阿爾斯特湖是一座位於漢堡市中心的人工湖，它分成了兩個部分，小一點的就在市中心，叫做內湖，周長也就400米左右，差不多是個方形；過了北麵的大橋，就是阿爾斯特湖的外湖，那裏的麵積就要大多了，目測得有十個內湖大小，是個不規則的長方形。
內湖的周圍是漢堡市最繁華的地帶，四周都是幾百年曆史的古建築，湖中還有成群的黑天鵝就在湖邊上與遊人互動，爭搶遊人拋投的麵包塊吃。洪濤他們就坐的湖岸人行道有一個非常醉人的名字--淑女之路！據說在文藝複興時期，這裏都是貴婦和淑女舉著小陽傘在散步。
“你先照著啊，我先點菜，對了，你這裏的頭牌菜是那種，給我介紹介紹吧。”王健看洪濤扛著攝像機從左拍到右，又從右拍到左，早就不耐煩了，這時正好一個穿著白圍裙的餐館男服務員走到了他們的桌邊，把一本菜譜放在了桌上。
“那我就點個拉布斯考斯，再來個黃油煎比目魚。”那位男服務員英文也不錯，耐心更好，翻著菜譜給王健一道一道菜的講了半天，不光把菜肴的烹飪手法、大概味道講了一個透徹，還把原材料的進貨地點都說得清清楚楚。先不管他說得對錯，就這個態度，就值得去嚐試嚐試。
“我也辣不死烤死吧，再來個烤鰈魚，再來個紅果羹。”洪濤雖然眼睛讓攝像機堵著呢，耳朵卻一直支楞著，那位服務員和王健的介紹他都聽見了，一點不耽誤點菜。
說實話，餐館服務態度不錯。菜品味道也還成，尤其是那個紅果羹味道好極了，不過這個上菜速度真是有點慢，等了半個小時才端上來。原本王健想把服務員喊過來催催，但是讓洪濤給攔下來了。因為洪濤仔細觀察了一下，並不是他們這桌上菜慢，旁邊那些德國顧客的上菜速度也差不多。看來人家這裏就是個節奏。
說到了節奏，這是洪濤在漢堡市內逛了半天以來最大的一個感受。這裏的生活、工作節奏都比中國大城市裏裏慢很多，不管是等公交車還是等火車，排隊買票看景點還是坐下來點菜吃飯，基本上沒人急赤白臉的。再加上那些在人行道上漫步的人群，在湖邊投喂天鵝的老人小孩，整座城市都顯得那麽悠閑、那麽從容。
隨便在說一句，那道叫做拉布斯考斯的正宗德國北部名菜真的很不對中國人的胃口，太膩了！這道菜就是一大勺弄成肉醬似的土豆泥拌醃熏肉。然後配上兩個荷包蛋，再來兩條酸黃瓜和幾片醃鯡魚，沒滋淡味的。
就這樣一個大雜燴，一份要12.8歐元，據說這玩意是以前德國海員出海時候吃的東西，不知道為啥成為了北德地區的名菜。而且還有個菜係，叫海員菜！
另外兩份比目魚和鰈魚味道還算中等，主要是原材料比較鮮。稍加烹製味道就不錯，但是價格也不錯，都30多歐元一份，快趕上國內大龍蝦的價格了。
最讓洪濤胃口大開的是那道紅果羹，據說這個東西是漢堡人最先發明的，現在已經成了全德國的美食。它使用覆盆子和草莓一起加熱，然後勾芡，再配上冰淇淋和奶油一起食用。有熱有涼，有酸有甜，不管是作為主菜還是甜點都很好吃。而且價格實惠，9.8歐元一份，按照漢堡這個消費水平。算是好吃不貴的了。
在德國消費服務業的時候，比如飯館、行李員、出租車等等，價格都是包含小費和稅的，不像加拿大或者美國那樣，明碼標出來的都是不含稅不含小費的裸價，你還得自己算出10%左右的稅和小費來。
