蔡小紋,自詡習武之人。平常都要早起練功。不過也有例外,比如昨天她演了一段峨眉扇,做了一桌酒菜,比了一場陶壺,還有,猜了一人心思。於是她深夜躺回自己的小床時,腦袋剛沾到枕頭就不省人事。一直睡到日上三竿,才戀戀不舍地爬起床。一個月偶爾晚起兩三回,蔡小紋是很能原諒自己的。她眼看著屋外庭院金燦燦地耀眼,知道是難得的豔陽天,索性給自己放個假。不做陶,也不讀書,隻是閑逛。蔡小紋展望今天的輕鬆安排,心裏快活得很。馬上跳下床,洗漱穿衣,和湯圓告別。
湯圓聽說她要去街市上晃悠,趕緊扯了塊大手帕,從院子裏曬的大簸籮裏包了一手帕冬棗。她把鼓鼓囊囊的手帕紮好,係在蔡小紋腰間道:“山東的冬棗,昨天廟會買的。你帶著吃解悶。貴著呢,吃不完別丟了。我在家洗衣裳,不管你中飯了。”
“嗯嗯!我自己解決便是。”蔡小紋背著雙手,像個小老太太般搖頭晃腦地踱出家門。
太陽的確很好,照得身上暖洋洋的。蔡小紋把腳步放到最慢,眯眼抬頭享受這好天氣。天氣好,又快到正午,街市上人很多。街道兩旁的食鋪開始忙碌起來。或是食案,或是籠屜,或是大鍋,或是瓦罐,要麽飛揚著麵粉,要麽翻騰著白煙。蔡小紋不覺已走到茶湯街,各種香氣融匯在一起鑽進她的鼻子。
“嗯嗯!俗話說,節食不來茶湯街。下句嘛……下句……”蔡小紋一邊思考著她杜撰俗話的下一句,一邊樂嗬嗬地左看右望。這條茶湯街曆史悠久,是玉峰城著名的街道。從街頭到街尾,都賣著各式各樣的美食。有十九個褶的萬樓梅花包子,肉餡鬆軟,肥瘦相宜。金家爆醬驢肉燒餅,殷實的驢肉加上老店裏自製的醬料,咬一口就滿嘴溢香。五嫂饅頭店,老麵饅頭香甜可口,還有嚼勁,做中午的飯食最好不過。雲嬸烹魚鋪,那小蒸魚鮮甜交加,一根刺都找不到。還有那個瓦罐湯的小鋪,掌櫃兩口子是從千裏外的江西來的,據說從家鄉帶來五個一人高的大瓦罐,幾十個小瓦罐。每天都賣幾十種瓦罐湯,蘿卜排骨湯,豌豆豬肉湯,鴿子香菇湯,鴨肉枸杞湯,還有最簡單卻最鮮美的肉餅湯……蔡小紋想得心曠神怡,從手帕裏掏出個冬棗丟進嘴裏助興。
“嗯!確實好吃……又香又甜又脆!”蔡小紋吃得口滑,轉眼十個冬棗就沒了。舍不得一下全部吃完,她又紮緊了手帕,繼續向前晃蕩。
出了茶湯街,又過了幾條街道。她遠遠看見自家陶店的招牌,走近一看,店裏忙得不可開交。今天從外地來了陶商,正在選購蔡家的陶器。蔡小紋不知道這點,站在店門口有點不知所措。她向來不管店鋪上的買賣,今天是閑著無事,想來鋪子裏看看,關心一下最近大窯的陶品。可見現在鋪子裏的夥計都忙得腳不點地,她想著自己進去也是添亂,不如不要露麵。於是她找了個附近的小吃攤,要了一碗雞湯餛飩。
雞湯是整夜熬的,膠著濃鬱,飄著幾點金黃的油。餛飩小餡薄皮,裹了豬肉蝦米。湯頭上一勺蔥末,一勺香菜,被燙出極美的香氣。蔡小紋自己下手倒了幾滴醋,拌勻了,連湯帶餛飩吃了一大口。
