程處弼內心更在意的是,後世用來烹飪牛羊肉幾乎都要用到的迷迭香。
居然在這個上時代就已經出現在了長安,而且還有山椒和地椒這麽土到掉渣的名字。
“這一根歸我了,長安城外就有這玩意,你確定沒騙我?”
程處弼毫不客氣地把那個栽著一顆小迷迭香的瓷瓶拿走。
“那當然,小人怎麽敢騙到程官人你的頭上,你太英明了,居然隻一眼,就能夠看破小人的烹飪秘密……”
“小人若是得罪了你,在長安哪裏還能有活路。”
看到這家夥指天劃地的模樣,程處弼嗬嗬一樂。“行了,你自己烤肉配方,那是你的本事。趕緊繼續去烤去。”
程處弼咀嚼著口中的羊肉串,反複仔細地品抿著,果然,雖然迷迭香的量不大,但是程處弼可以確定。
這個老胡的羊肉醃製的時候,絕對用了迷迭香,甚至還且一兩種自己分辨不出來的香料。
算了,不管了,自己還是先吃幹抹盡,回太醫署打聽打聽,這迷迭香的原產地不應該是在歐洲或者是北非一帶嗎?
居然在大唐朝的長安城就已經有了野生的玩意,實在是令人不解。
吃飽喝著,打了個飽呃,程處弼就邁開四方步,提溜著那一小瓶迷迭香,朝著太醫署而去。
到了太醫署,逮著兩位醫者打聽,這二位都不認識,不過好在,第二位醫者給出了建議。
讓程處弼去尋針炙科的老司機胡博士,那位年紀大,見多識廣,十有八九知曉。
針炙針所在的院子,胡博士也已經用過了午膳,正在呷著茶湯,欣賞著一本關於針炙的注解。
就聽到了有腳步聲傳來,很快,就看到了程處弼那高大魁梧的身形還有那張英武的臉龐。
“程太常快快請進……”胡博士擱下了手中的手冊起身一禮。
“胡老不必如此,快坐下吧,程某來此,其實是有個疑惑,想要問一問你。”
說話之間,程處弼便將那個不大的瓷瓶擱到了胡博士的案幾上。
胡博士微愣之後,將那瓷瓶拿了起來,放到了鼻子跟前輕嗅。“這是山椒,不知程太常你……”
“胡老你認得此物?”程處弼總算是鬆了口氣,遇上了個懂行的。
#####
“算是吧,老夫過去就曾經在長安城外見到過此物,聞其味異香濃烈,似有通竅之效。”
“就曾經詢問過長輩? 這才知曉,這山椒,乃是西域商人販來? 三國之時? 便已經經由西域流入我中原之地。”
“不過其香味顯得有些……所以,不為我中原人士所喜? 被棄於郊野,久而久之? 被百姓稱為山椒? 地椒。”
聽著這位胡博士侃侃而言? 程處弼這才恍然? 看來那個老胡真沒有胡咧咧,這玩意居然真的是早就已經流入中原的舶來品。
程處弼又詢問起了胡博士是否還有哪些香料? 屬於是咱們中原不太樂意用作香料的玩意。
胡博士撫須思量了半天? 這才言道。
“老夫可就不太清楚了,不過若是程太常你對這些感興趣,倒可以往西市走上一遭。
西市那裏,諸國商販盡聚一地,萬國之香數不勝數? 或許能有你所需要的。”
程處弼這才心滿意足地告辭而去,是啊,西市那邊,有功夫倒是得去溜達溜達才對。
<a href="http:///"></a>
畢竟家裏邊屯積了那麽多的香皂皂基,總不能找是找家裏邊幾頭母羊的麻煩。
自己可是立誌要成為大唐日化用品巨頭的高智商人材,怎麽可以隻圍著幾頭母羊打轉。
嗯,改日倒真可以到西市逛逛,看看那裏會不會有什麽新發現。
不過現在,迷迭香,倒是給自己提供了一個很好的思路。
不光是迷迭香,自己還可以用其他的香料來製作香皂以及保濕霜啥的。
至於雪花膏那種低檔次用品,也就是擔心親爹在高原之上皮膚開裂,這才搞了一批讓程吉和程利帶過去。
那種完全沒有半點技術含量的玩意,簡直就是拉低了優秀的醫務工作者兼大唐生化專家靚崽程的日化用品研發檔次。
程處弼開始認真地思考,思考著自己有限的香料知識裏邊最常見的香料中,中原很常見,但是這個時期比較少見的優質香料。
迷迭香這玩意可以用來製作香水,香皂,保濕霜也可以擱點。
但是,隻弄一種香味係列,顯然不夠,程處弼皺起了眉頭,緩步前行,程發與程達則亦步亦趨。
就在此時他看到了太醫署廚房的那條狗,此刻那條狗正懶樣洋地趴在地上,有一下沒一下地啃著一塊骨頭。
程處弼突然兩眼一亮,不由得大叫出聲。“狗肉香。”
那條狗突然聽到了這聲暴喝,驚恐地看到了程太常,立馬叨起骨頭夾起尾巴朝著遠處落荒而逃。
“???”程發與程達一臉懵逼的麵麵相覷,程發有些猶豫地上前小聲勸道。
“三公子說的沒錯,狗肉是真的香,可這是太醫署的狗。你真想吃……”
“……”程處弼整個人都不好了。神特麽的狗肉是真的香……老子說的是狗肉嗎?
