許是興之所至, 埃裏克從他的工房裏搬出了幾根釣竿。
淩薇和斯諾吃完早飯走出門的時候, 以莉莎為首的幾個女孩兒正興致勃勃的圍著埃裏克, 看他鼓搗吊杆。
出於好奇, 淩薇也走了過去, 摸了摸那吊杆。埃裏克拿出來的這幾根吊杆並非這個世界時下流行的全自動釣竿, 隻需要找一個合適的地方固定住吊杆, 便可悠哉悠哉的坐享漁翁之利。全自動釣竿, 自動上餌, 自動拋竿,
自動收線……老實說, 淩薇想不出用了這樣的釣竿還能給人以多少釣魚的樂趣。當然, 也許那些喜好這種釣竿的人,他們所想體會的其實是豐收之樂也說不定。
反觀埃裏克的這幾根釣竿,就要像釣竿得多了。
雖然和淩薇印象中的釣竿還有些差距,但是至少還需要人為上餌、拋竿、收線,真正釣魚的架勢算是被完整地保留了下來。
“淩薇薇你要去哪裏啊?”見淩薇沒有留下來和大家一塊兒釣魚的意思, 莉莎放下自己手裏剛剛才鼓搗好的釣竿, 追上前兩步, 好奇詢問道。
“我在那邊的林子裏發現了不少新鮮的食材,打算和斯諾過去摘一些回來。”淩薇笑著衝莉莎說明道。
“咦?”莉莎驚疑一聲, 眨眨眼,滿臉的興味和好奇,“林子裏有食材?能吃嗎?”
“能啊!”想了想, 淩薇又道, “我怎麽給忘了,我的身份識別器上還裝著食品安全監測軟件呢!”
雖然經由‘菜青蟲事件’知道了能夠通過該軟件檢測的食材不一定能吃也或者更確切地說應該說不一定適合人吃,但至少吃下去了也不會損害一個人的身體健康,不是嗎?
淩薇不禁在心中暗忖,林子裏她所認識的那些菌菇、木耳其實也不一定就安全,畢竟這個世界與她上輩子的那個世界還是有著許多不同的。
這廂,莉莎聽了淩薇的話,興致高昂。
“那我也跟你們一起去!”她說。
淩薇似笑非笑地乜了一眼不遠處正看過來的埃裏克,勸說道:“你還是留在這兒和可可他們釣魚吧!”
見莉莎仍猶豫不決,在是留下來釣魚好還是進林子裏認識野生食材之間搖擺不定,淩薇搖了搖頭又道:“聽話,多釣點,別放生,中午給你們做魚湯喝。”
在這個世界,釣魚是純粹的娛樂項目,一般很少有人會把釣著的魚帶回家吃掉,多是娛樂夠了便直接放生。
莉莎一聽到吃,便再沒有什麽猶豫了,隻忙不迭的點頭應聲。
淩薇勾唇淺笑,朝埃裏克揚了揚眉。
埃裏克顯然領會到了淩薇的好意,略略頷首以表感謝。
再入山林,已然不再靜謐,猶如從沉睡中蘇醒過來一般。
清脆的鳥鳴聲不絕於耳,行走間偶有不知名小獸急速掠過,不待人的眼睛抓住它的模樣,就消失的無影無蹤。
比清晨熾烈了不少的陽光穿透層層疊疊樹葉的遮蓋,照射在滿是枯枝腐葉與青綠色剛剛冒頭的新生命交雜的潮濕的林間小道上,點點斑駁,光暈似幻。
淩薇一邊用自己身份識別器上的軟件測試各類菌菇的可食用性,一邊指點著斯諾采摘。
然後,在采摘的過程中又不斷有新的發現,可謂是驚喜連連。
先是又發現了一種淩薇記憶中十分鮮美的小野菜,之後竟然還發現了野荊芥和石南藤,這兩味藥草可是製作土法酒藥的必備原料。
