回到房間的李磊,剛他進房門,就聞到了淡淡的飯菜香味,當他定睛一瞧,原來杜柳兒早已經準備好了晚膳,她正獨自坐在飯桌前的一個方形木凳子上,一隻手托著臉龐一邊的粉腮,另一隻手放在腰間,半趴在飯桌的一側,打起了盹。李磊看著杜柳兒假寐的模樣兒,再掃視了一眼桌子上往外飄散著香味的飯菜,隻覺得心頭一暖,突然感覺有了一種回家的感覺。
此時,正直初秋時節,黃昏時分的天氣已經漸冷,李磊看到杜柳兒上身隻著了一件長袖薄衫,更何況房間的大門一直都是敞開著的,也不知道杜柳兒從準備好晚膳到李磊回來,假寐了多少時間了。李磊憐香惜玉的想法便x用上了心頭,竟然擔心起杜柳兒因此而會讓玉體這輛,便來不及多想,就輕手輕腳地回到臥室,拿來一件不薄不厚的絲綢質地的毛毯子,又輕手輕腳地為沉浸在睡意之中的杜柳兒披在後背上,就那麽輕輕地用手展開了毛毯子,把杜柳兒瘦削的後背給鋪滿了。這時,李磊才感覺到緊密著眼眸的杜柳兒,卻不自覺地嘟著小嘴。
還未等到李磊轉身離開,感覺到後背上被壓了一下的杜柳兒,微微地睜開了惺忪的睡眼,當他用手撫摸後背時,輕輕地一摩挲,就碰觸到了那條剛鋪上去的毛毯子。於是乎,反應敏感的杜柳兒趕緊扭頭一看,正好瞧見了正待轉身欲走的李磊。等了將近小半時辰,終於見到了李磊的杜柳兒,嘴角掛著絲絲甜蜜的笑意,剛才潔白的臉頰此時染上了兩片緋紅色的雲霞。
“李,李大哥,你,你什麽時候回來的啊?”醒過來的杜柳兒,揉著惺忪的睡眼驚訝道。
“啊,哈哈,柳兒姑娘睡醒了啊。”被杜柳兒突如其來地一問,李磊忙打了個哈哈說道。
“這,這件毛毯子,是李,李大哥為小女子披上的吧。”杜柳兒咬了一下嘴唇,囁嚅道。
“沒,沒有打擾到,柳兒姑娘休息吧。”李磊轉過身去,打眼一瞧,便看見了滿臉羞澀的杜柳兒,突然之間,竟然讓他感覺有些手足無措起來,在定了定神後,吞吞吐吐地回應道。
“那,那倒沒有,李,李大哥為小女子皮毯子,小,小女子感激還來不及呢,何,何談打擾呢?”杜柳兒看到李磊慌張的神情,本來就羞澀的她便麵紅耳赤起來。當她從桌子上爬起來,看到眼前擺著的飯菜,便話鋒一轉,伸出一隻芊芊玉手,指著近在眼前的飯菜,有些不好意思地關切地問道:“李大哥,你,你還未用晚膳吧。這些飯菜都是給李大哥您準備的。”
“這,這些飯菜,都,都是柳兒姑娘給我準備的?”李磊對此難以置信,趕緊反問說道。
“對呀,這,這些飯菜,都,都是小女子特意命東宮的膳房為李大哥做的。”杜柳兒看到李磊驚喜萬分的樣子,便暗自為自己的這個舉動興奮不已。不過,當她伸出一隻芊芊玉手掀開一隻蓋在一小盤菜上的大碗時,看到這一小盤菜冒出來的熱氣沒有一開始那麽熱了,便趕緊接二連三地用兩隻芊芊玉手,把桌子上的六七隻碗碟全麵打開後,一臉微笑地催促著李磊說道:“李大哥,你,你趕緊坐下吃吧,你,你要是再不吃的話,這,這飯菜可就涼了啊。”
“嘿嘿,正好我還沒有用晚膳,柳兒姑娘真是會照顧人。”李磊被杜柳兒催促了一番後,剛才還覺得肚子不怎麽餓,現在卻很不是時候地“咕咕”地叫個不停起來,讓他一時之間,感覺顏麵盡失。不過,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”的道理,他還是懂得的。此時,已經饑腸轆轆的李磊,也不顧的什麽麵子了,在尷尬地笑了兩聲後,一屁股就蹲在了跟杜柳兒隔著一張桌子對麵的凳子上,不由分說,毫不客氣地就抄起了一雙筷子。正欲夾菜的李磊,在看了一眼與他相對而坐的杜柳兒後,十分謙讓地說道:“柳兒姑娘,你,你也一起用膳吧。”
