五百五十八章最後的角逐
第一輪角逐在10點進行,時間為半個小時,半個小時內,完成切菜配料烹飪等所有工序,製作一道菜肴……
沈十三胸口雖然掛著‘臨海美味佳宜代表’的牌子,卻是跟裴老坐在一起。
“到這時你都不親自上?”裴老問道。
沈十三嗬嗬一笑:“裴老你這是小瞧我的助手,還是太高看你的師弟?”
裴老就說:“我到不是高看他,而是這些人裏麵,比他更厲害的人也有,光靠那兩個丫頭,火候怕是有些不夠。”
“放心吧,該出手時我自然會出手,對了,裴老你以前的大老板還沒來麽?”沈十三問道。
“第一天就來了!”裴老淡淡道。
那個大老板早就過來了,第一天跟第二天都在美食街打醬油,不過那兩天也視察了其它的地方,算得上工作兩不誤。
而今天,人家的視察任務已經結束,專門來這裏關注。
沈十三聽裴老那麽一說,就在人群裏掃射起來,之後看到一方隻有幾個人所坐之處。
旁邊的裴老見他看到那個地方,便笑道:“別急,等到分出最後5強時,老板跟上兩屆的美食大師會一起出任評委。”
前兩次的評委,是升龍酒店請來的大眾人群,有50位,這些人都是在美食街挑出來的幸運兒,來這裏當吃貨,免費品嚐美食還有紅包拿,做夢都會笑醒。
這些大眾評委不說百分百公平,也可以說百分之80了,畢竟眾味難調,可大部分人的口味,還是一致的。
當然,這種比試,味道為主,其實還看你的刀法,烹飪的做工,食物的賣相,應該說,還有人的賣相。
比如曾柔跟曉玲,那可是受到好多人的熱捧,如果在味道上不分上下,最後贏的肯定就是她們。
比賽緊張的進行,別以為這種事很無聊,看著他們劈裏啪啦的忙活,其實很有意思,因為來這裏的人,都是熱愛美食的吃貨,現場觀看人家烹飪手法,自然緊盯不舍。
半個小時飛快的過去,20家,都拿出了自己的看家本領,獻上自己的一道拿手好菜。
50位評委,排著隊紛紛上前,首先,他們要看食物的賣相,其次是聞香,最後是品嚐。
對於他們來說,有20道美食,如果第一關賣相都不行,直接就會被他們忽略,賣相吸引自己,然後才會聞香,香味又吸引了自己,這才動筷。
品嚐過後,就會給這道菜打分。
50個評委的綜合分數,關乎每家代表能否進行下一輪角逐5強的比試。
在這一輪裏,四海代表方,派出了他們的壓低大廚,也就是裴老的師弟。
所以,四海代表方這次險險勝出。
而曾柔跟馬曉玲,也憑借自己的廚藝險險勝出。
說真格的,這20家代表,都是真才實學,色香味都達到了一定的水準,相互之間差的也就是那麽一點點,這一點點,便淘汰了10家。
剩下的10家,休息半個小時,進行下一輪爭奪5強之賽。
對於很多人來說,能進入5強就已經達到了目的,因為5強的任何一家,都可以成美食界的大師了,去到哪,那都是搶手貨,會被高薪聘請。
比如升龍這種6星級酒店,起碼有兩位獲得過各種獎項的美食大師坐鎮,年薪那都是幾十萬甚至百萬。
至於你能獲得廚神的美譽,進入任何一家星級酒店都沒問題了,年薪百萬更不是問題。
“三哥哥,角逐5強了呢,你還不出手嗎?”二女趁著休息的時候,來到沈十三身邊。
對於她們來說,昨晚雖然受到沈十三的開導,讓她們忘記一切,忘記這是個比賽,把全身心都投入進去隻為做出好的東西。
可這個東西說起來容易,當你真正麵對的時候,卻很難做到,畢竟,曾柔跟曉玲的心中還懷著她們的夢想,她們需要這種名氣,有了這個名氣,她們離自己的夢想就近了一大步。
見她們如此,沈十三便說道:“那這次就獻出拿手絕活吧。”
二女愣了一下:“啊~~如果把這份禦菜四品做出來,就算進入5強,那我們最後就沒拚的了。”
“最後不是還有我麽?放心吧。”沈十三嗬嗬一笑。
這一句話如同給二女吃了定心丸,完了立即下去準備。
早在過來之前,沈十三就把自己所需的食材報給裴老,以裴老的實力,給他弄來那些自然沒有問題。
二女也正是因為有裴老的支助,才能過五關斬六將走到這一步。
廢話一句,來參加這次美食的代表,哪一個不是有著深厚的‘飲食文化背景’,打個比方,就說四海集團,他們正有著深厚的飲食文化背景,才能弄到各種食材。
如果是一般的酒家,就算讓你拿到名額,也弄不到那麽多珍稀的食材來進行三天的比試。
說句更簡單的,來這裏比試,家常菜上不了台麵,做的都是經典菜肴,而這些菜肴所需的食材,都是十分昂貴跟珍稀的,甚至有錢也不一定弄的到,隻有像這些大型的飲食界龍頭,跟裴老這種人物,才能那種渠道能夠搞到。
角逐5強的比試很快就要開始。
四海集團見二女也走到了這一步,心裏的壓力十分巨大,因為曾柔跟馬曉玲也是臨海的代表,他們兩個臨海的代表一起進入5強的角逐,必然引起最大的關注。
在這種情況下,如果二女獲勝,給四海的打擊是很大的,因為回去後,人家就會拿‘四海’跟‘二女的美味佳宜’做比較,一個小小的美味佳宜比過他的四海,他們的臉麵往哪裏放?
