“好了,我們也不要多想了!也許她讓青青幫她去做別的重要的事情。”婉君道,“我們現在去司膳房吧!”
彩萍點點頭,她們已經準備好了食材,但是這麽多食材到底要做些什麽,還是一籌莫展。所以她們必須在今天想出一道既外觀優美,又引人食欲大發的菜肴。
......
二人站在灶台前,有些猶豫。事實上,事實上她們準備的食材倒是不少,但是問題是,“太子大病剛愈,不能食用太過油膩的食物,”彩萍皺著眉,“如果我們隻做清淡的食物,那樣還怎麽能令人有胃口。如果是開胃的菜,那樣十分容易冷掉,必然需要配備適宜的粥類。”
“我覺得我們能想到的,安然司膳必然會想到,”婉君有些擔憂的說道,“正因為這樣,我們必須要做好充分的準備。事實上,倒也有兩全其美之法,”婉君道,“可以將食材放入粥內烹製,但是必須要調配好顏色與營養。”
“你想怎麽做?”彩萍有些好奇的問道,婉君低著頭,望著案上數十種菜品,“我們不如這樣試試吧!”
婉君從材料中,將鮑魚內髒,牛肉,波斯草,金針,鮮筍以及芹菜挑選了出來。望著案上的材料,婉君道,“我們嚐試一下不同的米吧!”
彩萍微微一愣,她剛剛說什麽?
婉君說著,將司膳房中準備的各種米都取了放在不同的碗中,婉君淡然一笑,之前鄭觀前輩讓自己在米粒上刻微雕之時,她便深有體會。而且,在給青兒煮了魚片粥後,便覺得似乎可以嚐試一下平日裏沒有使用過的米粒,也許將它們混合在一起,或者其中一種與那些蔬菜混合在一起會有不一樣的其妙感覺。
“你真的決定這樣做?”彩萍望著案上一整排完全不同的米粒,有些吃驚,她這不是胡來嗎?這裏的有些米可是用來製作糕點或者蒸飯用的,也沒有用來熬製過粥品。(.)
婉君點點頭,“讓小宮女在這裏將爐子全部生起來吧!”
彩萍微微皺了眉,可是拗不過她,隻得按照婉君的話命宮人生了爐子,放作兩排在殿內。彩萍看著似曾相識的情景,微微道,“你還記得你剛入宮的時候,做過什麽事情嗎?”
“恩?”婉君有些好奇,彩萍怎麽忽然笑了起來。
“那個時候,你在火房幫忙,結果與上官大人打賭說不同的木材對於膳食其實效用是不同的。”彩萍淡笑著,“結果,你不僅將十隻爐子的水都燒幹了,還將火房給燒得麵目全非,你還記得嗎?”
婉君有些不好意思,“那件事我當然記得,因為後來我不是也發現,最適合作為火柴的是鬆木與紅杉木,另外木炭對於烹製茶水是再好不過的了!那時,我還將其方法告訴秋雨了呢!”
提到秋雨,婉君微微頓了頓,彩萍看的出婉君似乎若有所思了。她不知道,在火房的時候是她覺得很開心的時光,因為那個時候有一個喜歡嘰嘰喳喳圍在她身邊,給她帶許許多多好吃的東西的人陪著她。可是後來,那個人卻與她漸行漸遠......
“你又傷心了?”彩萍覺得有些歉疚的說道。
婉君搖搖頭,嘴角微微咧開,“哪有,我隻是想起了當初的事情,覺得有些悵然而已。”婉君瞥了一眼彩萍,“我不知道你是否還記得我說過的話,就算小到一根木柴也是膳食的一部分。那是製作料理者對品嚐膳食的人應有的感恩之心。”
彩萍驚訝於從婉君口中吐露的與她年齡不想不符合的話語,這樣的話,她隻以為像上官霖大人那樣的人才會說出。[.超多好看小說]不知何時,比自己年輕幾歲的婉君,從那樣幼小的樹苗已經長成令其仰望的參天大樹了。她繼承了上官大人與秋楓的意誌,並且堅強努力的想要將它們延續下去,所以她才一直在用實踐證明著什麽,守護著什麽。
二人一直看守在爐子旁,直到月上三竿,爐火上的粥已經熬了三四個時辰,已經滾燙糜爛了。婉君才道,“應該好了吧!”
