“營養不良?”李承乾,還有抄錄的那名中年宦官都有些懵。
“程將軍您的意思是,殿下的體質有些虛弱是吧?這話之前咱家也聽孫道長說過。”
看到程處弼點頭,李承乾略有些不太好意思地笑了笑。
“孫道長之前也提到過,讓孤多吃點東西,可是孤實在是沒什麽胃口。”
“其實不僅僅是胃口的問題,還有就是殿下您不運動,再加上東宮的膳食……太清淡。”
“但是君子不可飽食……”李承乾不禁有些猶豫,似乎覺得吃得不多是符合君子之道。
程處弼直接就不樂意了。這小子怎麽就那麽擰巴,聽不懂人話是吧?
“殿下你是國之儲君,若是體弱多病,怎麽能像陛下那樣,為了國事日夜辛勞?”
“沒有強健的體魄,三天兩頭的躺在病榻之上,那國事又怎麽辦?”
李承乾聽得此言,心中一凜。想到有時候,自己清早去給父皇請安之時。
父皇已然早早地起床,開始批閱奏折,而有時候夜裏還要忙於國事。
自己呢?想想這些年來,自己體弱多病,一年下來,躺在病榻上的時間怕是都得有一兩個月。
多看書都會覺得頭昏眼花,有時候,多在園子裏逛逛,就會覺得累的喘不過氣來。
父皇還特地交待,讓自己多休息,別累著,又讓孔穎達隔三岔五給自己讀些書,點評一下古事就可。
這樣的身體,怎麽能撐得起,怎麽能像父皇那樣,為了國家大事,日夜操勞。
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“殿下?”程處弼看到李承乾坐在那裏,臉色忽青忽白的模樣,有些忐忑,該不會是話說重了吧?
“孤無事,程卿這一席話,是為了孤著想,有心了。”
李承乾頗為感動地朝著程處弼微微頷首道。“可是孤,是真的吃不下,老是覺得沒有胃口……”
看來君子不可飽食這個理念,與他沒有胃口是混雜在一起的。
“如果殿下願意聽臣的話,那臣可以給殿下製定一個詳盡的鍛煉計劃。另外就是,飲食方麵的問題……”
#####
李承乾需要午休,程處弼告辭離開了偏殿。
李承乾身邊的心腹近宦寧公公引領著程處弼,往麗正殿東北方向行去。
先是越過了命婦院,繼續朝著東行了一段距離,這才看到了東宮典膳廚,也就是東宮的廚房。
不多時,便來到這個靠近東麵宮牆的典膳廚,程處弼再一次看到了那種讓他覺得辣眼睛的七眼矮灶。
好吧,在大唐盧國公府參觀過的那一套鍾鼎套件,又在東宮的廚房裏邊欣賞到了。
並且比盧國公府的那一套更加的奢華,更加的珍貴。
“殿下的口味一向清淡,所以我們烹飪食材,也都會挑一些比較清淡的。”
“殿下的口味,是一直如此?”程處弼看著擺在灶上的燉肉、燉雞,搖頭不已。
“這個,一直都是如此。唯有在東宮辦宴之時,才會多做一些風味獨特的菜肴。”
“像炮豚之類的耗時耗力,又花費不菲的珍肴,非佳節不可製作,這是殿下特地交待的。”
“宮裏可有炒菜?”程處弼一麵溜達,一麵問道。
“這個沒有……”
“這個可以有。”程處弼回頭瞪了那名負責廚房的宦官一眼。咋的,跟我玩梗是吧?
看到這位程三郎瞪過來,一想到凶名赫赫的老程家,這位宦官也不禁有點腿軟。
“當然當然,既然是殿下的吩咐,程將軍您作主,想有就能有。”
“這個灶,就先暫時別管,這裏,要建一個新灶,我會畫個圖樣給你。
然後還需要定製一些炒鍋之類的用具,等過兩天,我再過來,教你們怎麽炒菜。”
“程將軍放心,咱家這就記下來,到這灶,我等尋些雜役,就可弄好。
時候會呈給上麵,讓他們去采辦,怕是得不少時日。”
“那我自己先帶炊具過來用。到時候你們就照著我拿來的炊具打造。”
看到兩名宦官麵麵相覷不開口,忍不住劍眉一揚,不樂意地道。“怎麽,你們有問題嗎?”