“不了,李大哥,小女子已經用過晚膳了,你就別管我了,看樣子都餓壞了,趕緊用膳吧。”杜柳兒在聽到李磊叫她一起用膳時,粉嫩的雙腮上綻開了朵朵桃花,連連地擺手說道。
“那,那我可就不客氣了哈。”李磊聽到杜柳兒的回話後,眼也不抬,就夾菜往嘴裏送。
身披著毛毯的杜柳兒,坐在凳子上,雙手托著粉腮,看著桌子對麵的李磊一副狼吞虎咽的樣子,不到一刻的功夫,擺在方條長形桌子上的六七碟菜已經被席卷一空,而李磊手中的那一大大碗黃米飯也是即將見底。而以風卷殘雲之勢消滅著桌子上飯菜的李磊,在他夾菜和往血盆大口裏扒飯時,都會時不時地瞟上杜柳兒一眼。於是,當這一對同處一室已數日的年輕男女,每次四目相對,目光相接之時,彼此雙方都會心跳加快,“撲通撲通”地跳個不停。
在漢代的主食上,一般人喝粥,有麥粥,米粥。米粥中又分糯米粥、黃米粥、小米粥、大米粥。當然了,還可以喝豆粥,是淘米水和豆子熬成的。而且還可以吃餅。在宋朝之前,餅是麵食的總稱(最著名的就莫不過武大郎的脆餅了),一般是用開水和麵,也可以直接和麵,然後蒸或煎成。
另外,你還可以吃湯餅,類似今天的麵片兒,不過是死麵(純和成的麵團),它不是用刀切,晉代束皙在《餅賦》講是用手撕。當然了,也有幹飯,都是粒狀的,和今天的大米飯啊,黃米飯啊,差不多。而李磊今晚用膳的主食便就是黃米幹飯,並且還是吃了整整一大碗。
另據記載,在漢代,愛吃帶粘性的米,所以在南方,常常吃的是糯米飯,北方是黃米飯,一般做好以後,和今天一樣,總要加個棗。在通了西域以後,才有了胡餅、胡飯,也是作為主食的,胡餅類似今天的芝麻餅,當年,漢靈帝很愛吃這個。《後漢書?五行誌》所記載:在東漢的時候,“靈帝好胡服、胡帳、胡床、胡坐、胡飯。”胡飯,是用醬瓜,烤肥肉,生菜卷在麵中,卷兩層,並切成兩寸大小的六段。至於胡飯,隻有等到張騫通了西域後才可以吃到。
吃飯時當然要就著菜吃,下麵就再先說一下蔬菜。“冬葵”是,漢代主要的蔬菜,在《說文》一書中記載::“葵,葵菜也。”像白菜、菠菜、芋頭、蘿卜、韭菜、黃瓜、葫蘆、藕、豆等等,都是漢代時可以吃到的蔬菜。而像土豆,紅薯,番茄,洋蔥等蔬菜,是今天才有的。
後來,通了西域,傳來了大豆和葡萄,大豆隨後導致豆腐,豆芽等類似今天的豆製品的出現。
在說完蔬菜,下麵就接著談一下肉類,基本和今天相同。一般來說,主要是中國傳統的“六畜”,即馬、牛、羊、豬、狗、雞。漢朝人沒有什麽忌諱,雞蛋,這個時代也有了。不過,乳製品,漢朝人就很少吃。魚類、貝類也是漢朝人當然也愛吃了。在商代的時候,魚是普通人也可以經常吃的。據考究,自從到了戰國以後,魚和肉是身份的象征(參考孟嚐君的故事)。
和今天的人很類似的是,漢朝的貴族們,後來把肉認為是腐朽身體的東西,提倡健康飲食,吃素菜。而窮人們,則把非常渴望吃肉,但是肉又比較貴,所以也流行下水(動物內髒)。
那麽,就下來就不得不提一下當時主要調味品了,主要有:鹽、醋、醬、糖(飴糖,甘蔗製糖是唐代從印度傳入)、蔥、薑,花椒,肉醬,魚子醬,蒜。不過,對於無辣不歡的人來說,可是要受罪了。沒有辦法,胡椒是來自南洋的產物,辣椒是新大陸發現以後才傳入的。
