皇上意識到這個問題以後，就開始思考著怎麽辦，三皇子就在朝堂上提出要不就開恩科，這樣就能快速的再選拔一批人才出來，要知道，之前不少沒有職位的進士都因此得到了官職，但是，不光是一些官位空缺，顯然那些候補，後備的進士隊伍也隨之沒有了，所以，三皇子覺得要解決這個方法的唯一途徑就是開恩科。
然而，大皇子跟二皇子卻不是這麽認為，立刻對這個說法進行了抨擊，為了這個，整個朝堂都吵的像菜市場一樣，大皇子跟二皇子的理由總是從名的角度來說，實質上卻也說不出什麽解決之法，其實，他們心裏未必不知道這個法子不錯，但是如果這個法子被他們先想出來，還先提出來，他們自然是支持了，如今是別人提出來的嘛，不管是誰，一定要反對到底，不然，豈不是讓自己的好兄弟在自己父皇心裏加分了？正好這種情況開恩科名不正言不順，不知道的人還以為有大的動蕩呢，於是，就有了借口進行反對了。
為了開不開恩科，朝堂上持續三天的辯論，最後，自然是三皇子以微弱的優勢勝出，皇上其實也知道三皇子的法子確實是好法子，但是，正如反對派抨擊的理由，皇上也是有這方麵的顧慮，現在見三皇子說的有道理，最終也就同意了。
後麵的消息就如王生他們得到的那樣，有了朝廷要開恩科的消息，應天書院的學習氣氛是大大的增加。去練習六藝的少了，基本上隨處可見有書生抱著一本書搖頭晃腦的讀著。
子淇也給王生開了小灶，每天晚上都給王生加課補習。
再過了半個月，王氏跟王丫就收到了王生寫來的信件，上麵說，因為朝廷明年要開恩科，所以，這一年冬天。王生就不回來了，要在那裏學習，直到初春跟著應天書院的學生一起去參加考試。
王氏跟王丫收到信的時候，王氏不禁有些泄氣，就是王丫都好不到哪裏去，這一年，王生竟然不在。
冬天來了。客家客棧的生意比以往更好了，客家客棧冬天客房的溫暖，夏天的清涼是出了名的，所以，剛剛深秋的時候，這客棧裏麵就是人滿為患了。
這一年來，王丫雖然沒有在客家客棧花很多的心思。但是也開發出了一些別的食物，王丫現在已經不打算跟悅來客棧做涼麵醬料和茶葉蛋的生意了，就把那做涼麵醬料用的方子買斷性的賣給了悅來客棧，一個方子賣了一千兩銀子，從去年到今年，王丫總共給悅來客棧提供了八種不同的涼麵醬料，也就是說，一下子掙了八千兩銀子，還有五種茶葉蛋的方子，一個方子也是一千兩銀子。總共是五千兩銀子，合在一起就是一萬三千兩銀子，盡管之前王丫已經掙過一次一千五百兩了，但是這一萬三千兩銀子還是讓王氏倒吸一口冷氣，從來沒有想到自己家裏現在已經家產上萬了。
把錢在錢莊裏存好，總共一萬四千兩銀子整，這裏麵的一千兩是三家店鋪的收益。
客家客棧，還有拉麵館。快餐店的生意也隨著聲名遠播，生意越來越好，每次都要把準備好的東西都賣完才關門，當然。這也是小六子跟一天沒有盲目的擴大量，一天隻是增加了原來的一倍的量，每次賣完了就算完，這樣一來，也會有休息的時間，而小六子的拉麵館也是同樣的道理，他們雖然不懂得搞什麽限量，但是也懂得勞逸結合，當然，這話也是王丫說的，他們之前做這個決定的時候，也是跟王丫說過的，王丫自然是非常的讚同了，就是小青也同意。所以，每一次，這兩家店關門的速度很快。
這樣一來，兩家店的生意是供不應求，名聲越發的出去了，每天來吃的人都特別多，東西賣的越來越快，小六子跟一天不得不再叫一個孩子來幫忙，這才算應付過去，不過，經濟效益是可觀的，兩家店鋪現在一個月就能掙一百多兩的收入，加上客家客棧現在的生意也很好，每個月三家店鋪給王家帶來的純利潤就在四百兩左右，這四百兩銀子裏，也是包括賣肉丸子的錢。
客家客棧的生意好，源於兩點，一個是客家客棧的飯菜出名，一個是客家客棧的客房出名，他們從來沒有見過那樣的客房，冬暖夏涼，不禁讓他們紛紛起了心思要在自家裏也建這麽一個。
