過去後廚的時候,付宇正準備跟著大夥吃早飯,手機突然響了。</p>
是劉雨晴打過來的。</p>
付宇接通電話:“喂?”</p>
“付廚,你現在有時間嗎?過來一下烤製區唄?”</p>
付宇掛斷電話,同趙猛打了聲招呼,過去了烤製區。</p>
劉雨晴正低頭擺弄著支架,看到付宇過來了,趕忙招了招手:“付廚,你瞧瞧這是什麽!”</p>
付宇好奇湊過去,就見正對著他慣用那個烤爐旁邊,擺著一個攝像機支架。</p>
</p>
旁邊的桌子上則放著一個看上去非常專業的小型攝像機。</p>
“誰讓弄的啊?”</p>
劉雨晴這陣子跟付宇也熟悉一些了,笑著說道:“上次你不是讓我幫忙錄製了一段烹飪視頻嗎?我閑著沒事翻看了一遍,發現手機拍的效果不行,很多細節都沒錄進去,而且畫麵也不清晰,我就把家裏的攝像機給帶過來了。你看,像這樣擺著,以後想錄的時候,自己就能操作,方便還省事。”</p>
付宇看著眼前這個非常高大尚的攝像機,有些傻眼:“這......不太好吧?”</p>
劉雨晴嫻熟的將支架擺好,再將攝像機架到上麵,調焦距,找角度。</p>
忙碌了一番,才笑著說道:“這有什麽不好的,支架可以隨便挪動,放在這裏也不礙事。你要是想錄視頻了,直接開機就行,模式都是調好的。”</p>
“其實我對烹飪也特別感興趣,不過現在工作太忙,沒機會學習。付廚,以後你再做燒烤時,就把過程都錄製下來吧。我別的不行,剪輯視頻還是非常拿手的,回頭我幫你拆分合並一下,你再複盤的時候也能省事一點。”</p>
付宇看著劉雨晴熱切的樣子,心裏一暖,故意玩笑道:“你該不會是想要偷師學藝吧?”</p>
劉雨晴羊怒的瞪了付宇一眼,半真半假道:“我要是想學廚,還用的著偷師?”</p>
“你過來,我教你怎麽用。”</p>
付宇挨過去,仔細跟著學了一遍。</p>
劉雨晴說道:“等錄製好了,我晚上拿回去進行剪輯,把有意義的烹飪細節都留下來,對我自己而言,這也是一次熟悉店裏菜品的學習機會。”</p>
付宇笑了笑,真誠說道:“謝謝你,劉雨晴。”</p>
劉雨晴爽快的一擺手:“不用客氣!”</p>
等劉雨晴走了,付宇挺感興趣的擺弄了一會攝像機,確定擺放位置不會礙事,這才回去後廚。</p>
第一個發現烤製區架設了攝像機的人是張金玉,隨後後廚眾人也陸續發現這件事情。</p>
對於大夥的詢問,付宇隻說是自己想要將烹飪過程錄製下來,方便以後複盤。</p>
聯想到付宇進步神速的廚藝,眾人紛紛暗歎,難怪人家優秀,原來天才的背後,都是付出了常人所無法想象的努力。</p>
同樣辛苦工作一天,在自己休閑擺爛的時候,人家晚上還要利用休息時間繼續專研廚藝。</p>
活該付宇廚藝牛逼!</p>
而當姚石無意間過來烤製區,看到那個精巧的攝像機時,不由微微一愣。</p>
機身上麵那個明晃晃的品牌標識,簡直是太有特點了,讓人想忽略都困難。</p>
姚石挺感興趣的問付宇:“這個攝像機是你買的?”</p>
付宇趕忙解釋道:“是我向劉雨晴借用的。”</p>
姚石聞言,意味深長的看了付宇一眼,說道:“她還挺大方,幾十萬的攝像機,隨隨便便就借人了。”</p>
而且還是被擺在烤製區,每天煙熏火燎的嗆著。</p>
付宇:“!”</p>
於是等劉雨晴過來後廚時,付宇趕忙問道:“你這攝像機是不是挺貴的啊?”</p>
劉雨晴一雙大眼睛眨了眨:“哦,新型號是挺貴的,不過我這個是老版的早就下架了,而且我是在網上買的二手貨,才不到兩千塊錢。”</p>
付宇聞言鬆了一口氣。</p>
他就說麽,能在千裏馬當點餐員,私下裏怎麽可能會使用幾十萬的攝像機。</p>
付宇:“那就好,我還以為你這攝像機很貴呢。”</p>
劉雨晴嘿嘿一笑,沒吭聲,心下暗自慶幸,還好自己特意挑了個最便宜的拿過來,要不然說是二手的估計付宇也不會相信吧?</p>
......</p>
托華哥的福。</p>
千裏馬新推出的海鮮燒烤頗受好評。</p>
