第二百六十三章 出售土豆(5)
逍遙田園:農家有女初長成 作者:宸羽楓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡常一鼻孔朝天,讓他打下手,簡直就是大材小用了嘛。可是當他一看土豆,心裏頓時沒了底。“少爺,這是什麽玩意?小的沒見過……”
風修塵沒好氣的瞪了他一眼,道:“所以才讓你打下手,不然是為了什麽?!”
林芊芊卻不再廢話,脫下了外衣,讓桃紅拎著,自己擼起衣管,洗幹淨了手,拿起一個土豆,削皮。“常一把這個黃金果給削皮了,記得不要把肉削深了。”
“黃金果?”
女子朝風修塵眨了眨眼,一邊削皮一邊道:“土豆這個名字太普通了,用黃金果這個名字,顯得更加珍貴。”
男子眼睛一亮,讚賞的看了女子一眼,她果然如此的與眾不同,對商業都有如此謀略,不過是“黃金果”三個字,卻讓人感覺一下子提升了幾個檔次,反正翎翌王朝也沒多少人吃過土豆,說是“黃金果”也沒人會去懷疑。
胡常一將土豆皮全部削完了,斜眼道:“接下來呢?”
“將黃金果切成比小尾指略小的條塊絲狀。”
胡常一拿起菜刀照做,將土豆切成了條塊,他的刀功非常好,速度快,效率高,切成的條塊非常的均勻。
而一旁的林芊芊趁他切土豆的這會功夫,已經把鍋洗幹淨,倒上豆油,等土豆切好了,油溫也差不多了。
“我現在做的是最簡單的黃金果做法,叫做炸薯條。”
油溫已經達到了適宜的溫度,林芊芊一股腦兒的將切好的土豆條塊全部倒進了油鍋裏。
“滋滋……”油鍋裏沸騰了起來。
鍋裏沒一刻鍾,便飄出來香味……薯條的香味一直蔓延了整個廚房,令所有人都不由得垂涎三尺。
這個炸薯條固然簡單,但是最重要的就是火候掌控問題,火候小了,就不脆了,火候大了,就焦了。
一刻鍾之後,林芊芊拿起撈子,將土豆條全部撈了起來,放置在大盤子裏,最後再均勻的灑下了細鹽。
“好了,炸薯條已經完成了,你們嚐嚐吧。”林芊芊自己先動手嚐試了一條,味道很好,脆,香,鮮……如果有番茄醬蘸點味道就更加好了,可惜這個世界裏,根本就沒有西紅柿這種植物。
桃紅是手最快的,也是最信任小姐的手藝,所以二話不說,夾起一根薯條就往嘴裏送。
“如何?”澹台子墨就沒見過這麽新穎的吃法,所以不敢那麽快動手。
“太好吃了,香味十足。”桃紅立馬又夾了幾根吃了,才道:“你們還愣著做什麽?都嚐嚐啊!”
澹台子墨禁不住誘惑,拿起筷子也嚐了一口。
胡常一還是在猶豫,看了看自家少爺的表情,有些忐忑的夾起一根送進嘴。
結果,兩個男人同時開口,不約而同道:“太香了……”
“又香,又脆,鹹淡適中,我第一次吃到這麽特別的東西。”饒是胡常一也不由得大為讚歎。
“風公子,我隻要一成的利潤,便把這個土豆的做法交出來,而且,每隔一段時間,我就會教一種做法,如何?”
“行,沒問題,我這就讓去擬一份合同,我們立馬簽。”如果說剛才還極為反對的風修塵,那麽現在他則沒有任何猶豫了。
這個買賣是穩賺不賠的,他還有什麽理由不答應的?
“別急,這隻是一種最簡單的做法,我再做一種給你們開開眼界。”
“這道菜名叫酸溜土豆絲。常一,把土豆切成細絲。”
這次胡常一沒有任何的怨言和不滿,點點頭,立馬拿起菜刀就給土豆切絲了。
“這也是屬於普通的家常菜,不過我們要做的不普通。”林芊芊將鍋熱好,倒進豆油,手法嫻熟的剝好蒜頭,放進油鍋,煎出了香味。“放幾顆蒜頭,能夠增添香味。”
風修塵沒好氣的瞪了他一眼,道:“所以才讓你打下手,不然是為了什麽?!”
