江南好，風景舊曾諳，日出江花紅勝火，春來江水綠如藍，能不憶江南……
反賊事平，國泰民安，江南又在有條不紊的恢複它的盛世繁華。而未被禍亂波及的杭州更是處處歌舞、夜夜笙簫。大街小巷來來往往的行人小販熙熙攘攘，叫賣聲此起彼伏。
長安街，醉香樓上此時坐滿了年輕的姑娘和年輕的公子，一個個圍在欄杆旁往下望，或急不可耐，爭先恐後；或含蓄內斂，欲蓋彌彰。
這有身居內閣鮮有出門的小姐，或有今日剛入城的外來人問一句：“這是在看什麽？”
定然會被人恥笑一番，店小二則會裝腔作勢的說：“哎呦這位爺……您還不知道呢？這醉香樓下連著六天有一對才子佳人，冠絕天下，日日在此樓下的那個畫攤上作畫賣畫……不僅人長得美，這畫更是精妙。”
“你一個店小二懂畫嗎？就吹噓成這樣？”
“小的是不懂畫，但是有人懂啊，你問問這幾日來搶著買畫的，那個不是行家……他們都說好！那就是好沒錯了！”
“如果真的是行家高手，怎麽會在這種小地方畫畫？”
“哎呀！您有所不知，這畫攤本來是一個窮秀才的，前些日子，地保來收銀子，他沒有，被打了，那地保還要砸攤子，被那一對神仙般的人兒救了下來，那小姐給了那秀才一百兩銀子，讓他進京趕考。那窮秀才竟然不識好歹的拒絕了，還拽什麽詞，什麽不吃什麽食，什麽之乎者也的我也不知道。最後啊，那小姐說就當買他的畫攤了，那秀才勉強答應了。哎……這些讀書人腦子都有病，白給錢還不要……”
“哎呀哎呀，說重點……”來人急切的問。
旁邊一個讀書人模樣的插話道：“最後，那一對妙人就天天在那個小攤上畫畫賣畫了……那位公子長得英朗俊美，舉手投足間盡顯王者風範，令人不禁拜服，你瞧瞧這裏聞聲而來的小姐們就行了。而那女子，雖然在這江南並不算美女，但是她身上的一股清冽脫俗的氣質，多了三分銳氣，少了三分嬌媚，在這水墨江南也是別有一番風味。可惜啊，我覺得他們就是一對伉儷情深的夫妻，這人啊，是沒機會啦……”
“哎呀，你這個人胡說八道什麽啊！”此人的話引起了一片不滿。
其中一個姿容姣好的女子，更是忍不住高聲道：“那個女人哪有本小姐漂亮，哼如果那位公子看見了我，一定會選我棄她的！”
“就你這模樣，還不及暖香閣裏的頭牌穎兒呢……那姑娘是秀外慧中，你這個俗物你哪一點比得上那姑娘！”另一公子哥樣的人馬上不平道。
“那你去帶走那姑娘，把那位公子留給我！”
“是呀是呀，看看誰有本事！”
一堆人七嘴八舌，被那些為畫而來的高雅之士評價為：傷風敗俗！
有人輕蔑一笑：“那公子看不見你們，你們沒發現，他九分霸氣，唯一分柔情全給了那女子嗎？他眼中何曾有過別人？”
“那我們今天就比比！”
“哼！我們走著瞧！”
日上三竿，早已過了往日開攤的時候……
“怎麽了？人怎麽還沒來？不會不來了吧……”
終於，遠遠地一席白影飛快的掠過來，在畫攤前停下。
“哎？這是誰啊？”
隻見那人皺了皺眉，又飛快的離去了？
“哎？他怎麽走了？那兩個人還來不來了？”
……高樓上七嘴八舌的談論無休無盡。而樓下的畫攤，依舊荒廢著，無人來打理。
江南的美景若有十分，那麽至少有七分是在杭州。
杭州的美景若有十分，那麽至少有七分是在西湖。
有人說.西湖的景色美如圖畫，但世上又有誰能畫得出西湖的美景?
