老中醫說這午後的轟隆聲是爆米花的聲音，看來他猜的一點都沒錯的，說還能有這樣的手藝，其實這段時間過得也真夠快的，隻有到城裏去過的人才知道，這爆米花還真是有夠奇妙的，隻要將橢圓形的黑鐵球炙烤上一段時間的，這裏麵的高溫將烤熟預先裝進去的大米，時間都有秒表計時的，等到揭蓋的時間一到，掌廚的師傅便會在小鍋爐的出入口套上麻袋的，大人小孩都不敢靠近的，倒數三聲，隻聽見‘砰’的一聲巨響，香脆的爆米花就湧入了麻袋，那是誰家的份額，隻要交上一分錢的報酬，就可以換取半斤的爆米花，這大米還是自家備好的。
像這樣的美食，小孩子是最喜愛不過了，然而這餘溫未散的爆米花還是得采用密封的塑料袋裝好，一旦受潮就變得鬆軟，口感就變差，有農家的還特意將紅糖加溫融化，屆時滾燙的糖漿再往爆米花一澆上，待到冷卻之後，這香甜可口的‘米糖貢’就加工而成，逢年過節就可以用來祭祀神明和祖先。
楊隊長不知道這村子裏還有誰會去操控這樣的手藝，由於這段時間都無法正常地生活與勞作，村裏主要的事務都被封鎖的，剛上任的村長在村中分散地安插人手，那就是他的眼線，楊隊長的一舉一動都在他們的監視之下。
老中醫看著楊隊長隻有少量的進食，他能領會得到，這孩子就是顧及到家中僅剩不多的糧食，他手中的酒杯還剩下半杯，稍有點醉意的，這少量的白酒還是發揮著的後勁。
“誒...小楊你光喝湯不吃菜的...這怎麽能行呢...！這速度也太快了...！”
“...我就這習慣的...先吃一碗米飯...然後在喝下幾碗湯就飽啦...！怎麽樣...這飯菜還合不合胃口的...這還是在您的家裏做的飯菜...嗬嗬...也不知道像這樣的時光能有多少回的...我就盼望著家中的糧食能夠滿上的..所以明天就會有的...！”
“不必擔心...我在城裏是呆過的...隻要你帶上幾角錢...然後找到糧站那邊...想要什麽糧食...那裏都有供應的...不過城裏公社的人經常回去那邊要米的...這剛好有分配出一部分的城裏人到農村的公社...也就為了減輕那裏的負擔...！”
“嗯...這一點我倒是沒有想到的...多謝老鄭的提醒...這回我就放心了...就指望我那兄弟的施舍了...！”
“哦...我猜你那兄弟一定是做大買賣的吧...？”
“可不是...或許你也是認識的...因為他是做藥材生意的...！”
“藥材生意的...謔謔...這行情我也懂的...隻要是城裏的藥材...什麽樣的生意人都多少有接觸的...你告訴我他叫什麽名字...！說不準就是老熟人的...！”
“...他叫楊獵豹...就這個名字的...！”
“楊獵豹...哦，是他呀...這個人我見過...而且會經常到我的店裏光顧的...特別是會跟我討教些關於藥材的經驗...！嗬嗬...！既然是村裏的人...不過他可是大戶人家的上門女婿的...！”
“嗯...這個我知道的...十幾年前就被介紹到城裏...！”
“哦...那他在村裏還有沒有其他親人的...？”
“就隻有一個叔叔的...現在還被關押在山裏的牢房...！”
“為什麽會被抓緊去的...又是觸犯哪些政策性的條例...？”
“他呀...！隻不過是個守廟的老人...能觸犯什麽條例的...都是那些年輕人搞進去的...！”
“嗯...這些年輕人確實很過分的...不過這村子還算不那麽嚴重的...那城裏守廟的可就慘啦...還都是老頭老太太的...批鬥不到幾天就被活活地整死了...我想搶救都來不及的...也不讓我們這些行醫的人靠近的...眼睜睜地看著他們含恨離世...我至今還記得當時的那一幕...那些被迫害的家人都跑到我店裏來...懇求我前往救治的...後來還是被那一幫年輕人阻攔...還差點被牽連進去的...！”
“那就是說...您也算是逃難過來的...？”
“是的...其實很多城裏人還想著去往農村生活的...但是沒有去成...！唉...我還是算幸運的...因為有了行醫的本事...就算是能保住我這條老命吧...！”
