離青律城分店開業還有半個月,林媛便令周安自郡主府和周王府選出十幾名身強力壯的下人,從重陽穀向青律城搬運泡菜、醬菜、竹葉青以及童宣自製的火腿等食材,辣椒則由周安親自押送以防有失。
如今何處是他鄉主打一個“辣”字,辣椒也就成了鎮店之寶,當然要格外小心。
青律城分店的裝修,以重陽穀店麵為模版,重陽穀二樓的店招,在“酒”字旁邊,又掛起一麵“辣”字,青律城分店二樓,自然也飄揚著一麵潑墨狂草“辣”字,乃是一天蓮淨吃完泡椒鳳爪,又喝了一壇竹葉青後奮筆疾書一氣嗬成,林媛驚豔不已,立即找人繡了做店招。
離青律城分店開業還有三天。
將重陽穀店麵暫時交給雪遼和海生打理,童宣、林媛、蓮淨等便搬去青律城了。
出發這日,童宣和林媛一輛馬車,童宣趕車,蓮淨和獬乘一輛馬車,重玲趕車,小寒、處暑則騎馬而行,小寒的跑堂交給了一名新雇用的小夥計,處暑的火夫則由自重陽遞運所退役的一名老水兵頂替。
此時已是深秋了。
沿路山上的楓葉紅了,甚是漂亮。
童宣覺得可惜,“要是有手機就好了,大小姐、你還有小謝咱們站在楓樹前合張影,留個紀念,多年以後拿來看,青律城分店開業前,咱們是多麽意氣風發。”
林媛掀開馬車門簾,“手機是什麽?”
童宣大概解釋了一番,“人手一部,隨時可拍照,自己也可以給自己拍,可方便了。”
林媛一臉向往,“連我也想再活七百年了……”
正自憧憬,“嗖”,一塊雞骨頭擦著麵孔飛過。
“沿途的風景真是好啊,果然選擇走陸路是對的。”
旁邊趕超上來的馬車裏,蓮淨端著一盤泡椒鳳爪麵朝車窗而坐,一邊啃著鳳爪一邊說道。
說話間,一抬手,“嗖”,又一塊雞骨頭貼著童宣後腦勺飛過。
林媛,“……”
童宣,“……”
大小姐,你這不文明的舉動,也就是在古代,要是在未來,給人用手機抓拍了發到圍脖上,看全國人民不一起聲討你。
童宣吐槽的空,蓮淨的馬車已經超到了前麵,童宣這才發現,另一麵窗戶也在向外發射骨頭。
“先走一步。”
獬伸出纖白的玉手,揮了揮手中的香辣豬蹄。
童宣,“……”
林媛倒是笑了,“新店要開業了,她們兩個都很開心,隨她們去吧。”
不隨著她們又能怎樣,你能管得住小謝,你能管得住大小姐麽?
童宣搖著頭歎了口氣,繼續趕路。
裝的。
其實心底也是蠻開心的。
火鍋底料是要提前準備好的。
開業前一天晚上,童宣讓小寒在分店後院支起大鍋,處暑生火,自己卷起袖子,往鍋裏倒上牛油、辣椒、花椒,開始翻炒,中途又加入豆瓣、豆豉、生薑,很快,一道道麻辣鮮香的味道便飄散到街巷上空,附近的居民披衣起床,順著香味找到飯館,“這什麽味這麽香?”、“好香啊”、“從來沒有聞到這麽好聞的香味”,交頭結耳議論著。
直到童宣炒完底料,還有很多人沒有散去,童宣上前拱手笑道,“各位街坊,這是小店火鍋底料的香味,各位若是喜歡,小店明天開業,歡迎前來捧場。”
眾人皆道,“就衝著這香味明天也要來嚐嚐。”
“童兒,有件禮物送你。”
童宣洗完澡回到睡房,林媛一身雪白的睡衣擁被坐在床頭,在燭光下微笑著道。
童宣正自擦著頭發的手停了下來,即驚喜又好奇,“禮物?”
林媛點點頭,“先擦幹頭發再給你,別著涼。”
待童宣擦幹頭發上了床,林媛才拿出禮物,在童宣麵前展開。
是一幅用五彩水墨做的畫。
火紅的楓葉林前,三位年輕的女子比肩而立,左手邊停著兩輛馬車,一輛馬車中飛出一塊豬蹄形狀的骨頭,右手邊有兩匹馬,馬前分別立著一名身材修長的年輕男子和一個略顯駝背的白發老翁,落款上寫道,“大照弘光元年秋攝於落霞山楓葉林”。
用毛筆畫的照片。
童宣的眼睛瞬間濕潤了。
“這是你,”林媛玉白的纖指指著最右邊的少女道,“穿回女裝的你”,又道,“沒讓大小姐站中間是不想她靠著你。”
所以你就安排自己站中間了?
