吃完田螺後,趙雪帶著寧燕到村子裏逛了一圈,賞了會兒荷花才回來。(.無彈窗廣告)
做桃醬得先把桃子洗幹淨,然後剝皮挖桃核,將新鮮的果肉留出來。趙雪摘了不少桃子,她們忙了好一會兒才把桃肉全取出來。
接下來要把桃肉放在蒸籠裏蒸熟,寧遠山家裏是有蒸籠的,趙雪就用不著到其他人家裏借去了。
等桃肉蒸熟之後,再將桃肉加入飴糖,放到鍋裏攪勻了煮,煮熟之後將果醬呈出來涼透,桃醬就做好了。
趙雪在家裏找到三隻大小一樣的壇子,她將桃醬倒進壇子裏,又向路柳借了壇子裝多出來的桃醬。
寧燕和趙雪第二天早上起來又摘了一堆桃子放在簍子裏,加上那五壇桃醬推著板車去了縣城。
趙雪她們來到集市賣桃子,吆喝的是三文錢一斤,買桃的人討價還價,賣到五文錢兩斤。
這時街上賣桃的人還不多,簍裏的桃子又新鮮,還是有幾個人過來買的。
買桃子的大娘看到桃子旁邊放著的碗裏裝著的淡粉色桃醬,忍不住問道:“這是什麽,也是賣的嗎?”
趙雪點了點頭,拿出一個藍色的包袱,包袱裏裝著細細的幹杆子,她遞了兩根杆子給大娘道:“您嚐嚐。”
大娘從碗裏夾了點桃醬放在嘴裏細細品嚐了會兒,讚道:“這滋味還真不錯。”
“這桃醬是自家做的,味道正的很。”趙雪一邊向大娘推銷,一邊遞杆子給其他圍觀的人,讓他們品嚐。
趙雪為桃醬的定價是二十文一斤,她對那大娘道:“要不要買些回去?”
“你這醬是好。”大娘點頭道:“可我這出門沒帶裝的碗,買了也沒處放。”
趙雪笑了笑,從另一個背簍裏拿出一片荷葉來,對大娘道:“東西我都給您備齊了,這荷葉裝些帶回去就行。”
大娘眯眼一笑,問道:“這醬怎麽賣?”
“五文錢三勺。”趙雪拿出一隻木勺,舀了滿滿三勺裝在荷葉裏遞給大娘道:“這醬可好吃了。”
大娘眯著眼笑著看著趙雪,卻沒去接那桃醬,她從荷包裏掏出五文錢遞給趙雪道:“這是兩斤桃錢。”
說完,大娘就拎著籃子扭著腰身走了。
趙雪沉默了,她將裝著桃醬的荷葉傳到寧燕手裏,又招呼著其他人買桃。
趙雪賣了快十斤的桃子,桃醬隻賣了九勺。街上賣桃的人漸漸多了起來,她這桃子越賣越慢。(.無彈窗廣告)
“小娘子,給我裝五十文錢的桃醬。”一個微胖的大嬸遞了隻罐子到趙雪麵前。
“哎。”趙雪連忙給她舀醬,末了還多加了兩勺。
“是個實誠人。”大嬸一直看著趙雪舀果醬,她每勺都舀的滿滿的,不止沒有少舀,還多給她加了兩勺。
大嬸看著趙雪笑了,她嚐了這醬覺得味道不錯,又覺得這小媳婦賣醬賣半天賣不出去怪可憐的,就想幫幫她,於是決定買些桃醬回去嚐嚐鮮。
“你這荷葉好是好,就是不好帶。”大嬸指著瓦罐道:“要是路遠些的拿著這荷葉可會撒著了。”
大嬸說完,接過果醬付了錢就離開了。
趙雪看著車上的桃子還有那四罐未打開的醬歎了口氣,現在桃子降到兩文錢一斤了,果醬連半罐子都沒賣到。
陸陸續續也有幾個人在趙雪這兒買桃醬,不過那些人多是嚐了桃醬不好意思隻看不買,半是同情趙雪才買的。
桃子被人不斷挑揀,到最後隻剩下幾個桃子趙雪算三文錢半賣半送的給了一個老太太。看著板車上那幾壇子桃醬,趙雪歎了口氣。
現在已經是中午了,就是在這兒單賣桃醬賣到明天,那剩下的大半壇也賣不掉。
趙雪推著板車對一邊的寧燕道:“我們去其他地方看看。”
趙雪和寧燕在路邊買了點包子,吃完之後趙雪拖著板車去了縣裏的冰粥鋪子,
其實趙雪心裏有些沒底,這種鋪子有固定的果醬來源,自己這些桃醬隻怕入不了他們的眼。
