小刀聽了很好奇:“什麽叫更仔細?”
老沙嗬嗬笑道:“你在這裏都是胖師傅給你綁好了吊起再殺,百牧賽會上,卻是一切都要親自動手。”
“第一項比賽名叫力拔山河,從牲畜出欄到按倒綁腿,都要你親力親為,畜欄到比賽之地有數十步,你要提著牲畜走去吊好,這是第一項,比的就是力氣。”老沙看了看胖師傅。“胖師傅這項必定勝出。”
“第二項是比宰殺手法,名叫一針見血,吊起之後,就要殺畜放血入盆,誰的手法準確,正中要脈,牲畜下麵盆中鮮血自然接得最多最快。”
“這第三項是脫袍讓位,比的是剝皮,看誰剝得又快又好,皮上不沾肉,肉上不留皮。”
“然後第四項叫順理成章,切開牲畜時不能有一處用力硬斬,全部要靠著你自己平日對牲畜骨架的熟悉程度下刀,分肉而不碎骨。”
“最後是比刀法,誰切下的肉塊多片薄,同時骨頭上最為幹淨就算獲勝。因此這第五項叫骨肉分明。”
老沙見小刀和胖師傅都聽得張大了嘴合不攏,連忙說:“就這些了。”
小刀細想想倒還可以,輕聲說:“聽著倒也不算太難。”胖師傅卻搖了搖頭:“這是誰不好好喂牲畜想出這麽多花樣兒來。”
老沙笑了笑:“都是長年累月下來的習俗,我們這些人都看慣了。一輪輪比下來,最後就看誰的速度快,盆中血滿,骨整皮好,肉薄而量多,便算獲勝。
“一輪輪?”小刀急忙問道:“您的意思要比好幾次?”
老沙解釋道:“每個部落隻有一人參加,第一輪留下六十人,第二輪留下三十人,第三輪留下二十人。第四輪隻餘十人,四輪連賽,每次所殺的牲畜不同,最後十人稱重驗皮,由各部落選出的三十名長老排定名次。
胖師傅眯著眼睛問了句:“老沙,你們部落五年前那次賽會排位如何?”
老沙不好意思的答道:“七十一。”然後又解釋道:“最初兩天我們還排在三十餘位,隻是第三天一輪都沒堅持住,落後太多。”
他看著小刀歎道:“這幾年我們部落中的人在這幾項上還是沒有什麽把握,我這才想讓小兄弟替我們搏上一搏。”
“小刀要達到什麽程度,你們才隻收本錢?”胖師傅精打細算的問。
“隻要小兄弟能留在第一輪之內,我老沙剛剛所說就一定兌現。”老沙要求倒也不高。
胖師傅點了點頭:“行了,那咱們就說定了,明兒你就多送些牲畜來,讓小刀照你說的練練。”
老沙心滿意足的走後,小刀也提了飯菜回到養閑堂。現在他不像以前那般拘謹,拿出飯菜分發時順便說了剛剛的事兒。
“你還有這本事呢?”盛金率先問道:“聽這意思你在後廚幹得也不錯啊。”
小刀不好意思的說:“我也不知道行不行,反正那位沙老伯說我可以。”
“那就好好練練。”鄧春邊吃邊說:“真留在第一輪了,能給咱們靈逍省不少銀兩。”
程長老也接道:“努努力,要是你進了前十,省得更多。”
“談何容易啊。”冷長老插嘴道:“這些東西聽著就夠麻煩了,要求還多,就當去開開眼也不錯,不要把事情想得太好。”
幾位長老議論紛紛,小刀卻發現最裏麵的龐飛揚雖然已經轉過身來,卻還是一言不發,連吃飯時也是心不在焉,他想想早上的事,也沒覺得自己哪裏有失禮的地方。
收拾了飯碗出來,小刀照例想去打水,剛出了院門,卻看到胖師傅站在門口。小刀還沒反應過來,胖師傅一把搶下他的水桶丟在一旁:“你跟我來。”
小刀老老實實跟著胖師傅從正麵的石階下了山,沿著靈逍大殿後麵彎彎轉轉的走了一段路,來到了一處廳堂前麵。
胖師傅拉著小刀推門便進。廳中坐著一名黃衫老者,看見胖師傅進來微微皺眉,黃衫老者本來就生著一對八字眉毛,眼角嘴角都微微下垂一副苦相,一皺眉更是讓人看著就替他難受。