之所以講了這麽多,是因為杜柳兒從東宮的膳房裏帶來的菜肴分別是:醋溜白菜、蘿卜絲炒肉、韭菜雞蛋、豬耳朵涼拌黃瓜、清蒸魚和一隻燒雞,外加一大碗f黃米幹飯。可是,如此豐盛的菜肴,李磊在用了將近兩刻的光景,把桌子上的七碟菜肴和一大碗黃米幹飯,吃的幹幹淨淨。李磊在打了一個“飽嗝”後,這才放下了手中的筷子。看著李磊竟然一口氣把七碟菜肴統統消滅掉了,不由自主地瞠目結舌起來,剛才還桃花朵朵開,此時幾近花容失色。
不過,杜柳兒在有感於身材並不雄壯魁梧的李磊的肚子裏竟然可以盛的下如此多的東西而大驚失色了片刻後,她還是扮演起了賢惠妻子的角色,站起身來,十分麻利的收拾起碗筷。
當填飽了肚子後的李磊,看到杜柳兒訝然失色的表情後,才突然意識到今晚的飯量十分蹊蹺地大增起來,這也讓他感到十分的奇怪。待杜柳兒收拾好碗筷走出房門後,暗自疑惑不解的李磊,突然間就感覺到他的肚子“咯吱咯吱”作響,就像是錘煉鋼鐵一般。大概過了一盞茶的光景,“咯吱咯吱”地響聲這才停止。不過,李磊看著他此時有些渾圓的肚子,便把手伸進了胸口,撫摸了一下。可是,這撫摸一下不打緊,當李磊的手碰觸到肚皮時,突然感覺到他的肚皮竟然變得硬邦邦的,就跟一塊鋼板似的。想到這裏,李磊竟然有些毛骨悚然了。
不過,李磊在停頓了片刻後,再次用手輕輕碰觸肚皮時,依然感覺是硬邦邦的。為了進一步使然,他忙趕緊從桌子上拿起擺著的一隻空茶杯,用它輕輕地敲了敲肚皮,竟然聽到了“砰砰”地撞擊聲。此時,心如一團亂麻,有些不知所措的李磊,一時失手,竟然抓著那隻白瓷茶杯,使勁地碰了一下肚皮,隻聽“啪”地一聲作響,白瓷茶杯已經被他的肚皮給撞碎成了兩半。見此情景的李磊,嚇的是麵如土色,心驚膽寒,呆若木雞般坐在那裏一動不動的。
此時的李磊暗自叫苦不迭道:我這是招誰惹誰了啊,不就是今晚感覺有些肚子餓麽,就吃下了七碟菜肴和一大碗黃米幹飯而已。就是照著這個吃飯,我能吃成個大胃王,或者吃個大胖子也可以啊。可偏偏吃成了一個銅牆鐵壁一般的肚子,真是苦逼啊,這可如何是好呢?
其實,心急之下的李磊那裏知道一天是吃不成個大胖子的,卻吃了個銅牆鐵皮的肚子!
此時,正直初秋時節,黃昏時分的天氣已經漸冷,李磊看到杜柳兒上身隻著了一件長袖薄衫,更何況房間的大門一直都是敞開著的,也不知道杜柳兒從準備好晚膳到李磊回來,假寐了多少時間了。李磊憐香惜玉的想法便x用上了心頭,竟然擔心起杜柳兒因此而會讓玉體這輛,便來不及多想,就輕手輕腳地回到臥室,拿來一件不薄不厚的絲綢質地的毛毯子,又輕手輕腳地為沉浸在睡意之中的杜柳兒披在後背上,就那麽輕輕地用手展開了毛毯子,把杜柳兒瘦削的後背給鋪滿了。這時,李磊才感覺到緊密著眼眸的杜柳兒,卻不自覺地嘟著小嘴。
還未等到李磊轉身離開,感覺到後背上被壓了一下的杜柳兒,微微地睜開了惺忪的睡眼,當他用手撫摸後背時,輕輕地一摩挲,就碰觸到了那條剛鋪上去的毛毯子。於是乎,反應敏感的杜柳兒趕緊扭頭一看,正好瞧見了正待轉身欲走的李磊。等了將近小半時辰,終於見到了李磊的杜柳兒,嘴角掛著絲絲甜蜜的笑意,剛才潔白的臉頰此時染上了兩片緋紅色的雲霞。
“李,李大哥,你,你什麽時候回來的啊?”醒過來的杜柳兒,揉著惺忪的睡眼驚訝道。
“啊,哈哈,柳兒姑娘睡醒了啊。”被杜柳兒突如其來地一問,李磊忙打了個哈哈說道。
“這,這件毛毯子,是李,李大哥為小女子披上的吧。”杜柳兒咬了一下嘴唇,囁嚅道。
“沒,沒有打擾到,柳兒姑娘休息吧。”李磊轉過身去,打眼一瞧,便看見了滿臉羞澀的杜柳兒,突然之間,竟然讓他感覺有些手足無措起來,在定了定神後,吞吞吐吐地回應道。
