ps:
*****作者的話:今天麻麻生日~~~~~為麻麻過生日,現在才開始碼字~~~~~大家明天看吧~~~~晚點就改~~~
茉人一驚,趕緊的往窗外看去,卻是黑呼呼的,什麽都看不到,又一陣風吹過來,茉兒直接被吹倒在地上了。(.無彈窗廣告)我靠,老娘又不是林妹妹,哪裏這麽脆弱了,這一直被風吹倒,這是怎麽回事。
“天啊,難道真的是台風來了嘛?爹…娘…。快點起來,收稻米,風災真的來了……”。茉兒趕緊連滾帶爬的出去,喊道。
“什麽,這風……,快點,快點,收稻子……”。花立誠倒是聽到了茉兒喊聲,趕忙的從屋裏麵出來,又衝往院子去。
“爹娘,茉兒,快一點,下雨了,這風也非常大……”。花立誠吃力的喊著。
等到茉兒他們把全部的稻穀都給收回來屋子裏麵,外麵已經開始狂風暴雨,雷鳴閃電了,一道道的,真心嚇死人了。
這真真正正純的白米飯,可是不太容易得到的,在這邊,大家叫這個為舂米,談不上什麽工藝,過程也並不複雜,但絕對是個力氣活。一口臼,用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一隻巨大的酒盅,在村子的祠堂那邊就有兩個,村子裏麵的人要舂米,一般都去那邊,人多就排隊等著,不過,有兩個,倒是還方便些。
一隻大的石臼,一般要四個人才能抬得動它。臼內鑿有鑼紋,臼的身子須埋在地下,臼口露出地麵,四周用破陶瓷缸片貼平,以便於清掃。在臼的上麵,架著用一棵大樹段做成的“碓身”。“碓”的頭部下麵有杆杵,杵的嘴子上按了鐵牙。“碓”尾部的地下挖一個深坑,當把重心移到“碓”尾並將其向坑裏踩壓下去,“碓”頭即抬了起來,然後舂下去,抬起來,再舂下去,就這樣機械地重複,到最後,舂出來的殼就是米糠。剩下的米粒就是我們吃的白米了。
茉兒就有一次,跟著老爹,老哥去看去舂米。直被嚇到了,這費勞動力實在是太大了,舂米時,用腳踏碓,碓頭起落夠吃力。要舂白一臼米。最少舂了三百下,要花近一個鍾頭。不少人舂得大汗淋漓,喘氣不已的。
碓臼上麵橫著一根木杆或竹杆,供舂米的人扶手。熟悉的老手,有時會連續不斷跑跳著舂了起來;有的還在“碓”頭上綁塊石頭加重,舂起來更有力。這樣的舂法。用了巧力,加快了速度,也可能有利於提高加工質量。
因為這舂米的事情。茉兒一直在回憶著,自己肚子那麽那僅有的一點點知識,這,現代用機器攪米是什麽樣子的,能不能在這原地上改造一下。可惜,就茉兒那一點點的知識。實在是不能用,加上一直很是忙活,也就先個放下了,想著,等以後可以給那些熟練的老鐵匠人稍微提一提,看看能不能做出來這個,不過希望可能不大,這可得等到自家銀子夠用了,才能夠去搗鼓。
今天的天氣倒是不錯,不是特別的熱,中午吃完飯,風也稍微大了一些起來,就是太陽也被雲朵給遮擋了一些,讓人感覺特別的舒服。吃完飯,大家休息一會兒,就接著往田裏麵去了。
本來,茉兒是堅決要大家夥去家裏麵午休一下的,被大家笑著道:“我們這些人啊,都是幹活慣了的,又不是什麽太太夫人的,幾十年都是這樣幹過來的,這今兒還嬌了起來了。早點去把田裏麵的活計幹完,早一點安心,也好早一點休息……”。
