“這，阿弟，你生意也剛起步沒多久，處處都需要花錢，這錢你還是先拿回去。”張玉瑩卻不肯接受。
“姐，我還有錢花，至於店鋪，這段時間雖然花費多一些，但是那裏也有幾萬流動資金，足夠了。”張權見狀連忙勸說道。
“這”張玉瑩有些遲疑。
“這錢你就先用著吧，是弟弟給姐姐花銷的，並且爸媽過來，也得花費，要是我出去拿貨，你也有得使用。”
見到阿姐遲疑，張權又想出了這幾條理由很充分的理由。
“唔，那好吧，我先拿著，要是你不夠花費，從我這裏拿回去。”張玉瑩聽了，隻好收下。
“這才對嘛。”張權也安心多了。
“對了，時間也不早了，肚子都餓了，我先弄點兒食物。”
張權抬頭看看牆上掛著的經典小房布穀鳥鍾（實木雕刻咕咕鍾），已經是下午一點四十分了，於是提出煮飯菜。
張玉瑩此時也餓了，自然表示同意。
因為時間不早了，準備正經的午飯已經來不及了，而做晚飯則太又太早了，兩人便商議做頓麵條簡單湊合一下，隻要能填飽個肚子，那就可以了。
剛好房屋裏麵有一些麵條，這麵是張權昨買的，還有不少，完全足夠兩個人的份。
除此之外，房屋裏麵還有菜心、生菜、西紅柿等多種青菜，還放著一些調料。這些青菜都是張權知道阿姐今天過來，早上從空間拿一部分出來，放進冰箱。
在前一段時間，張權把以前那片菜地換種成其它物種，但是他並沒有把那些青菜全部滅絕，全部都留一部分。不過量全部都很少，比如西紅柿，張權在空間隻留下五棵，自己也足夠使用了。
今天阿姐過來，以後他可不能像自己一個人居住一樣，隨時隨地從空間拿東西出來。並且空間的青菜也放上好幾天，完全不是問題，這裏也有冰箱，把青菜之類的東西拿出空間，也不用擔心短時間內壞掉。
“姐，冰箱這裏有些西紅柿，你自己拿來吃著先，我去煮麵。”
張權招呼說道，從冰箱拿出一些菜心和調料，走去廚房。
張玉瑩聽到後，也沒客氣，從冰箱裏麵拿來吃。
走進廚房，張權用煮鍋接上大半鍋的自來水，架在點燃的煤氣灶上。接下來將菜心洗淨，放在盤中備用。
然後將那些大蔥、薑，辣椒，用菜刀切碎，放入大碗中做底料，再配上一點兒食鹽，花生油等。
水開了，將麵條投放進開水上麵，蓋上蓋。
一會兒後，張權覺得差不多了，打開鍋蓋，滾燙的沸水帶動大量的水汽上升。
接下來，把那些配麵煮的菜心，投放進鍋，然後又加入調料。
“阿弟，好了沒有？我都餓了。”阿姐的聲音從大廳裏傳來。
“馬上就好，馬上就好。”
幾分鍾後，張權再次打開鍋蓋，經過這一會的煮燙，調料的香氣完全激發出來。
“嗯，還真不錯，阿權，你真是一個天才。”張權一邊撈麵條，一邊稱讚自己道。
“嗬嗬，阿弟，你還逗，還天才，我看你是天生蠢才，慢點兒，你姐都餓扁了。”張玉瑩哈哈一笑，她不知何時也來到廚房，聽到弟弟的自誇，完全不客氣地打擊說道。
張權聽到後，突然想起了網上那些人定義的天才的含義，天才，天生的蠢才。
扼，張權連忙把這個想法甩出腦海裏。
“嗯，好香啊。”張玉瑩的鼻子微微抽動了幾下，驚訝地說道。
“不過就是不知道實際的味道如何，我試試看。”她也不不客氣，看到阿弟裝了一碗，直接拿起往客廳走去。
張權看看，隻能笑笑，也裝一碗給自己，同樣拿著走進大廳。
張玉瑩坐在椅子上，奇怪地看著眼前這碗材料平平常常的素湯麵，不知道這**的香氣從何而來。
“趁熱吃，涼了就不好了。”張權笑著說道。
張玉瑩除了早上吃了一些早餐，接著坐了一上午的車，早就餓了，也不再說什麽，拿起筷子開始用餐。。
先喝了半口清湯，鮮香、清甜、微辣的滋味兒頓時充沛整個口腔，然後帶著熱流向全身散去，令她全身一振。
再嚼上幾口麵條，隻覺得表麵爽滑無比，口感超好，麵條味道也十足。
“哈，真好吃。”麵條下肚，張玉瑩點點頭，誇讚了一句話後又繼續。
張權之前也煮過兩次，對麵條的味道早有把握，當然，如果換成肉湯會更好。
沒有外人在場，姐弟倆也不講究什麽吃相，都是呼呼大口吃麵，喝湯。