淩薇興奮得整張臉都亮了起來,挖了這個又挖那個,簡直忙得不亦樂乎。斯諾已經許久沒有在淩薇臉上看到如此歡暢的笑顏了,克羅德家的一再緊逼,私房菜館的被迫停業以及他被區域協管所監管,這一件件事無一不讓淩薇心力交瘁。對此,
斯諾都清楚都知道,他知道淩薇並沒有表現上所表現的那麽堅強那麽灑脫,她在意著這一切並且心煩意亂,隻是他卻隻能在一旁幹看著,束手無策。
不知不覺間,被淩薇的喜悅感染,斯諾也揚起嘴角,拋開心中那些紛繁的冗雜,展顏笑了起來。
滿載而歸,兩人被釣魚的幾個上上下下圍觀了個遍。
當然啦,幾個女孩兒在埃裏克的指導下,也釣了不少的魚上來。
莉莎一邊探頭探腦的看淩薇和斯諾手裏的收獲,一邊還不忘向兩人獻寶。“這些全部都能做成菜品來吃嗎?淩薇你看魚,這些夠不夠?”裝魚的水桶被拎到了淩薇腳邊,莉莎的一雙眼珠子卻一瞬不瞬的打量著淩薇和斯諾手上還沾著露水的新鮮食
材。
淩薇垂眼看向腳邊水桶裏的魚,都是野生的鯽魚,個頭不大,最小的不過一個巴掌大小,最大的一條論重量估計也不超過一斤。不過,野生的鯽魚就是這樣的,普遍長不到家養那麽大,但是你隻要看它們那烏黑的一條條脊背,以及拍水時有力的尾鰭便完全可以想見它們的肉質會有多麽的緊實與鮮
美。
“魚不錯,再多釣一些更好,這裏的話其實也夠了。”抬起頭,淩薇笑道。因這難得的大豐收,她的笑容十分甜美。
她又朝斯諾手上的那一箱野菌菇努了努嘴,說:“那些全部都是一會兒要做的食材,我手上的這些不全是,不過也都是好東西就是了。”
莉莎誇張的‘哇’了一聲,而她身邊,她的舍友們和她的徒弟辛子歌也都是一臉不可思議的表情。
埃裏克盯著淩薇和斯諾手上的那滿滿兩大箱,眸光閃爍。
這個世界,普通人對於廚藝以及食材認知上的缺失,導致了幾乎很少有人能在完全野生的環境下辨識出並采摘可供使用的食材
事實上,就算有人可以辨識出一些食材,卻也不一定會做,不是嗎?
更何況,某些看似對人體完全無害的食材,如果烹飪不當,也極有可能會置人於死地的。
比如,那些性狀相克的食材。
所以,淩薇與斯諾的此番豐收,看在其他幾人的眼中,無異於神創。
午飯的豐盛是可以想見的。淩薇從莉莎拎給她的水桶裏挑了幾條個頭小些的鯽魚,開膛破肚處理好後,下油鍋煎至兩麵金黃,再注入水以及料酒、鹽和提鮮粉等調味料,煮沸後再加入切片的嫩蘑菇
,待魚湯呈濃白即可出鍋。
野生的鯽魚再配上野生新鮮的蘑菇,那湯的滋味真鮮得叫人連眉毛都掉下來了。
淩薇又挑了兩條分量最足的鯽魚,做糖醋。糖醋鯽魚的做法其實和糖醋排骨相似,在這裏就不做贅述了。
酸酸甜甜的香味彌漫開來,就好似要把這間窄仄的小廚房都撐滿一般。
魚做完了,淩薇又開始鼓搗荷香糯米雞。
這次出行,淩薇的食材是帶得很足的,但礙於像是整雞整鴨這些實在是占地方了些,遂都改成了雞胸肉、雞腿、雞翅之類的。
