美味的豬下水
農家娘子,摳門相公滾出去 作者:bubu 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從在張家做了事之後,他們一家吃的都比以前好了很多,兒子小牛也因為張含的關係,現在不僅長得白白胖胖,小病也不再纏著了,家裏每天還可以存上二三十文錢,想到這些,劉翠花又忍不住想要流淚。【:
“大山嫂子,剛才你哭可把我給嚇死了,我還以為你對我家這份活不滿意呢,或者是受了什麽委屈了。”張含聽完劉翠花這句話,鬆了口氣,臉上帶著笑容跟她說。
劉翠花一聽,趕緊搖頭說,“沒有,沒有,我對這份活很滿意。”現在村裏的婦人聽到她在張家做事,哪個不是拿羨慕眼光看著她,她又不是豬油蒙了心。
劉翠花抹了抹眼角淚水,開口解釋,“我剛才哭是因為小含你們一家對我們一家太好了,自從來到這裏做事之後,我身上的“奶”水也足了,小牛也可以吃飽,他身上的那些小病小痛也不見了,我心裏高興,高興得哭了。”
鐵蛋娘臉色這時才慢慢好起來,她佯裝生氣的瞪了一眼劉翠花,開口說,“翠花啊,不是我說你,這件事是好事,你哭什麽?你應該高興才對,哭哭蹄蹄的,我還以為你怎麽了呢。”
劉翠花低下頭跟鐵蛋娘道歉,“對不起,嫂子,讓你替我擔心了。”
張含見誤會解除了,心情放輕鬆了很多,她在廚房四周圍看了一圈,沒發現她要找的東西,於是,她抬起頭向鐵蛋娘詢問,“嬸,上午我娘拿進來的豬下水那些哪裏去了?”
“哦.....那些東西啊!我見它們這麽臭,所以把它拿到雜物房那邊去了,含兒是不是要找它?我去幫你拿過來。”鐵蛋娘說完,放下菜刀,雙手放在身上擦了擦,走了出廚房。
沒過一會兒,鐵蛋娘手上端著一個木盆進來,張含走上前接了過來,木盆裏麵裝滿了豬下水,豬肝,豬肚,豬大腸等等全部堆在這裏。(.)
“嬸,大山嫂子,等會兒你們把手上事情做好後,回家一趟,叫上你們的家人過來吃晚飯。”臨出廚房時,張含站在廚房門口,一臉高興的朝裏麵的鐵蛋娘跟劉翠花說。
沒等她們回話,張含就抱著木盆出了張家,打算去張家屋腳下的小河上去清洗這臭味難聞的豬下水。
廚房裏麵,劉翠花傻呼呼的望著張含消失的方向,過了許久,她才回過神,向正在切菜的鐵蛋娘問,“嫂子,我剛才是不是聽到小含說,叫我們回去叫上家裏人過來這邊吃晚飯?”
鐵蛋娘切著菜,空出一個眼神望了一眼劉翠花,笑著開口說,“這有什麽好吃驚的,等會兒我們把手上的事情做完之後,帶著自家的碗筷過來吃就行了。”
“這張家也太好了,我還沒從來沒有遇到過這麽好說話的東家。”劉翠花往灶頭裏添著火,眼神有點呆滯,一個人像是在自言自語。
灶頭上麵,鐵蛋娘把菜給切好後,抬頭望著劉翠花說,“以後等你在張家做久了,你就會知道張家這一家子人其實都是個好相處的,我們這些幫人做事情的也要知道感恩,以後好好替張家做事就是了。”
這句話,鐵蛋娘也算是故意說給劉翠花聽的,她跟張水來是決定一輩子好好在張家打這份工,她就是怕劉翠花這邊,就怕人家會做對不起張家的事。
劉翠花也不知道聽沒聽懂鐵蛋娘這句話,她目光一直盯著灶頭裏麵的柴火,應了幾聲。
弄了半個時辰,張含把木盆裏麵的豬下水都洗了個幹淨,等她回來時,正好遇上準備回家叫人的劉翠花跟鐵蛋娘。
“含兒,要不嬸留下來幫你忙吧。你一個人能把這些東西弄好嗎?”鐵蛋娘走到一半,突然返回來,望了一眼張含手上端著的豬下水,擔擾問道。
張含搖頭笑了笑,開口說,“嬸,你先回去叫上叔跟鐵蛋他們過來這邊吃飯,等會兒我會叫莫帆過來幫忙的,你放心回去吧。”
鐵蛋娘聽張含這麽一說,想了想,抬頭說,“那好,你們兩個先忙著,我把他們叫上來,很快就倒回來。”丟下這句話,鐵蛋娘一臉風風火火的走開了。
張含拉長著脖子大聲朝屋後麵喊了一聲莫帆名字,沒過多久,一道匆匆跑來的身影停在她麵前。
“含兒,我來了,叫我有什麽事情?”莫帆跑到張含身邊問道。
張含用眼睛點了點手上這半盆豬下水,開口說,“幫我做飯,今天我給你炒豬腸吃。”
