金陽酒店成為林悠的產業以後,他就開始在108房常住。為此,酒店方麵根據他的喜好,做了些改變。主要是在客廳增加了寬大的桃木辦公桌,柔軟舒適的老板椅,配備了專門的網絡線路,將電話分機改成直線電話,同時將房間的取電,改成4小時不間斷的供電係統,以免拿掉取電牌以後,房間會斷電。
豪華套房原本的麵積還是挺大的,布置起來並沒有什麽難度。考慮到會客的需要,布藝沙發也做了些調整,挪到了辦公桌的對麵。那棵美人蕉因為體積過大,已經被搬走了,改成了一盆玉石盆景。林悠的老家玉都市,盛產玉石,用當地玉石做出來的盆景、龍船、玉樓等,都非常精美,他現在當然也要買一個回來當做裝飾。
當然,配備專門的服務員也是必須的。金陽酒店指定專門負責108房服務的兩個服務員,都是年輕漂亮的女孩子,一個李媛,一個叫做朱丹。酒店總經理陳雅航特別交代兩人不用負責別的事情,隻需要將108房管理好即可。對於林悠的喜好厭惡,她們都要自己摸索,以便將服務做得更好。
結果,將兩個女孩子搞得緊張兮兮,以為林悠是哪裏來的大人物,沒想到見麵以後,才發現林悠也就比她們大幾歲,那種感覺,完全是不可思議。林悠自然不會對兩個普通的女服務員有什麽想法,和她們交談了一會兒,表示她們隻需要按照操作規程做事就好,別的都沒有什麽需要。
林悠接管酒店以後,主要做了五件事情。
第一件,是將原來的酒店副總經理陳雅航,提升為總經理,基本上是將酒店交給她來打理。陳雅航是金陽酒店的老人,在金陽酒店建立的時候,就一直在金陽酒店工作,是金陽酒店最老資格的員工。在葉楚懿主管金陽酒店的時候,她就是酒店的副總。她的學曆可能不夠高,工作經驗卻絕對豐富。
她給林悠的感覺,管理是能力是有的,對待工作也相當的負責任,絕不是隻知道在領導的麵前嘩眾取寵的那一種。她還有個很大的特點,就是有點刻板,不苟言笑,員工們都很怕她。毫無疑問,作為老板,林悠喜歡的就是這樣的管理人員。黑臉都是她們去唱的,自己還是唱白臉比較好。
第二件,就是調整金陽酒店員工的工資。原來金陽酒店的員工工資,普遍偏低,基層的服務員有的隻有900元的工資。在花城,這樣的工資水平,的確是很低了,結果造成員工的流動性很大,稍微有些做的比較好的,有培養苗頭的員工,一旦搭上了別的路,馬上就跳槽離開了,有的甚至連退場手續都不辦理,服裝押金也不要。
這樣的工資水平,也沒有任何的吸引力,想要吸收到優秀的管理人才,根本不可能。而對於人員密集型的酒店來說,沒有出色的員工,就會亂成一團渣,無論是設備設施的管理,還是服務質量,都要出現重大的問題,最終導致成本升高,利潤下降。
在陳雅航提供的建議的基礎上,林悠提升了所有員工的工資。基本上服務員級別的工資提高了00元,有些優秀的員工,則直接提升400元。領班級別提升400元,個別優秀的,提升500元。主管級別提升500元到800元不等,經理以上級別提高1000元。
調整工資是個係統性的工程,林悠隻是做出批示,其他的都交給陳雅航來處理。兩天後,新的工資方案正式公布,引來大家的熱烈擁護。原本各種各樣的謠言,都嘎然而止。提升工資以後,員工的士氣普遍提高,工作積極性增強,有利於林悠在酒店開展的各項實驗活動,同時也提升了陳雅航的威信。(電腦閱& 讀 ^ . 1^ 6 k s . )
第三件,就是在餐廳全麵推廣天仙玉露。林悠為此還專門找了家陌生的供應商,專門從他那裏進貨。林悠找時間到他那裏去,將天仙玉露夾雜在花生油、菜籽油、醬油裏麵,然後再送到酒店裏麵來。對於酒店來說,換老總,跟著換供應商,這是很正常的事情,除了有人覺得林悠可能和這個供應商有關係之外,倒也沒有別的疑心。
果然,在花生油、菜籽油、醬油裏麵普遍的加入天仙玉露裏麵,客人對餐廳的出品質量,評價度大為提高,無論是早點還是宵夜,又或者是午飯和晚飯,都有人對金陽酒店的飯菜讚不絕口,甚至出現了客人專門點菜,然後打包帶走的情況。由於天仙玉露的作弊功效,金陽酒店的菜式,逐漸的向高端發展,菜式的定價方麵,也開始大幅度的上浮。
