或許正是楊隊長他本人是在單親家庭成長起來的，這眼前的老中醫就猶如自己的父親一樣，那樣親切慈祥的麵孔，無不令他有一種久違的重逢的心境。
“我是家裏的長子...父親死的早...如今在這村子裏沒有一點的立足之地的...沒有農活幹...即便是有了，也是沒有自己的口糧...那老母親不忍心看著一家人就這樣餓著肚子...所以她不得以才會低聲下氣挨家挨戶地向人家乞討的...也都好長一段時間了...經沒有想到這一刻就發生這樣的意外...！”，楊隊長說了這番話，這老中醫總算聽出了一點眉目的，原來現在躺在病床上的老母親竟然是這樣的偉大，能夠救活這樣的老母親，老中醫自己倍感榮幸。
“噢...的確是挺讓人傷心的...你這老母親的事跡是我這輩子到現在聽說過最有母愛的人...別擔心，我會竭盡全力地搶救她的...不過還是擔心這接下來病情的惡化...！”，老中醫說著突然就提到了這樣的顧慮，楊隊長馬上就追問到：“什麽顧慮...請說...我知道母親是需要花費一定的力氣才能搶救過來的...不知道老鄭您還有什麽需要我楊某去付出的...盡管說出來...！”
“其實也沒什麽的...這不就已經打了一針的...我是在想萬一這一醒來...不見得會很正常的...唉...還是因為老人家的身體太虛弱了...！”
“哦...母親確實最近幾天都很少用餐的...她總是自己挨餓著...把大部分的糧食都讓給了家人...！”
“嗯...這也是我所擔憂的地方...她這樣不照顧好自己的身體...恐怕還會有更加嚴重的病情接踵而來的...所以小楊你一定要做好心理準備的...！”
“啊...是這樣的呀...行...！看來還是得看母親他自己的造化了...！對了...這醫藥費的話...我想過幾天再給您送過來的...因為我現在確實拿不出什麽...！”，楊隊長無奈地說道。
“沒關係...這也算是緣分吧...！我從城裏這一過來的...不是要搜刮村裏的財產...嗬嗬...你就放心吧...！家裏實在有困難的...！那我老鄭是分文不取的...！這就是我的行醫之道的...能跟這裏的人交上朋友的...也就知足了...你千萬別這樣做...！”
“那怎麽行呢...你看病抓藥的...不是還得去城裏的進貨的...沒有經濟的來源...怎麽維持的下去的...再說你的出現正好是填補了村裏醫療上不足...我們村裏已經有好幾代人都沒有正規的醫生了...！”
“嗬嗬...原來是這樣呀...！看來你應該是有胸懷天下之心的人...竟然能說道老鄭我的難處...！話是這樣說沒錯的...這長年累月的必須在這裏安度晚年的...沒有一定的經濟收入...這飯碗隻能是救濟一段日子...我也是要吃飯的人...不過有燃眉之急的村民是先得考慮他們的難處的...就像小楊你現在的情況...那就等你以後發達啦...不要把我這老人家忘記就行啦...哈哈...！”
“是呀...我也在想的就是村子什麽時候你能夠恢複平靜的...？”
“哦...對了，那你母親不是不能再去村民家中借糧嘛...那你接下來怎麽解決自己的吃飯問題的...？”，老中醫問道。
“我想...經過這一回的衝擊...吃飯的事情還得另想辦法的...！”
“唉...我也是幫不上什麽大忙的...你可否還有親戚朋友之類的可以先跟他們借點...？”，老中醫提醒道。
“誒...！您這麽一說...我倒是想起了幾個好兄弟的...！就在城裏...看來這還得到城裏親自走一趟的...！”
“那你什麽時候出發的...你這老母親下午應該就會醒過來的...我建議你明天再去的...然後下午你就在這裏看守著...還沒吃過飯吧...看你樣子，就知道是餓著肚皮過來的...！”
