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小餃子有聽沒有懂,抬頭望著姑姑笑嘻嘻的。
嫻姐兒笑道:“小餃子,你要當良醫麽?這可不成。大哥還指望你繼承衣缽以後為良相呢。”
小餃子特別搞笑,他居然模仿王大夫擺出號脈的架勢來了。一根指頭在腕間找個位置按下去,另外幾根翹起。
沈寄讓把兩小放下,讓他們給小姐姐揉手腕。
小豆沙嘟囔:“手好酸哦!”
“你倆太沒同情心了,沒看我們小豆沙都累著了麽,還在一邊起哄。人家都說吃人的嘴短,合著以往孝敬你們倒是孝敬錯了?”
嫻姐兒道:“大嫂,你真坑!”要是侄兒侄女不依,她就隻能吃下去那一塊了。
沈寄惡心夠他倆,對兩小道:“都要涼了,吃了肚肚痛。咱們回頭餓了再讓小姐姐、大姐姐給做。”一邊示意乳母拿走,然後用熱毛巾給兩小擦手,帶他們近前看小芝麻做蛋烘糕去。他們也就沒意見了,在乳母懷裏手舞足蹈的看小芝麻忙活。
嫻姐兒也忙道:“附議!”她就是起哄,哪能真饞那一口吃的啊?
胡胖子一看那滴滿口水,啃得缺缺呀呀的一小塊忙道:“胡叔叔哪能跟你們搶一口吃的,方才說笑呢。快吃吧,不夠還有。”
沈寄笑道:“我們家孩子就這點好,不護食!肯和喜歡的人分享。”
兩小已經吃了半天了,可是還是有些不舍得。總算最後還是同意貢獻出來了。
“小蓮蓉、小餃子,正好你們還剩各剩一口,給姑姑和胡叔叔好吧?”
沈寄對嘴饞的嫻姐兒和胡胖子好笑不已,不過回頭魏楹和小親王的信寫完肯定也要過問一下怎麽今天小豆沙做的吃食沒他們份。
“哦,小豆沙今天做的蛋烘糕都賣出去了。你想吃等會兒,得把客人安頓好先。”
胡胖子一看現場熱火朝天的,問笑嗬嗬看閨女燒火的二狗子,“咋回事?”
小豆沙摸摸鼻子不說話,不過也有點小得意,至少她的開張生意很不錯。沒有落得賣不出去逼著家裏人捧場。證明如果真的有需要,她也是可以掙錢養家的。
胡瀠正被小虹替換下來,嫻姐兒聞言道:“胖哥,我就在這兒守著,都沒給我一口吃呢。”
按正常發展,小豆沙搗鼓吃的,各處都會孝敬到。他等了一陣沒等著,閑著也是閑著便過來看看。
就在這個時候,胡胖子走過來了。一到就說胡瀠,“你小子燒了半天火,怎麽一口吃的都沒給老子掙下?”
沈寄笑笑,替她揉了揉。
小豆沙一臉苦逼的坐在小蓮蓉邊上,“娘,手酸—”
小芝麻便接了手,坐下來擺弄起那些家夥什來。很快找到感覺,出成品的速度也快了起來。
小豆沙去看了看、聽了聽,回來做出一些適合本地口味的修改。訂單不斷飛來,小丫頭臉上都在發光。蛋烘糕不複雜,她之前早試驗廢了不少,熟能生巧。不過,做到三十多個她就不行了。手都有些不穩了,趕緊識時務的求助:“大姐姐—”
兩小的蛋烘糕吃得還剩小半個,一左一右坐在沈寄兩側自個捧著用力嚼嚼嚼。沈寄和嫻姐兒將他們抱上跟著挪往杳然居後門,兩人還不肯停下咀嚼。給他們做的又比其他的小上一半,不然饒是他們到吃第二頓的點了,又哪解決得了大半?
