第二十五章 高天下廚（下）
追逐女明星的時空之旅 作者：東方孤鷹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等到高天將紅燒排骨、糖醋魚、小炒肉、西紅柿蛋湯、炒青菜、炒萵筍、麻婆豆腐、鍋包肉、螞蟻上樹這八菜一湯做好端上桌的時候，外麵的天色已經暗了下來。而霸王花和鷓鴣菜五人已經坐在了桌子旁邊，望眼欲穿的等候著最後時間的到來。
“龍涎香，今天做了什麽菜啊？”最為好吃的鷓鴣菜望著桌子上被蓋住的八個盤子，還有高天剛剛從廚房端出的最後一個菜，再也忍不住問道。
“紅燒排骨、糖醋魚、小炒肉、西紅柿蛋湯、炒青菜、炒萵筍、麻婆豆腐、鍋包肉、螞蟻上樹。”高天將最後一個菜擺上桌子，隨口答道。
“啊！炒萵筍！你知道我們幾個最討厭萵筍的，你還燒萵筍？”鷓鴣菜五人哀歎道。
經鷓鴣菜五人這麽一說，高天才猛然想起，鷓鴣菜五人確實是最討厭吃萵筍的。這是小時侯留下的陰影，即使現在他們長大了，到現在也仍然沒有祛除這個心中的陰影。
“我燒的萵筍能夠是一般的嗎！”高天知道自己犯了糊塗，可是仍然強嘴道。
“喜歡萵筍的都是該死的叛逆，又有什麽不一般的！”對於萵筍最為憎恨的花旗參咬牙切齒地說道。
“哼！沒有見識。”高天冷哼一聲道：“古龍的《陸小鳳》看過麽？”
“當然！”鷓鴣菜五人異口同聲道。大家小的時候都是瘋狂的武俠迷，對於那些武俠小說可謂是瘋狂的著迷，古龍的《陸小鳳》這種經典小說，他們自然不會放過。
“陸小鳳有一個和尚朋友，據說是他最會做菜的朋友，叫做苦瓜大師，他做的齋菜天下一絕。而且想要吃這苦瓜大師的齋菜不但需要是聲名赫赫的大人物，而且還要守規矩，比如說要沐浴熏香，要有耐心等的起。最關鍵的是得他高興才成。我這清炒萵筍絲別看簡單，但絕對的是正宗‘苦瓜大師’的手藝。”
聽到高天如此不要臉的話，不僅鷓鴣菜五人露出了鄙視的眼神，就連一直在一旁冷眼旁觀的霸王花也是嘴角抽動不已。
可是還沒有等他們說出什麽，早就有所準備的高天一把拉起了清炒萵筍絲上麵的蓋子，頓時一道雖不濃鬱但卻不絕如縷的清香嫋嫋升起。如果閉上眼睛嗅著這縷香氣的話，還能讓人想象得到春暖花開時的草原景致，全身似乎都懶洋洋的鬆散開了一樣受用。而且這縷清香的功用還不止如此，它在讓人心神開敞之外還更能勾出人的三尺饞蟲，這已經是一種境界了。
當初在做這道‘清炒萵筍絲’的時候，這道‘清炒萵筍絲’剛剛下鍋，高天不過是鍋鏟翻飛兩下後，點了一點點精鹽，沒有放其它任何調料就盛了出來。
這道菜考校的就是刀工、炒功和火候的掌握，火候過了則焦、輕了則生。而且隻有鍋中油溫剛好的時候下料才能真正激出萵筍絲的清香味；如果刀工不好不能讓每一條萵筍絲都粗細相同，那麽就注定要有一部分或生或焦；如果炒功不好，不能讓每一跟萵筍絲都受熱相同的話也同樣會有一部分或焦或生。
所以別看這道菜似乎簡單，但卻極其考驗功夫。也就是擁有‘出神入化’級別廚藝的高天才能夠做到如此。不然的話，恐怕就算那些有著各種特級高級頭銜的大酒店頂級大廚們，也做不了這麽的至臻完美。
鷓鴣菜五人和霸王花看著盤子中的萵筍絲根根蔥翠、油光瑩然，一條條就像是用上好的碧玉翡翠雕琢而成一般。嗅到鼻子裏的氣味更是清新潤腑，令人陶醉、垂涎。雖然還不知道吃到嘴裏後的味道如何，但是就憑這賣相憑著香味，在鷓鴣菜五人和霸王花的心裏，‘色、香、味’三大要素至少已經得到了兩個滿分。