王丫今年給客家客棧新增加了一些美食，其中一個就是扁食了，這個是前世福建的小吃，拌麵，在這會兒可沒有那種條件做出那個麵來，再說，花生都沒有見到呢。
倒是扁食好做，反正家裏有做肉丸子的工具，扁食跟肉丸子有些相似，王丫就利用這個工具做一下，非常的方便，除了扁食以外，還有有名的灌湯包，皮薄汁多的灌湯包漂亮又美味。炒菜自然也是增加了不少，作為總店，不管怎麽說，總不能比不過那快餐店的餐譜吧，於是，什麽魚香肉絲，鍋包肉，香菇肉片等等的菜式搬上了台前，總共增加了九個菜品，三個湯品：四物鴨湯、四物雞湯，還有當歸枸杞排骨湯，涼菜也增加了兩種，一個是酸辣筍絲，一個是鹵豬頭，別看寫著鹵豬頭，其實一個鹵豬頭就可以做很多道涼菜了：豬耳朵、豬頭皮，豬舌頭，等等的，這些鹵料用來當下酒菜是極好的，大家也都喜歡吃。
而丸子，肉丸子吃多了總是會膩的，所以，王丫又開發了魚肉丸子，還有爆汁魚丸，墨魚丸，很受大家的歡迎，就是悅來客棧都追加了大批的訂單，甚至跟王丫商量，有沒有辦法讓這些東西保存的時間長些，運往別的地方去賣，光是在這裏賣，實在是太浪費了。
王丫卻拒絕了，不是王丫故意推辭，是確實是沒有人手了，三家店鋪的生意這麽好，再加上這個丸子的小作坊，所有的孩子都已經被安排好了，除非有新人來幫忙，不然，根本就空不出人手出來。
又到了每個月一次算總賬的時候了，每當這個時候，所有客家客棧的人都非常的興奮，王氏跟王丫很興奮，因為又有錢拿了，小青跟孩子們也很興奮，發工錢的時候到了。
也就是因為這個，王氏跟王丫總算是去了之前因為王生不回來過年的鬱悶心情，王氏是負責盤賬，王丫是負責算家裏這些孩子的工錢，一算下來，這個月的生意超好，總共掙了四百五十三兩又兩百五十八文，然後王氏開始跟王丫說了一下，三家店鋪各自的收益，他們要根據這個算工錢，這裏麵，除了固定的工錢外，還要根據店裏的生意計算他們的獎金。
一算下來，小六子、一天這個月有三兩銀子整，小青的工錢是三兩銀子又三百文錢，鄭思也是三兩銀子，當然，鄭蓉就是二兩銀子，其他的孩子多則二兩半，少則也有一兩。
別看著這工錢高，卻是努力的結果，盡管這個月的生意非常的好，但是大家都是努力工作，沒有人偷懶，也沒有人抱怨工作量的增加，就算是晚上加班也沒有任何的意見，這讓王丫跟王氏怎麽能不慷慨一點呢，還有牛二叔的工資也有三兩銀子，因為牛二叔現在是丸子小作坊的總指揮，一天要從早忙到晚。
牛二嬸雖然有些心疼，但是，也知道了原來在王家做事還要憑功勞算錢，每一次，牛二叔拿回家的錢，都讓牛二嬸嘴巴張的大大的，樂得合不攏嘴，對王家很感激，因為自己當家的自從在王家幫忙以後，這工錢就基本上都在增長中，雖然家裏缺少了牛二叔這個勞動力，她要自己一個人到地裏忙活，但是牛二嬸卻樂在其中，就算是牛二叔想要請假，牛二嬸都不肯，開玩笑，在王家一天就能掙多少錢呢，地裏的活就算做的累死累活的，都還抵不了王家一個月發的工錢，所以，牛二嬸對於牛二叔做活這麽累，是一點抱怨都沒有，累的值啊！
當然，牛二叔家也一舉擺脫之前的困境，成為了王家村另外一個富裕的人家，牛二嬸還又讓自己的孩子繼續去學堂念書了，沒看王丫跟王生學過一段時間的書，就變得跟村裏的孩子不一樣了，說話都不是俺俺的，而是我我的，那可是城裏人的調調，再說了，現在家裏也有條件。
牛二叔家的富貴也讓王家村的人嫉妒不已，都說牛二叔托了王家的福，不過，嫉妒是嫉妒，大家也沒有特別的眼紅，因為王家其實有很多一些細微的東西全部都外包出去，比如說，原來王丫計劃買來的牛羊，放牧了沒有幾天，王丫就食言的犯懶了，最後，王氏一看，家裏的雞鴨也多，現在又增加了牛羊，幹脆就在村子裏雇傭了一個人每天隻要一天兩次，來幫忙喂養這些動物，打掃雞舍鴨舎還有牛羊舍，還要把雞鴨生的蛋都給放好了，擠好了牛奶給他們家送過去，就可以了，活輕鬆，一個月下來，有一百文錢。