原本二三樓餐廳總共有50個座位,平時的日均上座率不足40,客人的平均消費水平,還不足100元,每天的營業額不足4萬元,每個月的營業額大概在110萬元左右。但是從現在開始,上座率開始慢慢的提升,營業額的上漲速度也不錯,陳雅航對此感到十分高興,認為是林悠給酒店帶來了好運氣。
第四件事情,就要撥出一筆資金,專門更新金陽酒店的設備設施。比如說,將所有的大腦袋電腦,全部都換成液晶電腦,網絡也從普通的商用adsl,換成速度更快的光纖。同時全麵更新一樓商務中心的複印機、打印機、傳真機等。隨著悠遊飲食集團的建立,金陽酒店不但是酒店那麽簡單,還是悠遊飲食集團的總部所在,需要更強大的文件處理能力。
林悠做的第五件事情,和酒店本身無關,隻是借助金陽酒店的名義實行的,那就是建立金陽酒店的車隊。原本金陽酒店並沒有自身的車隊,畢竟規模太小了,養車是一筆不小的費用。由於員工的工資普遍不高,包括陳雅航在內的管理人員,都沒有自己的車。葉楚懿倒是有車,可惜是她私人的,不是酒店的,現在車和人都消失不見了。
不過,金陽酒店旁邊的停車場,麵積倒是很大,至少能停50輛車。這裏原來是一個工地,是要興建商品房的,後來由於開發商的資金斷裂,工程就一直拖著,到後來,這裏就變成了金陽酒店的停車場。在花城的郊區,這樣空著的地塊,還有很多。市中心的工地和爛尾樓,政府都管不過來,這些郊區的,當然是自生自滅了。
既然是悠遊飲食集團的老板,坐擁幾百萬的資產,出入當然不能還坐的士了,林悠也不願意做的士。於是,他撥款購買了兩輛奧迪a6l,成立了金陽酒店的小車班。一輛是他自己用的,一輛是給公司的高層用,包括陳曉菊和林火婷等人在內。林悠一直對奧迪a6l很是羨慕,現在終於夢想成真。
奧迪車坐起來就是舒服。車子剛買回來的時候,林悠就讓林奇龍帶著自己,專門在花城繞了幾圈。不為別的,就為了享受坐車的感覺,享受乘坐奧迪車的感覺。無意中想起莊小寶的奧迪tt,林悠很想將這輛奧迪a6l停在她的身邊。不可否認,林悠就是一個俗人。
林悠還不會開車,當然是請司機。開車的司機,都是林悠的堂哥。大哥林奇龍,二哥林柳生,都在林火婷的引誘下,放棄了原來的工作,來到了悠遊飲食集團。他們除了是林悠的司機,還是林悠出入的保鏢。為此,林悠開給他們兩份工資。一份是司機的,5000元每月;一份是保鏢的,也是5000元每月。
幫林悠開車的大哥林奇龍,和林悠的關係是非常親密的。當初,林奇龍讀中學的時候,不想在學校飯堂吃飯,就在林悠家搭夥食。當時林悠的爸爸媽媽,都還在鎮政府工作。當時的鎮政府,並沒有搬遷到林家村的附近,距離還是很遠的。這個搭夥食的日子,持續了足足三年。林奇龍的妻子,也是林悠的爸爸做媒嫁過來的。
林悠不知道自己有沒有吸引到有心人的注意,但是為了安全起見,他是不會單獨到危險的地方去的。陳曉菊現在主管整個集團的財務,經常需要攜帶大量的現金到附近的中國銀行,沒有人跟著也不行。在大哥、二哥之外,林悠還專門給肥波也發了一份保鏢的工資,陳曉菊隻要攜帶巨額現金出動,都要肥波隨車。肥波能不能打架不知道,反正看著是很有分量的。奧迪車子很大,倒是不覺得擁擠。這種現象一直持續到後來銀行提供上門服務,才有所改變。
不過,林悠在坐車的時候,也忍不住琢磨,要是自己能夠學會開車,倒也是個不錯的選擇。有專車當然出入方便,可是泡妞的時候就不爽了,總不能到哪裏都帶著電燈泡吧!看來還是要拿到駕駛證。他將自己的想法和林奇龍說了,剩下的手續,他自己會幫自己辦理好。
果然,林奇龍很快告訴林悠,學車的事情已經聯係好,是紅旗駕校的貴賓班,學費8800元,60天包拿證。紅旗駕校是很老資格的駕校,規模也很大。林悠要學車,當然有專門的教練。當然,為了避免不必要的麻煩,林奇龍不會透露林悠的真實身份,隻說是要學車的。