“老鄭...你別這樣說了...這也許真的就是命中注定吧...！”
“好...!咱就先聊到這邊的...我勸你還是多吃點...這飯菜還剩的挺多的...我這一老頭沒什麽食量的...你偏要煮這麽多的...你家裏還有幾個孩子的...？”
“家裏有三個孩子...兩個女兒還有一個兒子...！”
“哦...那都沒有上學嗎...？”
“唉...現在哪有孩子能夠繼續上學堂的...這村裏的小學堂早在半個月前就荒廢了...孩子們都呆在家裏幫著幹農活的...能吃頓飽飯就算不錯了...！”
“這樣怎麽行呢...！想必這應該隻是暫時性的...等這政策穩定下來...那教育事業還是得恢複的...要是沒猜錯的...這明天開春的時候就會恢複的...到時候你的情況應該也會得到好轉的...！”
“嗯...我這段時間的檢討書也寫得差不多了...空閑的時候也會收聽廣播的...我想也是如你所說的...不過我倒覺得這時間沒那麽快的...起碼還得等上三五年的時間...！”
“三五年的...那也太長了吧...！那孩子都已經長大成人了...還談什麽教育的...！”
“這還是政策的問題...如果真的能夠馬上恢複的話...那這村長恐怕還得繼續換人的...！”
“哦...說的也是的...現在的高考都取消了...很多學子最多也就上到小學的水平...！這文盲還是一大堆的...！”
“是呀...沒有上過學堂的...還是占據一大部分的...！”。(.)
說到這裏楊隊長和老中醫再次聽到村中響起先前聽到的巨響，他們這才發現此時已經沒什麽話題可交談了，楊隊長就想到了準備收拾廚房裏的事務，於是他便站了起來，將餐桌上食物殘渣收拾到碗裏，然後找到了臉盆。
“呃...我這就給您洗碗...！”
“嗬嗬...好吧...！都沒人陪我喝酒了...看來這爆米花的響聲還真的就這樣煩人的...我這裏沒有小孩...若是有的話...就也帶上他們去湊熱鬧的...！”
“過陣子就會有的...！”，楊隊長說著從水缸裏舀起一瓢子的清水倒進臉盆中。
“哦...過陣子還能見到你呀...!”
“可能性比較大吧...！等我老母親病好起來了...她應該會告訴我那家子的人在幹什麽...！”
“哦...那孩子是幾個月大啦...？”
“大概就四五個月的樣子...聽說還是個棄嬰...！現在應該是陪著那家的老人在村子裏乞討的...這樣過日子實在是有夠艱難的...！”
“是呀...那楊紀委他們怎麽就不管這樣的事情呢...！”
“你說那楊紀委啊...他有公務在身的...！哪有空閑的時間去管這些的...！再說那家子的人都不知道分散在哪裏...隻留下一老人家在乞討的...我母親回到家中還會向我提起這樣的事情的...！”
不過會兒，老中醫也用完了午餐，楊隊長見狀立馬趕過來繼續收拾餐桌上的一切，那碗筷清洗好了。
“這飯菜都安頓好了...你這廚櫃還是新做的...是哪個木匠師傅這麽厲害的...！”
“哦...你說這個呀...還不都是從城裏買過來的...！”
“嗯...還不錯嘛...我家裏那廚櫃都被老鼠給啃出了還幾個洞的...！”
“可以養貓呀...！”
“嗬嗬...村子裏養狗的人家會比較多的...這養貓的倒是不多...！”
“還是城裏的貓多呀...特別是野貓子...！”
“...養狗的人家經常有人吃狗肉的...！”
“嗬嗬...狗肉是好東西呀...！不過得看是什麽樣的體質的...！天寒地凍的時節吃狗肉是最滋補的...沒聽說過有人吃狗肉都流鼻血的...那是體質不好造成的...！”
“哦...是哦，不過村子裏十幾年前就出現了幾條瘋狗的...有一戶人家的婦女被咬傷之後...沒過多久就暴斃而亡了...後來才流行吃狗肉的...！”
“嗬嗬...那瘋狗應該是攜帶有狂犬病的病菌...這人要是被那樣的瘋狗咬傷了...若是沒有得到及時的救治...非死即殘...！”
“有這麽嚴重呀...！”