最後,茉兒也沒辦法,隻得讓大家夥去了,然後自己去廚房裏麵熬一些綠豆湯和酸梅湯,熟了之後,放到井水裏麵浸涼,就往田裏麵裝去,給大家喝。[]
“茉兒,你這小丫頭,心思還真多,還真會享福,這,那一年幹活計的時候,不是累死累活的,那能夠享這個福啊。你看,現在人多,也不用緊趕著做活計,這,悠悠閑閑的,還有這東西喝,還不是享福嘛,哈哈哈……”。青兒娘倒也是豪爽,大聲說話,大口喝水,大口吃飯。
“我看也是,而且,你看這天氣,還一點都不熱,就好像秋天來臨了一樣,才不像每一年幹活時候,整個人被熱的中暑的。我想著,明天如果還是這樣的天氣,我家的稻穀也給割了,這早幾天嗎,晚幾天,差不了多少,人可不受罪多了……”。小玉娘每一年農忙時節,都會中暑一次,看著今天這樣的天氣,收割稻穀,真心是羨慕死她了,如果這家也是這樣的天氣收割,自己肯定不會熱中暑的。
“誰早上還勸說著,要在等個四五天在收割的哪,這變化的可真心快啊……”,芳兒娘說笑著道。
“這……,就像我兒子說的,審時度勢,會看情況……”。
“喲喲喲,還會咬文嚼字了啊,家裏麵有一個讀書的孩子,就是不一樣,趁著今年這樣糧食賣了之後,我也把我家小兒子送去學堂裏麵去。不求他考秀才老爺的,就讓他認一認字,不做睜眼瞎,也是好的……”。青兒娘笑著說道。
“難得,你有和我一樣的想法,我也想我家立軒今年送去學堂裏麵,這孩子考不考秀才老爺的,就看他自己的了。可我們做爹娘至少讓他認了字了,以後門路也寬一些……”。荷氏也笑著說道。
這荷氏有這樣的想法,倒是讓茉兒很是刮目相看,想起來,自己當初說,想讓立軒跟著兩位表哥認一認字,荷氏就高興的答應了,也說過,等家裏麵條件好一些,就讓立軒真正的上學堂去念書。
倒是花明木一個男子,還沒有荷氏這樣的胸懷,說,我們就是莊稼人家,孩子讀書有什麽用處,還不如老老實實地的回家來種地。家裏麵有老三家兩個讀書的好像就夠了,為了這一件事情,荷氏和茉兒就好幾天沒有和他說話,而且不在問他,就把立軒給帶去姥姥家去了。
“哎呦呦,我家孩子雖然沒有去考秀才舉人的,但都認得了幾個字,也是我們爹娘的福氣啊。我還正想把我家小孫子在送去學堂哪……”。芳兒娘笑著說道。
“這村子裏麵,除了裏正家,還有幾戶人家像你們家的啊,你們夫婦兩個能幹,利落……”。、
這婦人家的話題,說的快,轉換的也快,在割到田頭的時候,已經把村子裏麵能說的八卦都說了一遍,各個都能說會道的。
茉兒直覺得今年是記憶中,來幹農活最幸福的一年了,以前每一年,自己不但要下地去,還被要求速度和大人一樣快,一個慢一點,就要被老太太吳氏扯著罵,甚至打。茉兒都懷疑,這老太太吳氏來田裏麵不是來幹活的,是來監督人的。還是分家了好,舒暢,自己可以做主,至少不用有事沒事就被打罵。
到了下午差不多三四點的時候,就全部割完了,一袋袋的擔回家,倒在院子裏麵,院子裏麵昨天已經整理了一片幹淨的地方出來了,直接把稻米倒下去,攤開,就可以了。
新收割回來的稻穀,都有聽到的稻穗沒有清理完成,把它們倒在院子裏麵晾一會兒之後,在拿竹秋析(老家名字,一種翻稻穀的工具)來把稻穗給撩開,給雞鴨啄,把裏麵還有的米給吃完。
