王東的蛋炒飯很香,不僅僅是古爭,其他參加比賽的人也都麵帶驚色。
二十小份蛋炒飯,端到了評委們的麵前,所有評委都忍不住吸了吸鼻子,去聞那股蛋炒飯散發的清香。
清新中有那麽一點油膩,但瑕不掩瑜,蛋炒飯的香味還是引起了所有評委們的食欲。
沒錯,每個評委都有想吃的衝動,他們可是評委,之前又吃過了五十種東西,雖說隻是一小口,但肚子肯定不餓,這會居然有想吃麵前蛋炒飯的衝動,連他們自己都感覺很是吃驚。
古爭依然沒動,這次看的是二十個評委。
評委們的表情不難判斷,他們都被驚到了,都被這股香味驚到了。
香味古爭也能聞到,按照他之前的判斷,王東這次蛋炒飯的主料食材等級很高,有可能達到了次等,主料是大米和雞蛋,次等大米是很少,但不是沒有,古爭之前發現的年糕小店,使用的就是次等的糯米粉。
至於雞蛋,他自己都能買到,王東能買到並不意外。
可惜的是油,油的品級肯定比不過這兩種,不然油膩味會很淡,古爭那裏都能聞到一點油膩味,就足以說明這些。
不過這些隻是古爭的猜測,真實如何,還要他鑒定後才能知曉。
一個評委猶豫了下,拿起筷子夾起了一小團米粒,三粒米,很小,在熟透了的蛋液中包裹著,看起來晶瑩可愛。
他放入到嘴中,下一刻眼睛猛然瞪大了不少,臉上的驚色更盛。
這次沒有猶豫,他直接拿起勺子,挖出半勺來,再次放入口中,吃完這一口他才不斷點頭。
其他評委也都注意到了他的樣子,有人和他一樣,隻夾起三粒的小塊,也有人直接用勺子去吃,但沒放滿。
很快,所有吃過蛋炒飯的都和第一個評委一樣,眼中帶著驚色。他們互相看了看了,都看出了對方眼中的驚色。
這個蛋炒飯,和他們想象的不一樣。
米粒筋道耐咬,帶著一股清澈的米香,雞蛋清而不腥,除了有一點點油膩味之外,其他都非常的好,完全就是一道美食佳肴。
隻論味道來說,蛋炒飯將之前的煮方便麵超出了無數條街,這才是真正的美食,甚至是他們今天目前所吃到的,最好吃的東西。
本來以為又是個故意來搗亂的人,沒想卻是意外的收獲,評委們放下勺子,開始默默打分。
8分。
9分。
9分。
8分
9分
大屏幕上很快出現王東的分數,看到第一個評委分數的時候外麵的人就愣了下,隨著越來越多評委的分數出現,外麵一陣嘩然,這個蛋炒飯,居然有這麽高的分?
沒一會,評委打分結束,王東的最後評分也出來了,去掉一個最高分,去掉一個最低分後,王東最後得分是8.6分,是目前全場分數最高的一個。
“不是吧,我沒看錯吧?”
“8.6分,怎麽可能?”
“這家夥是不是很有背景,所以才這樣給他打分?”
“我三觀徹底被顛覆了,這個蛋炒粉都能拿這麽高的分,我做的菜豈不是能拿滿分了?”
外麵各種議論聲都有,木木站在外麵也在發愣,8.6分,居然是8.6分,剛才外麵很靦腆,一直說自己很緊張,一個在大酒店做學徒,不滿二十歲的年輕人,做出來的一份簡單蛋炒飯,竟然拿到了目前的全場最高分。
就是木木,也是一副不敢置信的樣子。
隻有古爭,一直麵帶微笑,他猜到了王東的分數不會像別人想象的那麽低,或者能拿到個高分,但沒想到竟然拿了這麽高,這個分數,今天晉級已經成為必然。
這對古爭來說算是個好消息。
這說明評委們並不在意你做的是什麽,他們隻在意食物的味道,這樣的話,自己的煎蛋應該也不會有一個低分。
其實古爭對分數的要求真的不高,隻要能讓他一直晉級就行。
“我不服,我想知道為什麽?”
一道爽朗的聲音突然響起,第一批那個拿到8.0分的連鎖店總廚站了出來,直接走到了裏麵,對裏麵的評委質問道。
“出去,快點出去,否則取消你的成績!”
