“東坡肉。”雲濤說道。


    “是‘東坡肉’啊,我知道這個菜的典故哦。”


    王雪開心地說道,總算自己知道一個菜名的由來了,這個實在太不容易了,王雪能不開心嗎?


    “嗬嗬,你餓了吧。”雲濤對王雪問道。


    “嗯。”


    王雪有點臉紅地應道,畢竟剛才雲濤燒上麵幾道菜的時候,自己的肚子可是“咕咕”地叫了好幾次呀。


    “嗬嗬,我現在這道‘東坡肉’多做點,咱們在廚房裏先吃些,怎麽樣呀?”雲濤笑笑地向王雪問道。


    “嗯,濤哥你真好。”


    王雪開心地,聞著自己男人做的香氣四溢的菜肴,看著外麵一桌人狼吞虎咽的吃相,王雪的饞蟲早就被勾引出來了,再加上中午到現在都還沒有吃飯,能不餓才怪呢。


    很快雲濤就把這道“東坡肉”做好了,倒在盤子上盛好後,雲濤把其他剩下的“東坡肉”到在一個飯碗裏。


    “小雪,給。”


    雲濤把盛有“東坡肉”的碗遞到王雪後,又開始忙碌了,畢竟到現在自己才做好五道菜,離十八道菜肴還遠著呢。


    “濤哥,你也吃。”


    王雪接過雲濤遞過來裝有“東坡肉”的碗,用剛才那雙筷子,夾起一塊“東坡肉”放到嘴巴吹涼後,夾到雲濤的嘴邊,讓雲濤吃,不得不是王雪是一位非常體貼的女人,自己先不吃,要自己的男人先吃。


    “嗯。”


    雲濤自己把王雪夾到自己嘴邊的“東坡肉”給吃到嘴裏,有時候給女人這麽地伺候著,也是非常幸福的。


    “唔唔。你也吃呀。”


    雲濤把肉在嘴裏使勁地咀嚼幾下後,看王雪傻傻地看著自己吃東西,對王雪說道。


    “嗯。”


    王雪夾了塊“東坡肉”在嘴邊吹了吹,就放到嘴裏咬了一口。


    “嗯。”


    王雪直接眼睛瞪的大大的,這實在是太好吃了吧。王雪隻覺得這肉味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,味道絕美無比呀。


    “濤哥,你做的這道‘東坡肉’實在太好吃了。”王雪嘴裏嚼著“東坡肉”開心地對雲濤說道。


    “好吃,就把碗裏的‘東坡肉’給全吃掉。”雲濤說道。


    “我全吃了。你吃什麽呀。”王雪有些不同意地說道。


    “嗬嗬,我不餓,我可是廚師呀,你說我一個廚師,會讓自己餓著嗎。”雲濤笑著對王雪說道。


    “濤哥,你真好。”王雪激動地對雲濤說道。


    “嗬嗬。快吃吧。”雲濤溫柔地說道。


    王雪拿起筷子,狼吞虎咽地吃起“東坡肉”來,自己男人做的“東坡肉”真的太好吃了,王雪讀大學時,可是在學校附近吃過“東坡肉”,味道比起自己男人做的差遠了。


    “慢著吃,小心嗆著。”


    雲濤看王雪那狼吞虎咽的吃樣。就溫柔地說道,畢竟吃東西這麽急,很容易嗆到的,更何況是吃大塊的肉呢,更容易嗆著。


    “嗯,濤哥你做的‘東坡肉’實在是太好吃了。”王雪嘴含著肉,含糊不清地說道。


    “嗬嗬,愛吃的話,我以後經常做給你吃。”


    雲濤說道,自己的女人喜歡吃自己做的菜。讓雲濤很有成就感,並不是所有的男人,有自己這樣的能力,征服一個女人的心後,還能征服這個女人的胃呀。


    “嗯。”


    王雪開心地應道。能經常吃到自己男人做的美食,王雪覺得這是一種非常溫馨的幸福。


    很快王雪把一小碗的“東坡肉”吃完後,這個東西特別地管飽,這麽一小碗下肚,王雪就覺得自己不怎麽餓了。


    王雪趕緊端起“東坡肉”往廚房外走去,畢竟屋子裏的那幫人吃相比自己還厲害,一道菜放下,沒有一會兒功夫,就會被吃的一點不剩,現在外麵估計一點菜都沒有了。


    “嗬嗬,小雪還好你端菜過來,要不然我們都沒有菜了。”徐元看王雪端菜過來,開心地說道。


    王雪往桌子上一看,還真別說,整個桌子上除了空碗外,什麽菜渣子都看不到,吃過真的太幹淨了,要不是盤子上還能看道一些油漬,王雪還以為這些盤子剛剛洗過呢。


    “小雪,這道是什麽菜呀”雲昌洪問道。


    “東坡肉。”


    王雪把菜放到桌子上後說道。


    “東坡肉,這個我知道,我以前在酒店裏,吃過好幾回了,味道不錯呀。”吳權說道。


    “酒店裏做的味道都不錯,咱們二狗做的味道絕對比那些酒店的大廚好上很多呀。”雲昌德說道,雲昌德也是外麵吃過好幾回這個“東坡肉”呀。


    “這道菜有什麽故事呀。”