製作糯米雞,淩薇選用了部分雞胸肉,又剃了一些雞腿肉下來。荷葉是在小屋前的池塘裏新摘的,清香撲鼻。
把軟糯的糯米飯均勻拌上雞肉和佐料,用荷葉包裹著蒸上一段時間。等到要吃的時候在揭開荷葉,到那時,糯米和雞肉都吸足了荷葉的清香,而它們本身的鮮味又被完整的保留了下來。吃一口,油亮的糯米香軟,雞肉嫩滑,伴著荷葉的陣
陣清香,直叫人欲罷不能。
在做荷香糯米雞的同時,淩薇用剩下來的已經蒸熟的糯米飯攪拌上用香辛料醃漬入味的五花肉,做起了竹葉糕。
竹葉糕的做法其實還是比較簡單的。
把攪拌好的糯米飯和五花肉用竹葉像是包粽子似的包起來,再蒸上一些時候就可以吃了。
至於說你想包成什麽形狀,那就得看你自己手上的本事了。
此外,考慮到他們一行人尤以肉食動物為主,且各個食量好似都不小,淩薇又做了一大鍋的小雞燉蘑菇。
沒有整雞,淩薇便將雞腿、雞翅剁成了小塊來代替。
會做這道菜,淩薇主要還是為了不浪費自己和斯諾辛辛苦苦采回來的野蘑菇。
之後,淩薇又涼拌了一道小野菜,炒了一道素什錦。
如此,便是今天午飯的菜式了。
這頓午飯,淩薇注定是在各種誇讚中吃完的。
午飯後,幾個女孩兒各個不雅的打著飽嗝,癱坐上沙發上。反倒是兩個男孩子,雖然也吃得不少,卻至少還知道適度適量。
淩薇一臉不忍直視的收拾了餐桌。
下午的時光是慵懶的,陽光有些過於熾烈的關係,女孩兒們顯然都喪失了繼續去屋外釣魚或者遊玩的興致。
精力相對旺盛的那部分選擇留在客廳裏遊戲聊天,而精力淺的則回自己房間午睡去了。
淩薇還有些事必須要做,比如把采摘回來的黑木耳簡單處理一下再拿到屋外去曝曬,比如石南藤、野荊芥和其他的一些草藥也需要好好清洗再裝箱。
讓淩薇大感可惜的是,石南藤和野荊芥都無法歸類到香辛料中,所以即便她觸碰了,香辛空間裏也沒有出現這兩種藥草的蹤影。
不過,隻要一想到可以做酒釀、米酒、土法的白酒和土法的黃酒,淩薇心裏又是一陣興奮。
老實說,她對這個世界單一的料酒早就不滿很久了。做任何一道菜,隻要是需要用到料酒的,就都隻有那麽一種選擇。
然而,有些菜式對於料酒種類的選擇是有要求的。單就淩薇個人而言,她醃製東西時,比如臘肉、臘腸、臘鴨、臘雞……她就喜歡用酒香濃烈的白酒。這樣醃製好的東西,無論是用來炒菜還是直接蒸著吃,那股子白酒的濃
香都是不會散的。至於說黃酒,其實在淩薇上輩子,料酒的原料就是黃酒,隻不過在黃酒中又加入了一些調味香辛料而已。所以,對於一些不講究的人來說,料酒就是黃酒,黃酒就是料酒
。但是,這個世界的料酒卻似乎並不是從黃酒那兒衍生而來的。具體它是用什麽東西做出來的,又是怎麽做出來的,淩薇不得而知,反正她就是覺得那味兒不怎麽得勁就是
了。
斯諾這回沒跟在淩薇身邊幫著一塊兒收拾清洗。
他倒是有心來著,卻被淩薇勒令留在客廳和幾個女孩玩遊戲。
都已經是青少年了,這麽不合群怎麽行?
