幾人用餐完畢，又開始忙活起來，畢竟下午還要繼續開店的。
到了下午四點半多，碧香園麻辣店繼續開門營業。
因為早上的狀況，下午準備了充足的食材，菜架上一層層放得滿滿當當。
因為有了早上的經驗，劉大娘等人將一個麻辣燙鍋架在門口附近，讓香氣飄散，吸引顧客。
果然，沒多久，香氣果然吸引了一些客人，不過因為並沒到就餐時間，所以人數倒不像早上那麽爆滿，不過比起其餐飲業的同行，店裏倒是熱鬧得多。
並且隨著時間的推遲，餐廳裏的進出的人數越來越多，到了下午五點半，餐廳裏麵已經沒位置了。
看到店裏麵已經沒有坐位了，張權幾人想起了店門前的位置。
古叔站在店外，舉目觀察四周情況，新店開張，對這裏都不太熟悉，人生地不熟，隻能有學樣，跟隨別人的節奏，這樣也比較安全一些。
這個時候，馬路邊的一些飯館也開始陸陸續續地將店內的餐桌椅搬出，擺放在門口的人行道上，並且派人出去招攬生意。
路邊上頓時熱鬧起來。
這是其他時段沒有的情景，說明當前這個時段是應該沒有人檢查的。
古叔放心了，也進屋將一些備用的桌椅搬出來，在店前擺好。
這樣店鋪的有效營業麵積馬上便增大了一倍。
不過碧香麻辣店倒不用像別人一樣，招攬生意。
因為店裏已經人滿為患，並且香氣早已傳了出外麵。
古叔剛將備用的桌椅擺放出來，便已經有人坐了下，準備點菜了。
並且，餐桌擺放出來後，有人客坐下點菜後，那食物當然也會跟著送出外麵。
食物送出外麵餐桌後，外麵的香氣更加濃鬱，更為誘人，導致行過路過的人，都紛紛回頭側視，並且還有不少的人，投入到碧香麻辣店。
如此一來，麻辣店的人流，一點也沒少到，並且還弄到店鋪裏裏外外都是人。
有辣味兒的菜，往往還有酒的存在，在這樣的地方，最多的還是啤酒。
開了店鋪，可不像以往劉大娘古嬸兩人擺地灘，因為地灘車位置有限，就算劉大娘古嬸兩人知道，麻味兒和酒是一對，也沒有位置放置。
但是現在都開店了，店裏自然有地方放置了，所以早在開張之前，店鋪便進了一批啤酒。
其中一桌的客人，要了幾瓶酒。
白色的泡沫，冰爽的感覺，更是令人食欲大增。
其他餐桌的客人見狀，也紛紛招手點要啤酒。
在美食的誘惑下，屋裏屋外的客人，不論男女，都不再顧形象，紛紛大口大口地吃菜，喝啤酒。
張權三人忙得團團轉，點菜、下單、下鍋、送菜、收錢。
到了九點多一些，全部食材全部銷售一空，碧香麻辣店也隨即關門。
將外麵的桌子、椅子之類的東西搬進店鋪，並且清潔一下，幾個人坐在椅子上，不停要喘氣。
今天真的是累壞了，尤其是晚上這段時間，幾個小時下來，都沒停過。
張權的身體很強壯，但是今天也有些吃不消。
雖然他平時也做很多運動，但是卻少做服務員這工作，並且一做還是那麽長的時間。
他想了想，建議劉大娘和古叔，找個店員來幫忙，看今天的陣勢，今後的生意，一定會一片火紅。
劉大娘三人想了一想，也同意了，雖然這個店鋪現在已經有四個人了，但是生意實在太火太紅了，並且以後張權也不能像今天一樣，整天都在這裏幫忙。
今天四個人也很忙，要是以後三個人，那不是忙得要死。
幾人商量一下，就先招兩個人。
至於員工的要求並不高，隻需勤快、老實、身體健康便可。
休息了一會兒，正事也相談好，幾人才發現還沒計算今天的收益。
隨後幾人算了一下帳，今天一天，共計賣出葷串二千三百多串，素串三千七百多串，啤酒二百九十多瓶。
這些加起來營業額大約有七千元左右，僅僅是一天，營業額就有七千元，這個可真不少了。
按照成本葷串七毛，素串三毛來計算，不算啤酒，這兩樣就已經賺了四千多的利潤了，再加上二百九十多瓶啤酒的利潤，又要再加多幾百塊錢的利潤。
