第17章 拜師學藝【修改】
未來係統之星際大飯店 作者：哈士祺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
又一日的清晨，齊家餐館照常開始營業。並不是多大的大堂裏又是人來人往，隻是這一次，總是關注於吃食的顧客們開始向齊伯打聽一件事。
“老板，你這兒那個叫朱毅的小夥呢？”
自從與彪虎的食戰結束之後，朱毅在星際網上可以說是小小的火了一把。作為三年之中為數不多的敢於同特瑞斯大酒店內的主廚進行食戰的廚師。還是中國廚師，朱毅因為他過小的年齡，無論在經驗還是廚藝上都不被人所看好。這場戰鬥的勝負似乎已成為了定局。
然而出乎人們意料的是，朱毅贏了。
壓倒性的勝利。
他用人們無法想象的努力與構思製作出足以征服三位評審員味蕾的美食。當人們看見那個以挑剔出名的夏佩爾評審員向這個孩子鞠躬時，屏幕前無論是看熱鬧的還是真正的美食愛好者，又或是身處高位美食工作者都不約而同的對這位突然出現在人們視野當中的少年產生了興趣。
可惜的是，身為這件事的主人公的朱毅對此沒有絲毫興趣。他此刻正在幫助齊伯完善他的食譜。
“唔，肉餡敲打成這樣大約就差不多了。齊伯，接下來是調味。”朱毅此刻正站在齊伯的旁邊，用言語來幫助指導齊伯，一點點改進齊家餐館的食譜中不夠精細的部分。在他身旁的齊伯擦著額頭的汗水，開始按照自己昨晚重新配製的食譜加入調料。這已經是第七份了。
【小毅~你為什麽不直接把成品做出來，告訴齊伯每一道工序呢？】
“小福，授人以魚不如授人以漁。我很感謝齊伯肯收留我，幫助我。雖然以我的腦內所了解的知識與食譜如果直接做出成品讓齊伯對著模仿的話，速度會快上許多，效果也顯而易見。可是這樣對齊伯根本沒有本質上的幫助。死板的食譜無論看多少遍，都隻有一種花樣，可在實踐中學會總結的廚師卻能品嚐更多的味道。”
朱毅將身旁的料酒遞給齊伯繼續在腦內說道“齊伯現在的食譜也是他自己在營業的二十五年裏在基礎的食譜上一點點改進完善的，所以齊伯的料理才有不同於其他餐館的特色所在。不是死板的遵照食譜而是在探索中發現美味，在實踐中總結經驗再將其記錄下來，再成就一道美味。無論是千年以前還是千年以後，這都是中國廚師的特點。”
【小毅是不想因為自己的幫助反而讓齊伯失去了他的優點呢~】
朱毅活動活動肩膀，製作了大半天的餡料讓他的肩膀有些僵硬。他看向還在勤奮努力的齊伯，想到幾天前齊伯低著頭，認認真真的向自己這麽一個十六歲的孩子請教著一個又一個的問題。這些天來的不恥下問與刻苦實在是讓朱毅對齊伯刮目相看。
星際時代的廚師有一個致命性的缺點，那就是他們隻會照著書上寫的食譜死板的菜肴要製作下來，卻沒有一絲自己的理解。
對於教科書上的食譜他們大多隻會刻板的遵照上麵所寫卻不知道提出質疑。似乎在他們眼裏，無論味道的美味與否，食譜就是一切。對於運用與千年以前截然不同的食材是否會導致做出的菜肴與食物本身真正的味道出現不同這點，他們似乎也沒有出現任何疑問。這也導致長時間以來，人們錯誤認為他們所熟知的味道就是菜肴本身的味道，以至於因此出現了錯誤的菜肴評判標準，導致許多擁有探索精神的廚師不得不給自己套上枷鎖，死板的按照菜譜所寫進行烹飪。才能通過所謂的廚師考試。
至少在他們拿到屬於自己的廚師資格證之前，一切的創新都隻能被當做錯誤的烹飪方法了。
“小毅啊，齊伯想和你商量個事。”專心調製著肉餡味道的齊伯有些不好意思的躊躇著。
