第68章湛江白切雞
（0068）
在購買國際美食周的三個展位以後，林悠的主要工作重心，就放在組織人員參加這個國際美食周之上。
“我們一定要將美食周的小吃類冠軍拿下來。”
在召集悠遊飲食集團的幾個主要骨幹開會的時候，林悠給大家定下了明確的目標。
這麽好的機會，他當然不能放過。僅僅是打出悠遊係列食品的名氣，那還不夠，還要趁機擴張。要將悠遊飲食集團，擴張到整個花城，整個嶺南，甚至是全國、全世界。這些看似很遙遠的事情，隨著金陽酒店的並購變為現實，林悠的信心和野心，都迅速的膨脹起來。
由於悠遊飲食集團發展的規模非常迅速，已經超出了正常的速度，本身就沒有任何人員儲備的集團，當然是捉襟見肘。金陽酒店本來的人員也不多，想要從酒店調人，根本不太可能。而且，總體而言，金陽酒店畢竟是小規模的酒店，員工的素質普遍不是很高，根本不適應集團發展的需要。
現在飲食集團最缺的就是推銷人員，然後是策劃人員，林悠連續在網絡上發布了多份的招聘廣告。
由於高薪的誘惑，悠遊飲食.集團很快招到了幾個比較滿意的人選。銷售部經理張筱容，是經驗很豐富的推銷員，協助林悠製定了係列的推銷方案，進一步拓展了市場。質檢部經理馬泰鬆則不苟言笑，做了十多年食品質量檢查的他，讓唐平很是頭痛，卻又無可奈何。物流部經理盧宗懷是老司機，同時也是經驗豐富的送貨員，他是林悠的同鄉，都是玉都市人。
唯一美中不足的是，公關部經理，.始終沒有合適的人選。林悠連續麵試了好多個人，都覺得對方不合適，最後隻好客氣的將對方送走。這個不合適的意思，不是說對方的能力不強，而是不符合林悠的要求。具體來說，就是手段不夠靈活，關係網不夠廣。
參加美食周是悠遊飲食集團.成立以後，首次參加的美食比賽，林悠對此是非常重視的。集團的銷售部經理張筱容對此也很重視，在忙著推銷產品的同時，也積極收集有關美食周的信息。參加美食周，如果能夠獲得顧客的認可，將會大大的提升悠遊食品的知名度，對於銷售是非常有利的，她的收入自然水漲船高。
當然，林悠還有更大的野心。
僅僅是小吃參展，還不足夠，他準備讓傳統的菜肴，.也在美食周比賽上露一露臉。
為此，他將金陽酒店的大廚張保慶請到了108房。
張保慶是典型的湛江人，從小就開始學習湛江雞.的做法，積累了豐富的經驗，他在金陽酒店擔任大廚，也已經有五年的時間，還是有一定實力的。當然，林悠看中的不是這個。林悠看中的乃是餐廳的招牌菜：湛江雞。這個湛江雞其實不是產自湛江，而是來自林悠的故鄉玉都市。
玉都市在198年以前，是屬於湛江市管轄的，其後才.劃歸油城市管理，但是湛江雞的叫法卻一直延續下來。其實，在玉都市本地，這種雞又叫做“三黃雞”，因為雞爪黃、雞肉黃、雞嘴黃而得名。三黃雞是不吃飼料的，都在野外山地放養，自己找食物吃。由於是各家農戶自己養殖，所以產量不大，每到逢年過節，都要脫銷。
出於對家鄉的“.湛江雞”的感情，林悠決定，讓最著名的湛江白切雞，也參加本屆的美食周。
張保慶從來沒有參加過美食周，聞言情不自禁的有些驚愕。
這位林董，還真是有點魄力啊！
誰都知道，在這樣的美食周上麵，大家眼光的關注點，肯定是幾個有名的大酒店，又或者是強有力飲食集團。隻有他們才有足夠的吸引力，別的參展單位，都是陪太子讀書而已。這些強有力的參展單位，出場的都是經驗非常豐富的大廚，許多大廚甚至還在很多別的美食比賽中擔任評委，經驗自然豐富無比。而且，他們參賽的作品，使用的都是名貴的材料，非鮑參翅肚是不會出場的。
林董居然想要讓湛江雞出場？
林悠說道：“怎麽？有什麽問題？”
張保慶說道：“林董，你真的指定湛江雞出場嗎？”
林悠說道：“你們最擅長菜式的是什麽？”
張保慶說道：“是湛江雞。”
林悠點點頭，說道：“我們當然是安排最拿手的菜式出場。”
頓了頓，林悠又說道：“你公布下去，一個月以後的美食周大賽，酒店將會挑選三個最有實力的廚師參加。想要證明自己的實力，平時就要加把勁練習。三個星期以後，嗯，也就是美食周舉行前的一個星期，我們酒店也搞一個內部比賽。獲勝者，將獲得美食周的入場券。”
張保慶情不自禁的有些激動，林董的口氣和誌氣都不小，作為金陽酒店的大廚，他不可能放過這樣的機會。哪怕最後拿不到任何的獎項，最起碼，他也能見識到餐飲界的頂級比賽是什麽樣子的，瞻仰瞻仰別的酒店大廚，這對於提升自身的實力，那可是千載難逢的機會啊！
林悠看著他，緩緩的說道：“你有什麽話要說？”
張保慶努力控製著自己的情緒，沉聲問道：“我能不能參加？”
林悠說道：“當然可以。隻要你獲勝，自然可以參加。”
張保慶又說道：“謝謝林董！”
林悠說道：“但是，我告訴你，我請來的評委，都不是專業的，甚至可能和餐飲界沒有任何的關係。他們就是普通的客人，有不同的喜好特點，他們甚至有可能根本不知道金陽酒店這個名字。因此，作為大廚，你不會有任何的優勢。這一點，希望你清楚。”
張保慶倒是放心了。他相信自己是有實力的，隻要不受到任何不利因素的影響，他不相信身邊有人可以將湛江雞做得比他更好。他充滿信心的說道：“林董，我一定會努力的。”
林悠又問心類的情況。
