杜家下人均會心一笑,衷心的替杜奇峰和杜桃茗感到高興。
雖說他們被買進杜府,做了奴仆,但杜奇峰雖是一男主子,卻治家嚴謹,從不苛待下人,也不隨意懲處,賞罰分明,下人是打心底裏服氣的。
杜奇峰依舊經常出門,兩三天不回家那是常有的事,杜桃茗已經習慣了,並未覺出什麽不妥。
最近齊家貴往外跑的次數更多了,說是外邊有生意要忙,而且就快事成了。
李婆子很是驕傲,她這兒子從未讓她操過什麽心,一直以來,辦事都穩妥,可靠,現在要置辦出自己的家業了,李婆子是打心底樂開了花,見誰都是一臉笑。
秀娘雖心係丈夫,確也知道男兒誌在四方,齊家貴是為這一個家而忙,並未流露出任何埋怨的情緒。每次齊家貴出門,總是會妥貼的替他整理行囊,抱著小四在門口道別,直到看不到人影了,才會轉身回屋。
小玉心裏也有些惦念,卻也更懂得男子之誌,齊家貴並不是那種誌在田間的男人,他有誌氣,也有能力,小玉能做的,也隻有深深的祝福。
杜桃茗偶爾也會被批準,讓她出門到齊家玩耍一陣,杜桃茗到了齊家就像衝出鳥籠的鳥兒,一直不停的嘰嘰喳喳的,總會向小玉埋怨杜奇峰出門時間長了,都不在家陪她之類的。每次小玉總是在一旁安靜的聽著,並不插嘴打擾,因為她知道,杜桃茗並非真的是怨她父親,而是想念。
入了七月,天更熱了,沒空調,也沒電風扇,小玉隻能自我催眠,心靜自然涼!趴在床邊,滿頭大汗,不停的搖著扇子,事實證明,果然不是心靜就能涼快啊!
小玉扳著手指,數著日子。就快到桃茗生日了,得送點什麽禮物呢?禮物要特別,也要精致。
彎下腰從床底拉出個籮筐,又從一堆碎布裏摸出了個竹筒,再把竹筒打開,把裏邊的錢全部倒到了床上,銅錢滾落到床上,撞擊在竹墊子,叮叮作響。
小玉把銅錢分成一小堆一小堆的,細細數著,銅錢都沾上了汗漬。
“唉,才兩百多個銅錢,想買份好的禮物是不可能了。”小玉癟著嘴,喃喃道,上次家裏出事時,小玉就把錢拿了大半出來,全貼補家用了,現在所剩不多了啊。
雙手撐著臉,眼珠轉來轉去,沒錢是買不了什麽禮物了,看來隻能自己做了,要做什麽呢?生日蛋糕?
小玉搖搖頭,心底否定了這個主意,蛋糕是好做,但那奶油從哪裏來呢,一個村才一條牛耕地,還是條公的!這個且不說,何況這麽熱的天,她可沒特異功能,能讓那奶凝結!不能凝結就取不出那層淡油脂,那就做不出淡奶油,沒有淡奶油怎麽能打泡出奶油?
