喜歡原汁原味海鮮的人,還可以用檸檬汁代替芥辣生抽,生蠔的新鮮滑嫩更加能淋漓盡致地發揮。…


    而很多海鮮,如果吃不合適是能夠私人的,但如果吃的好了,對人體也是大補的。


    就比如這個生蠔,味甘性平,是一種不可多得的抗癌海產品,又是美容聖品,適宜糖尿病人、幹燥綜合征、高血壓、動脈硬化、高脂血症之人食用。


    “等回去以後你看看這裏有沒有標記,如果沒有標記,你可以標記了,這裏的生蠔不少,標記下來,每年的收入應該還可以。”韓孔雀隨手拾起海底的一個小貝殼,把他裝入了一個網兜裏。


    這裏的生蠔確實不錯,他還沒有吃夠,而周圍海底的小貝殼,可比那些在岩石上的好采集的多,岩石上的那些,必須用鏟子鏟下來,而這些,撿起來就好了。


    撿了不少,韓孔雀也沒有發現其他新奇的東西,就帶著波香卡和船長回到了船上。


    回到了船上,自然要跟船上的兩個人說一下他們的發現,知道這裏居然有深海蠔的棲息地,所有人都很高興。


    “我還真沒有吃過深海蠔,快拿出來我嚐嚐。”小林畢竟年輕,所以最是跳脫,一聽說深海蠔能夠生吃,還是製作刺身的頂級材料,立即就嚷了起來。


    韓孔雀看了一眼船長,船長手中的生蠔在這一路上已經被他吃完了,而這種貝殼類的海鮮,看著不少,實在是不經吃。


    沒辦法,韓孔雀就把自己從海底撿到的那些遞給了小林。


    “咦?這個不是生蠔。”生蠔一般都是依附在礁石上生存的,所以體型都是奇形怪狀的。而韓孔雀這些,卻是正規的扁圓形。


    “不是生蠔?”韓孔雀一驚,海中的東西可不能隨便亂吃。


    “哈哈,不是生蠔,但這是鮑魚啊!我就知道這裏的環境適合鮑魚生長,沒想到這裏還真有鮑魚。”看著韓孔雀手中的小型貝類。船長哈哈大笑起來。


    “產不產鮑魚你也能夠看得出來?”韓孔雀別的不關心,對這個還是很好奇的,這個居然也能夠依靠經驗看出來?


    “這種地方適合鮑魚生長,地理位置也很合適,而且隻要有,產的鮑魚品質就肯定差不了。”船長看著手中的鮑魚,興奮的道。


    “這有什麽說法?”波香卡此時也好奇的問道。


    船長笑道:“這是因為這塊地的經緯度,雖然世界各地都有鮑魚,但你們恐怕不知道。品質好的鮑魚,都生長於南緯40°和北緯44°附近,而我們好像就是處在這個維度範圍之內。”


    “還有這種說法?”韓孔雀一聽,就來了興趣。


    海洋之中的很多珍貴海鮮他都遇到過,他還真沒有采集到過鮑魚,而鮑魚在國內可是眾人皆知的高價海鮮,它是同魚翅一樣出名的高檔海鮮。


    魚翅鮑魚燕窩,恐怕是內地家喻戶曉的。最為人廣泛認知的海鮮了。


    “這個地方海水冷,水流急。鹽分高,最重要的背風,下麵也有岩礁,所以應該有很多海藻,這樣的地方,很適合鮑魚生長。我再下去看看,多采集一些。”船長一邊重新換上潛水服,一邊給眾人解釋道。


    “下麵確實有很多海藻。”如果不是那些海藻生長的太過茂盛,韓孔雀也不會說這水下的環境複雜了。


    “鮑魚對生活環境要求很高:海水要冷、鹽分要高、水流要急、水質要清,且還要背風、背流的岩礁區。才有足夠多的海藻供應,鮑魚才夠肥。”船長笑嗬嗬的道。


    “好像澳大利亞就是位於這個緯度,也正是擁有這些得天獨厚的地理環境,澳大利亞才孕育了澳洲鮮美多汁的野生鮑魚。”韓孔雀若有所思的道。


    韓孔雀手中現在可是有塔斯馬尼亞龍蝦,而這種龍蝦的產地塔斯馬尼亞的另外一種特產就是鮑魚。


    “先擴大範圍看看再說,如果真是鮑魚的棲息地,今天中午我們就吃鮑魚飯。”韓孔雀笑著道。


    船長此時也笑了:“如果真有很多鮑魚,我們就拿鮑魚當飯吃。”


    “下麵恐怕真的有,我好像看到了一個大家夥,我先下去看看,這邊的海水不超過二十米,你們就從這邊下,其他方向有深水區,你們就算穿著潛水服也要小心點。”韓孔雀笑了笑,直接跳下了水。