這次美食周大賽，金陽酒店的點心也要參加比賽。
張保慶說道：“這個要請彭師傅介紹。”
林悠點點頭，讓人將點心部的彭元國師傅請來。
彭元國也是金陽酒店的老廚師了，工齡比張保慶還要長。他一直都是主觀點心部的工作，金陽酒店早晚宵夜，以及正餐的所有點心，都是出自他麾下。他是很沉默寡言的一個人，不太擅長言辭，但是做點心，的確有一定的水平，最起碼，林悠吃了好多次以後，覺得他做的蛋撻的確不錯。
林悠開門見山的說道：“彭師傅，我們酒店的點心，準備參加美食周比賽，你有什麽建議？”
彭元國說道：“好。”
林悠說道：“有沒有困難？”
彭元國說道：“沒有。”
頓了頓，又說道：“謝謝林董給我機會！”
點心部隻有寥寥數名熟手的員工，其他人都是剛剛入行的，在名額的分配上，以及沒有任何的懸念。
林悠說道：“點心部要製定一個規劃，看看有哪些最拿手的品種，外表最好看，同時味道也是最好的，繼續鑽研，精益求精。到時候，跟老張的菜肴一起出場，我會專門請人來品嚐的。另外，點心部還要不斷地推出新品種。須知道，美食周有七天的時間，點心每天都要更換的。我的要求是，每天的點心品種，都不能重複。能做到嗎？”
彭元國說道：“沒問題。”
林悠滿意的說道：“很好！大家都很有信心！事實上，我們能不能拿名次無關緊要，最緊要的是，我們每個廚師，都要對自己充滿信心，都要對未來充滿希望！”
張保慶擲地有聲的說道：“林董就看我們到時候的發揮吧！”
林悠點點頭。
張保慶轉身去了。
不到半個小時的時間，金陽酒店要參加美食周的消息，就傳遍了餐廳的所有廚師。大家先是懷疑，然後是驚訝，最後是激動。作為一名廚師，隻要是有點野心的，誰不願意在這樣的大賽上露臉？哪怕最後一無所獲，最起碼也積累了前所未有的經驗，開了眼界。這種機會，可是用整整14萬元買回來的啊！
林悠既然表明評委完全是來自餐飲界之外的人員，那就是實實在在的客人。既然相互之間不認識，職務上的優勢，就完全被抵消了。哪怕是剛入行的廚師，隻要贏得客人的讚賞，就有可能脫穎而出，獲得參賽的機會。這對於年輕的廚師而言，誘惑力絕對是致命的。
於是，前來金陽酒店就餐的客人，很快發現，他們點的湛江雞，無論是外形還是味道，無論是調味還是裝飾，都做得格外的精致入心，甚至連每一根香菜的擺放，都非常的講究。他們當然不會知道，以前廚師們做菜，隻是完成任務。但是現在，不僅僅是完成任務，而是抓緊每一個機會，提升自己的實力和水平。
一時間，客人好評如雲。凡是到過金陽酒店吃飯的客人，都對這裏的湛江雞留下了非常深刻的印象。不少客人專門驅車到金陽酒店吃飯，就是為了品嚐這個著名的湛江白切雞。為了有更多的機會鍛煉廚師們的水平，林悠下令將湛江雞的價格，調低了0%，讓每一個前來就餐的客人，都必點湛江雞。
金陽酒店要參加美食周比賽，要獲得好的名次，原材料的選擇，是非常關鍵的。因此，林悠進一步規範了采購程序，三黃雞必須從玉都市當地直接進貨，最好是直接從農戶的家裏購買。準備參賽的一批三黃雞，更是早早準備好，安排專門的人員負責打理，隻為在美食周比賽上大放光芒。
林悠又找來金陽酒店的公關銷售部經理李啟超，要他全麵收集有關美食周方麵的情報，協調好參賽的各方麵事宜。這是金陽酒店第一次參加美食周比賽，很多細節都不清楚，一定要提前打聽清楚，免得到時候忙中出錯。張筱容比較是銷售部經理，需要處理很多銷售事宜，不可能將所有的時間，都花費在美食周的籌備上麵。
將美食周的事情安排下去以後，林悠重點關注的，就是悠遊小食的推銷工作。
按照林悠的設想，正餐的菜肴，隻能在集團屬下的餐廳售賣，比如眼下隻在金陽酒店的餐廳出售。但是小食之類的，不妨擴展到其他的餐廳，例如頭啖湯之類的，以獲取更多的利潤。同時，這也是一個隱性的廣告，他要讓所有吃飯的人，都知道悠遊食品的名字。
要將集團屬下的所有小食，都推廣出去，還是需要很多人共同努力的。餐廳基本上都是拒絕外來食品的，悠遊係列食品想要打入別人的餐廳，談何容易？在和張筱容交換意見以後，林悠為此連續在網上發布了多個招聘廣告，聘請推銷員。
他製定的推銷方案，是非常強有力的，他拿出銷售額的5%，作為回扣獎勵給推銷人員。對於食品來說，5%的銷售額已經是很高的提成了，若非天仙玉露作弊，提高了產品的質量，拉高了產品的售價，5%這個數字是無法吸引到別人的。
例如每根.5元的悠遊玉米，提成5%，就是0.15元。如果數量達到1000根的話，提成就有15元。這是非常可觀的提成了。但是，如果悠遊玉米的價格降低到1.5元，那提成就沒有任何的吸引力了。
食品的消耗速度是很快的，每天都要補充，哪怕每天隻是進貨1000元的悠遊食品，一年下來就是6.5萬元，按照分成，推銷員可以獲得18000多元的提成。事實上，這樣的一份訂單，對於悠遊食品是很容易完成的，它的誘惑力絕對是無敵的。
果然，在招聘廣告發出去以後，不斷地有人上門應征，其中的確不乏懂得推銷的高手。他們被豐厚的利潤吸引，很快就開展了工作，送回了一張張可觀的訂單。集團不斷的接到訂單，收入不斷地增加，負責物流的三個司機，每天都很忙碌，才能按時送貨。