“唔……唔唔……哎呀,燙!”蔡小紋囫圇吞棗地咽下了滾燙的餛飩,味都沒嚐出來。第二口她就不敢心急了,舀了一個餛飩慢慢地吹。光吹著氣也是無聊,她坐在凳子上轉著屁股張望,突然看到不遠處賣羊肉鍋的兩家攤子正在吵架。
吃飯時有熱鬧可看,這對蔡小紋來說是理想境界。她伸長了脖子聽去,不一會就弄明白他們吵架的來龍去脈。街這邊的那家羊肉攤是老攤,街對麵的那家是新來的。街這邊的老攤指責街對麵的新攤偷自己煮羊肉的秘方。街對麵的新攤辯解說自古偷藝不算偷,一沒挖牆腳二沒撬箱子拿秘方,隻不過撿到了一次沒倒幹淨的湯渣,才猜出羊肉湯的熬法,怎能算偷。
街這邊的老攤又說你偷藝就偷藝吧,也別就開在我對麵啊。
街對麵的新攤也很無奈,說這有這條街巡捕不管擺攤啊……
蔡小紋笑笑,低頭吃下餛飩,心想:有藝就要藏好咯。要不被人偷學了都沒處說理去。大家都是手藝人,誰不知道誰啊……嗯?偷藝?說到偷藝,她突然想起那天在石灘上自己就是想偷蘇釉的藝來著,結果蘇釉隻是烤雞……她放下勺子,微張嘴巴激烈地思考:蘇釉,三年陶鑒九品優勝。城裏那些已經封窯的老一輩陶師比如爹和師伯,這些人就不說了。要是算還在做陶的陶師,蘇釉能排第一。就是做出生不久的紫砂,她也有很大的優勢。昨天的比試,她的方壺不就泡茶更香嗎?她肯定有秘訣秘方!要不,要不要不,我去偷看一下……稍微偷看一下……隻看一下而已……
所以說,閑得無聊出是非。要是蔡小紋每天都和蘇釉一樣忙,便不會如此胡思亂想……她給自己找足了偷藝不算偷的安慰,餛飩也不吃了,丟下勺子說幹就幹。
她先跑去了蘇家陶鋪,見蘇釉不在店鋪裏,隨便找了個夥計問問,原來是在家沒來。蔡小紋暗喜,心想蘇釉平日要管理店鋪生意,難得不來,今天居然在家,肯定是在家做陶!
蔡小紋頓時覺得天助她也,不去蘇家偷藝簡直對不起老天對不起自己。她卻不知,蘇釉在家是因為昨夜等她太久,吹風受了涼,病了。
蔡小紋一溜煙跑回了家,揪起還在勤勤懇懇洗衣服的湯圓。耳對耳囑咐了幾句,然後她和湯圓一起來到了蘇家門口。湯圓去敲門,她則遠遠躲起來,盯住蘇家大門。湯圓進門,沒過多久又和風鈴一起出來,匆匆而去。臨走時候,湯圓暗地向蔡小紋得意握拳。蔡小紋大喜,明白這表示風鈴還沒有做中飯。她貼牆而站,不停地搓手,興奮至極,像是馬上要做一件冒險而又略有小壞的大事。在這種莫名地興奮中,有關於偷藝的自我道德譴責已拋到九霄雲外,她現在隻想著如何潛進這蘇家大門……
極有耐心地等了小一個時辰,蔡小紋叫過不遠支個炭爐烤魚烤餅的小攤,給了他幾十文大錢,讓他到蘇家門口烤去。蔡小紋則躲在蘇家門口的小獅子後麵,心裏打著算盤:炭燒的氣味是很香的,被風一吹,絕對能飄進蘇家。現在已經過了飯點,風鈴既沒有做飯也沒有回來。師姐肯定餓了,聞到香味更難忍耐,就會出來買吃的。大概一炷香的時間,師姐就會……怎麽就出來了……