看著一大碗麵，卻沒用幾分鍾就被消滅掉，連湯底也沒留一點兒。
張玉瑩將空空如也的大瓷碗放下，用手輕輕撫自己微漲的肚子，此時全身都透著舒坦的感覺。
“阿弟，你的手藝什麽時候變得這以好？”她有些好奇地問道。
“嗬嗬，你弟我自三歲便開始做飯煮菜，經過那麽多年的鍛煉，早就有大師級水準，這點兒麵條算得了什麽。”張權樂嗬嗬地說道。
“去，三歲那時，你還不知道在那裏玩泥沙了，還做飯，就知道糊弄我，哼，我還不稀罕知道呢。”張玉瑩撅起小嘴，不滿地嚷嚷道。
“對了，阿弟，你那個飯店有賣這種麵食嗎？”
“扼，麵食？”聽到了這個問題，張權腦海中閃過一個念頭。
這麵食好食的原因，雖然這和自己的手藝有部分關係，但是最主要還是特種的調料。
張權自己知道自己事，雖然他的手藝的確比起以往進步很大，但是要是沒有了特種材料、調料，做出來東西的質量可是要降低很多。
碧香麻辣店的生意很好，這毋庸置疑。但是麻辣燙這種食品雖然受歡迎，但是大眾心中始終是一個小食，無法和米飯、麵粉之類的相比較。
大多數的顧客，在選擇正餐的時候，大多數都會選擇米飯、湯粉之類，不會選擇麻辣燙。
在之前因為店鋪麵積的限製，所以麻辣店一直顯得生意很好，人氣超旺，但是現在呢？新租下一個大店，可以用作經營的麵積，是之前的四到五倍，麻辣店還能有如此之旺嗎？
那些，如果把麵食當做新產品推出呢？好像是不很不錯的主意。除此之外，還可以開發出更多的新產品，比如麵包，餅之類的產品。
隻要在那些產品當中，加入特種調料，製作出來的食物，比起別家應該強上不少吧。
自己就是一個很好的證明，以現在二流的廚藝水平，要是用空間的食材，做出來的食物，堪比一流水準。
哦，不，應該是一流水準的廚師，做出來的食物拍馬也趕不上。這也沒辦法，誰叫材料不給力。
而碧香麻辣店也是這個道理，添加了幾種特殊的調料，弄出來的食物，比上同行的要香上好幾分。
況且，碧香麻辣店雖然主打的是麻辣燙，但是這個方始終有些缺陷，比如無法吸引一些對麻辣燙沒興趣的人員，至於那些不吃辣的人，那就更加沒有吸引力了。
這裏畢竟是廣東，雖然廣東人也有不少的人很能吃很辣，但是也有相當一部份的廣東人是不吃辣的。至於廣東這裏也有很多的外省過來的人，並且那些人十之**都是吃很辣。
但是碧香麻辣店所在的和泉路，以及和泉路的附近，大部分還是廣東本地人，放棄數量更為龐大本地人的生意，專心幹麻辣的生意，這可不是一個精明的決定。
按照張權的估計，之前麻辣店的客人，其中六成左右的客人，是廣東的本地人，而剩下四成，是從外省過來的人。
這個比例，看起來並沒什麽不妥，廣東本地的顧客也比外省的顧客還要多。
但是要知道，在這裏，是廣東人的主場，雖然這些年因為經濟的發展，吸引了大批的外省人，但是這不是工業區，這裏的外省的人也沒那麽多，在麻辣店所能覆蓋影響的這一片區域，本地人絕對要占九成以上。
將這個比例拿來一對比，就可知道麻辣燙對本地人的吸引，並非很大。因為這裏是廣東，這裏還有相當一部份人是不愛吃辣的。。
要是沒有條件，這就沒得說。但是碧香麻辣店不同，雖然店鋪主打的是麻辣燙，但實際上最為關鍵的，還是特殊調料，那些特殊調料除了用作麻辣燙，還可以用作其它方麵，如張權所考慮的麵粉、麵包餅類等。
這些食品同樣可以做成清淡一些，也可以添加一些辣椒，不僅可以吸引不愛吃辣購買，對愛吃辣的顧客，也可以照顧到，一舉兩得。
至於能否開發出新產品，張權可是一點兒也不擔心，他手中的特殊調料，就是張權最大的底氣。
要是在新店開門營業，推出新產品，可以有效地增加店鋪的人氣。
至於工作人員，那就簡單，去招聘市場，隻要開出的條件比起同行的高一點兒，問題也能解決了。
當然，要是店鋪裏麵有這個麵的人才，那就最好不過。(未完待續。)