話說,把稻穀收完之後,不知道為什麽,茉兒心裏麵不好的感覺卻越來越明顯,特別是這下午突然起了大一點的風,讓茉兒著實有點不安心,可是,這村子裏麵活了幾十年的老人家,都沒有覺得這天氣有什麽不對勁的,就茉兒靠著自己那朦朦朧朧的感覺,實在夠準確。
茉兒搖搖頭,也不在去想了,專心幫荷氏他們把稻穀收拾幹淨。
大家幹了一天的活兒,也都已經累了,吃了晚飯,洗洗就都睡了,那些稻穀就放在院子裏麵晾一晾,這新收回來的稻穀還都潮濕著,是不能收起來,放在袋子裏麵的,發熱了,會發芽起來。
“呼呼呼……呼呼呼呼……”。茉兒正睡的香甜,卻突然夢到了在現代遭遇了中心氣壓有十六級的超級大台風,把樹吹倒了,把玻璃吹碎了,把屋子都快掀飛了,狂風暴雨,雷鳴閃電。
“啊……”。茉兒直接從床上坐了起來,嚇了一大跳,抹了抹汗,拍拍胸口,呼出來一口氣,“幸好在做夢,嚇死我了……”。
茉兒直覺得口有點渴,把被子掀開,想要去拿一杯水來喝,一陣風“呼的”吹了進來,把要站起來的茉兒,直接給吹倒在床上了。
“呼呼呼呼……呼呼呼呼……”。
茉人一驚,趕緊的往窗外看去,卻是黑呼呼的,什麽都看不到,又一陣風吹過來,茉兒直接被吹倒在地上了。我靠,老娘又不是林妹妹,哪裏這麽脆弱了,這一直被風吹倒,這是怎麽回事。
“天啊,難道真的是台風來了嘛?爹…娘…。快點起來,收稻米,風災真的來了……”。茉兒趕緊連滾帶爬的出去,喊道。
“什麽,這風……,快點,快點,收稻子……”。花立誠倒是聽到了茉
*****作者的話:今天麻麻生日~~~~~為麻麻過生日,現在才開始碼字~~~~~大家明天看吧~~~~晚點就改~~~
茉人一驚,趕緊的往窗外看去,卻是黑呼呼的,什麽都看不到,又一陣風吹過來,茉兒直接被吹倒在地上了。(.無彈窗廣告)我靠,老娘又不是林妹妹,哪裏這麽脆弱了,這一直被風吹倒,這是怎麽回事。
“天啊,難道真的是台風來了嘛?爹…娘…。快點起來,收稻米,風災真的來了……”。茉兒趕緊連滾帶爬的出去,喊道。
“什麽,這風……,快點,快點,收稻子……”。花立誠倒是聽到了茉兒喊聲,趕忙的從屋裏麵出來,又衝往院子去。
“爹娘,茉兒,快一點,下雨了,這風也非常大……”。花立誠吃力的喊著。
等到茉兒他們把全部的稻穀都給收回來屋子裏麵,外麵已經開始狂風暴雨,雷鳴閃電了,一道道的,真心嚇死人了。
這真真正正純的白米飯,可是不太容易得到的,在這邊,大家叫這個為舂米,談不上什麽工藝,過程也並不複雜,但絕對是個力氣活。一口臼,用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一隻巨大的酒盅,在村子的祠堂那邊就有兩個,村子裏麵的人要舂米,一般都去那邊,人多就排隊等著,不過,有兩個,倒是還方便些。
一隻大的石臼,一般要四個人才能抬得動它。臼內鑿有鑼紋,臼的身子須埋在地下,臼口露出地麵,四周用破陶瓷缸片貼平,以便於清掃。在臼的上麵,架著用一棵大樹段做成的“碓身”。“碓”的頭部下麵有杆杵,杵的嘴子上按了鐵牙。“碓”尾部的地下挖一個深坑,當把重心移到“碓”尾並將其向坑裏踩壓下去,“碓”頭即抬了起來,然後舂下去,抬起來,再舂下去,就這樣機械地重複,到最後,舂出來的殼就是米糠。剩下的米粒就是我們吃的白米了。