“方胖子,你來幹什麽?”這苦著臉的黃衫老者看來和胖師傅很熟。小刀還沒見誰敢這樣稱呼胖師傅。
“古師兄,好久沒見了,一向可好啊。”胖師傅也不客氣,一屁股坐在黃衫老者對麵。小刀跟著老老實實站到他身後。
被他稱為古師兄的老者毫不客氣的揭露他:“昨天你不是還看著我了,你這胖子和顧長清一個德性,叫我一聲古師兄肯定沒什麽好事兒。”
胖師傅不以為然的應付著:“是嗎?我還真忘了昨天見過古師兄你。”
古師兄無奈的道:“說正事兒吧,你到底找我幹什麽。”
胖師傅一笑:“古師兄的刀法在靈逍絕對算得上第一,我想請師兄幫個忙,指點我後廚這小子幾下。”
說完一指小刀:“就是他,這小子殺牲畜手法不錯,給咱們山上送牲畜的百牧盟老沙讓他幫個忙,要是真成了,咱們靈逍能省下一大筆銀子。”
古師兄一臉不耐煩:“不行,我的刀法和殺牲畜根本不是一路。你少來煩我,趕緊滾蛋。”
胖師傅也不著急,就老老實實坐在那裏:“古師兄,你再想想,咱們靈逍派出去幫忙的人,總不能讓人看扁了吧。”
古師兄不理他,閉上眼一言不發,胖師傅也不著急,就坐在那兒陪著。廳中頓時靜了下來。
小刀卻是渾身不得勁兒,他剛才有些尿急,本想借著打水到湖邊樹林裏方便一下,誰知道讓胖師傅給拽到這裏,可是眼前這兩人都不說話,他也沒法出去。
過了許久,古師兄眼睛睜開一條縫兒,看了看坐得穩穩當當的胖師傅:“你想讓我教他什麽?”
“你看看,古師兄你早這樣兒多好,你也知道師弟我的能耐,坐在這兒陪你一天是輕輕鬆鬆。”胖師傅一掃在後廚號令弟子們的威嚴氣勢,全然一副無賴相。
古師兄苦著臉道:“少得了便宜賣乖,我聞著你這身油煙味兒就頭暈,有屁快放。”
胖師傅哈哈一笑:“我想請師兄你指點他幾下刀法,他雖然手快,但是我看還不夠細致。”
古師兄也不多說,看著小刀問道:“你學過刀?”小刀連忙回答:“在鎮上和王叔學過一年多。”
“那你給我說說,什麽是刀。”聽了古師兄的問題,小刀想了想:“王叔說過,要把刀長在自己手上,隨心所欲的想怎麽用就怎麽用。”
古師兄點了點頭:“若是做到這一步,也算不錯了,刀確實是算是身體的一部分,但是,你想讓刀是哪部分,刀就是哪個部分。”
小刀一楞,不是很明白。古師兄繼續說道:“刀是你的手,刀是你的腳,刀是你的眼,刀是你的隨便什麽地方,你想幹什麽,刀都可以做到,這才是刀。”
小刀實在忍不住小聲說道:“我想出去方便下。”
古師兄氣得哼了一聲:“胡說八道。”
小刀不好意思的解釋道:“不是說刀,是我真想去方便一下。”
古師兄又氣又樂:“去吧,出門左轉,快去快回。”
小刀應了聲,快步跑向門口,剛要伸手去推,廳門無聲開啟,一名少女輕輕走入:“古師伯,你在不在?我爹讓我給你送些藥來。”
這少女身穿白衣,細眉明眸,瓊鼻尖頜,紅唇左上方有顆小痣,正是當日小刀在湖邊見過的那位。小刀頓時呆在原地,連尿急的事兒都忘了,盯著那少女的臉一動不動。
胖師傅站起身說了句:“古師兄,那師弟我就告辭了,你好好教教那小子,不然我還來陪你坐著。”
古師兄沒好氣的揮了揮手,卻向著門口的白衣少女招呼道:“你爹有心了,還要讓你跑上一趟。”
白衣少女隻是掃了小刀一眼,見胖師傅走了過來,連忙施了一禮:“素顏見過方師叔。”
胖師傅嗬嗬大笑誇道:“小丫頭越發漂亮了,莫師兄真有福氣啊。”
說完他在小刀肩膀上重重一拍:“你小子不是說要去方便,怎麽還站在這裏。”