顧客點單率很高,不過堂食的少一些,主要還是以外賣為主。</p>
孫慶寧到底技術差點,同樣的食材,同樣的燒烤配方,烤製出來的味道,總是要略差一些。</p>
在連續接到顧客不太滿意的反饋後,後廚這邊直接規定,趙猛這邊接手的燒烤單全部由付宇負責,穀雲武那邊則由姚依航和張家新輪流烤製。</p>
孫慶寧因此深受打擊,被付宇和姚依航比下去,那是天經地義的事情。</p>
但是卻連張家新都沒比過,這讓他多少有點不甘心。</p>
畢竟當初跟著陳師傅一起學習時,大家都是一起練習,一起烤製的,誰也沒單獨開過小灶。</p>
不過孫慶寧再沮喪,也改變不了技不如人的事實。</p>
燒烤的外賣訂單非常多,穀雲武那邊好歹兩個人可以輪流接單烤製。</p>
趙猛這邊,隻有付宇一個人頂著。</p>
在別人看來,付宇基本上就等於駐紮在烤製區工作了。</p>
客源充足,付宇過的也很充實。</p>
每天從早到晚,基本上都在忙著叮囑備菜和進行烤製。</p>
不過最讓付宇驚訝和感動的是劉雨晴。</p>
這個年輕姑娘竟然真的說到做到。</p>
每天下班都會將攝像機帶回去,第二天不但充好電,仔細擺到支架上,調好所有功能,而且還會將剪輯好的視頻傳給付宇。</p>
付宇錄製時,往往開了攝像機,忙起來就什麽都顧不上了。</p>
可想而知,劉雨晴每天晚上需要剪輯的工作量有多大。</p>
眼瞧著她眼底越來越明顯的黑眼圈,付宇說不感動,是不可能的。</p>
每日任務不斷的在刷新。</p>
蘸料之後,係統又陸續發布了其他關於調料的學習任務。</p>
常見香料的烹飪使用學習課堂。</p>
經典鹵肉料的配方學習課堂。</p>
特色調料汁的勾兌秘方學習課堂。</p>
......</p>
到了最後,什麽稀奇古怪的學習方法都出來了。</p>
但是通過學習後,付宇漸漸發現,這些方法都是從不同時期的各種烹飪理念中,匯總和提煉出來的,非常有代表性的調料使用方法。</p>
是劉雨晴打過來的。</p>
付宇接通電話:“喂?”</p>
“付廚,你現在有時間嗎?過來一下烤製區唄?”</p>
付宇掛斷電話,同趙猛打了聲招呼,過去了烤製區。</p>
劉雨晴正低頭擺弄著支架,看到付宇過來了,趕忙招了招手:“付廚,你瞧瞧這是什麽!”</p>
付宇好奇湊過去,就見正對著他慣用那個烤爐旁邊,擺著一個攝像機支架。</p>
</p>
旁邊的桌子上則放著一個看上去非常專業的小型攝像機。</p>
“誰讓弄的啊?”</p>
劉雨晴這陣子跟付宇也熟悉一些了,笑著說道:“上次你不是讓我幫忙錄製了一段烹飪視頻嗎?我閑著沒事翻看了一遍,發現手機拍的效果不行,很多細節都沒錄進去,而且畫麵也不清晰,我就把家裏的攝像機給帶過來了。你看,像這樣擺著,以後想錄的時候,自己就能操作,方便還省事。”</p>
付宇看著眼前這個非常高大尚的攝像機,有些傻眼:“這......不太好吧?”</p>
劉雨晴嫻熟的將支架擺好,再將攝像機架到上麵,調焦距,找角度。</p>
忙碌了一番,才笑著說道:“這有什麽不好的,支架可以隨便挪動,放在這裏也不礙事。你要是想錄視頻了,直接開機就行,模式都是調好的。”</p>
“其實我對烹飪也特別感興趣,不過現在工作太忙,沒機會學習。付廚,以後你再做燒烤時,就把過程都錄製下來吧。我別的不行,剪輯視頻還是非常拿手的,回頭我幫你拆分合並一下,你再複盤的時候也能省事一點。”</p>
付宇看著劉雨晴熱切的樣子,心裏一暖,故意玩笑道:“你該不會是想要偷師學藝吧?”</p>
劉雨晴羊怒的瞪了付宇一眼,半真半假道:“我要是想學廚,還用的著偷師?”</p>
“你過來,我教你怎麽用。”</p>
付宇挨過去,仔細跟著學了一遍。</p>
劉雨晴說道:“等錄製好了,我晚上拿回去進行剪輯,把有意義的烹飪細節都留下來,對我自己而言,這也是一次熟悉店裏菜品的學習機會。”</p>