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豪華套房原本的麵積還是挺大的,布置起來並沒有什麽難度。考慮到會客的需要,布藝沙發也做了些調整,挪到了辦公桌的對麵。那棵美人蕉因為體積過大,已經被搬走了,改成了一盆玉石盆景。林悠的老家玉都市,盛產玉石,用當地玉石做出來的盆景、龍船、玉樓等,都非常精美,他現在當然也要買一個回來當做裝飾。
當然,配備專門的服務員也是必須的。金陽酒店指定專門負責108房服務的兩個服務員,都是年輕漂亮的女孩子,一個李媛,一個叫做朱丹。酒店總經理陳雅航特別交代兩人不用負責別的事情,隻需要將108房管理好即可。對於林悠的喜好厭惡,她們都要自己摸索,以便將服務做得更好。
結果,將兩個女孩子搞得緊張兮兮,以為林悠是哪裏來的大人物,沒想到見麵以後,才發現林悠也就比她們大幾歲,那種感覺,完全是不可思議。林悠自然不會對兩個普通的女服務員有什麽想法,和她們交談了一會兒,表示她們隻需要按照操作規程做事就好,別的都沒有什麽需要。
林悠接管酒店以後,主要做了五件事情。
第一件,是將原來的酒店副總經理陳雅航,提升為總經理,基本上是將酒店交給她來打理。陳雅航是金陽酒店的老人,在金陽酒店建立的時候,就一直在金陽酒店工作,是金陽酒店最老資格的員工。在葉楚懿主管金陽酒店的時候,她就是酒店的副總。她的學曆可能不夠高,工作經驗卻絕對豐富。
她給林悠的感覺,管理是能力是有的,對待工作也相當的負責任,絕不是隻知道在領導的麵前嘩眾取寵的那一種。她還有個很大的特點,就是有點刻板,不苟言笑,員工們都很怕她。毫無疑問,作為老板,林悠喜歡的就是這樣的管理人員。黑臉都是她們去唱的,自己還是唱白臉比較好。
第二件,就是調整金陽酒店員工的工資。原來金陽酒店的員工工資,普遍偏低,基層的服務員有的隻有900元的工資。在花城,這樣的工資水平,的確是很低了,結果造成員工的流動性很大,稍微有些做的比較好的,有培養苗頭的員工,一旦搭上了別的路,馬上就跳槽離開了,有的甚至連退場手續都不辦理,服裝押金也不要。
這樣的工資水平,也沒有任何的吸引力,想要吸收到優秀的管理人才,根本不可能。而對於人員密集型的酒店來說,沒有出色的員工,就會亂成一團渣,無論是設備設施的管理,還是服務質量,都要出現重大的問題,最終導致成本升高,利潤下降。
在陳雅航提供的建議的基礎上,林悠提升了所有員工的工資。基本上服務員級別的工資提高了00元,有些優秀的員工,則直接提升400元。領班級別提升400元,個別優秀的,提升500元。主管級別提升500元到800元不等,經理以上級別提高1000元。
調整工資是個係統性的工程,林悠隻是做出批示,其他的都交給陳雅航來處理。兩天後,新的工資方案正式公布,引來大家的熱烈擁護。原本各種各樣的謠言,都嘎然而止。提升工資以後,員工的士氣普遍提高,工作積極性增強,有利於林悠在酒店開展的各項實驗活動,同時也提升了陳雅航的威信。(電腦閱& 讀 ^ . 1^ 6 k s . )
第三件,就是在餐廳全麵推廣天仙玉露。林悠為此還專門找了家陌生的供應商,專門從他那裏進貨。林悠找時間到他那裏去,將天仙玉露夾雜在花生油、菜籽油、醬油裏麵,然後再送到酒店裏麵來。對於酒店來說,換老總,跟著換供應商,這是很正常的事情,除了有人覺得林悠可能和這個供應商有關係之外,倒也沒有別的疑心。
果然,在花生油、菜籽油、醬油裏麵普遍的加入天仙玉露裏麵,客人對餐廳的出品質量,評價度大為提高,無論是早點還是宵夜,又或者是午飯和晚飯,都有人對金陽酒店的飯菜讚不絕口,甚至出現了客人專門點菜,然後打包帶走的情況。由於天仙玉露的作弊功效,金陽酒店的菜式,逐漸的向高端發展,菜式的定價方麵,也開始大幅度的上浮。