老沙嗬嗬笑道:“你在這裏都是胖師傅給你綁好了吊起再殺,百牧賽會上,卻是一切都要親自動手。”
“第一項比賽名叫力拔山河,從牲畜出欄到按倒綁腿,都要你親力親為,畜欄到比賽之地有數十步,你要提著牲畜走去吊好,這是第一項,比的就是力氣。”老沙看了看胖師傅。“胖師傅這項必定勝出。”
“第二項是比宰殺手法,名叫一針見血,吊起之後,就要殺畜放血入盆,誰的手法準確,正中要脈,牲畜下麵盆中鮮血自然接得最多最快。”
“這第三項是脫袍讓位,比的是剝皮,看誰剝得又快又好,皮上不沾肉,肉上不留皮。”
“然後第四項叫順理成章,切開牲畜時不能有一處用力硬斬,全部要靠著你自己平日對牲畜骨架的熟悉程度下刀,分肉而不碎骨。”
“最後是比刀法,誰切下的肉塊多片薄,同時骨頭上最為幹淨就算獲勝。因此這第五項叫骨肉分明。”
老沙見小刀和胖師傅都聽得張大了嘴合不攏,連忙說:“就這些了。”
小刀細想想倒還可以,輕聲說:“聽著倒也不算太難。”胖師傅卻搖了搖頭:“這是誰不好好喂牲畜想出這麽多花樣兒來。”
老沙笑了笑:“都是長年累月下來的習俗,我們這些人都看慣了。一輪輪比下來,最後就看誰的速度快,盆中血滿,骨整皮好,肉薄而量多,便算獲勝。
“一輪輪?”小刀急忙問道:“您的意思要比好幾次?”
老沙解釋道:“每個部落隻有一人參加,第一輪留下六十人,第二輪留下三十人,第三輪留下二十人。第四輪隻餘十人,四輪連賽,每次所殺的牲畜不同,最後十人稱重驗皮,由各部落選出的三十名長老排定名次。
胖師傅眯著眼睛問了句:“老沙,你們部落五年前那次賽會排位如何?”
老沙不好意思的答道:“七十一。”然後又解釋道:“最初兩天我們還排在三十餘位,隻是第三天一輪都沒堅持住,落後太多。”
他看著小刀歎道:“這幾年我們部落中的人在這幾項上還是沒有什麽把握,我這才想讓小兄弟替我們搏上一搏。”
“小刀要達到什麽程度,你們才隻收本錢?”胖師傅精打細算的問。
“隻要小兄弟能留在第一輪之內,我老沙剛剛所說就一定兌現。”老沙要求倒也不高。
胖師傅點了點頭:“行了,那咱們就說定了,明兒你就多送些牲畜來,讓小刀照你說的練練。”
老沙心滿意足的走後,小刀也提了飯菜回到養閑堂。現在他不像以前那般拘謹,拿出飯菜分發時順便說了剛剛的事兒。
“你還有這本事呢?”盛金率先問道:“聽這意思你在後廚幹得也不錯啊。”
小刀不好意思的說:“我也不知道行不行,反正那位沙老伯說我可以。”
“那就好好練練。”鄧春邊吃邊說:“真留在第一輪了,能給咱們靈逍省不少銀兩。”
程長老也接道:“努努力,要是你進了前十,省得更多。”
“談何容易啊。”冷長老插嘴道:“這些東西聽著就夠麻煩了,要求還多,就當去開開眼也不錯,不要把事情想得太好。”
幾位長老議論紛紛,小刀卻發現最裏麵的龐飛揚雖然已經轉過身來,卻還是一言不發,連吃飯時也是心不在焉,他想想早上的事,也沒覺得自己哪裏有失禮的地方。
收拾了飯碗出來,小刀照例想去打水,剛出了院門,卻看到胖師傅站在門口。小刀還沒反應過來,胖師傅一把搶下他的水桶丟在一旁:“你跟我來。”
小刀老老實實跟著胖師傅從正麵的石階下了山,沿著靈逍大殿後麵彎彎轉轉的走了一段路,來到了一處廳堂前麵。
胖師傅拉著小刀推門便進。廳中坐著一名黃衫老者,看見胖師傅進來微微皺眉,黃衫老者本來就生著一對八字眉毛,眼角嘴角都微微下垂一副苦相,一皺眉更是讓人看著就替他難受。
