家丁大叔明顯大腦“biu”地一聲進入了當機狀態，半晌搖了搖頭：“不知。”
“——豬啊！它的手腳都在紫院小廚房的灶上燉著哪！”羅扇笑。
家丁大叔反應了一下，豁地放聲大笑起來，羅扇衝著他一揮手：“大叔哥，我先走了，謝謝帶路！”
看著羅扇窈窕輕盈的身姿漸行漸遠，這家丁兀自輕笑了一聲，自語著道：“……小扇兒……唔，蠻有意思。”
張老爺中午的夥食除了羅扇從紫院帶回去的幾個菜之外，黃嫂又湊出了兩個素菜一並交由丫頭送到了上房去，為防張老爺晚飯還要在金院吃，才一吃罷午飯黃嫂就帶著劉嫂盧嫂和胡嫂去了食庫取食材，免得晚上又抓瞎。
從食庫回來之後，黃嫂把羅扇叫過來，取出了一兩銀子遞到她手裏，道：“這是陳嫂讓我給你的，剛才去還她們食材，她把這銀子給我，說是你知道是怎麽回事。”
羅扇攥著銀子想了一想，然後明白了：定是那道茶葉豬蹄讓白老爺吃喜歡了，然後賞了銀子下來，陳嫂不肯獨享，就分了一半給她——一半？哇了個咧咧的，難道這次白總一下子賞了陳嫂二兩銀？好家夥，財好大氣好粗哦！
羅扇不由開始羨慕陳嫂及紫院小廚房的人了，每天給白老爺做飯，那不是會經常能得到賞銀？多做幾頓飯後贖身的錢都有了！幾時她小羅同誌也能混到紫院去呢？實在不行……走走陳嫂的後門？讓陳嫂把她要到紫院去？
……還是算了，一步一個腳印才最穩妥，再說金院也很不錯啊，又安靜又清閑，在這裏茁壯成長到十八歲後再考慮去留也是可以的……哦，no no，古人嫁得早，十五歲就可以嫁了吧？仆人還能拖幾年，隻要到時候上頭別把她早早打發給哪個歪瓜裂棗的小廝就萬幸了。
羅扇將自己浮躁的心安撫下來後，懶洋洋地搬了馬紮子坐在院子裏曬太陽，金瓜和小鈕子在屋裏頭拌嘴，吵得羅扇坐在外麵都覺得鬧耳，隻好拎了馬紮轉移到小廚房所在的西北角院裏來。
正靠在馬紮背兒上昏昏欲睡，就聽見有人道了一聲：“丫頭，丫頭過來，我有話問你。”
睜眼看時卻見是前麵上房的西耳室後窗裏，那張老爺正俯身在窗台上衝著她招手。連忙起身過去，福了一福：“老爺請吩咐。”
“我來問你，你們廚房裏主廚的是哪一個？”張老爺問道。
“是姓楊的一位娘子，老爺要小婢叫她過來麽？”羅扇問。
“哦，不必，我隻隨便問問。”張老爺撚了撚須，“所有的飯菜都是她一個人做麽？”
“她是主廚，其他人打下手。”羅扇答道。
張老爺點了點頭：“哦……姓楊是罷？”
“是的。”羅扇悄眼兒看了看張老爺，不知道這半大老頭心裏打的什麽主意。
之後張老爺也沒再說什麽，揮了揮手讓羅扇去了，羅扇不好再在角院裏待著，免得被這莫測高深的老頭兒暗中偷窺到自己少女無邪的睡顏……咳咳，於是又拎著馬紮子回後院去了。
張老爺晚飯並沒有在金院吃，聽說是白總請他到前廳用餐去了，小廚房的同誌們鬆了口氣，隨便熬了些米粥，弄了個大白菜燉粉條，一夥人飽飽吃了。
過了兩天，楊嫂突然被孟管事叫去說話，然後直接回了家，第二天早上才又回到金院，在房裏收拾行李。金瓜和小鈕子躲在門口向裏窺探了一陣，然後飛奔回房，扯住正在盆裏吭哧吭哧洗衣服的羅扇，壓低聲音道：“大消息！——楊嫂要走了！”
“走哪兒去？”羅扇沒在意地道。