還有種辦法是用植物油來,但是這時代有賣奶粉的麽?難道打些蛋白泡去裝飾?小玉搖頭笑了笑,徹底否決了生日蛋糕這個點子。
做首飾?沒材料,樹枝,竹子倒是有一大堆,搖搖頭,這個也不行。
做衣服?看著竹簍裏的布碎,打了陣寒顫,那些做出來的衣服能穿麽?跟那乞丐裝差不多吧,腦袋裏不自覺的閃現出杜桃茗身著布片拚接的乞丐裝時,小玉噗嗤一聲,笑了出來。
依稀記得樹林子裏有幾株木槿花,這時候正是木槿開花的時候,生日禮物嘛,那就做投其所好,用木槿來賀生辰好了。
小玉打定主意,背個小背簍,拿著把鐮刀,興衝衝的就往林裏方向而去。
小樹林並不像他稱號的那麽小,那隻是大家的一個稱呼而已,因為這彎子村以前本是一大片木林,大家到這邊來伐木開荒,漸漸的周圍都成了田地,建起了屋舍,就隻剩下那一片相對以前來說是變小了,可對小玉來說,實在是不小。
腳踩著枯枝斷木,不時發出吱嘎聲,林子裏的知了也不知道疲憊的叫的正歡,因頭頂全是大樹,大樹的冠蓋遮擋住了炎炎烈日,走在林中十分涼爽,小玉手持鐮刀,把前方擋路的雜藤樹枝勾開,好方便向前行。樹中的樹木不像景觀樹,排列整齊,而是縱錯交雜著。
小玉不怎麽到林子裏來,因為樹林長年陰涼,有些地方甚至有些陰冷,是某種冷血動物最喜歡的棲息之地。
身上雖帶著個雄黃香包,小玉還是有些怕怕的,靜悄悄的林子裏,偶爾傳來鳥叫蟲鳴,小玉雙手握緊了鐮刀,慢慢向前,朝著記憶中,木槿花生長之處而去。
拿著鐮刀勾開前方的藤枝,小玉露出甜笑,舉起袖子擦了下汗,快步向前走去,前方赫然是一大片木槿花從,沒想到幾年不見,這些木槿長的這麽好,發了這麽多枝芽。
小玉抬手去摘木槿,粉色的,大紅的還有白色的,品種蠻多的嘛。
甜笑著,看向已經被花裝滿了的背簍,又折了幾枝枝葉,拿在手裏,歡樂的哼著小曲,踏步向前,準備回家。
回去的時候比來時心情輕鬆了許多,有了心思打量著林子,高聳的不知明樹木,各種樹藤纏繞著,地有許多枯枝落葉,有些樹角長了些菇子出來,有些樹下長了些蕨菜,還有不知名的小花,隨著林風搖曳。
“咦。”小玉驚奇的看著前方的東西,那不是葡萄麽。小玉樂嗬嗬的走過去,把葡萄摘了下來,撚了個葡萄,剝了皮丟進嘴裏,瞬間垮了臉,“好酸啊!”
不過酸葡萄也有酸葡萄的好,小玉繼續動手,又摘了幾串葡萄放進背簍裏。
看著滿滿的背簍,真是大豐收啊,小玉心滿意得的拍拍手,背起背簍繼續向家走去。
“小玉啊,回來啦。”李婆子邊洗著青菜邊招呼著。
“唉,阿奶。”小玉回道,一邊把竹簍放了下來。
“怎麽出門就背一簍花回來呀,我看打背草還實用些。”李婆子瞄了眼背簍,念叨起來。
“這種花是好東西啊~~可以吃的。”小玉吐了下舌頭,說道。
李婆子哈哈大笑起來,一張臉皺的像朵菊花,“吃肉的,吃菜的,吃樹根的我都聽過,可沒聽過吃花的。”
小玉噘著嘴,傲驕的哼了聲,“那是他們不知道怎麽弄,看我弄的木槿花片,肯定能吃。”
有些花是可以吃的,不過有些花帶了輕微的毒素,是不能食用的。而這木槿確是一味可做菜也能為藥的花。
小玉拿了個大盆出來,把木槿全部倒出來,全部清洗過,把嫩的花瓣全都挑了起來,晾到筲箕裏,晾幹水。拿了些麵粉,全部調稀,隻要能掛些在花瓣上就行了。又拿了些澱粉,也把澱粉調稀。麵粉與澱粉全部分成幾個盆,有的放鹽,有的放糖,還有個盆灑了些辣椒粉。