“方胖子,你來幹什麽?”這苦著臉的黃衫老者看來和胖師傅很熟。小刀還沒見誰敢這樣稱呼胖師傅。
“古師兄,好久沒見了,一向可好啊。”胖師傅也不客氣,一屁股坐在黃衫老者對麵。小刀跟著老老實實站到他身後。
被他稱為古師兄的老者毫不客氣的揭露他:“昨天你不是還看著我了,你這胖子和顧長清一個德性,叫我一聲古師兄肯定沒什麽好事兒。”
胖師傅不以為然的應付著:“是嗎?我還真忘了昨天見過古師兄你。”
古師兄無奈的道:“說正事兒吧,你到底找我幹什麽。”
胖師傅一笑:“古師兄的刀法在靈逍絕對算得上第一,我想請師兄幫個忙,指點我後廚這小子幾下。”
說完一指小刀:“就是他,這小子殺牲畜手法不錯,給咱們山上送牲畜的百牧盟老沙讓他幫個忙,要是真成了,咱們靈逍能省下一大筆銀子。”
古師兄一臉不耐煩:“不行,我的刀法和殺牲畜根本不是一路。你少來煩我,趕緊滾蛋。”
胖師傅也不著急,就老老實實坐在那裏:“古師兄,你再想想,咱們靈逍派出去幫忙的人,總不能讓人看扁了吧。”
古師兄不理他,閉上眼一言不發,胖師傅也不著急,就坐在那兒陪著。廳中頓時靜了下來。
小刀卻是渾身不得勁兒,他剛才有些尿急,本想借著打水到湖邊樹林裏方便一下,誰知道讓胖師傅給拽到這裏,可是眼前這兩人都不說話,他也沒法出去。
過了許久,古師兄眼睛睜開一條縫兒,看了看坐得穩穩當當的胖師傅:“你想讓我教他什麽?”
“你看看,古師兄你早這樣兒多好,你也知道師弟我的能耐,坐在這兒陪你一天是輕輕鬆鬆。”胖師傅一掃在後廚號令弟子們的威嚴氣勢,全然一副無賴相。
古師兄苦著臉道:“少得了便宜賣乖,我聞著你這身油煙味兒就頭暈,有屁快放。”
胖師傅哈哈一笑:“我想請師兄你指點他幾下刀法,他雖然手快,但是我看還不夠細致。”
古師兄也不多說,看著小刀問道:“你學過刀?”小刀連忙回答:“在鎮上和王叔學過一年多。”
“那你給我說說,什麽是刀。”聽了古師兄的問題,小刀想了想:“王叔說過,要把刀長在自己手上,隨心所欲的想怎麽用就怎麽用。”
古師兄點了點頭:“若是做到這一步,也算不錯了,刀確實是算是身體的一部分,但是,你想讓刀是哪部分,刀就是哪個部分。”
小刀一楞,不是很明白。古師兄繼續說道:“刀是你的手,刀是你的腳,刀是你的眼,刀是你的隨便什麽地方,你想幹什麽,刀都可以做到,這才是刀。”
小刀實在忍不住小聲說道:“我想出去方便下。”
古師兄氣得哼了一聲:“胡說八道。”
小刀不好意思的解釋道:“不是說刀,是我真想去方便一下。”
古師兄又氣又樂:“去吧,出門左轉,快去快回。”
小刀應了聲,快步跑向門口,剛要伸手去推,廳門無聲開啟,一名少女輕輕走入:“古師伯,你在不在?我爹讓我給你送些藥來。”
這少女身穿白衣,細眉明眸,瓊鼻尖頜,紅唇左上方有顆小痣,正是當日小刀在湖邊見過的那位。小刀頓時呆在原地,連尿急的事兒都忘了,盯著那少女的臉一動不動。
胖師傅站起身說了句:“古師兄,那師弟我就告辭了,你好好教教那小子,不然我還來陪你坐著。”
古師兄沒好氣的揮了揮手,卻向著門口的白衣少女招呼道:“你爹有心了,還要讓你跑上一趟。”
白衣少女隻是掃了小刀一眼,見胖師傅走了過來,連忙施了一禮:“素顏見過方師叔。”
胖師傅嗬嗬大笑誇道:“小丫頭越發漂亮了,莫師兄真有福氣啊。”
說完他在小刀肩膀上重重一拍:“你小子不是說要去方便,怎麽還站在這裏。”