“聽說是那個張老爺把楊嫂要走了！”小鈕子滿臉激情四射的表情比狗仔隊還狗仔隊。
“啊？！”這下羅扇驚了，“不會罷？！楊嫂可是有丈夫的人了！張老爺怎能強搶民婦？”
“想哪兒去了你！”金瓜一指頭點在羅扇的腦門上，“是張老爺很喜歡楊嫂做的菜，跟咱們老爺把楊嫂要走了，聽說是要帶回他們府上去給他做廚娘。”
“可是楊嫂的家在這邊啊，張老爺家不是外地的麽？”羅扇問。
“聽說連楊嫂的丈夫也一起跟過去，在他府裏當個家丁什麽的，”小鈕子繼續八卦道，“大不了兩個人逢年過節的再回來探親唄！給張老爺做廚娘不比給客人做廚娘來的工錢多啊？！傻子才不幹呢。”
羅扇想起那天張老爺問她那些話的事情來，便點了點頭：“挺好，人往高處走嘛。”
“是啊，楊嫂是好了，我們要慘了。”小鈕子苦起臉來，“咱們這兒少了主廚，上頭必然要再派一個主廚過來，我剛聽楊嫂和黃嫂在屋裏頭悄悄說，上頭已經派了個姓呂的廚娘，明兒就到任，那姓呂的廚娘好像是哪房姨奶奶娘家的親戚來著，到時隻怕我們就不能像現在這般自在了。”
“那就小心著些唄，鬆懈得太久成了習慣也未必是好事。”羅扇低頭繼續洗衣服。
金瓜和小鈕子對視了一眼，同時聳聳肩——這動作是跟羅扇學的，金瓜便在羅扇腦瓜子上拍了一把：“明明咱們三個裏麵數你最小，怎麽反倒你才最像個大人呢？說話老氣橫秋的。”
矮油，人家還青澀啊！老氣橫秋什麽的詞最討厭了。羅扇呲牙一笑：“我是正常成長好不好？是你們兩個心智跟不上身體的成長速度，十二三歲了還跟八、九歲似的。”
金瓜小鈕子雖然不懂“心智”這個詞，但羅扇笑話她們智商低於年齡標準的話她們倒是聽懂了，於是一起撲上來咯吱羅扇，三個人笑鬧成一堆。
中午的時候大家一起送走了楊嫂，張老爺於下午告辭離府，晚飯前，上頭果然派來了一名姓呂的廚娘。呂廚娘二十出頭的年紀，長得倒是蠻不錯，成親有幾年了，還沒有孩子，她的丈夫在白府是管馬廄的一個頭頭，叫呂達，羅扇三人呼她呂嫂，黃嫂她們便管她叫“呂達家的”。（注：因古代女子嫁人後冠夫姓，所以此處“姓呂的廚娘”指的是其夫家姓呂。）
呂達家的先是在小廚房裏逛了一圈，指著羅扇日常用來盛黑豆的壇子道：“這是什麽東西？廚房裏怎能放這個！萬一誰不小心拿錯了給客人放進菜裏可怎麽得了？！”
羅扇連忙過去把壇子抱出了廚房，放到她和金瓜她們的臥房裏去，回來的時候見呂達家的正指使著金瓜和小鈕子擦灶台。那灶台原本天天都擦，已經很幹淨了，可呂達家的仍不滿意，她這是新官上任三把火，燒了東家燒西家。
黃嫂麵上有些不太高興，畢竟這兒的頭頭還是她黃嫂，不是她姓呂的，呂達家的不過是個主廚罷了，憑啥一來就在這兒指手劃腳？！但黃嫂還是忍下了，姨奶奶的親戚，她惹不起。
劉嫂盧嫂和胡嫂也被指使著給小廚房進行大清掃，呂達家的看了看黃嫂陰晴不定的麵色，嬌聲一笑：“黃姐姐，您得擔待著小妹些，小妹自來做飯都有這個毛病，看見這廚房裏髒就影響手法，做不好飯，您可別怪小妹多事啊！”
“哪裏哪裏，廚房裏幹幹淨淨是必須的，”黃嫂笑了笑，“你看還有什麽地方要打掃的？”
“嗯……那個！姐姐，你去把那個盛菜的筐子扔了罷！放在那裏實在礙眼。”呂達家的一指筐子毫不客氣地道。