“那當然咯...我行醫這麽多年的...在城裏見到有被瘋狗咬傷的...前來看病的就有好幾個...不打針是不行的...打一針過後這才不會發生病變的...！”
“哦...！”
楊隊長已經將所有的餐具都收拾完畢，那老中醫便要回到屋裏去看守藥鋪。
藥鋪裏此時還是空蕩蕩的，沒有村民前來就診的，楊隊長跟隨其後就想去再次探望一下老母親，這時老中醫就吩咐道：“...小楊，你先別急...等再過了一兩個鍾頭的時候...這老母親還需要你去喂點米粥的...你看她都一天沒吃東西了...身子要緊的...！這樣吧...廚房裏的那些剩下的米飯...你到時候就將它們煮成稀粥...！”
“嗯...知道了！我會的...！”
就這樣，接下來的時間就是漫長的等待。
老中醫默數著那爆米花的響聲，應該有四戶人家吃上了這樣的美食。
就在村子裏的大榕樹底下，那間廟宇還仍舊被封鎖著，大象兄弟竟然會是爆米花的掌廚的，那設備還是老虎給介紹進村的，一下午的時間，那裏就聚集了好多村民的，看著他們在打點著爐火，這情景還真的有夠稀奇的。
獵戶家的一群孩子也跑過來看熱鬧的，不過他們家的大人卻不肯為他們弄到爆米花的，看著別人家的小孩都有美食的享受，這孩子們都會吵嚷著。
然而村裏人都知道，這兩家人都不怎麽和好的，孩子們隻能眼睜睜地觀望著，還是獵戶家的老父親想到了法子，於是便將他們都召喚回家中了。
原來老父親他想到的是另一種爆米花的做法，就是用熱鍋烹炒，等到大米炒熟了，這孩子們就爭搶著品嚐，就是硬了些。
聽說獵戶家裏有了炒米粒的情況，這村子裏也有好幾戶人家紛紛效仿起來。
由此大象兄弟的爆米花生意有所減少，不過後來他們又有了新的花招，就是爆米花筒，這新鮮的玩意還真的又吸引了不少村民，先前是小鍋爐的，這回改成柴油機了，相比爆米花會安全多了，而且竹筒狀的米花，那都是上了檔次的美味，就算是啃膩了炒米花，也得嚐試這新鮮的玩意。
還是獵豹家裏有雄厚的資產，這城裏的搜查沒有絲毫的影響，生意反倒是越來越紅火的。
轉眼又到了立夏的時節，這稻田的禾苗已經長出了稻穗，農田裏又開始出現了村民忙碌的身影。
楊隊長的老母親果真如老中醫多講的，當天下午就清醒過來的，經過楊隊長的精心調理，幾天下來也能下地走動了，那段日子老中醫也喜得了一養女，便是之前楊隊長提到的棄嬰，老中醫將家裏的糧食分給了那戶人家的老人，此後也就很少出門乞討了，楊隊長得到了獵豹兄弟的救助，這日子總算好轉起來了。
給讀者的話:
百家飯！
像這樣的美食，小孩子是最喜愛不過了，然而這餘溫未散的爆米花還是得采用密封的塑料袋裝好，一旦受潮就變得鬆軟，口感就變差，有農家的還特意將紅糖加溫融化，屆時滾燙的糖漿再往爆米花一澆上，待到冷卻之後，這香甜可口的‘米糖貢’就加工而成，逢年過節就可以用來祭祀神明和祖先。
楊隊長不知道這村子裏還有誰會去操控這樣的手藝，由於這段時間都無法正常地生活與勞作，村裏主要的事務都被封鎖的，剛上任的村長在村中分散地安插人手，那就是他的眼線，楊隊長的一舉一動都在他們的監視之下。
老中醫看著楊隊長隻有少量的進食，他能領會得到，這孩子就是顧及到家中僅剩不多的糧食，他手中的酒杯還剩下半杯，稍有點醉意的，這少量的白酒還是發揮著的後勁。
“誒...小楊你光喝湯不吃菜的...這怎麽能行呢...！這速度也太快了...！”
“...我就這習慣的...先吃一碗米飯...然後在喝下幾碗湯就飽啦...！怎麽樣...這飯菜還合不合胃口的...這還是在您的家裏做的飯菜...嗬嗬...也不知道像這樣的時光能有多少回的...我就盼望著家中的糧食能夠滿上的..所以明天就會有的...！”
“不必擔心...我在城裏是呆過的...隻要你帶上幾角錢...然後找到糧站那邊...想要什麽糧食...那裏都有供應的...不過城裏公社的人經常回去那邊要米的...這剛好有分配出一部分的城裏人到農村的公社...也就為了減輕那裏的負擔...！”