“淩薇,我有件事想跟你商量。”
埃裏克出現在小廚房門口,視線掃過淩薇正在清洗的青青綠綠的植物,眸中有精光一閃而逝。
“什麽事?”淩薇從忙碌中抬頭,反射性的問。對上埃裏克鄭重的眉眼時,她微微愣怔了一下。
“出去說吧!”小廚房緊挨著客廳,這會兒客廳的笑鬧聲不時傳來,不算刺耳卻不免聒噪。“也行。”淩薇擦了擦自己濕漉漉的手,看出眼前這個麵相冷淡卻外冷內熱的男孩確實有正事要跟自己談,便應了一聲,直接尾隨在他的身後出了小廚房。
淩薇和斯諾吃完早飯走出門的時候, 以莉莎為首的幾個女孩兒正興致勃勃的圍著埃裏克, 看他鼓搗吊杆。
出於好奇, 淩薇也走了過去, 摸了摸那吊杆。埃裏克拿出來的這幾根吊杆並非這個世界時下流行的全自動釣竿, 隻需要找一個合適的地方固定住吊杆, 便可悠哉悠哉的坐享漁翁之利。全自動釣竿, 自動上餌, 自動拋竿,
自動收線……老實說, 淩薇想不出用了這樣的釣竿還能給人以多少釣魚的樂趣。當然, 也許那些喜好這種釣竿的人,他們所想體會的其實是豐收之樂也說不定。
反觀埃裏克的這幾根釣竿,就要像釣竿得多了。
雖然和淩薇印象中的釣竿還有些差距,但是至少還需要人為上餌、拋竿、收線,真正釣魚的架勢算是被完整地保留了下來。
“淩薇薇你要去哪裏啊?”見淩薇沒有留下來和大家一塊兒釣魚的意思, 莉莎放下自己手裏剛剛才鼓搗好的釣竿, 追上前兩步, 好奇詢問道。
“我在那邊的林子裏發現了不少新鮮的食材,打算和斯諾過去摘一些回來。”淩薇笑著衝莉莎說明道。
“咦?”莉莎驚疑一聲, 眨眨眼,滿臉的興味和好奇,“林子裏有食材?能吃嗎?”
“能啊!”想了想, 淩薇又道, “我怎麽給忘了,我的身份識別器上還裝著食品安全監測軟件呢!”
雖然經由‘菜青蟲事件’知道了能夠通過該軟件檢測的食材不一定能吃也或者更確切地說應該說不一定適合人吃,但至少吃下去了也不會損害一個人的身體健康,不是嗎?
淩薇不禁在心中暗忖,林子裏她所認識的那些菌菇、木耳其實也不一定就安全,畢竟這個世界與她上輩子的那個世界還是有著許多不同的。
這廂,莉莎聽了淩薇的話,興致高昂。
“那我也跟你們一起去!”她說。
淩薇似笑非笑地乜了一眼不遠處正看過來的埃裏克,勸說道:“你還是留在這兒和可可他們釣魚吧!”
見莉莎仍猶豫不決,在是留下來釣魚好還是進林子裏認識野生食材之間搖擺不定,淩薇搖了搖頭又道:“聽話,多釣點,別放生,中午給你們做魚湯喝。”
在這個世界,釣魚是純粹的娛樂項目,一般很少有人會把釣著的魚帶回家吃掉,多是娛樂夠了便直接放生。
莉莎一聽到吃,便再沒有什麽猶豫了,隻忙不迭的點頭應聲。
淩薇勾唇淺笑,朝埃裏克揚了揚眉。
埃裏克顯然領會到了淩薇的好意,略略頷首以表感謝。
再入山林,已然不再靜謐,猶如從沉睡中蘇醒過來一般。
清脆的鳥鳴聲不絕於耳,行走間偶有不知名小獸急速掠過,不待人的眼睛抓住它的模樣,就消失的無影無蹤。
比清晨熾烈了不少的陽光穿透層層疊疊樹葉的遮蓋,照射在滿是枯枝腐葉與青綠色剛剛冒頭的新生命交雜的潮濕的林間小道上,點點斑駁,光暈似幻。
淩薇一邊用自己身份識別器上的軟件測試各類菌菇的可食用性,一邊指點著斯諾采摘。
然後,在采摘的過程中又不斷有新的發現,可謂是驚喜連連。
