也不會浪費了,而現在,既然要做黃豆醬的話,正好把那些顆粒比較粗的麵粉拿過來用,也不會浪費了,不然外麵買的多貴啊,他們都是跟周圍的農莊直接買的。
王丫就按照上麵的步驟,讓大廚房的大廚把那些東西整出來,然後再指揮著幾個丫鬟小廝幫忙,每天把那黃豆翻曬。
天公作美,一連幾天都是大晴天,讓王丫曬個夠。
弄黃豆醬的時候,王丫本來還沒有功夫理會醬油的事,也想著緩緩再做,不然莊子上的事情實在是太多了。
哪裏知道,卻是時間不等人,這一天,小青來跟王氏、王丫匯報,很慚愧的道:“前陣子種的那些蠶豆因為下雨,後來雖然有翻曬,可是也不知道是曬得不夠幹,還是保存不當還是怎麽樣的,今天林莊頭上來說,那些蠶豆都發黴了,嬸子、小丫妹妹都怪我,若是我能注意一下就好了,現在,那些豈不是都要浪費掉了!”
真正是想瞌睡就有人送枕頭,王丫還想著,若是要弄醬油,蠶豆一定要讓它發黴呢,沒有想到現在倒是已經發黴了,王丫就告訴小青道:“小青哥,你不用擔心,我這正想著,若是要把那些蠶豆做成醬油要先發黴呢,現在倒是好了,那些壞掉的蠶豆千萬不能扔掉,順便,留下一些把那些沒有發黴的蠶豆也弄發黴了吧。然後,我這就寫了方子讓你去做醬油,這樣,咱們的醬油也不用買了。”
說著。王丫就開始寫方子,若是用黃豆,王丫還真是不知道怎麽做醬油,因為當時據說做黃豆醬油要用曲,她那裏會弄,不過,她倒是曾經在百度上查過,知道蠶豆醬油的做法。自己也曾經試驗過,做出來的蠶豆醬油還是不錯的。
王丫把做法寫給小青以後就不管了,若是照著這樣還做不出來,王丫都不知道該說什麽了,不過,在小青詢問的時候,也會忍不住去莊子上巡視一下。看黃豆醬做的怎麽樣了,或者是蠶豆醬油做的怎麽樣了。
農莊的事基本上就固定了每個季節種的東西,價格上,稍微有些回落,變化倒是不大,等到明年的時候,種的人再多了。王家莊也隻是掙得少了,不過,王家也不擔心別的地方改種了,若是真的改種了,也沒有關係,王家莊是因為鹽堿地,所以改種其他的不合適,但是,王家能再買個莊子嘛,這一回。就不能買鹽堿地了,就種水稻小麥之類的,省的這些東西也都要去買。
而王家莊的作坊裏,終於把棉布織出來了,因為質量上乘,價格比市麵上的多一成賣出去的,掙的不多,剩下的。莊子的人包括王家,都覺得自己留著做衣服穿不錯,畢竟是自己做的,那料子結實。用料也是實打實的,不參別的,有的就不行了,會慘雜一些亞麻什麽的便宜貨,實在是讓人惱火。
而那些繭綢也賣出去了,這個賣的利潤就高了,每一批能掙個兩三千兩吧,一年可以生產出四次到五次的蠶,那麽,一年一萬兩是沒有問題的。
因為這個其實就是掙的秘方前,雖然大家都知道這個布是繭織的,但是卻也織不出同樣的東西來。
有了這些,王家莊還擔心不掙錢?再說了,本來一個賠錢的莊子已經被王家打造成了一隻可以下蛋的母雞了,還是金蛋,王家也沒有什麽不知足的了。
據王氏他們自己了解的,其他的莊子一年下來能掙個兩三千兩已經非常多了,那還是大莊子呢,而王家莊呢,不過是一個小小的莊子,搞的花樣就還比別人多了,又是酸筍又是養蠶,還有按時節種的各種植物作物的,還有養了各種的動物,很多東西都不用去外麵買不說,更多的都是賣出去的,除了那些酸筍什麽的,可以賣出去的就不說了,今年,王家莊連吃的菜都自己種上了,因為勞動力有些不足的原因,所以也是統一分配的,這一片種什麽,那一片種什麽的,每天還會摘一些連牛奶等等的東西一起送到烏衣巷的王家去,這樣一來,王家不是更不用買菜了嗎。
王家就成了典型的隻進不出,要不是容嬤嬤本著自己的職責會教教王氏跟王生怎麽敗家,那是想花都花不出去。
好在女人對於漂亮的衣服跟首飾都沒有抵抗力,逛街神馬的,還是很喜歡的,一般這種時候,王丫也會跟著去,容嬤嬤跟蘇小妹的意思是一樣的,那些東西多看看,眼界自然是上來了,容嬤嬤因為個人的原因不能在別人的麵前露臉,蘇小妹卻是可以的。
所以,蘇小妹會跟著去,雖然蘇小妹宮中的東西見識的少,但是古董之類的,蘇小妹的眼力卻是容嬤嬤比不了的。