這個還是在店鋪新開張，打八折的情況下產生的業績。
當然，這個業績是在沒有扣除人工、水電、煤氣、店租等等之類的費用情況下計算的，要是算上，可就沒那麽多了。
古叔、古嬸、劉大娘三人看著計算器得出的結果，都笑得合不上嘴。
劉大娘和古叔兩人，更是慶幸自己有眼光，當初舍得下本錢，和張權合作開店。
而古嬸這個時候，也完全不怪古叔當時的衝動，不顧她的勸助，執意要拿錢出來做生意了，並且還覺得古叔很有眼光，雖然古叔隻占兩成股份，但是就算是兩成，也比起兩人外出打工賺的錢要多。
並且，今天僅僅是開張第一天，還打了八折，以後不打折後，一定比起今天還要賺得多。
而張權，看到計算器上顯示的數字，也很高興。
不過他倒不像古叔三人那麽激動，畢竟他之前每天賣菜賺的錢也不少，隻不過他也沒想到，隨便開一個店，就開張的第一天，打八折的基礎上，也能賺那麽多，這店鋪自已占六成，那就是比起自己去賣高級蔬菜還要賺得多。
自己得到空間以來，終於有了第二個盈利的地方了，不過，就算店鋪開張大吉，但是也不能那麽快把賣蔬菜的生意放棄，再賣一段時間吧，如果自己不去賣，那菜也不知道如何處理。
當然，也可以拿到店鋪裏麵，但是店鋪裏麵如果處理？做麻辣燙生意，也不需要用到那麽高級的蔬菜？
張權想了想，自己暫時還是和以前一樣，去販賣吧？至於以後怎樣處理，就要等到自己有了其它更為賺錢的思路再打算了。
見到今天麻辣店的盈利，張權突然發現，自己之前販賣蔬菜，還真的有些浪費，可惜的是，就算知道販賣蔬菜有些浪費，但是現在的他，還沒想到更為好的處理辦法，隻能繼續販賣蔬菜了。
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到了下午四點半多，碧香園麻辣店繼續開門營業。
因為早上的狀況，下午準備了充足的食材，菜架上一層層放得滿滿當當。
因為有了早上的經驗，劉大娘等人將一個麻辣燙鍋架在門口附近，讓香氣飄散，吸引顧客。
果然，沒多久，香氣果然吸引了一些客人，不過因為並沒到就餐時間，所以人數倒不像早上那麽爆滿，不過比起其餐飲業的同行，店裏倒是熱鬧得多。
並且隨著時間的推遲，餐廳裏的進出的人數越來越多，到了下午五點半，餐廳裏麵已經沒位置了。
看到店裏麵已經沒有坐位了，張權幾人想起了店門前的位置。
古叔站在店外，舉目觀察四周情況，新店開張，對這裏都不太熟悉，人生地不熟，隻能有學樣，跟隨別人的節奏，這樣也比較安全一些。
這個時候，馬路邊的一些飯館也開始陸陸續續地將店內的餐桌椅搬出，擺放在門口的人行道上，並且派人出去招攬生意。
路邊上頓時熱鬧起來。
這是其他時段沒有的情景，說明當前這個時段是應該沒有人檢查的。
古叔放心了，也進屋將一些備用的桌椅搬出來，在店前擺好。
這樣店鋪的有效營業麵積馬上便增大了一倍。
不過碧香麻辣店倒不用像別人一樣，招攬生意。
因為店裏已經人滿為患，並且香氣早已傳了出外麵。
古叔剛將備用的桌椅擺放出來，便已經有人坐了下，準備點菜了。
並且，餐桌擺放出來後，有人客坐下點菜後，那食物當然也會跟著送出外麵。
食物送出外麵餐桌後，外麵的香氣更加濃鬱，更為誘人，導致行過路過的人，都紛紛回頭側視，並且還有不少的人，投入到碧香麻辣店。
如此一來，麻辣店的人流，一點也沒少到，並且還弄到店鋪裏裏外外都是人。
有辣味兒的菜，往往還有酒的存在，在這樣的地方，最多的還是啤酒。