“好,要我做什麽,你盡管開口,不過我要吃蒜爆豬大腸。”莫帆聽完張含這句話,眉頭鬆開,笑著說。
“沒問題,不過你去我家後院拔幾顆蒜回來。”張含抿嘴一笑,她沒想到他居然還記得她第一次炒給他吃的這道菜,心裏不禁感到暖暖的。
莫帆衝她笑了笑,轉身就跑到張家菜園子裏去拔蒜苗去了。。
進了廚房,張含把豬肝跟豬心,豬肺那些拿到煲豬頭骨的沙煲裏一起去煲,弄完這件事情,張含開始把豬腸切成一小塊一小塊的,然後拿鹽醃好,等著蒜苗回來一起爆炒。
莫帆把洗淨的蒜苗拿進來,又幫著張含燒火,兩人在廚房裏合作得天衣無縫,等鐵蛋娘他們來到張家時,張含跟莫帆已經把今天晚上的菜都煮好了。
二事吃之。傍晚,夜幕降臨,出去外麵玩的四個小鬼也知道回巢,他們一回來,院子裏頓時又變熱鬧。
張含端著菜進來時,看到三個弟弟妹妹和小寶他們手上都髒得要死,在他們的手還沒禍害到碗裏的菜時,就被張含及時用筷子給打住。
“你們的手太髒了,快點給我去院子裏麵洗幹淨了,不然不準吃飯。”張含瞪著他們四個大聲罵。
四個小的望了一眼他們的手掌,又黑又黃,四個小鬼聞著桌上的肉香味,馬上從凳子上站起,跑了出去,爭先恐後的去洗手。
“小含,不好意思,我們一家來打擾你們家了。”這時,張大山抱著小山,身後跟著劉翠花,一家三口走進草廳,張大山臉上露出不好意思的表情看著張含說。
張含見張大山一家過來,非常熱情的把他們請了進來,一大幫人圍著兩張並排的八仙桌開始吃晚飯。
在這兩張桌子上,除了張家一家子和莫帆經常見葷腥外,另外兩家一個月能吃上一次都算不錯了,這麽久不見葷腥,現一看到,大人還好點,能夠控製自己,但是小孩子就不同了,鐵蛋兩兄弟塞得滿嘴都是豬肉,一邊吃著一邊喊,“好吃,真好吃,太好吃了。”
而劉翠花的兒子小牛雖然不能吃桌麵上這些菜,不過張含給他煲了一碗肉粥,這肉是張含讓莫帆剁得碎碎的,跟白米一起放在沙煲裏煲了整整半個時辰才出鍋的,特別適合老人小孩吃。
張水來夫婦看到兩個兒子吃得那麽快,臉上不禁露出尷尬表睛和難過的眼神。
張含朝鐵蛋兩兄弟笑了笑,見張水來夫婦沒有動筷子,於是開口說,“水來叔,嬸,你們也吃啊,發什麽愣呢,等會兒這些好菜可就要被他們吃光了。”
經過張含這句令人放輕鬆的話,張水來夫婦這才又重拾笑容,拿起筷子陪著大家繼續吃著晚飯。
“小含,這個是什麽東西,我怎麽從來沒吃過,有嚼勁,還很香,比豬肉差不了多少啊。”張大山夾起一塊蒜苗爆炒豬腸放進嘴中,吃得滿臉都是肥油,吃完嘴裏的後,忍不住開口詢問剛才他吃的是什麽東西。
張水來聽完張大山這句話,也好奇的夾起一塊豬腸放進嘴中,一吃,他一雙眼睛立馬亮起來,眼珠子睜得很大,咽下口裏的豬腸之後,這才開口問,“對啊,含兒,這是什麽啊,很好吃啊,要是跟著酒一起下的話,那就更好吃了。”
張含看了一眼莫帆,抿嘴笑了笑,回答,“這個是今天我娘收起來的豬下水之一,剛才你們吃的就是豬大腸。”
“什麽?豬大腸,這怎麽可能,這豬大腸不是裝豬糞的嗎,剛才我吃起來怎麽沒有那豬糞的味道?”張大山聽張含這麽一說,一臉驚訝的夾起一塊豬腸放到眼前左看右看,上看下看,怎麽看都不太敢相信這麽好吃的東西居然是豬肚子裏裝糞的豬腸。
作為女人的鐵蛋娘跟劉翠花也是對這份菜感到很好奇,她們把目光望向金秋花這邊,見金秋花微笑著朝她們點了點頭,她們這才不得不相信這碗菜居然是她們今天厭棄的豬下水做的。
“以前我也不知道這豬下水可以這麽美味,這還是上次我吃過我大女兒做過的,我才相信這豬下水也是道美味下酒菜。”張二柱一臉得意的看著張水來跟張大山說。
“含兒(小含)你下次可不可以把這做豬下水的方法教一下你嬸(嫂子)啊。”兩個大男人紅著臉,異口同聲說出這句話。
作為他們兩人“妻”子的鐵蛋娘跟劉翠花聽到他們這句話,很有默契的同時給了他們兩人一個白眼。
今天六千更新,更新完畢了,星期四大圖,到時兩萬更,所以今天更的有點少了,嘿嘿--,謝謝大家支持!
