第九百一十七章商討
運氣不錯,還真讓李慎行找到了既能喝到牛骨湯同時又能吃到烤鰻魚的飯館。
確切的說,鰻魚和牛骨頭不是一家店,他們分別是相鄰的兩兄弟開的飯館,一家專門經營烤鰻魚,一家專門經營牛骨頭,不過因為兩家飯館相鄰,所以吃牛骨頭的時候也可以點烤鰻魚,吃烤鰻魚的時候也可以同時喝到牛骨湯,這樣的經營模式吸引來了不少慕名前來的客人,反倒讓他們這兩家店越來越紅火了起來。
“晉州家牛骨湯”位於一條很狹窄的胡同裏,如果不是知道具體位置,是絕對不可能發現這家店的。店內雖如同社區食堂一般裝潢樸素,但有兩層,可以同時容納近80位客人。
門外黃色的招牌上印著“50年傳統”的字樣,店麵有60年的曆史而招牌上卻隻寫著50年,這是因為招牌是在10年前,也就是現任店主接下這間店的時候製作的,另外,該店24小時不間斷營業,也就是說客人什麽時候過來都能夠吃到那香噴噴的牛骨湯。
在人們的印象中,牛骨湯一般為白色,而這家店的牛骨湯卻是清湯,店主嚴守的祖傳製法做出的清湯被稱為“首爾式牛骨湯”,高湯的材料十分講究,選用已有持續50年之久的合作關係的值得信賴的江原道產韓牛的內髒和牛胸肉,然後經過6小時精心燉煮才能完成。
這家店有兩個招牌湯,一個是美顏牛尾骨湯,在牛尾湯中加入了大棗、大蒜、板栗、紅辣椒等食材一起燉煮而成。與赤紅一片、辛辣無比的韓國料理的特質不同,蒸牛尾帶來的是會讓舌尖激靈的絕妙風味,讓人食指大動。肉質無比柔軟,用勺子就能輕鬆地剝開來。
另一個則是沒有加佐料的、純粹的原味牛尾骨湯,花費5個小時燉煮的牛尾骨湯,口感清醇毫不黏膩,沒有加入任何辛辣調料,因此不能吃辣的客人也能安心享用。
最後則是李慎行想要吃的烤鰻魚,沒想到居然連隔壁飯館的招牌烤鰻魚也列如了他們的菜單裏。
看了菜單後,李慎行對服務生說道:“一份美顏牛尾骨湯,兩份原味牛尾骨湯,然後再來一個兩人份的秘製烤鰻魚”
“好的,請稍等。”服務員記下李慎行點的菜單後,就去了後廚。
李慎行撕開一張濕巾後,對小豌豆說道:“來,把小手手伸出來,爹地幫你擦手。”
小豌豆把手伸出來後,這個小饞貓還不忘問道:“爹地,鰻魚好吃咩?”
李慎行樂了,笑著說道:“小豌豆想知道鰻魚好不好吃,等會兒吃了不就知道咯~!”
聽到自己也可以吃,小豌豆高興的搖頭晃腦了起來。
很快,他們點的三份熱騰騰的牛尾骨湯就端了上來,同時送上了飯館自己醃製的泡菜。
牛尾骨湯的基本配菜都是辣白菜、蘿卜塊泡菜以及醃蒜,特別是蘿卜塊泡菜,作為牛尾骨湯的配菜,不少客人都喜歡將其泡在湯裏一起享用,濃厚的辛辣中帶著絲絲甜意,與清淡的牛尾骨湯搭配起來再合適不過了。
因為烤鰻魚比較費時間,所以他們就先享用了美味的牛尾骨湯。
服務員很是周到,看到有孩子,還專門給他們準備了兩個小碗,兩個小家夥這會兒正抱著湯匙舀著牛尾骨湯可勁喝呢~!
“啊~小豌豆張嘴...”剝了一塊牛尾骨肉喂給小豌豆後,李慎行問道:“好吃咩?”