唐平主管的生產部門，最大限度可以每天供應0萬根的玉米，還有其他各種類型的小吃。在訂單遝來的情況下，很快超過了0萬根，繼續向0萬根的大關進發。為此，唐平開始抽時間，在夏田村周邊的其他地方，物色更大更好的生產廠房，一旦有需要，就要擴張產能。
飲食集團成立以後，唐平就成了生產部的總經理，每個月有固定的工資，還有各類的安全獎、技術獎、質量獎，每個月的收入，都已經超過了萬元。和前幾個月相比，簡直是天和地的變化，因此，他工作起來格外的賣力。
他的女朋友海燕，則被調到了集團的綜合部。綜合部其實就是打雜的部門，專門負責支援別的部門。例如銷售部門人手緊缺，就到銷售部門支援。要是生產部門緊缺，就到生產部門去支援。不過林悠給海燕的任務，卻是複習相關的法律。可能誰也猜想不到，海燕原來讀中專的時候，居然是法律專業的。
當然，具體的推銷工作，林悠是不用負責的。他隻需要從財務報表上，就能夠判斷出悠遊食品的銷售到底好不好，推銷的力度夠不夠大。偶爾間，他也會到廚房，去親自品嚐湛江雞，又或者是點心，鼓舞大家的信心。至於晚上，學車回來，他基本上是沒事幹的。
這天早上，林悠還在床上懶洋洋的躺著，就接到了老媽子的電話。
由於林火婷的到來，林悠的事情，早就在家裏傳開了，現在全村的人都知道，林媽媽有個能幹的兒子，是大老板了，身家有上千萬。對於這個傳聞，林悠很無語，家裏人就是喜歡誇張，有一萬就說成十萬，有十萬就說成百萬，要是有百萬，那肯定是過千萬了。
不過，林悠的確不吝嗇，往爸爸的賬戶上直接打入了50萬元，由他們自己支配。原本家裏是準備拆房子重建的，後來得到消息，在附近的街道上，居然有一棟很不錯的洋房出售。在鎮政府搬遷以後，林家村距離鎮上的街道，不到兩公裏，還是很方便的，消息也很靈通。
這棟別墅一樣的洋房，有四層半，總麵積接近700平方米，是原來鎮上的供電所所長的，他在農村電網改造的時候，的確是撈了不少錢，修建了這棟豪華別墅。可惜，因為他喜歡“買馬”（廣東俗語，指買地下**彩。），還喜歡坐莊，結果一不小心，就欠下了大筆的債務，於是擅自挪用電費填補虧空，最後東窗事發，被判處1年有期徒刑，他名下的這棟洋房，就被法院委托拍賣了。
這棟內部裝修很是豪華的洋房，最初的起拍價是70萬元，沒有人買，後來降低到60萬元，依然沒有人買，現在降低到了50萬。主要是因為這裏是偏僻的鄉鎮，有錢人一般都不在這裏買房，而當地人也沒有這麽多的資金。這樣的資金，在玉都市的市區，也可以買到很好的房子了。須知道，玉都市市區的商品房，最好的也就是每平方米500元左右。
拿到林悠寄來的錢以後，林媽媽就有些心動。她是住怕了原來的磚瓦屋，恨不得一夜之間就變成洋房。要是正正經經的建房，至少需要半年以後才能入住，她還要等待半年的時間。但是如果直接買的話，馬上就可以入住了。她當然希望是後者。
林爸爸卻覺得那棟洋房有些不吉利，畢竟，他是信風水的，覺得這棟別墅原來的主人，已經東窗事發，鋃鐺入獄，別人買來，說不定會帶來同樣的不吉利的命運。他寧願等上半年的時間，建造自己的房子，也不願意給家人帶來不好的運氣。這一點，從家裏的對聯每年都是“和順滿門添百福，平安二字值千金”就可以看出來。
林媽媽因此打電話來征詢林悠的意見。
林悠也感覺有些頭痛。
家裏人多半都是迷信的，林爸爸的迷信程度，還是蠻深的，哪怕是在經濟拮據的情況下，他也會陪一些風水先生，到處轉轉。其實這個心態不完全是迷信，他也是想盡快的改變家裏的經濟狀況的。那棟洋房的主人的確是鋃鐺入獄了，在他看來，就是個忌諱。
不過從商業價值來說，50萬元的價格的確不錯，他去年寒假回去的時候，是看過那棟別墅的，當時還頗為羨慕。須知道，這棟別墅的造價之所以隻要80萬元，是因為別墅的主人掌握著農電改造工程的發包權，不少包工頭都巴結他，沙子、碎石、甚至是水泥，都是很便宜的。要是按照正常的市場價，造價肯定過百萬。
林悠最後說道：“行！先買下再說！要是不吉利的話，再搬出來！”
頓了頓，又說道：“老家也照樣拆了，重新建！”
林媽媽最喜歡的就是這個決定。
過年的時候馬上就有新樓房住，最好不過了。
要是覺得不對勁，還可以馬上搬出來。
林悠又說道：“你跟爸爸什麽時候有空？我讓二哥去接你們上來。”
林媽媽其實很向往花城，來見見大城市的花花世界，可是林爸爸還在上班，走不開，她是不能離開林爸爸太久的，隻好說道：“今年不行。”
林悠說道：“那明年吧，明年接你們上來花城。”
林媽媽說道：“好！”
兩人又絮絮叨叨的說了些事情，這才掛了電話。
放下電話後不久，林悠繼續睡懶覺。
電話忽然又響了，卻是陳曉菊打來的。
原來，有人前來應聘，陳曉菊建議她直接來找林悠。
林悠說道：“請她半個小時以後上來108房。”
又將家裏的事情簡單的跟陳曉菊說了。
陳曉菊說道：“我下午剛好去銀行，到時候給家裏轉賬0萬元，應該差不多了。”
林悠說道：“好！”
放下電話，起來穿衣服，刷牙洗臉，在坐式淋浴間裏麵洗了個熱水澡，感覺精神馬上上來了。
基本搞好以後，對方也已經上來了。
林悠將房門打開，就看到有點熟悉的麵孔。
