第四十二章給孩子們做飯


    “偶媽,酒釀成了吧?”李慎行拿著電話和嶽母聊著。


    距離上次去嶽母家,已經經過四天時間了。


    “成了,你偶爸天天都吃,很喜歡呢。”嶽母笑著回道。


    “那就好,對了,偶媽和二姐說一聲,讓她晚上吃的時候加個雞蛋,偶媽也一樣,也可以加一些枸杞和紅棗。”


    “好的,好的,哎一古,我們慎行真是貼心。”嶽母高興的誇著,“好啦,先不聊了,偶媽去給你偶爸做飯去了。”


    “嗬嗬,好的,偶媽再見!”


    李慎行收起手機,拿上車鑰匙,開車出門。


    開車來到附近的一個大型的超市。李慎行推著一輛推車走進超市,他來超市一般都有目的性的,不會到處逛,直奔了蔬果區。


    韓國的水果不是開玩笑的,真的是很貴的。


    挑了一個熟的大芒果,兩盒草莓,幾個雪梨,木瓜也選了一個,買完了水果接著來蔬菜和肉類,青瓜、青椒、胡蘿卜、白菜、西紅柿、土豆、雞蛋等【蔬菜在韓國還是比較少的】,然後去了肉攤選了一大塊牛腩,除了一些是做貓糧的,今晚他還想做一道牛腩燉土豆。


    【很多人誤解韓國人吃不起肉,其實不然,他們隻是吃不起‘韓牛’而已。】


    結賬後,拿紙箱裝起來,推往車的方向。【比用塑料袋好,紙箱都是免費的,很環保】


    “呼~~”坐到駕駛室,李慎行大喘了一口氣,“好啦!該買的都買完了,回家。”啟動,開車回家。


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    把身體摔進沙發,“啊呼!!!累死我了。”躺在沙發上一動不動。躺了十多分鍾後才打起精神,起來整理買會的東西。


    雞蛋放進冰箱保鮮,蔬菜水果都放在外麵的籃子裏。瞄了一眼時鍾,十一點出頭,想了想,還是先吃點東西在弄比較好,所以煮了一碗麵先吃完在幹。


    吃過東西之後,李慎行開始做貓糧。


    把牛腩洗幹淨,切出貓糧需要的量,然後切小塊,胡蘿卜、白菜幫切成小塊放到攪拌機裏加適量的水,進行攪拌打成糊糊,然後把蔬菜糊糊和肉攪拌在一起。分成五份放到碗裏,每一分配一個雞蛋攪拌。攪拌好後,握成一個球狀,一個球就是一隻貓一餐的份量,然後放鍋裏蒸三十分鍾,晾涼之後就可以給貓貓吃了,其餘的可以放到冰箱裏冷藏起來,吃的時候再拿出來蒸熟。


    自製貓糧的原因:1水分較大,貓貓吃的同時就喝了很多水。比單純吃貓糧的排尿狀況好。2家裏的圍棋和王子的腸胃不好,吃貓糧的時候經常會出現嘔吐的反應。吃完自製貓糧完全沒有。3不建議肉切太小或者蒸的太爛,還是讓貓貓鍛煉一下牙齒的好,不然牙齦容易萎縮。


    還有另一種口味的:1、一條價格便宜肉多刺少的鮮魚(去刺);2、生雞肝(雞肝價格比其他便宜);3、粗玉米粉4、白菜幫


    做法:先把以上材料垛碎,記得要很碎,建議使用教肉器。混合水調成糊糊狀,加少少的食鹽。蒸12分鍾後待涼後做成窩頭放入冰箱冷凍保存吃的時候切碎加熱食用。還可以留點做成小球陽光下脫水成貓的小餅幹,保護貓牙