“什麽事啊？您說！”
“那，那個...你在食戰時，不是往肉餡中加入了一種叫肉凍的東西嗎？我，我想和你學一下...當然！齊伯不會占你便宜的，我會向你支付學費的！”明明是將近五十多歲的的成年男子此刻慌裏慌張的卻像是剛步入社會的青年。他有些不好意思的搓著手，連耳根都有點紅。
朱毅聽了以後愣了一下，交學費？什麽學費？
“齊伯，你想學我教你就是，為什麽要交學費啊？這又不是多難。”
“不不不，小毅你剛剛拿到廚師資格證還不清楚，光腦上不是有寫嗎？凡是擁有廚師資格證的人皆具有收取學徒，教導學生的資格。被教導者必須尊敬教導者，給予其應有的報酬。當被教導者考取資格證之後需將自己的名字永久記於教導者名下。我現在讓你幫助我改善我技術上的缺陷，原本就應該支付你勞動費的，可你這孩子死活不肯要。現在你齊伯又腆著臉想向你學你的技術，要是再不讓你收取費用的話，說出去，這張老臉簡直不知道往哪裏擱了。”齊伯越說越不好意思，耳朵紅的不行，好像自己做了一件多麽丟人的事情一樣，臉都快埋到裝肉餡的盆裏去了。
“......”在拿到廚師資格證後，欣賞了兩眼就放在了一邊的朱毅。
“也就是說，我現在可以開始招收學徒成為老師？”
齊伯點點頭。
“我可以教他們如何成為廚師，在他們考取資格證後，我手下就一堆小弟叫我師傅了？”
齊伯點點頭。
“可是我才剛剛拿到資格證三天！剛剛做廚師三天！”開什麽玩笑呢？！你當什麽樣的人都能教別人怎麽做正規廚師的啊？！真二八經的廚師可不是那麽好當的！
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊——————————————————！！！你他媽的又來幹什麽？！！！！”
一聲驚天地泣鬼神的嚎叫突然從大堂傳來，嚇得朱毅與齊伯在廚房裏放下手頭的工作瞬間拔腿向外衝去。果不其然，一到大堂就看見齊坤呈現怒目金剛般的姿態，渾身散發著殺氣。
齊伯趕緊上去一個耳刮子扇在齊坤後腦勺上，將齊坤打回原形，而朱毅則負責安撫被齊坤嚇到的客人們。奇怪的是，所有人的注意力並沒有放在齊坤身上而是轉向了門口。
在齊家餐館的門口上演了朱毅並不陌生的一幕，一群被一個四肢健壯，身材高大，皮膚黝黑頂著爆炸頭發型的非洲黑牛統領著的不良們。
“彪虎？”
或許是彪虎的名聲太差，又或者是彪虎菜刀幫的名聲太響，大堂裏的客人們在朱毅叫出這個名字後清一色開始兩股顫顫，尋覓著逃出路線。隻可惜，彪虎帶來的人將大門堵得嚴嚴實實，像一座高牆一般擋住了去路。
怪不得坤哥叫得那麽響啊。原來是這個家夥來了。
“你想做什麽？”朱毅無所畏懼的麵對彪虎發出疑問。
【小毅！小毅！小心啊！那群不良還背著家夥呢！】
可不是，朱毅看著背著巨大黑匣子的眾人，有點擔心若是彪虎在店裏鬧起來了要怎麽辦。右手悄悄的伸向了光腦準備報警。
然而就在這時，彪虎動了。他衝上一步，來到了朱毅麵前，僅僅一步之遙，兩隻布著血絲的眼睛緊盯著朱毅。
所有人心髒一跳，不知何時下樓的勞倫斯繃緊肌肉，露出鋒利的犬齒，隨時準備上去進行攻擊。
隻見彪虎理正衣冠，深吸一氣，氣沉丹田，然後——————
“師傅在上！請受徒兒一拜！！！”
聲音震耳欲聾，響徹雲霄。
緊接著的是彪虎身後蔓延至門外的十幾個人的跪拜禮，清一色的：“師傅在上！請受徒兒一拜！！！願師父福如東海壽比南山——！！！”
朱毅：......
齊坤：......
齊伯：......
勞倫斯：......
