“鹿肉,你都讓我啃完兩條地瓜了,你才說你有鹿肉,你是舍不得請我吃飯吧!”都半飽了才說要請他吃肉,他嚴重懷疑她的誠意。


    玉琉璃大聲喊冤。”才不是咧,我是想那是生的沒煮不好意思請你。”


    “那現在又想請我吃生鹿肉了?”他斜睞她眼。


    “吼,我是突然想到我們可以來烤肉,不用煮好等你來吃可以邊烤邊吃,才提議的。”玉琉璃雙臂抱胸回瞪他一眼”那好,不要吃了,居然這樣懷疑我誠意!”


    “那好吧,當我誤解你的意思。”風淩白馬上換上一副垂涎的表情,搓著手掌問著。”我都向你道歉認錯了,那我們可以吃肉了吧!”


    “可以,你負責把生火,我進屋去拿烤肉用品,這種下雪天,在院子裏烤肉,應該是滿有趣的體驗才是。”她站起身子拍拍他的肩膀要他趕緊起來生火了。


    “嘎,我生火!”


    “當然,你不負責生火,那我們就別烤肉了,那肉我自己留著慢慢吃。”玉琉璃很肯定的點頭。”沒理由都是我張羅,你就蹲在那邊等吃吧!”


    他還沒飽咧,有吃的什麽都好,風淩白忙不迭地點頭。”好,我生火,你快去準備吧,才吃兩顆地瓜的我是不會飽的!”這玉琉璃一個銀子打四十八個結,難得她心花突然開了要請他吃烤肉,哪有拒絕的道理。


    半晌後


    屋簷下架起了烤肉架,一片鐵網子上撲滿了已經烤得吱吱作響香味撲鼻的肉片,一旁邊上還有一些珍貴的新鮮食蔬,跟臘肉香腸的。


    玉琉璃從後麵灶上拿出幾顆剛爭好的饅頭出來,”肉烤好了嗎?”


    “差不多了。”風淩白拿著筷子仔細的翻動肉片,預防他們烤焦了。”,玉琉璃,你這烤肉方式是從哪裏學來的?”


    “怎麽?有什麽疑問。”她將饅頭放到一旁在他對麵坐下。


    “跟我們一般烤肉用串的方式不一樣,這樣鋪平放在鐵架上烤烤肉速度快,也容易熟。”風淩白邊刷著醬料邊翻動鹿肉片問道。


    “我們都是這麽烤的。”那天在屋後看到這個鐵架子,用力把它刷洗一番,也不知它有什麽用途,不過用來烤肉是剛好。


    玉琉璃拿過一個裝有香料的香料甕自裏頭擰了點香料灑在肉片上,瞬間整個燒烤氣味更為芳香濃烈,讓人一聞口水幾乎都要滴下來。


    “唔,好香,你灑的是什麽東西,這香氣我沒聞過。”一股香味撲鼻而來風淩白疑惑的問道。


    “這叫孜然粉,我看過這盛京裏沒有看過有人在賣這孜然粉,這孜然又叫安息茴香,這是我上次上街時看到一名應該也是外地來的小販在賣孜然,跟他買了些回來炒熟後磨成粉,就是現在你看到的孜然粉,以後煮飯時菜裏麵加點孜然粉很開胃下飯的。”她稍微介紹了下。


    “原來如此。”的確,他沒有在盛京裏看過或是聞過這味道,隻是這味道文起還很香,就是不知味道嚐起來如何?


    “加上這孜然祛除腥膻異味的作用很強,還能解除肉類的油膩,所以拿來用在燒烤上更為適合。”玉琉璃又翻動了下肉片,夾起一片肉片放到小碟子裏遞給風淩白。”好了,看樣子可以吃了,你嚐嚐味道很好吃的。”


    以前她最喜歡烤肉了,每每同學有烤肉聚餐她是不會缺席,假日也常拉著八爸媽媽還有哥哥一同上燒烤店去大快朵頤,什麽配料適合什麽肉她早已駕輕就熟。


    “先讓我吃,這不好意思吧。”


    “沒事,你是客人,當然你先享用。”玉琉璃又翻動著幾片烤肉,還有一旁那幾朵珍貴香菇。


    “那我不客氣。”風淩白吹了下上頭還冒著白煙的肉片,用力一口咬下,那奇妙的口感讓他驚愕得眼睛瞬間睜開,這果然如玉琉璃所說的,這鹿肉肉質一項較為粗硬,加了這個孜然粉下去這鹿肉肉質變得更加鮮美芳香,更讓他整個食欲大開。


    玉琉璃自己也挾了塊肉放到自己前麵的小碟子裏,吹著氣笑問。”如何?我沒騙你吧!”


    風淩白豎起大拇指,頻頻點頭。”好吃,真的好吃。”


    “好吃吧,多吃點。”玉琉璃拿過一顆切成一半的饅頭再用一旁小刀將它花一口子放到邊上烤著。


    “有肉了你還烤饅頭?”風淩白吃的不亦樂乎的,眯著眼怪異的看著她將其中一塊肉片放進那饅頭裏,”你是怕吃不飽嗎?”


    玉琉璃搖頭,又挾了點切好的大白菜當成生菜,還有醃酸黃瓜放了幾片進饅頭裏,遞給他。”你吃吃,中式漢堡,這樣也很好吃的。”


    經過她方才介紹孜然粉吃法,風淩白已經很能夠放心的接受她介紹的這種奇怪吃法,拿過她說的中式漢堡就往嘴裏送。


    瞧這風淩白大口大口的吞下真是夠給她麵子的。”我沒騙你吧,這樣也好吃,是吧!”


    風淩白滿嘴食物囫圇的說著。”這比單純吃肉好吃太多了,也不膩,下回我讓我那群窮家子弟也這麽吃,還可以少吃點肉節省一筆開銷。”


    “那你再換換這口味,泡菜烤肉卷。”由於這種大寒冬的沒有新鮮的生菜,她也隻能用大白菜前頭較嫩葉子,替代的將一塊烤肉與辣味泡菜卷包在一起做成韓式風味烤肉,遞給風淩白嚐鮮。


    “好吃,好吃,玉琉璃你這幾種吃法真是太好吃了,我長這麽大還真沒吃過這種,沒想到這不用煮直接吃的生菜葉這樣搭配起來也這麽好吃。”


    “那就多吃點,不要客氣,這是食材有限,要不然更多烤肉花樣可吃。”她也位自己包了個泡菜烤肉卷吃。


    “嗯,嗯,我喜歡吃這泡菜肉卷,好吃。”他按著玉琉璃的方法也位自己包了個泡菜卷吃。


    “想吃什麽,自己動手啊,別想我再幫你服務。”玉琉璃指著上麵那些食物提醒他。


    “放心,我自己來……不……”就在風淩白拿起筷子要再為自己挾塊剛烤好的鹿肉時,半掩的大門被推了開來,一道揶揄聲音傳來。

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