你路過杭州，若不到西湖去逛一逛，實在是虛渡一生.你到了西湖，若不去嚐一嚐三雅園“宋嫂魚”，也實在是遺憾得很。
宋嫂魚就是醋魚。
魚要活殺的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之後，才澆上作料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰，那真是入口就化，又鮮又嫩。
但西湖水淺，三尺以下就是泥藻，魚在湖水裏根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚.在西湖捕魚，攪混了一湖碧水.豈非也就跟花間喝道、焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事?
所以醋魚雖然以西湖為名，卻並不產自西湖，而來自西鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裏幾乎是戶戶魚塘。裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的.比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裏一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑魚進城去。水桶裏也裝滿了江水，桶上的竹籮裏，還裝著一大籮鮮活蹦跳的青殼蝦。
在曙光臘朧的早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板的道路往前走.那景象甚至比醋魚還更能令人歡暢。
於是臨湖的酒樓就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裏，等著客人上門。
西湖的酒樓.家家都有醋魚。定香橋上的“花港觀魚”，老高莊水閣上的“五柳居”.都用這種法子賣魚的。
隻有湧金門的“三雅園”是例外。
三雅園就在湖畔，麵臨著一湖春水，用三尺高的紅漆雕杆圍住。
欄杆旁有十來張洗得發亮的白木桌子，每張桌上都準備有魚餌和釣竿。
魚巳放入了湖裏，用竹欄圍注，要吃魚的，就請自己釣上來。
自己釣上來的魚，味道總仿佛特別鮮美。
此時，湖中卻有一葉小舟，舟上一個妙齡女子，清新脫俗如出水芙蓉，執竿而坐，旁邊的小魚壺裏已經有了一尾魚。船頭，一手握竹竿的船夫，身披蓑衣，戴著鬥笠，看不清麵容，卻也靜靜的享受著這份安逸。
魚漂微微的顫動，魚要上鉤了，那女子臉上露出了清麗脫俗的一抹淺笑。可是忽而又微微皺起了眉頭。
因為她知道，這尾魚注定是釣不上來了。果然，就在此時，一道白色的身影落在了船上，小舟一晃，魚兒靈敏的轉身溜走了……
“沐姑娘？怎麽隻有你在這裏？太子殿下呢？”
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反賊事平，國泰民安，江南又在有條不紊的恢複它的盛世繁華。而未被禍亂波及的杭州更是處處歌舞、夜夜笙簫。大街小巷來來往往的行人小販熙熙攘攘，叫賣聲此起彼伏。
長安街，醉香樓上此時坐滿了年輕的姑娘和年輕的公子，一個個圍在欄杆旁往下望，或急不可耐，爭先恐後；或含蓄內斂，欲蓋彌彰。
這有身居內閣鮮有出門的小姐，或有今日剛入城的外來人問一句：“這是在看什麽？”
定然會被人恥笑一番，店小二則會裝腔作勢的說：“哎呦這位爺……您還不知道呢？這醉香樓下連著六天有一對才子佳人，冠絕天下，日日在此樓下的那個畫攤上作畫賣畫……不僅人長得美，這畫更是精妙。”
“你一個店小二懂畫嗎？就吹噓成這樣？”
“小的是不懂畫，但是有人懂啊，你問問這幾日來搶著買畫的，那個不是行家……他們都說好！那就是好沒錯了！”
“如果真的是行家高手，怎麽會在這種小地方畫畫？”
“哎呀！您有所不知，這畫攤本來是一個窮秀才的，前些日子，地保來收銀子，他沒有，被打了，那地保還要砸攤子，被那一對神仙般的人兒救了下來，那小姐給了那秀才一百兩銀子，讓他進京趕考。那窮秀才竟然不識好歹的拒絕了，還拽什麽詞，什麽不吃什麽食，什麽之乎者也的我也不知道。最後啊，那小姐說就當買他的畫攤了，那秀才勉強答應了。哎……這些讀書人腦子都有病，白給錢還不要……”
“哎呀哎呀，說重點……”來人急切的問。