而如果是別的城市的人贏了他們,那他們並算不得掉麵子,因為我們就沒在一個地方,輸了也沒有人拿去比較。
更簡單的說,如果四海隻有一家進入5強,那就是臨海的神廚,給臨海市長了麵子,回去後,必然成為臨海市廣大吃貨們眼中的廚神。哪怕你在5強裏麵排在最末,排在第5名,那你也是臨海人眼裏的英雄。如果有兩個,他們就會來拿來比較,結果發現,原來是一個默默無名的美味佳宜,把你這個臨海的飲食巨頭給比下去,那你四海的臉放哪放呢?
想著這些,四海集團的老總恨不得把二女幹掉。而沈十三,卻也在悄悄的謀劃,這一次,不但要把四海比下去,讓他們顏麵無存,更要給二女找回公道,一耳光狠狠的給他打回去。
給讀者的話:
今天就兩更甚至來不及修改見諒,事情太多了
第一輪角逐在10點進行,時間為半個小時,半個小時內,完成切菜配料烹飪等所有工序,製作一道菜肴……
沈十三胸口雖然掛著‘臨海美味佳宜代表’的牌子,卻是跟裴老坐在一起。
“到這時你都不親自上?”裴老問道。
沈十三嗬嗬一笑:“裴老你這是小瞧我的助手,還是太高看你的師弟?”
裴老就說:“我到不是高看他,而是這些人裏麵,比他更厲害的人也有,光靠那兩個丫頭,火候怕是有些不夠。”
“放心吧,該出手時我自然會出手,對了,裴老你以前的大老板還沒來麽?”沈十三問道。
“第一天就來了!”裴老淡淡道。
那個大老板早就過來了,第一天跟第二天都在美食街打醬油,不過那兩天也視察了其它的地方,算得上工作兩不誤。
而今天,人家的視察任務已經結束,專門來這裏關注。
沈十三聽裴老那麽一說,就在人群裏掃射起來,之後看到一方隻有幾個人所坐之處。
旁邊的裴老見他看到那個地方,便笑道:“別急,等到分出最後5強時,老板跟上兩屆的美食大師會一起出任評委。”
前兩次的評委,是升龍酒店請來的大眾人群,有50位,這些人都是在美食街挑出來的幸運兒,來這裏當吃貨,免費品嚐美食還有紅包拿,做夢都會笑醒。
這些大眾評委不說百分百公平,也可以說百分之80了,畢竟眾味難調,可大部分人的口味,還是一致的。
當然,這種比試,味道為主,其實還看你的刀法,烹飪的做工,食物的賣相,應該說,還有人的賣相。
比如曾柔跟曉玲,那可是受到好多人的熱捧,如果在味道上不分上下,最後贏的肯定就是她們。
比賽緊張的進行,別以為這種事很無聊,看著他們劈裏啪啦的忙活,其實很有意思,因為來這裏的人,都是熱愛美食的吃貨,現場觀看人家烹飪手法,自然緊盯不舍。
半個小時飛快的過去,20家,都拿出了自己的看家本領,獻上自己的一道拿手好菜。
50位評委,排著隊紛紛上前,首先,他們要看食物的賣相,其次是聞香,最後是品嚐。
對於他們來說,有20道美食,如果第一關賣相都不行,直接就會被他們忽略,賣相吸引自己,然後才會聞香,香味又吸引了自己,這才動筷。
品嚐過後,就會給這道菜打分。
50個評委的綜合分數,關乎每家代表能否進行下一輪角逐5強的比試。
在這一輪裏,四海代表方,派出了他們的壓低大廚,也就是裴老的師弟。
所以,四海代表方這次險險勝出。
而曾柔跟馬曉玲,也憑借自己的廚藝險險勝出。