不過在這裏給小費的情況也很多，如果你對服務人員的服務比較滿意，那給點小費人家也很高興。洪濤對於這位大叔級服務員的服務就比較滿意，尤其是人家在給王健介紹每道菜的時候，能讓洪濤不去看菜譜就大概知道這道菜是個什麽模樣，就衝這份耐心和認真，每人給5歐元小費一點都不冤。
這家餐館裏不光買食物，還賣飲料和煙酒，洪濤懷著好奇心又要了兩杯啤酒和一盒德國煙，和王健坐在太陽傘下，一邊喝著一邊抽著，很是享受。
飯後一袋煙，賽過活神仙！
“你們好，可以給支煙抽嗎？”正在吐雲吐霧當神仙的洪濤突然聽到耳邊傳來一聲低語，給他嚇了一個激靈，回頭一看，一個20多歲的德國小夥子正站在他們的桌旁。
“香煙？”洪濤有點不相信自己的耳朵，他和王健在漢堡市中心逛了一大圈，唯一沒看見的就是乞丐，那些賣藝的人不算數，不管是拉琴的、雜耍的、畫畫的，人家賣的是手藝，不是乞討。
“對，一支就可以。”那個青年點了點頭，還用手指了指放在桌子上的那盒剛打開的德國香煙。
“抽煙沒問題，如果你能坐下陪我們聊聊，這一盒煙都送給你當做禮物。”洪濤看了看這位，他穿得挺普通，和大街上走的德國本地人沒什麽區別，不像是一個要飯的。
“你們是遊客吧？想問什麽？我叫科勒，和我們總統同性。”德國小夥子還真不客氣，一屁股就坐在另一張椅子上，自己給自己抽出一根煙點上。
“x，你們總統有你這麽一個同族真是倒了八輩子黴了！”王健可沒這個閑心，用中文嘀咕了一句，把頭轉到了湖麵那邊。
“我們是從中國來的，旅遊，對了，我有件事很好奇，能不能問問你？我請你喝杯啤酒吧！”洪濤對什麽事情都好奇，反正現在閑著沒事兒，1歐元半升啤酒很便宜，這是洪濤在漢堡發現的最便宜的一種東西，一包煙都要5.5歐元，還是尼瑪17根裝！
“你想問我為何要向你要煙抽吧？你覺得我不像乞丐是吧？”德國小夥子絲毫沒有半點羞惱，更沒有不耐煩，而且猜的非常準。
“方便說嗎？我就是好奇，沒別的意思。”洪濤一聽他這個口氣，更好奇了。
是每個德國人都很能喝啤酒嗎？答案是很可能！因為洪濤麵前就坐著一位，4大杯啤酒下肚，抽了半盒煙，第五杯馬上就見底了，洪濤連兩杯都沒喝完呢。
“聽他這麽一說，我怎麽覺得德國人民還真是生活在水深火熱之中啊？”王健原本沒什麽興趣聽洪濤和一個要煙抽的德國小夥子閑扯，不過很快就被他說的話吸引過來了，一直到他喝完了5大杯啤酒，拿著剩下的半盒煙離去，還在討論剛才他和洪濤的聊天內容。
“別當真啊，偏聽則暗，晚上回去咱們再問問馬克思去，德國人人民的生活質量到底如何不是咱們該考慮的問題，現在咱們該考慮的是如何到繩索街，走吧，找公家車去吧！”洪濤拍了拍自己的肚子，真邪性了，五杯啤酒啊！整整兩升半，人家喝完跟沒事人一樣，自己剛喝了兩杯，肚子就有點鼓了。
下午3點多，洪濤和王健坐了好幾趟冤枉車，最終還是打了一輛出租車才來到了他們向往了好幾個小時的那條reeperbahn（繩索大街），按照出租司機的說法，這條街由於靠近漢堡港，原來都是賣纜繩的店鋪，所以街兩邊都掛滿了粗粗細細的纜繩，才由此得名。
不過現在的繩索大街早就沒有了繩索，而是變成了一條連接漢堡市中心和聖保利區的主幹道，上下四車道的馬路上車流不息，人行道上也是人流不息，差不多有上百家大小不一的商鋪分列在道路兩側，而且都用大大的字體放在醒目的位置，來告訴遊客這裏24小時營業，並且需要滿18歲才能來。