事實證明,趙雪的猜想是對的,冰粥鋪子的掌櫃很和氣,他委婉的和趙雪說他們這兒不收其他地方果醬,趙雪帶來的桃醬他看都沒有看一眼。
趙雪看著板車裏的桃醬,沒想到這桃醬賣的這樣差。仔細想想,還是自己想岔了。原先她以為市麵上單獨銷售的桃醬少,人們看到桃醬肯定會買些回去嚐嚐,卻沒想到商品的實用性。比起五文錢三勺的桃醬,人們更願意買五文錢兩斤的桃子。
而且桃醬買回去用處也不多,除了伴饅頭吃,也就能伴著沙冰吃吃了,一般人家家裏又沒有冰窖。而自己這些桃醬推到能吃到冰的大戶人家門口,人家根本不會買,連那些人家的大門都進不去。
趙雪歎了口氣,這些醬還是帶回去留著自己吃吧。今天這些果醬零零散散賣了一些,好在把飴糖錢賺回來了。
家裏那些桃子還是推到縣裏來賣吧,今天摘來賣的桃子大概有五十斤,在中午的時候賣的差不多了,這和自己來的早占得攤位位置好有關係。
這個時節,大多數人家家裏的桃子都熟了,本來這時候的桃子水靈是最好賣的。桃子好,可賣的人也多,而且這縣裏有位姓劉的財主就開了家水果店,他家店裏就有好多新鮮的桃子賣。所以,她們挑到縣城裏的桃子賣的並不快。
按往常賣桃的速度,賣桃子一直賣到下午大概兩三點的樣子才能賣掉五十多斤桃子,掙得錢和在家摘茶葉掙得差不多,所以有些人不願意來賣桃,情願待在家摘茶葉。
今天帶來的桃子賣的這麽快,除了攤位好,來的早,應該還和自己帶來的桃醬有關。趙雪想著,自己的桃醬引來一批圍觀的人,有些人試吃桃醬後沒買桃醬,卻買了些桃子回去。無意間,桃醬倒促銷了桃子。
“明天我們還來賣桃子吧。”趙雪對寧燕道:“喊賣桃子,還喊賣桃醬,這樣多摘些桃子也能賣掉了。”
到底是舍不得那些桃子,趙雪想著,比起在這兒賣桃,在家摘茶葉要輕鬆多了。要是在家摘茶,得到的錢不會比賣桃少多少,可看著桃子爛掉自己也舍不得啊。
“燕兒,你有沒有什麽想買的。”趙雪問寧燕道:“想的話就買一些回去,反正現在回去還早,家裏也沒什麽事急著做。”
做桃醬得先把桃子洗幹淨,然後剝皮挖桃核,將新鮮的果肉留出來。趙雪摘了不少桃子,她們忙了好一會兒才把桃肉全取出來。
接下來要把桃肉放在蒸籠裏蒸熟,寧遠山家裏是有蒸籠的,趙雪就用不著到其他人家裏借去了。
等桃肉蒸熟之後,再將桃肉加入飴糖,放到鍋裏攪勻了煮,煮熟之後將果醬呈出來涼透,桃醬就做好了。
趙雪在家裏找到三隻大小一樣的壇子,她將桃醬倒進壇子裏,又向路柳借了壇子裝多出來的桃醬。
寧燕和趙雪第二天早上起來又摘了一堆桃子放在簍子裏,加上那五壇桃醬推著板車去了縣城。
趙雪她們來到集市賣桃子,吆喝的是三文錢一斤,買桃的人討價還價,賣到五文錢兩斤。
這時街上賣桃的人還不多,簍裏的桃子又新鮮,還是有幾個人過來買的。
買桃子的大娘看到桃子旁邊放著的碗裏裝著的淡粉色桃醬,忍不住問道:“這是什麽,也是賣的嗎?”
趙雪點了點頭,拿出一個藍色的包袱,包袱裏裝著細細的幹杆子,她遞了兩根杆子給大娘道:“您嚐嚐。”
大娘從碗裏夾了點桃醬放在嘴裏細細品嚐了會兒,讚道:“這滋味還真不錯。”
“這桃醬是自家做的,味道正的很。”趙雪一邊向大娘推銷,一邊遞杆子給其他圍觀的人,讓他們品嚐。
趙雪為桃醬的定價是二十文一斤,她對那大娘道:“要不要買些回去?”
“你這醬是好。”大娘點頭道:“可我這出門沒帶裝的碗,買了也沒處放。”
趙雪笑了笑,從另一個背簍裏拿出一片荷葉來,對大娘道:“東西我都給您備齊了,這荷葉裝些帶回去就行。”
大娘眯眼一笑,問道:“這醬怎麽賣?”