“阿奶,我給你做稀奇的吃食,你幫我燒火吧。”小玉嘻笑著望向李婆子。
“行啊。”李婆子爽快的答應了,不知道孫女又要鼓搗些什麽東西出來。
小玉從鍋裏舀了幾勺熱水,把木槿全都燙過一遍,去其生味,用熱水而不用沸水是為了保其花形,沸水燙過後,花瓣的顏色會微的變色,有些部分會被直接燙熟。
“阿奶,我這炸花片油溫不能太高了喔,火不要燒太大哈。”小玉笑著臉說道。
“行。”李婆子手拿火鉗,把灶裏的火撥小了。
小玉舀了兩大勺油下鍋,看著油微熱的時候,拿著筷子夾著花向盆裏一沾,裹好衣,一片片的慢慢放下鍋裏炸。炸不能用大火,也不能用沸油,如果油溫太高炸出來的花瓣裹的衣,很快就會變成焦黃色,這樣就看不出花瓣的顏色了。
小玉不時攪動一下,鍋裏的花瓣裹著衣,不用炸多久,見著變成略帶透明的,趕快撈起來。
撈了整整一大筲箕,晾了會後,拿了個大盤子,夾著花瓣慢慢擺放,小的放裏邊,大些的擺外邊,圍成一朵花形模樣。
拿了采摘的葡萄洗淨,放進碗中搗碎,再放進濾布裏,把葡萄渣全都濾出來,剩下的酸酸的葡萄汁液就成了天然的果醋,天熱了,吃油炸的容易悶,有略帶果香的果醋伴著,再好不過了。
李婆子熄了火,洗了手之後,拿起一片炸花瓣放進口中,炸衣有些脆脆的,花吃起來有些爽口。
“還不錯,沒想到這花還真能吃。”李婆子又拿了片放進嘴中,慢慢咀嚼著。
“是吧。”小玉眯笑著眼睛,看向李婆子。
“還在等什麽,去叫他們來試試。”
“好咧。”小玉一邊答應著,一麵興奮的向裏屋跑去。
ps:喵,昨天的第二章啊~~~。
冬天蠻適合吃火鍋的,其實有些花也可以做成火鍋喔,燙來吃味道蠻好的,但不要什麽花都吃,有些真的含毒的!!!
雖說他們被買進杜府,做了奴仆,但杜奇峰雖是一男主子,卻治家嚴謹,從不苛待下人,也不隨意懲處,賞罰分明,下人是打心底裏服氣的。
杜奇峰依舊經常出門,兩三天不回家那是常有的事,杜桃茗已經習慣了,並未覺出什麽不妥。
最近齊家貴往外跑的次數更多了,說是外邊有生意要忙,而且就快事成了。
李婆子很是驕傲,她這兒子從未讓她操過什麽心,一直以來,辦事都穩妥,可靠,現在要置辦出自己的家業了,李婆子是打心底樂開了花,見誰都是一臉笑。
秀娘雖心係丈夫,確也知道男兒誌在四方,齊家貴是為這一個家而忙,並未流露出任何埋怨的情緒。每次齊家貴出門,總是會妥貼的替他整理行囊,抱著小四在門口道別,直到看不到人影了,才會轉身回屋。
小玉心裏也有些惦念,卻也更懂得男子之誌,齊家貴並不是那種誌在田間的男人,他有誌氣,也有能力,小玉能做的,也隻有深深的祝福。
杜桃茗偶爾也會被批準,讓她出門到齊家玩耍一陣,杜桃茗到了齊家就像衝出鳥籠的鳥兒,一直不停的嘰嘰喳喳的,總會向小玉埋怨杜奇峰出門時間長了,都不在家陪她之類的。每次小玉總是在一旁安靜的聽著,並不插嘴打擾,因為她知道,杜桃茗並非真的是怨她父親,而是想念。
入了七月,天更熱了,沒空調,也沒電風扇,小玉隻能自我催眠,心靜自然涼!趴在床邊,滿頭大汗,不停的搖著扇子,事實證明,果然不是心靜就能涼快啊!