童宣掛著淚珠的臉上不由躍出兩隻小梨渦,待到看清最左邊的蓮淨手裏還拎著一隻鳳爪時忍不住笑出聲,太生動了,線條、光、影和色彩的巧妙運用,手工所繪的照片遠比手機拍的生動。
童宣將“照片”小心地疊好,壓在枕頭下,在林媛臉上飛快地吻了一下,便扯過被子睡下了。
林媛捂著臉臉頰,怔怔發了半天呆,才吹滅蠟燭。
開業這天,兩層樓的店麵,座無虛席,光是那家衷愛方便麵的鏢局便來了三大桌人,小寒一個人跑堂根本忙不過來,林媛便讓周安自郡主府找了一名手腳勤快的小廝頂上來,又自周王府選了兩個聰明伶俐且可靠的家生子奴才到廚房做小工,獬和重玲則分擔了案上的工作,六口灶,統共隻有童宣一人掌勺,肩上搭一條汗巾,忙的來回轉,汗都顧不上擦。
本以為到下午,捧場的人一走,便沒有多少吃客了,畢竟是新開的店,知名度不能跟老店比,沒想到,上午吃完的人回去一宣傳,下午前來嚐鮮的吃客反而更加洶湧,一波又一波,不減反增。
飯館的生意好成這樣,林媛極為錯愕,蓮淨道,“看這勢頭,今天都不用打烊了。”
可是童宣怎麽吃的消?
林媛親自寫了一封告示,命小廝張貼了,上書“本店於戌時打烊”。
飯館位置,靠近青律城夜市,這個點打烊實在是偏早了。
但隻有童宣一個人掌勺,客人又這麽多,除了提前打烊,林媛實在想不出更好的辦法,不管怎麽樣,也不能把人累壞了,畢竟身體最重要。
雖然貼了告示,仍有客人在戌時之後趕來,不肯就去,飯館最終到亥時才得打烊。
第二天,客人依舊如雲,第三天……一個月,兩個月,三個月,生意還是一樣火爆,而“戌時打烊”的告示也成了一紙廢文,飯館幾乎每天都在亥時之後,有時甚至到子時才得打烊。
林媛有時甚至想,頒一道聖旨,貼在店外,吃客們才不會無視吧?
蓮淨卻並不擔心童宣的身體,“你看小童像是吃不消的樣子麽?”
確實,一天十二個時辰,有十個時辰都在灶上忙碌,不做菜的時候要炒底料,不炒底料的時候就要做菜,一連數月下來,童宣不但沒有絲毫萎靡,反而更加精神,皮膚呈透明的淡粉色,看起來比任何一道菜都可口。
林媛無從反駁,半響才道,“年紀這麽小,每天做這麽多活,隻怕……長不高。”
蓮淨笑,“個兒不高,正好配娃娃臉。”
事實是,童宣一直在長個兒,去年個頭隻到林媛和蓮淨的肩,此時已隻比兩人矮半頭了。
直到正元節,按照風俗,大照飯館歇業七天,童宣才得休息。
加上郡主府的賦銀也收上來了,渡過了財政危機,童宣暗暗鬆了一口氣,心情格外好。
林媛準備帶童宣和蓮淨到周王府過節,提前為兩人做了幾身新衣,到底是人是衣裳馬是鞍,童宣穿上新衣,用上大帶,更顯的唇紅齒白,眉目如畫。
周王妃發話,“今天過節,我要嚐嚐小廚子的手藝。”
飯館的生意好到不行,周王妃和幾位周王側妃早有耳聞,小廚子到府上來,怎能錯過。
叫小廚子,並不是因為童宣名聲不夠大,而是因童宣年紀小,又長著一張白淨秀氣的娃娃臉,說不出的惹人喜愛,方有此愛稱。
考慮到諸位王妃可能有人不會吃辣,童宣做火鍋時特地準備了一張後世被稱為鴛鴦的鍋的湯鍋,放了兩種底料,周王妃雖是個能吃辣的人,還是稱讚了一句,“小廚子是個有心的人。”
眾人吃到盡興,周王妃目光落在童宣身上,隻是看,不說話。
幾位側妃見狀,知道周王妃要問起那件事了,也都放下筷子,一起看著童宣。
蓮淨大概猜出周王妃要說什麽,便附在周王妃耳邊道,“我弟弟和弟媳已經拜了兩次堂,就不用再拜一次了吧?”見周王妃不置可否,接著道,“人人都知道楚律郡主和遜帝容貌相似,此次朝廷造船,葉督造派人將郡主府和周王府的家產搬了個空,明顯是弘光皇帝的授意,不是我說,敢上門提親的恐怕沒有人吧?嫁給一個廚子隻怕是最好歸宿了。”