小豌豆一邊大口嚼著,一邊口齒不清的回答:“好次~,爹地我還要。”
“好的,爹地這就給你剝。”李慎行二話不說,又從牛尾骨上剝了一大塊肉下來,細心的撕成小塊後,這才喂給小豌豆吃。
看到李慎行給小豌豆吃下那麽多肉後,一旁的孝利開口了,“歐巴,別給孩子喂太多肉,等會兒飯都吃不下了。”
“知道啦~!”李慎行把最後一片肉塞小豌豆嘴裏後,這才把米飯、泡菜、大蔥等加到牛尾骨湯裏,攪拌均勻後,拿起湯勺開始犒勞自己。
湯清味濃而厚重,味道非常棒,李慎行一連喝了幾口,這才有開始品嚐那燉的酥爛的牛尾骨,入口即化雖然有點誇張,但可以說就算牙齒掉光的老人家吃起這牛尾骨來也一點都不費勁,怪不得剛才小豌豆一吃起來就停不下嘴了。
等他們吃到一半的時候,李慎行期待已久的烤鰻魚終於送了上來。
“爹地,這個肉肉好香(?▽?)”小豌豆盯著眼前的烤鰻魚兩眼放光。
不隻是小豌豆,就連小包子也被這香噴噴的烤鰻魚給吸引住了目光,口水都快要從嘴角流出來了。
“爹地先嚐一嚐,看看這個鰻魚味道好不好哈~(??w?)?”李慎行嘴角帶著壞笑說到。
接著小包子和小豌豆就一臉期待(?˙_˙?)的看著李慎行夾了一塊鰻魚送進嘴裏。
突然,李慎行眉頭皺了起來,然後就聽到他說:“這鰻魚好像還卻點什麽,你們別急,讓爹地再嚐一塊看看。”
說完,他立馬又夾了一塊鰻魚大口嚼了起來。
“歐巴你真是夠了,不好好吃飯,欺負孩子們幹嘛啊~!”對於李慎行這種幼稚的行為,孝利表示她很無語。
“知道啦~!”
既然孝利這麽說了,李慎行也就沒好在繼續逗弄孩子們。
時間很閑,所以他們這一頓飯吃了差不多一個小時的時間才結束。
金道賢的工作室距離他們這裏不近,所以他們要先去公司,然後開車過去。
正好剛吃完飯,一家四口一邊閑聊,一邊慢慢散步往公司方向走去,時不時遇到認出孝利的路人也會笑著和他們打聲招呼,看著他們頗為驚喜的樣子,這讓孝利感覺這樣蠻好的,不近不遠,這讓她很舒服。
*-*喜*-*歡*-*新*-*衣*-*服*-*的*-*分*-*割*-*線*-*
“孝利努納~慎行哥~好久不見了~!”
剛一見麵,金道賢就給了李慎行和孝利一個大大的擁抱。
“行了,行了,別老想占我老婆的便宜。”李慎行很是嫌棄的伸手抓著金道賢的衣領,把他從孝利的身邊拎開。
金道賢一邊掙紮一邊解釋道:“哥,我這是西式的見麵禮,你怎麽可以這麽小氣,難道你們住在洛杉磯的時候也是這樣麽?”
“我管你是西施還是東施,在我這裏統統行不通,如果不想吃夜宵的話,那你就繼續,雖然我剛吃過飯,但是勉強還是可以能吃的完的。”
一看到有東西吃,金道賢哪裏立馬就把剛才的不滿給丟光光了,“我就知道慎行哥最好了,哇啊~!居然買的都是我喜歡吃的,太棒了,哥~沙朗嘿喲~!”說到最後,金道賢還對著李慎行比了個心。
“咦~~~”李慎行很是嫌棄的把頭扭到一邊,不願意去看對他表達‘愛意’的金道賢。
正當金道賢很是得意自己惡心到李慎行的時候,一隻纖手朝他伸了過來。
“呀~!你膽子挺大的嘛~,居然敢當著我的麵勾引我家歐巴,是不是想死啊?”孝利抓著金道賢的頭發,非常霸氣的說到。
“哎呀呀~...努納饒命啊~!”金道賢抱著腦袋求饒到。
“老婆威武~!老婆好棒~!老婆加油~!”看到金道賢這個家夥被孝利教訓,李慎行高興的在一旁歡聲鼓舞,又蹦又跳的。
不明所以的小豌豆和小包子也跟著他們的爹地蹦蹦跳跳的給媽咪加油鼓勁,不知道的人還以為孝利這是在教訓學校裏的那些壞小子呢~!
