第七百零二章生活中的浪漫
李慎行在美食網上看到很多人推薦一家非常道地的陝西飯館，聽說店主和廚師都是地道的陝西人，而地址就在距離金門公園不遠的德洛麗絲公園旁邊，很久沒吃過陝西菜的李慎行問過父母和孝利的意見後，就直接開車前往這家名叫‘老家陝西’的陝西飯館。
開車不到二十分鍾的時間，他們就找到達了目的地，‘老家陝西’飯館的招牌很大，加上中文也很明顯，所以李慎行第一眼就發現了，於是在附近找了個位置停車。
好在今天不是周末，所以並沒有那麽多人出來吃飯，不然李慎行可沒有那麽容易就能找到一個空著的停車位。
在秒表上投進幾個二十五美分的硬幣後，李慎行一行人才往飯館走了過去。
走進飯館，李慎行等人發現裏麵店裏的裝修不算豪華，但是上桌率還是挺高的，不是周末的晚飯時間也能坐滿一大半的位置。
看到有客人進來立馬有個亞裔服務生走了過來，見此，李慎行習慣性的用普通話說道：“要一個六個人的位置。”
不過，顯然並不是每個中餐館的亞裔都能聽懂中國話的，看著服務生一臉迷茫的表情，李慎行隻能換成英語又問了一遍。
英語就沒有問題了，服務生很快就帶著他們一家人來到了一個靠窗的位置，待他們都一一入座後，便把菜單也擺放到了各位的麵前。
李慎行翻看了一遍後，便開口說道：“我要一份油潑扯麵，偶媽你們要吃什麽？”
孝利說道：“我要一份臊子麵，偶媽你要不要？”
金賢淑想了想，道：“那我也要一份臊子麵吧，正國你要什麽麵？”
李正國不急不忙的從菜單上抬起頭，道：“我要一份蕎麵餄餎，孩子們的話就給他們來一份羊肉泡饃吧，泡軟了的饃饃適合孩子們吃。”
接著李慎行又繼續點到：“還有一份大盤雞，三個肉夾饃和一份夫妻肺片，就這麽多吧。”
把李慎行他們點的東西都記下後，服務生就去廚房下單去了。
麵都是先點現做的，但是製作的速度並不慢，他們都感覺沒等幾分鍾，服務生就把剛煮好的麵給端上來了。
麻辣鮮香的油潑扯麵雖然看著簡單，但對扯麵的製作和油潑辣子的時機都有嚴格的要求，這家的麵條扯得不厚不薄，吃起來卻勁道有嚼勁，李慎行敢肯定這麵一定是純手工製作的。
麵上的辣椒麵用的也是道地的粗辣椒麵，做過油潑辣子的人都知道，油潑辣子的火候很重要，油溫要是過熱就會燒焦辣椒麵，油溫要是不夠就激不出辣椒的香味，
陝西人稱扯麵為‘biang-biang’麵，想來是模仿扯麵時麵條碰到麵板上發出的聲音，再加上油潑在辣椒麵上的‘呲啦’一聲，光是想象就能激起記憶裏小時候吃過的油潑扯麵的味道。
其實就是臘汁肉夾饃，豬肉餡的，而寧夏人喜歡吃羊肉，肉夾饃是用羊肉來做，而在這這家餐館兩種餡料的肉夾饃都有，但也許是因為小時候的記憶，李慎行還是覺得臘汁肉夾饃更好吃一些。
地道的肉夾饃一定要用白吉饃，豬肉一定要有肥有瘦，肥肉不膩，瘦肉不柴，煮肉的臘汁浸入了鬆軟的饃的內層，而饃的外層吃起來還是酥脆的，有的飯店用燒餅代替白吉饃，外麵不脆缺少酥香的口感，內層不鬆軟無法吸收臘汁，大大打了折扣，這家店做的非常地道，和李慎行小時候吃的味道完全一樣。
夫妻肺片裏的牛肉片很薄，鬆軟成絲，跟四川夫妻肺片相比，可見的紅油很少，但是味道調的很不錯，麻辣鮮香，吃起來很容易上癮，根本停不了口，沒一下子就吃完了，要不是看還有一大盆的大盤雞還沒有吃，李慎行都想再叫一份夫妻肺片了。