隻見蘇釉裹著厚袍毛領推門而出,微佝僂著背拽了銅錢串,咳嗽了兩聲,直向烤魚攤殺去。蔡小紋不敢耽擱,趕緊從石獅子後麵挪出,貼著門邊溜進蘇家院子。她快速環視,一眼就看見院子中央擺了轉盤陶泥清水和竹刀。這可不就是要做陶嗎……大喜之下,她趕緊攀住院角的一棵樹,三下兩下爬了上去。樹幹很粗,足可相坐。蔡小紋用腿盤緊樹幹,扒開樹枝樹葉,就能居高臨下地看清轉盤前蘇釉的一舉一動了。
沒過多久蘇釉回來了,手裏捏著三串魚一個烤餅。蔡小紋心說:喲,還吃的不少。記得
師姐飯量挺小的啊……
其實這也不多。蘇釉白天很忙,已習慣了早餐晚飯多吃。中午這餐吃的倒不多,隻要別誤了飯點,便是正常飯量。但現在已稍過飯點,蘇釉餓了,不然也不會病中還吃烤魚。
蘇釉坐到轉盤的小竹凳前,咬了一大口魚,嚼了兩下咽了,苦悶地道:“沒油。”她把這種街邊烤魚和蔡小紋烤給她的大山魚相比,自是相差甚多。還沒來得及咬第二口,她扯出手絹擦了擦告急的鼻子,自嘲般笑笑,荒腔走板地隨口唱了兩句:“鼻涕止不住地流,魚裏沒有一滴油……”
噗……蔡小紋這次吸取教訓,雙手捂死嘴巴,不讓一絲笑聲漏出。她突然想起那句“俗語”有了下句:節食不來茶湯街,想樂就去找師姐。
蘇釉一邊擦鼻子,一邊風卷殘雲地吃完烤魚烤餅,然後憂愁地看著轉盤陶泥,虛弱無力地道:“染了風寒還要做陶器……人生真是惆悵……我是不是也該收個徒弟了……這樣還能幫我打打下手……呃,幹脆收小蚊子做幹女兒吧!”
……樹上的蔡小紋,在聽蘇釉自語說染了風寒時,心裏還陡然湧出擔心。但是在聽到後半句時,她已然想跳下去和蘇釉拚了……
作者有話要說:小蚊子這種偷窺的行為比師姐的癡漢惡劣多了吧?
湯圓聽說她要去街市上晃悠,趕緊扯了塊大手帕,從院子裏曬的大簸籮裏包了一手帕冬棗。她把鼓鼓囊囊的手帕紮好,係在蔡小紋腰間道:“山東的冬棗,昨天廟會買的。你帶著吃解悶。貴著呢,吃不完別丟了。我在家洗衣裳,不管你中飯了。”
“嗯嗯!我自己解決便是。”蔡小紋背著雙手,像個小老太太般搖頭晃腦地踱出家門。
太陽的確很好,照得身上暖洋洋的。蔡小紋把腳步放到最慢,眯眼抬頭享受這好天氣。天氣好,又快到正午,街市上人很多。街道兩旁的食鋪開始忙碌起來。或是食案,或是籠屜,或是大鍋,或是瓦罐,要麽飛揚著麵粉,要麽翻騰著白煙。蔡小紋不覺已走到茶湯街,各種香氣融匯在一起鑽進她的鼻子。
“嗯嗯!俗話說,節食不來茶湯街。下句嘛……下句……”蔡小紋一邊思考著她杜撰俗話的下一句,一邊樂嗬嗬地左看右望。這條茶湯街曆史悠久,是玉峰城著名的街道。從街頭到街尾,都賣著各式各樣的美食。有十九個褶的萬樓梅花包子,肉餡鬆軟,肥瘦相宜。金家爆醬驢肉燒餅,殷實的驢肉加上老店裏自製的醬料,咬一口就滿嘴溢香。五嫂饅頭店,老麵饅頭香甜可口,還有嚼勁,做中午的飯食最好不過。雲嬸烹魚鋪,那小蒸魚鮮甜交加,一根刺都找不到。還有那個瓦罐湯的小鋪,掌櫃兩口子是從千裏外的江西來的,據說從家鄉帶來五個一人高的大瓦罐,幾十個小瓦罐。每天都賣幾十種瓦罐湯,蘿卜排骨湯,豌豆豬肉湯,鴿子香菇湯,鴨肉枸杞湯,還有最簡單卻最鮮美的肉餅湯……蔡小紋想得心曠神怡,從手帕裏掏出個冬棗丟進嘴裏助興。