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“大山嫂子,剛才你哭可把我給嚇死了,我還以為你對我家這份活不滿意呢,或者是受了什麽委屈了。”張含聽完劉翠花這句話,鬆了口氣,臉上帶著笑容跟她說。
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劉翠花抹了抹眼角淚水,開口解釋,“我剛才哭是因為小含你們一家對我們一家太好了,自從來到這裏做事之後,我身上的“奶”水也足了,小牛也可以吃飽,他身上的那些小病小痛也不見了,我心裏高興,高興得哭了。”
鐵蛋娘臉色這時才慢慢好起來,她佯裝生氣的瞪了一眼劉翠花,開口說,“翠花啊,不是我說你,這件事是好事,你哭什麽?你應該高興才對,哭哭蹄蹄的,我還以為你怎麽了呢。”
劉翠花低下頭跟鐵蛋娘道歉,“對不起,嫂子,讓你替我擔心了。”
張含見誤會解除了,心情放輕鬆了很多,她在廚房四周圍看了一圈,沒發現她要找的東西,於是,她抬起頭向鐵蛋娘詢問,“嬸,上午我娘拿進來的豬下水那些哪裏去了?”
“哦.....那些東西啊!我見它們這麽臭,所以把它拿到雜物房那邊去了,含兒是不是要找它?我去幫你拿過來。”鐵蛋娘說完,放下菜刀,雙手放在身上擦了擦,走了出廚房。
沒過一會兒,鐵蛋娘手上端著一個木盆進來,張含走上前接了過來,木盆裏麵裝滿了豬下水,豬肝,豬肚,豬大腸等等全部堆在這裏。(.)
“嬸,大山嫂子,等會兒你們把手上事情做好後,回家一趟,叫上你們的家人過來吃晚飯。”臨出廚房時,張含站在廚房門口,一臉高興的朝裏麵的鐵蛋娘跟劉翠花說。
沒等她們回話,張含就抱著木盆出了張家,打算去張家屋腳下的小河上去清洗這臭味難聞的豬下水。
廚房裏麵,劉翠花傻呼呼的望著張含消失的方向,過了許久,她才回過神,向正在切菜的鐵蛋娘問,“嫂子,我剛才是不是聽到小含說,叫我們回去叫上家裏人過來這邊吃晚飯?”
鐵蛋娘切著菜,空出一個眼神望了一眼劉翠花,笑著開口說,“這有什麽好吃驚的,等會兒我們把手上的事情做完之後,帶著自家的碗筷過來吃就行了。”
“這張家也太好了,我還沒從來沒有遇到過這麽好說話的東家。”劉翠花往灶頭裏添著火,眼神有點呆滯,一個人像是在自言自語。
灶頭上麵,鐵蛋娘把菜給切好後,抬頭望著劉翠花說,“以後等你在張家做久了,你就會知道張家這一家子人其實都是個好相處的,我們這些幫人做事情的也要知道感恩,以後好好替張家做事就是了。”
這句話,鐵蛋娘也算是故意說給劉翠花聽的,她跟張水來是決定一輩子好好在張家打這份工,她就是怕劉翠花這邊,就怕人家會做對不起張家的事。
劉翠花也不知道聽沒聽懂鐵蛋娘這句話,她目光一直盯著灶頭裏麵的柴火,應了幾聲。
弄了半個時辰,張含把木盆裏麵的豬下水都洗了個幹淨,等她回來時,正好遇上準備回家叫人的劉翠花跟鐵蛋娘。
“含兒,要不嬸留下來幫你忙吧。你一個人能把這些東西弄好嗎?”鐵蛋娘走到一半,突然返回來,望了一眼張含手上端著的豬下水,擔擾問道。
張含搖頭笑了笑,開口說,“嬸,你先回去叫上叔跟鐵蛋他們過來這邊吃飯,等會兒我會叫莫帆過來幫忙的,你放心回去吧。”
鐵蛋娘聽張含這麽一說,想了想,抬頭說,“那好,你們兩個先忙著,我把他們叫上來,很快就倒回來。”丟下這句話,鐵蛋娘一臉風風火火的走開了。
張含拉長著脖子大聲朝屋後麵喊了一聲莫帆名字,沒過多久,一道匆匆跑來的身影停在她麵前。
“含兒,我來了,叫我有什麽事情?”莫帆跑到張含身邊問道。
張含用眼睛點了點手上這半盆豬下水,開口說,“幫我做飯,今天我給你炒豬腸吃。”
“好,要我做什麽,你盡管開口,不過我要吃蒜爆豬大腸。”莫帆聽完張含這句話,眉頭鬆開,笑著說。