林芊芊卻不再廢話,脫下了外衣,讓桃紅拎著,自己擼起衣管,洗幹淨了手,拿起一個土豆,削皮。“常一把這個黃金果給削皮了,記得不要把肉削深了。”
“黃金果?”
女子朝風修塵眨了眨眼,一邊削皮一邊道:“土豆這個名字太普通了,用黃金果這個名字,顯得更加珍貴。”
男子眼睛一亮,讚賞的看了女子一眼,她果然如此的與眾不同,對商業都有如此謀略,不過是“黃金果”三個字,卻讓人感覺一下子提升了幾個檔次,反正翎翌王朝也沒多少人吃過土豆,說是“黃金果”也沒人會去懷疑。
胡常一將土豆皮全部削完了,斜眼道:“接下來呢?”
“將黃金果切成比小尾指略小的條塊絲狀。”
胡常一拿起菜刀照做,將土豆切成了條塊,他的刀功非常好,速度快,效率高,切成的條塊非常的均勻。
而一旁的林芊芊趁他切土豆的這會功夫,已經把鍋洗幹淨,倒上豆油,等土豆切好了,油溫也差不多了。
“我現在做的是最簡單的黃金果做法,叫做炸薯條。”
油溫已經達到了適宜的溫度,林芊芊一股腦兒的將切好的土豆條塊全部倒進了油鍋裏。
“滋滋……”油鍋裏沸騰了起來。
鍋裏沒一刻鍾,便飄出來香味……薯條的香味一直蔓延了整個廚房,令所有人都不由得垂涎三尺。
這個炸薯條固然簡單,但是最重要的就是火候掌控問題,火候小了,就不脆了,火候大了,就焦了。
一刻鍾之後,林芊芊拿起撈子,將土豆條全部撈了起來,放置在大盤子裏,最後再均勻的灑下了細鹽。
“好了,炸薯條已經完成了,你們嚐嚐吧。”林芊芊自己先動手嚐試了一條,味道很好,脆,香,鮮……如果有番茄醬蘸點味道就更加好了,可惜這個世界裏,根本就沒有西紅柿這種植物。
桃紅是手最快的,也是最信任小姐的手藝,所以二話不說,夾起一根薯條就往嘴裏送。
“如何?”澹台子墨就沒見過這麽新穎的吃法,所以不敢那麽快動手。
“太好吃了,香味十足。”桃紅立馬又夾了幾根吃了,才道:“你們還愣著做什麽?都嚐嚐啊!”
澹台子墨禁不住誘惑,拿起筷子也嚐了一口。
胡常一還是在猶豫,看了看自家少爺的表情,有些忐忑的夾起一根送進嘴。
結果,兩個男人同時開口,不約而同道:“太香了……”
“又香,又脆,鹹淡適中,我第一次吃到這麽特別的東西。”饒是胡常一也不由得大為讚歎。
“風公子,我隻要一成的利潤,便把這個土豆的做法交出來,而且,每隔一段時間,我就會教一種做法,如何?”
“行,沒問題,我這就讓去擬一份合同,我們立馬簽。”如果說剛才還極為反對的風修塵,那麽現在他則沒有任何猶豫了。
這個買賣是穩賺不賠的,他還有什麽理由不答應的?
“別急,這隻是一種最簡單的做法,我再做一種給你們開開眼界。”
“這道菜名叫酸溜土豆絲。常一,把土豆切成細絲。”
這次胡常一沒有任何的怨言和不滿,點點頭,立馬拿起菜刀就給土豆切絲了。
“這也是屬於普通的家常菜,不過我們要做的不普通。”林芊芊將鍋熱好,倒進豆油,手法嫻熟的剝好蒜頭,放進油鍋,煎出了香味。“放幾顆蒜頭,能夠增添香味。”