玩鬧了一下後,幾人許久未見的陌生感立馬就消失得無影無蹤了。
接著金道賢一邊吃著夜宵一邊和孝利討論歌曲的問題,而李慎行從錄音室裏拿了一個尤克裏裏,教孩子們唱歌,倆孩子們對於音樂這東西挺喜歡的,平時沒事的時候還會自己哼著不知名的曲子。
直到晚上十點多,李慎行和孝利這才帶著已經困得不行,在沙發上睡著的兩個小家夥回家。
不過這並不表示孝利的事情已經完結了,有一首歌孝利和金道賢產生了不同的意見,所以明天還需要繼續商討。
大概也覺得讓孩子們跟著她待在工作室裏不是一個正確的選擇,於是回家的路上,孝利對李慎行說道:“歐巴,明天上午把我送去道賢那裏後,你就帶著孩子們去玩吧。”
“你這是要拋棄我們了麽?”李慎行開玩笑到。
“什麽呀~,我這不是怕孩子們悶嘛~,正好歐巴可以帶孩子們去遊樂園玩,或者去遊樂城也可以,歐巴不是最喜歡去遊樂城玩遊戲的嘛~!”
“好吧,我知道了,那麽明天需要我給你做便當帶去麽?還是說你們打算中午的時候叫外麵?我就怕你們忙著忙著就把午飯給忘記了。”
這種事情孝利還真是有過,而且還不止一次,李慎行為此不知道操了多少心。
“這麽冷的天,就算帶去放微波爐裏加熱味道也沒有那麽好吃了。”
聽了這話,李慎行想想也是,於是他便說道:“那明天午飯的時候,我幫你們叫外賣好了,土豆脊骨湯怎麽樣?”
“ok~!就這麽說定了。”
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運氣不錯,還真讓李慎行找到了既能喝到牛骨湯同時又能吃到烤鰻魚的飯館。
確切的說,鰻魚和牛骨頭不是一家店,他們分別是相鄰的兩兄弟開的飯館,一家專門經營烤鰻魚,一家專門經營牛骨頭,不過因為兩家飯館相鄰,所以吃牛骨頭的時候也可以點烤鰻魚,吃烤鰻魚的時候也可以同時喝到牛骨湯,這樣的經營模式吸引來了不少慕名前來的客人,反倒讓他們這兩家店越來越紅火了起來。
“晉州家牛骨湯”位於一條很狹窄的胡同裏,如果不是知道具體位置,是絕對不可能發現這家店的。店內雖如同社區食堂一般裝潢樸素,但有兩層,可以同時容納近80位客人。
門外黃色的招牌上印著“50年傳統”的字樣,店麵有60年的曆史而招牌上卻隻寫著50年,這是因為招牌是在10年前,也就是現任店主接下這間店的時候製作的,另外,該店24小時不間斷營業,也就是說客人什麽時候過來都能夠吃到那香噴噴的牛骨湯。
在人們的印象中,牛骨湯一般為白色,而這家店的牛骨湯卻是清湯,店主嚴守的祖傳製法做出的清湯被稱為“首爾式牛骨湯”,高湯的材料十分講究,選用已有持續50年之久的合作關係的值得信賴的江原道產韓牛的內髒和牛胸肉,然後經過6小時精心燉煮才能完成。
這家店有兩個招牌湯,一個是美顏牛尾骨湯,在牛尾湯中加入了大棗、大蒜、板栗、紅辣椒等食材一起燉煮而成。與赤紅一片、辛辣無比的韓國料理的特質不同,蒸牛尾帶來的是會讓舌尖激靈的絕妙風味,讓人食指大動。肉質無比柔軟,用勺子就能輕鬆地剝開來。
另一個則是沒有加佐料的、純粹的原味牛尾骨湯,花費5個小時燉煮的牛尾骨湯,口感清醇毫不黏膩,沒有加入任何辛辣調料,因此不能吃辣的客人也能安心享用。
最後則是李慎行想要吃的烤鰻魚,沒想到居然連隔壁飯館的招牌烤鰻魚也列如了他們的菜單裏。
看了菜單後,李慎行對服務生說道:“一份美顏牛尾骨湯,兩份原味牛尾骨湯,然後再來一個兩人份的秘製烤鰻魚”
“好的,請稍等。”服務員記下李慎行點的菜單後,就去了後廚。
李慎行撕開一張濕巾後,對小豌豆說道:“來,把小手手伸出來,爹地幫你擦手。”
小豌豆把手伸出來後,這個小饞貓還不忘問道:“爹地,鰻魚好吃咩?”