周王妃也隱約知道,小廚子是按太、祖皇帝遺詔所選,點頭道,“雖是這般說,明麵上的文章還是要做,不然,不隻楚律的閨譽不好聽,令弟也沒有名份。”
如今何處是他鄉主打一個“辣”字,辣椒也就成了鎮店之寶,當然要格外小心。
青律城分店的裝修,以重陽穀店麵為模版,重陽穀二樓的店招,在“酒”字旁邊,又掛起一麵“辣”字,青律城分店二樓,自然也飄揚著一麵潑墨狂草“辣”字,乃是一天蓮淨吃完泡椒鳳爪,又喝了一壇竹葉青後奮筆疾書一氣嗬成,林媛驚豔不已,立即找人繡了做店招。
離青律城分店開業還有三天。
將重陽穀店麵暫時交給雪遼和海生打理,童宣、林媛、蓮淨等便搬去青律城了。
出發這日,童宣和林媛一輛馬車,童宣趕車,蓮淨和獬乘一輛馬車,重玲趕車,小寒、處暑則騎馬而行,小寒的跑堂交給了一名新雇用的小夥計,處暑的火夫則由自重陽遞運所退役的一名老水兵頂替。
此時已是深秋了。
沿路山上的楓葉紅了,甚是漂亮。
童宣覺得可惜,“要是有手機就好了,大小姐、你還有小謝咱們站在楓樹前合張影,留個紀念,多年以後拿來看,青律城分店開業前,咱們是多麽意氣風發。”
林媛掀開馬車門簾,“手機是什麽?”
童宣大概解釋了一番,“人手一部,隨時可拍照,自己也可以給自己拍,可方便了。”
林媛一臉向往,“連我也想再活七百年了……”
正自憧憬,“嗖”,一塊雞骨頭擦著麵孔飛過。
“沿途的風景真是好啊,果然選擇走陸路是對的。”
旁邊趕超上來的馬車裏,蓮淨端著一盤泡椒鳳爪麵朝車窗而坐,一邊啃著鳳爪一邊說道。
說話間,一抬手,“嗖”,又一塊雞骨頭貼著童宣後腦勺飛過。
林媛,“……”
童宣,“……”
大小姐,你這不文明的舉動,也就是在古代,要是在未來,給人用手機抓拍了發到圍脖上,看全國人民不一起聲討你。
童宣吐槽的空,蓮淨的馬車已經超到了前麵,童宣這才發現,另一麵窗戶也在向外發射骨頭。
“先走一步。”
獬伸出纖白的玉手,揮了揮手中的香辣豬蹄。
童宣,“……”
林媛倒是笑了,“新店要開業了,她們兩個都很開心,隨她們去吧。”
不隨著她們又能怎樣,你能管得住小謝,你能管得住大小姐麽?
童宣搖著頭歎了口氣,繼續趕路。
裝的。
其實心底也是蠻開心的。
火鍋底料是要提前準備好的。
開業前一天晚上,童宣讓小寒在分店後院支起大鍋,處暑生火,自己卷起袖子,往鍋裏倒上牛油、辣椒、花椒,開始翻炒,中途又加入豆瓣、豆豉、生薑,很快,一道道麻辣鮮香的味道便飄散到街巷上空,附近的居民披衣起床,順著香味找到飯館,“這什麽味這麽香?”、“好香啊”、“從來沒有聞到這麽好聞的香味”,交頭結耳議論著。
直到童宣炒完底料,還有很多人沒有散去,童宣上前拱手笑道,“各位街坊,這是小店火鍋底料的香味,各位若是喜歡,小店明天開業,歡迎前來捧場。”
眾人皆道,“就衝著這香味明天也要來嚐嚐。”
“童兒,有件禮物送你。”
童宣洗完澡回到睡房,林媛一身雪白的睡衣擁被坐在床頭,在燭光下微笑著道。
童宣正自擦著頭發的手停了下來,即驚喜又好奇,“禮物?”
林媛點點頭,“先擦幹頭發再給你,別著涼。”
待童宣擦幹頭發上了床,林媛才拿出禮物,在童宣麵前展開。
是一幅用五彩水墨做的畫。
火紅的楓葉林前,三位年輕的女子比肩而立,左手邊停著兩輛馬車,一輛馬車中飛出一塊豬蹄形狀的骨頭,右手邊有兩匹馬,馬前分別立著一名身材修長的年輕男子和一個略顯駝背的白發老翁,落款上寫道,“大照弘光元年秋攝於落霞山楓葉林”。
用毛筆畫的照片。
童宣的眼睛瞬間濕潤了。
“這是你,”林媛玉白的纖指指著最右邊的少女道,“穿回女裝的你”,又道,“沒讓大小姐站中間是不想她靠著你。”
所以你就安排自己站中間了?
