趙猛一聽,很是受用,付宇確實挺有良心,自己也算是沒白對他好。


    於是笑著說道:“主要也是這小子有天賦,幹活勤勉,而且非常好學。”


    劉雨儂讚同的點點頭,這才說道:“我就是想著,他平時在千裏馬工作,希望你們能多多關照他。”


    “我這徒弟人不錯,不過終歸是太年輕了,於人情往來方麵多少差點,還得麻煩你們多擔待了。”


    劉雨儂從業多年,對於後廚的事情再清楚不過。


    尤其像她們這種家族產業,後廚的師傅都是一代傳承一代,崗位方麵更是職位有別,界限分明。


    像付宇這種從廚師學校畢業,應聘進千裏馬後廚的新人,能混到今天順利轉正,是件非常不容易的事情。


    如果不是趙猛有意提攜,姚石心下認可,從小工熬到掌勺廚師,沒有個三五年,根本想都不用想。


    不過,雖然趙猛待付宇不錯,但是終歸不是帶徒弟,盡心肯定談不上。


    劉雨儂想著,既然把人都請出來吃飯了,幹脆也替付宇賣個人情。


    以著她的身份,跟趙猛提一下,讓他日後幫著多照顧自家徒弟幾分,趙猛於情於理都會給她三分薄麵。


    而她也自然會記得趙猛的這份情義,以後再尋機會回報。


    劉雨儂還以為趙猛應該會很客氣的點頭應允,雙方再官方的應酬幾句,達成共識。


    但是此話一出,趙猛和姚石頓時忍俊不禁,哈哈大笑起來。


    劉雨儂一愣:“怎麽了這是?有什麽好笑的嗎?”


    不等趙猛開口,姚石笑著說道:“劉廚啊,你這可就是瞎操心了,小付現在在我們後廚的地位可不低呢!整個烤製區全由他管理,而且老趙也是向來拿他當親兒子看待,日常特別的維護!”


    趙猛也是笑著說道:“沒錯,這小子啊,當初一進後廚,我就覺得特別合眼緣,後來瞧著,確實是好的,現在看到他能有這麽一番造詣,我還挺欣慰。”


    劉雨儂聞言,這才知道,自己真是想多了。


    之前總聽著付宇念叨趙猛如何如何,還以為這小子向來不愛背後議論人是非,說這些,無非是為了安她的心,讓她覺得自己在千裏馬後廚混的還可以。


    沒想到竟然都是真的。


    不過轉念一想,劉雨儂忍不住搖了搖頭,暗道一聲:也是,像付宇這麽優秀的人,在哪兒都得發光發熱。愛才之心,人皆有之,何況這小子又頗有眼色,天賦也極佳,誰瞧了能不稀罕?


    不過,劉雨儂話都已經說了,也不在乎多提兩句:“那可真是太好了,其實付宇平時也總念叨趙廚對他怎麽怎麽好,我早就想找個機會,好好認識一下了。”


    趙猛坐在席麵上,心裏頭也挺為付宇高興,能讓劉雨儂說出這樣的話,可見是真心喜歡付宇這個徒弟。


    再聽劉雨儂說起付宇私下裏感恩自己,也有些開心!


    這種與有榮焉的感覺啊!


    真好!


    趙猛也跟著客氣道:“主要還是這小子爭氣,平時幹活勤快努力,廚藝方麵也確實很有天賦。其實這也是他有造化,能拜你為師,這可是多少人求都求不來的好事!”


    劉雨儂被捧的也挺高興,忍不住笑起來,笑的時候,習慣性伸手掩嘴。


    趙猛見狀,卻是愣了一下,有些失神。


    這眉眼,怎麽莫名有點眼熟啊!


    不過一時間倒是想不起來曾在哪裏瞧見過。


    想到這裏,趙猛心下暗暗搖頭,真是,才喝了兩口酒,這腦子就有點渾了。


    人要是長得漂亮,多勝在眉眼。


    劉雨儂是個美人,眉眼同其他美人有相似之處,倒也沒什麽稀奇。


    想到這裏,趙猛很快將剛才的念頭拋擲腦後。


    不過


    暫且不論長相,今天同劉雨儂的見麵,讓趙猛徹底明白了,為什麽人家年紀輕輕的就能成為名廚。


    心服口服!


    真的是心服口服。


    哪怕不提這份氣質和相貌,單是人家對於廚藝的理解和見地,就遠勝於自己!