    雲昌達問道,對於大字不識、也根本沒有去過什麽大酒店吃過飯的雲昌達來說,別說見過這個“東坡肉”,連聽都沒有聽過呀,對雲昌達來說,這就是一道紅燒肉。


    “這道‘東坡肉’,又名“回贈肉”,是北宋時期著名的大家蘇軾創製的紅燒肉。”


    “據傳宋哲宗元年,蘇軾來到現在的天南市任知州,那年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖泛濫,莊稼大片被淹。由於蘇軾及早采取有效措施,使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。”


    “他組織民工疏浚西湖,築堤建橋,使西湖舊貌變新顏,天南市的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事,人人都誇他是個賢明的父母官。”


    “聽說他在其它地方任職時最喜歡吃豬肉,於是到過年的時候,大家就抬豬擔酒來給他拜年。”


    “蘇軾收到後,便指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥酥的,然後分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃後無不稱奇,把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”,這就是“東坡肉”的由來。”


    “這個‘東坡肉’可是和‘冰糖甲魚’都是咱們浙南省的名菜,咱們浙菜也是華夏八大菜係之一呀。”村書記吳權說道。


    “沒有想到咱們浙菜係,還有這麽好吃的名菜呀,以前到酒店吃飯,大家隻知道點粵菜、川菜來的,真的很少了解咱們的浙菜呀。”雲昌德說道。


    “這個主要是川菜和粵菜的宣傳太多了,而且川菜和粵菜的菜式菜樣也多,把其他菜係給掩蓋了,這個‘東坡肉’大家都有聽過,剛才那道名菜‘冰糖甲魚’,大家都沒有聽過吧。”吳權說道。


    ”王雪,你叫二狗多做些浙菜,還是咱們省的菜最符合咱們這些人的口味。”雲昌德對王雪說道。


    “好的。”


    王雪說完就又去廚房了,王雪還是喜歡看著自己男人做飯菜,覺得默默地看著自己男人做菜,也是一種心理上的享受。


    “嗬嗬,不好意思我來遲了。”


    李美麗走進屋子,看著大家都已經走在桌子邊上開吃了,就開口說道,沒辦法自己進來了,這些人愣是沒有注意自己,自己再不肯一聲,還不得被人當空氣呀。


    “哦,美麗來了,快坐,快坐,不是你來遲了,是我們吃的早呀。”


    王美聽到李美麗的聲音,就趕緊站起來,拉著李美麗坐到自己的身邊,畢竟自己這個做“地主”的,沒有到時間,也沒有等客人到齊,就讓人上席吃酒,怎麽說都是自己理虧。


    “嬸,你太客氣了。”


    李美麗對王美說道,說完就在王美的身邊坐下。


    “美麗,不好意思,這菜我們都吃光了,隻能等下一道菜上桌了。”


    王美有些不好意思地李美麗說道,自己兒子做的菜實在是太好吃了,每一盤菜剛上桌就被大家哄搶一光,連渣也沒有剩下一點。


    “沒關係的,我現在不餓。”


    李美麗看著桌上五個空空如洗的盤子說道。


    天哪!


    這些人也吃的太誇張了吧,竟然連一點渣都不給自己留點,真的夠很的,自己可是一點都沒有來遲呀,現在六點都還差幾分鍾呢,自己的肚子現在還餓著呢。


    還好王雪很快地把下一道菜給端了出來。


    “小雪,這道是什麽菜呀?”雲昌德看著漂亮的菜肴問道。


    “龍井蝦仁,也是浙菜。”王雪說道。


    “嗬嗬,這道菜應該也有個故事吧。”徐元問道。


    “當然有,據傳一天,乾隆微服私訪,在天南茶農家喝到一杯龍井新茶,深感清香可口,趁人不備,暗抓了些茶葉離去。”


    “後來在市內餐館用膳,叫店夥計用此泡茶,店夥計看到乾隆內著的龍袍外露一角,急忙告訴店主,店主正值烹調蝦仁,驚慌竟把店夥計手中的茶葉當作蔥末撒到鍋內。”


    “想不到這道茶葉蝦仁色澤雅麗,滋味獨特,吃得乾隆點頭稱好,此後,這道菜肴便成了天南市名菜而流傳至令。”


    “嗬嗬,這道‘龍井蝦仁’是乾隆皇帝吃過的菜,那我要嚐嚐,看看乾隆皇帝口味,是不是跟咱們普通老百姓一樣。”


    雲昌洪說完,趕緊用用筷子夾了好幾隻對蝦到自己的碗裏,沒辦法碗裏就那麽幾隻對蝦,自己要是不早點下手,後麵哪還有自己的分呀,反正是“先下手為強,後下手遭殃”。


    “靠,昌洪你小子太很了吧,這麽一下子就給你夾走了四隻對蝦了。”


    徐元站起來對雲昌洪說道,雖然是對雲昌洪說話,手上的動作可是一點都不慢呀,迅速地夾了好幾隻對蝦放進自己的碗裏。


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