一名工作人員臉色一變,急忙上來趕人,其他正在做菜的廚師不免都被分神,看向了門外。
評委們臉色也都變了變,這是公開質疑他們,隻是質疑也就罷了,就這樣衝進來,有可能會影響到今天的比賽。
“我去處理!”
一個年長點的評委站了起來,手上還端著那碗沒吃完的蛋炒飯,那個質問的人已經被工作人員請了出去。
“給你個機會,要麽安安靜靜等待最終比賽的結果,要麽我告訴你原因,但要取消你的比賽成績!”
評委慢慢的說著,質問的人臉色微微一變,但還是咬著牙說道:“我要知道原因!”
“好,這就是原因,你自己嚐嚐!”
評委微微點頭,將蛋炒飯的小碗直接遞了過去,蛋炒飯還沒涼,這會還帶著熱氣。
蛋炒飯剛接過去,質問的人就聞到了那股不同的香味,他的臉色再次一變,但還是咬著牙,用裏麵的勺子盛出一勺來,放入口中。
隻咬了一口,他神情就變的有些猙獰,很是難看。
一口蛋炒飯被他吃了下去,他什麽也沒說,將碗還給了評委,對著評委一鞠躬,回頭收拾自己的東西,帶上自己的人離開了。
那評委也歎了口氣,重新回到了裏麵。
這個連鎖店總廚的廚藝還是不錯的,之前也得到了他們的認可,但這個性子不行,而且他已經給過這人機會,隻要他不在鬧下去,之前違規的事可以當作沒有發生。
就他剛才衝入比賽場的行為,就已經可以直接取消成績了,這是之前就設定的規則,任何人都不得違反,因為他的成績不錯,評委才出來,給他這次的機會。
評委剛才給他的選擇其實很簡單,隻要他現在不鬧,就沒事了,可一定要追究原因,那可以,原因告訴你,但你必須被淘汰,這也是為了殺雞儆猴,不然後麵這樣的事可能會更多,評委不可能一一去解釋。
他選擇了後者,那就要承擔選擇帶來的結果。
這個總廚也沒鬧,帶著自己人離開了,本來他的成績進入下一輪完全沒問題,甚至可以進入到最後兩輪的初賽,但因為違反了規則,被取消掉成績,等於以後不能繼續參加比賽。
二十小份蛋炒飯,端到了評委們的麵前,所有評委都忍不住吸了吸鼻子,去聞那股蛋炒飯散發的清香。
清新中有那麽一點油膩,但瑕不掩瑜,蛋炒飯的香味還是引起了所有評委們的食欲。
沒錯,每個評委都有想吃的衝動,他們可是評委,之前又吃過了五十種東西,雖說隻是一小口,但肚子肯定不餓,這會居然有想吃麵前蛋炒飯的衝動,連他們自己都感覺很是吃驚。
古爭依然沒動,這次看的是二十個評委。
評委們的表情不難判斷,他們都被驚到了,都被這股香味驚到了。
香味古爭也能聞到,按照他之前的判斷,王東這次蛋炒飯的主料食材等級很高,有可能達到了次等,主料是大米和雞蛋,次等大米是很少,但不是沒有,古爭之前發現的年糕小店,使用的就是次等的糯米粉。
至於雞蛋,他自己都能買到,王東能買到並不意外。
可惜的是油,油的品級肯定比不過這兩種,不然油膩味會很淡,古爭那裏都能聞到一點油膩味,就足以說明這些。
不過這些隻是古爭的猜測,真實如何,還要他鑒定後才能知曉。
一個評委猶豫了下,拿起筷子夾起了一小團米粒,三粒米,很小,在熟透了的蛋液中包裹著,看起來晶瑩可愛。
他放入到嘴中,下一刻眼睛猛然瞪大了不少,臉上的驚色更盛。
這次沒有猶豫,他直接拿起勺子,挖出半勺來,再次放入口中,吃完這一口他才不斷點頭。
其他評委也都注意到了他的樣子,有人和他一樣,隻夾起三粒的小塊,也有人直接用勺子去吃,但沒放滿。
很快,所有吃過蛋炒飯的都和第一個評委一樣,眼中帶著驚色。他們互相看了看了,都看出了對方眼中的驚色。
這個蛋炒飯,和他們想象的不一樣。
米粒筋道耐咬,帶著一股清澈的米香,雞蛋清而不腥,除了有一點點油膩味之外,其他都非常的好,完全就是一道美食佳肴。
隻論味道來說,蛋炒飯將之前的煮方便麵超出了無數條街,這才是真正的美食,甚至是他們今天目前所吃到的,最好吃的東西。
本來以為又是個故意來搗亂的人,沒想卻是意外的收獲,評委們放下勺子,開始默默打分。
8分。
9分。
9分。
8分
9分
大屏幕上很快出現王東的分數,看到第一個評委分數的時候外麵的人就愣了下,隨著越來越多評委的分數出現,外麵一陣嘩然,這個蛋炒飯,居然有這麽高的分?