“沒問題,不過你去我家後院拔幾顆蒜回來。”張含抿嘴一笑,她沒想到他居然還記得她第一次炒給他吃的這道菜,心裏不禁感到暖暖的。
莫帆衝她笑了笑,轉身就跑到張家菜園子裏去拔蒜苗去了。。
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莫帆把洗淨的蒜苗拿進來,又幫著張含燒火,兩人在廚房裏合作得天衣無縫,等鐵蛋娘他們來到張家時,張含跟莫帆已經把今天晚上的菜都煮好了。
二事吃之。傍晚,夜幕降臨,出去外麵玩的四個小鬼也知道回巢,他們一回來,院子裏頓時又變熱鬧。
張含端著菜進來時,看到三個弟弟妹妹和小寶他們手上都髒得要死,在他們的手還沒禍害到碗裏的菜時,就被張含及時用筷子給打住。
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四個小的望了一眼他們的手掌,又黑又黃,四個小鬼聞著桌上的肉香味,馬上從凳子上站起,跑了出去,爭先恐後的去洗手。
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張含見張大山一家過來,非常熱情的把他們請了進來,一大幫人圍著兩張並排的八仙桌開始吃晚飯。
在這兩張桌子上,除了張家一家子和莫帆經常見葷腥外,另外兩家一個月能吃上一次都算不錯了,這麽久不見葷腥,現一看到,大人還好點,能夠控製自己,但是小孩子就不同了,鐵蛋兩兄弟塞得滿嘴都是豬肉,一邊吃著一邊喊,“好吃,真好吃,太好吃了。”
而劉翠花的兒子小牛雖然不能吃桌麵上這些菜,不過張含給他煲了一碗肉粥,這肉是張含讓莫帆剁得碎碎的,跟白米一起放在沙煲裏煲了整整半個時辰才出鍋的,特別適合老人小孩吃。
張水來夫婦看到兩個兒子吃得那麽快,臉上不禁露出尷尬表睛和難過的眼神。
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經過張含這句令人放輕鬆的話,張水來夫婦這才又重拾笑容,拿起筷子陪著大家繼續吃著晚飯。
“小含,這個是什麽東西,我怎麽從來沒吃過,有嚼勁,還很香,比豬肉差不了多少啊。”張大山夾起一塊蒜苗爆炒豬腸放進嘴中,吃得滿臉都是肥油,吃完嘴裏的後,忍不住開口詢問剛才他吃的是什麽東西。
張水來聽完張大山這句話,也好奇的夾起一塊豬腸放進嘴中,一吃,他一雙眼睛立馬亮起來,眼珠子睜得很大,咽下口裏的豬腸之後,這才開口問,“對啊,含兒,這是什麽啊,很好吃啊,要是跟著酒一起下的話,那就更好吃了。”
張含看了一眼莫帆,抿嘴笑了笑,回答,“這個是今天我娘收起來的豬下水之一,剛才你們吃的就是豬大腸。”
“什麽?豬大腸,這怎麽可能,這豬大腸不是裝豬糞的嗎,剛才我吃起來怎麽沒有那豬糞的味道?”張大山聽張含這麽一說,一臉驚訝的夾起一塊豬腸放到眼前左看右看,上看下看,怎麽看都不太敢相信這麽好吃的東西居然是豬肚子裏裝糞的豬腸。
作為女人的鐵蛋娘跟劉翠花也是對這份菜感到很好奇,她們把目光望向金秋花這邊,見金秋花微笑著朝她們點了點頭,她們這才不得不相信這碗菜居然是她們今天厭棄的豬下水做的。
“以前我也不知道這豬下水可以這麽美味,這還是上次我吃過我大女兒做過的,我才相信這豬下水也是道美味下酒菜。”張二柱一臉得意的看著張水來跟張大山說。
“含兒(小含)你下次可不可以把這做豬下水的方法教一下你嬸(嫂子)啊。”兩個大男人紅著臉,異口同聲說出這句話。
作為他們兩人“妻”子的鐵蛋娘跟劉翠花聽到他們這句話,很有默契的同時給了他們兩人一個白眼。
今天六千更新,更新完畢了,星期四大圖,到時兩萬更,所以今天更的有點少了,嘿嘿--,謝謝大家支持!
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