星際1478年六月二十四日下午十三點十三分，年僅十六歲的少年朱毅收到了膝蓋十八對。
可喜可賀，望再接再厲。
“老板，你這兒那個叫朱毅的小夥呢？”
自從與彪虎的食戰結束之後，朱毅在星際網上可以說是小小的火了一把。作為三年之中為數不多的敢於同特瑞斯大酒店內的主廚進行食戰的廚師。還是中國廚師，朱毅因為他過小的年齡，無論在經驗還是廚藝上都不被人所看好。這場戰鬥的勝負似乎已成為了定局。
然而出乎人們意料的是，朱毅贏了。
壓倒性的勝利。
他用人們無法想象的努力與構思製作出足以征服三位評審員味蕾的美食。當人們看見那個以挑剔出名的夏佩爾評審員向這個孩子鞠躬時，屏幕前無論是看熱鬧的還是真正的美食愛好者，又或是身處高位美食工作者都不約而同的對這位突然出現在人們視野當中的少年產生了興趣。
可惜的是，身為這件事的主人公的朱毅對此沒有絲毫興趣。他此刻正在幫助齊伯完善他的食譜。
“唔，肉餡敲打成這樣大約就差不多了。齊伯，接下來是調味。”朱毅此刻正站在齊伯的旁邊，用言語來幫助指導齊伯，一點點改進齊家餐館的食譜中不夠精細的部分。在他身旁的齊伯擦著額頭的汗水，開始按照自己昨晚重新配製的食譜加入調料。這已經是第七份了。
【小毅~你為什麽不直接把成品做出來，告訴齊伯每一道工序呢？】
“小福，授人以魚不如授人以漁。我很感謝齊伯肯收留我，幫助我。雖然以我的腦內所了解的知識與食譜如果直接做出成品讓齊伯對著模仿的話，速度會快上許多，效果也顯而易見。可是這樣對齊伯根本沒有本質上的幫助。死板的食譜無論看多少遍，都隻有一種花樣，可在實踐中學會總結的廚師卻能品嚐更多的味道。”
朱毅將身旁的料酒遞給齊伯繼續在腦內說道“齊伯現在的食譜也是他自己在營業的二十五年裏在基礎的食譜上一點點改進完善的，所以齊伯的料理才有不同於其他餐館的特色所在。不是死板的遵照食譜而是在探索中發現美味，在實踐中總結經驗再將其記錄下來，再成就一道美味。無論是千年以前還是千年以後，這都是中國廚師的特點。”
【小毅是不想因為自己的幫助反而讓齊伯失去了他的優點呢~】
朱毅活動活動肩膀，製作了大半天的餡料讓他的肩膀有些僵硬。他看向還在勤奮努力的齊伯，想到幾天前齊伯低著頭，認認真真的向自己這麽一個十六歲的孩子請教著一個又一個的問題。這些天來的不恥下問與刻苦實在是讓朱毅對齊伯刮目相看。
星際時代的廚師有一個致命性的缺點，那就是他們隻會照著書上寫的食譜死板的菜肴要製作下來，卻沒有一絲自己的理解。
對於教科書上的食譜他們大多隻會刻板的遵照上麵所寫卻不知道提出質疑。似乎在他們眼裏，無論味道的美味與否，食譜就是一切。對於運用與千年以前截然不同的食材是否會導致做出的菜肴與食物本身真正的味道出現不同這點，他們似乎也沒有出現任何疑問。這也導致長時間以來，人們錯誤認為他們所熟知的味道就是菜肴本身的味道，以至於因此出現了錯誤的菜肴評判標準，導致許多擁有探索精神的廚師不得不給自己套上枷鎖，死板的按照菜譜所寫進行烹飪。才能通過所謂的廚師考試。
至少在他們拿到屬於自己的廚師資格證之前，一切的創新都隻能被當做錯誤的烹飪方法了。
“小毅啊，齊伯想和你商量個事。”專心調製著肉餡味道的齊伯有些不好意思的躊躇著。
“什麽事啊？您說！”
“那，那個...你在食戰時，不是往肉餡中加入了一種叫肉凍的東西嗎？我，我想和你學一下...當然！齊伯不會占你便宜的，我會向你支付學費的！”明明是將近五十多歲的的成年男子此刻慌裏慌張的卻像是剛步入社會的青年。他有些不好意思的搓著手，連耳根都有點紅。