原本二三樓餐廳總共有50個座位,平時的日均上座率不足40,客人的平均消費水平,還不足100元,每天的營業額不足4萬元,每個月的營業額大概在110萬元左右。但是從現在開始,上座率開始慢慢的提升,營業額的上漲速度也不錯,陳雅航對此感到十分高興,認為是林悠給酒店帶來了好運氣。
第四件事情,就要撥出一筆資金,專門更新金陽酒店的設備設施。比如說,將所有的大腦袋電腦,全部都換成液晶電腦,網絡也從普通的商用adsl,換成速度更快的光纖。同時全麵更新一樓商務中心的複印機、打印機、傳真機等。隨著悠遊飲食集團的建立,金陽酒店不但是酒店那麽簡單,還是悠遊飲食集團的總部所在,需要更強大的文件處理能力。
林悠做的第五件事情,和酒店本身無關,隻是借助金陽酒店的名義實行的,那就是建立金陽酒店的車隊。原本金陽酒店並沒有自身的車隊,畢竟規模太小了,養車是一筆不小的費用。由於員工的工資普遍不高,包括陳雅航在內的管理人員,都沒有自己的車。葉楚懿倒是有車,可惜是她私人的,不是酒店的,現在車和人都消失不見了。
不過,金陽酒店旁邊的停車場,麵積倒是很大,至少能停50輛車。這裏原來是一個工地,是要興建商品房的,後來由於開發商的資金斷裂,工程就一直拖著,到後來,這裏就變成了金陽酒店的停車場。在花城的郊區,這樣空著的地塊,還有很多。市中心的工地和爛尾樓,政府都管不過來,這些郊區的,當然是自生自滅了。
既然是悠遊飲食集團的老板,坐擁幾百萬的資產,出入當然不能還坐的士了,林悠也不願意做的士。於是,他撥款購買了兩輛奧迪a6l,成立了金陽酒店的小車班。一輛是他自己用的,一輛是給公司的高層用,包括陳曉菊和林火婷等人在內。林悠一直對奧迪a6l很是羨慕,現在終於夢想成真。
奧迪車坐起來就是舒服。車子剛買回來的時候,林悠就讓林奇龍帶著自己,專門在花城繞了幾圈。不為別的,就為了享受坐車的感覺,享受乘坐奧迪車的感覺。無意中想起莊小寶的奧迪tt,林悠很想將這輛奧迪a6l停在她的身邊。不可否認,林悠就是一個俗人。
林悠還不會開車,當然是請司機。開車的司機,都是林悠的堂哥。大哥林奇龍,二哥林柳生,都在林火婷的引誘下,放棄了原來的工作,來到了悠遊飲食集團。他們除了是林悠的司機,還是林悠出入的保鏢。為此,林悠開給他們兩份工資。一份是司機的,5000元每月;一份是保鏢的,也是5000元每月。
幫林悠開車的大哥林奇龍,和林悠的關係是非常親密的。當初,林奇龍讀中學的時候,不想在學校飯堂吃飯,就在林悠家搭夥食。當時林悠的爸爸媽媽,都還在鎮政府工作。當時的鎮政府,並沒有搬遷到林家村的附近,距離還是很遠的。這個搭夥食的日子,持續了足足三年。林奇龍的妻子,也是林悠的爸爸做媒嫁過來的。
林悠不知道自己有沒有吸引到有心人的注意,但是為了安全起見,他是不會單獨到危險的地方去的。陳曉菊現在主管整個集團的財務,經常需要攜帶大量的現金到附近的中國銀行,沒有人跟著也不行。在大哥、二哥之外,林悠還專門給肥波也發了一份保鏢的工資,陳曉菊隻要攜帶巨額現金出動,都要肥波隨車。肥波能不能打架不知道,反正看著是很有分量的。奧迪車子很大,倒是不覺得擁擠。這種現象一直持續到後來銀行提供上門服務,才有所改變。
不過,林悠在坐車的時候,也忍不住琢磨,要是自己能夠學會開車,倒也是個不錯的選擇。有專車當然出入方便,可是泡妞的時候就不爽了,總不能到哪裏都帶著電燈泡吧!看來還是要拿到駕駛證。他將自己的想法和林奇龍說了,剩下的手續,他自己會幫自己辦理好。
果然,林奇龍很快告訴林悠,學車的事情已經聯係好,是紅旗駕校的貴賓班,學費8800元,60天包拿證。紅旗駕校是很老資格的駕校,規模也很大。林悠要學車,當然有專門的教練。當然,為了避免不必要的麻煩,林奇龍不會透露林悠的真實身份,隻說是要學車的。
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