楊隊長沒說什麽，隻是微笑著表示默認了，老中醫此時也正好想自己到廚房裏去做飯的，接下來楊隊長就有了自己的打算，他先將自己的老母親蓋好棉被的，然後就想著要去幫忙這老中醫做飯的，沒想到一個大男人的還能為一位剛結識的老頭子做飯，實在是有夠特別的。
“誒...老鄭...！還是我來幫你吧...！我確實到現在都還沒有吃飯的...嗬嗬，都讓您看笑話了...！您就放心地呆在這裏...接下來的事情就有我來操辦的...！”
“哈哈...好啊...！這個注意倒是不錯的...那我就等著你拿手的好菜咯...！”，老中醫會心地笑道。
這楊隊長雖然是個男人，在家中也是很少下廚的，不過做飯炒菜這樣的小事還是難不倒他的，村民還知道他也還擅長吹拉彈唱的，就在小學堂裏，還是派上不少用場的，所以好多村裏的學生都很喜歡他的教學，隻是這後來小學堂也就暫時地荒廢了，連那裏的校長還有老師都回了自己的老家。
老中醫帶著楊隊長去往隔壁的廚房，那是一間不算是寬敞的房屋，倒是有些狹窄的，村民為他建造一口小爐灶的，還有在上麵安放了一口小鍋，旁邊還有堆放零散著的柴火，應該是老中醫最近出外拾回來的。
“嗬嗬...這些都是小打小鬧的...我這些食材都是村民送來的...有粗米...還有紅薯的，有蔬菜...還有一點臘肉的...這裏還有豬油...連同鹽巴和味精，這幾樣還都是你們村裏的供銷社那邊購買回來的...！”
“嗯...這樣的布局還是挺不錯的...相比之下的是，俺家裏已經是揭不開鍋了...嗬嗬，這供銷社裏麵大米的數量就是太少了...也不買豬肉的...那隻有豬油可以買的到的...！”
“嗬嗬...我倒是很好奇的就是...聽說這村裏到現在還是有村民在山中養豬的...你們村裏都不留著給村民吃上肉食的...那應該就是要運送到城裏的嘛...！”
“這一點我倒是很清楚的...養豬場投入的資金不是村民合資的...而是城裏的領導將豬苗引進村裏養殖的...這村民養些雞鴨都還得提報申請的...生活就是有點困難...隻有村長還有村支部書記他們家裏能養些...！”
“嗬嗬...你所說的這一點...我也有點知曉的...還是因為公社的製度沒有撤銷的嘛...大鍋飯就是這樣的...我倒是喜歡自己吃著...能在家裏做點自己喜歡吃的飯菜...這樣才有動力為村民看病的...！”
“是呀...就是要有自己的發展空間...這辦起事情來就有了積極性的...！”，楊隊長說著，他已經開始收拾了一下爐灶上的小鍋，這老中醫就在一旁幫忙淘米。
“誒...！老鄭...您就別做這些了...都讓我一個人來就好了...您可以先到屋裏歇著...我很快會做好飯菜的...！”
“哦...嗬嗬，我都習慣了...以前我老伴還在的時候都經常這樣的...一個人刷鍋洗碗...另一個人淘米洗菜的...這樣才有得配合的...現在她就是不在了...唉...！”
“老鄭...您這樣說，我倒是覺得就應該要再找一個...我們村子的寡婦多的是...像您這樣的年紀...有一身的手藝...就不愁找不到媳婦的...！”
“嗬嗬...你這小子...我是不想再找的，這老伴就一個...雖然不能陪我度過往後的日子...但是我也沒想過再另取媳婦的事情...！”
老中醫說到這裏，就是有點傷感的樣子，這時他也悄悄地放下了手頭的活兒，默默地邁進了屋裏。楊隊長覺得這老人家實在是有否孤單的，好像也沒有子女的，不知道願不願意收養一個，好讓這日子也過得有滋味一點，看這時候也不早了。楊隊長還是抓緊時間坐上一頓飯菜。