彩萍闔上最後一鍋的鍋蓋,點點頭,“可以將它們端下來了。”
二人將所有的粥都依次排開,婉君有些緊張的望著一排排從外表看不出究竟的粥煲。小心翼翼,帶著些謹慎將第一鍋打開,一股香氣迎麵撲來。二人都是一抹欣喜之色,用勺子給每人分別舀了些,婉君細細嗅了嗅,“味道是香的,可是總感覺,光憑香味,不夠有吸引力。”
彩萍點點頭,“確實,雖然這樣的搭配十分清新,但是想必太子愈後肯定見多了這樣的。”彩萍忽而覺得有些累,“所以我們現在是在打啞謎嗎?我真的無法猜透太子到底會喜歡怎樣的膳食?”
婉君放下手中的碗,接著看第二鍋,第二鍋用的是碾米,似乎有些熬過頭了。二人依依檢查觀看著,似乎都不能令人滿意,直到第六鍋,婉君倒是眼前一亮。
“這米竟然全部都散開了?”婉君有些吃驚的說道,“這樣的粥是不是會很糜爛?”婉君說著,便舀起了一小勺放入碗中,微微抿著嘴嚐了口。“這米有些香甜的感覺。”
彩萍聽她這樣說,便用勺子將其舀起,讓其自然落下,觀察它的粘密程度,彩萍欣慰的說道,“這米本來是用來裹粽子的,沒想到倒也可以用來熬粥。”
看了剩下的四鍋粥,婉君問道,“你覺得呢?”
“我覺得第六鍋與第九鍋比較好!”彩萍道,“第九鍋是用雪紅米煮的,顏色倒是很誘人。”
“我也是這樣想的,”婉君點點頭,“不過,我倒覺得第六鍋的口感更好一些,隻是稍微有些濃稠,若是摻些白玉精米進去,應該會好一些。”
“是啊,二者都有不完美的地方,如果能將其中和一下,就好了!”彩萍有些失望的說道,雖說可以從中挑出好的來,但是畢竟還沒有達到令她們滿意的程度。若是連自己都說服不了,又怎麽可以參加比賽呢?
正想著,忽而一個人影竄了進來,彩萍嚇了一跳。一聲喝聲,彩萍嚇得捂住了胸口,“你這個死丫頭,不能出個聲音啊!”
青青笑著,望著桌上的一排粥,“你們在煮粥?”
“恩,我們,”婉君想說,卻被彩萍阻止了,“哎!”
婉君無奈的噤了聲,青青意識到彩萍拿她當間諜啊!“喂喂喂,你沒有搞錯吧!你剛剛那句‘哎’,是在懷疑我會偷聽你們的秘密嗎?”青青有些慍怒的說道。
“我不是這個意思,畢竟你現在是安司膳的助手,就算你是無心的,也難保你不會泄密啊!”彩萍扭著臉說道,
“哎,你!”青青有些慍怒,揮了揮袖子,以示憤怒之情,“我看你真是狗咬呂洞賓,不識好人心!虧我還想將安司膳的動態告訴你們!”
婉君聽青青這樣說,剛想拒絕,不想已經有人先開口了。
“還是不要,現在是比賽過程中,人言可畏。”彩萍搖搖頭,“要是被被人知道了,還以為是我們像你打聽安司膳的行蹤呢!”
青青覺得彩萍真是不可理喻,平日裏倒是好聲好氣,十分隨和的人。怎麽一下子換了個身份之後,簡直比安司膳還要難纏呢!
