最近幾天竹蝶居麵臨著最大的考驗,對麵的富貴閣退出了一模一樣的菜,連裝修都一樣,三天的時間裏,店裏生意減少了一大半,最主要是富貴閣的東西被這裏的便宜。
“掌櫃的,要不咱們降降價位?”夥計看著冷清的環境提議道。
“不,再看看。”掌櫃的心裏也著急,但是還是想堅持一下。
“這是怎麽了?”張師傅在廚房了等了半天了也沒有看見夥計跟往常一樣不停的下菜單就走出來問道。
“趙闊那小子跑富貴閣那去了,把咱們的菜都給搬過去了,客人都跑過去,人都沒有幾個。”夥計抱怨道。
“那不是還有幾個嘛?年輕人就是撐不住氣,急什麽?”張師傅笑著說道。
“怎麽不急?你看看一天就這麽點進項,老爺回來我們怎麽交代?”夥計指著桌子上的錢說道。
“不是還有人一直來嘛?你怎麽不問問,那些食客為什麽還來咱們店裏?”張師傅坐下來提醒道。
“有什麽好問的,吃咱們店裏的東西習慣了唄,換了口味就不習慣而已。”夥計無奈的說道。
“那就對了,味道這個東西是不一樣的,菜可以一樣,名字一樣,但是味道可是不一樣的。”張師傅笑著說道。
“咱們不一樣了?那姓趙的不就是咱們店裏出去的?”夥計問道。
“就你笨,活該一直是跑堂的。”掌櫃的拍打了一下夥計的腦袋教訓道。
“我怎麽笨了?本來就是!”夥計反駁道。
“張師傅這樣說自然有張師傅的道理。”掌櫃的說道。
“現在要做的就是把作料看好,不要被對方給偷了,要是作料給他們弄過去了,那就有點麻煩了。”張師傅提醒道。
“是呢!對對!可是對麵的東家是咱們東家的妹妹,這個怎麽辦?”夥計問道。
“既然是東家的妹妹,為什麽還要跟東家搶生源?還如此降低價位?”張師傅問道。
“這個我不知道。”夥計回答道。
“難不成東家的妹妹是有意的?”掌櫃的問道。
“這麽明顯,你還問我這個老頭?”張師傅一把抽煙一把回答道。
“薑還是老的辣啊!張師傅,您不鬼是師傅。”掌櫃的對著張師傅說道。
“東家走的時候,把店交給我打理了,就不能把店砸在我手裏了,再說東家對我們也厚待,要是砸了可就真是對不起東家。”掌櫃的說道。
“就是!姓趙那王八蛋就是吃裏扒外的東西!”夥計憤怒的說道。
“夫人種的花椒跟蔥,還有花茶,最近可是要好好保護起來,還有那泡菜跟辣椒,這些才是最主要的,你們在這裏天天看著對麵著急,就不知道在這個時機把東西看好?”張師傅問道。
這些是店裏最主要的懂財富,要是對麵有了,那麽就跟麻煩了。
“對對,我現在就去找大柱兄弟,把家裏的東西給看好,你們好好看店。”掌櫃的說著立馬轉身出去說道。
“放心吧,有我在!”夥計擺著胸口保證道。
寶妹這三天收入一百兩,已經很滿足了,三天開心的已經有點找不著北了。
“東家,趙師傅找你。”夥計過來叫道。
“什麽事情?”寶妹問道。
“趙師傅沒說,隻是在後廚等你。”夥計回答道。
“知道了,你看著,我去去就來。”寶妹說著離開道。
趙闊看著廚房裏的東西已經快用完了,再不進作料就沒辦法做了。
“趙師傅,你找我?”寶妹進來問道。
“哦,東家,是這樣的,你看做菜的作料已經快用完了,怎麽也沒有看見夥計送來?”趙闊問道。
“什麽作料?沒有就買唄。”寶妹不屑的回答道。
“沒有作料我做出菜來,東家你還是盡快讓人買來才是。”趙闊提醒道。
“我去問問,明天給你送過來。”寶妹不耐煩的回答道。
寶妹出來找了一圈也沒有看見二弟,鬱悶的走進後院裏,看見二蛋在跟一個希望的姑娘打的火熱,頓時一股氣從中來。
“二蛋?”寶妹大聲的喊起來。
二蛋聽見寶妹的聲音,一定都不覺得驚慌,依然叫著。
“你先忙,等一下我來找你哈。”二蛋笑著對著洗碗妹說道。
寶妹醋意大發,看著二蛋不把自己當一回事的樣子,等著眼睛看著二蛋。
“東家你找我?”二蛋過來問道。
“是!”寶妹說著轉身走開,進房間裏。
二蛋跟著進來,順便把房門關係,看著寶妹生氣,走過去笑著靠近寶妹。
“怎麽了?我的心肝?”二蛋問道。
“滾開!”寶妹生氣的轉身說道。
“怎麽了?誰惹你生氣了?告訴我,我去把他給做了。”二蛋大聲的問道。
“你真的去?”寶妹問道。
“是!為了你,我什麽都願意!”二蛋一臉堅決的回答道。
“好!你把你給我做了吧?”寶妹指著二蛋說道。
“原來是我啊,你早說嘛!你等著!”二蛋說著轉身就要出去說道。
“你做什麽去?”寶妹慌忙的問道。
“我給你找一把刀去,我惹你生氣了,我把我自己給做了。”二蛋很是生氣的說道,其實心裏根本就是笑翻了。
“回來!”寶妹叫道。
“你不生氣了?”二蛋問道。
“不生氣了!”寶妹回答道。