先是又發現了一種淩薇記憶中十分鮮美的小野菜,之後竟然還發現了野荊芥和石南藤,這兩味藥草可是製作土法酒藥的必備原料。
淩薇興奮得整張臉都亮了起來,挖了這個又挖那個,簡直忙得不亦樂乎。斯諾已經許久沒有在淩薇臉上看到如此歡暢的笑顏了,克羅德家的一再緊逼,私房菜館的被迫停業以及他被區域協管所監管,這一件件事無一不讓淩薇心力交瘁。對此,
斯諾都清楚都知道,他知道淩薇並沒有表現上所表現的那麽堅強那麽灑脫,她在意著這一切並且心煩意亂,隻是他卻隻能在一旁幹看著,束手無策。
不知不覺間,被淩薇的喜悅感染,斯諾也揚起嘴角,拋開心中那些紛繁的冗雜,展顏笑了起來。
滿載而歸,兩人被釣魚的幾個上上下下圍觀了個遍。
當然啦,幾個女孩兒在埃裏克的指導下,也釣了不少的魚上來。
莉莎一邊探頭探腦的看淩薇和斯諾手裏的收獲,一邊還不忘向兩人獻寶。“這些全部都能做成菜品來吃嗎?淩薇你看魚,這些夠不夠?”裝魚的水桶被拎到了淩薇腳邊,莉莎的一雙眼珠子卻一瞬不瞬的打量著淩薇和斯諾手上還沾著露水的新鮮食
材。
淩薇垂眼看向腳邊水桶裏的魚,都是野生的鯽魚,個頭不大,最小的不過一個巴掌大小,最大的一條論重量估計也不超過一斤。不過,野生的鯽魚就是這樣的,普遍長不到家養那麽大,但是你隻要看它們那烏黑的一條條脊背,以及拍水時有力的尾鰭便完全可以想見它們的肉質會有多麽的緊實與鮮
美。
“魚不錯,再多釣一些更好,這裏的話其實也夠了。”抬起頭,淩薇笑道。因這難得的大豐收,她的笑容十分甜美。
她又朝斯諾手上的那一箱野菌菇努了努嘴,說:“那些全部都是一會兒要做的食材,我手上的這些不全是,不過也都是好東西就是了。”
莉莎誇張的‘哇’了一聲,而她身邊,她的舍友們和她的徒弟辛子歌也都是一臉不可思議的表情。
埃裏克盯著淩薇和斯諾手上的那滿滿兩大箱,眸光閃爍。
這個世界,普通人對於廚藝以及食材認知上的缺失,導致了幾乎很少有人能在完全野生的環境下辨識出並采摘可供使用的食材
事實上,就算有人可以辨識出一些食材,卻也不一定會做,不是嗎?
更何況,某些看似對人體完全無害的食材,如果烹飪不當,也極有可能會置人於死地的。
比如,那些性狀相克的食材。
所以,淩薇與斯諾的此番豐收,看在其他幾人的眼中,無異於神創。
午飯的豐盛是可以想見的。淩薇從莉莎拎給她的水桶裏挑了幾條個頭小些的鯽魚,開膛破肚處理好後,下油鍋煎至兩麵金黃,再注入水以及料酒、鹽和提鮮粉等調味料,煮沸後再加入切片的嫩蘑菇
,待魚湯呈濃白即可出鍋。
野生的鯽魚再配上野生新鮮的蘑菇,那湯的滋味真鮮得叫人連眉毛都掉下來了。
淩薇又挑了兩條分量最足的鯽魚,做糖醋。糖醋鯽魚的做法其實和糖醋排骨相似,在這裏就不做贅述了。
酸酸甜甜的香味彌漫開來,就好似要把這間窄仄的小廚房都撐滿一般。
魚做完了,淩薇又開始鼓搗荷香糯米雞。
這次出行,淩薇的食材是帶得很足的,但礙於像是整雞整鴨這些實在是占地方了些,遂都改成了雞胸肉、雞腿、雞翅之類的。
製作糯米雞,淩薇選用了部分雞胸肉,又剃了一些雞腿肉下來。荷葉是在小屋前的池塘裏新摘的,清香撲鼻。
把軟糯的糯米飯均勻拌上雞肉和佐料,用荷葉包裹著蒸上一段時間。等到要吃的時候在揭開荷葉,到那時,糯米和雞肉都吸足了荷葉的清香,而它們本身的鮮味又被完整的保留了下來。吃一口,油亮的糯米香軟,雞肉嫩滑,伴著荷葉的陣