跟著蘇小妹,王家的庫房就更加的豐腴了,一些古董,蘇小妹跟淘寶似的,會跟王氏、王丫介紹這是什麽那是什麽的。
讓王氏跟王丫漲了一番見識,對於玉石、寶石、珍珠,蘇小妹也是如數家珍。
這一天,王氏受到歐陽夫人的邀請,說要去萬佛寺,最近萬佛寺會由萬佛寺的主持嗔癡大師講佛。
嗔癡大師是世外高人,都說人的命運飄渺無定數,嗔癡大師卻是可以相看麵向,可惜的是,嗔癡大師講究有緣,看麵相全隨心,嗔癡大師若是覺得你沒有緣分,也不會給你看,給再多錢都不會給你看。
就是當今聖上對嗔癡大師也多有推崇,傳聞當今聖上也要嗔癡大師看麵相,可惜,嗔癡大師隻給聖上看過一次,就是聖上還是皇子的時候,那會兒,嗔癡大師就說了聖上貴不可言,等到聖上當上皇上以後,再讓嗔癡大師看麵相,嗔癡大師卻從不肯。
雖然嗔癡大師拒不接旨,但是聖上卻感念嗔癡大師是世外高人,這些俗法自不必遵守,也沒有懲罰嗔癡大師抗旨之罪,甚至給了嗔癡大師無上尊榮。
不過,嗔癡大師的行蹤卻是飄忽不定的,不一定會出現在哪裏,對這些身外之物,嗔癡大師從不在意,讓人敬佩。
所以,這一次嗔癡大師要開壇講佛法,實在是千載難逢的機會,很多人都要去聽,歐陽夫人就是邀請王氏前去。
王氏也是聽說過嗔癡大師,不禁有些心動,給歐陽夫人回複說一定會去。
聽說有世外高人來講佛法,王丫也感興趣了,在前世的時候,王丫還真沒有見過什麽大師,在古代竟然還有這麽一位?王丫是真的感興趣了。
跟王氏說了自己也想去,王氏自然也是願意帶著王丫出去漲漲見識的,正好,歐陽夫人也要帶著她女兒去,倆人還可以做個伴,事情就這樣定下來了。
然而,到臨前去的那個晚上,王丫卻忽然想起,既然那個嗔癡大師這麽厲害,會不會看出自己的來曆?然後,把自己當作是妖孽打殺了吧?要知道,不管是在哪個時代,說的好聽的,說自己是穿越,事實上,是怎麽回事,連自己都是不清楚的。
胡思亂想的一個晚上,王丫早起就有些萎靡不振,王丫卻顧不上這些,起來後,直接找王氏說自己不去了。
王氏生氣了,這事情定好了,不是生病也沒有什麽正當的理由,竟然事到臨頭說不去了,王氏就覺得應該給王丫講講什麽叫做誠信。
王氏把王丫教育了一番,還是要讓王丫去,王丫也隻能苦笑,心想自己哪裏是沒有正當理由啊,實在是這個理由,根本就說不出來,說出來了,也許自己的死期也就到了?
所以,拿不出正當理由的王丫最後還是乖乖的隨著王氏去了萬佛寺,萬佛寺是最近有名的一座寺廟,這一次嗔癡大師講佛法,引得京城轟動,不光是平民百姓預備著這一天放下活計去聽,就是一些信佛的官員也都想去,大官的家眷更不用說了,越是官職大的,越會信佛。
其實,距離講佛法還有兩天的時間,但是歐陽夫人卻要提早去,就是擔心到時候趕不上,想也知道那天肯定是人山人海的,若是不早點去住,自己家的權勢也就一般,到時候肯定是沒有的。
至於為什麽會叫上王氏,不過是因為王家送給歐陽家的那一成幹股,原來歐陽夫人也不以為意,覺得就當是交好了王家,誰知道,等到年底盤賬的時候,這一成幹股竟然占了自己嫁妝收益裏一半,這讓歐陽家不由得心驚,歐陽夫人卻更是確定了要跟王家交好。
歐陽夫人也沒有想到王家看著不聲不響的,竟然那麽有錢,或者應該說是掙錢的高手,讓人不容小覷。
既然決定要去了,王丫平複了自己的心情,想著,車到山前必有路,船到橋頭自然直!就算是要死,自己這兩天也要過的很快樂。
想通了以後的王丫就自在多了,坐在馬車上四平八穩,就是去寺廟裏,跟歐陽蘭都玩得很開心。
王丫就按照上麵的步驟,讓大廚房的大廚把那些東西整出來,然後再指揮著幾個丫鬟小廝幫忙,每天把那黃豆翻曬。
天公作美,一連幾天都是大晴天,讓王丫曬個夠。
弄黃豆醬的時候,王丫本來還沒有功夫理會醬油的事,也想著緩緩再做,不然莊子上的事情實在是太多了。
哪裏知道,卻是時間不等人,這一天,小青來跟王氏、王丫匯報,很慚愧的道:“前陣子種的那些蠶豆因為下雨,後來雖然有翻曬,可是也不知道是曬得不夠幹,還是保存不當還是怎麽樣的,今天林莊頭上來說,那些蠶豆都發黴了,嬸子、小丫妹妹都怪我,若是我能注意一下就好了,現在,那些豈不是都要浪費掉了!”