“你給我閉嘴,我說的是狗肉香,不是狗肉。”
“狗肉還有不香的?”程達有點懵逼地看了一眼被三公子的銅鈴大眼瞪得不敢說話的親哥,小聲地嘀咕道。
“!!!”程處弼張著嘴,看著這對親兄弟,恨不得一個踹上一腳,這跟狗有關係嗎?
好吧,真有關係,但問題是狗是狗,狗肉香是狗肉香。
“停,我先緩緩……對,薄荷,嗯,狗肉香的學名就叫薄荷。”
程發與程達二人一臉懵逼地互望了一眼,最終還是搖了搖頭。
程處弼想了想,覺得自己還是懶得跟這兩個學識淺薄的家夥繼續解釋,以後看來自己不關要指導他們醫術。
更要指導他們多方麵的知識才行,連狗肉香是薄荷都不知道……
好吧,程處弼自己也有點心裏犯虛,到底在一千四百多年前的大唐王朝,薄荷這玩意應該叫嘛?
之所以叫狗肉香,咳,作為西南菜係的不世出天才,程處弼自然是相當的有發言權。
狗肉香,這是緣自於大西南的貴州省對於薄荷這種烹飪用香料的稱謂。
居然在這個上時代就已經出現在了長安,而且還有山椒和地椒這麽土到掉渣的名字。
“這一根歸我了,長安城外就有這玩意,你確定沒騙我?”
程處弼毫不客氣地把那個栽著一顆小迷迭香的瓷瓶拿走。
“那當然,小人怎麽敢騙到程官人你的頭上,你太英明了,居然隻一眼,就能夠看破小人的烹飪秘密……”
“小人若是得罪了你,在長安哪裏還能有活路。”
看到這家夥指天劃地的模樣,程處弼嗬嗬一樂。“行了,你自己烤肉配方,那是你的本事。趕緊繼續去烤去。”
程處弼咀嚼著口中的羊肉串,反複仔細地品抿著,果然,雖然迷迭香的量不大,但是程處弼可以確定。
這個老胡的羊肉醃製的時候,絕對用了迷迭香,甚至還且一兩種自己分辨不出來的香料。
算了,不管了,自己還是先吃幹抹盡,回太醫署打聽打聽,這迷迭香的原產地不應該是在歐洲或者是北非一帶嗎?