陣清香,直叫人欲罷不能。
在做荷香糯米雞的同時,淩薇用剩下來的已經蒸熟的糯米飯攪拌上用香辛料醃漬入味的五花肉,做起了竹葉糕。
竹葉糕的做法其實還是比較簡單的。
把攪拌好的糯米飯和五花肉用竹葉像是包粽子似的包起來,再蒸上一些時候就可以吃了。
至於說你想包成什麽形狀,那就得看你自己手上的本事了。
此外,考慮到他們一行人尤以肉食動物為主,且各個食量好似都不小,淩薇又做了一大鍋的小雞燉蘑菇。
沒有整雞,淩薇便將雞腿、雞翅剁成了小塊來代替。
會做這道菜,淩薇主要還是為了不浪費自己和斯諾辛辛苦苦采回來的野蘑菇。
之後,淩薇又涼拌了一道小野菜,炒了一道素什錦。
如此,便是今天午飯的菜式了。
這頓午飯,淩薇注定是在各種誇讚中吃完的。
午飯後,幾個女孩兒各個不雅的打著飽嗝,癱坐上沙發上。反倒是兩個男孩子,雖然也吃得不少,卻至少還知道適度適量。
淩薇一臉不忍直視的收拾了餐桌。
下午的時光是慵懶的,陽光有些過於熾烈的關係,女孩兒們顯然都喪失了繼續去屋外釣魚或者遊玩的興致。
精力相對旺盛的那部分選擇留在客廳裏遊戲聊天,而精力淺的則回自己房間午睡去了。
淩薇還有些事必須要做,比如把采摘回來的黑木耳簡單處理一下再拿到屋外去曝曬,比如石南藤、野荊芥和其他的一些草藥也需要好好清洗再裝箱。
讓淩薇大感可惜的是,石南藤和野荊芥都無法歸類到香辛料中,所以即便她觸碰了,香辛空間裏也沒有出現這兩種藥草的蹤影。
不過,隻要一想到可以做酒釀、米酒、土法的白酒和土法的黃酒,淩薇心裏又是一陣興奮。
老實說,她對這個世界單一的料酒早就不滿很久了。做任何一道菜,隻要是需要用到料酒的,就都隻有那麽一種選擇。
然而,有些菜式對於料酒種類的選擇是有要求的。單就淩薇個人而言,她醃製東西時,比如臘肉、臘腸、臘鴨、臘雞……她就喜歡用酒香濃烈的白酒。這樣醃製好的東西,無論是用來炒菜還是直接蒸著吃,那股子白酒的濃
香都是不會散的。至於說黃酒,其實在淩薇上輩子,料酒的原料就是黃酒,隻不過在黃酒中又加入了一些調味香辛料而已。所以,對於一些不講究的人來說,料酒就是黃酒,黃酒就是料酒
。但是,這個世界的料酒卻似乎並不是從黃酒那兒衍生而來的。具體它是用什麽東西做出來的,又是怎麽做出來的,淩薇不得而知,反正她就是覺得那味兒不怎麽得勁就是
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斯諾這回沒跟在淩薇身邊幫著一塊兒收拾清洗。
他倒是有心來著,卻被淩薇勒令留在客廳和幾個女孩玩遊戲。
都已經是青少年了,這麽不合群怎麽行?
“淩薇,我有件事想跟你商量。”
埃裏克出現在小廚房門口,視線掃過淩薇正在清洗的青青綠綠的植物,眸中有精光一閃而逝。
“什麽事?”淩薇從忙碌中抬頭,反射性的問。對上埃裏克鄭重的眉眼時,她微微愣怔了一下。
“出去說吧!”小廚房緊挨著客廳,這會兒客廳的笑鬧聲不時傳來,不算刺耳卻不免聒噪。“也行。”淩薇擦了擦自己濕漉漉的手,看出眼前這個麵相冷淡卻外冷內熱的男孩確實有正事要跟自己談,便應了一聲,直接尾隨在他的身後出了小廚房。