茉兒就有一次,跟著老爹,老哥去看去舂米。直被嚇到了,這費勞動力實在是太大了,舂米時,用腳踏碓,碓頭起落夠吃力。要舂白一臼米。最少舂了三百下,要花近一個鍾頭。不少人舂得大汗淋漓,喘氣不已的。
碓臼上麵橫著一根木杆或竹杆,供舂米的人扶手。熟悉的老手,有時會連續不斷跑跳著舂了起來;有的還在“碓”頭上綁塊石頭加重,舂起來更有力。這樣的舂法。用了巧力,加快了速度,也可能有利於提高加工質量。
因為這舂米的事情。茉兒一直在回憶著,自己肚子那麽那僅有的一點點知識,這,現代用機器攪米是什麽樣子的,能不能在這原地上改造一下。可惜,就茉兒那一點點的知識。實在是不能用,加上一直很是忙活,也就先個放下了,想著,等以後可以給那些熟練的老鐵匠人稍微提一提,看看能不能做出來這個,不過希望可能不大,這可得等到自家銀子夠用了,才能夠去搗鼓。
今天的天氣倒是不錯,不是特別的熱,中午吃完飯,風也稍微大了一些起來,就是太陽也被雲朵給遮擋了一些,讓人感覺特別的舒服。吃完飯,大家休息一會兒,就接著往田裏麵去了。
本來,茉兒是堅決要大家夥去家裏麵午休一下的,被大家笑著道:“我們這些人啊,都是幹活慣了的,又不是什麽太太夫人的,幾十年都是這樣幹過來的,這今兒還嬌了起來了。早點去把田裏麵的活計幹完,早一點安心,也好早一點休息……”。
最後,茉兒也沒辦法,隻得讓大家夥去了,然後自己去廚房裏麵熬一些綠豆湯和酸梅湯,熟了之後,放到井水裏麵浸涼,就往田裏麵裝去,給大家喝。[]
“茉兒,你這小丫頭,心思還真多,還真會享福,這,那一年幹活計的時候,不是累死累活的,那能夠享這個福啊。你看,現在人多,也不用緊趕著做活計,這,悠悠閑閑的,還有這東西喝,還不是享福嘛,哈哈哈……”。青兒娘倒也是豪爽,大聲說話,大口喝水,大口吃飯。
“我看也是,而且,你看這天氣,還一點都不熱,就好像秋天來臨了一樣,才不像每一年幹活時候,整個人被熱的中暑的。我想著,明天如果還是這樣的天氣,我家的稻穀也給割了,這早幾天嗎,晚幾天,差不了多少,人可不受罪多了……”。小玉娘每一年農忙時節,都會中暑一次,看著今天這樣的天氣,收割稻穀,真心是羨慕死她了,如果這家也是這樣的天氣收割,自己肯定不會熱中暑的。
“誰早上還勸說著,要在等個四五天在收割的哪,這變化的可真心快啊……”,芳兒娘說笑著道。
“這……,就像我兒子說的,審時度勢,會看情況……”。
“喲喲喲,還會咬文嚼字了啊,家裏麵有一個讀書的孩子,就是不一樣,趁著今年這樣糧食賣了之後,我也把我家小兒子送去學堂裏麵去。不求他考秀才老爺的,就讓他認一認字,不做睜眼瞎,也是好的……”。青兒娘笑著說道。
“難得,你有和我一樣的想法,我也想我家立軒今年送去學堂裏麵,這孩子考不考秀才老爺的,就看他自己的了。可我們做爹娘至少讓他認了字了,以後門路也寬一些……”。荷氏也笑著說道。