“嗯...這一點我倒是沒有想到的...多謝老鄭的提醒...這回我就放心了...就指望我那兄弟的施舍了...！”
“哦...我猜你那兄弟一定是做大買賣的吧...？”
“可不是...或許你也是認識的...因為他是做藥材生意的...！”
“藥材生意的...謔謔...這行情我也懂的...隻要是城裏的藥材...什麽樣的生意人都多少有接觸的...你告訴我他叫什麽名字...！說不準就是老熟人的...！”
“...他叫楊獵豹...就這個名字的...！”
“楊獵豹...哦，是他呀...這個人我見過...而且會經常到我的店裏光顧的...特別是會跟我討教些關於藥材的經驗...！嗬嗬...！既然是村裏的人...不過他可是大戶人家的上門女婿的...！”
“嗯...這個我知道的...十幾年前就被介紹到城裏...！”
“哦...那他在村裏還有沒有其他親人的...？”
“就隻有一個叔叔的...現在還被關押在山裏的牢房...！”
“為什麽會被抓緊去的...又是觸犯哪些政策性的條例...？”
“他呀...！隻不過是個守廟的老人...能觸犯什麽條例的...都是那些年輕人搞進去的...！”
“嗯...這些年輕人確實很過分的...不過這村子還算不那麽嚴重的...那城裏守廟的可就慘啦...還都是老頭老太太的...批鬥不到幾天就被活活地整死了...我想搶救都來不及的...也不讓我們這些行醫的人靠近的...眼睜睜地看著他們含恨離世...我至今還記得當時的那一幕...那些被迫害的家人都跑到我店裏來...懇求我前往救治的...後來還是被那一幫年輕人阻攔...還差點被牽連進去的...！”
“那就是說...您也算是逃難過來的...？”
“是的...其實很多城裏人還想著去往農村生活的...但是沒有去成...！唉...我還是算幸運的...因為有了行醫的本事...就算是能保住我這條老命吧...！”
“老鄭...你別這樣說了...這也許真的就是命中注定吧...！”
“好...!咱就先聊到這邊的...我勸你還是多吃點...這飯菜還剩的挺多的...我這一老頭沒什麽食量的...你偏要煮這麽多的...你家裏還有幾個孩子的...？”
“家裏有三個孩子...兩個女兒還有一個兒子...！”
“哦...那都沒有上學嗎...？”
“唉...現在哪有孩子能夠繼續上學堂的...這村裏的小學堂早在半個月前就荒廢了...孩子們都呆在家裏幫著幹農活的...能吃頓飽飯就算不錯了...！”
“這樣怎麽行呢...！想必這應該隻是暫時性的...等這政策穩定下來...那教育事業還是得恢複的...要是沒猜錯的...這明天開春的時候就會恢複的...到時候你的情況應該也會得到好轉的...！”
“嗯...我這段時間的檢討書也寫得差不多了...空閑的時候也會收聽廣播的...我想也是如你所說的...不過我倒覺得這時間沒那麽快的...起碼還得等上三五年的時間...！”
“三五年的...那也太長了吧...！那孩子都已經長大成人了...還談什麽教育的...！”
“這還是政策的問題...如果真的能夠馬上恢複的話...那這村長恐怕還得繼續換人的...！”
“哦...說的也是的...現在的高考都取消了...很多學子最多也就上到小學的水平...！這文盲還是一大堆的...！”
“是呀...沒有上過學堂的...還是占據一大部分的...！”。(.)
說到這裏楊隊長和老中醫再次聽到村中響起先前聽到的巨響，他們這才發現此時已經沒什麽話題可交談了，楊隊長就想到了準備收拾廚房裏的事務，於是他便站了起來，將餐桌上食物殘渣收拾到碗裏，然後找到了臉盆。
“呃...我這就給您洗碗...！”
“嗬嗬...好吧...！都沒人陪我喝酒了...看來這爆米花的響聲還真的就這樣煩人的...我這裏沒有小孩...若是有的話...就也帶上他們去湊熱鬧的...！”
“過陣子就會有的...！”，楊隊長說著從水缸裏舀起一瓢子的清水倒進臉盆中。
“哦...過陣子還能見到你呀...!”