“怎麽樣？如果你們還是不喜歡的話，沒關係，這道菜我一個人包了。”高天看著鷓鴣菜五人和霸王花那仿佛貓看到魚似的饞樣，不由得輕笑道。說著，高天似乎就想要將這道‘清炒萵筍絲’端走。
“住手！”
“放下那道菜，讓我來！”
“孽障,休得放肆！”
“……”
鷓鴣菜五人各個神情激動，大聲地叫道。就連一直顯得淡雅大方的霸王花也差點沒有忍耐的住，大叫起來。
“你們不是對清炒萵筍絲無愛嗎？我幫助你們解決，你們還不高興！”高天揶揄地笑著說道。
“誰說的，我就從來沒有這麽說過，我對萵筍最有愛了！他們要是有意見的話，這道‘清炒萵筍絲’我就受點苦，幫助他們解決了！”臉皮最厚的犀牛皮站了起來，望著那道‘清炒萵筍絲’，眼裏泛光，右手伸向那道‘清炒萵筍絲’，絲毫沒有臉紅地說道。
“我也是，還是讓我受點罪，這道‘清炒萵筍絲’我來處理。”花旗參也站了起來，左手推開犀牛皮的右手，也在向著那道‘清炒萵筍絲’伸出了邪惡的右手。
“這怎麽能行，我怎麽能看著幾位大哥受苦，自己卻無動於衷。我的資格最小，這份苦就讓我來承受吧！”此時的羅漢果一點也不傻，大義凜然的向著那道‘清炒萵筍絲’端去。
“讓我來！”
“讓我來！”
“讓我來！”
鷓鴣菜五人爭吵不休。
“好了，好了，一起吃吧！再不動筷子的話，菜涼了就不好吃了。”最終還是高天勸阻道。
“好！”鷓鴣菜五人異口同聲地說道。他們坐好之後，拿起筷子向著這八菜一湯發起了凶猛的攻擊。其中遭受到火力最強攻擊的就是那道‘清炒萵筍絲’。
鷓鴣菜五人完全忘記了自己之前對萵筍的貶低，利落的拿起筷子向盤子裏伸去。
“嘶——啊——”一口熱菜下肚後，鷓鴣菜五人長長的吐了一口氣，臉上滿是陶醉的神色。接著也不抬頭，伸出筷子又是大大的一筷頭，五人又大肆的爭搶了起來。
如果說這盤菜的香氣讓人嗅到了春色的話，那麽當菜入口後就是讓人感覺好象是進入了春天，讓人愜意不已！
果然不愧是龍涎香！鷓鴣菜五人嘴裏大口大口的吃著，心中不停的讚歎道。
“龍涎香，今天做了什麽菜啊？”最為好吃的鷓鴣菜望著桌子上被蓋住的八個盤子，還有高天剛剛從廚房端出的最後一個菜，再也忍不住問道。
“紅燒排骨、糖醋魚、小炒肉、西紅柿蛋湯、炒青菜、炒萵筍、麻婆豆腐、鍋包肉、螞蟻上樹。”高天將最後一個菜擺上桌子，隨口答道。
“啊！炒萵筍！你知道我們幾個最討厭萵筍的，你還燒萵筍？”鷓鴣菜五人哀歎道。
經鷓鴣菜五人這麽一說，高天才猛然想起，鷓鴣菜五人確實是最討厭吃萵筍的。這是小時侯留下的陰影，即使現在他們長大了，到現在也仍然沒有祛除這個心中的陰影。
“我燒的萵筍能夠是一般的嗎！”高天知道自己犯了糊塗，可是仍然強嘴道。
“喜歡萵筍的都是該死的叛逆，又有什麽不一般的！”對於萵筍最為憎恨的花旗參咬牙切齒地說道。
“哼！沒有見識。”高天冷哼一聲道：“古龍的《陸小鳳》看過麽？”
“當然！”鷓鴣菜五人異口同聲道。大家小的時候都是瘋狂的武俠迷，對於那些武俠小說可謂是瘋狂的著迷，古龍的《陸小鳳》這種經典小說，他們自然不會放過。
“陸小鳳有一個和尚朋友，據說是他最會做菜的朋友，叫做苦瓜大師，他做的齋菜天下一絕。而且想要吃這苦瓜大師的齋菜不但需要是聲名赫赫的大人物，而且還要守規矩，比如說要沐浴熏香，要有耐心等的起。最關鍵的是得他高興才成。我這清炒萵筍絲別看簡單，但絕對的是正宗‘苦瓜大師’的手藝。”
聽到高天如此不要臉的話，不僅鷓鴣菜五人露出了鄙視的眼神，就連一直在一旁冷眼旁觀的霸王花也是嘴角抽動不已。