“……不不不,您高興就好。”兩名宦官眼神一碰,能說啥。這位爺可不是那幫子文官,能聽咱們解釋。
程處弼很滿意,之所以要急著從食物下手,主要是程處弼想要知道這位太子殿下。
僅僅隻是胃口不佳,還是因為患上了厭食症,是病就治,沒病那就想辦法打開他的胃口。
這倒是讓程處弼想起來了,提鮮開胃的佳品味精。
隻是這裏是內陸,怕是沒辦法竄去海邊撈海帶來製作味精。
不過嘛,程處弼的目光落在了遠處活蹦亂跳的家禽身上,雞精這玩意也不是不可以。
哪怕是雞精的嘌呤高點,有嘛?能夠在這個時代吃出高嘌呤,那也是一種了不得的幸福。
想到了這,程處弼猛地回首,又朝著方才存儲食材與香料的屋子走去。
程處弼走到了那根大柱子前停下腳步,將掛在牆上一串幹蘑菇抄到了手中。
仔細地聞了聞,又掰下了一小塊,搓碎之後塞進了嘴裏,仔細地品抿。
兩名宦官一臉懵逼的看著程處弼,王公公小心翼翼地問了句。
“程將軍,您莫非是想拿這香蕈做菜?”
“果然是它……”程處弼的嘴角愉快地揚了起來,剛剛隻是下意識地瞄了一眼。
結果到了門口,看到了雞,進而聯想到了雞精,這才想起這玩意來。
“此物多不多?”程處弼揚了揚手中那一串加起來最多半斤份量的香菇問道。
“此物,一般采辦的也不是很多,若是程將軍想要的話,東市和西市都有售買。”
“這是江南一帶的特產,每年冬季都會有大量的香蕈上市,曬幹之後運往各地售賣。”
“你的意思,這玩意現在還是天然生長的?”程處弼有點懵逼。
王公公聽到這話有點不樂意。嘛意思,這玩意不是天生的,難道還是你養出來的?
“程將軍英明,這樣的珍肴,自然都是天生的,我等也沒那本事養。”
“嗯,你們沒有,嗬嗬……”程處弼笑眯眯地打量著這位暗中懟了自己一句的宦官。
然後瀟灑地提溜著這一串半斤左右的幹香菇大步而去,王公公不由得急道。
“程將軍,香菇,那東西……”
“本將軍要替太子殿下研究美食,這玩意我拿走了。”
“……”
“程將軍您的意思是,殿下的體質有些虛弱是吧?這話之前咱家也聽孫道長說過。”
看到程處弼點頭,李承乾略有些不太好意思地笑了笑。
“孫道長之前也提到過,讓孤多吃點東西,可是孤實在是沒什麽胃口。”
“其實不僅僅是胃口的問題,還有就是殿下您不運動,再加上東宮的膳食……太清淡。”
“但是君子不可飽食……”李承乾不禁有些猶豫,似乎覺得吃得不多是符合君子之道。
程處弼直接就不樂意了。這小子怎麽就那麽擰巴,聽不懂人話是吧?
“殿下你是國之儲君,若是體弱多病,怎麽能像陛下那樣,為了國事日夜辛勞?”
“沒有強健的體魄,三天兩頭的躺在病榻之上,那國事又怎麽辦?”
李承乾聽得此言,心中一凜。想到有時候,自己清早去給父皇請安之時。
父皇已然早早地起床,開始批閱奏折,而有時候夜裏還要忙於國事。
自己呢?想想這些年來,自己體弱多病,一年下來,躺在病榻上的時間怕是都得有一兩個月。
多看書都會覺得頭昏眼花,有時候,多在園子裏逛逛,就會覺得累的喘不過氣來。
父皇還特地交待,讓自己多休息,別累著,又讓孔穎達隔三岔五給自己讀些書,點評一下古事就可。
這樣的身體,怎麽能撐得起,怎麽能像父皇那樣,為了國家大事,日夜操勞。
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“殿下?”程處弼看到李承乾坐在那裏,臉色忽青忽白的模樣,有些忐忑,該不會是話說重了吧?