微微金黃的卷發，標準的瓜子臉，凹凸盡顯的身材，鮮紅的嘴唇，露在外麵的雪白的手腕，粉紅色的t恤，還有牛仔褲，跟那天他看到的照片差不多。
林悠想起來了，這不是歐陽佳佳麽？
歐陽佳佳恭敬的說道：“林董，您好。”
林悠說道：“你是歐陽佳佳？”
歐陽佳佳以為是陳曉菊給林悠說了自己的名字，並不覺得意外，繼續恭敬地說道：“正是。林董，你好。”
“請進。”
“謝謝！”
林悠示意歐陽佳佳坐在布藝沙發上，然後自己坐回去辦公桌的後麵。
有客人到來，房門當然開著的。
值班的服務員朱丹送來茶水。
歐陽佳佳開始的時候有點拘謹，欲言又止。
其實，她還是蠻漂亮的，或許比不上葉楚懿的性感誘人，可是和陳曉菊、莊小寶相比，並不顯得遜色。而且，她身上的學生氣還是比較濃的，自然不做作，這是她最大的特點。
林悠說道：“佳佳同學想要和我談些什麽？”
歐陽佳佳說道：“請問林董，你招聘廣告上的推銷人員，包不包括在校的大學生？”
林悠說道：“大學生？有時間嗎？”
歐陽佳佳說道：“當然有。”
林悠說道：“現在是學期末了啊，學習不緊張？”
歐陽佳佳說道：“我們可以將工作和學習分開的。”
林悠思索片刻，緩緩地說道：“你詳細說說。”
原來，歐陽佳佳是外語學院秋雲社的社長。秋雲社是一個互相幫助的勤工儉學性質的社團，社內的成員，大部分都是來自經濟比較困難的家庭。因為某些方麵的原因，有些人申請不到助學金，又或者是助學金不夠，又或者是不想申請助學貸款的，大家就團結到一起，通過自己的雙手，努力度過難關。
她們平時主要是通過兼職社會活動，又或者是家教等活動，獲取額外的收入，以幫補自己的夥食費和學費。隻要有她們合適的可以兼職的社會活動，她們都會積極參與的。作為秋雲社的社長，歐陽佳佳自然非常留意這方麵的信息。剛好，昨天晚上，她在網絡上看到林悠發出的招聘廣告，於是今天早上就前來應聘。
準確來說，她不是自己要來應聘，而是幫秋雲社的同學應聘。她本身的家庭是不錯的，不需要通過勤工儉學才能完成學業。她在下麵剛好遇到了陳曉菊，於是跟陳曉菊說清楚情況，陳曉菊對她頗有好感，覺得她是很有愛心的女孩，因此建議她直接來找林悠。
悠遊飲食集團要推銷的，主要是各種類型的小吃，推銷目標是大大小小的餐廳。林火婷的奶茶店，目前還沒有覆蓋整個市場的能力，在開設了二十多家的店麵以後，擴張的速度減慢了下來。而且，她的奶茶店，是以奶茶為主的，因為她的提成是按照奶茶的稅後利潤分成的，所以她的精力，重點放在珍珠奶茶上，這是完全可以理解的，
這樣一來，奶茶之外的食品，就要加強推銷力度了。林悠發出的招聘廣告，正是基於這樣的目的。
當時，林悠並沒有想到，這個推銷是可以兼職進行的，現歐陽佳佳提醒了他。
或許，在校的大學生，可以成為悠遊飲食集團額外的推銷生力軍吧！
林悠點頭說道：“隻要你們的時間沒有問題，我答應讓你們加入這個大軍。”
歐陽佳佳說道：“謝謝！”
林悠說道：“有什麽事，你可以直接來找我，又或者是，找曉菊也行。”
歐陽佳佳說道：“謝謝林董的關照，秋雲社的同學，都會感激你的。”
林悠說道：“這是雙贏的事情，希望你們旗開得勝。”
歐陽佳佳微微一笑，轉身走了。
林悠當即打電話給陳曉菊，告知此事。
陳曉菊對歐陽佳佳的印象很好，笑著滿口答應。
此後，歐陽佳佳就帶著秋雲社的同學，到金陽酒店的悠遊食品門市部，領取樣品，還有相關的資料，然後踏上了推銷悠遊食品的道路。
林悠對於她們的推銷成果，其實不抱很大的希望，集團的推銷主力，還是那些來應聘的社會從業人員。不過，他很快從陳曉菊那裏收到了有關的財務數據，表明秋雲社的同學還是很有本事的，她們或許有些生澀，或許有些經驗不足，可是經過她們的努力，同樣做出了令人矚目的業績。
在短短數天的時間裏，她們總共銷售出了每天000元的訂單，期限基本上是一年的。食品是消耗很快的產品，每天都要進貨的，算下來也有700多萬了。真的是小數怕長記，看每天的銷售額好像不多，可是累計起來的話，就非常驚人了。
其中有個叫做林瑩華的女同學，更是讓林悠感到佩服。她其貌不揚，口才卻實在是了得，推出了一份1個月的訂單，每天的銷售額是9000元。光是她一個人的5%分成，每天就有450元，一年下來，就是16萬多元，是非常不錯的數字了。這筆錢，足夠她舒舒服服的完成整個學業。甚至，有可能讓她在走上社會道路的時候，減少很多的阻力。
毫無疑問，這個數字極大地刺激了秋雲社同學的士氣，她們都鼓足了勁，抽時間帶著樣品挖掘更多的市場。根據林瑩華同學的說法，悠遊食品的推銷力度其實不大，因為產品的優勢，明擺著在那裏，關鍵是如何讓餐廳的真正負責人品嚐到悠遊食品。隻要折服真正的負責人，訂單自然陸續有來。
果然，在隨後的日子裏，秋雲社同學的銷售訂單，陸續有來，加上其他推銷員的努力工作，悠遊食品的銷售額，不斷地攀升，最後到了一個非常高的數字。即使和那些專業的推銷員相比，也毫不遜色。因為訂單而獲得豐厚回報的同學，的確不少，於是引來了更多的同學加入秋雲社，加入推銷悠遊食品的大軍。