真正是想瞌睡就有人送枕頭,王丫還想著,若是要弄醬油,蠶豆一定要讓它發黴呢,沒有想到現在倒是已經發黴了,王丫就告訴小青道:“小青哥,你不用擔心,我這正想著,若是要把那些蠶豆做成醬油要先發黴呢,現在倒是好了,那些壞掉的蠶豆千萬不能扔掉,順便,留下一些把那些沒有發黴的蠶豆也弄發黴了吧。然後,我這就寫了方子讓你去做醬油,這樣,咱們的醬油也不用買了。”
說著。王丫就開始寫方子,若是用黃豆,王丫還真是不知道怎麽做醬油,因為當時據說做黃豆醬油要用曲,她那裏會弄,不過,她倒是曾經在百度上查過,知道蠶豆醬油的做法。自己也曾經試驗過,做出來的蠶豆醬油還是不錯的。
王丫把做法寫給小青以後就不管了,若是照著這樣還做不出來,王丫都不知道該說什麽了,不過,在小青詢問的時候,也會忍不住去莊子上巡視一下。看黃豆醬做的怎麽樣了,或者是蠶豆醬油做的怎麽樣了。
農莊的事基本上就固定了每個季節種的東西,價格上,稍微有些回落,變化倒是不大,等到明年的時候,種的人再多了。王家莊也隻是掙得少了,不過,王家也不擔心別的地方改種了,若是真的改種了,也沒有關係,王家莊是因為鹽堿地,所以改種其他的不合適,但是,王家能再買個莊子嘛,這一回。就不能買鹽堿地了,就種水稻小麥之類的,省的這些東西也都要去買。
而王家莊的作坊裏,終於把棉布織出來了,因為質量上乘,價格比市麵上的多一成賣出去的,掙的不多,剩下的。莊子的人包括王家,都覺得自己留著做衣服穿不錯,畢竟是自己做的,那料子結實。用料也是實打實的,不參別的,有的就不行了,會慘雜一些亞麻什麽的便宜貨,實在是讓人惱火。
而那些繭綢也賣出去了,這個賣的利潤就高了,每一批能掙個兩三千兩吧,一年可以生產出四次到五次的蠶,那麽,一年一萬兩是沒有問題的。
因為這個其實就是掙的秘方前,雖然大家都知道這個布是繭織的,但是卻也織不出同樣的東西來。
有了這些,王家莊還擔心不掙錢?再說了,本來一個賠錢的莊子已經被王家打造成了一隻可以下蛋的母雞了,還是金蛋,王家也沒有什麽不知足的了。
據王氏他們自己了解的,其他的莊子一年下來能掙個兩三千兩已經非常多了,那還是大莊子呢,而王家莊呢,不過是一個小小的莊子,搞的花樣就還比別人多了,又是酸筍又是養蠶,還有按時節種的各種植物作物的,還有養了各種的動物,很多東西都不用去外麵買不說,更多的都是賣出去的,除了那些酸筍什麽的,可以賣出去的就不說了,今年,王家莊連吃的菜都自己種上了,因為勞動力有些不足的原因,所以也是統一分配的,這一片種什麽,那一片種什麽的,每天還會摘一些連牛奶等等的東西一起送到烏衣巷的王家去,這樣一來,王家不是更不用買菜了嗎。
王家就成了典型的隻進不出,要不是容嬤嬤本著自己的職責會教教王氏跟王生怎麽敗家,那是想花都花不出去。
好在女人對於漂亮的衣服跟首飾都沒有抵抗力,逛街神馬的,還是很喜歡的,一般這種時候,王丫也會跟著去,容嬤嬤跟蘇小妹的意思是一樣的,那些東西多看看,眼界自然是上來了,容嬤嬤因為個人的原因不能在別人的麵前露臉,蘇小妹卻是可以的。
所以,蘇小妹會跟著去,雖然蘇小妹宮中的東西見識的少,但是古董之類的,蘇小妹的眼力卻是容嬤嬤比不了的。
跟著蘇小妹,王家的庫房就更加的豐腴了,一些古董,蘇小妹跟淘寶似的,會跟王氏、王丫介紹這是什麽那是什麽的。
