五百六十四章家常豆腐腦一盤


    15家已經被淘汰的代表評委,每人手裏有兩分,加起來等於30分。


    三位嘉賓評委,每人手裏有10分投票權,加起來等於30分。


    比賽開始前兩分鍾,5強代表紛紛入場。


    到了這時,大家獲得了不低的好評,有了不少的擁護者,就算沒有的,比如四海集團,那些打醬油的廚子們也都扯著嗓子在下麵大喊助威。


    而這些人的大喊助威,隨著曾柔跟馬曉玲一出場,就被大批粉絲們掩蓋,因為二女在10晉5的時候,就是以最高分晉級,加上她們這幾天被大家追捧,記者在輿論方麵也大力炒作,可以想象,這兩個美女大廚一出現,不引起最大的動靜才怪。


    而沈十三,卻悄悄跟在二女的後麵一起入場,他這時也是美味佳宜的代表,沈十三手裏擰著兩袋東西,一起來到美味佳宜的櫥櫃位置。


    沒多久,主持人就宣布比賽正式開始。


    一時間,其他代表方,便猛的忙碌起來,拿出手的,無一不是山珍海料。


    隻有沈十三他們這邊,摳摳搜搜從袋子裏倒出一堆豆子,頓時讓在場的所有人好笑不已。


    二女本來對沈十三搞的這些東西也有些納悶,不過她們可笑不出來,她們太相信沈十三了。


    豆子倒出來後,沈十三又把早就準備好的磨具拿出來,又倒了一瓶在來上海之前,從南雲山一個清泉裏取的泉水,完了就在現場牛逼哄哄在現場磨起豆腐來。


    他的舉動讓所有人都傻掉了,這樣的比賽中,你來磨豆腐???


    雖然大家都在笑,可記者卻在大肆炒作,因為在這樣的比賽場上磨豆腐,無疑不是最牛的話題。


    沈十三磨了一會,二女就接過手,像他剛才那樣,磨的很細很細,而沈十三騰出手來去弄他的配料……


    時間一分一秒過去,沈十三他們這邊除了搗騰人家看不懂的配料,就是二女一下一下的磨豆腐,根本看不出要做什麽。


    而其他代表方的櫥櫃台,已經慢的熱火朝天,有些甚至已經香氣四溢了。


    30分鍾過去,二女這邊磨好了豆漿,再把豆漿過濾,也就是用最原始壓豆腐的方法。


    又20分鍾過去,豆腐出來了,豆腐不要,而是把豆腐腦弄出來,鮮嫩鮮嫩的冒著溫溫的熱氣。


    沈十三這邊,已經把配料弄好,就坐在一邊休息,二女看了看他,把剛弄好的豆腐腦放到碗裏,在架到蒸籠裏,開了七分火煮上。


    剩下10分鍾,其他幾家代表的烹飪已經接近尾聲,而沈十三他們這邊,三個人就守著那一個小火架,守著小火架上麵那個靈巧的小蒸籠。


    “還剩2分鍾了。”支持人在這個時候提醒道,而其他四家,有三家已經完成,還剩一家,在給弄好的菜肴配花,也就在菜盤的周圍弄一些花朵,看上去顯得美觀些。


    “三哥哥,隻剩兩分鍾了。”二女現在明顯著急了,搖著坐在那裏打瞌睡的沈十三。


    “哦??已經蒸了八分鍾了嗎?”沈十三睜開朦朧的眼睛說道。


    “靠,這小子從哪來的,這個時候還有心情睡覺?”


    “就是,咱們的美女廚神,怎麽請來這麽個二愣子參加比賽,這下肯定死的很慘了,豆腐腦,我去他的豆腐腦啊,腦殘了吧這是。”


    周圍好多人不由為二女感到惋惜,恨不得把那個剛睡醒的魂蛋罵死。


    沈十三站起來,隨手抽出把刀,二女一看,立即把準備好的梨子拿出來,沈十三接過,一隻手把梨子摁在案板上,一手拿著小刀刷刷刷刷在梨子上秋秋秋秋切了不知多少刀。


    完了他摁著梨子的手一提,梨子的外殼被他提起來丟掉,然後就看到裏麵的梨子果實,如一朵一朵晶瑩剔透的花盛開。


    “哇~~這是什麽刀法?”


    “靠,原來這小子有兩手啊。”下麵的人無不驚歎起來。


    一個梨子被他這麽一切,裏麵開出來一層一層晶瑩剔透的花朵,接著,二女帶著手套,把一層層的梨花輕輕的拿起來,剛好是十多花。


    這樣的刀法簡直聞所未聞,現場好多人都傻呆了。


    而這時,時間還剩最後1分鍾,很多人都為他們著急,因為其他4家,已經做好了。


    沈十三這時把蒸籠蓋解開,二女立馬把梨花放到盤子上,擺了一圈,完了,沈十三把弄好的配料均勻的撒進去。


    然後再把蓋子蓋上,繼續蒸!


    “我靠,還蒸,時間不夠了呀。”好多人都驚叫著站起來。


    二女也暗自吞著口水。


    至於四海集團的人,卻是看好戲一般的看著他們,差點沒笑死。


    剩下最後一分鍾,沈十三開足了十分火力,那個蒸籠直接嘟嘟叫起來,衝出熱騰騰的蒸汽。


    隨著時間一分一秒過去,蒸籠裏麵的蒸汽越衝越多,而漸漸的,大家都聞到一股奇香,這種香不是很濃,反而很清雅,隨著蒸汽衝出來,在現場彌漫,霧氣散掉,可那種清雅的香氣越久久在大家的鼻息間彌留一般。


    這下,大家的表情完全不同了,那麽一個小小的蒸籠,卻能散發出這樣的神奇的清雅香氣,那裏麵真的隻是豆腐腦嗎?


    四海集團的人似乎開始擔心起來,這種香氣,好像都要把自己給征服了。


    不過,1分鍾的時間真的不多,當進入最後5秒的時候,四海的人就開始叫囔時間到了,美味佳宜的代表沒能在規定時間內完成,要直接淘汰他們。


    沈十三嗬嗬一笑:“不知道的,還以為你們是裁判呢。”


    說完,把火關掉,同時把蒸籠揭開,時間剛剛到了最後一秒,二女也異口同聲道:“我們完成了。”


    “呼~~這小子,驚了我一身冷汗。”下麵的裴老汗道。


    不過,他們很快又驚的站起來,因為沈十三揭開蒸籠時,裏麵的香氣好像有型一般的噴出來,頓時彌漫整個現場。


    “家常豆腐腦一盤,希望大家能喜歡。”沈十三嗬嗬一笑,接著坐下去,又打起瞌睡來。


    而在場的所有人,卻是看著二女把那盤豆腐腦端出來,隻見盤子周圍那一圈十朵梨花,都掛上了玉漿一般水珠,而裏麵的豆腐腦,騰升著嫋嫋的熱氣,整個看上去,如仙品一般。

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