內湖的周圍是漢堡市最繁華的地帶，四周都是幾百年曆史的古建築，湖中還有成群的黑天鵝就在湖邊上與遊人互動，爭搶遊人拋投的麵包塊吃。洪濤他們就坐的湖岸人行道有一個非常醉人的名字--淑女之路！據說在文藝複興時期，這裏都是貴婦和淑女舉著小陽傘在散步。
“你先照著啊，我先點菜，對了，你這裏的頭牌菜是那種，給我介紹介紹吧。”王健看洪濤扛著攝像機從左拍到右，又從右拍到左，早就不耐煩了，這時正好一個穿著白圍裙的餐館男服務員走到了他們的桌邊，把一本菜譜放在了桌上。
“那我就點個拉布斯考斯，再來個黃油煎比目魚。”那位男服務員英文也不錯，耐心更好，翻著菜譜給王健一道一道菜的講了半天，不光把菜肴的烹飪手法、大概味道講了一個透徹，還把原材料的進貨地點都說得清清楚楚。先不管他說得對錯，就這個態度，就值得去嚐試嚐試。
“我也辣不死烤死吧，再來個烤鰈魚，再來個紅果羹。”洪濤雖然眼睛讓攝像機堵著呢，耳朵卻一直支楞著，那位服務員和王健的介紹他都聽見了，一點不耽誤點菜。
說實話，餐館服務態度不錯。菜品味道也還成，尤其是那個紅果羹味道好極了，不過這個上菜速度真是有點慢，等了半個小時才端上來。原本王健想把服務員喊過來催催，但是讓洪濤給攔下來了。因為洪濤仔細觀察了一下，並不是他們這桌上菜慢，旁邊那些德國顧客的上菜速度也差不多。看來人家這裏就是個節奏。
說到了節奏，這是洪濤在漢堡市內逛了半天以來最大的一個感受。這裏的生活、工作節奏都比中國大城市裏裏慢很多，不管是等公交車還是等火車，排隊買票看景點還是坐下來點菜吃飯，基本上沒人急赤白臉的。再加上那些在人行道上漫步的人群，在湖邊投喂天鵝的老人小孩，整座城市都顯得那麽悠閑、那麽從容。
隨便在說一句，那道叫做拉布斯考斯的正宗德國北部名菜真的很不對中國人的胃口，太膩了！這道菜就是一大勺弄成肉醬似的土豆泥拌醃熏肉。然後配上兩個荷包蛋，再來兩條酸黃瓜和幾片醃鯡魚，沒滋淡味的。
就這樣一個大雜燴，一份要12.8歐元，據說這玩意是以前德國海員出海時候吃的東西，不知道為啥成為了北德地區的名菜。而且還有個菜係，叫海員菜！
另外兩份比目魚和鰈魚味道還算中等，主要是原材料比較鮮。稍加烹製味道就不錯，但是價格也不錯，都30多歐元一份，快趕上國內大龍蝦的價格了。
最讓洪濤胃口大開的是那道紅果羹，據說這個東西是漢堡人最先發明的，現在已經成了全德國的美食。它使用覆盆子和草莓一起加熱，然後勾芡，再配上冰淇淋和奶油一起食用。有熱有涼，有酸有甜，不管是作為主菜還是甜點都很好吃。而且價格實惠，9.8歐元一份，按照漢堡這個消費水平。算是好吃不貴的了。
在德國消費服務業的時候，比如飯館、行李員、出租車等等，價格都是包含小費和稅的，不像加拿大或者美國那樣，明碼標出來的都是不含稅不含小費的裸價，你還得自己算出10%左右的稅和小費來。
不過在這裏給小費的情況也很多，如果你對服務人員的服務比較滿意，那給點小費人家也很高興。洪濤對於這位大叔級服務員的服務就比較滿意，尤其是人家在給王健介紹每道菜的時候，能讓洪濤不去看菜譜就大概知道這道菜是個什麽模樣，就衝這份耐心和認真，每人給5歐元小費一點都不冤。