沒一會,評委打分結束,王東的最後評分也出來了,去掉一個最高分,去掉一個最低分後,王東最後得分是8.6分,是目前全場分數最高的一個。
“不是吧,我沒看錯吧?”
“8.6分,怎麽可能?”
“這家夥是不是很有背景,所以才這樣給他打分?”
“我三觀徹底被顛覆了,這個蛋炒粉都能拿這麽高的分,我做的菜豈不是能拿滿分了?”
外麵各種議論聲都有,木木站在外麵也在發愣,8.6分,居然是8.6分,剛才外麵很靦腆,一直說自己很緊張,一個在大酒店做學徒,不滿二十歲的年輕人,做出來的一份簡單蛋炒飯,竟然拿到了目前的全場最高分。
就是木木,也是一副不敢置信的樣子。
隻有古爭,一直麵帶微笑,他猜到了王東的分數不會像別人想象的那麽低,或者能拿到個高分,但沒想到竟然拿了這麽高,這個分數,今天晉級已經成為必然。
這對古爭來說算是個好消息。
這說明評委們並不在意你做的是什麽,他們隻在意食物的味道,這樣的話,自己的煎蛋應該也不會有一個低分。
其實古爭對分數的要求真的不高,隻要能讓他一直晉級就行。
“我不服,我想知道為什麽?”
一道爽朗的聲音突然響起,第一批那個拿到8.0分的連鎖店總廚站了出來,直接走到了裏麵,對裏麵的評委質問道。
“出去,快點出去,否則取消你的成績!”
一名工作人員臉色一變,急忙上來趕人,其他正在做菜的廚師不免都被分神,看向了門外。
評委們臉色也都變了變,這是公開質疑他們,隻是質疑也就罷了,就這樣衝進來,有可能會影響到今天的比賽。
“我去處理!”
一個年長點的評委站了起來,手上還端著那碗沒吃完的蛋炒飯,那個質問的人已經被工作人員請了出去。
“給你個機會,要麽安安靜靜等待最終比賽的結果,要麽我告訴你原因,但要取消你的比賽成績!”
評委慢慢的說著,質問的人臉色微微一變,但還是咬著牙說道:“我要知道原因!”
“好,這就是原因,你自己嚐嚐!”
評委微微點頭,將蛋炒飯的小碗直接遞了過去,蛋炒飯還沒涼,這會還帶著熱氣。
蛋炒飯剛接過去,質問的人就聞到了那股不同的香味,他的臉色再次一變,但還是咬著牙,用裏麵的勺子盛出一勺來,放入口中。
隻咬了一口,他神情就變的有些猙獰,很是難看。
一口蛋炒飯被他吃了下去,他什麽也沒說,將碗還給了評委,對著評委一鞠躬,回頭收拾自己的東西,帶上自己的人離開了。
那評委也歎了口氣,重新回到了裏麵。
這個連鎖店總廚的廚藝還是不錯的,之前也得到了他們的認可,但這個性子不行,而且他已經給過這人機會,隻要他不在鬧下去,之前違規的事可以當作沒有發生。
就他剛才衝入比賽場的行為,就已經可以直接取消成績了,這是之前就設定的規則,任何人都不得違反,因為他的成績不錯,評委才出來,給他這次的機會。
評委剛才給他的選擇其實很簡單,隻要他現在不鬧,就沒事了,可一定要追究原因,那可以,原因告訴你,但你必須被淘汰,這也是為了殺雞儆猴,不然後麵這樣的事可能會更多,評委不可能一一去解釋。
他選擇了後者,那就要承擔選擇帶來的結果。
這個總廚也沒鬧,帶著自己人離開了,本來他的成績進入下一輪完全沒問題,甚至可以進入到最後兩輪的初賽,但因為違反了規則,被取消掉成績,等於以後不能繼續參加比賽。