“孤無事,程卿這一席話,是為了孤著想,有心了。”
李承乾頗為感動地朝著程處弼微微頷首道。“可是孤,是真的吃不下,老是覺得沒有胃口……”
看來君子不可飽食這個理念,與他沒有胃口是混雜在一起的。
“如果殿下願意聽臣的話,那臣可以給殿下製定一個詳盡的鍛煉計劃。另外就是,飲食方麵的問題……”
#####
李承乾需要午休,程處弼告辭離開了偏殿。
李承乾身邊的心腹近宦寧公公引領著程處弼,往麗正殿東北方向行去。
先是越過了命婦院,繼續朝著東行了一段距離,這才看到了東宮典膳廚,也就是東宮的廚房。
不多時,便來到這個靠近東麵宮牆的典膳廚,程處弼再一次看到了那種讓他覺得辣眼睛的七眼矮灶。
好吧,在大唐盧國公府參觀過的那一套鍾鼎套件,又在東宮的廚房裏邊欣賞到了。
並且比盧國公府的那一套更加的奢華,更加的珍貴。
“殿下的口味一向清淡,所以我們烹飪食材,也都會挑一些比較清淡的。”
“殿下的口味,是一直如此?”程處弼看著擺在灶上的燉肉、燉雞,搖頭不已。
“這個,一直都是如此。唯有在東宮辦宴之時,才會多做一些風味獨特的菜肴。”
“像炮豚之類的耗時耗力,又花費不菲的珍肴,非佳節不可製作,這是殿下特地交待的。”
“宮裏可有炒菜?”程處弼一麵溜達,一麵問道。
“這個沒有……”
“這個可以有。”程處弼回頭瞪了那名負責廚房的宦官一眼。咋的,跟我玩梗是吧?
看到這位程三郎瞪過來,一想到凶名赫赫的老程家,這位宦官也不禁有點腿軟。
“當然當然,既然是殿下的吩咐,程將軍您作主,想有就能有。”
“這個灶,就先暫時別管,這裏,要建一個新灶,我會畫個圖樣給你。
然後還需要定製一些炒鍋之類的用具,等過兩天,我再過來,教你們怎麽炒菜。”
“程將軍放心,咱家這就記下來,到這灶,我等尋些雜役,就可弄好。
時候會呈給上麵,讓他們去采辦,怕是得不少時日。”
“那我自己先帶炊具過來用。到時候你們就照著我拿來的炊具打造。”
看到兩名宦官麵麵相覷不開口,忍不住劍眉一揚,不樂意地道。“怎麽,你們有問題嗎?”
“……不不不,您高興就好。”兩名宦官眼神一碰,能說啥。這位爺可不是那幫子文官,能聽咱們解釋。
程處弼很滿意,之所以要急著從食物下手,主要是程處弼想要知道這位太子殿下。
僅僅隻是胃口不佳,還是因為患上了厭食症,是病就治,沒病那就想辦法打開他的胃口。
這倒是讓程處弼想起來了,提鮮開胃的佳品味精。
隻是這裏是內陸,怕是沒辦法竄去海邊撈海帶來製作味精。
不過嘛,程處弼的目光落在了遠處活蹦亂跳的家禽身上,雞精這玩意也不是不可以。
哪怕是雞精的嘌呤高點,有嘛?能夠在這個時代吃出高嘌呤,那也是一種了不得的幸福。
想到了這,程處弼猛地回首,又朝著方才存儲食材與香料的屋子走去。
程處弼走到了那根大柱子前停下腳步,將掛在牆上一串幹蘑菇抄到了手中。
仔細地聞了聞,又掰下了一小塊,搓碎之後塞進了嘴裏,仔細地品抿。
兩名宦官一臉懵逼的看著程處弼,王公公小心翼翼地問了句。
“程將軍,您莫非是想拿這香蕈做菜?”
“果然是它……”程處弼的嘴角愉快地揚了起來,剛剛隻是下意識地瞄了一眼。
結果到了門口,看到了雞,進而聯想到了雞精,這才想起這玩意來。
“此物多不多?”程處弼揚了揚手中那一串加起來最多半斤份量的香菇問道。
“此物,一般采辦的也不是很多,若是程將軍想要的話,東市和西市都有售買。”
“這是江南一帶的特產,每年冬季都會有大量的香蕈上市,曬幹之後運往各地售賣。”
“你的意思,這玩意現在還是天然生長的?”程處弼有點懵逼。
王公公聽到這話有點不樂意。嘛意思,這玩意不是天生的,難道還是你養出來的?
“程將軍英明,這樣的珍肴,自然都是天生的,我等也沒那本事養。”
“嗯,你們沒有,嗬嗬……”程處弼笑眯眯地打量著這位暗中懟了自己一句的宦官。
然後瀟灑地提溜著這一串半斤左右的幹香菇大步而去,王公公不由得急道。
“程將軍,香菇,那東西……”
“本將軍要替太子殿下研究美食,這玩意我拿走了。”
“……”