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在購買國際美食周的三個展位以後，林悠的主要工作重心，就放在組織人員參加這個國際美食周之上。
“我們一定要將美食周的小吃類冠軍拿下來。”
在召集悠遊飲食集團的幾個主要骨幹開會的時候，林悠給大家定下了明確的目標。
這麽好的機會，他當然不能放過。僅僅是打出悠遊係列食品的名氣，那還不夠，還要趁機擴張。要將悠遊飲食集團，擴張到整個花城，整個嶺南，甚至是全國、全世界。這些看似很遙遠的事情，隨著金陽酒店的並購變為現實，林悠的信心和野心，都迅速的膨脹起來。
由於悠遊飲食集團發展的規模非常迅速，已經超出了正常的速度，本身就沒有任何人員儲備的集團，當然是捉襟見肘。金陽酒店本來的人員也不多，想要從酒店調人，根本不太可能。而且，總體而言，金陽酒店畢竟是小規模的酒店，員工的素質普遍不是很高，根本不適應集團發展的需要。
現在飲食集團最缺的就是推銷人員，然後是策劃人員，林悠連續在網絡上發布了多份的招聘廣告。
由於高薪的誘惑，悠遊飲食.集團很快招到了幾個比較滿意的人選。銷售部經理張筱容，是經驗很豐富的推銷員，協助林悠製定了係列的推銷方案，進一步拓展了市場。質檢部經理馬泰鬆則不苟言笑，做了十多年食品質量檢查的他，讓唐平很是頭痛，卻又無可奈何。物流部經理盧宗懷是老司機，同時也是經驗豐富的送貨員，他是林悠的同鄉，都是玉都市人。
唯一美中不足的是，公關部經理，.始終沒有合適的人選。林悠連續麵試了好多個人，都覺得對方不合適，最後隻好客氣的將對方送走。這個不合適的意思，不是說對方的能力不強，而是不符合林悠的要求。具體來說，就是手段不夠靈活，關係網不夠廣。
參加美食周是悠遊飲食集團.成立以後，首次參加的美食比賽，林悠對此是非常重視的。集團的銷售部經理張筱容對此也很重視，在忙著推銷產品的同時，也積極收集有關美食周的信息。參加美食周，如果能夠獲得顧客的認可，將會大大的提升悠遊食品的知名度，對於銷售是非常有利的，她的收入自然水漲船高。
當然，林悠還有更大的野心。
僅僅是小吃參展，還不足夠，他準備讓傳統的菜肴，.也在美食周比賽上露一露臉。
為此，他將金陽酒店的大廚張保慶請到了108房。
張保慶是典型的湛江人，從小就開始學習湛江雞.的做法，積累了豐富的經驗，他在金陽酒店擔任大廚，也已經有五年的時間，還是有一定實力的。當然，林悠看中的不是這個。林悠看中的乃是餐廳的招牌菜：湛江雞。這個湛江雞其實不是產自湛江，而是來自林悠的故鄉玉都市。
玉都市在198年以前，是屬於湛江市管轄的，其後才.劃歸油城市管理，但是湛江雞的叫法卻一直延續下來。其實，在玉都市本地，這種雞又叫做“三黃雞”，因為雞爪黃、雞肉黃、雞嘴黃而得名。三黃雞是不吃飼料的，都在野外山地放養，自己找食物吃。由於是各家農戶自己養殖，所以產量不大，每到逢年過節，都要脫銷。
出於對家鄉的“.湛江雞”的感情，林悠決定，讓最著名的湛江白切雞，也參加本屆的美食周。
張保慶從來沒有參加過美食周，聞言情不自禁的有些驚愕。
這位林董，還真是有點魄力啊！
誰都知道，在這樣的美食周上麵，大家眼光的關注點，肯定是幾個有名的大酒店，又或者是強有力飲食集團。隻有他們才有足夠的吸引力，別的參展單位，都是陪太子讀書而已。這些強有力的參展單位，出場的都是經驗非常豐富的大廚，許多大廚甚至還在很多別的美食比賽中擔任評委，經驗自然豐富無比。而且，他們參賽的作品，使用的都是名貴的材料，非鮑參翅肚是不會出場的。
林董居然想要讓湛江雞出場？
林悠說道：“怎麽？有什麽問題？”
張保慶說道：“林董，你真的指定湛江雞出場嗎？”
林悠說道：“你們最擅長菜式的是什麽？”
張保慶說道：“是湛江雞。”
林悠點點頭，說道：“我們當然是安排最拿手的菜式出場。”
頓了頓，林悠又說道：“你公布下去，一個月以後的美食周大賽，酒店將會挑選三個最有實力的廚師參加。想要證明自己的實力，平時就要加把勁練習。三個星期以後，嗯，也就是美食周舉行前的一個星期，我們酒店也搞一個內部比賽。獲勝者，將獲得美食周的入場券。”
張保慶情不自禁的有些激動，林董的口氣和誌氣都不小，作為金陽酒店的大廚，他不可能放過這樣的機會。哪怕最後拿不到任何的獎項，最起碼，他也能見識到餐飲界的頂級比賽是什麽樣子的，瞻仰瞻仰別的酒店大廚，這對於提升自身的實力，那可是千載難逢的機會啊！
林悠看著他，緩緩的說道：“你有什麽話要說？”
張保慶努力控製著自己的情緒，沉聲問道：“我能不能參加？”
林悠說道：“當然可以。隻要你獲勝，自然可以參加。”
張保慶又說道：“謝謝林董！”
林悠說道：“但是，我告訴你，我請來的評委，都不是專業的，甚至可能和餐飲界沒有任何的關係。他們就是普通的客人，有不同的喜好特點，他們甚至有可能根本不知道金陽酒店這個名字。因此，作為大廚，你不會有任何的優勢。這一點，希望你清楚。”
張保慶倒是放心了。他相信自己是有實力的，隻要不受到任何不利因素的影響，他不相信身邊有人可以將湛江雞做得比他更好。他充滿信心的說道：“林董，我一定會努力的。”
林悠又問心類的情況。
這次美食周大賽，金陽酒店的點心也要參加比賽。