小芝麻不待她吩咐便道:“娘,我知道了。”小豆沙是在她指點下才掌控好火候、口味的。回頭小丫頭忙不過來,她自然得代班。當下便將手鐲、指環等都擼了,圍裙也係上隨時準備待命。
五文錢去鄉下都能買三個雞蛋了。但要是定價再低了,就和杳然居高檔餐飲的格調不配了。沈寄點頭允了。不過,既然掌櫃的這麽說了,那回頭想嚐嚐的人肯定不少。要是把小豆沙累著了可不成。
她們前腳剛走,掌櫃的就派了夥計進來告訴沈寄,賣得還可以。定價五文錢,客人們就當吃個新鮮。他打算要是真的回頭客不少的話,也添上這麽一樣小點心。
小豆沙一邊招呼人幫她把灶具抬到杳然居後門,一會兒方便她就近操作,一邊忙忙拉著小虹往前。
二狗子好笑不已,“得,你爹當初就經常幫小豆沙她娘看攤,你也去幫小豆沙看攤好了。”
洪大丫聽挽翠派去的人說了,忙忙找出一身給她換上。小虹覺得有趣,便和小豆沙一起往前頭去。
沈寄點頭,“去借一身小虹的舊衣換上。”
小豆沙想了下,“嗯,我去。”走了兩步問沈寄,“娘,我要不要換身衣服?”她這身千金小姐的打扮好像不合適。
沈寄吞下最後一口蛋烘糕,“你不去前頭瞧瞧賣得怎樣?不聽聽客人的回饋?”
小豆沙又做得了四個,忙忙給香繡裝上了,立即又要開始做。
香繡道:“四姑娘,奴婢端去後掌櫃的知道是四姑娘做的便讓小二用心兜售。奴婢是想著要趁早送去,就趕緊又回來端來了。”
香繡很快就端著空盤子回來了,正在翻麵的小豆沙驚喜不已,“都賣出去了?”
小豆沙一氣兒做了六個,然後讓香繡端去杳然居兜售。這會兒前頭也正在陸陸續續賣早點,有些來得晚的客人正在用。小二兜售一下,應該還是可以賣出去的。
餡料有現成的,香繡先拿來了。然後還有需要現炒的,廚娘已經開工了。
小芝麻道:“沒使喚咱們幫手就不錯了。瞧瞧,多有幹勁啊!就不知道賣得的銅板夠不夠四姑娘打賞廚娘的。”
嫻姐兒半真半假的同小芝麻道:“她還真不給我們吃了!”
小豆沙道:“不是這個意思。可姑姑和大姐姐不是剛吃過早點麽。等會兒你們餓了,小豆沙再給做。呃,拿去賣,得放餡料吧。香繡,趕緊讓廚房幫我張羅,告訴她們回頭賣出去了,四姑娘有賞。”
嫻姐兒道:“你這意思是我們在這等半天,你這做好不給我們吃了?我可告訴你,你回頭賣不掉,休想我們再捧場。”
小豆沙有點心動,但是想起小饅頭去賣春聯最後一張都賣不出去隻能貼遍自家的房門,至今都有心理陰影的事,她有些猶豫。可是,娘都給機會了,如果連嚐試都不敢,肯定會被王爺他們笑話自己光說不練的。再看看旁邊蠕動著小嘴吃得很來勁的弟弟妹妹,“娘,我試試。”
小豆沙盤算著娘兩個,其他人一人一個。沈寄吃了一口點頭道:“嗯,確實還可以。你不是老嚷嚷要上街賣小食自作自食,還要養活弟弟妹妹麽。要不要拿到前頭賣去?掙得的銅板統統歸你。”
沈寄笑著坐下等著吃,小豆沙便歡快地又忙活上了。等下還要預備爹、姑父、姑姑還有姐姐、姐夫、哥哥們,祖母、明叔,胡叔、小胡瀠以及莫先生一家以及她自己先生的。有得忙囉!
“娘,還真是不錯呢。要不,您也來兩個,讓廚娘少上些早點?”