讓王氏跟王丫漲了一番見識,對於玉石、寶石、珍珠,蘇小妹也是如數家珍。
這一天,王氏受到歐陽夫人的邀請,說要去萬佛寺,最近萬佛寺會由萬佛寺的主持嗔癡大師講佛。
嗔癡大師是世外高人,都說人的命運飄渺無定數,嗔癡大師卻是可以相看麵向,可惜的是,嗔癡大師講究有緣,看麵相全隨心,嗔癡大師若是覺得你沒有緣分,也不會給你看,給再多錢都不會給你看。
就是當今聖上對嗔癡大師也多有推崇,傳聞當今聖上也要嗔癡大師看麵相,可惜,嗔癡大師隻給聖上看過一次,就是聖上還是皇子的時候,那會兒,嗔癡大師就說了聖上貴不可言,等到聖上當上皇上以後,再讓嗔癡大師看麵相,嗔癡大師卻從不肯。
雖然嗔癡大師拒不接旨,但是聖上卻感念嗔癡大師是世外高人,這些俗法自不必遵守,也沒有懲罰嗔癡大師抗旨之罪,甚至給了嗔癡大師無上尊榮。
不過,嗔癡大師的行蹤卻是飄忽不定的,不一定會出現在哪裏,對這些身外之物,嗔癡大師從不在意,讓人敬佩。
所以,這一次嗔癡大師要開壇講佛法,實在是千載難逢的機會,很多人都要去聽,歐陽夫人就是邀請王氏前去。
王氏也是聽說過嗔癡大師,不禁有些心動,給歐陽夫人回複說一定會去。
聽說有世外高人來講佛法,王丫也感興趣了,在前世的時候,王丫還真沒有見過什麽大師,在古代竟然還有這麽一位?王丫是真的感興趣了。
跟王氏說了自己也想去,王氏自然也是願意帶著王丫出去漲漲見識的,正好,歐陽夫人也要帶著她女兒去,倆人還可以做個伴,事情就這樣定下來了。
然而,到臨前去的那個晚上,王丫卻忽然想起,既然那個嗔癡大師這麽厲害,會不會看出自己的來曆?然後,把自己當作是妖孽打殺了吧?要知道,不管是在哪個時代,說的好聽的,說自己是穿越,事實上,是怎麽回事,連自己都是不清楚的。
胡思亂想的一個晚上,王丫早起就有些萎靡不振,王丫卻顧不上這些,起來後,直接找王氏說自己不去了。
王氏生氣了,這事情定好了,不是生病也沒有什麽正當的理由,竟然事到臨頭說不去了,王氏就覺得應該給王丫講講什麽叫做誠信。
王氏把王丫教育了一番,還是要讓王丫去,王丫也隻能苦笑,心想自己哪裏是沒有正當理由啊,實在是這個理由,根本就說不出來,說出來了,也許自己的死期也就到了?
所以,拿不出正當理由的王丫最後還是乖乖的隨著王氏去了萬佛寺,萬佛寺是最近有名的一座寺廟,這一次嗔癡大師講佛法,引得京城轟動,不光是平民百姓預備著這一天放下活計去聽,就是一些信佛的官員也都想去,大官的家眷更不用說了,越是官職大的,越會信佛。
其實,距離講佛法還有兩天的時間,但是歐陽夫人卻要提早去,就是擔心到時候趕不上,想也知道那天肯定是人山人海的,若是不早點去住,自己家的權勢也就一般,到時候肯定是沒有的。
至於為什麽會叫上王氏,不過是因為王家送給歐陽家的那一成幹股,原來歐陽夫人也不以為意,覺得就當是交好了王家,誰知道,等到年底盤賬的時候,這一成幹股竟然占了自己嫁妝收益裏一半,這讓歐陽家不由得心驚,歐陽夫人卻更是確定了要跟王家交好。
歐陽夫人也沒有想到王家看著不聲不響的,竟然那麽有錢,或者應該說是掙錢的高手,讓人不容小覷。
既然決定要去了,王丫平複了自己的心情,想著,車到山前必有路,船到橋頭自然直!就算是要死,自己這兩天也要過的很快樂。
想通了以後的王丫就自在多了,坐在馬車上四平八穩,就是去寺廟裏,跟歐陽蘭都玩得很開心。