這荷氏有這樣的想法,倒是讓茉兒很是刮目相看,想起來,自己當初說,想讓立軒跟著兩位表哥認一認字,荷氏就高興的答應了,也說過,等家裏麵條件好一些,就讓立軒真正的上學堂去念書。
倒是花明木一個男子,還沒有荷氏這樣的胸懷,說,我們就是莊稼人家,孩子讀書有什麽用處,還不如老老實實地的回家來種地。家裏麵有老三家兩個讀書的好像就夠了,為了這一件事情,荷氏和茉兒就好幾天沒有和他說話,而且不在問他,就把立軒給帶去姥姥家去了。
“哎呦呦,我家孩子雖然沒有去考秀才舉人的,但都認得了幾個字,也是我們爹娘的福氣啊。我還正想把我家小孫子在送去學堂哪……”。芳兒娘笑著說道。
“這村子裏麵,除了裏正家,還有幾戶人家像你們家的啊,你們夫婦兩個能幹,利落……”。、
這婦人家的話題,說的快,轉換的也快,在割到田頭的時候,已經把村子裏麵能說的八卦都說了一遍,各個都能說會道的。
茉兒直覺得今年是記憶中,來幹農活最幸福的一年了,以前每一年,自己不但要下地去,還被要求速度和大人一樣快,一個慢一點,就要被老太太吳氏扯著罵,甚至打。茉兒都懷疑,這老太太吳氏來田裏麵不是來幹活的,是來監督人的。還是分家了好,舒暢,自己可以做主,至少不用有事沒事就被打罵。
到了下午差不多三四點的時候,就全部割完了,一袋袋的擔回家,倒在院子裏麵,院子裏麵昨天已經整理了一片幹淨的地方出來了,直接把稻米倒下去,攤開,就可以了。
新收割回來的稻穀,都有聽到的稻穗沒有清理完成,把它們倒在院子裏麵晾一會兒之後,在拿竹秋析(老家名字,一種翻稻穀的工具)來把稻穗給撩開,給雞鴨啄,把裏麵還有的米給吃完。
話說,把稻穀收完之後,不知道為什麽,茉兒心裏麵不好的感覺卻越來越明顯,特別是這下午突然起了大一點的風,讓茉兒著實有點不安心,可是,這村子裏麵活了幾十年的老人家,都沒有覺得這天氣有什麽不對勁的,就茉兒靠著自己那朦朦朧朧的感覺,實在夠準確。
茉兒搖搖頭,也不在去想了,專心幫荷氏他們把稻穀收拾幹淨。
大家幹了一天的活兒,也都已經累了,吃了晚飯,洗洗就都睡了,那些稻穀就放在院子裏麵晾一晾,這新收回來的稻穀還都潮濕著,是不能收起來,放在袋子裏麵的,發熱了,會發芽起來。
“呼呼呼……呼呼呼呼……”。茉兒正睡的香甜,卻突然夢到了在現代遭遇了中心氣壓有十六級的超級大台風,把樹吹倒了,把玻璃吹碎了,把屋子都快掀飛了,狂風暴雨,雷鳴閃電。
“啊……”。茉兒直接從床上坐了起來,嚇了一大跳,抹了抹汗,拍拍胸口,呼出來一口氣,“幸好在做夢,嚇死我了……”。
茉兒直覺得口有點渴,把被子掀開,想要去拿一杯水來喝,一陣風“呼的”吹了進來,把要站起來的茉兒,直接給吹倒在床上了。
“呼呼呼呼……呼呼呼呼……”。
茉人一驚,趕緊的往窗外看去,卻是黑呼呼的,什麽都看不到,又一陣風吹過來,茉兒直接被吹倒在地上了。我靠,老娘又不是林妹妹,哪裏這麽脆弱了,這一直被風吹倒,這是怎麽回事。
“天啊,難道真的是台風來了嘛?爹…娘…。快點起來,收稻米,風災真的來了……”。茉兒趕緊連滾帶爬的出去,喊道。
“什麽,這風……,快點,快點,收稻子……”。花立誠倒是聽到了茉