旁邊一個讀書人模樣的插話道：“最後，那一對妙人就天天在那個小攤上畫畫賣畫了……那位公子長得英朗俊美，舉手投足間盡顯王者風範，令人不禁拜服，你瞧瞧這裏聞聲而來的小姐們就行了。而那女子，雖然在這江南並不算美女，但是她身上的一股清冽脫俗的氣質，多了三分銳氣，少了三分嬌媚，在這水墨江南也是別有一番風味。可惜啊，我覺得他們就是一對伉儷情深的夫妻，這人啊，是沒機會啦……”
“哎呀，你這個人胡說八道什麽啊！”此人的話引起了一片不滿。
其中一個姿容姣好的女子，更是忍不住高聲道：“那個女人哪有本小姐漂亮，哼如果那位公子看見了我，一定會選我棄她的！”
“就你這模樣，還不及暖香閣裏的頭牌穎兒呢……那姑娘是秀外慧中，你這個俗物你哪一點比得上那姑娘！”另一公子哥樣的人馬上不平道。
“那你去帶走那姑娘，把那位公子留給我！”
“是呀是呀，看看誰有本事！”
一堆人七嘴八舌，被那些為畫而來的高雅之士評價為：傷風敗俗！
有人輕蔑一笑：“那公子看不見你們，你們沒發現，他九分霸氣，唯一分柔情全給了那女子嗎？他眼中何曾有過別人？”
“那我們今天就比比！”
“哼！我們走著瞧！”
日上三竿，早已過了往日開攤的時候……
“怎麽了？人怎麽還沒來？不會不來了吧……”
終於，遠遠地一席白影飛快的掠過來，在畫攤前停下。
“哎？這是誰啊？”
隻見那人皺了皺眉，又飛快的離去了？
“哎？他怎麽走了？那兩個人還來不來了？”
……高樓上七嘴八舌的談論無休無盡。而樓下的畫攤，依舊荒廢著，無人來打理。
江南的美景若有十分，那麽至少有七分是在杭州。
杭州的美景若有十分，那麽至少有七分是在西湖。
有人說.西湖的景色美如圖畫，但世上又有誰能畫得出西湖的美景?
你路過杭州，若不到西湖去逛一逛，實在是虛渡一生.你到了西湖，若不去嚐一嚐三雅園“宋嫂魚”，也實在是遺憾得很。
宋嫂魚就是醋魚。
魚要活殺的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之後，才澆上作料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰，那真是入口就化，又鮮又嫩。
但西湖水淺，三尺以下就是泥藻，魚在湖水裏根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚.在西湖捕魚，攪混了一湖碧水.豈非也就跟花間喝道、焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事?
所以醋魚雖然以西湖為名，卻並不產自西湖，而來自西鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裏幾乎是戶戶魚塘。裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的.比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裏一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑魚進城去。水桶裏也裝滿了江水，桶上的竹籮裏，還裝著一大籮鮮活蹦跳的青殼蝦。
在曙光臘朧的早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板的道路往前走.那景象甚至比醋魚還更能令人歡暢。
於是臨湖的酒樓就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裏，等著客人上門。
西湖的酒樓.家家都有醋魚。定香橋上的“花港觀魚”，老高莊水閣上的“五柳居”.都用這種法子賣魚的。
隻有湧金門的“三雅園”是例外。
三雅園就在湖畔，麵臨著一湖春水，用三尺高的紅漆雕杆圍住。
欄杆旁有十來張洗得發亮的白木桌子，每張桌上都準備有魚餌和釣竿。
魚巳放入了湖裏，用竹欄圍注，要吃魚的，就請自己釣上來。
自己釣上來的魚，味道總仿佛特別鮮美。
此時，湖中卻有一葉小舟，舟上一個妙齡女子，清新脫俗如出水芙蓉，執竿而坐，旁邊的小魚壺裏已經有了一尾魚。船頭，一手握竹竿的船夫，身披蓑衣，戴著鬥笠，看不清麵容，卻也靜靜的享受著這份安逸。
魚漂微微的顫動，魚要上鉤了，那女子臉上露出了清麗脫俗的一抹淺笑。可是忽而又微微皺起了眉頭。
因為她知道，這尾魚注定是釣不上來了。果然，就在此時，一道白色的身影落在了船上，小舟一晃，魚兒靈敏的轉身溜走了……
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