小玉扳著手指,數著日子。就快到桃茗生日了,得送點什麽禮物呢?禮物要特別,也要精致。
彎下腰從床底拉出個籮筐,又從一堆碎布裏摸出了個竹筒,再把竹筒打開,把裏邊的錢全部倒到了床上,銅錢滾落到床上,撞擊在竹墊子,叮叮作響。
小玉把銅錢分成一小堆一小堆的,細細數著,銅錢都沾上了汗漬。
“唉,才兩百多個銅錢,想買份好的禮物是不可能了。”小玉癟著嘴,喃喃道,上次家裏出事時,小玉就把錢拿了大半出來,全貼補家用了,現在所剩不多了啊。
雙手撐著臉,眼珠轉來轉去,沒錢是買不了什麽禮物了,看來隻能自己做了,要做什麽呢?生日蛋糕?
小玉搖搖頭,心底否定了這個主意,蛋糕是好做,但那奶油從哪裏來呢,一個村才一條牛耕地,還是條公的!這個且不說,何況這麽熱的天,她可沒特異功能,能讓那奶凝結!不能凝結就取不出那層淡油脂,那就做不出淡奶油,沒有淡奶油怎麽能打泡出奶油?
還有種辦法是用植物油來,但是這時代有賣奶粉的麽?難道打些蛋白泡去裝飾?小玉搖頭笑了笑,徹底否決了生日蛋糕這個點子。
做首飾?沒材料,樹枝,竹子倒是有一大堆,搖搖頭,這個也不行。
做衣服?看著竹簍裏的布碎,打了陣寒顫,那些做出來的衣服能穿麽?跟那乞丐裝差不多吧,腦袋裏不自覺的閃現出杜桃茗身著布片拚接的乞丐裝時,小玉噗嗤一聲,笑了出來。
依稀記得樹林子裏有幾株木槿花,這時候正是木槿開花的時候,生日禮物嘛,那就做投其所好,用木槿來賀生辰好了。
小玉打定主意,背個小背簍,拿著把鐮刀,興衝衝的就往林裏方向而去。
小樹林並不像他稱號的那麽小,那隻是大家的一個稱呼而已,因為這彎子村以前本是一大片木林,大家到這邊來伐木開荒,漸漸的周圍都成了田地,建起了屋舍,就隻剩下那一片相對以前來說是變小了,可對小玉來說,實在是不小。
腳踩著枯枝斷木,不時發出吱嘎聲,林子裏的知了也不知道疲憊的叫的正歡,因頭頂全是大樹,大樹的冠蓋遮擋住了炎炎烈日,走在林中十分涼爽,小玉手持鐮刀,把前方擋路的雜藤樹枝勾開,好方便向前行。樹中的樹木不像景觀樹,排列整齊,而是縱錯交雜著。
小玉不怎麽到林子裏來,因為樹林長年陰涼,有些地方甚至有些陰冷,是某種冷血動物最喜歡的棲息之地。
身上雖帶著個雄黃香包,小玉還是有些怕怕的,靜悄悄的林子裏,偶爾傳來鳥叫蟲鳴,小玉雙手握緊了鐮刀,慢慢向前,朝著記憶中,木槿花生長之處而去。
拿著鐮刀勾開前方的藤枝,小玉露出甜笑,舉起袖子擦了下汗,快步向前走去,前方赫然是一大片木槿花從,沒想到幾年不見,這些木槿長的這麽好,發了這麽多枝芽。
小玉抬手去摘木槿,粉色的,大紅的還有白色的,品種蠻多的嘛。
甜笑著,看向已經被花裝滿了的背簍,又折了幾枝枝葉,拿在手裏,歡樂的哼著小曲,踏步向前,準備回家。
回去的時候比來時心情輕鬆了許多,有了心思打量著林子,高聳的不知明樹木,各種樹藤纏繞著,地有許多枯枝落葉,有些樹角長了些菇子出來,有些樹下長了些蕨菜,還有不知名的小花,隨著林風搖曳。
“咦。”小玉驚奇的看著前方的東西,那不是葡萄麽。小玉樂嗬嗬的走過去,把葡萄摘了下來,撚了個葡萄,剝了皮丟進嘴裏,瞬間垮了臉,“好酸啊!”