小豆沙做好兩個蛋烘糕,小芝麻用筷子夾了一點嚐下,然後吩咐乳母喂給看她動筷子已經鬧起意見的兩小。
沈寄點點頭。小親王寫信,自然是告福郡王的狀。不過那二位怕是難免覺得他孩子心性。魏楹給太子去信,把這一路走來的發現都寫進去,再盡量客觀的說明一下雙方起衝突的緣起、經過,這就是一個補充了。這一路魏楹在替太子看些什麽又看到了些什麽,沈寄沒去過問。即然讚同他的做法,那她要打理好的就是內宅。
嫻姐兒道:“王爺也在屋裏給皇上還有皇族長寫信。”
小芝麻繼續報告道:“娘,一早小饅頭按您說的名單寫了請帖,他和小包子分頭去送帖子請客去了。杳然居也安排好了,到時候停業一天,專門招待客人。爹這會兒在書房寫信,好像是給太子的。”
沈寄瞥一眼嫻姐兒,也不知道小親王昨晚被怎麽收拾的。不過,嫻姐兒要是真的像清明,那的確是要漂亮不少啊。她的目光一觸即走,省得小姑娘羞惱。
小豆沙一臉嚴謹的正挨個翻著麵,她麵前有兩個小孔灶。
蛋烘糕啊,這個可以有。越來越香,沈寄也有幾分想吃了。看來小豆沙廚藝上還是繼承了她幾分天賦的。接觸廚房的事兒才四五個月,這也有板有眼了。雖然用的灶具都是小兩號的。
小芝麻忙道:“問過王大夫了,這蛋烘糕是可以吃的。大不了大家配合著都不要餡料。”
沈寄看向一旁的小芝麻和嫻姐兒,“他們能吃麽?”要是等半日結果隻能聞個香氣不得入口,還不得委屈得直哭啊。
第二日沈寄起得晚了一點,剛收拾好到膳廳就聞到院子裏傳來一陣陣香味。不用說就是小豆沙又在搗鼓吃的了。沈寄順著香味出去,果然!而且龍鳳胎正好乖好乖的排排坐在他們的小圈椅裏,以一種嗷嗷待哺的眼神望著係了圍裙正在忙活的小姐姐。
小餃子有聽沒有懂,抬頭望著姑姑笑嘻嘻的。
嫻姐兒笑道:“小餃子,你要當良醫麽?這可不成。大哥還指望你繼承衣缽以後為良相呢。”
小餃子特別搞笑,他居然模仿王大夫擺出號脈的架勢來了。一根指頭在腕間找個位置按下去,另外幾根翹起。
沈寄讓把兩小放下,讓他們給小姐姐揉手腕。
小豆沙嘟囔:“手好酸哦!”
“你倆太沒同情心了,沒看我們小豆沙都累著了麽,還在一邊起哄。人家都說吃人的嘴短,合著以往孝敬你們倒是孝敬錯了?”
嫻姐兒道:“大嫂,你真坑!”要是侄兒侄女不依,她就隻能吃下去那一塊了。
沈寄惡心夠他倆,對兩小道:“都要涼了,吃了肚肚痛。咱們回頭餓了再讓小姐姐、大姐姐給做。”一邊示意乳母拿走,然後用熱毛巾給兩小擦手,帶他們近前看小芝麻做蛋烘糕去。他們也就沒意見了,在乳母懷裏手舞足蹈的看小芝麻忙活。
嫻姐兒也忙道:“附議!”她就是起哄,哪能真饞那一口吃的啊?
胡胖子一看那滴滿口水,啃得缺缺呀呀的一小塊忙道:“胡叔叔哪能跟你們搶一口吃的,方才說笑呢。快吃吧,不夠還有。”
沈寄笑道:“我們家孩子就這點好,不護食!肯和喜歡的人分享。”
兩小已經吃了半天了,可是還是有些不舍得。總算最後還是同意貢獻出來了。
“小蓮蓉、小餃子,正好你們還剩各剩一口,給姑姑和胡叔叔好吧?”