看來這村民給的糧食還真的不少的，那些應該是家裏沒給上資金的，大米雖然是粗糙了點，但是數量就是多的，還有好一點的，就是多種多樣的參雜在一起，想必是許多家村民捎來一點混合在一起的，就說那紅薯也是一樣的，就有三種色澤，紅皮的，黃皮的，還有白皮的，這品種都是村裏最常見的，再看看那廚櫃上堆放著好多的瓜果蔬菜，竟然還有泛著黃暈的木瓜的，那可是村裏較為稀有的瓜果，薺菜的數量是最多的，還有一打的鹹菜，新鮮的，還有掛在房梁上垂下來的臘肉，看樣子應該就是獵戶他們家裏捎來的。
這些都足夠老人家度過幾個月飲食，楊隊長看著都有點心動了，於是他找到灶台上的一盒火柴，然後再將一小撮的柴火塞進爐灶的入口，一擦亮火苗，這煙火就冒起來的，伴隨著或是越來越旺盛的時候，那便將幾大根的幹柴投在熊熊的烈火中，不過會兒就將爐火穩定了下來的。
效果中還能見到了少許的水漬，很快就被炙熱的鍋底給蒸發，冒起了微微的煙影，接下來就是要舀些清水，就在後邊的大水缸中，他找到了水瓢子，打開木頭做的蓋子，裏麵的清水還是滿滿的，他迅速地舀起，然後倒進了小鍋，頓時就是熱氣騰騰的，這清水先倒上一點的，緊接著還是將鍋底刷幹淨的，然後才將大量的冷水倒進，蓋上鍋蓋，接下來就是要淘些大米，先前老中醫已經淘到一半，這大米還都吸飽了水分，於是他便再清洗一遍的，仔細地挑出了雜質。
楊隊長決定要燒上三道菜，還有一道湯，一是爆炒鹹菜，而是清炒芥菜，三是鹹菜臘肉煲，那最後的一道湯就是臘肉木瓜湯的。
老中醫就在前麵的屋子裏呆著，時不時地打探一下老母親的狀況，大概是半個鍾頭過後，他就聞到飯菜的飄香，這就是楊隊長製造出來的油煙味，想不到這一個大男人還能親自下廚的，這心裏還是挺有滋味的，於是他情不自禁地趕到了廚房去看看究竟的。
“呦...這麽快就搞上啦...嗬嗬...看來你這一趟還總算沒白來的...我要是能夠有這樣的幫手...那該有多好呀...嗬嗬...！”，老中醫就站在了廚房的門口笑喝著。
“呀...！這米飯已經燒好了...還是農家飯好吃的...我也好久沒親自下廚了...這也算是滿足了自己的興趣吧...！”
“行啦...！不知道是哪家的閨女看上了你...！我想她應該會感到幸福的...！”
“嗬嗬...你說俺家的媳婦啊...她可是大戶的人家...以前是這樣的...但是現在就不一樣了...自從嫁到我們家的...就沒有好的日子過...雖然我們夫妻兩人的感情還算是很好的...但是畢竟就是窮苦人家...沒有上好的家庭條件彌補人家的...直到現在這媳婦的家裏變得更加的困苦...我的嶽父大人不知道現在的情況怎麽樣了...！”
“嗯...你說你媳婦是大家閨秀的...看來他是看中了你這樣一個人的...要是以往這婚姻大事都是講究門當戶對的...那都是老一套的...我那媳婦也是大家閨秀的...當年她嫁給我的時候，之前她們家裏的人就一直反對的...說我隻不過是一個窮秀才的...根本配不上她的...嗬嗬...但是這女人的心思就是奇怪的...男人隻要是忠厚老實一點...加上有點才氣...這女孩子就是比較看好的...！”
“嗬嗬...看來咱們還真的有點相似之處的...！這也好了...不過老鄭您現在不是已經是有名氣的醫生了嘛...這一身的手藝...都比我好上幾倍的...！”
“唉...那也是媳婦的功勞...那時候我還在進修的...沒有經費...後來還是她給支助的...所以你叫我怎麽再去另取一門親事的...這是對不起在九泉之下的老伴...！”