開了店鋪，可不像以往劉大娘古嬸兩人擺地灘，因為地灘車位置有限，就算劉大娘古嬸兩人知道，麻味兒和酒是一對，也沒有位置放置。
但是現在都開店了，店裏自然有地方放置了，所以早在開張之前，店鋪便進了一批啤酒。
其中一桌的客人，要了幾瓶酒。
白色的泡沫，冰爽的感覺，更是令人食欲大增。
其他餐桌的客人見狀，也紛紛招手點要啤酒。
在美食的誘惑下，屋裏屋外的客人，不論男女，都不再顧形象，紛紛大口大口地吃菜，喝啤酒。
張權三人忙得團團轉，點菜、下單、下鍋、送菜、收錢。
到了九點多一些，全部食材全部銷售一空，碧香麻辣店也隨即關門。
將外麵的桌子、椅子之類的東西搬進店鋪，並且清潔一下，幾個人坐在椅子上，不停要喘氣。
今天真的是累壞了，尤其是晚上這段時間，幾個小時下來，都沒停過。
張權的身體很強壯，但是今天也有些吃不消。
雖然他平時也做很多運動，但是卻少做服務員這工作，並且一做還是那麽長的時間。
他想了想，建議劉大娘和古叔，找個店員來幫忙，看今天的陣勢，今後的生意，一定會一片火紅。
劉大娘三人想了一想，也同意了，雖然這個店鋪現在已經有四個人了，但是生意實在太火太紅了，並且以後張權也不能像今天一樣，整天都在這裏幫忙。
今天四個人也很忙，要是以後三個人，那不是忙得要死。
幾人商量一下，就先招兩個人。
至於員工的要求並不高，隻需勤快、老實、身體健康便可。
休息了一會兒，正事也相談好，幾人才發現還沒計算今天的收益。
隨後幾人算了一下帳，今天一天，共計賣出葷串二千三百多串，素串三千七百多串，啤酒二百九十多瓶。
這些加起來營業額大約有七千元左右，僅僅是一天，營業額就有七千元，這個可真不少了。
按照成本葷串七毛，素串三毛來計算，不算啤酒，這兩樣就已經賺了四千多的利潤了，再加上二百九十多瓶啤酒的利潤，又要再加多幾百塊錢的利潤。
這個還是在店鋪新開張，打八折的情況下產生的業績。
當然，這個業績是在沒有扣除人工、水電、煤氣、店租等等之類的費用情況下計算的，要是算上，可就沒那麽多了。
古叔、古嬸、劉大娘三人看著計算器得出的結果，都笑得合不上嘴。
劉大娘和古叔兩人，更是慶幸自己有眼光，當初舍得下本錢，和張權合作開店。
而古嬸這個時候，也完全不怪古叔當時的衝動，不顧她的勸助，執意要拿錢出來做生意了，並且還覺得古叔很有眼光，雖然古叔隻占兩成股份，但是就算是兩成，也比起兩人外出打工賺的錢要多。
並且，今天僅僅是開張第一天，還打了八折，以後不打折後，一定比起今天還要賺得多。
而張權，看到計算器上顯示的數字，也很高興。
不過他倒不像古叔三人那麽激動，畢竟他之前每天賣菜賺的錢也不少，隻不過他也沒想到，隨便開一個店，就開張的第一天，打八折的基礎上，也能賺那麽多，這店鋪自已占六成，那就是比起自己去賣高級蔬菜還要賺得多。
自己得到空間以來，終於有了第二個盈利的地方了，不過，就算店鋪開張大吉，但是也不能那麽快把賣蔬菜的生意放棄，再賣一段時間吧，如果自己不去賣，那菜也不知道如何處理。
當然，也可以拿到店鋪裏麵，但是店鋪裏麵如果處理？做麻辣燙生意，也不需要用到那麽高級的蔬菜？
張權想了想，自己暫時還是和以前一樣，去販賣吧？至於以後怎樣處理，就要等到自己有了其它更為賺錢的思路再打算了。
見到今天麻辣店的盈利，張權突然發現，自己之前販賣蔬菜，還真的有些浪費，可惜的是，就算知道販賣蔬菜有些浪費，但是現在的他，還沒想到更為好的處理辦法，隻能繼續販賣蔬菜了。
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