可是還沒有等他們說出什麽，早就有所準備的高天一把拉起了清炒萵筍絲上麵的蓋子，頓時一道雖不濃鬱但卻不絕如縷的清香嫋嫋升起。如果閉上眼睛嗅著這縷香氣的話，還能讓人想象得到春暖花開時的草原景致，全身似乎都懶洋洋的鬆散開了一樣受用。而且這縷清香的功用還不止如此，它在讓人心神開敞之外還更能勾出人的三尺饞蟲，這已經是一種境界了。
當初在做這道‘清炒萵筍絲’的時候，這道‘清炒萵筍絲’剛剛下鍋，高天不過是鍋鏟翻飛兩下後，點了一點點精鹽，沒有放其它任何調料就盛了出來。
這道菜考校的就是刀工、炒功和火候的掌握，火候過了則焦、輕了則生。而且隻有鍋中油溫剛好的時候下料才能真正激出萵筍絲的清香味；如果刀工不好不能讓每一條萵筍絲都粗細相同，那麽就注定要有一部分或生或焦；如果炒功不好，不能讓每一跟萵筍絲都受熱相同的話也同樣會有一部分或焦或生。
所以別看這道菜似乎簡單，但卻極其考驗功夫。也就是擁有‘出神入化’級別廚藝的高天才能夠做到如此。不然的話，恐怕就算那些有著各種特級高級頭銜的大酒店頂級大廚們，也做不了這麽的至臻完美。
鷓鴣菜五人和霸王花看著盤子中的萵筍絲根根蔥翠、油光瑩然，一條條就像是用上好的碧玉翡翠雕琢而成一般。嗅到鼻子裏的氣味更是清新潤腑，令人陶醉、垂涎。雖然還不知道吃到嘴裏後的味道如何，但是就憑這賣相憑著香味，在鷓鴣菜五人和霸王花的心裏，‘色、香、味’三大要素至少已經得到了兩個滿分。
“怎麽樣？如果你們還是不喜歡的話，沒關係，這道菜我一個人包了。”高天看著鷓鴣菜五人和霸王花那仿佛貓看到魚似的饞樣，不由得輕笑道。說著，高天似乎就想要將這道‘清炒萵筍絲’端走。
“住手！”
“放下那道菜，讓我來！”
“孽障,休得放肆！”
“……”
鷓鴣菜五人各個神情激動，大聲地叫道。就連一直顯得淡雅大方的霸王花也差點沒有忍耐的住，大叫起來。
“你們不是對清炒萵筍絲無愛嗎？我幫助你們解決，你們還不高興！”高天揶揄地笑著說道。
“誰說的，我就從來沒有這麽說過，我對萵筍最有愛了！他們要是有意見的話，這道‘清炒萵筍絲’我就受點苦，幫助他們解決了！”臉皮最厚的犀牛皮站了起來，望著那道‘清炒萵筍絲’，眼裏泛光，右手伸向那道‘清炒萵筍絲’，絲毫沒有臉紅地說道。
“我也是，還是讓我受點罪，這道‘清炒萵筍絲’我來處理。”花旗參也站了起來，左手推開犀牛皮的右手，也在向著那道‘清炒萵筍絲’伸出了邪惡的右手。
“這怎麽能行，我怎麽能看著幾位大哥受苦，自己卻無動於衷。我的資格最小，這份苦就讓我來承受吧！”此時的羅漢果一點也不傻，大義凜然的向著那道‘清炒萵筍絲’端去。
“讓我來！”
“讓我來！”
“讓我來！”
鷓鴣菜五人爭吵不休。
“好了，好了，一起吃吧！再不動筷子的話，菜涼了就不好吃了。”最終還是高天勸阻道。
“好！”鷓鴣菜五人異口同聲地說道。他們坐好之後，拿起筷子向著這八菜一湯發起了凶猛的攻擊。其中遭受到火力最強攻擊的就是那道‘清炒萵筍絲’。
鷓鴣菜五人完全忘記了自己之前對萵筍的貶低，利落的拿起筷子向盤子裏伸去。
“嘶——啊——”一口熱菜下肚後，鷓鴣菜五人長長的吐了一口氣，臉上滿是陶醉的神色。接著也不抬頭，伸出筷子又是大大的一筷頭，五人又大肆的爭搶了起來。
如果說這盤菜的香氣讓人嗅到了春色的話，那麽當菜入口後就是讓人感覺好象是進入了春天，讓人愜意不已！
果然不愧是龍涎香！鷓鴣菜五人嘴裏大口大口的吃著，心中不停的讚歎道。