“可能性比較大吧...！等我老母親病好起來了...她應該會告訴我那家子的人在幹什麽...！”
“哦...那孩子是幾個月大啦...？”
“大概就四五個月的樣子...聽說還是個棄嬰...！現在應該是陪著那家的老人在村子裏乞討的...這樣過日子實在是有夠艱難的...！”
“是呀...那楊紀委他們怎麽就不管這樣的事情呢...！”
“你說那楊紀委啊...他有公務在身的...！哪有空閑的時間去管這些的...！再說那家子的人都不知道分散在哪裏...隻留下一老人家在乞討的...我母親回到家中還會向我提起這樣的事情的...！”
不過會兒，老中醫也用完了午餐，楊隊長見狀立馬趕過來繼續收拾餐桌上的一切，那碗筷清洗好了。
“這飯菜都安頓好了...你這廚櫃還是新做的...是哪個木匠師傅這麽厲害的...！”
“哦...你說這個呀...還不都是從城裏買過來的...！”
“嗯...還不錯嘛...我家裏那廚櫃都被老鼠給啃出了還幾個洞的...！”
“可以養貓呀...！”
“嗬嗬...村子裏養狗的人家會比較多的...這養貓的倒是不多...！”
“還是城裏的貓多呀...特別是野貓子...！”
“...養狗的人家經常有人吃狗肉的...！”
“嗬嗬...狗肉是好東西呀...！不過得看是什麽樣的體質的...！天寒地凍的時節吃狗肉是最滋補的...沒聽說過有人吃狗肉都流鼻血的...那是體質不好造成的...！”
“哦...是哦，不過村子裏十幾年前就出現了幾條瘋狗的...有一戶人家的婦女被咬傷之後...沒過多久就暴斃而亡了...後來才流行吃狗肉的...！”
“嗬嗬...那瘋狗應該是攜帶有狂犬病的病菌...這人要是被那樣的瘋狗咬傷了...若是沒有得到及時的救治...非死即殘...！”
“有這麽嚴重呀...！”
“那當然咯...我行醫這麽多年的...在城裏見到有被瘋狗咬傷的...前來看病的就有好幾個...不打針是不行的...打一針過後這才不會發生病變的...！”
“哦...！”
楊隊長已經將所有的餐具都收拾完畢，那老中醫便要回到屋裏去看守藥鋪。
藥鋪裏此時還是空蕩蕩的，沒有村民前來就診的，楊隊長跟隨其後就想去再次探望一下老母親，這時老中醫就吩咐道：“...小楊，你先別急...等再過了一兩個鍾頭的時候...這老母親還需要你去喂點米粥的...你看她都一天沒吃東西了...身子要緊的...！這樣吧...廚房裏的那些剩下的米飯...你到時候就將它們煮成稀粥...！”
“嗯...知道了！我會的...！”
就這樣，接下來的時間就是漫長的等待。
老中醫默數著那爆米花的響聲，應該有四戶人家吃上了這樣的美食。
就在村子裏的大榕樹底下，那間廟宇還仍舊被封鎖著，大象兄弟竟然會是爆米花的掌廚的，那設備還是老虎給介紹進村的，一下午的時間，那裏就聚集了好多村民的，看著他們在打點著爐火，這情景還真的有夠稀奇的。
獵戶家的一群孩子也跑過來看熱鬧的，不過他們家的大人卻不肯為他們弄到爆米花的，看著別人家的小孩都有美食的享受，這孩子們都會吵嚷著。
然而村裏人都知道，這兩家人都不怎麽和好的，孩子們隻能眼睜睜地觀望著，還是獵戶家的老父親想到了法子，於是便將他們都召喚回家中了。
原來老父親他想到的是另一種爆米花的做法，就是用熱鍋烹炒，等到大米炒熟了，這孩子們就爭搶著品嚐，就是硬了些。
聽說獵戶家裏有了炒米粒的情況，這村子裏也有好幾戶人家紛紛效仿起來。
由此大象兄弟的爆米花生意有所減少，不過後來他們又有了新的花招，就是爆米花筒，這新鮮的玩意還真的又吸引了不少村民，先前是小鍋爐的，這回改成柴油機了，相比爆米花會安全多了，而且竹筒狀的米花，那都是上了檔次的美味，就算是啃膩了炒米花，也得嚐試這新鮮的玩意。
還是獵豹家裏有雄厚的資產，這城裏的搜查沒有絲毫的影響，生意反倒是越來越紅火的。
轉眼又到了立夏的時節，這稻田的禾苗已經長出了稻穗，農田裏又開始出現了村民忙碌的身影。
楊隊長的老母親果真如老中醫多講的，當天下午就清醒過來的，經過楊隊長的精心調理，幾天下來也能下地走動了，那段日子老中醫也喜得了一養女，便是之前楊隊長提到的棄嬰，老中醫將家裏的糧食分給了那戶人家的老人，此後也就很少出門乞討了，楊隊長得到了獵豹兄弟的救助，這日子總算好轉起來了。
給讀者的話:
百家飯！