那盛菜的筐子是羅扇編的，分上下四層，每層按不同的菜分類擺放，比以前所有的菜都堆在一起要方便得多，大家都很喜歡這東西，如今呂達家的讓把這筐子扔了，一時間眾人都停下手中活來麵麵相覷。
“怎麽了？”呂達家的眼睛一瞟大家，“你們不覺得它礙眼麽？那我去回了孟管事，讓她看看究竟是留著這筐子好還是怎麽個處理法兒……”說著轉身就要出門，黃嫂連忙將她攔住了。
“小扇兒，你去把上麵的菜騰出來，把筐子扔了去罷。”黃嫂衝著羅扇使了個眼色，這女人大家誰也惹不起，她說什麽就隻好是什麽。
羅扇利索地應了——不利索能怎樣？你不情願也得扔，情願也得扔，還不如痛快些把那姓呂的女人哄回轉了，免得為了這麽點兒小事把孟管事找來弄得大家都鬱悶。
羅扇將菜一一取下堆放好，然後拎著筐子出了門，穿過正院來至前院，見幾個小廝正在台磯子上蹲著閑侃打屁，一瞅見羅扇出來了便有一個衝著她叫：“小扇兒！掃庭問你幾時有空，他想帶你出府去玩兒呐！”話音落時一夥人就在那兒哄笑。
掃庭是個小廝的名字，人生得白白淨淨，一見羅扇就臉紅結巴，羅扇第一回去孟管事辦公的院子不識路，就是向他打聽的方向，然後他就在那裏結巴：“向左、左、左、左……”
羅扇道了聲“明白了”，就徑直往左去了，也沒聽見掃庭的後半句話：“左、左……左邊走不通！得向右……”
這個朝代民風相當開放，因此女眷女仆什麽的出了二門和小廝們說話也是再正常不過的事，何況這是內宅，給主子到別的院子裏辦點兒事都要出院門的，滿府裏到處都能看見男仆女仆四處亂竄，要的就是這個熱鬧勁兒，否則偌大一個府院哪兒哪兒都冷冷清清豈不糝人？
羅扇沒理那個亂叫的小廝，隻管把手裏筐子往地上一放，道：“這筐子裏頭不用了，你們誰願意要誰就拿家去用罷，不願用就扔了。”
話一說完立時就有兩三個小廝衝上來混搶，另還有在旁起哄的：“搶啊！誰搶著了誰就帶小扇兒出府去玩兒！”眾人又是一陣哄笑。
這些小廝們都也到了省“人事”的年紀，平時自然對院子裏的丫頭們注意得很。那些管伺候的大丫頭們個個兒眼界高心氣兒高，壓根兒看不上這幾個負責打雜的粗使小廝，所以小小子們便將目光定位在了小廚房的三個同他們年紀相仿的丫頭身上，而這個叫小扇兒的更是其中比較出眾的一個：黑亮的頭發——羅扇的黑豆經過兩年的堅持食用終於見了效果，還有白皙的皮膚——淘米水洗澡洗臉洗手也是羅扇每天必備的功課，紅潤健康的麵頰，精神靈動的大眼睛，處處透著一種與眾不同的氣質，雖然說不出這究竟是一種什麽氣質，但它很新鮮，很想讓人離近些一探究竟。
所以羅扇同誌不知是該得意還是該風中淩亂地成為了金院小廝們心中的“院花”，有好幾個還暗中送她秋天的菠菜，她都假裝沒看見給無視了。
麵對這樣露骨的“挑逗性”玩笑，羅扇繼續選擇充耳不聞，轉身便往二門裏走，忽地聽見有人叫她：“小、小、小、小……”
羅扇扭過頭來看著掃庭，幫他接下後麵的話：“扇兒。”
掃庭紅著臉點了下頭：“別、別、別、別信、信、信……”
“信他們的話。”羅扇接道。
“對、對！”掃庭用力點頭，“我、我、我、我不是、那、那……”
“那麽想的。”羅扇繼續接。
“對、對！”掃庭憨笑著撓撓頭，“嘿、嘿……”