張保慶說道：“這個要請彭師傅介紹。”
林悠點點頭，讓人將點心部的彭元國師傅請來。
彭元國也是金陽酒店的老廚師了，工齡比張保慶還要長。他一直都是主觀點心部的工作，金陽酒店早晚宵夜，以及正餐的所有點心，都是出自他麾下。他是很沉默寡言的一個人，不太擅長言辭，但是做點心，的確有一定的水平，最起碼，林悠吃了好多次以後，覺得他做的蛋撻的確不錯。
林悠開門見山的說道：“彭師傅，我們酒店的點心，準備參加美食周比賽，你有什麽建議？”
彭元國說道：“好。”
林悠說道：“有沒有困難？”
彭元國說道：“沒有。”
頓了頓，又說道：“謝謝林董給我機會！”
點心部隻有寥寥數名熟手的員工，其他人都是剛剛入行的，在名額的分配上，以及沒有任何的懸念。
林悠說道：“點心部要製定一個規劃，看看有哪些最拿手的品種，外表最好看，同時味道也是最好的，繼續鑽研，精益求精。到時候，跟老張的菜肴一起出場，我會專門請人來品嚐的。另外，點心部還要不斷地推出新品種。須知道，美食周有七天的時間，點心每天都要更換的。我的要求是，每天的點心品種，都不能重複。能做到嗎？”
彭元國說道：“沒問題。”
林悠滿意的說道：“很好！大家都很有信心！事實上，我們能不能拿名次無關緊要，最緊要的是，我們每個廚師，都要對自己充滿信心，都要對未來充滿希望！”
張保慶擲地有聲的說道：“林董就看我們到時候的發揮吧！”
林悠點點頭。
張保慶轉身去了。
不到半個小時的時間，金陽酒店要參加美食周的消息，就傳遍了餐廳的所有廚師。大家先是懷疑，然後是驚訝，最後是激動。作為一名廚師，隻要是有點野心的，誰不願意在這樣的大賽上露臉？哪怕最後一無所獲，最起碼也積累了前所未有的經驗，開了眼界。這種機會，可是用整整14萬元買回來的啊！
林悠既然表明評委完全是來自餐飲界之外的人員，那就是實實在在的客人。既然相互之間不認識，職務上的優勢，就完全被抵消了。哪怕是剛入行的廚師，隻要贏得客人的讚賞，就有可能脫穎而出，獲得參賽的機會。這對於年輕的廚師而言，誘惑力絕對是致命的。
於是，前來金陽酒店就餐的客人，很快發現，他們點的湛江雞，無論是外形還是味道，無論是調味還是裝飾，都做得格外的精致入心，甚至連每一根香菜的擺放，都非常的講究。他們當然不會知道，以前廚師們做菜，隻是完成任務。但是現在，不僅僅是完成任務，而是抓緊每一個機會，提升自己的實力和水平。
一時間，客人好評如雲。凡是到過金陽酒店吃飯的客人，都對這裏的湛江雞留下了非常深刻的印象。不少客人專門驅車到金陽酒店吃飯，就是為了品嚐這個著名的湛江白切雞。為了有更多的機會鍛煉廚師們的水平，林悠下令將湛江雞的價格，調低了0%，讓每一個前來就餐的客人，都必點湛江雞。
金陽酒店要參加美食周比賽，要獲得好的名次，原材料的選擇，是非常關鍵的。因此，林悠進一步規範了采購程序，三黃雞必須從玉都市當地直接進貨，最好是直接從農戶的家裏購買。準備參賽的一批三黃雞，更是早早準備好，安排專門的人員負責打理，隻為在美食周比賽上大放光芒。
林悠又找來金陽酒店的公關銷售部經理李啟超，要他全麵收集有關美食周方麵的情報，協調好參賽的各方麵事宜。這是金陽酒店第一次參加美食周比賽，很多細節都不清楚，一定要提前打聽清楚，免得到時候忙中出錯。張筱容比較是銷售部經理，需要處理很多銷售事宜，不可能將所有的時間，都花費在美食周的籌備上麵。
將美食周的事情安排下去以後，林悠重點關注的，就是悠遊小食的推銷工作。
按照林悠的設想，正餐的菜肴，隻能在集團屬下的餐廳售賣，比如眼下隻在金陽酒店的餐廳出售。但是小食之類的，不妨擴展到其他的餐廳，例如頭啖湯之類的，以獲取更多的利潤。同時，這也是一個隱性的廣告，他要讓所有吃飯的人，都知道悠遊食品的名字。
要將集團屬下的所有小食，都推廣出去，還是需要很多人共同努力的。餐廳基本上都是拒絕外來食品的，悠遊係列食品想要打入別人的餐廳，談何容易？在和張筱容交換意見以後，林悠為此連續在網上發布了多個招聘廣告，聘請推銷員。
他製定的推銷方案，是非常強有力的，他拿出銷售額的5%，作為回扣獎勵給推銷人員。對於食品來說，5%的銷售額已經是很高的提成了，若非天仙玉露作弊，提高了產品的質量，拉高了產品的售價，5%這個數字是無法吸引到別人的。
例如每根.5元的悠遊玉米，提成5%，就是0.15元。如果數量達到1000根的話，提成就有15元。這是非常可觀的提成了。但是，如果悠遊玉米的價格降低到1.5元，那提成就沒有任何的吸引力了。
食品的消耗速度是很快的，每天都要補充，哪怕每天隻是進貨1000元的悠遊食品，一年下來就是6.5萬元，按照分成，推銷員可以獲得18000多元的提成。事實上，這樣的一份訂單，對於悠遊食品是很容易完成的，它的誘惑力絕對是無敵的。
果然，在招聘廣告發出去以後，不斷地有人上門應征，其中的確不乏懂得推銷的高手。他們被豐厚的利潤吸引，很快就開展了工作，送回了一張張可觀的訂單。集團不斷的接到訂單，收入不斷地增加，負責物流的三個司機，每天都很忙碌，才能按時送貨。