“不行,我非要說!”青青執拗的說道,哼哼的看了一眼彩萍,轉向婉君。婉君一看,這矛頭一下子從彩萍身上轉到自己身上來了,忽而撇撇嘴,青青道,“去幫我倒杯水來!我口渴了!”
婉君嘟嘟嘴,忙道,“你等會兒啊!”一麵忙著走到另一邊,取了些茶葉,將爐子上的燒開的滾燙的水倒入茶盞之中。婉君忽而微微一愣,看著漂著茶葉的杯子中,碧綠的茶湯香濃四溢,忽而腦子裏像是想到了什麽靈光一現。婉君淡淡一笑,青青來的還真是時候,雖然心中想到了很關鍵的東西,但是麵上依舊淡然。
婉君端了水遞到青青麵前,“給你,”青青不客氣的接過茶杯,剛觸及嘴唇,忙退開了,一麵不住的噗嗤著嘴,“燙死我了!”
婉君嚇了一跳,可是從茶杯中灑出的水已經濺滿了彩萍的衣裙,婉君忙拉過她,道,“你沒事吧!”一麵幫她擦了擦衣裙上的水漬,彩萍有些慍怒,“你不會是借機報仇吧!”
青青忙放下手中的茶杯,捏了捏耳朵,真是燙死了。婉君忙為她解釋,“不是不是,是因為裏麵的茶是剛剛燒開的,所以她肯定沒想到那麽燙。”
“你不要把我想的那麽壞好嗎?”青青有些不解,“雖然現在我是安司膳的助手,但是我的心一直是和你們在一起的啊!”青青再一次表明自己的立場,彩萍見她這樣說,有些不好說什麽,隻得噤聲瞥了她幾眼。
婉君安慰道,“你沒燙著吧!”
青青嘟囔著,“我還以為你隻關心彩萍,忘了我呢!”
“怎麽會呢?”婉君眼看兩個人又要發生誤會,有些手足無措,青青想起來自己來找婉君的目的,忙道,“今天下午,你們知道我幹嘛去了嗎?”
彩萍點點頭,她們已經準備好了食材,但是這麽多食材到底要做些什麽,還是一籌莫展。所以她們必須在今天想出一道既外觀優美,又引人食欲大發的菜肴。
......
二人站在灶台前,有些猶豫。事實上,事實上她們準備的食材倒是不少,但是問題是,“太子大病剛愈,不能食用太過油膩的食物,”彩萍皺著眉,“如果我們隻做清淡的食物,那樣還怎麽能令人有胃口。如果是開胃的菜,那樣十分容易冷掉,必然需要配備適宜的粥類。”
“我覺得我們能想到的,安然司膳必然會想到,”婉君有些擔憂的說道,“正因為這樣,我們必須要做好充分的準備。事實上,倒也有兩全其美之法,”婉君道,“可以將食材放入粥內烹製,但是必須要調配好顏色與營養。”
“你想怎麽做?”彩萍有些好奇的問道,婉君低著頭,望著案上數十種菜品,“我們不如這樣試試吧!”
婉君從材料中,將鮑魚內髒,牛肉,波斯草,金針,鮮筍以及芹菜挑選了出來。望著案上的材料,婉君道,“我們嚐試一下不同的米吧!”
彩萍微微一愣,她剛剛說什麽?
婉君說著,將司膳房中準備的各種米都取了放在不同的碗中,婉君淡然一笑,之前鄭觀前輩讓自己在米粒上刻微雕之時,她便深有體會。而且,在給青兒煮了魚片粥後,便覺得似乎可以嚐試一下平日裏沒有使用過的米粒,也許將它們混合在一起,或者其中一種與那些蔬菜混合在一起會有不一樣的其妙感覺。
“你真的決定這樣做?”彩萍望著案上一整排完全不同的米粒,有些吃驚,她這不是胡來嗎?這裏的有些米可是用來製作糕點或者蒸飯用的,也沒有用來熬製過粥品。(.)