“嘿嘿。”羅扇接著，衝他揮了揮手，一徑跨進二門去了。
“——豬啊！它的手腳都在紫院小廚房的灶上燉著哪！”羅扇笑。
家丁大叔反應了一下，豁地放聲大笑起來，羅扇衝著他一揮手：“大叔哥，我先走了，謝謝帶路！”
看著羅扇窈窕輕盈的身姿漸行漸遠，這家丁兀自輕笑了一聲，自語著道：“……小扇兒……唔，蠻有意思。”
張老爺中午的夥食除了羅扇從紫院帶回去的幾個菜之外，黃嫂又湊出了兩個素菜一並交由丫頭送到了上房去，為防張老爺晚飯還要在金院吃，才一吃罷午飯黃嫂就帶著劉嫂盧嫂和胡嫂去了食庫取食材，免得晚上又抓瞎。
從食庫回來之後，黃嫂把羅扇叫過來，取出了一兩銀子遞到她手裏，道：“這是陳嫂讓我給你的，剛才去還她們食材，她把這銀子給我，說是你知道是怎麽回事。”
羅扇攥著銀子想了一想，然後明白了：定是那道茶葉豬蹄讓白老爺吃喜歡了，然後賞了銀子下來，陳嫂不肯獨享，就分了一半給她——一半？哇了個咧咧的，難道這次白總一下子賞了陳嫂二兩銀？好家夥，財好大氣好粗哦！
羅扇不由開始羨慕陳嫂及紫院小廚房的人了，每天給白老爺做飯，那不是會經常能得到賞銀？多做幾頓飯後贖身的錢都有了！幾時她小羅同誌也能混到紫院去呢？實在不行……走走陳嫂的後門？讓陳嫂把她要到紫院去？
……還是算了，一步一個腳印才最穩妥，再說金院也很不錯啊，又安靜又清閑，在這裏茁壯成長到十八歲後再考慮去留也是可以的……哦，no no，古人嫁得早，十五歲就可以嫁了吧？仆人還能拖幾年，隻要到時候上頭別把她早早打發給哪個歪瓜裂棗的小廝就萬幸了。
羅扇將自己浮躁的心安撫下來後，懶洋洋地搬了馬紮子坐在院子裏曬太陽，金瓜和小鈕子在屋裏頭拌嘴，吵得羅扇坐在外麵都覺得鬧耳，隻好拎了馬紮轉移到小廚房所在的西北角院裏來。
正靠在馬紮背兒上昏昏欲睡，就聽見有人道了一聲：“丫頭，丫頭過來，我有話問你。”
睜眼看時卻見是前麵上房的西耳室後窗裏，那張老爺正俯身在窗台上衝著她招手。連忙起身過去，福了一福：“老爺請吩咐。”
“我來問你，你們廚房裏主廚的是哪一個？”張老爺問道。
“是姓楊的一位娘子，老爺要小婢叫她過來麽？”羅扇問。
“哦，不必，我隻隨便問問。”張老爺撚了撚須，“所有的飯菜都是她一個人做麽？”
“她是主廚，其他人打下手。”羅扇答道。
張老爺點了點頭：“哦……姓楊是罷？”
“是的。”羅扇悄眼兒看了看張老爺，不知道這半大老頭心裏打的什麽主意。
之後張老爺也沒再說什麽，揮了揮手讓羅扇去了，羅扇不好再在角院裏待著，免得被這莫測高深的老頭兒暗中偷窺到自己少女無邪的睡顏……咳咳，於是又拎著馬紮子回後院去了。
張老爺晚飯並沒有在金院吃，聽說是白總請他到前廳用餐去了，小廚房的同誌們鬆了口氣，隨便熬了些米粥，弄了個大白菜燉粉條，一夥人飽飽吃了。
過了兩天，楊嫂突然被孟管事叫去說話，然後直接回了家，第二天早上才又回到金院，在房裏收拾行李。金瓜和小鈕子躲在門口向裏窺探了一陣，然後飛奔回房，扯住正在盆裏吭哧吭哧洗衣服的羅扇，壓低聲音道：“大消息！——楊嫂要走了！”
“走哪兒去？”羅扇沒在意地道。
“聽說是那個張老爺把楊嫂要走了！”小鈕子滿臉激情四射的表情比狗仔隊還狗仔隊。