“那,那倒沒有,李,李大哥為小女子皮毯子,小,小女子感激還來不及呢,何,何談打擾呢?”杜柳兒看到李磊慌張的神情,本來就羞澀的她便麵紅耳赤起來。當她從桌子上爬起來,看到眼前擺著的飯菜,便話鋒一轉,伸出一隻芊芊玉手,指著近在眼前的飯菜,有些不好意思地關切地問道:“李大哥,你,你還未用晚膳吧。這些飯菜都是給李大哥您準備的。”
“這,這些飯菜,都,都是柳兒姑娘給我準備的?”李磊對此難以置信,趕緊反問說道。
“對呀,這,這些飯菜,都,都是小女子特意命東宮的膳房為李大哥做的。”杜柳兒看到李磊驚喜萬分的樣子,便暗自為自己的這個舉動興奮不已。不過,當她伸出一隻芊芊玉手掀開一隻蓋在一小盤菜上的大碗時,看到這一小盤菜冒出來的熱氣沒有一開始那麽熱了,便趕緊接二連三地用兩隻芊芊玉手,把桌子上的六七隻碗碟全麵打開後,一臉微笑地催促著李磊說道:“李大哥,你,你趕緊坐下吃吧,你,你要是再不吃的話,這,這飯菜可就涼了啊。”
“嘿嘿,正好我還沒有用晚膳,柳兒姑娘真是會照顧人。”李磊被杜柳兒催促了一番後,剛才還覺得肚子不怎麽餓,現在卻很不是時候地“咕咕”地叫個不停起來,讓他一時之間,感覺顏麵盡失。不過,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”的道理,他還是懂得的。此時,已經饑腸轆轆的李磊,也不顧的什麽麵子了,在尷尬地笑了兩聲後,一屁股就蹲在了跟杜柳兒隔著一張桌子對麵的凳子上,不由分說,毫不客氣地就抄起了一雙筷子。正欲夾菜的李磊,在看了一眼與他相對而坐的杜柳兒後,十分謙讓地說道:“柳兒姑娘,你,你也一起用膳吧。”
“不了,李大哥,小女子已經用過晚膳了,你就別管我了,看樣子都餓壞了,趕緊用膳吧。”杜柳兒在聽到李磊叫她一起用膳時,粉嫩的雙腮上綻開了朵朵桃花,連連地擺手說道。
“那,那我可就不客氣了哈。”李磊聽到杜柳兒的回話後,眼也不抬,就夾菜往嘴裏送。
身披著毛毯的杜柳兒,坐在凳子上,雙手托著粉腮,看著桌子對麵的李磊一副狼吞虎咽的樣子,不到一刻的功夫,擺在方條長形桌子上的六七碟菜已經被席卷一空,而李磊手中的那一大大碗黃米飯也是即將見底。而以風卷殘雲之勢消滅著桌子上飯菜的李磊,在他夾菜和往血盆大口裏扒飯時,都會時不時地瞟上杜柳兒一眼。於是,當這一對同處一室已數日的年輕男女,每次四目相對,目光相接之時,彼此雙方都會心跳加快,“撲通撲通”地跳個不停。
在漢代的主食上,一般人喝粥,有麥粥,米粥。米粥中又分糯米粥、黃米粥、小米粥、大米粥。當然了,還可以喝豆粥,是淘米水和豆子熬成的。而且還可以吃餅。在宋朝之前,餅是麵食的總稱(最著名的就莫不過武大郎的脆餅了),一般是用開水和麵,也可以直接和麵,然後蒸或煎成。
另外,你還可以吃湯餅,類似今天的麵片兒,不過是死麵(純和成的麵團),它不是用刀切,晉代束皙在《餅賦》講是用手撕。當然了,也有幹飯,都是粒狀的,和今天的大米飯啊,黃米飯啊,差不多。而李磊今晚用膳的主食便就是黃米幹飯,並且還是吃了整整一大碗。
另據記載,在漢代,愛吃帶粘性的米,所以在南方,常常吃的是糯米飯,北方是黃米飯,一般做好以後,和今天一樣,總要加個棗。在通了西域以後,才有了胡餅、胡飯,也是作為主食的,胡餅類似今天的芝麻餅,當年,漢靈帝很愛吃這個。《後漢書?五行誌》所記載:在東漢的時候,“靈帝好胡服、胡帳、胡床、胡坐、胡飯。”胡飯,是用醬瓜,烤肥肉,生菜卷在麵中,卷兩層,並切成兩寸大小的六段。至於胡飯,隻有等到張騫通了西域後才可以吃到。