童宣掛著淚珠的臉上不由躍出兩隻小梨渦,待到看清最左邊的蓮淨手裏還拎著一隻鳳爪時忍不住笑出聲,太生動了,線條、光、影和色彩的巧妙運用,手工所繪的照片遠比手機拍的生動。
童宣將“照片”小心地疊好,壓在枕頭下,在林媛臉上飛快地吻了一下,便扯過被子睡下了。
林媛捂著臉臉頰,怔怔發了半天呆,才吹滅蠟燭。
開業這天,兩層樓的店麵,座無虛席,光是那家衷愛方便麵的鏢局便來了三大桌人,小寒一個人跑堂根本忙不過來,林媛便讓周安自郡主府找了一名手腳勤快的小廝頂上來,又自周王府選了兩個聰明伶俐且可靠的家生子奴才到廚房做小工,獬和重玲則分擔了案上的工作,六口灶,統共隻有童宣一人掌勺,肩上搭一條汗巾,忙的來回轉,汗都顧不上擦。
本以為到下午,捧場的人一走,便沒有多少吃客了,畢竟是新開的店,知名度不能跟老店比,沒想到,上午吃完的人回去一宣傳,下午前來嚐鮮的吃客反而更加洶湧,一波又一波,不減反增。
飯館的生意好成這樣,林媛極為錯愕,蓮淨道,“看這勢頭,今天都不用打烊了。”
可是童宣怎麽吃的消?
林媛親自寫了一封告示,命小廝張貼了,上書“本店於戌時打烊”。
飯館位置,靠近青律城夜市,這個點打烊實在是偏早了。
但隻有童宣一個人掌勺,客人又這麽多,除了提前打烊,林媛實在想不出更好的辦法,不管怎麽樣,也不能把人累壞了,畢竟身體最重要。
雖然貼了告示,仍有客人在戌時之後趕來,不肯就去,飯館最終到亥時才得打烊。
第二天,客人依舊如雲,第三天……一個月,兩個月,三個月,生意還是一樣火爆,而“戌時打烊”的告示也成了一紙廢文,飯館幾乎每天都在亥時之後,有時甚至到子時才得打烊。
林媛有時甚至想,頒一道聖旨,貼在店外,吃客們才不會無視吧?
蓮淨卻並不擔心童宣的身體,“你看小童像是吃不消的樣子麽?”
確實,一天十二個時辰,有十個時辰都在灶上忙碌,不做菜的時候要炒底料,不炒底料的時候就要做菜,一連數月下來,童宣不但沒有絲毫萎靡,反而更加精神,皮膚呈透明的淡粉色,看起來比任何一道菜都可口。
林媛無從反駁,半響才道,“年紀這麽小,每天做這麽多活,隻怕……長不高。”
蓮淨笑,“個兒不高,正好配娃娃臉。”
事實是,童宣一直在長個兒,去年個頭隻到林媛和蓮淨的肩,此時已隻比兩人矮半頭了。
直到正元節,按照風俗,大照飯館歇業七天,童宣才得休息。
加上郡主府的賦銀也收上來了,渡過了財政危機,童宣暗暗鬆了一口氣,心情格外好。
林媛準備帶童宣和蓮淨到周王府過節,提前為兩人做了幾身新衣,到底是人是衣裳馬是鞍,童宣穿上新衣,用上大帶,更顯的唇紅齒白,眉目如畫。
周王妃發話,“今天過節,我要嚐嚐小廚子的手藝。”
飯館的生意好到不行,周王妃和幾位周王側妃早有耳聞,小廚子到府上來,怎能錯過。
叫小廚子,並不是因為童宣名聲不夠大,而是因童宣年紀小,又長著一張白淨秀氣的娃娃臉,說不出的惹人喜愛,方有此愛稱。
考慮到諸位王妃可能有人不會吃辣,童宣做火鍋時特地準備了一張後世被稱為鴛鴦的鍋的湯鍋,放了兩種底料,周王妃雖是個能吃辣的人,還是稱讚了一句,“小廚子是個有心的人。”
眾人吃到盡興,周王妃目光落在童宣身上,隻是看,不說話。
幾位側妃見狀,知道周王妃要問起那件事了,也都放下筷子,一起看著童宣。
蓮淨大概猜出周王妃要說什麽,便附在周王妃耳邊道,“我弟弟和弟媳已經拜了兩次堂,就不用再拜一次了吧?”見周王妃不置可否,接著道,“人人都知道楚律郡主和遜帝容貌相似,此次朝廷造船,葉督造派人將郡主府和周王府的家產搬了個空,明顯是弘光皇帝的授意,不是我說,敢上門提親的恐怕沒有人吧?嫁給一個廚子隻怕是最好歸宿了。”
周王妃也隱約知道,小廚子是按太、祖皇帝遺詔所選,點頭道,“雖是這般說,明麵上的文章還是要做,不然,不隻楚律的閨譽不好聽,令弟也沒有名份。”