唐平主管的生產部門，最大限度可以每天供應0萬根的玉米，還有其他各種類型的小吃。在訂單遝來的情況下，很快超過了0萬根，繼續向0萬根的大關進發。為此，唐平開始抽時間，在夏田村周邊的其他地方，物色更大更好的生產廠房，一旦有需要，就要擴張產能。
飲食集團成立以後，唐平就成了生產部的總經理，每個月有固定的工資，還有各類的安全獎、技術獎、質量獎，每個月的收入，都已經超過了萬元。和前幾個月相比，簡直是天和地的變化，因此，他工作起來格外的賣力。
他的女朋友海燕，則被調到了集團的綜合部。綜合部其實就是打雜的部門，專門負責支援別的部門。例如銷售部門人手緊缺，就到銷售部門支援。要是生產部門緊缺，就到生產部門去支援。不過林悠給海燕的任務，卻是複習相關的法律。可能誰也猜想不到，海燕原來讀中專的時候，居然是法律專業的。
當然，具體的推銷工作，林悠是不用負責的。他隻需要從財務報表上，就能夠判斷出悠遊食品的銷售到底好不好，推銷的力度夠不夠大。偶爾間，他也會到廚房，去親自品嚐湛江雞，又或者是點心，鼓舞大家的信心。至於晚上，學車回來，他基本上是沒事幹的。
這天早上，林悠還在床上懶洋洋的躺著，就接到了老媽子的電話。
由於林火婷的到來，林悠的事情，早就在家裏傳開了，現在全村的人都知道，林媽媽有個能幹的兒子，是大老板了，身家有上千萬。對於這個傳聞，林悠很無語，家裏人就是喜歡誇張，有一萬就說成十萬，有十萬就說成百萬，要是有百萬，那肯定是過千萬了。
不過，林悠的確不吝嗇，往爸爸的賬戶上直接打入了50萬元，由他們自己支配。原本家裏是準備拆房子重建的，後來得到消息，在附近的街道上，居然有一棟很不錯的洋房出售。在鎮政府搬遷以後，林家村距離鎮上的街道，不到兩公裏，還是很方便的，消息也很靈通。
這棟別墅一樣的洋房，有四層半，總麵積接近700平方米，是原來鎮上的供電所所長的，他在農村電網改造的時候，的確是撈了不少錢，修建了這棟豪華別墅。可惜，因為他喜歡“買馬”（廣東俗語，指買地下**彩。），還喜歡坐莊，結果一不小心，就欠下了大筆的債務，於是擅自挪用電費填補虧空，最後東窗事發，被判處1年有期徒刑，他名下的這棟洋房，就被法院委托拍賣了。
這棟內部裝修很是豪華的洋房，最初的起拍價是70萬元，沒有人買，後來降低到60萬元，依然沒有人買，現在降低到了50萬。主要是因為這裏是偏僻的鄉鎮，有錢人一般都不在這裏買房，而當地人也沒有這麽多的資金。這樣的資金，在玉都市的市區，也可以買到很好的房子了。須知道，玉都市市區的商品房，最好的也就是每平方米500元左右。
拿到林悠寄來的錢以後，林媽媽就有些心動。她是住怕了原來的磚瓦屋，恨不得一夜之間就變成洋房。要是正正經經的建房，至少需要半年以後才能入住，她還要等待半年的時間。但是如果直接買的話，馬上就可以入住了。她當然希望是後者。
林爸爸卻覺得那棟洋房有些不吉利，畢竟，他是信風水的，覺得這棟別墅原來的主人，已經東窗事發，鋃鐺入獄，別人買來，說不定會帶來同樣的不吉利的命運。他寧願等上半年的時間，建造自己的房子，也不願意給家人帶來不好的運氣。這一點，從家裏的對聯每年都是“和順滿門添百福，平安二字值千金”就可以看出來。
林媽媽因此打電話來征詢林悠的意見。
林悠也感覺有些頭痛。
家裏人多半都是迷信的，林爸爸的迷信程度，還是蠻深的，哪怕是在經濟拮據的情況下，他也會陪一些風水先生，到處轉轉。其實這個心態不完全是迷信，他也是想盡快的改變家裏的經濟狀況的。那棟洋房的主人的確是鋃鐺入獄了，在他看來，就是個忌諱。
不過從商業價值來說，50萬元的價格的確不錯，他去年寒假回去的時候，是看過那棟別墅的，當時還頗為羨慕。須知道，這棟別墅的造價之所以隻要80萬元，是因為別墅的主人掌握著農電改造工程的發包權，不少包工頭都巴結他，沙子、碎石、甚至是水泥，都是很便宜的。要是按照正常的市場價，造價肯定過百萬。
林悠最後說道：“行！先買下再說！要是不吉利的話，再搬出來！”
頓了頓，又說道：“老家也照樣拆了，重新建！”
林媽媽最喜歡的就是這個決定。
過年的時候馬上就有新樓房住，最好不過了。
要是覺得不對勁，還可以馬上搬出來。
林悠又說道：“你跟爸爸什麽時候有空？我讓二哥去接你們上來。”
林媽媽其實很向往花城，來見見大城市的花花世界，可是林爸爸還在上班，走不開，她是不能離開林爸爸太久的，隻好說道：“今年不行。”
林悠說道：“那明年吧，明年接你們上來花城。”
林媽媽說道：“好！”
兩人又絮絮叨叨的說了些事情，這才掛了電話。
放下電話後不久，林悠繼續睡懶覺。
電話忽然又響了，卻是陳曉菊打來的。
原來，有人前來應聘，陳曉菊建議她直接來找林悠。
林悠說道：“請她半個小時以後上來108房。”
又將家裏的事情簡單的跟陳曉菊說了。
陳曉菊說道：“我下午剛好去銀行，到時候給家裏轉賬0萬元，應該差不多了。”
林悠說道：“好！”
放下電話，起來穿衣服，刷牙洗臉，在坐式淋浴間裏麵洗了個熱水澡，感覺精神馬上上來了。
基本搞好以後，對方也已經上來了。
林悠將房門打開，就看到有點熟悉的麵孔。