“五文錢三勺。”趙雪拿出一隻木勺,舀了滿滿三勺裝在荷葉裏遞給大娘道:“這醬可好吃了。”
大娘眯著眼笑著看著趙雪,卻沒去接那桃醬,她從荷包裏掏出五文錢遞給趙雪道:“這是兩斤桃錢。”
說完,大娘就拎著籃子扭著腰身走了。
趙雪沉默了,她將裝著桃醬的荷葉傳到寧燕手裏,又招呼著其他人買桃。
趙雪賣了快十斤的桃子,桃醬隻賣了九勺。街上賣桃的人漸漸多了起來,她這桃子越賣越慢。(.無彈窗廣告)
“小娘子,給我裝五十文錢的桃醬。”一個微胖的大嬸遞了隻罐子到趙雪麵前。
“哎。”趙雪連忙給她舀醬,末了還多加了兩勺。
“是個實誠人。”大嬸一直看著趙雪舀果醬,她每勺都舀的滿滿的,不止沒有少舀,還多給她加了兩勺。
大嬸看著趙雪笑了,她嚐了這醬覺得味道不錯,又覺得這小媳婦賣醬賣半天賣不出去怪可憐的,就想幫幫她,於是決定買些桃醬回去嚐嚐鮮。
“你這荷葉好是好,就是不好帶。”大嬸指著瓦罐道:“要是路遠些的拿著這荷葉可會撒著了。”
大嬸說完,接過果醬付了錢就離開了。
趙雪看著車上的桃子還有那四罐未打開的醬歎了口氣,現在桃子降到兩文錢一斤了,果醬連半罐子都沒賣到。
陸陸續續也有幾個人在趙雪這兒買桃醬,不過那些人多是嚐了桃醬不好意思隻看不買,半是同情趙雪才買的。
桃子被人不斷挑揀,到最後隻剩下幾個桃子趙雪算三文錢半賣半送的給了一個老太太。看著板車上那幾壇子桃醬,趙雪歎了口氣。
現在已經是中午了,就是在這兒單賣桃醬賣到明天,那剩下的大半壇也賣不掉。
趙雪推著板車對一邊的寧燕道:“我們去其他地方看看。”
趙雪和寧燕在路邊買了點包子,吃完之後趙雪拖著板車去了縣裏的冰粥鋪子,
其實趙雪心裏有些沒底,這種鋪子有固定的果醬來源,自己這些桃醬隻怕入不了他們的眼。
事實證明,趙雪的猜想是對的,冰粥鋪子的掌櫃很和氣,他委婉的和趙雪說他們這兒不收其他地方果醬,趙雪帶來的桃醬他看都沒有看一眼。
趙雪看著板車裏的桃醬,沒想到這桃醬賣的這樣差。仔細想想,還是自己想岔了。原先她以為市麵上單獨銷售的桃醬少,人們看到桃醬肯定會買些回去嚐嚐,卻沒想到商品的實用性。比起五文錢三勺的桃醬,人們更願意買五文錢兩斤的桃子。
而且桃醬買回去用處也不多,除了伴饅頭吃,也就能伴著沙冰吃吃了,一般人家家裏又沒有冰窖。而自己這些桃醬推到能吃到冰的大戶人家門口,人家根本不會買,連那些人家的大門都進不去。
趙雪歎了口氣,這些醬還是帶回去留著自己吃吧。今天這些果醬零零散散賣了一些,好在把飴糖錢賺回來了。
家裏那些桃子還是推到縣裏來賣吧,今天摘來賣的桃子大概有五十斤,在中午的時候賣的差不多了,這和自己來的早占得攤位位置好有關係。
這個時節,大多數人家家裏的桃子都熟了,本來這時候的桃子水靈是最好賣的。桃子好,可賣的人也多,而且這縣裏有位姓劉的財主就開了家水果店,他家店裏就有好多新鮮的桃子賣。所以,她們挑到縣城裏的桃子賣的並不快。
按往常賣桃的速度,賣桃子一直賣到下午大概兩三點的樣子才能賣掉五十多斤桃子,掙得錢和在家摘茶葉掙得差不多,所以有些人不願意來賣桃,情願待在家摘茶葉。
今天帶來的桃子賣的這麽快,除了攤位好,來的早,應該還和自己帶來的桃醬有關。趙雪想著,自己的桃醬引來一批圍觀的人,有些人試吃桃醬後沒買桃醬,卻買了些桃子回去。無意間,桃醬倒促銷了桃子。
“明天我們還來賣桃子吧。”趙雪對寧燕道:“喊賣桃子,還喊賣桃醬,這樣多摘些桃子也能賣掉了。”
到底是舍不得那些桃子,趙雪想著,比起在這兒賣桃,在家摘茶葉要輕鬆多了。要是在家摘茶,得到的錢不會比賣桃少多少,可看著桃子爛掉自己也舍不得啊。
“燕兒,你有沒有什麽想買的。”趙雪問寧燕道:“想的話就買一些回去,反正現在回去還早,家裏也沒什麽事急著做。”