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“姐，我還有錢花，至於店鋪，這段時間雖然花費多一些，但是那裏也有幾萬流動資金，足夠了。”張權見狀連忙勸說道。
“這”張玉瑩有些遲疑。
“這錢你就先用著吧，是弟弟給姐姐花銷的，並且爸媽過來，也得花費，要是我出去拿貨，你也有得使用。”
見到阿姐遲疑，張權又想出了這幾條理由很充分的理由。
“唔，那好吧，我先拿著，要是你不夠花費，從我這裏拿回去。”張玉瑩聽了，隻好收下。
“這才對嘛。”張權也安心多了。
“對了，時間也不早了，肚子都餓了，我先弄點兒食物。”
張權抬頭看看牆上掛著的經典小房布穀鳥鍾（實木雕刻咕咕鍾），已經是下午一點四十分了，於是提出煮飯菜。
張玉瑩此時也餓了，自然表示同意。
因為時間不早了，準備正經的午飯已經來不及了，而做晚飯則太又太早了，兩人便商議做頓麵條簡單湊合一下，隻要能填飽個肚子，那就可以了。
剛好房屋裏麵有一些麵條，這麵是張權昨買的，還有不少，完全足夠兩個人的份。
除此之外，房屋裏麵還有菜心、生菜、西紅柿等多種青菜，還放著一些調料。這些青菜都是張權知道阿姐今天過來，早上從空間拿一部分出來，放進冰箱。
在前一段時間，張權把以前那片菜地換種成其它物種，但是他並沒有把那些青菜全部滅絕，全部都留一部分。不過量全部都很少，比如西紅柿，張權在空間隻留下五棵，自己也足夠使用了。
今天阿姐過來，以後他可不能像自己一個人居住一樣，隨時隨地從空間拿東西出來。並且空間的青菜也放上好幾天，完全不是問題，這裏也有冰箱，把青菜之類的東西拿出空間，也不用擔心短時間內壞掉。
“姐，冰箱這裏有些西紅柿，你自己拿來吃著先，我去煮麵。”
張權招呼說道，從冰箱拿出一些菜心和調料，走去廚房。
張玉瑩聽到後，也沒客氣，從冰箱裏麵拿來吃。
走進廚房，張權用煮鍋接上大半鍋的自來水，架在點燃的煤氣灶上。接下來將菜心洗淨，放在盤中備用。
然後將那些大蔥、薑，辣椒，用菜刀切碎，放入大碗中做底料，再配上一點兒食鹽，花生油等。
水開了，將麵條投放進開水上麵，蓋上蓋。
一會兒後，張權覺得差不多了，打開鍋蓋，滾燙的沸水帶動大量的水汽上升。
接下來，把那些配麵煮的菜心，投放進鍋，然後又加入調料。
“阿弟，好了沒有？我都餓了。”阿姐的聲音從大廳裏傳來。
“馬上就好，馬上就好。”
幾分鍾後，張權再次打開鍋蓋，經過這一會的煮燙，調料的香氣完全激發出來。
“嗯，還真不錯，阿權，你真是一個天才。”張權一邊撈麵條，一邊稱讚自己道。
“嗬嗬，阿弟，你還逗，還天才，我看你是天生蠢才，慢點兒，你姐都餓扁了。”張玉瑩哈哈一笑，她不知何時也來到廚房，聽到弟弟的自誇，完全不客氣地打擊說道。
張權聽到後，突然想起了網上那些人定義的天才的含義，天才，天生的蠢才。
扼，張權連忙把這個想法甩出腦海裏。
“嗯，好香啊。”張玉瑩的鼻子微微抽動了幾下，驚訝地說道。
“不過就是不知道實際的味道如何，我試試看。”她也不不客氣，看到阿弟裝了一碗，直接拿起往客廳走去。
張權看看，隻能笑笑，也裝一碗給自己，同樣拿著走進大廳。
張玉瑩坐在椅子上，奇怪地看著眼前這碗材料平平常常的素湯麵，不知道這**的香氣從何而來。
“趁熱吃，涼了就不好了。”張權笑著說道。
張玉瑩除了早上吃了一些早餐，接著坐了一上午的車，早就餓了，也不再說什麽，拿起筷子開始用餐。。
先喝了半口清湯，鮮香、清甜、微辣的滋味兒頓時充沛整個口腔，然後帶著熱流向全身散去，令她全身一振。
再嚼上幾口麵條，隻覺得表麵爽滑無比，口感超好，麵條味道也十足。
“哈，真好吃。”麵條下肚，張玉瑩點點頭，誇讚了一句話後又繼續。
張權之前也煮過兩次，對麵條的味道早有把握，當然，如果換成肉湯會更好。
沒有外人在場，姐弟倆也不講究什麽吃相，都是呼呼大口吃麵，喝湯。
看著一大碗麵，卻沒用幾分鍾就被消滅掉，連湯底也沒留一點兒。