微微金黃的卷發，標準的瓜子臉，凹凸盡顯的身材，鮮紅的嘴唇，露在外麵的雪白的手腕，粉紅色的t恤，還有牛仔褲，跟那天他看到的照片差不多。
林悠想起來了，這不是歐陽佳佳麽？
歐陽佳佳恭敬的說道：“林董，您好。”
林悠說道：“你是歐陽佳佳？”
歐陽佳佳以為是陳曉菊給林悠說了自己的名字，並不覺得意外，繼續恭敬地說道：“正是。林董，你好。”
“請進。”
“謝謝！”
林悠示意歐陽佳佳坐在布藝沙發上，然後自己坐回去辦公桌的後麵。
有客人到來，房門當然開著的。
值班的服務員朱丹送來茶水。
歐陽佳佳開始的時候有點拘謹，欲言又止。
其實，她還是蠻漂亮的，或許比不上葉楚懿的性感誘人，可是和陳曉菊、莊小寶相比，並不顯得遜色。而且，她身上的學生氣還是比較濃的，自然不做作，這是她最大的特點。
林悠說道：“佳佳同學想要和我談些什麽？”
歐陽佳佳說道：“請問林董，你招聘廣告上的推銷人員，包不包括在校的大學生？”
林悠說道：“大學生？有時間嗎？”
歐陽佳佳說道：“當然有。”
林悠說道：“現在是學期末了啊，學習不緊張？”
歐陽佳佳說道：“我們可以將工作和學習分開的。”
林悠思索片刻，緩緩地說道：“你詳細說說。”
原來，歐陽佳佳是外語學院秋雲社的社長。秋雲社是一個互相幫助的勤工儉學性質的社團，社內的成員，大部分都是來自經濟比較困難的家庭。因為某些方麵的原因，有些人申請不到助學金，又或者是助學金不夠，又或者是不想申請助學貸款的，大家就團結到一起，通過自己的雙手，努力度過難關。
她們平時主要是通過兼職社會活動，又或者是家教等活動，獲取額外的收入，以幫補自己的夥食費和學費。隻要有她們合適的可以兼職的社會活動，她們都會積極參與的。作為秋雲社的社長，歐陽佳佳自然非常留意這方麵的信息。剛好，昨天晚上，她在網絡上看到林悠發出的招聘廣告，於是今天早上就前來應聘。
準確來說，她不是自己要來應聘，而是幫秋雲社的同學應聘。她本身的家庭是不錯的，不需要通過勤工儉學才能完成學業。她在下麵剛好遇到了陳曉菊，於是跟陳曉菊說清楚情況，陳曉菊對她頗有好感，覺得她是很有愛心的女孩，因此建議她直接來找林悠。
悠遊飲食集團要推銷的，主要是各種類型的小吃，推銷目標是大大小小的餐廳。林火婷的奶茶店，目前還沒有覆蓋整個市場的能力，在開設了二十多家的店麵以後，擴張的速度減慢了下來。而且，她的奶茶店，是以奶茶為主的，因為她的提成是按照奶茶的稅後利潤分成的，所以她的精力，重點放在珍珠奶茶上，這是完全可以理解的，
這樣一來，奶茶之外的食品，就要加強推銷力度了。林悠發出的招聘廣告，正是基於這樣的目的。
當時，林悠並沒有想到，這個推銷是可以兼職進行的，現歐陽佳佳提醒了他。
或許，在校的大學生，可以成為悠遊飲食集團額外的推銷生力軍吧！
林悠點頭說道：“隻要你們的時間沒有問題，我答應讓你們加入這個大軍。”
歐陽佳佳說道：“謝謝！”
林悠說道：“有什麽事，你可以直接來找我，又或者是，找曉菊也行。”
歐陽佳佳說道：“謝謝林董的關照，秋雲社的同學，都會感激你的。”
林悠說道：“這是雙贏的事情，希望你們旗開得勝。”
歐陽佳佳微微一笑，轉身走了。
林悠當即打電話給陳曉菊，告知此事。
陳曉菊對歐陽佳佳的印象很好，笑著滿口答應。
此後，歐陽佳佳就帶著秋雲社的同學，到金陽酒店的悠遊食品門市部，領取樣品，還有相關的資料，然後踏上了推銷悠遊食品的道路。
林悠對於她們的推銷成果，其實不抱很大的希望，集團的推銷主力，還是那些來應聘的社會從業人員。不過，他很快從陳曉菊那裏收到了有關的財務數據，表明秋雲社的同學還是很有本事的，她們或許有些生澀，或許有些經驗不足，可是經過她們的努力，同樣做出了令人矚目的業績。
在短短數天的時間裏，她們總共銷售出了每天000元的訂單，期限基本上是一年的。食品是消耗很快的產品，每天都要進貨的，算下來也有700多萬了。真的是小數怕長記，看每天的銷售額好像不多，可是累計起來的話，就非常驚人了。
其中有個叫做林瑩華的女同學，更是讓林悠感到佩服。她其貌不揚，口才卻實在是了得，推出了一份1個月的訂單，每天的銷售額是9000元。光是她一個人的5%分成，每天就有450元，一年下來，就是16萬多元，是非常不錯的數字了。這筆錢，足夠她舒舒服服的完成整個學業。甚至，有可能讓她在走上社會道路的時候，減少很多的阻力。
毫無疑問，這個數字極大地刺激了秋雲社同學的士氣，她們都鼓足了勁，抽時間帶著樣品挖掘更多的市場。根據林瑩華同學的說法，悠遊食品的推銷力度其實不大，因為產品的優勢，明擺著在那裏，關鍵是如何讓餐廳的真正負責人品嚐到悠遊食品。隻要折服真正的負責人，訂單自然陸續有來。
果然，在隨後的日子裏，秋雲社同學的銷售訂單，陸續有來，加上其他推銷員的努力工作，悠遊食品的銷售額，不斷地攀升，最後到了一個非常高的數字。即使和那些專業的推銷員相比，也毫不遜色。因為訂單而獲得豐厚回報的同學，的確不少，於是引來了更多的同學加入秋雲社，加入推銷悠遊食品的大軍。
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