沈寄對嘴饞的嫻姐兒和胡胖子好笑不已,不過回頭魏楹和小親王的信寫完肯定也要過問一下怎麽今天小豆沙做的吃食沒他們份。
“哦,小豆沙今天做的蛋烘糕都賣出去了。你想吃等會兒,得把客人安頓好先。”
胡胖子一看現場熱火朝天的,問笑嗬嗬看閨女燒火的二狗子,“咋回事?”
小豆沙摸摸鼻子不說話,不過也有點小得意,至少她的開張生意很不錯。沒有落得賣不出去逼著家裏人捧場。證明如果真的有需要,她也是可以掙錢養家的。
胡瀠正被小虹替換下來,嫻姐兒聞言道:“胖哥,我就在這兒守著,都沒給我一口吃呢。”
按正常發展,小豆沙搗鼓吃的,各處都會孝敬到。他等了一陣沒等著,閑著也是閑著便過來看看。
就在這個時候,胡胖子走過來了。一到就說胡瀠,“你小子燒了半天火,怎麽一口吃的都沒給老子掙下?”
沈寄笑笑,替她揉了揉。
小豆沙一臉苦逼的坐在小蓮蓉邊上,“娘,手酸—”
小芝麻便接了手,坐下來擺弄起那些家夥什來。很快找到感覺,出成品的速度也快了起來。
小豆沙去看了看、聽了聽,回來做出一些適合本地口味的修改。訂單不斷飛來,小丫頭臉上都在發光。蛋烘糕不複雜,她之前早試驗廢了不少,熟能生巧。不過,做到三十多個她就不行了。手都有些不穩了,趕緊識時務的求助:“大姐姐—”
兩小的蛋烘糕吃得還剩小半個,一左一右坐在沈寄兩側自個捧著用力嚼嚼嚼。沈寄和嫻姐兒將他們抱上跟著挪往杳然居後門,兩人還不肯停下咀嚼。給他們做的又比其他的小上一半,不然饒是他們到吃第二頓的點了,又哪解決得了大半?
小芝麻不待她吩咐便道:“娘,我知道了。”小豆沙是在她指點下才掌控好火候、口味的。回頭小丫頭忙不過來,她自然得代班。當下便將手鐲、指環等都擼了,圍裙也係上隨時準備待命。
五文錢去鄉下都能買三個雞蛋了。但要是定價再低了,就和杳然居高檔餐飲的格調不配了。沈寄點頭允了。不過,既然掌櫃的這麽說了,那回頭想嚐嚐的人肯定不少。要是把小豆沙累著了可不成。
她們前腳剛走,掌櫃的就派了夥計進來告訴沈寄,賣得還可以。定價五文錢,客人們就當吃個新鮮。他打算要是真的回頭客不少的話,也添上這麽一樣小點心。
小豆沙一邊招呼人幫她把灶具抬到杳然居後門,一會兒方便她就近操作,一邊忙忙拉著小虹往前。
二狗子好笑不已,“得,你爹當初就經常幫小豆沙她娘看攤,你也去幫小豆沙看攤好了。”
洪大丫聽挽翠派去的人說了,忙忙找出一身給她換上。小虹覺得有趣,便和小豆沙一起往前頭去。
沈寄點頭,“去借一身小虹的舊衣換上。”
小豆沙想了下,“嗯,我去。”走了兩步問沈寄,“娘,我要不要換身衣服?”她這身千金小姐的打扮好像不合適。
沈寄吞下最後一口蛋烘糕,“你不去前頭瞧瞧賣得怎樣?不聽聽客人的回饋?”
小豆沙又做得了四個,忙忙給香繡裝上了,立即又要開始做。
香繡道:“四姑娘,奴婢端去後掌櫃的知道是四姑娘做的便讓小二用心兜售。奴婢是想著要趁早送去,就趕緊又回來端來了。”
香繡很快就端著空盤子回來了,正在翻麵的小豆沙驚喜不已,“都賣出去了?”