二蛋心裏想這個女人還真是好哄啊,隨便幾下就搞定了,一點難度都沒有,越來越沒有勁了。
“掌櫃的,要不咱們降降價位?”夥計看著冷清的環境提議道。
“不,再看看。”掌櫃的心裏也著急,但是還是想堅持一下。
“這是怎麽了?”張師傅在廚房了等了半天了也沒有看見夥計跟往常一樣不停的下菜單就走出來問道。
“趙闊那小子跑富貴閣那去了,把咱們的菜都給搬過去了,客人都跑過去,人都沒有幾個。”夥計抱怨道。
“那不是還有幾個嘛?年輕人就是撐不住氣,急什麽?”張師傅笑著說道。
“怎麽不急?你看看一天就這麽點進項,老爺回來我們怎麽交代?”夥計指著桌子上的錢說道。
“不是還有人一直來嘛?你怎麽不問問,那些食客為什麽還來咱們店裏?”張師傅坐下來提醒道。
“有什麽好問的,吃咱們店裏的東西習慣了唄,換了口味就不習慣而已。”夥計無奈的說道。
“那就對了,味道這個東西是不一樣的,菜可以一樣,名字一樣,但是味道可是不一樣的。”張師傅笑著說道。
“咱們不一樣了?那姓趙的不就是咱們店裏出去的?”夥計問道。
“就你笨,活該一直是跑堂的。”掌櫃的拍打了一下夥計的腦袋教訓道。
“我怎麽笨了?本來就是!”夥計反駁道。
“張師傅這樣說自然有張師傅的道理。”掌櫃的說道。
“現在要做的就是把作料看好,不要被對方給偷了,要是作料給他們弄過去了,那就有點麻煩了。”張師傅提醒道。
“是呢!對對!可是對麵的東家是咱們東家的妹妹,這個怎麽辦?”夥計問道。
“既然是東家的妹妹,為什麽還要跟東家搶生源?還如此降低價位?”張師傅問道。
“這個我不知道。”夥計回答道。
“難不成東家的妹妹是有意的?”掌櫃的問道。
“這麽明顯,你還問我這個老頭?”張師傅一把抽煙一把回答道。
“薑還是老的辣啊!張師傅,您不鬼是師傅。”掌櫃的對著張師傅說道。
“東家走的時候,把店交給我打理了,就不能把店砸在我手裏了,再說東家對我們也厚待,要是砸了可就真是對不起東家。”掌櫃的說道。
“就是!姓趙那王八蛋就是吃裏扒外的東西!”夥計憤怒的說道。
“夫人種的花椒跟蔥,還有花茶,最近可是要好好保護起來,還有那泡菜跟辣椒,這些才是最主要的,你們在這裏天天看著對麵著急,就不知道在這個時機把東西看好?”張師傅問道。
這些是店裏最主要的懂財富,要是對麵有了,那麽就跟麻煩了。
“對對,我現在就去找大柱兄弟,把家裏的東西給看好,你們好好看店。”掌櫃的說著立馬轉身出去說道。
“放心吧,有我在!”夥計擺著胸口保證道。
寶妹這三天收入一百兩,已經很滿足了,三天開心的已經有點找不著北了。
“東家,趙師傅找你。”夥計過來叫道。
“什麽事情?”寶妹問道。
“趙師傅沒說,隻是在後廚等你。”夥計回答道。
“知道了,你看著,我去去就來。”寶妹說著離開道。
趙闊看著廚房裏的東西已經快用完了,再不進作料就沒辦法做了。
“趙師傅,你找我?”寶妹進來問道。
“哦,東家,是這樣的,你看做菜的作料已經快用完了,怎麽也沒有看見夥計送來?”趙闊問道。
“什麽作料?沒有就買唄。”寶妹不屑的回答道。
“沒有作料我做出菜來,東家你還是盡快讓人買來才是。”趙闊提醒道。
“我去問問,明天給你送過來。”寶妹不耐煩的回答道。
寶妹出來找了一圈也沒有看見二弟,鬱悶的走進後院裏,看見二蛋在跟一個希望的姑娘打的火熱,頓時一股氣從中來。
“二蛋?”寶妹大聲的喊起來。
二蛋聽見寶妹的聲音,一定都不覺得驚慌,依然叫著。
“你先忙,等一下我來找你哈。”二蛋笑著對著洗碗妹說道。
寶妹醋意大發,看著二蛋不把自己當一回事的樣子,等著眼睛看著二蛋。
“東家你找我?”二蛋過來問道。
“是!”寶妹說著轉身走開,進房間裏。
二蛋跟著進來,順便把房門關係,看著寶妹生氣,走過去笑著靠近寶妹。
“怎麽了?我的心肝?”二蛋問道。
“滾開!”寶妹生氣的轉身說道。
“怎麽了?誰惹你生氣了?告訴我,我去把他給做了。”二蛋大聲的問道。
“你真的去?”寶妹問道。
“是!為了你,我什麽都願意!”二蛋一臉堅決的回答道。
“好!你把你給我做了吧?”寶妹指著二蛋說道。
“原來是我啊,你早說嘛!你等著!”二蛋說著轉身就要出去說道。
“你做什麽去?”寶妹慌忙的問道。
“我給你找一把刀去,我惹你生氣了,我把我自己給做了。”二蛋很是生氣的說道,其實心裏根本就是笑翻了。
“回來!”寶妹叫道。
“你不生氣了?”二蛋問道。
“不生氣了!”寶妹回答道。
二蛋心裏想這個女人還真是好哄啊,隨便幾下就搞定了,一點難度都沒有,越來越沒有勁了。