這一頓晚飯大家都吃的很是盡興，被飛機餐折磨的沒有胃口的舌頭和肚子一下子就恢複了往日的活力，就連小豌豆和小包子都吃的肚子圓鼓鼓的。
一頓滿足的晚飯過後，李慎行看著時間還早，於是便提議一家人前往不遠處的德洛麗絲公園散散步，飯後散步是他們家的習慣，所以並沒有人拒絕。
德洛麗絲公園是一個度周末的好地方，公園有一塊大大的草坪，有供小孩子玩耍的遊樂場，所以在周末的時候公園裏人山人海，空閑的時候可以到這裏呆坐一會，曬曬太陽，或者可以看看舊金山的各色人等，看遛狗的，遛小孩的，放風箏的，喝啤酒的，著裝嬉皮的，甚至流浪漢，就像觀察舊金山生活的一個小樣本。
逛了一圈，準備回去的時候，孝利拉住李慎行指著一家店，說道：“歐巴你看那家甜品店有好多人啊~！”說完還一臉期待的看著李慎行，那邊去分明在說她也很想試試。
tartine.bakery*café一家麵包甜品店，李慎行在美食網上看到介紹說這是全舊金山最好的麵包店！
其實不用吃也能看得出來，因為店門口排著一條老長的隊伍，而且從店門口根本看不到隊伍的尾巴在哪裏，於是李慎行便說道：“想吃的話要排很長時間的隊，沒有半個小時是吃不到的。”
聽到要花費那麽多時間排隊，孝利隻能遺憾的錯過了，雖然她很想吃，但她不原因讓兩位老人和兩個孩子陪著她一起等那麽長的時間。
不願看到妻子臉上的失落，李慎行便環顧四周的店麵，不久就讓他看到不遠處有一家‘whole.foods’全食超市。
“等我一下。”
在孝利還沒有反映過來發生了什麽事情，李慎行就往那家超市跑了過去，於是，孝利他們隻能站在原地等著李慎行了。
沒有讓大家等太久，大概十分鍾後，就看到李慎行提著一個紙袋跑了回來。
“天氣有些熱，給你們買了一些冷飲和水果，你們可以從這裏慢慢走到路邊等著，我先回去把車開過來。”說完，李慎行把紙袋塞到孝利的懷裏，然後就大步往來的方向跑了過去。
等一臉米糊的孝利反應過來將懷裏的紙袋打開的時候，發現裏麵裝著孩子們喜歡吃的一盒樹莓和一盒藍莓，還有兩瓶星巴克冰咖啡，最重要的是紙袋底部還放有兩桶冰淇淋，是孝利和金賢淑都喜歡的humphry.slbe牌的冰淇淋，一盒是香草味的，一盒是蜂蜜味的。
看到孝利在那裏發呆，金賢淑便推了一下她，關心道：“孝利你怎麽了？累了麽？”
“啊？沒事，剛才突然想到別的事情，偶媽爸爸剛才給你們買了雪糕和冰咖啡。”說著，孝利帶著一臉洋溢的笑容把紙袋裏拿出來遞給李正國和金賢淑，當然還少不了早就眼睜睜盯著她手裏袋子看的兩個小饞貓。
平淡的幸福，有時候也可以很浪漫，不是麽~！
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感謝‘krezreal’‘書白丁’‘唯愛ssica’‘默念曾經的輝煌’100打賞
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開車不到二十分鍾的時間，他們就找到達了目的地，‘老家陝西’飯館的招牌很大，加上中文也很明顯，所以李慎行第一眼就發現了，於是在附近找了個位置停車。
好在今天不是周末，所以並沒有那麽多人出來吃飯，不然李慎行可沒有那麽容易就能找到一個空著的停車位。