李慎行樂了,笑著說道:“小豌豆想知道鰻魚好不好吃,等會兒吃了不就知道咯~!”
聽到自己也可以吃,小豌豆高興的搖頭晃腦了起來。
很快,他們點的三份熱騰騰的牛尾骨湯就端了上來,同時送上了飯館自己醃製的泡菜。
牛尾骨湯的基本配菜都是辣白菜、蘿卜塊泡菜以及醃蒜,特別是蘿卜塊泡菜,作為牛尾骨湯的配菜,不少客人都喜歡將其泡在湯裏一起享用,濃厚的辛辣中帶著絲絲甜意,與清淡的牛尾骨湯搭配起來再合適不過了。
因為烤鰻魚比較費時間,所以他們就先享用了美味的牛尾骨湯。
服務員很是周到,看到有孩子,還專門給他們準備了兩個小碗,兩個小家夥這會兒正抱著湯匙舀著牛尾骨湯可勁喝呢~!
“啊~小豌豆張嘴...”剝了一塊牛尾骨肉喂給小豌豆後,李慎行問道:“好吃咩?”
小豌豆一邊大口嚼著,一邊口齒不清的回答:“好次~,爹地我還要。”
“好的,爹地這就給你剝。”李慎行二話不說,又從牛尾骨上剝了一大塊肉下來,細心的撕成小塊後,這才喂給小豌豆吃。
看到李慎行給小豌豆吃下那麽多肉後,一旁的孝利開口了,“歐巴,別給孩子喂太多肉,等會兒飯都吃不下了。”
“知道啦~!”李慎行把最後一片肉塞小豌豆嘴裏後,這才把米飯、泡菜、大蔥等加到牛尾骨湯裏,攪拌均勻後,拿起湯勺開始犒勞自己。
湯清味濃而厚重,味道非常棒,李慎行一連喝了幾口,這才有開始品嚐那燉的酥爛的牛尾骨,入口即化雖然有點誇張,但可以說就算牙齒掉光的老人家吃起這牛尾骨來也一點都不費勁,怪不得剛才小豌豆一吃起來就停不下嘴了。
等他們吃到一半的時候,李慎行期待已久的烤鰻魚終於送了上來。
“爹地,這個肉肉好香(?▽?)”小豌豆盯著眼前的烤鰻魚兩眼放光。
不隻是小豌豆,就連小包子也被這香噴噴的烤鰻魚給吸引住了目光,口水都快要從嘴角流出來了。
“爹地先嚐一嚐,看看這個鰻魚味道好不好哈~(??w?)?”李慎行嘴角帶著壞笑說到。
接著小包子和小豌豆就一臉期待(?˙_˙?)的看著李慎行夾了一塊鰻魚送進嘴裏。
突然,李慎行眉頭皺了起來,然後就聽到他說:“這鰻魚好像還卻點什麽,你們別急,讓爹地再嚐一塊看看。”
說完,他立馬又夾了一塊鰻魚大口嚼了起來。
“歐巴你真是夠了,不好好吃飯,欺負孩子們幹嘛啊~!”對於李慎行這種幼稚的行為,孝利表示她很無語。
“知道啦~!”
