李浩陽今天一定是瘋了,手心裏一直捏著那一張不記名銀行卡,手汗都不知流了多少了。
黃金兌換錢這個事情一定不能告訴父母,一定不能。
晚上吃飯的時候,父親似乎與母親有很重要的事情要商議。
李浩陽明白,事情的主題一定是與自己有關,他盡力不去談論有關自己的事情,有意識地將主題轉向別的問題上。
趁著老媽去洗碗的機會,李浩陽趁機問道:“爸,做廚師,首先要學會什麽?”
李父的脾氣與李媽媽不一樣,李媽媽一直覺得男人就不應該做菜,做菜的都是下賤的工作。
可是李父卻覺得,患有輕度貪食症的兒子如果要調理自己的飲食,就必須學會自己做菜。
之前,一直在氣憤兒子做出那種不齒的事情,不過他畢竟年幼,晚飯的時候,李浩陽已經誠懇地道歉了。
也許是發生了這事之後,李浩陽的一根筋轉過來了。
李父麵色上的隱怒還沒有消失,語氣緩和道:“想做廚師,就必須先了解廚師這個職業。”
“廚師有什麽可了解的,不就是一個做菜的火夫嘛。”
砰…
“哎呦,爸,你幹嘛敲我的頭嘛。”李浩陽揉著腦門,氣憤地看著李父。
李父語重心長道:“不許你侮辱廚師這個職業,在舊時代,社會上的人都將廚師當成下九流的職業,隻有為生活所迫,為了糊口和生存的人才會去幹廚師。不過人們的貪吃欲望卻成為推動中國廚師行業一直領先於世界的主要動力。”
“貪吃,我也貪吃。”
說話的時候,李浩陽還不忘嗑瓜子。
李父喝了一杯苦茶,撫摸著下巴上的絡腮胡子,淡淡笑道:“毛毛,中國人創造了過去的輝煌,不過在堅船利炮下被世界征服;唯有廚師這個行業,用他們高超的廚藝與職業的素質征服了全世界的胃,你必須尊重廚師這個行業。”
“尊重他,好嘛,誰做的菜好吃,我的胃就尊重他。”
李浩陽認為自己說出了最真心的話,
李父卻覺得孺子不可教也,李浩陽發生了那樣的事情,讓他感覺出自己與兒子接觸少了,蔡明熙侄女說的對,他應該多了解一下兒子。
難得今天有時間,他一掃臉上的隱怒,笑道:“毛毛,那你覺得廚師是一個什麽樣的職業?”
“哼。”李浩陽進過貪食空間,對廚師的印象並不太好:“廚師是助紂為虐者,這個世界有這麽多貪食者,他們的胃就是被廚師養出來了,可哪個廚師想過他們每吃掉一公斤的糧食,會壓榨多少貧困者的血汗。”
李浩陽的眼睛裏閃過一道精光,轉瞬即逝。
李父好像第一次認識自己而已,心底暗暗自責:“看來自己的確與他缺乏了解,才導致他的心性在青春期走向歧途。”
他決定拯救李浩陽:“毛毛,其實,廚師是非常純淨的職業,甚至,他們比白衣天使還要純淨。他們的工作與食材有關,他們的工作依靠雙手,他們每一次創造都是一個藝術的創造過程。”
“你說的這些,我都知道。”
“嗬嗬,你懂得隻是皮毛而已,算了,我跟你長話短說吧。”
“嗯。”
“廚師的本領是一個簡單卻又複雜的過程,從挑選食材開始,到對食材進行初加工,從手工切配到掌握火候、調味,每一個程序都擁有特定的技術要求和操作難度。”
李浩陽突然覺得又變複雜了。
“那個,爸,你直接跟我說一種最簡單的做菜方法,就是說不用經曆你的這些程序,就可以製作出精美食物的方法。”
“毛毛,中國素以烹飪王國著稱,廚師的素質首屈一指;但是要做出一個好菜,成為一名好廚師,並不是一蹴而就的,需要耐心和努力。”
“啊。”
李浩陽仿佛被打敗了一樣,搓揉著自己的雞窩頭,望著自己的老爸,苦笑道:“爸,你真是迂腐不堪,食古不化。算了,我睡覺去了。”
轉身,準備離開這裏,就他老爸一副老學究的樣子,他算是徹底放棄向他求教的打算了。
“嘿嘿,我還是去中華飲食職業技校報個名吧,我記得我爸當初為了給我陪讀,好像就是在那個技校報名學廚藝的。”
這真是個驚喜的發現,隻要自己的手藝能達到老爸的程度,也就足夠奉餐了。
李父看著兒子的背影,淡淡笑道:“如果你真要學廚藝的話,爸爸建議你先從學習烤肉做起。”
烤肉?
李浩陽搖搖頭表示不信。
“嗬嗬,你不用這麽快否定我;廚師是一種玩火的職業,你必須與火達到親密無間,控火自如。而烤肉就是一種丟掉鍋盆,直接用食材碰火的菜品。”
“嗯,好像有點意思。”李浩陽有點相信了。
李父再接再厲地笑道:“人類從原始社會走來,他們第一次掌握火的時候,會做的第一道熟菜就是烤肉。所以,中國的廚藝都是從‘烤肉’中得來。烤肉是萬廚之祖。”
烤肉是萬廚之祖。
“哈哈,要做廚師,從烤肉做起。”
李浩陽興奮地衝進了自己的小房間,其實也就是在客廳裏用木板隔出的一個小隔間而已。
李父還是第一次看到自己的兒子這麽開心。
“哈哈,我的奉餐有著落了。”
“奉餐?”李父的嘴角喃喃自語,突然間,精光一閃,轉身回到了自己的主臥,接通了電話。
黃金兌換錢這個事情一定不能告訴父母,一定不能。
晚上吃飯的時候,父親似乎與母親有很重要的事情要商議。
李浩陽明白,事情的主題一定是與自己有關,他盡力不去談論有關自己的事情,有意識地將主題轉向別的問題上。
趁著老媽去洗碗的機會,李浩陽趁機問道:“爸,做廚師,首先要學會什麽?”