婉君點點頭,“讓小宮女在這裏將爐子全部生起來吧!”
彩萍微微皺了眉,可是拗不過她,隻得按照婉君的話命宮人生了爐子,放作兩排在殿內。彩萍看著似曾相識的情景,微微道,“你還記得你剛入宮的時候,做過什麽事情嗎?”
“恩?”婉君有些好奇,彩萍怎麽忽然笑了起來。
“那個時候,你在火房幫忙,結果與上官大人打賭說不同的木材對於膳食其實效用是不同的。”彩萍淡笑著,“結果,你不僅將十隻爐子的水都燒幹了,還將火房給燒得麵目全非,你還記得嗎?”
婉君有些不好意思,“那件事我當然記得,因為後來我不是也發現,最適合作為火柴的是鬆木與紅杉木,另外木炭對於烹製茶水是再好不過的了!那時,我還將其方法告訴秋雨了呢!”
提到秋雨,婉君微微頓了頓,彩萍看的出婉君似乎若有所思了。她不知道,在火房的時候是她覺得很開心的時光,因為那個時候有一個喜歡嘰嘰喳喳圍在她身邊,給她帶許許多多好吃的東西的人陪著她。可是後來,那個人卻與她漸行漸遠......
“你又傷心了?”彩萍覺得有些歉疚的說道。
婉君搖搖頭,嘴角微微咧開,“哪有,我隻是想起了當初的事情,覺得有些悵然而已。”婉君瞥了一眼彩萍,“我不知道你是否還記得我說過的話,就算小到一根木柴也是膳食的一部分。那是製作料理者對品嚐膳食的人應有的感恩之心。”
彩萍驚訝於從婉君口中吐露的與她年齡不想不符合的話語,這樣的話,她隻以為像上官霖大人那樣的人才會說出。[.超多好看小說]不知何時,比自己年輕幾歲的婉君,從那樣幼小的樹苗已經長成令其仰望的參天大樹了。她繼承了上官大人與秋楓的意誌,並且堅強努力的想要將它們延續下去,所以她才一直在用實踐證明著什麽,守護著什麽。
二人一直看守在爐子旁,直到月上三竿,爐火上的粥已經熬了三四個時辰,已經滾燙糜爛了。婉君才道,“應該好了吧!”
彩萍闔上最後一鍋的鍋蓋,點點頭,“可以將它們端下來了。”
二人將所有的粥都依次排開,婉君有些緊張的望著一排排從外表看不出究竟的粥煲。小心翼翼,帶著些謹慎將第一鍋打開,一股香氣迎麵撲來。二人都是一抹欣喜之色,用勺子給每人分別舀了些,婉君細細嗅了嗅,“味道是香的,可是總感覺,光憑香味,不夠有吸引力。”
彩萍點點頭,“確實,雖然這樣的搭配十分清新,但是想必太子愈後肯定見多了這樣的。”彩萍忽而覺得有些累,“所以我們現在是在打啞謎嗎?我真的無法猜透太子到底會喜歡怎樣的膳食?”
婉君放下手中的碗,接著看第二鍋,第二鍋用的是碾米,似乎有些熬過頭了。二人依依檢查觀看著,似乎都不能令人滿意,直到第六鍋,婉君倒是眼前一亮。
“這米竟然全部都散開了?”婉君有些吃驚的說道,“這樣的粥是不是會很糜爛?”婉君說著,便舀起了一小勺放入碗中,微微抿著嘴嚐了口。“這米有些香甜的感覺。”
彩萍聽她這樣說,便用勺子將其舀起,讓其自然落下,觀察它的粘密程度,彩萍欣慰的說道,“這米本來是用來裹粽子的,沒想到倒也可以用來熬粥。”
看了剩下的四鍋粥,婉君問道,“你覺得呢?”