張玉瑩將空空如也的大瓷碗放下，用手輕輕撫自己微漲的肚子，此時全身都透著舒坦的感覺。
“阿弟，你的手藝什麽時候變得這以好？”她有些好奇地問道。
“嗬嗬，你弟我自三歲便開始做飯煮菜，經過那麽多年的鍛煉，早就有大師級水準，這點兒麵條算得了什麽。”張權樂嗬嗬地說道。
“去，三歲那時，你還不知道在那裏玩泥沙了，還做飯，就知道糊弄我，哼，我還不稀罕知道呢。”張玉瑩撅起小嘴，不滿地嚷嚷道。
“對了，阿弟，你那個飯店有賣這種麵食嗎？”
“扼，麵食？”聽到了這個問題，張權腦海中閃過一個念頭。
這麵食好食的原因，雖然這和自己的手藝有部分關係，但是最主要還是特種的調料。
張權自己知道自己事，雖然他的手藝的確比起以往進步很大，但是要是沒有了特種材料、調料，做出來東西的質量可是要降低很多。
碧香麻辣店的生意很好，這毋庸置疑。但是麻辣燙這種食品雖然受歡迎，但是大眾心中始終是一個小食，無法和米飯、麵粉之類的相比較。
大多數的顧客，在選擇正餐的時候，大多數都會選擇米飯、湯粉之類，不會選擇麻辣燙。
在之前因為店鋪麵積的限製，所以麻辣店一直顯得生意很好，人氣超旺，但是現在呢？新租下一個大店，可以用作經營的麵積，是之前的四到五倍，麻辣店還能有如此之旺嗎？
那些，如果把麵食當做新產品推出呢？好像是不很不錯的主意。除此之外，還可以開發出更多的新產品，比如麵包，餅之類的產品。
隻要在那些產品當中，加入特種調料，製作出來的食物，比起別家應該強上不少吧。
自己就是一個很好的證明，以現在二流的廚藝水平，要是用空間的食材，做出來的食物，堪比一流水準。
哦，不，應該是一流水準的廚師，做出來的食物拍馬也趕不上。這也沒辦法，誰叫材料不給力。
而碧香麻辣店也是這個道理，添加了幾種特殊的調料，弄出來的食物，比上同行的要香上好幾分。
況且，碧香麻辣店雖然主打的是麻辣燙，但是這個方始終有些缺陷，比如無法吸引一些對麻辣燙沒興趣的人員，至於那些不吃辣的人，那就更加沒有吸引力了。
這裏畢竟是廣東，雖然廣東人也有不少的人很能吃很辣，但是也有相當一部份的廣東人是不吃辣的。至於廣東這裏也有很多的外省過來的人，並且那些人十之**都是吃很辣。
但是碧香麻辣店所在的和泉路，以及和泉路的附近，大部分還是廣東本地人，放棄數量更為龐大本地人的生意，專心幹麻辣的生意，這可不是一個精明的決定。
按照張權的估計，之前麻辣店的客人，其中六成左右的客人，是廣東的本地人，而剩下四成，是從外省過來的人。
這個比例，看起來並沒什麽不妥，廣東本地的顧客也比外省的顧客還要多。
但是要知道，在這裏，是廣東人的主場，雖然這些年因為經濟的發展，吸引了大批的外省人，但是這不是工業區，這裏的外省的人也沒那麽多，在麻辣店所能覆蓋影響的這一片區域，本地人絕對要占九成以上。
將這個比例拿來一對比，就可知道麻辣燙對本地人的吸引，並非很大。因為這裏是廣東，這裏還有相當一部份人是不愛吃辣的。。
要是沒有條件，這就沒得說。但是碧香麻辣店不同，雖然店鋪主打的是麻辣燙，但實際上最為關鍵的，還是特殊調料，那些特殊調料除了用作麻辣燙，還可以用作其它方麵，如張權所考慮的麵粉、麵包餅類等。
這些食品同樣可以做成清淡一些，也可以添加一些辣椒，不僅可以吸引不愛吃辣購買，對愛吃辣的顧客，也可以照顧到，一舉兩得。
至於能否開發出新產品，張權可是一點兒也不擔心，他手中的特殊調料，就是張權最大的底氣。
要是在新店開門營業，推出新產品，可以有效地增加店鋪的人氣。
至於工作人員，那就簡單，去招聘市場，隻要開出的條件比起同行的高一點兒，問題也能解決了。
當然，要是店鋪裏麵有這個麵的人才，那就最好不過。(未完待續。)
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