李父的脾氣與李媽媽不一樣,李媽媽一直覺得男人就不應該做菜,做菜的都是下賤的工作。
可是李父卻覺得,患有輕度貪食症的兒子如果要調理自己的飲食,就必須學會自己做菜。
之前,一直在氣憤兒子做出那種不齒的事情,不過他畢竟年幼,晚飯的時候,李浩陽已經誠懇地道歉了。
也許是發生了這事之後,李浩陽的一根筋轉過來了。
李父麵色上的隱怒還沒有消失,語氣緩和道:“想做廚師,就必須先了解廚師這個職業。”
“廚師有什麽可了解的,不就是一個做菜的火夫嘛。”
砰…
“哎呦,爸,你幹嘛敲我的頭嘛。”李浩陽揉著腦門,氣憤地看著李父。
李父語重心長道:“不許你侮辱廚師這個職業,在舊時代,社會上的人都將廚師當成下九流的職業,隻有為生活所迫,為了糊口和生存的人才會去幹廚師。不過人們的貪吃欲望卻成為推動中國廚師行業一直領先於世界的主要動力。”
“貪吃,我也貪吃。”
說話的時候,李浩陽還不忘嗑瓜子。
李父喝了一杯苦茶,撫摸著下巴上的絡腮胡子,淡淡笑道:“毛毛,中國人創造了過去的輝煌,不過在堅船利炮下被世界征服;唯有廚師這個行業,用他們高超的廚藝與職業的素質征服了全世界的胃,你必須尊重廚師這個行業。”
“尊重他,好嘛,誰做的菜好吃,我的胃就尊重他。”
李浩陽認為自己說出了最真心的話,
李父卻覺得孺子不可教也,李浩陽發生了那樣的事情,讓他感覺出自己與兒子接觸少了,蔡明熙侄女說的對,他應該多了解一下兒子。
難得今天有時間,他一掃臉上的隱怒,笑道:“毛毛,那你覺得廚師是一個什麽樣的職業?”
“哼。”李浩陽進過貪食空間,對廚師的印象並不太好:“廚師是助紂為虐者,這個世界有這麽多貪食者,他們的胃就是被廚師養出來了,可哪個廚師想過他們每吃掉一公斤的糧食,會壓榨多少貧困者的血汗。”
李浩陽的眼睛裏閃過一道精光,轉瞬即逝。
李父好像第一次認識自己而已,心底暗暗自責:“看來自己的確與他缺乏了解,才導致他的心性在青春期走向歧途。”
他決定拯救李浩陽:“毛毛,其實,廚師是非常純淨的職業,甚至,他們比白衣天使還要純淨。他們的工作與食材有關,他們的工作依靠雙手,他們每一次創造都是一個藝術的創造過程。”
“你說的這些,我都知道。”
“嗬嗬,你懂得隻是皮毛而已,算了,我跟你長話短說吧。”
“嗯。”
“廚師的本領是一個簡單卻又複雜的過程,從挑選食材開始,到對食材進行初加工,從手工切配到掌握火候、調味,每一個程序都擁有特定的技術要求和操作難度。”
李浩陽突然覺得又變複雜了。
“那個,爸,你直接跟我說一種最簡單的做菜方法,就是說不用經曆你的這些程序,就可以製作出精美食物的方法。”
“毛毛,中國素以烹飪王國著稱,廚師的素質首屈一指;但是要做出一個好菜,成為一名好廚師,並不是一蹴而就的,需要耐心和努力。”
“啊。”
李浩陽仿佛被打敗了一樣,搓揉著自己的雞窩頭,望著自己的老爸,苦笑道:“爸,你真是迂腐不堪,食古不化。算了,我睡覺去了。”
轉身,準備離開這裏,就他老爸一副老學究的樣子,他算是徹底放棄向他求教的打算了。
“嘿嘿,我還是去中華飲食職業技校報個名吧,我記得我爸當初為了給我陪讀,好像就是在那個技校報名學廚藝的。”
這真是個驚喜的發現,隻要自己的手藝能達到老爸的程度,也就足夠奉餐了。
李父看著兒子的背影,淡淡笑道:“如果你真要學廚藝的話,爸爸建議你先從學習烤肉做起。”
烤肉?
李浩陽搖搖頭表示不信。
“嗬嗬,你不用這麽快否定我;廚師是一種玩火的職業,你必須與火達到親密無間,控火自如。而烤肉就是一種丟掉鍋盆,直接用食材碰火的菜品。”
“嗯,好像有點意思。”李浩陽有點相信了。
李父再接再厲地笑道:“人類從原始社會走來,他們第一次掌握火的時候,會做的第一道熟菜就是烤肉。所以,中國的廚藝都是從‘烤肉’中得來。烤肉是萬廚之祖。”
烤肉是萬廚之祖。
“哈哈,要做廚師,從烤肉做起。”
李浩陽興奮地衝進了自己的小房間,其實也就是在客廳裏用木板隔出的一個小隔間而已。
李父還是第一次看到自己的兒子這麽開心。
“哈哈,我的奉餐有著落了。”
“奉餐?”李父的嘴角喃喃自語,突然間,精光一閃,轉身回到了自己的主臥,接通了電話。