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走進飯館，李慎行等人發現裏麵店裏的裝修不算豪華，但是上桌率還是挺高的，不是周末的晚飯時間也能坐滿一大半的位置。
看到有客人進來立馬有個亞裔服務生走了過來，見此，李慎行習慣性的用普通話說道：“要一個六個人的位置。”
不過，顯然並不是每個中餐館的亞裔都能聽懂中國話的，看著服務生一臉迷茫的表情，李慎行隻能換成英語又問了一遍。
英語就沒有問題了，服務生很快就帶著他們一家人來到了一個靠窗的位置，待他們都一一入座後，便把菜單也擺放到了各位的麵前。
李慎行翻看了一遍後，便開口說道：“我要一份油潑扯麵，偶媽你們要吃什麽？”
孝利說道：“我要一份臊子麵，偶媽你要不要？”
金賢淑想了想，道：“那我也要一份臊子麵吧，正國你要什麽麵？”
李正國不急不忙的從菜單上抬起頭，道：“我要一份蕎麵餄餎，孩子們的話就給他們來一份羊肉泡饃吧，泡軟了的饃饃適合孩子們吃。”
接著李慎行又繼續點到：“還有一份大盤雞，三個肉夾饃和一份夫妻肺片，就這麽多吧。”
把李慎行他們點的東西都記下後，服務生就去廚房下單去了。
麵都是先點現做的，但是製作的速度並不慢，他們都感覺沒等幾分鍾，服務生就把剛煮好的麵給端上來了。
麻辣鮮香的油潑扯麵雖然看著簡單，但對扯麵的製作和油潑辣子的時機都有嚴格的要求，這家的麵條扯得不厚不薄，吃起來卻勁道有嚼勁，李慎行敢肯定這麵一定是純手工製作的。
麵上的辣椒麵用的也是道地的粗辣椒麵，做過油潑辣子的人都知道，油潑辣子的火候很重要，油溫要是過熱就會燒焦辣椒麵，油溫要是不夠就激不出辣椒的香味，
陝西人稱扯麵為‘biang-biang’麵，想來是模仿扯麵時麵條碰到麵板上發出的聲音，再加上油潑在辣椒麵上的‘呲啦’一聲，光是想象就能激起記憶裏小時候吃過的油潑扯麵的味道。
其實就是臘汁肉夾饃，豬肉餡的，而寧夏人喜歡吃羊肉，肉夾饃是用羊肉來做，而在這這家餐館兩種餡料的肉夾饃都有，但也許是因為小時候的記憶，李慎行還是覺得臘汁肉夾饃更好吃一些。
地道的肉夾饃一定要用白吉饃，豬肉一定要有肥有瘦，肥肉不膩，瘦肉不柴，煮肉的臘汁浸入了鬆軟的饃的內層，而饃的外層吃起來還是酥脆的，有的飯店用燒餅代替白吉饃，外麵不脆缺少酥香的口感，內層不鬆軟無法吸收臘汁，大大打了折扣，這家店做的非常地道，和李慎行小時候吃的味道完全一樣。
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沒有讓大家等太久，大概十分鍾後，就看到李慎行提著一個紙袋跑了回來。
“天氣有些熱，給你們買了一些冷飲和水果，你們可以從這裏慢慢走到路邊等著，我先回去把車開過來。”說完，李慎行把紙袋塞到孝利的懷裏，然後就大步往來的方向跑了過去。
等一臉米糊的孝利反應過來將懷裏的紙袋打開的時候，發現裏麵裝著孩子們喜歡吃的一盒樹莓和一盒藍莓，還有兩瓶星巴克冰咖啡，最重要的是紙袋底部還放有兩桶冰淇淋，是孝利和金賢淑都喜歡的humphry.slbe牌的冰淇淋，一盒是香草味的，一盒是蜂蜜味的。
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