吃飯時當然要就著菜吃,下麵就再先說一下蔬菜。“冬葵”是,漢代主要的蔬菜,在《說文》一書中記載::“葵,葵菜也。”像白菜、菠菜、芋頭、蘿卜、韭菜、黃瓜、葫蘆、藕、豆等等,都是漢代時可以吃到的蔬菜。而像土豆,紅薯,番茄,洋蔥等蔬菜,是今天才有的。
後來,通了西域,傳來了大豆和葡萄,大豆隨後導致豆腐,豆芽等類似今天的豆製品的出現。
在說完蔬菜,下麵就接著談一下肉類,基本和今天相同。一般來說,主要是中國傳統的“六畜”,即馬、牛、羊、豬、狗、雞。漢朝人沒有什麽忌諱,雞蛋,這個時代也有了。不過,乳製品,漢朝人就很少吃。魚類、貝類也是漢朝人當然也愛吃了。在商代的時候,魚是普通人也可以經常吃的。據考究,自從到了戰國以後,魚和肉是身份的象征(參考孟嚐君的故事)。
和今天的人很類似的是,漢朝的貴族們,後來把肉認為是腐朽身體的東西,提倡健康飲食,吃素菜。而窮人們,則把非常渴望吃肉,但是肉又比較貴,所以也流行下水(動物內髒)。
那麽,就下來就不得不提一下當時主要調味品了,主要有:鹽、醋、醬、糖(飴糖,甘蔗製糖是唐代從印度傳入)、蔥、薑,花椒,肉醬,魚子醬,蒜。不過,對於無辣不歡的人來說,可是要受罪了。沒有辦法,胡椒是來自南洋的產物,辣椒是新大陸發現以後才傳入的。
之所以講了這麽多,是因為杜柳兒從東宮的膳房裏帶來的菜肴分別是:醋溜白菜、蘿卜絲炒肉、韭菜雞蛋、豬耳朵涼拌黃瓜、清蒸魚和一隻燒雞,外加一大碗f黃米幹飯。可是,如此豐盛的菜肴,李磊在用了將近兩刻的光景,把桌子上的七碟菜肴和一大碗黃米幹飯,吃的幹幹淨淨。李磊在打了一個“飽嗝”後,這才放下了手中的筷子。看著李磊竟然一口氣把七碟菜肴統統消滅掉了,不由自主地瞠目結舌起來,剛才還桃花朵朵開,此時幾近花容失色。
不過,杜柳兒在有感於身材並不雄壯魁梧的李磊的肚子裏竟然可以盛的下如此多的東西而大驚失色了片刻後,她還是扮演起了賢惠妻子的角色,站起身來,十分麻利的收拾起碗筷。
當填飽了肚子後的李磊,看到杜柳兒訝然失色的表情後,才突然意識到今晚的飯量十分蹊蹺地大增起來,這也讓他感到十分的奇怪。待杜柳兒收拾好碗筷走出房門後,暗自疑惑不解的李磊,突然間就感覺到他的肚子“咯吱咯吱”作響,就像是錘煉鋼鐵一般。大概過了一盞茶的光景,“咯吱咯吱”地響聲這才停止。不過,李磊看著他此時有些渾圓的肚子,便把手伸進了胸口,撫摸了一下。可是,這撫摸一下不打緊,當李磊的手碰觸到肚皮時,突然感覺到他的肚皮竟然變得硬邦邦的,就跟一塊鋼板似的。想到這裏,李磊竟然有些毛骨悚然了。
不過,李磊在停頓了片刻後,再次用手輕輕碰觸肚皮時,依然感覺是硬邦邦的。為了進一步使然,他忙趕緊從桌子上拿起擺著的一隻空茶杯,用它輕輕地敲了敲肚皮,竟然聽到了“砰砰”地撞擊聲。此時,心如一團亂麻,有些不知所措的李磊,一時失手,竟然抓著那隻白瓷茶杯,使勁地碰了一下肚皮,隻聽“啪”地一聲作響,白瓷茶杯已經被他的肚皮給撞碎成了兩半。見此情景的李磊,嚇的是麵如土色,心驚膽寒,呆若木雞般坐在那裏一動不動的。
此時的李磊暗自叫苦不迭道:我這是招誰惹誰了啊,不就是今晚感覺有些肚子餓麽,就吃下了七碟菜肴和一大碗黃米幹飯而已。就是照著這個吃飯,我能吃成個大胃王,或者吃個大胖子也可以啊。可偏偏吃成了一個銅牆鐵壁一般的肚子,真是苦逼啊,這可如何是好呢?
其實,心急之下的李磊那裏知道一天是吃不成個大胖子的,卻吃了個銅牆鐵皮的肚子!