ps：
鞠躬感謝水星的蒙麵超人的打賞！
人家在想：這個月雙更的節奏好不好？
然而，大皇子跟二皇子卻不是這麽認為，立刻對這個說法進行了抨擊，為了這個，整個朝堂都吵的像菜市場一樣，大皇子跟二皇子的理由總是從名的角度來說，實質上卻也說不出什麽解決之法，其實，他們心裏未必不知道這個法子不錯，但是如果這個法子被他們先想出來，還先提出來，他們自然是支持了，如今是別人提出來的嘛，不管是誰，一定要反對到底，不然，豈不是讓自己的好兄弟在自己父皇心裏加分了？正好這種情況開恩科名不正言不順，不知道的人還以為有大的動蕩呢，於是，就有了借口進行反對了。
為了開不開恩科，朝堂上持續三天的辯論，最後，自然是三皇子以微弱的優勢勝出，皇上其實也知道三皇子的法子確實是好法子，但是，正如反對派抨擊的理由，皇上也是有這方麵的顧慮，現在見三皇子說的有道理，最終也就同意了。
後麵的消息就如王生他們得到的那樣，有了朝廷要開恩科的消息，應天書院的學習氣氛是大大的增加。去練習六藝的少了，基本上隨處可見有書生抱著一本書搖頭晃腦的讀著。
子淇也給王生開了小灶，每天晚上都給王生加課補習。
再過了半個月，王氏跟王丫就收到了王生寫來的信件，上麵說，因為朝廷明年要開恩科，所以，這一年冬天。王生就不回來了，要在那裏學習，直到初春跟著應天書院的學生一起去參加考試。
王氏跟王丫收到信的時候，王氏不禁有些泄氣，就是王丫都好不到哪裏去，這一年，王生竟然不在。
冬天來了。客家客棧的生意比以往更好了，客家客棧冬天客房的溫暖，夏天的清涼是出了名的，所以，剛剛深秋的時候，這客棧裏麵就是人滿為患了。
這一年來，王丫雖然沒有在客家客棧花很多的心思。但是也開發出了一些別的食物，王丫現在已經不打算跟悅來客棧做涼麵醬料和茶葉蛋的生意了，就把那做涼麵醬料用的方子買斷性的賣給了悅來客棧，一個方子賣了一千兩銀子，從去年到今年，王丫總共給悅來客棧提供了八種不同的涼麵醬料，也就是說，一下子掙了八千兩銀子，還有五種茶葉蛋的方子，一個方子也是一千兩銀子。總共是五千兩銀子，合在一起就是一萬三千兩銀子，盡管之前王丫已經掙過一次一千五百兩了，但是這一萬三千兩銀子還是讓王氏倒吸一口冷氣，從來沒有想到自己家裏現在已經家產上萬了。
把錢在錢莊裏存好，總共一萬四千兩銀子整，這裏麵的一千兩是三家店鋪的收益。
客家客棧，還有拉麵館。快餐店的生意也隨著聲名遠播，生意越來越好，每次都要把準備好的東西都賣完才關門，當然。這也是小六子跟一天沒有盲目的擴大量，一天隻是增加了原來的一倍的量，每次賣完了就算完，這樣一來，也會有休息的時間，而小六子的拉麵館也是同樣的道理，他們雖然不懂得搞什麽限量，但是也懂得勞逸結合，當然，這話也是王丫說的，他們之前做這個決定的時候，也是跟王丫說過的，王丫自然是非常的讚同了，就是小青也同意。所以，每一次，這兩家店關門的速度很快。
這樣一來，兩家店的生意是供不應求，名聲越發的出去了，每天來吃的人都特別多，東西賣的越來越快，小六子跟一天不得不再叫一個孩子來幫忙，這才算應付過去，不過，經濟效益是可觀的，兩家店鋪現在一個月就能掙一百多兩的收入，加上客家客棧現在的生意也很好，每個月三家店鋪給王家帶來的純利潤就在四百兩左右，這四百兩銀子裏，也是包括賣肉丸子的錢。
客家客棧的生意好，源於兩點，一個是客家客棧的飯菜出名，一個是客家客棧的客房出名，他們從來沒有見過那樣的客房，冬暖夏涼，不禁讓他們紛紛起了心思要在自家裏也建這麽一個。