    “拿著尺子啊!小的就不要了。”船長在船上大喊道。


    “知道。”韓孔雀一頭紮進了海水當中,消失不見了。


    如果不想破壞這裏的鮑魚棲息地,自然是需要按照規格捕撈鮑魚的,不能隨意捕撈。


    雖然韓孔雀原來沒有捕撈過鮑魚,但他卻知道,在塔斯馬尼亞隨處可見公開發放的捕撈手冊,裏麵除了注有鮑魚等海產品的圖形之外,還規定了可以捕撈的合法尺寸,以及每次可捕撈的數量等信息。


    此外,出海漁船上及漁民身上還配備一把特殊的“尺子”,采獲鮑魚前,必須用它測量是否達到法定捕撈標準。


    發現超過規定限量捕撈或無照捕撈者,將進行嚴厲懲罰,輕者罰款,重者沒收所得、扣押漁船、吊銷執照,甚至可能坐牢10—20年。


    由於野生活鮑依附在水底礁石生活,隻依靠人徒手潛進水裏逐個捕捉,極為困難。


    所以在這個行業,占有勇敢的潛水員,而且必須潛入20米以下寒冷的海域,才能捕撈到珍貴的鮑魚。


    如果這裏真的發現了鮑魚棲息地,而且品質真的跟船長說的那麽好,這絕對又是一個產業鏈,為了保持這個產業鏈的健康成長,他們必須建立了一個嚴格的配額製度和監督機製,捕撈的鮑魚大小也要受到限製。


    韓孔雀是速度很快,他中下去了十來分鍾,就浮上了水麵,下麵的鮑魚很多,加上他的水係異能,很容易就能夠捕撈起來很多鮑魚,而且他還借機收進了玄元控水旗中一些。


    “快點,鮑魚要養起來,要不然死了就可惜了。”韓孔雀剛剛浮出水麵,就聽到船長在船上大聲吆喝。


    “貝類不是那麽容易死的吧?”韓孔雀笑著道。


    “是啊!就算鮑魚貴,也沒必要這麽緊張吧?”波香卡道。


    “這你們就不知道了,鮑魚捕上來之後,先要放入按照海水比例配置好的人工海水中靜養,這樣是為了令鮑魚適應較低的水壓。


    三天之後,它適合了新環境,同時也將體內的雜質排泄幹淨,才能開始分配這些鮑魚將來的去向,身強體壯的可做鮮鮑運輸出國,次一等強壯的,就馬上處理做成冰鮮鮑魚,最普通的就是賣做罐頭鮑魚了。”船長道。


    “這些不用那麽麻煩,我們自己吃,咦?你們這是在幹什麽?我都下了一次海上來了,你們怎麽還在船上磨蹭?”韓孔雀看著全服武裝的船長道。


    船長笑著道:“我們可沒有你的本事,水下勞作,安全第一。”船長一邊解釋,一邊在入水前細心檢查所有隨身設備。


    船長圍上鉛塊腰帶,戴上潛水鏡,口含呼吸器,手拿鐵鉤和裝海鮮的網兜等,檢查到什麽都不缺,才縱身躍入水中。


    在海底作業,像他這樣的老漁民,下海捕撈也是要看運氣的,運氣好時收獲很多,運氣不好時,一個多小時也撈不到多少海產品。


    這次大副也下了水一起勞作,這在水下算是最熱鬧的場麵了。


    剛剛下水,還沒有發現鮑魚,就發現了一條石斑魚,這讓船長見獵心喜。


    圍捕在岩石中的石斑魚,需要兩人在水下密切合作,用魚槍把岩石中的魚趕出來。


    一陣緊張勞作之後,船長浮出水麵,他把收獲的海產品遞給小林,此次收獲的海產品雖不多,但船長已感到滿足。


    “不行了,到底是老了,體力已經不行,看來要雇傭一些年輕人了。”船長在小林的幫助下,被拉上了船。


    “就你這收獲誰敢說你老了?”小林是由衷的佩服船長,所以立即說道。


    船長搖頭道:“我是真的不行了,現在在國內沿海,有不少人,每個漁季,隻是給人打工,潛水替別人人工捕撈珍貴海鮮,就能夠賺到幾十萬,要知道他們那裏的海鮮可是寥寥無幾。”


    在那種地方就有那種收獲,他們的手段就可想而知了。


    “真的那麽厲害?”小林有點不信的道。


    “他們是真的厲害,像我這種年紀的,很多海域都是不敢進的,像超過二十米的海底,我是絕對不敢潛下去的,就算十幾米的海底,也是要小心謹慎,平時我們也就隻能在十米以內活動,所以對這裏的地形,我這樣的還真不算什麽。”船長到。


    韓孔雀此時到是有了興趣,普通人能夠潛入二十米的寒冷海底,並不是那麽容易的,如果真有這麽厲害的人,他這裏可是很需要。


    這可不止是這片海域需要,就像先前他們發現的那片海參棲息地,也是需要的。


    雖然那邊的海水深度,還是環境,都比這邊要好,但潛水高手,和普通漁民的差別還是很大的。


    可以說,潛水也算是一個高危職業,並不是誰都可以做的。


    知道韓孔雀感興趣,船長說起來了一些“下海人”的事情。(未完待續請搜索,小說更好更新更快!

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