不過酸葡萄也有酸葡萄的好,小玉繼續動手,又摘了幾串葡萄放進背簍裏。
看著滿滿的背簍,真是大豐收啊,小玉心滿意得的拍拍手,背起背簍繼續向家走去。
“小玉啊,回來啦。”李婆子邊洗著青菜邊招呼著。
“唉,阿奶。”小玉回道,一邊把竹簍放了下來。
“怎麽出門就背一簍花回來呀,我看打背草還實用些。”李婆子瞄了眼背簍,念叨起來。
“這種花是好東西啊~~可以吃的。”小玉吐了下舌頭,說道。
李婆子哈哈大笑起來,一張臉皺的像朵菊花,“吃肉的,吃菜的,吃樹根的我都聽過,可沒聽過吃花的。”
小玉噘著嘴,傲驕的哼了聲,“那是他們不知道怎麽弄,看我弄的木槿花片,肯定能吃。”
有些花是可以吃的,不過有些花帶了輕微的毒素,是不能食用的。而這木槿確是一味可做菜也能為藥的花。
小玉拿了個大盆出來,把木槿全部倒出來,全部清洗過,把嫩的花瓣全都挑了起來,晾到筲箕裏,晾幹水。拿了些麵粉,全部調稀,隻要能掛些在花瓣上就行了。又拿了些澱粉,也把澱粉調稀。麵粉與澱粉全部分成幾個盆,有的放鹽,有的放糖,還有個盆灑了些辣椒粉。
“阿奶,我給你做稀奇的吃食,你幫我燒火吧。”小玉嘻笑著望向李婆子。
“行啊。”李婆子爽快的答應了,不知道孫女又要鼓搗些什麽東西出來。
小玉從鍋裏舀了幾勺熱水,把木槿全都燙過一遍,去其生味,用熱水而不用沸水是為了保其花形,沸水燙過後,花瓣的顏色會微的變色,有些部分會被直接燙熟。
“阿奶,我這炸花片油溫不能太高了喔,火不要燒太大哈。”小玉笑著臉說道。
“行。”李婆子手拿火鉗,把灶裏的火撥小了。
小玉舀了兩大勺油下鍋,看著油微熱的時候,拿著筷子夾著花向盆裏一沾,裹好衣,一片片的慢慢放下鍋裏炸。炸不能用大火,也不能用沸油,如果油溫太高炸出來的花瓣裹的衣,很快就會變成焦黃色,這樣就看不出花瓣的顏色了。
小玉不時攪動一下,鍋裏的花瓣裹著衣,不用炸多久,見著變成略帶透明的,趕快撈起來。
撈了整整一大筲箕,晾了會後,拿了個大盤子,夾著花瓣慢慢擺放,小的放裏邊,大些的擺外邊,圍成一朵花形模樣。
拿了采摘的葡萄洗淨,放進碗中搗碎,再放進濾布裏,把葡萄渣全都濾出來,剩下的酸酸的葡萄汁液就成了天然的果醋,天熱了,吃油炸的容易悶,有略帶果香的果醋伴著,再好不過了。
李婆子熄了火,洗了手之後,拿起一片炸花瓣放進口中,炸衣有些脆脆的,花吃起來有些爽口。
“還不錯,沒想到這花還真能吃。”李婆子又拿了片放進嘴中,慢慢咀嚼著。
“是吧。”小玉眯笑著眼睛,看向李婆子。
“還在等什麽,去叫他們來試試。”
“好咧。”小玉一邊答應著,一麵興奮的向裏屋跑去。
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冬天蠻適合吃火鍋的,其實有些花也可以做成火鍋喔,燙來吃味道蠻好的,但不要什麽花都吃,有些真的含毒的!!!