“嗯!確實好吃……又香又甜又脆!”蔡小紋吃得口滑,轉眼十個冬棗就沒了。舍不得一下全部吃完,她又紮緊了手帕,繼續向前晃蕩。
出了茶湯街,又過了幾條街道。她遠遠看見自家陶店的招牌,走近一看,店裏忙得不可開交。今天從外地來了陶商,正在選購蔡家的陶器。蔡小紋不知道這點,站在店門口有點不知所措。她向來不管店鋪上的買賣,今天是閑著無事,想來鋪子裏看看,關心一下最近大窯的陶品。可見現在鋪子裏的夥計都忙得腳不點地,她想著自己進去也是添亂,不如不要露麵。於是她找了個附近的小吃攤,要了一碗雞湯餛飩。
雞湯是整夜熬的,膠著濃鬱,飄著幾點金黃的油。餛飩小餡薄皮,裹了豬肉蝦米。湯頭上一勺蔥末,一勺香菜,被燙出極美的香氣。蔡小紋自己下手倒了幾滴醋,拌勻了,連湯帶餛飩吃了一大口。
“唔……唔唔……哎呀,燙!”蔡小紋囫圇吞棗地咽下了滾燙的餛飩,味都沒嚐出來。第二口她就不敢心急了,舀了一個餛飩慢慢地吹。光吹著氣也是無聊,她坐在凳子上轉著屁股張望,突然看到不遠處賣羊肉鍋的兩家攤子正在吵架。
吃飯時有熱鬧可看,這對蔡小紋來說是理想境界。她伸長了脖子聽去,不一會就弄明白他們吵架的來龍去脈。街這邊的那家羊肉攤是老攤,街對麵的那家是新來的。街這邊的老攤指責街對麵的新攤偷自己煮羊肉的秘方。街對麵的新攤辯解說自古偷藝不算偷,一沒挖牆腳二沒撬箱子拿秘方,隻不過撿到了一次沒倒幹淨的湯渣,才猜出羊肉湯的熬法,怎能算偷。
街這邊的老攤又說你偷藝就偷藝吧,也別就開在我對麵啊。
街對麵的新攤也很無奈,說這有這條街巡捕不管擺攤啊……
蔡小紋笑笑,低頭吃下餛飩,心想:有藝就要藏好咯。要不被人偷學了都沒處說理去。大家都是手藝人,誰不知道誰啊……嗯?偷藝?說到偷藝,她突然想起那天在石灘上自己就是想偷蘇釉的藝來著,結果蘇釉隻是烤雞……她放下勺子,微張嘴巴激烈地思考:蘇釉,三年陶鑒九品優勝。城裏那些已經封窯的老一輩陶師比如爹和師伯,這些人就不說了。要是算還在做陶的陶師,蘇釉能排第一。就是做出生不久的紫砂,她也有很大的優勢。昨天的比試,她的方壺不就泡茶更香嗎?她肯定有秘訣秘方!要不,要不要不,我去偷看一下……稍微偷看一下……隻看一下而已……
所以說,閑得無聊出是非。要是蔡小紋每天都和蘇釉一樣忙,便不會如此胡思亂想……她給自己找足了偷藝不算偷的安慰,餛飩也不吃了,丟下勺子說幹就幹。
她先跑去了蘇家陶鋪,見蘇釉不在店鋪裏,隨便找了個夥計問問,原來是在家沒來。蔡小紋暗喜,心想蘇釉平日要管理店鋪生意,難得不來,今天居然在家,肯定是在家做陶!
