“什麽好東西啊?”大猛子在火車上就沒吃好,這會兒可能是餓了,一聽有好東西吃兩眼都冒光。******(鳳舞)
“到了你們就知道了。”蕭雲神秘一笑。靠!看著蕭雲挺實誠一人兒,沒想到也會玩貓膩。
蕭雲把車調出廠子,一路向東,帶我們到了新添寨一家叫做”久久紅”的餐館。新添寨屬於烏當區,別看離我們學校很近,但是我對這裏並不算很熟悉,隻知道有個非常大的花市,還有眾多的體力勞動者。
推門進了餐館,我立刻知道了蕭雲所說的好吃的是什麽。嘖嘖!這東西對於大部分人來說,確實是美食……你看桌上擺著一筐筐的蔬菜絲兒,五顏六色,有二三十個品種,這些菜絲兒切得極細,紅的白的綠的混在一起,非常漂亮。
美食雖美,看在我心裏卻是一陣膽怵,我郭新生天生不挑食,可在貴陽的這幾年,始終有一樣東西讓我望而卻口,不敢下咽。
“這是什麽呀?”大猛子還沒有意識到將要麵臨什麽樣的考驗。
“這是絲娃娃,貴陽有名的風味小吃。”蕭雲向大猛子介紹道。
“絲娃娃?好奇怪的名字,為什麽起這個名字呢?”
“現在還不能說,嗬嗬!小生,你知道絲娃娃吧?等下你告訴小萌為什麽叫這個名字吧!”
“好……好吧!”我苦笑了一下,感覺肩上一下子扛了個重擔。
餐館的生意很火爆,我們站了半天服務員才抽出空來接待我們,她把我們引到了靠角落的一張餐桌前,相較於其他座位,這裏倒顯得十分寬敞。
蕭雲選了幾樣菜,沒多久服務員就幫忙端了上來,一起送上桌的,還有兩盤小麵餅和六碗蘸水。
看著筐中的菜絲兒,我不禁膽怯地咽了下口水。
“郭新生,快告訴我絲娃娃的來曆。”大猛子還惦記著這茬兒。
唉!我揭起一張小麵餅,夾了一些蔬菜絲兒放在上麵,然後用麵餅把菜卷起來:“我跟你說啊!大猛,絲娃娃是根據它的形狀起的名,你看我卷的麵卷,上大下小猶如裹在繈褓中的嬰兒,菜絲兒加嬰兒,這就是絲娃娃的來曆。麵餅呢!是用大米麵粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻跟咱們手掌這麽大,卷的這些菜絲兒也都是精挑細選出來的,什麽蘿卜絲啊!折耳根啊!黃瓜絲啊!粉絲啊等等。在吃的時候,我們要把絲娃娃蘸著酸酸辣辣的蘸水吃,這蘸水就是絲娃娃的精髓,而且每家都有自己的獨門絕招。”
“絲娃娃價格便宜,口感優良,受到很多人的青睞,不光開有咱們現在的這種絲娃娃店,還沿街擺了很多的絲娃娃小吃攤兒。攤主會在食客麵前擺一小碟薄餅和一碗獨具特色的蘸水,讓食客自己把喜歡的菜絲卷入“繈褓”之中,然後澆一勺蘸水,馬上放入嘴裏,細細品味。哇!外軟裏脆,酸辣可口,味道簡直太美了!你看過《天下無賊》沒有?劉若英在影片最後吃的就是絲娃娃……”
“講嘞好!”蕭雲聽了我精彩的全麵的無懈可擊的講解忍不住鼓掌叫好。哼!不敢吃,不代表咱不敢講!你們要問我為什麽不敢吃,唉!等一下就知道了。
“聽你講這麽多,我口水都流出來了,我得趕緊嚐一嚐。”大猛子這二妞子還真跟包小孩一樣小心翼翼地包著蔬菜絲兒。
看著大猛子小心翼翼的樣子,我暗暗地說了一句:“願主與你同在……”
“咦?郭新生,你怎麽不吃?”大猛子都把絲娃娃遞進嘴裏了才察覺到了我的反常。
“你吃一口就知道我為什麽不吃了?”我沒有正麵回答大猛子的問題。
“你丫是不是陷害我啊?”大猛子的眼神中透著殺機。
“我怎麽敢,你問問阿成和阿遠,絲娃娃好不好吃。”
大猛子狐疑地看向阿成:“阿成,好不好吃?”