王丫今年給客家客棧新增加了一些美食，其中一個就是扁食了，這個是前世福建的小吃，拌麵，在這會兒可沒有那種條件做出那個麵來，再說，花生都沒有見到呢。
倒是扁食好做，反正家裏有做肉丸子的工具，扁食跟肉丸子有些相似，王丫就利用這個工具做一下，非常的方便，除了扁食以外，還有有名的灌湯包，皮薄汁多的灌湯包漂亮又美味。炒菜自然也是增加了不少，作為總店，不管怎麽說，總不能比不過那快餐店的餐譜吧，於是，什麽魚香肉絲，鍋包肉，香菇肉片等等的菜式搬上了台前，總共增加了九個菜品，三個湯品：四物鴨湯、四物雞湯，還有當歸枸杞排骨湯，涼菜也增加了兩種，一個是酸辣筍絲，一個是鹵豬頭，別看寫著鹵豬頭，其實一個鹵豬頭就可以做很多道涼菜了：豬耳朵、豬頭皮，豬舌頭，等等的，這些鹵料用來當下酒菜是極好的，大家也都喜歡吃。
而丸子，肉丸子吃多了總是會膩的，所以，王丫又開發了魚肉丸子，還有爆汁魚丸，墨魚丸，很受大家的歡迎，就是悅來客棧都追加了大批的訂單，甚至跟王丫商量，有沒有辦法讓這些東西保存的時間長些，運往別的地方去賣，光是在這裏賣，實在是太浪費了。
王丫卻拒絕了，不是王丫故意推辭，是確實是沒有人手了，三家店鋪的生意這麽好，再加上這個丸子的小作坊，所有的孩子都已經被安排好了，除非有新人來幫忙，不然，根本就空不出人手出來。
又到了每個月一次算總賬的時候了，每當這個時候，所有客家客棧的人都非常的興奮，王氏跟王丫很興奮，因為又有錢拿了，小青跟孩子們也很興奮，發工錢的時候到了。
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一算下來，小六子、一天這個月有三兩銀子整，小青的工錢是三兩銀子又三百文錢，鄭思也是三兩銀子，當然，鄭蓉就是二兩銀子，其他的孩子多則二兩半，少則也有一兩。
別看著這工錢高，卻是努力的結果，盡管這個月的生意非常的好，但是大家都是努力工作，沒有人偷懶，也沒有人抱怨工作量的增加，就算是晚上加班也沒有任何的意見，這讓王丫跟王氏怎麽能不慷慨一點呢，還有牛二叔的工資也有三兩銀子，因為牛二叔現在是丸子小作坊的總指揮，一天要從早忙到晚。
牛二嬸雖然有些心疼，但是，也知道了原來在王家做事還要憑功勞算錢，每一次，牛二叔拿回家的錢，都讓牛二嬸嘴巴張的大大的，樂得合不攏嘴，對王家很感激，因為自己當家的自從在王家幫忙以後，這工錢就基本上都在增長中，雖然家裏缺少了牛二叔這個勞動力，她要自己一個人到地裏忙活，但是牛二嬸卻樂在其中，就算是牛二叔想要請假，牛二嬸都不肯，開玩笑，在王家一天就能掙多少錢呢，地裏的活就算做的累死累活的，都還抵不了王家一個月發的工錢，所以，牛二嬸對於牛二叔做活這麽累，是一點抱怨都沒有，累的值啊！
當然，牛二叔家也一舉擺脫之前的困境，成為了王家村另外一個富裕的人家，牛二嬸還又讓自己的孩子繼續去學堂念書了，沒看王丫跟王生學過一段時間的書，就變得跟村裏的孩子不一樣了，說話都不是俺俺的，而是我我的，那可是城裏人的調調，再說了，現在家裏也有條件。
牛二叔家的富貴也讓王家村的人嫉妒不已，都說牛二叔托了王家的福，不過，嫉妒是嫉妒，大家也沒有特別的眼紅，因為王家其實有很多一些細微的東西全部都外包出去，比如說，原來王丫計劃買來的牛羊，放牧了沒有幾天，王丫就食言的犯懶了，最後，王氏一看，家裏的雞鴨也多，現在又增加了牛羊，幹脆就在村子裏雇傭了一個人每天隻要一天兩次，來幫忙喂養這些動物，打掃雞舍鴨舎還有牛羊舍，還要把雞鴨生的蛋都給放好了，擠好了牛奶給他們家送過去，就可以了，活輕鬆，一個月下來，有一百文錢。
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