說真格的,這20家代表,都是真才實學,色香味都達到了一定的水準,相互之間差的也就是那麽一點點,這一點點,便淘汰了10家。
剩下的10家,休息半個小時,進行下一輪爭奪5強之賽。
對於很多人來說,能進入5強就已經達到了目的,因為5強的任何一家,都可以成美食界的大師了,去到哪,那都是搶手貨,會被高薪聘請。
比如升龍這種6星級酒店,起碼有兩位獲得過各種獎項的美食大師坐鎮,年薪那都是幾十萬甚至百萬。
至於你能獲得廚神的美譽,進入任何一家星級酒店都沒問題了,年薪百萬更不是問題。
“三哥哥,角逐5強了呢,你還不出手嗎?”二女趁著休息的時候,來到沈十三身邊。
對於她們來說,昨晚雖然受到沈十三的開導,讓她們忘記一切,忘記這是個比賽,把全身心都投入進去隻為做出好的東西。
可這個東西說起來容易,當你真正麵對的時候,卻很難做到,畢竟,曾柔跟曉玲的心中還懷著她們的夢想,她們需要這種名氣,有了這個名氣,她們離自己的夢想就近了一大步。
見她們如此,沈十三便說道:“那這次就獻出拿手絕活吧。”
二女愣了一下:“啊~~如果把這份禦菜四品做出來,就算進入5強,那我們最後就沒拚的了。”
“最後不是還有我麽?放心吧。”沈十三嗬嗬一笑。
這一句話如同給二女吃了定心丸,完了立即下去準備。
早在過來之前,沈十三就把自己所需的食材報給裴老,以裴老的實力,給他弄來那些自然沒有問題。
二女也正是因為有裴老的支助,才能過五關斬六將走到這一步。
廢話一句,來參加這次美食的代表,哪一個不是有著深厚的‘飲食文化背景’,打個比方,就說四海集團,他們正有著深厚的飲食文化背景,才能弄到各種食材。
如果是一般的酒家,就算讓你拿到名額,也弄不到那麽多珍稀的食材來進行三天的比試。
說句更簡單的,來這裏比試,家常菜上不了台麵,做的都是經典菜肴,而這些菜肴所需的食材,都是十分昂貴跟珍稀的,甚至有錢也不一定弄的到,隻有像這些大型的飲食界龍頭,跟裴老這種人物,才能那種渠道能夠搞到。
角逐5強的比試很快就要開始。
四海集團見二女也走到了這一步,心裏的壓力十分巨大,因為曾柔跟馬曉玲也是臨海的代表,他們兩個臨海的代表一起進入5強的角逐,必然引起最大的關注。
在這種情況下,如果二女獲勝,給四海的打擊是很大的,因為回去後,人家就會拿‘四海’跟‘二女的美味佳宜’做比較,一個小小的美味佳宜比過他的四海,他們的臉麵往哪裏放?
而如果是別的城市的人贏了他們,那他們並算不得掉麵子,因為我們就沒在一個地方,輸了也沒有人拿去比較。
更簡單的說,如果四海隻有一家進入5強,那就是臨海的神廚,給臨海市長了麵子,回去後,必然成為臨海市廣大吃貨們眼中的廚神。哪怕你在5強裏麵排在最末,排在第5名,那你也是臨海人眼裏的英雄。如果有兩個,他們就會來拿來比較,結果發現,原來是一個默默無名的美味佳宜,把你這個臨海的飲食巨頭給比下去,那你四海的臉放哪放呢?
想著這些,四海集團的老總恨不得把二女幹掉。而沈十三,卻也在悄悄的謀劃,這一次,不但要把四海比下去,讓他們顏麵無存,更要給二女找回公道,一耳光狠狠的給他打回去。
給讀者的話:
今天就兩更甚至來不及修改見諒,事情太多了