頭頂著烈日，一隻手帶著厚厚的手套，一隻手拿著鉗子，先把花椒樹上的枝條修剪下來打捆運回去，家裏麵的人坐在陰涼的地方修剪。
不過早上十點鍾，張華就喊著收工了，主要是天氣太熱實在受不了。
別說張華這個老板了，就連房偉和四個保鏢也因為太久沒有做事, 一時間也很難承受這種長時間的高強度勞作，這可是和訓練一個小時大不一樣。
張華幾人回到家一人拿了一瓶啤酒灌下去才感覺舒服了很多。
張母看著兒子那有氣無力的樣子，忍不住取笑道：“這九點鍾才打腰戰呐，十點鍾就收了，還一副要死不活的樣子，就你這樣的出去幹活兒可沒人要。”
張華他們這裏一般農忙的時候，一天都會吃五頓，除了早中晚三餐外，幹活兒的中間也還會吃一頓，俗稱打腰戰。
腰就是中間的意思，戰的意思嘛是形容速度的，畢竟既然是農忙，那肯定是很急的，中間吃東西為了不耽誤事兒，同樣也很急，吃飯像打戰那麽急，所以叫做腰戰，其實就是上午茶和下午茶。
“我們可是六點鍾就出去幹活兒了，一個班四個小時那兒都說得過去，天氣那麽熱, 肯定得早點收啊，不然中暑了, 更耽誤事兒對不對？”張華叫苦道。
“就是懶的！”
“您要這麽說的話，那我可就不幹了啊，信不信我出點錢，今天下午就全部給你收回來？”張華說道。
房偉趕緊接口道：“那啥，這錢我出了，等下我就去大馬路上立塊招工牌子，請人幫忙把花椒全部給收完，這活兒看起來輕鬆，可總是重複一個動作，還真讓人受不了，主要是太久沒這麽做了，確實有點吃不消！”
張華自然是不願意做的，你說要是閑得慌，慢斯條理的修剪一點也就算了，可真要當成一個工作來做，真的很讓人難受，特別是對張華來說，完全沒有一點意義。
畢竟兩人隨便做點什麽，或者就坐那兒不懂, 他們銀行裏麵所產生的利息就比他們做得事情值錢得多了。
張父提著一個豬頭走了回來，看見壩子上堆滿了花椒枝條，笑道：“謔，你們幾個做事兒還挺麻利的嘛，一個上午就修剪了這麽多回來！”
“他們都不樂意幹了！”張母有些鬱悶的說道。
“嗨，那就不幹了唄！”張父大氣的揮了揮手，笑道：“人家本來就不是做這個的，明天請人做就是了，難得回來一趟，好好休息一下就對了，幹什麽活兒啊。
等著，我鹵豬頭給你們吃，這大熱天的，吃點涼菜最舒服，華子，升堆火先把豬頭給燒出來！”
“好呐！”張華樂嗬嗬的去灶房抱了一捆柴火出來生火燒豬頭。
豬頭上麵全是毛，需要燒不少的時間才行，燒豬頭不用怕把豬頭燒壞了，盡管使勁燒就是，燒得越久越好清洗，燒糊一層都沒有關係。
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等張華把豬頭燒好清洗幹淨後，柴火灶上麵大鐵鍋的水也燒滾了，直接放下去煮就行，鍋裏麵也沒放什麽香料，就一點橘子枝葉去腥，張華又倒了半瓶白酒進去就行了。
張華拿著酒瓶看了看，問道：“這是程哥釀的酒嗎？”
“是啊！”張父點了點頭，笑道：“他把街上那豬肺酒館給關了，現在天天就在家裏釀酒，每個月都會給家裏搬十來斤過來，吃不完，我大部份都拿來炒菜了。”
張華拿著酒瓶看了看，接著喝了一口，砸吧了一下嘴後，笑道：“酒還不錯，用來炒菜有點可惜了，你可以讓他用酒糟多少加一點糧食再重新釀造一次，那種酒用來炒菜就差不多了，這種酒喝不完也可以用壇子泡起來嘛！”
“行吧，以後我就給你泡點酒存著。”張父想了想，問道：“酒糟還可以二次釀酒的嗎？”