“啊？！”這下羅扇驚了，“不會罷？！楊嫂可是有丈夫的人了！張老爺怎能強搶民婦？”
“想哪兒去了你！”金瓜一指頭點在羅扇的腦門上，“是張老爺很喜歡楊嫂做的菜，跟咱們老爺把楊嫂要走了，聽說是要帶回他們府上去給他做廚娘。”
“可是楊嫂的家在這邊啊，張老爺家不是外地的麽？”羅扇問。
“聽說連楊嫂的丈夫也一起跟過去，在他府裏當個家丁什麽的，”小鈕子繼續八卦道，“大不了兩個人逢年過節的再回來探親唄！給張老爺做廚娘不比給客人做廚娘來的工錢多啊？！傻子才不幹呢。”
羅扇想起那天張老爺問她那些話的事情來，便點了點頭：“挺好，人往高處走嘛。”
“是啊，楊嫂是好了，我們要慘了。”小鈕子苦起臉來，“咱們這兒少了主廚，上頭必然要再派一個主廚過來，我剛聽楊嫂和黃嫂在屋裏頭悄悄說，上頭已經派了個姓呂的廚娘，明兒就到任，那姓呂的廚娘好像是哪房姨奶奶娘家的親戚來著，到時隻怕我們就不能像現在這般自在了。”
“那就小心著些唄，鬆懈得太久成了習慣也未必是好事。”羅扇低頭繼續洗衣服。
金瓜和小鈕子對視了一眼，同時聳聳肩——這動作是跟羅扇學的，金瓜便在羅扇腦瓜子上拍了一把：“明明咱們三個裏麵數你最小，怎麽反倒你才最像個大人呢？說話老氣橫秋的。”
矮油，人家還青澀啊！老氣橫秋什麽的詞最討厭了。羅扇呲牙一笑：“我是正常成長好不好？是你們兩個心智跟不上身體的成長速度，十二三歲了還跟八、九歲似的。”
金瓜小鈕子雖然不懂“心智”這個詞，但羅扇笑話她們智商低於年齡標準的話她們倒是聽懂了，於是一起撲上來咯吱羅扇，三個人笑鬧成一堆。
中午的時候大家一起送走了楊嫂，張老爺於下午告辭離府，晚飯前，上頭果然派來了一名姓呂的廚娘。呂廚娘二十出頭的年紀，長得倒是蠻不錯，成親有幾年了，還沒有孩子，她的丈夫在白府是管馬廄的一個頭頭，叫呂達，羅扇三人呼她呂嫂，黃嫂她們便管她叫“呂達家的”。（注：因古代女子嫁人後冠夫姓，所以此處“姓呂的廚娘”指的是其夫家姓呂。）
呂達家的先是在小廚房裏逛了一圈，指著羅扇日常用來盛黑豆的壇子道：“這是什麽東西？廚房裏怎能放這個！萬一誰不小心拿錯了給客人放進菜裏可怎麽得了？！”
羅扇連忙過去把壇子抱出了廚房，放到她和金瓜她們的臥房裏去，回來的時候見呂達家的正指使著金瓜和小鈕子擦灶台。那灶台原本天天都擦，已經很幹淨了，可呂達家的仍不滿意，她這是新官上任三把火，燒了東家燒西家。
黃嫂麵上有些不太高興，畢竟這兒的頭頭還是她黃嫂，不是她姓呂的，呂達家的不過是個主廚罷了，憑啥一來就在這兒指手劃腳？！但黃嫂還是忍下了，姨奶奶的親戚，她惹不起。
劉嫂盧嫂和胡嫂也被指使著給小廚房進行大清掃，呂達家的看了看黃嫂陰晴不定的麵色，嬌聲一笑：“黃姐姐，您得擔待著小妹些，小妹自來做飯都有這個毛病，看見這廚房裏髒就影響手法，做不好飯，您可別怪小妹多事啊！”
“哪裏哪裏，廚房裏幹幹淨淨是必須的，”黃嫂笑了笑，“你看還有什麽地方要打掃的？”
“嗯……那個！姐姐，你去把那個盛菜的筐子扔了罷！放在那裏實在礙眼。”呂達家的一指筐子毫不客氣地道。