蔡小紋頓時覺得天助她也,不去蘇家偷藝簡直對不起老天對不起自己。她卻不知,蘇釉在家是因為昨夜等她太久,吹風受了涼,病了。
蔡小紋一溜煙跑回了家,揪起還在勤勤懇懇洗衣服的湯圓。耳對耳囑咐了幾句,然後她和湯圓一起來到了蘇家門口。湯圓去敲門,她則遠遠躲起來,盯住蘇家大門。湯圓進門,沒過多久又和風鈴一起出來,匆匆而去。臨走時候,湯圓暗地向蔡小紋得意握拳。蔡小紋大喜,明白這表示風鈴還沒有做中飯。她貼牆而站,不停地搓手,興奮至極,像是馬上要做一件冒險而又略有小壞的大事。在這種莫名地興奮中,有關於偷藝的自我道德譴責已拋到九霄雲外,她現在隻想著如何潛進這蘇家大門……
極有耐心地等了小一個時辰,蔡小紋叫過不遠支個炭爐烤魚烤餅的小攤,給了他幾十文大錢,讓他到蘇家門口烤去。蔡小紋則躲在蘇家門口的小獅子後麵,心裏打著算盤:炭燒的氣味是很香的,被風一吹,絕對能飄進蘇家。現在已經過了飯點,風鈴既沒有做飯也沒有回來。師姐肯定餓了,聞到香味更難忍耐,就會出來買吃的。大概一炷香的時間,師姐就會……怎麽就出來了……
隻見蘇釉裹著厚袍毛領推門而出,微佝僂著背拽了銅錢串,咳嗽了兩聲,直向烤魚攤殺去。蔡小紋不敢耽擱,趕緊從石獅子後麵挪出,貼著門邊溜進蘇家院子。她快速環視,一眼就看見院子中央擺了轉盤陶泥清水和竹刀。這可不就是要做陶嗎……大喜之下,她趕緊攀住院角的一棵樹,三下兩下爬了上去。樹幹很粗,足可相坐。蔡小紋用腿盤緊樹幹,扒開樹枝樹葉,就能居高臨下地看清轉盤前蘇釉的一舉一動了。
沒過多久蘇釉回來了,手裏捏著三串魚一個烤餅。蔡小紋心說:喲,還吃的不少。記得
師姐飯量挺小的啊……
其實這也不多。蘇釉白天很忙,已習慣了早餐晚飯多吃。中午這餐吃的倒不多,隻要別誤了飯點,便是正常飯量。但現在已稍過飯點,蘇釉餓了,不然也不會病中還吃烤魚。
蘇釉坐到轉盤的小竹凳前,咬了一大口魚,嚼了兩下咽了,苦悶地道:“沒油。”她把這種街邊烤魚和蔡小紋烤給她的大山魚相比,自是相差甚多。還沒來得及咬第二口,她扯出手絹擦了擦告急的鼻子,自嘲般笑笑,荒腔走板地隨口唱了兩句:“鼻涕止不住地流,魚裏沒有一滴油……”
噗……蔡小紋這次吸取教訓,雙手捂死嘴巴,不讓一絲笑聲漏出。她突然想起那句“俗語”有了下句:節食不來茶湯街,想樂就去找師姐。
蘇釉一邊擦鼻子,一邊風卷殘雲地吃完烤魚烤餅,然後憂愁地看著轉盤陶泥,虛弱無力地道:“染了風寒還要做陶器……人生真是惆悵……我是不是也該收個徒弟了……這樣還能幫我打打下手……呃,幹脆收小蚊子做幹女兒吧!”
……樹上的蔡小紋,在聽蘇釉自語說染了風寒時,心裏還陡然湧出擔心。但是在聽到後半句時,她已然想跳下去和蘇釉拚了……
作者有話要說:小蚊子這種偷窺的行為比師姐的癡漢惡劣多了吧?