“說的也沒錯啊...！”，楊隊長抹了一把汗水說道。
給讀者的話:
百家飯！
“我是家裏的長子...父親死的早...如今在這村子裏沒有一點的立足之地的...沒有農活幹...即便是有了，也是沒有自己的口糧...那老母親不忍心看著一家人就這樣餓著肚子...所以她不得以才會低聲下氣挨家挨戶地向人家乞討的...也都好長一段時間了...經沒有想到這一刻就發生這樣的意外...！”，楊隊長說了這番話，這老中醫總算聽出了一點眉目的，原來現在躺在病床上的老母親竟然是這樣的偉大，能夠救活這樣的老母親，老中醫自己倍感榮幸。
“噢...的確是挺讓人傷心的...你這老母親的事跡是我這輩子到現在聽說過最有母愛的人...別擔心，我會竭盡全力地搶救她的...不過還是擔心這接下來病情的惡化...！”，老中醫說著突然就提到了這樣的顧慮，楊隊長馬上就追問到：“什麽顧慮...請說...我知道母親是需要花費一定的力氣才能搶救過來的...不知道老鄭您還有什麽需要我楊某去付出的...盡管說出來...！”
“其實也沒什麽的...這不就已經打了一針的...我是在想萬一這一醒來...不見得會很正常的...唉...還是因為老人家的身體太虛弱了...！”
“哦...母親確實最近幾天都很少用餐的...她總是自己挨餓著...把大部分的糧食都讓給了家人...！”
“嗯...這也是我所擔憂的地方...她這樣不照顧好自己的身體...恐怕還會有更加嚴重的病情接踵而來的...所以小楊你一定要做好心理準備的...！”
“啊...是這樣的呀...行...！看來還是得看母親他自己的造化了...！對了...這醫藥費的話...我想過幾天再給您送過來的...因為我現在確實拿不出什麽...！”，楊隊長無奈地說道。
“沒關係...這也算是緣分吧...！我從城裏這一過來的...不是要搜刮村裏的財產...嗬嗬...你就放心吧...！家裏實在有困難的...！那我老鄭是分文不取的...！這就是我的行醫之道的...能跟這裏的人交上朋友的...也就知足了...你千萬別這樣做...！”
“那怎麽行呢...你看病抓藥的...不是還得去城裏的進貨的...沒有經濟的來源...怎麽維持的下去的...再說你的出現正好是填補了村裏醫療上不足...我們村裏已經有好幾代人都沒有正規的醫生了...！”
“嗬嗬...原來是這樣呀...！看來你應該是有胸懷天下之心的人...竟然能說道老鄭我的難處...！話是這樣說沒錯的...這長年累月的必須在這裏安度晚年的...沒有一定的經濟收入...這飯碗隻能是救濟一段日子...我也是要吃飯的人...不過有燃眉之急的村民是先得考慮他們的難處的...就像小楊你現在的情況...那就等你以後發達啦...不要把我這老人家忘記就行啦...哈哈...！”
“是呀...我也在想的就是村子什麽時候你能夠恢複平靜的...？”
“哦...對了，那你母親不是不能再去村民家中借糧嘛...那你接下來怎麽解決自己的吃飯問題的...？”，老中醫問道。
“我想...經過這一回的衝擊...吃飯的事情還得另想辦法的...！”
“唉...我也是幫不上什麽大忙的...你可否還有親戚朋友之類的可以先跟他們借點...？”，老中醫提醒道。
“誒...！您這麽一說...我倒是想起了幾個好兄弟的...！就在城裏...看來這還得到城裏親自走一趟的...！”
“那你什麽時候出發的...你這老母親下午應該就會醒過來的...我建議你明天再去的...然後下午你就在這裏看守著...還沒吃過飯吧...看你樣子，就知道是餓著肚皮過來的...！”