那盛菜的筐子是羅扇編的，分上下四層，每層按不同的菜分類擺放，比以前所有的菜都堆在一起要方便得多，大家都很喜歡這東西，如今呂達家的讓把這筐子扔了，一時間眾人都停下手中活來麵麵相覷。
“怎麽了？”呂達家的眼睛一瞟大家，“你們不覺得它礙眼麽？那我去回了孟管事，讓她看看究竟是留著這筐子好還是怎麽個處理法兒……”說著轉身就要出門，黃嫂連忙將她攔住了。
“小扇兒，你去把上麵的菜騰出來，把筐子扔了去罷。”黃嫂衝著羅扇使了個眼色，這女人大家誰也惹不起，她說什麽就隻好是什麽。
羅扇利索地應了——不利索能怎樣？你不情願也得扔，情願也得扔，還不如痛快些把那姓呂的女人哄回轉了，免得為了這麽點兒小事把孟管事找來弄得大家都鬱悶。
羅扇將菜一一取下堆放好，然後拎著筐子出了門，穿過正院來至前院，見幾個小廝正在台磯子上蹲著閑侃打屁，一瞅見羅扇出來了便有一個衝著她叫：“小扇兒！掃庭問你幾時有空，他想帶你出府去玩兒呐！”話音落時一夥人就在那兒哄笑。
掃庭是個小廝的名字，人生得白白淨淨，一見羅扇就臉紅結巴，羅扇第一回去孟管事辦公的院子不識路，就是向他打聽的方向，然後他就在那裏結巴：“向左、左、左、左……”
羅扇道了聲“明白了”，就徑直往左去了，也沒聽見掃庭的後半句話：“左、左……左邊走不通！得向右……”
這個朝代民風相當開放，因此女眷女仆什麽的出了二門和小廝們說話也是再正常不過的事，何況這是內宅，給主子到別的院子裏辦點兒事都要出院門的，滿府裏到處都能看見男仆女仆四處亂竄，要的就是這個熱鬧勁兒，否則偌大一個府院哪兒哪兒都冷冷清清豈不糝人？
羅扇沒理那個亂叫的小廝，隻管把手裏筐子往地上一放，道：“這筐子裏頭不用了，你們誰願意要誰就拿家去用罷，不願用就扔了。”
話一說完立時就有兩三個小廝衝上來混搶，另還有在旁起哄的：“搶啊！誰搶著了誰就帶小扇兒出府去玩兒！”眾人又是一陣哄笑。
這些小廝們都也到了省“人事”的年紀，平時自然對院子裏的丫頭們注意得很。那些管伺候的大丫頭們個個兒眼界高心氣兒高，壓根兒看不上這幾個負責打雜的粗使小廝，所以小小子們便將目光定位在了小廚房的三個同他們年紀相仿的丫頭身上，而這個叫小扇兒的更是其中比較出眾的一個：黑亮的頭發——羅扇的黑豆經過兩年的堅持食用終於見了效果，還有白皙的皮膚——淘米水洗澡洗臉洗手也是羅扇每天必備的功課，紅潤健康的麵頰，精神靈動的大眼睛，處處透著一種與眾不同的氣質，雖然說不出這究竟是一種什麽氣質，但它很新鮮，很想讓人離近些一探究竟。
所以羅扇同誌不知是該得意還是該風中淩亂地成為了金院小廝們心中的“院花”，有好幾個還暗中送她秋天的菠菜，她都假裝沒看見給無視了。
麵對這樣露骨的“挑逗性”玩笑，羅扇繼續選擇充耳不聞，轉身便往二門裏走，忽地聽見有人叫她：“小、小、小、小……”
羅扇扭過頭來看著掃庭，幫他接下後麵的話：“扇兒。”
掃庭紅著臉點了下頭：“別、別、別、別信、信、信……”
“信他們的話。”羅扇接道。
“對、對！”掃庭用力點頭，“我、我、我、我不是、那、那……”
“那麽想的。”羅扇繼續接。
“對、對！”掃庭憨笑著撓撓頭，“嘿、嘿……”
“嘿嘿。”羅扇接著，衝他揮了揮手，一徑跨進二門去了。