朱毅聽了以後愣了一下，交學費？什麽學費？
“齊伯，你想學我教你就是，為什麽要交學費啊？這又不是多難。”
“不不不，小毅你剛剛拿到廚師資格證還不清楚，光腦上不是有寫嗎？凡是擁有廚師資格證的人皆具有收取學徒，教導學生的資格。被教導者必須尊敬教導者，給予其應有的報酬。當被教導者考取資格證之後需將自己的名字永久記於教導者名下。我現在讓你幫助我改善我技術上的缺陷，原本就應該支付你勞動費的，可你這孩子死活不肯要。現在你齊伯又腆著臉想向你學你的技術，要是再不讓你收取費用的話，說出去，這張老臉簡直不知道往哪裏擱了。”齊伯越說越不好意思，耳朵紅的不行，好像自己做了一件多麽丟人的事情一樣，臉都快埋到裝肉餡的盆裏去了。
“......”在拿到廚師資格證後，欣賞了兩眼就放在了一邊的朱毅。
“也就是說，我現在可以開始招收學徒成為老師？”
齊伯點點頭。
“我可以教他們如何成為廚師，在他們考取資格證後，我手下就一堆小弟叫我師傅了？”
齊伯點點頭。
“可是我才剛剛拿到資格證三天！剛剛做廚師三天！”開什麽玩笑呢？！你當什麽樣的人都能教別人怎麽做正規廚師的啊？！真二八經的廚師可不是那麽好當的！
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊——————————————————！！！你他媽的又來幹什麽？！！！！”
一聲驚天地泣鬼神的嚎叫突然從大堂傳來，嚇得朱毅與齊伯在廚房裏放下手頭的工作瞬間拔腿向外衝去。果不其然，一到大堂就看見齊坤呈現怒目金剛般的姿態，渾身散發著殺氣。
齊伯趕緊上去一個耳刮子扇在齊坤後腦勺上，將齊坤打回原形，而朱毅則負責安撫被齊坤嚇到的客人們。奇怪的是，所有人的注意力並沒有放在齊坤身上而是轉向了門口。
在齊家餐館的門口上演了朱毅並不陌生的一幕，一群被一個四肢健壯，身材高大，皮膚黝黑頂著爆炸頭發型的非洲黑牛統領著的不良們。
“彪虎？”
或許是彪虎的名聲太差，又或者是彪虎菜刀幫的名聲太響，大堂裏的客人們在朱毅叫出這個名字後清一色開始兩股顫顫，尋覓著逃出路線。隻可惜，彪虎帶來的人將大門堵得嚴嚴實實，像一座高牆一般擋住了去路。
怪不得坤哥叫得那麽響啊。原來是這個家夥來了。
“你想做什麽？”朱毅無所畏懼的麵對彪虎發出疑問。
【小毅！小毅！小心啊！那群不良還背著家夥呢！】
可不是，朱毅看著背著巨大黑匣子的眾人，有點擔心若是彪虎在店裏鬧起來了要怎麽辦。右手悄悄的伸向了光腦準備報警。
然而就在這時，彪虎動了。他衝上一步，來到了朱毅麵前，僅僅一步之遙，兩隻布著血絲的眼睛緊盯著朱毅。
所有人心髒一跳，不知何時下樓的勞倫斯繃緊肌肉，露出鋒利的犬齒，隨時準備上去進行攻擊。
隻見彪虎理正衣冠，深吸一氣，氣沉丹田，然後——————
“師傅在上！請受徒兒一拜！！！”
聲音震耳欲聾，響徹雲霄。
緊接著的是彪虎身後蔓延至門外的十幾個人的跪拜禮，清一色的：“師傅在上！請受徒兒一拜！！！願師父福如東海壽比南山——！！！”
朱毅：......
齊坤：......
齊伯：......
勞倫斯：......
星際1478年六月二十四日下午十三點十三分，年僅十六歲的少年朱毅收到了膝蓋十八對。
可喜可賀，望再接再厲。