“自然是可以的，隻不過釀出來的就沒那麽好就是了，不過用來炒菜肯定是沒問題的。”張華笑道。
張父點了點頭，說道：“那改天你碰見他，自己跟他說吧，給他媳婦說就行，現在他家是他媳婦說了算。”
自然是他媳婦說了算的，那酒廠張華占了一半股份，張華投資下去的錢就是交給程哥媳婦的，還特意交代過康有名，讓他和程嫂結賬。
正所謂誰掌握了經濟大權，誰自然就能做主。
豬頭煮了半個多小時，張父用筷子戳了幾下，感覺差不多了就給撈了起來，趁熱幾下就把肉從骨頭上給掰扯了下來。
豬頭一般把皮子煮來筷子能戳進去就行了，煮的太久吃起來其實口感並不好。
張父先把分離開來的豬頭肉切了十多塊小的涼著，然後開始製作調料，等調料製作好，豬頭肉也涼的差不多了，至少直接切片肯定不會燙手。
可能是上午幹活兒真的餓了，一個七八斤的大豬頭，掰扯下來的肉四五斤總是有的，另外還有一條一斤多的舌頭一起，再加上一些黃瓜、花生米等配菜，一頓酒吃得幹幹淨淨。
上午熱隻是太陽曬得熱，如果在陰涼的地方躲著，就算不吹風扇都沒什麽關係，可下午熱那就是真的熱了。
特別是兩點鍾一過，地上熱浪翻滾起來空氣都像是火燒著了一般，這時候走出去如果不穿鞋的話直接就會感覺到燙腳。
吹著電風扇也一陣陣的熱風，張華幹脆把竹席拖到了竹林裏麵去睡午覺，那怕不吹風扇，也感覺比待在屋子裏麵要舒服一些。
陳君搖著扇子，時不時的把毛巾放桶裏洗一洗後擦一下臉，抱怨道：“你們這裏冬天那麽冷，夏天居然比我們那邊還要熱，真是搞不懂你們這邊的天氣。”
“地氣啊，丘陵地形獨有的，想要涼快還不簡單嗎？”張華笑道：“我們去四麵山就可以了，這時候四麵山那邊應該隻有二十多度，如果下雨的話，一早一晚應該還得穿一件薄外套才行。”
“那我們明天就去吧！”陳君迫切的說道。
不過早上十點鍾，張華就喊著收工了，主要是天氣太熱實在受不了。
別說張華這個老板了，就連房偉和四個保鏢也因為太久沒有做事, 一時間也很難承受這種長時間的高強度勞作，這可是和訓練一個小時大不一樣。
張華幾人回到家一人拿了一瓶啤酒灌下去才感覺舒服了很多。
張母看著兒子那有氣無力的樣子，忍不住取笑道：“這九點鍾才打腰戰呐，十點鍾就收了，還一副要死不活的樣子，就你這樣的出去幹活兒可沒人要。”
張華他們這裏一般農忙的時候，一天都會吃五頓，除了早中晚三餐外，幹活兒的中間也還會吃一頓，俗稱打腰戰。
腰就是中間的意思，戰的意思嘛是形容速度的，畢竟既然是農忙，那肯定是很急的，中間吃東西為了不耽誤事兒，同樣也很急，吃飯像打戰那麽急，所以叫做腰戰，其實就是上午茶和下午茶。
“我們可是六點鍾就出去幹活兒了，一個班四個小時那兒都說得過去，天氣那麽熱, 肯定得早點收啊，不然中暑了, 更耽誤事兒對不對？”張華叫苦道。
“就是懶的！”
“您要這麽說的話，那我可就不幹了啊，信不信我出點錢，今天下午就全部給你收回來？”張華說道。
房偉趕緊接口道：“那啥，這錢我出了，等下我就去大馬路上立塊招工牌子，請人幫忙把花椒全部給收完，這活兒看起來輕鬆，可總是重複一個動作，還真讓人受不了，主要是太久沒這麽做了，確實有點吃不消！”
張華自然是不願意做的，你說要是閑得慌，慢斯條理的修剪一點也就算了，可真要當成一個工作來做，真的很讓人難受，特別是對張華來說，完全沒有一點意義。