    而且,還能把家傳絕學教給付宇,光是這份氣度和心胸,就是常人所不能及。


    想到這裏,趙猛忽然有些不好意思,甚至有些臉紅。


    畢竟在此之前,他嘴上不說,其實心裏一直自詡為付宇的師傅,並因為自己的一手精湛廚藝而頗有自信。


    可是現在,同劉雨儂比起來,自己這與人為師的想法,可實在是有些太不好意思了。


    他教付宇的都是什麽?


    無非是些工作中需要用到的烹飪技巧,學的也都是千裏馬的特色菜。


    隻要肯用功,誰都有機會學習,也誰都能學會。


    這一點,跟尚食私房菜館可不一樣,人家這邊做的那可都是劉家菜,向來傳內不傳外!


    而劉雨儂明顯很看重付宇,連帶著對趙猛也是格外的客氣,這就讓趙猛有點受寵若驚了。


    自己什麽水平,自己心裏清楚。


    現在劉雨儂會這麽熱情的招待自己,肯定還是看在付宇的麵子上。


    這小子,現在已經混的這麽好了嗎?


    就連劉雨儂都這麽信重他。


    想到這裏,趙猛心裏感動之餘,還挺樂嗬。


    付宇這小子確實有良心,在外麵還是比較維護自己的。


    這時候,就聽著劉雨儂說道:“哪裏哪裏,其實啊,最重要的還是師傅領進門。我當初在廚師大賽上遇到付宇的時候,他的廚藝就已經非常不錯了。”


    劉雨儂說的是真心話。


    如若不是付宇廚藝精湛,在一眾參賽的大廚中脫穎而出,她也不會注意到付宇,更不會興起收徒的念頭。


    不等趙猛客氣兩句,劉雨儂繼續說道:“而且,還有件事情,對我的啟發非常的大。就在前兩天,我們店接單了一道菜,不知道你們有沒有聽說過,活烹鯉魚?”


    “昨天小年,我有位非常重要的顧客到店用餐,就點了這道菜,幸而順利完成了烹飪。”


    “這道菜,在剖魚的烹製手法上麵,我就是受到了付宇的指點才順利完成。”


    “所以,其實我應該感謝你的,趙廚!”


    這話一出,別說是趙猛了,就連姚石都是一愣。


    兩人麵麵相覷。


    什麽意思?


    付宇水平怎麽樣,他們平時看在眼裏,心裏多少也算有數。


    可是這小子的水平,哪能教導得了劉雨儂的烹飪技巧?


    若是在今天之前,趙猛或許還不太清楚這道活烹鯉魚具體是道什麽樣的特色菜。


    可是現在,他早就從網上查找過了,自然知道這道菜烹飪起來有多難。


    可是


    劉雨儂現在卻說,這道菜的烹飪,她是受到了付宇的指點!


    這怎麽可能呢?


    趙猛第一反應就是懷疑!


    不信!


    肯定是不信了。


    但是劉雨儂這身份,不至於開這種玩笑吧?


    而且態度上也不像。


    畢竟劉雨儂再愛徒心切,也不至於貶低自己去抬高他人啊!


    難不成,劉雨儂說的都是真的?


    想到付宇之前吹噓著說這道菜多麽難做,很多細節上麵,如何不小心,就會功虧於潰。


    當時,趙猛也沒多想,全以為是劉雨儂接單烹飪,付宇跟著瞧了場熱鬧。


    可是,眼下聽著劉雨儂的意思,分明是付宇先做成了這道菜,隨後經過了付宇的指點,她才能烹飪成功。


    而劉雨儂此番的感慨,卻是暗示著,付宇烹飪這道菜時的操作,是從自己這裏學得的?


    這一下,姚石都有點傻眼了。


    趙猛更是忍不住心潮澎湃,感覺自己腰杆好像都更直溜兒了。


    一道菜的烹飪,隻要廚藝到位,往往僅需根據具體的食譜就能烹飪出來。


    而烹飪時需要用到的技能,則是平時練習慢慢積累下來的。


    如果付宇真能指點劉雨儂,也不一定是整道菜的烹飪過程,或許是其中某一種操作技能。


    比如拆分?


    或者火候掌控?


    仔細回想一下活烹鯉魚這道菜的烹飪過程,趙猛默默盤點了一下自己最為擅長的幾種操作。


    我這麽強的嗎?


    還有付宇竟然這麽厲害了?


    我怎麽都不知道啊!


    趙猛感覺自己一無所知。


    就好像狐假虎威的成了牛人一樣的感覺。


    而自己莫名有些心虛。


    趙猛著實被劉雨儂的一番話給驚到了!


    付宇這麽強,我怎麽都不知道?


    付宇學的是我的操作技能嗎?


    可是我教他拆分了嗎?