楊隊長沒說什麽，隻是微笑著表示默認了，老中醫此時也正好想自己到廚房裏去做飯的，接下來楊隊長就有了自己的打算，他先將自己的老母親蓋好棉被的，然後就想著要去幫忙這老中醫做飯的，沒想到一個大男人的還能為一位剛結識的老頭子做飯，實在是有夠特別的。
“誒...老鄭...！還是我來幫你吧...！我確實到現在都還沒有吃飯的...嗬嗬，都讓您看笑話了...！您就放心地呆在這裏...接下來的事情就有我來操辦的...！”
“哈哈...好啊...！這個注意倒是不錯的...那我就等著你拿手的好菜咯...！”，老中醫會心地笑道。
這楊隊長雖然是個男人，在家中也是很少下廚的，不過做飯炒菜這樣的小事還是難不倒他的，村民還知道他也還擅長吹拉彈唱的，就在小學堂裏，還是派上不少用場的，所以好多村裏的學生都很喜歡他的教學，隻是這後來小學堂也就暫時地荒廢了，連那裏的校長還有老師都回了自己的老家。
老中醫帶著楊隊長去往隔壁的廚房，那是一間不算是寬敞的房屋，倒是有些狹窄的，村民為他建造一口小爐灶的，還有在上麵安放了一口小鍋，旁邊還有堆放零散著的柴火，應該是老中醫最近出外拾回來的。
“嗬嗬...這些都是小打小鬧的...我這些食材都是村民送來的...有粗米...還有紅薯的，有蔬菜...還有一點臘肉的...這裏還有豬油...連同鹽巴和味精，這幾樣還都是你們村裏的供銷社那邊購買回來的...！”
“嗯...這樣的布局還是挺不錯的...相比之下的是，俺家裏已經是揭不開鍋了...嗬嗬，這供銷社裏麵大米的數量就是太少了...也不買豬肉的...那隻有豬油可以買的到的...！”
“嗬嗬...我倒是很好奇的就是...聽說這村裏到現在還是有村民在山中養豬的...你們村裏都不留著給村民吃上肉食的...那應該就是要運送到城裏的嘛...！”
“這一點我倒是很清楚的...養豬場投入的資金不是村民合資的...而是城裏的領導將豬苗引進村裏養殖的...這村民養些雞鴨都還得提報申請的...生活就是有點困難...隻有村長還有村支部書記他們家裏能養些...！”
“嗬嗬...你所說的這一點...我也有點知曉的...還是因為公社的製度沒有撤銷的嘛...大鍋飯就是這樣的...我倒是喜歡自己吃著...能在家裏做點自己喜歡吃的飯菜...這樣才有動力為村民看病的...！”
“是呀...就是要有自己的發展空間...這辦起事情來就有了積極性的...！”，楊隊長說著，他已經開始收拾了一下爐灶上的小鍋，這老中醫就在一旁幫忙淘米。
“誒...！老鄭...您就別做這些了...都讓我一個人來就好了...您可以先到屋裏歇著...我很快會做好飯菜的...！”
“哦...嗬嗬，我都習慣了...以前我老伴還在的時候都經常這樣的...一個人刷鍋洗碗...另一個人淘米洗菜的...這樣才有得配合的...現在她就是不在了...唉...！”
“老鄭...您這樣說，我倒是覺得就應該要再找一個...我們村子的寡婦多的是...像您這樣的年紀...有一身的手藝...就不愁找不到媳婦的...！”
“嗬嗬...你這小子...我是不想再找的，這老伴就一個...雖然不能陪我度過往後的日子...但是我也沒想過再另取媳婦的事情...！”
老中醫說到這裏，就是有點傷感的樣子，這時他也悄悄地放下了手頭的活兒，默默地邁進了屋裏。楊隊長覺得這老人家實在是有否孤單的，好像也沒有子女的，不知道願不願意收養一個，好讓這日子也過得有滋味一點，看這時候也不早了。楊隊長還是抓緊時間坐上一頓飯菜。