“嗯嗯!好吃!就是蘸水不太辣。”大猛子懷疑我的這半分鍾,阿成已經卷好了第二個絲娃娃。
“遠哥,你覺得呢?”大猛子不放心地又問阿遠。
“挺好的啊!”阿遠砸吧著嘴兒,“你嚐嚐吧!別理小生。”
阿遠的話是公認的權威。“哼!”大猛子瞪了我一眼,把絲娃娃放進嘴裏。
“嘔……”意料中的事生了,大猛子捂著嘴巴一陣幹嘔,”郭新生……老娘廢了你……嘔……”
“是……是你自己要吃的……”我沒想到大猛子的反應這麽誇張。
“你……滾蛋!嘔……”在掙紮一番之後大猛子終於把在火車上吃的東西吐了出來。我怕挨揍,外加確實不忍心,就趕緊端起茶水遞給大猛子。
大猛子這一吐,弄得蕭雲很是尷尬:“小萌,你……你吃不慣?”
大猛子搖著腦袋擺擺手,痛苦得連話都說不出來。
“小萌,你沒事吧?是不是身體不舒服?”阿遠擔心地問道。
“她沒事兒,遠哥。我第一次吃絲娃娃也這樣,大猛,哥能理解你。”我見大猛子沒大礙,便開個玩笑活躍一下氣氛。可是接下來的事證明了我眼中的笑話,有可能被大猛子當成對她的笑話。
“理解你二大爺!”邦!大猛子一拳砸在我腦袋上,差一點兒我就當場休克,“你丫知道不好吃還不攔著我,誠心的吧?”
“哎呀!小生,小萌!你們可能不願意吃絲娃娃裏的折耳根吧?真是對不起了!”蕭雲見大猛子對我嚷嚷,覺得很是過意不去。
“沒事兒,蕭哥,這隻能怪我和大猛子的適應能力太差了。飲食差異問題,跟折耳根沒關係。”其實蕭雲說得對,我和大猛子就是對折耳根的味道極度排斥。可是事又不能純粹這麽理解:覺得一樣東西難吃,很有可能是我們自己的口感問題,我們絕對不要把它的價值忽略掉。折耳根,更多的人叫它“魚腥草”,**時期貴州省沒有一例確診患者,坊間傳,這都是折耳根的功勞。
“到了你們就知道了。”蕭雲神秘一笑。靠!看著蕭雲挺實誠一人兒,沒想到也會玩貓膩。
蕭雲把車調出廠子,一路向東,帶我們到了新添寨一家叫做”久久紅”的餐館。新添寨屬於烏當區,別看離我們學校很近,但是我對這裏並不算很熟悉,隻知道有個非常大的花市,還有眾多的體力勞動者。
推門進了餐館,我立刻知道了蕭雲所說的好吃的是什麽。嘖嘖!這東西對於大部分人來說,確實是美食……你看桌上擺著一筐筐的蔬菜絲兒,五顏六色,有二三十個品種,這些菜絲兒切得極細,紅的白的綠的混在一起,非常漂亮。
美食雖美,看在我心裏卻是一陣膽怵,我郭新生天生不挑食,可在貴陽的這幾年,始終有一樣東西讓我望而卻口,不敢下咽。
“這是什麽呀?”大猛子還沒有意識到將要麵臨什麽樣的考驗。
“這是絲娃娃,貴陽有名的風味小吃。”蕭雲向大猛子介紹道。
“絲娃娃?好奇怪的名字,為什麽起這個名字呢?”
“現在還不能說,嗬嗬!小生,你知道絲娃娃吧?等下你告訴小萌為什麽叫這個名字吧!”