小豆沙一氣兒做了六個,然後讓香繡端去杳然居兜售。這會兒前頭也正在陸陸續續賣早點,有些來得晚的客人正在用。小二兜售一下,應該還是可以賣出去的。
餡料有現成的,香繡先拿來了。然後還有需要現炒的,廚娘已經開工了。
小芝麻道:“沒使喚咱們幫手就不錯了。瞧瞧,多有幹勁啊!就不知道賣得的銅板夠不夠四姑娘打賞廚娘的。”
嫻姐兒半真半假的同小芝麻道:“她還真不給我們吃了!”
小豆沙道:“不是這個意思。可姑姑和大姐姐不是剛吃過早點麽。等會兒你們餓了,小豆沙再給做。呃,拿去賣,得放餡料吧。香繡,趕緊讓廚房幫我張羅,告訴她們回頭賣出去了,四姑娘有賞。”
嫻姐兒道:“你這意思是我們在這等半天,你這做好不給我們吃了?我可告訴你,你回頭賣不掉,休想我們再捧場。”
小豆沙有點心動,但是想起小饅頭去賣春聯最後一張都賣不出去隻能貼遍自家的房門,至今都有心理陰影的事,她有些猶豫。可是,娘都給機會了,如果連嚐試都不敢,肯定會被王爺他們笑話自己光說不練的。再看看旁邊蠕動著小嘴吃得很來勁的弟弟妹妹,“娘,我試試。”
小豆沙盤算著娘兩個,其他人一人一個。沈寄吃了一口點頭道:“嗯,確實還可以。你不是老嚷嚷要上街賣小食自作自食,還要養活弟弟妹妹麽。要不要拿到前頭賣去?掙得的銅板統統歸你。”
沈寄笑著坐下等著吃,小豆沙便歡快地又忙活上了。等下還要預備爹、姑父、姑姑還有姐姐、姐夫、哥哥們,祖母、明叔,胡叔、小胡瀠以及莫先生一家以及她自己先生的。有得忙囉!
“娘,還真是不錯呢。要不,您也來兩個,讓廚娘少上些早點?”
小豆沙做好兩個蛋烘糕,小芝麻用筷子夾了一點嚐下,然後吩咐乳母喂給看她動筷子已經鬧起意見的兩小。
沈寄點點頭。小親王寫信,自然是告福郡王的狀。不過那二位怕是難免覺得他孩子心性。魏楹給太子去信,把這一路走來的發現都寫進去,再盡量客觀的說明一下雙方起衝突的緣起、經過,這就是一個補充了。這一路魏楹在替太子看些什麽又看到了些什麽,沈寄沒去過問。即然讚同他的做法,那她要打理好的就是內宅。
嫻姐兒道:“王爺也在屋裏給皇上還有皇族長寫信。”
小芝麻繼續報告道:“娘,一早小饅頭按您說的名單寫了請帖,他和小包子分頭去送帖子請客去了。杳然居也安排好了,到時候停業一天,專門招待客人。爹這會兒在書房寫信,好像是給太子的。”
沈寄瞥一眼嫻姐兒,也不知道小親王昨晚被怎麽收拾的。不過,嫻姐兒要是真的像清明,那的確是要漂亮不少啊。她的目光一觸即走,省得小姑娘羞惱。
小豆沙一臉嚴謹的正挨個翻著麵,她麵前有兩個小孔灶。
蛋烘糕啊,這個可以有。越來越香,沈寄也有幾分想吃了。看來小豆沙廚藝上還是繼承了她幾分天賦的。接觸廚房的事兒才四五個月,這也有板有眼了。雖然用的灶具都是小兩號的。
小芝麻忙道:“問過王大夫了,這蛋烘糕是可以吃的。大不了大家配合著都不要餡料。”
沈寄看向一旁的小芝麻和嫻姐兒,“他們能吃麽?”要是等半日結果隻能聞個香氣不得入口,還不得委屈得直哭啊。
第二日沈寄起得晚了一點,剛收拾好到膳廳就聞到院子裏傳來一陣陣香味。不用說就是小豆沙又在搗鼓吃的了。沈寄順著香味出去,果然!而且龍鳳胎正好乖好乖的排排坐在他們的小圈椅裏,以一種嗷嗷待哺的眼神望著係了圍裙正在忙活的小姐姐。