電視台的攝像機,馬上都對準了評委席。


    三十個小碗,都被擺在了上麵,衛視還在插播趙孚參加中華美食大賽的視頻,杭城美食頻道則一直關注現場,攝像機對著評委席,將古爭做好的雞絲湯麵直播了出去。


    看著麵前的小碗,三十個評委都是相同的表情,全都愣了下,不敢相信的看著眼前。


    小碗裏,兩根細長的麵條還在遊動,如同小魚般在小碗裏遊來遊去,湯碗裏的雞絲在它們的碰觸下時不時波動下,兩根麵條就好像在嬉戲、玩耍。


    隻有這些也就罷了,麵條的湯竟然非常的清澈,如同白水,和之前濃鬱的雞血湯完全就是兩個樣子。


    白水,白麵,白色的雞絲,看起來非常的簡單,但卻帶著一股素雅和高貴。


    沒錯,就是高貴,評委們心裏都有這種感覺,雞絲湯麵很簡單,但卻散發著一種高貴的氣質,很滑稽的感覺,這麽簡單的食物也能稱得上高貴,可偏偏心裏這種話想法很濃,就是他們看到這碗麵的第一感受。


    一個評委拿起了勺子,湯的顏色如同白水,但攪拌了下卻發現確實是湯,不像白水那麽輕,隻是湯中沒有其他湯那樣,帶著一層油脂,還有肉眼可見的顆粒物。


    這個評委攪拌之後,就盛起一勺,放入了口中。


    剛放進去,他喉嚨就忍不住吞咽了下,很快,一口清湯全被他喝到了肚子裏,這還不止,他又盛起一勺,之後更是拿起筷子,撈出一根麵條,送入口中。


    麵的味道非常的棒,他之前品嚐過天麵,這根麵條和天麵有點類似,但比天麵更為筋道,口感更好,另外這根麵條中還有一種天麵所不具備的清香。


    “好吃!”


    評委嘴裏含糊說了聲,他居然現場稱讚了一聲,美食大賽的評委並不做點評,隻打分,最後會有三個評委代表來做專業的點評,所有評委無論品嚐到什麽,都會記在心裏,不會說話,誰也沒想這個評委居然會現場稱讚。


    另外的評委,也都拿起勺子,開始品嚐。


    高老也是先喝了口湯,很快他就明白了剛才第一個品嚐評委的感受,這湯顏色雖清,但味道確實很好,吃了口麵條,還帶著根雞絲,讓他忍不住一下子都吸到了肚子裏,無論是麵還是那細細的雞絲,味道都說不出的棒。


    雞絲,看似簡單,其實很複雜,單單抽取雞絲的技術,就很少有廚師能做到,這些雞絲可以說是一隻身上的精華,最嫩,味道最好的一部分,它沒有雞肉表皮的油膩,沒有大塊雞肉的至硬感,卻保留了雞肉最純正的幽香。


    幽香,帶有一股清淡香水般的味道,透徹心扉,讓人無比的清爽和愉悅。


    高老自製力強一些,他忍住了,沒有像剛才的評委發出聲音,但有的評委沒能忍住,包括吳總,至少有十個以上的評委忍不住讚歎了聲。


    他們的表現,也讓觀眾席上參加過比賽的眾人吃驚,在之前的比賽裏,評委們可從沒有過這個樣子。


    三十個評委,無一例外,全都吃光了麵前碗中的雞絲湯麵,高老的眼睛還時不時看向台上,他知道古爭的麵條沒有了,就這些,但鍋裏的湯還有,不能吃到麵,一會能要點湯也好啊,剛才那一小碗,根本不夠吃啊。


    古爭第一個完成了比賽,評委們也都打完了分,古爭下台,在休息區先坐著,等待著趙孚和劉林比賽的結束。


    “連評委都稱讚了,古爭這次做的必然不差!”


    “真希望古爭能贏啊,拿第一,拿第一!”


    “你們有沒有注意到,古爭的麵我看著有點眼熟,像不像之前小鬆麵館的天麵?”


    “拉倒吧,我看所有麵條都眼熟,天麵是不錯,但古爭的麵也不差!”


    “我好餓,我又想吃東西了,我以後找老公一定要找個廚師,天天給我做好吃的!”


    “美女,你看我怎麽樣,我就是廚師,還參加了初賽第三場!”


    “滾……”


    會場外麵,等待的四千人邊看直播,邊聊天,那位土豪又把晚飯給包了,他們也都吃過了晚餐,但這會看到古爭做出的麵條,全都有了饑餓的感覺。


    別看古爭做的麵就幾根麵條,幾根雞絲,還是如同白水的清湯,可看到,食欲就忍不住的泛濫,連他們自己都不知道為什麽。


    會場內,孫二注視著古爭,神色有些陰毒。


    他輸了,古爭進到前三的時候他就已經輸了,輸了讓他感覺很沒麵子,輸了讓他對古爭這個年輕人更為怨恨,不過那個賭約他壓根就沒打算承認,也就是這個賭他要賴掉。


    百年老湯,他不可能給別人,更何況他也沒這個權利。


    正因為這樣,才更讓他惱怒,所有的怒氣,也都集中在了古爭的身上。


    感覺到有人注視自己,古爭轉過頭,正好看到孫二怨恨的眼神,看到古爭轉頭,孫二則不自然的低下了頭,神情中還有一絲慌張。


    做賊心虛就是他這樣,正想著賴掉賭賬,被人家看到,馬上不自然了。


    古爭不知道他心裏在想什麽,倒是器靈,一直說著要給他一個教訓,一定要給他一個狠狠的教訓,敢侮辱餮仙大人的廚藝,必然要接受懲罰。


    一個小時後,趙孚第二個做好了他的美食,這會距離比賽結束的時間還有十五分鍾,他也算是提前完成了比賽。


    距離別賽結束三分鍾,劉林做好了他的美食,兩人做的各不相同,劉林做的是杭幫菜,他本身就是江浙人,杭幫菜肯定能幫他加些分數,但具體怎樣,還要看最後評委的打分。


    趙孚做的則是他最拿手的一道菜肴,也是他手中最有名的一道菜,龍鳳呈祥。


    兩道菜外觀都很不錯,各有意義,味道也是極佳,但評委們吃完並沒有像剛才那樣忍不住的發出感歎,大都隻是點點頭,還有人沒有一點反應。


    三個人的分數都打完了,組委會那邊請了公證處的人一起監督,很快將三人今天三場所有比賽的分數匯總,三場比賽的分數加在一起,總分數最高的,將是今天的第一名。

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