付宇笑了笑,真誠說道:“謝謝你,劉雨晴。”</p>
劉雨晴爽快的一擺手:“不用客氣!”</p>
等劉雨晴走了,付宇挺感興趣的擺弄了一會攝像機,確定擺放位置不會礙事,這才回去後廚。</p>
第一個發現烤製區架設了攝像機的人是張金玉,隨後後廚眾人也陸續發現這件事情。</p>
對於大夥的詢問,付宇隻說是自己想要將烹飪過程錄製下來,方便以後複盤。</p>
聯想到付宇進步神速的廚藝,眾人紛紛暗歎,難怪人家優秀,原來天才的背後,都是付出了常人所無法想象的努力。</p>
同樣辛苦工作一天,在自己休閑擺爛的時候,人家晚上還要利用休息時間繼續專研廚藝。</p>
活該付宇廚藝牛逼!</p>
而當姚石無意間過來烤製區,看到那個精巧的攝像機時,不由微微一愣。</p>
機身上麵那個明晃晃的品牌標識,簡直是太有特點了,讓人想忽略都困難。</p>
姚石挺感興趣的問付宇:“這個攝像機是你買的?”</p>
付宇趕忙解釋道:“是我向劉雨晴借用的。”</p>
姚石聞言,意味深長的看了付宇一眼,說道:“她還挺大方,幾十萬的攝像機,隨隨便便就借人了。”</p>
而且還是被擺在烤製區,每天煙熏火燎的嗆著。</p>
付宇:“!”</p>
於是等劉雨晴過來後廚時,付宇趕忙問道:“你這攝像機是不是挺貴的啊?”</p>
劉雨晴一雙大眼睛眨了眨:“哦,新型號是挺貴的,不過我這個是老版的早就下架了,而且我是在網上買的二手貨,才不到兩千塊錢。”</p>
付宇聞言鬆了一口氣。</p>
他就說麽,能在千裏馬當點餐員,私下裏怎麽可能會使用幾十萬的攝像機。</p>
付宇:“那就好,我還以為你這攝像機很貴呢。”</p>
劉雨晴嘿嘿一笑,沒吭聲,心下暗自慶幸,還好自己特意挑了個最便宜的拿過來,要不然說是二手的估計付宇也不會相信吧?</p>
......</p>
托華哥的福。</p>
千裏馬新推出的海鮮燒烤頗受好評。</p>
顧客點單率很高,不過堂食的少一些,主要還是以外賣為主。</p>
孫慶寧到底技術差點,同樣的食材,同樣的燒烤配方,烤製出來的味道,總是要略差一些。</p>
在連續接到顧客不太滿意的反饋後,後廚這邊直接規定,趙猛這邊接手的燒烤單全部由付宇負責,穀雲武那邊則由姚依航和張家新輪流烤製。</p>
孫慶寧因此深受打擊,被付宇和姚依航比下去,那是天經地義的事情。</p>
但是卻連張家新都沒比過,這讓他多少有點不甘心。</p>
畢竟當初跟著陳師傅一起學習時,大家都是一起練習,一起烤製的,誰也沒單獨開過小灶。</p>
不過孫慶寧再沮喪,也改變不了技不如人的事實。</p>
燒烤的外賣訂單非常多,穀雲武那邊好歹兩個人可以輪流接單烤製。</p>
趙猛這邊,隻有付宇一個人頂著。</p>
在別人看來,付宇基本上就等於駐紮在烤製區工作了。</p>
客源充足,付宇過的也很充實。</p>
每天從早到晚,基本上都在忙著叮囑備菜和進行烤製。</p>
不過最讓付宇驚訝和感動的是劉雨晴。</p>
這個年輕姑娘竟然真的說到做到。</p>
每天下班都會將攝像機帶回去,第二天不但充好電,仔細擺到支架上,調好所有功能,而且還會將剪輯好的視頻傳給付宇。</p>
付宇錄製時,往往開了攝像機,忙起來就什麽都顧不上了。</p>
可想而知,劉雨晴每天晚上需要剪輯的工作量有多大。</p>
眼瞧著她眼底越來越明顯的黑眼圈,付宇說不感動,是不可能的。</p>
每日任務不斷的在刷新。</p>
蘸料之後,係統又陸續發布了其他關於調料的學習任務。</p>
常見香料的烹飪使用學習課堂。</p>
經典鹵肉料的配方學習課堂。</p>
特色調料汁的勾兌秘方學習課堂。</p>
......</p>
到了最後,什麽稀奇古怪的學習方法都出來了。</p>
但是通過學習後,付宇漸漸發現,這些方法都是從不同時期的各種烹飪理念中,匯總和提煉出來的,非常有代表性的調料使用方法。</p>