看來這村民給的糧食還真的不少的，那些應該是家裏沒給上資金的，大米雖然是粗糙了點，但是數量就是多的，還有好一點的，就是多種多樣的參雜在一起，想必是許多家村民捎來一點混合在一起的，就說那紅薯也是一樣的，就有三種色澤，紅皮的，黃皮的，還有白皮的，這品種都是村裏最常見的，再看看那廚櫃上堆放著好多的瓜果蔬菜，竟然還有泛著黃暈的木瓜的，那可是村裏較為稀有的瓜果，薺菜的數量是最多的，還有一打的鹹菜，新鮮的，還有掛在房梁上垂下來的臘肉，看樣子應該就是獵戶他們家裏捎來的。
這些都足夠老人家度過幾個月飲食，楊隊長看著都有點心動了，於是他找到灶台上的一盒火柴，然後再將一小撮的柴火塞進爐灶的入口，一擦亮火苗，這煙火就冒起來的，伴隨著或是越來越旺盛的時候，那便將幾大根的幹柴投在熊熊的烈火中，不過會兒就將爐火穩定了下來的。
效果中還能見到了少許的水漬，很快就被炙熱的鍋底給蒸發，冒起了微微的煙影，接下來就是要舀些清水，就在後邊的大水缸中，他找到了水瓢子，打開木頭做的蓋子，裏麵的清水還是滿滿的，他迅速地舀起，然後倒進了小鍋，頓時就是熱氣騰騰的，這清水先倒上一點的，緊接著還是將鍋底刷幹淨的，然後才將大量的冷水倒進，蓋上鍋蓋，接下來就是要淘些大米，先前老中醫已經淘到一半，這大米還都吸飽了水分，於是他便再清洗一遍的，仔細地挑出了雜質。
楊隊長決定要燒上三道菜，還有一道湯，一是爆炒鹹菜，而是清炒芥菜，三是鹹菜臘肉煲，那最後的一道湯就是臘肉木瓜湯的。
老中醫就在前麵的屋子裏呆著，時不時地打探一下老母親的狀況，大概是半個鍾頭過後，他就聞到飯菜的飄香，這就是楊隊長製造出來的油煙味，想不到這一個大男人還能親自下廚的，這心裏還是挺有滋味的，於是他情不自禁地趕到了廚房去看看究竟的。
“呦...這麽快就搞上啦...嗬嗬...看來你這一趟還總算沒白來的...我要是能夠有這樣的幫手...那該有多好呀...嗬嗬...！”，老中醫就站在了廚房的門口笑喝著。
“呀...！這米飯已經燒好了...還是農家飯好吃的...我也好久沒親自下廚了...這也算是滿足了自己的興趣吧...！”
“行啦...！不知道是哪家的閨女看上了你...！我想她應該會感到幸福的...！”
“嗬嗬...你說俺家的媳婦啊...她可是大戶的人家...以前是這樣的...但是現在就不一樣了...自從嫁到我們家的...就沒有好的日子過...雖然我們夫妻兩人的感情還算是很好的...但是畢竟就是窮苦人家...沒有上好的家庭條件彌補人家的...直到現在這媳婦的家裏變得更加的困苦...我的嶽父大人不知道現在的情況怎麽樣了...！”
“嗯...你說你媳婦是大家閨秀的...看來他是看中了你這樣一個人的...要是以往這婚姻大事都是講究門當戶對的...那都是老一套的...我那媳婦也是大家閨秀的...當年她嫁給我的時候，之前她們家裏的人就一直反對的...說我隻不過是一個窮秀才的...根本配不上她的...嗬嗬...但是這女人的心思就是奇怪的...男人隻要是忠厚老實一點...加上有點才氣...這女孩子就是比較看好的...！”
“嗬嗬...看來咱們還真的有點相似之處的...！這也好了...不過老鄭您現在不是已經是有名氣的醫生了嘛...這一身的手藝...都比我好上幾倍的...！”
“唉...那也是媳婦的功勞...那時候我還在進修的...沒有經費...後來還是她給支助的...所以你叫我怎麽再去另取一門親事的...這是對不起在九泉之下的老伴...！”
“說的也沒錯啊...！”，楊隊長抹了一把汗水說道。
給讀者的話:
百家飯！