既然孝利這麽說了,李慎行也就沒好在繼續逗弄孩子們。
時間很閑,所以他們這一頓飯吃了差不多一個小時的時間才結束。
金道賢的工作室距離他們這裏不近,所以他們要先去公司,然後開車過去。
正好剛吃完飯,一家四口一邊閑聊,一邊慢慢散步往公司方向走去,時不時遇到認出孝利的路人也會笑著和他們打聲招呼,看著他們頗為驚喜的樣子,這讓孝利感覺這樣蠻好的,不近不遠,這讓她很舒服。
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“孝利努納~慎行哥~好久不見了~!”
剛一見麵,金道賢就給了李慎行和孝利一個大大的擁抱。
“行了,行了,別老想占我老婆的便宜。”李慎行很是嫌棄的伸手抓著金道賢的衣領,把他從孝利的身邊拎開。
金道賢一邊掙紮一邊解釋道:“哥,我這是西式的見麵禮,你怎麽可以這麽小氣,難道你們住在洛杉磯的時候也是這樣麽?”
“我管你是西施還是東施,在我這裏統統行不通,如果不想吃夜宵的話,那你就繼續,雖然我剛吃過飯,但是勉強還是可以能吃的完的。”
一看到有東西吃,金道賢哪裏立馬就把剛才的不滿給丟光光了,“我就知道慎行哥最好了,哇啊~!居然買的都是我喜歡吃的,太棒了,哥~沙朗嘿喲~!”說到最後,金道賢還對著李慎行比了個心。
“咦~~~”李慎行很是嫌棄的把頭扭到一邊,不願意去看對他表達‘愛意’的金道賢。
正當金道賢很是得意自己惡心到李慎行的時候,一隻纖手朝他伸了過來。
“呀~!你膽子挺大的嘛~,居然敢當著我的麵勾引我家歐巴,是不是想死啊?”孝利抓著金道賢的頭發,非常霸氣的說到。
“哎呀呀~...努納饒命啊~!”金道賢抱著腦袋求饒到。
“老婆威武~!老婆好棒~!老婆加油~!”看到金道賢這個家夥被孝利教訓,李慎行高興的在一旁歡聲鼓舞,又蹦又跳的。
不明所以的小豌豆和小包子也跟著他們的爹地蹦蹦跳跳的給媽咪加油鼓勁,不知道的人還以為孝利這是在教訓學校裏的那些壞小子呢~!
玩鬧了一下後,幾人許久未見的陌生感立馬就消失得無影無蹤了。
接著金道賢一邊吃著夜宵一邊和孝利討論歌曲的問題,而李慎行從錄音室裏拿了一個尤克裏裏,教孩子們唱歌,倆孩子們對於音樂這東西挺喜歡的,平時沒事的時候還會自己哼著不知名的曲子。
直到晚上十點多,李慎行和孝利這才帶著已經困得不行,在沙發上睡著的兩個小家夥回家。
不過這並不表示孝利的事情已經完結了,有一首歌孝利和金道賢產生了不同的意見,所以明天還需要繼續商討。
大概也覺得讓孩子們跟著她待在工作室裏不是一個正確的選擇,於是回家的路上,孝利對李慎行說道:“歐巴,明天上午把我送去道賢那裏後,你就帶著孩子們去玩吧。”
“你這是要拋棄我們了麽?”李慎行開玩笑到。
“什麽呀~,我這不是怕孩子們悶嘛~,正好歐巴可以帶孩子們去遊樂園玩,或者去遊樂城也可以,歐巴不是最喜歡去遊樂城玩遊戲的嘛~!”
“好吧,我知道了,那麽明天需要我給你做便當帶去麽?還是說你們打算中午的時候叫外麵?我就怕你們忙著忙著就把午飯給忘記了。”
這種事情孝利還真是有過,而且還不止一次,李慎行為此不知道操了多少心。
“這麽冷的天,就算帶去放微波爐裏加熱味道也沒有那麽好吃了。”
聽了這話,李慎行想想也是,於是他便說道:“那明天午飯的時候,我幫你們叫外賣好了,土豆脊骨湯怎麽樣?”
“ok~!就這麽說定了。”
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