畢竟兩人隨便做點什麽，或者就坐那兒不懂, 他們銀行裏麵所產生的利息就比他們做得事情值錢得多了。
張父提著一個豬頭走了回來，看見壩子上堆滿了花椒枝條，笑道：“謔，你們幾個做事兒還挺麻利的嘛，一個上午就修剪了這麽多回來！”
“他們都不樂意幹了！”張母有些鬱悶的說道。
“嗨，那就不幹了唄！”張父大氣的揮了揮手，笑道：“人家本來就不是做這個的，明天請人做就是了，難得回來一趟，好好休息一下就對了，幹什麽活兒啊。
等著，我鹵豬頭給你們吃，這大熱天的，吃點涼菜最舒服，華子，升堆火先把豬頭給燒出來！”
“好呐！”張華樂嗬嗬的去灶房抱了一捆柴火出來生火燒豬頭。
豬頭上麵全是毛，需要燒不少的時間才行，燒豬頭不用怕把豬頭燒壞了，盡管使勁燒就是，燒得越久越好清洗，燒糊一層都沒有關係。
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張華拿著酒瓶看了看，問道：“這是程哥釀的酒嗎？”
“是啊！”張父點了點頭，笑道：“他把街上那豬肺酒館給關了，現在天天就在家裏釀酒，每個月都會給家裏搬十來斤過來，吃不完，我大部份都拿來炒菜了。”
張華拿著酒瓶看了看，接著喝了一口，砸吧了一下嘴後，笑道：“酒還不錯，用來炒菜有點可惜了，你可以讓他用酒糟多少加一點糧食再重新釀造一次，那種酒用來炒菜就差不多了，這種酒喝不完也可以用壇子泡起來嘛！”
“行吧，以後我就給你泡點酒存著。”張父想了想，問道：“酒糟還可以二次釀酒的嗎？”
“自然是可以的，隻不過釀出來的就沒那麽好就是了，不過用來炒菜肯定是沒問題的。”張華笑道。
張父點了點頭，說道：“那改天你碰見他，自己跟他說吧，給他媳婦說就行，現在他家是他媳婦說了算。”
自然是他媳婦說了算的，那酒廠張華占了一半股份，張華投資下去的錢就是交給程哥媳婦的，還特意交代過康有名，讓他和程嫂結賬。
正所謂誰掌握了經濟大權，誰自然就能做主。
豬頭煮了半個多小時，張父用筷子戳了幾下，感覺差不多了就給撈了起來，趁熱幾下就把肉從骨頭上給掰扯了下來。
豬頭一般把皮子煮來筷子能戳進去就行了，煮的太久吃起來其實口感並不好。
張父先把分離開來的豬頭肉切了十多塊小的涼著，然後開始製作調料，等調料製作好，豬頭肉也涼的差不多了，至少直接切片肯定不會燙手。
可能是上午幹活兒真的餓了，一個七八斤的大豬頭，掰扯下來的肉四五斤總是有的，另外還有一條一斤多的舌頭一起，再加上一些黃瓜、花生米等配菜，一頓酒吃得幹幹淨淨。
上午熱隻是太陽曬得熱，如果在陰涼的地方躲著，就算不吹風扇都沒什麽關係，可下午熱那就是真的熱了。
特別是兩點鍾一過，地上熱浪翻滾起來空氣都像是火燒著了一般，這時候走出去如果不穿鞋的話直接就會感覺到燙腳。
吹著電風扇也一陣陣的熱風，張華幹脆把竹席拖到了竹林裏麵去睡午覺，那怕不吹風扇，也感覺比待在屋子裏麵要舒服一些。
陳君搖著扇子，時不時的把毛巾放桶裏洗一洗後擦一下臉，抱怨道：“你們這裏冬天那麽冷，夏天居然比我們那邊還要熱，真是搞不懂你們這邊的天氣。”
“地氣啊，丘陵地形獨有的，想要涼快還不簡單嗎？”張華笑道：“我們去四麵山就可以了，這時候四麵山那邊應該隻有二十多度，如果下雨的話，一早一晚應該還得穿一件薄外套才行。”
“那我們明天就去吧！”陳君迫切的說道。