居然在大唐朝的長安城就已經有了野生的玩意,實在是令人不解。
吃飽喝著,打了個飽呃,程處弼就邁開四方步,提溜著那一小瓶迷迭香,朝著太醫署而去。
到了太醫署,逮著兩位醫者打聽,這二位都不認識,不過好在,第二位醫者給出了建議。
讓程處弼去尋針炙科的老司機胡博士,那位年紀大,見多識廣,十有八九知曉。
針炙針所在的院子,胡博士也已經用過了午膳,正在呷著茶湯,欣賞著一本關於針炙的注解。
就聽到了有腳步聲傳來,很快,就看到了程處弼那高大魁梧的身形還有那張英武的臉龐。
“程太常快快請進……”胡博士擱下了手中的手冊起身一禮。
“胡老不必如此,快坐下吧,程某來此,其實是有個疑惑,想要問一問你。”
說話之間,程處弼便將那個不大的瓷瓶擱到了胡博士的案幾上。
胡博士微愣之後,將那瓷瓶拿了起來,放到了鼻子跟前輕嗅。“這是山椒,不知程太常你……”
“胡老你認得此物?”程處弼總算是鬆了口氣,遇上了個懂行的。
#####
“算是吧,老夫過去就曾經在長安城外見到過此物,聞其味異香濃烈,似有通竅之效。”
“就曾經詢問過長輩? 這才知曉,這山椒,乃是西域商人販來? 三國之時? 便已經經由西域流入我中原之地。”
“不過其香味顯得有些……所以,不為我中原人士所喜? 被棄於郊野,久而久之? 被百姓稱為山椒? 地椒。”
聽著這位胡博士侃侃而言? 程處弼這才恍然? 看來那個老胡真沒有胡咧咧,這玩意居然真的是早就已經流入中原的舶來品。
程處弼又詢問起了胡博士是否還有哪些香料? 屬於是咱們中原不太樂意用作香料的玩意。
胡博士撫須思量了半天? 這才言道。
“老夫可就不太清楚了,不過若是程太常你對這些感興趣,倒可以往西市走上一遭。
西市那裏,諸國商販盡聚一地,萬國之香數不勝數? 或許能有你所需要的。”
程處弼這才心滿意足地告辭而去,是啊,西市那邊,有功夫倒是得去溜達溜達才對。
<a href="http:///"></a>
畢竟家裏邊屯積了那麽多的香皂皂基,總不能找是找家裏邊幾頭母羊的麻煩。
自己可是立誌要成為大唐日化用品巨頭的高智商人材,怎麽可以隻圍著幾頭母羊打轉。
嗯,改日倒真可以到西市逛逛,看看那裏會不會有什麽新發現。
不過現在,迷迭香,倒是給自己提供了一個很好的思路。
不光是迷迭香,自己還可以用其他的香料來製作香皂以及保濕霜啥的。
至於雪花膏那種低檔次用品,也就是擔心親爹在高原之上皮膚開裂,這才搞了一批讓程吉和程利帶過去。
那種完全沒有半點技術含量的玩意,簡直就是拉低了優秀的醫務工作者兼大唐生化專家靚崽程的日化用品研發檔次。
程處弼開始認真地思考,思考著自己有限的香料知識裏邊最常見的香料中,中原很常見,但是這個時期比較少見的優質香料。
迷迭香這玩意可以用來製作香水,香皂,保濕霜也可以擱點。
但是,隻弄一種香味係列,顯然不夠,程處弼皺起了眉頭,緩步前行,程發與程達則亦步亦趨。
就在此時他看到了太醫署廚房的那條狗,此刻那條狗正懶樣洋地趴在地上,有一下沒一下地啃著一塊骨頭。
程處弼突然兩眼一亮,不由得大叫出聲。“狗肉香。”
那條狗突然聽到了這聲暴喝,驚恐地看到了程太常,立馬叨起骨頭夾起尾巴朝著遠處落荒而逃。
“???”程發與程達一臉懵逼的麵麵相覷,程發有些猶豫地上前小聲勸道。
“三公子說的沒錯,狗肉是真的香,可這是太醫署的狗。你真想吃……”
“……”程處弼整個人都不好了。神特麽的狗肉是真的香……老子說的是狗肉嗎?
“你給我閉嘴,我說的是狗肉香,不是狗肉。”
“狗肉還有不香的?”程達有點懵逼地看了一眼被三公子的銅鈴大眼瞪得不敢說話的親哥,小聲地嘀咕道。
“!!!”程處弼張著嘴,看著這對親兄弟,恨不得一個踹上一腳,這跟狗有關係嗎?
好吧,真有關係,但問題是狗是狗,狗肉香是狗肉香。
“停,我先緩緩……對,薄荷,嗯,狗肉香的學名就叫薄荷。”
程發與程達二人一臉懵逼地互望了一眼,最終還是搖了搖頭。
程處弼想了想,覺得自己還是懶得跟這兩個學識淺薄的家夥繼續解釋,以後看來自己不關要指導他們醫術。
更要指導他們多方麵的知識才行,連狗肉香是薄荷都不知道……
好吧,程處弼自己也有點心裏犯虛,到底在一千四百多年前的大唐王朝,薄荷這玩意應該叫嘛?
之所以叫狗肉香,咳,作為西南菜係的不世出天才,程處弼自然是相當的有發言權。
狗肉香,這是緣自於大西南的貴州省對於薄荷這種烹飪用香料的稱謂。