“我覺得第六鍋與第九鍋比較好!”彩萍道,“第九鍋是用雪紅米煮的,顏色倒是很誘人。”
“我也是這樣想的,”婉君點點頭,“不過,我倒覺得第六鍋的口感更好一些,隻是稍微有些濃稠,若是摻些白玉精米進去,應該會好一些。”
“是啊,二者都有不完美的地方,如果能將其中和一下,就好了!”彩萍有些失望的說道,雖說可以從中挑出好的來,但是畢竟還沒有達到令她們滿意的程度。若是連自己都說服不了,又怎麽可以參加比賽呢?
正想著,忽而一個人影竄了進來,彩萍嚇了一跳。一聲喝聲,彩萍嚇得捂住了胸口,“你這個死丫頭,不能出個聲音啊!”
青青笑著,望著桌上的一排粥,“你們在煮粥?”
“恩,我們,”婉君想說,卻被彩萍阻止了,“哎!”
婉君無奈的噤了聲,青青意識到彩萍拿她當間諜啊!“喂喂喂,你沒有搞錯吧!你剛剛那句‘哎’,是在懷疑我會偷聽你們的秘密嗎?”青青有些慍怒的說道。
“我不是這個意思,畢竟你現在是安司膳的助手,就算你是無心的,也難保你不會泄密啊!”彩萍扭著臉說道,
“哎,你!”青青有些慍怒,揮了揮袖子,以示憤怒之情,“我看你真是狗咬呂洞賓,不識好人心!虧我還想將安司膳的動態告訴你們!”
婉君聽青青這樣說,剛想拒絕,不想已經有人先開口了。
“還是不要,現在是比賽過程中,人言可畏。”彩萍搖搖頭,“要是被被人知道了,還以為是我們像你打聽安司膳的行蹤呢!”
青青覺得彩萍真是不可理喻,平日裏倒是好聲好氣,十分隨和的人。怎麽一下子換了個身份之後,簡直比安司膳還要難纏呢!
“不行,我非要說!”青青執拗的說道,哼哼的看了一眼彩萍,轉向婉君。婉君一看,這矛頭一下子從彩萍身上轉到自己身上來了,忽而撇撇嘴,青青道,“去幫我倒杯水來!我口渴了!”
婉君嘟嘟嘴,忙道,“你等會兒啊!”一麵忙著走到另一邊,取了些茶葉,將爐子上的燒開的滾燙的水倒入茶盞之中。婉君忽而微微一愣,看著漂著茶葉的杯子中,碧綠的茶湯香濃四溢,忽而腦子裏像是想到了什麽靈光一現。婉君淡淡一笑,青青來的還真是時候,雖然心中想到了很關鍵的東西,但是麵上依舊淡然。
婉君端了水遞到青青麵前,“給你,”青青不客氣的接過茶杯,剛觸及嘴唇,忙退開了,一麵不住的噗嗤著嘴,“燙死我了!”
婉君嚇了一跳,可是從茶杯中灑出的水已經濺滿了彩萍的衣裙,婉君忙拉過她,道,“你沒事吧!”一麵幫她擦了擦衣裙上的水漬,彩萍有些慍怒,“你不會是借機報仇吧!”
青青忙放下手中的茶杯,捏了捏耳朵,真是燙死了。婉君忙為她解釋,“不是不是,是因為裏麵的茶是剛剛燒開的,所以她肯定沒想到那麽燙。”
“你不要把我想的那麽壞好嗎?”青青有些不解,“雖然現在我是安司膳的助手,但是我的心一直是和你們在一起的啊!”青青再一次表明自己的立場,彩萍見她這樣說,有些不好說什麽,隻得噤聲瞥了她幾眼。
婉君安慰道,“你沒燙著吧!”
青青嘟囔著,“我還以為你隻關心彩萍,忘了我呢!”
“怎麽會呢?”婉君眼看兩個人又要發生誤會,有些手足無措,青青想起來自己來找婉君的目的,忙道,“今天下午,你們知道我幹嘛去了嗎?”