這家餐館裏不光買食物，還賣飲料和煙酒，洪濤懷著好奇心又要了兩杯啤酒和一盒德國煙，和王健坐在太陽傘下，一邊喝著一邊抽著，很是享受。
飯後一袋煙，賽過活神仙！
“你們好，可以給支煙抽嗎？”正在吐雲吐霧當神仙的洪濤突然聽到耳邊傳來一聲低語，給他嚇了一個激靈，回頭一看，一個20多歲的德國小夥子正站在他們的桌旁。
“香煙？”洪濤有點不相信自己的耳朵，他和王健在漢堡市中心逛了一大圈，唯一沒看見的就是乞丐，那些賣藝的人不算數，不管是拉琴的、雜耍的、畫畫的，人家賣的是手藝，不是乞討。
“對，一支就可以。”那個青年點了點頭，還用手指了指放在桌子上的那盒剛打開的德國香煙。
“抽煙沒問題，如果你能坐下陪我們聊聊，這一盒煙都送給你當做禮物。”洪濤看了看這位，他穿得挺普通，和大街上走的德國本地人沒什麽區別，不像是一個要飯的。
“你們是遊客吧？想問什麽？我叫科勒，和我們總統同性。”德國小夥子還真不客氣，一屁股就坐在另一張椅子上，自己給自己抽出一根煙點上。
“x，你們總統有你這麽一個同族真是倒了八輩子黴了！”王健可沒這個閑心，用中文嘀咕了一句，把頭轉到了湖麵那邊。
“我們是從中國來的，旅遊，對了，我有件事很好奇，能不能問問你？我請你喝杯啤酒吧！”洪濤對什麽事情都好奇，反正現在閑著沒事兒，1歐元半升啤酒很便宜，這是洪濤在漢堡發現的最便宜的一種東西，一包煙都要5.5歐元，還是尼瑪17根裝！
“你想問我為何要向你要煙抽吧？你覺得我不像乞丐是吧？”德國小夥子絲毫沒有半點羞惱，更沒有不耐煩，而且猜的非常準。
“方便說嗎？我就是好奇，沒別的意思。”洪濤一聽他這個口氣，更好奇了。
是每個德國人都很能喝啤酒嗎？答案是很可能！因為洪濤麵前就坐著一位，4大杯啤酒下肚，抽了半盒煙，第五杯馬上就見底了，洪濤連兩杯都沒喝完呢。
“聽他這麽一說，我怎麽覺得德國人民還真是生活在水深火熱之中啊？”王健原本沒什麽興趣聽洪濤和一個要煙抽的德國小夥子閑扯，不過很快就被他說的話吸引過來了，一直到他喝完了5大杯啤酒，拿著剩下的半盒煙離去，還在討論剛才他和洪濤的聊天內容。
“別當真啊，偏聽則暗，晚上回去咱們再問問馬克思去，德國人人民的生活質量到底如何不是咱們該考慮的問題，現在咱們該考慮的是如何到繩索街，走吧，找公家車去吧！”洪濤拍了拍自己的肚子，真邪性了，五杯啤酒啊！整整兩升半，人家喝完跟沒事人一樣，自己剛喝了兩杯，肚子就有點鼓了。
下午3點多，洪濤和王健坐了好幾趟冤枉車，最終還是打了一輛出租車才來到了他們向往了好幾個小時的那條reeperbahn（繩索大街），按照出租司機的說法，這條街由於靠近漢堡港，原來都是賣纜繩的店鋪，所以街兩邊都掛滿了粗粗細細的纜繩，才由此得名。
不過現在的繩索大街早就沒有了繩索，而是變成了一條連接漢堡市中心和聖保利區的主幹道，上下四車道的馬路上車流不息，人行道上也是人流不息，差不多有上百家大小不一的商鋪分列在道路兩側，而且都用大大的字體放在醒目的位置，來告訴遊客這裏24小時營業，並且需要滿18歲才能來。