    關於喂貓,李慎行總結了一點經驗1.老給貓貓吃罐頭會得牙結石,要到醫院麻醉洗牙;2.現在的貓貓都不捉老鼠吃,沒有嚼骨頭時的磨牙過程,就用貓糧代替啦。所以,每天必須保證一定數量得幹貓糧給貓貓們吃;3.便宜的貓糧貓每天吃得多,吸收的少,bb拉得多,好的貓糧貓們吃得少些,但營養不會少,因為吸收得多;4.要給貓貓吃適量得蔬菜,這樣能夠補充一些貓糧裏缺少的新鮮植物維生素和纖維素。5.要定期給貓貓喂有除毛球作用得貓糧,這樣毛球就會被溶解隨便便排出來,要不然貓貓就不得不很辛苦得吐毛球。


    介紹一種晚飯得做法:胡蘿卜幾片,圓白菜或者白菜或者油菜等等青菜葉若幹,雞胸肉一小塊。青菜:沸水中煮熟馬上撈出來切碎。雞肉:白煮或者微波爐“微”熟,切碎。像拌餃子陷一樣拌好,混合貓糧,開飯。


    優點:便便不幹不稀。隻吃貓糧便便好像很應,吃肉或者罐頭小貓容易拉稀。缺點:還是需要天天做,大概花費15分鍾時間。


    關於貓糧,李慎行時不時的就會做,但是確實比較麻煩。等涼了之後,放到貓碗裏。王子、圍棋它們吃得很開心,當然最開心的就屬小胖了,它最先吃完,吃完了還想搶咪咪的飯吃,被咪咪一個巴掌給煽飛到一邊。


    “嘿嘿!!活該。”李慎行看到了很幸災樂禍的說道。


    弄完了這些東西,李慎行又馬不停蹄的開始做晚飯要吃的土豆燉牛腩,因為時間差不多了。


    把切成小塊的牛腩焯過水後,倒出來瀝幹水。


    炒鍋放油燒熱,放幹辣椒和大蒜爆炒出香味,倒入牛腩炒,炒好後倒入電壓力鍋,加水莫過牛腩,放一粒八角、草果、香葉、薑片,一勺韓式辣醬,定時一個小時。


    接下裏,李慎行把土豆去皮切成塊泡在水裏。


    有了一個牛腩土豆了,在來個拍青瓜,今晚菜單就是這樣了。


    拍青瓜早點做好讓青瓜入味。把青瓜洗淨,拍碎切段放碟子待用(如果先切段再拍,裏麵的籽等容易四濺),那個大碗,加蒜蓉、切小段的辣椒、切碎的蔥、少許鹽、耗油、醬油,醋,少許糖攪拌均勻,在鍋裏倒油燒熱倒進裝有配料的大碗裏,再把拍好的青瓜倒進去攪拌就可以上桌了。


    【夏天最喜歡這樣吃,不過我比較喜歡把青瓜刨絲,比較容易入味】


    把飯給煮上,現在隻要等孝利回來,就可以開飯了。


    發了一個短信給孝利,今晚吃牛腩土豆,問她什麽時候回來,等了一會沒見回,看了看電壓力鍋的時間,用手機定了一個鬧鍾,上樓躺床上趴了一會。


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    時間:16點27分。


    “哢嚓”一聲,門打開了,走進來的是孝利,沒有回短信是因為已經在回來的路上了,想給他一個驚喜。


    “嗯?沒聲音?”孝利慢慢走到工作室趴在門上聽了一會也沒見有聲響,打開門沒見李慎行,走進廚房。


    “哇!好香啊~”牛腩的味道已經開始散發出來。看到拍黃瓜伸手捏了一塊丟進嘴裏,“唔~好吃,真爽口。”又捏了一塊進嘴裏。


    走上樓,沒有見李慎行在書房,“唔!難道在睡覺?”輕輕推開臥室房門,果然,李慎行側身趴在床上睡覺,孝利輕手輕腳地走到床邊,慢慢地在他身邊躺下,又小心翼翼地轉身麵對他,看他睡覺時的樣子。

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