“好……好吧!”我苦笑了一下,感覺肩上一下子扛了個重擔。
餐館的生意很火爆,我們站了半天服務員才抽出空來接待我們,她把我們引到了靠角落的一張餐桌前,相較於其他座位,這裏倒顯得十分寬敞。
蕭雲選了幾樣菜,沒多久服務員就幫忙端了上來,一起送上桌的,還有兩盤小麵餅和六碗蘸水。
看著筐中的菜絲兒,我不禁膽怯地咽了下口水。
“郭新生,快告訴我絲娃娃的來曆。”大猛子還惦記著這茬兒。
唉!我揭起一張小麵餅,夾了一些蔬菜絲兒放在上麵,然後用麵餅把菜卷起來:“我跟你說啊!大猛,絲娃娃是根據它的形狀起的名,你看我卷的麵卷,上大下小猶如裹在繈褓中的嬰兒,菜絲兒加嬰兒,這就是絲娃娃的來曆。麵餅呢!是用大米麵粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻跟咱們手掌這麽大,卷的這些菜絲兒也都是精挑細選出來的,什麽蘿卜絲啊!折耳根啊!黃瓜絲啊!粉絲啊等等。在吃的時候,我們要把絲娃娃蘸著酸酸辣辣的蘸水吃,這蘸水就是絲娃娃的精髓,而且每家都有自己的獨門絕招。”
“絲娃娃價格便宜,口感優良,受到很多人的青睞,不光開有咱們現在的這種絲娃娃店,還沿街擺了很多的絲娃娃小吃攤兒。攤主會在食客麵前擺一小碟薄餅和一碗獨具特色的蘸水,讓食客自己把喜歡的菜絲卷入“繈褓”之中,然後澆一勺蘸水,馬上放入嘴裏,細細品味。哇!外軟裏脆,酸辣可口,味道簡直太美了!你看過《天下無賊》沒有?劉若英在影片最後吃的就是絲娃娃……”
“講嘞好!”蕭雲聽了我精彩的全麵的無懈可擊的講解忍不住鼓掌叫好。哼!不敢吃,不代表咱不敢講!你們要問我為什麽不敢吃,唉!等一下就知道了。
“聽你講這麽多,我口水都流出來了,我得趕緊嚐一嚐。”大猛子這二妞子還真跟包小孩一樣小心翼翼地包著蔬菜絲兒。
看著大猛子小心翼翼的樣子,我暗暗地說了一句:“願主與你同在……”
“咦?郭新生,你怎麽不吃?”大猛子都把絲娃娃遞進嘴裏了才察覺到了我的反常。
“你吃一口就知道我為什麽不吃了?”我沒有正麵回答大猛子的問題。
“你丫是不是陷害我啊?”大猛子的眼神中透著殺機。
“我怎麽敢,你問問阿成和阿遠,絲娃娃好不好吃。”
大猛子狐疑地看向阿成:“阿成,好不好吃?”
“嗯嗯!好吃!就是蘸水不太辣。”大猛子懷疑我的這半分鍾,阿成已經卷好了第二個絲娃娃。
“遠哥,你覺得呢?”大猛子不放心地又問阿遠。
“挺好的啊!”阿遠砸吧著嘴兒,“你嚐嚐吧!別理小生。”
阿遠的話是公認的權威。“哼!”大猛子瞪了我一眼,把絲娃娃放進嘴裏。
“嘔……”意料中的事生了,大猛子捂著嘴巴一陣幹嘔,”郭新生……老娘廢了你……嘔……”
“是……是你自己要吃的……”我沒想到大猛子的反應這麽誇張。
“你……滾蛋!嘔……”在掙紮一番之後大猛子終於把在火車上吃的東西吐了出來。我怕挨揍,外加確實不忍心,就趕緊端起茶水遞給大猛子。
大猛子這一吐,弄得蕭雲很是尷尬:“小萌,你……你吃不慣?”
大猛子搖著腦袋擺擺手,痛苦得連話都說不出來。
“小萌,你沒事吧?是不是身體不舒服?”阿遠擔心地問道。
“她沒事兒,遠哥。我第一次吃絲娃娃也這樣,大猛,哥能理解你。”我見大猛子沒大礙,便開個玩笑活躍一下氣氛。可是接下來的事證明了我眼中的笑話,有可能被大猛子當成對她的笑話。
“理解你二大爺!”邦!大猛子一拳砸在我腦袋上,差一點兒我就當場休克,“你丫知道不好吃還不攔著我,誠心的吧?”
“哎呀!小生,小萌!你們可能不願意吃絲娃娃裏的折耳根吧?真是對不起了!”蕭雲見大猛子對我嚷嚷,覺得很是過意不去。
“沒事兒,蕭哥,這隻能怪我和大猛子的適應能力太差了。飲食差異問題,跟折耳根沒關係。”其實蕭雲說得對,我和大猛子就是對折耳根的味道極度排斥。可是事又不能純粹這麽理解:覺得一樣東西難吃,很有可能是我們自己的口感問題,我們絕對不要把它的價值忽略掉。折耳根,更多的人叫它“魚腥草”,**時期貴州省沒有一例確診患者,坊間傳,這都是折耳根的功勞。