    還有魚內髒的辨識


    就是曾經指點過一二.可是,我自己什麽水平,我能不知道嗎?


    跟劉雨儂相比,那肯定是差遠了!


    可是,看著劉雨儂一臉懇請表情的誇讚自己,趙猛感覺心裏美滋滋的。


    這種被人高看兩眼的感覺真爽!


    想到這裏,趙猛哪怕再克製,到底還是忍不住翹起了嘴角。


    而遠在尚食私房菜館後廚裏學習烹飪的付宇,正賣力的跟著汪玉龍學烹飪,耳畔突然響起了電子提示音:


    【叮!獲得npc大廚趙猛的好感度10】


    付宇一愣。


    臥槽!


    怎麽回事?


    趙猛怎麽突然增加了10點的好感度!


    以前就算偶爾能刷到好感度,一般也就5點。


    這一下子漲了這麽多,可不是普通的小事能達到的程度啊!


    難不成,是跟姚廚喝酒上頭了?


    這是酒桌上感懷了一下自己對他的孝心,一時間感動莫名,給自己怒刷了一波好感值?


    不過,加上這10點,自己在趙猛心中的好感值已經達到90了。


    也不知道真刷滿了,是個什麽效果。


    其實,趙猛現在對自己就已經很好了。


    付宇對此非常知足。


    餐桌上,劉雨儂不住的感慨:“都說食以廚為先,廚以藝為魂。像趙廚這種深藏不露的大廚,真是讓人敬仰啊!姚廚,你們千裏馬真的是人才濟濟!”


    姚石雖然有些迷,關於什麽活烹鯉魚的事情,他並不知曉,但是被人誇讚的感覺,自然是非常心曠神怡的。


    “哪裏哪裏!劉廚過獎了。”


    姚石不著痕跡的瞥了趙猛一眼,多少有點後悔,自己這段時間一心撲在音樂餐廳的經營上麵,反而忽略了付宇這邊。


    仔細算起來,因為小年的時候,店裏不允許調休的緣故,付宇正經有一陣子沒過去那邊了。


    自己怎麽平時就沒有多看顧著點付宇的烹飪呢?


    明明守著這麽一座寶山,卻偏偏一時大意,竟然被劉雨儂捷足先登了。


    原本是自己看好的人才,準備調去音樂餐廳工作,結果因為瞻前顧後,一時猶豫,現在這事估計是成不了了。


    想到這裏,姚石多少有些遺憾。


    不過,這個時候,劉雨儂忽然說道:“對了,說起來,我還真發現了一道非常有特色的菜,一直沒能烹飪成功,要不姚廚,還有趙廚,咱們一起探討一下,怎麽樣?”


    此話一出,姚石和趙猛俱是眼前一亮!


    一道連劉雨儂都沒能烹飪成功的菜肴?


    能是什麽稀有菜式啊?


    而劉雨儂這個時候,繼續說道:“這道菜,我曾經嚐試了兩次,雖然也能做出來,但是在口感方麵,總是多少有點差強人意。不知道是不是我慣常烹飪的操作手法上麵有什麽問題,剛好趙廚你可以幫我指點一下。”


    趙猛一聽這話,頓時傻眼了。


    我特麽.


    我.


    和劉雨儂比起來,他的水平,不用比較也知道,肯定是差了好大一截呢。


    可是,劉雨儂都把自己誇大到這個份兒上了,怎麽辦?


    想到這裏,趙猛忍不住歎了口氣。


    無所謂,指點就指點吧!


    反正自己水平有限,倒不如大大方方承認。


    趙猛打定主意,這才主動詢問道:“劉廚,不知道你說的是什麽菜啊?”


    劉雨儂說道:“牡丹魚片,不知道你們有沒有聽說過?”


    趙猛心道一聲:嗬!還真是個硬茬兒!


    這牡丹魚片說起來,還是依據牡丹雞片衍伸而來的。


    因為處理的過程簡直太難了,所以現在一般的飯店根本沒有這道菜。


    算是已經失傳的菜色。


    沒想到劉雨儂竟然想要烹飪這道菜。


    不過,這想要指點,總得找個地方烹飪才行吧?


    趙猛心裏想著,嘴上也就自然而然的問了出來。


    “這道菜,我倒是聽說過,不過還真沒上過手。隻是,既然想要探討一下烹飪的方法,咱們是不是要另約一下時間,找個地方烹飪試試?”


    劉雨儂聞言,卻是一笑:“如果你們不介意,這裏離我的店倒是挺近的,正好付宇也在,要不一會兒吃完飯,直接過去我那兒吧,怎麽樣?”


    趙猛:“.”

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