終於外麵聞著似乎差不多了,鄭月蟬這才走了進去,張大廚子淚流滿麵,一邊抽這鼻子一邊說道:“月蟬,這番椒你確定能吃?我怎麽覺得比較適合拿來當武器……阿嚏……就這碗東西對著韃子潑過去,最少一隊韃子要從馬上掉下來……啊……阿嚏……”
鄭月蟬也不說話,從一旁的筷籠裏取了雙筷子,伸過去沾了點辣油,放到嘴裏一品,辣!辣得過癮,這味道已經那麽多年沒品嚐到了,可到了嘴裏還是那麽的熟悉。(.)當下鄭月蟬便滿意的點點頭說道:“放心,包你一會吃的停不下嘴。”這辣油既然搞定,接下來的辣子雞丁,幹煸兔肉那當然也就是手到擒來了。
老規矩,鄭月蟬現場指揮,張大廚子出工出力,很快第一盤辣子雞丁便做成了。鄭月蟬也不小氣,當場便讓大家把這盤辣子雞丁分了,可那群火頭軍望著盤子裏那紅通通得番椒,有感受過剛才那股辛辣,卻是互相推諉著誰也不敢再嚐。就算是鄭月蟬帶頭吃了第一塊,也沒人願意,最後還是張大廚子嚐試了第二塊。
這一放到嘴裏張大廚子就張大了嘴巴,隻抽氣,正想要吐出來,一抬眼卻看到鄭月蟬似笑非笑的神情,心想鄭月蟬這小姑娘都吃了下去,自己這麽個大老爺們要是吐了出來,那不就是比小女孩也不如了嗎?一想到自己以後可能會給人指指點點,這是士可殺不可辱!當即咀嚼了起來,待口腔漸漸適應了這份辛辣之後,才品嚐到了雞肉的香甜,再咽下去時,沒多久這肚中便升起一股暖流。額頭上就參出了一層密密細細汗的汗珠來。張大廚子伸手抹了一把汗,嘴裏抽著氣強笑道:“月蟬,這雞用番椒做。還真是別有一番味道。你看我汗都出來了。”
鄭月蟬笑道:“那就再吃點,這北方氣候寒冷,多吃這番椒身體暖和。不容易得病,這可是不可多得的好東西。”
張大廚子一聽那麽多好處。當下便又吃了筷子,一邊吃一邊直呼過癮,這時看那群火頭軍全傻愣愣的望著自己,張大廚子當下一指那盤辣子雞說道:“傻了?還不試試?這做廚子的不敢試菜,那還做什麽廚子?你種菜去不就得了?”鄭月蟬也在一邊殷勤的勸說了幾句,這才有人出來嚐試。
看著他們辣得直抽冷氣,鄭月蟬笑得很是歡快。這辣椒吃了暖和,雖然說現在已經開春但是現在在薊鎮連土都還沒開凍,天氣依舊十分寒冷,這能暖和點總是好的。
果然那幾個人在試過之後,這額頭上都冒汗了,一個個的吐著舌頭直哈氣,有人更是直嚷嚷著說這西洋的東西就是邪門。鄭月蟬聽了仍不住笑道:“這有什麽邪門的?你們也不想想這要是在晚上巡夜之後喝上這麽一碗番椒水,身體不就暖和多了?舒服多了?這還邪門?那天底下還有什麽東西會是不邪門的?”
幾句下來,那幾個火頭軍連連點頭,這軍中禁酒。大夜裏的有這個暖身確實會好很多。張廚子此時卻是吃出癮來了,他指著那盆子辣油對鄭月蟬扯著袖子說道:“月蟬,要不我們現在試試刷麅肉?”
鄭月蟬此時口中的饞蟲也給勾上來了,聞言也甚是心動。兩眼頓時冒光:“試試?”
“試試!”兩饞蟲的意願終於達成一致。鄭月蟬一直以來奉行心動不如行動,所以很快便行動起來,這個時候麅骨頭燉的高湯也差不多好了,兩相得應,高湯打好調料,燒得滾開,淋上辣油後,再把預先準備好的麅肉倒了了進去,起鍋便成了。
一做好,張大廚子便等不急了舉起筷子便吃了起來,可這可不比那辣子雞,這菜是又辣又燙,當即便吐出來說道:“哎呦,我的乖乖。(.)這都快辣出人命人來!”惹得眾人一陣嬉笑。
鄭月蟬笑著說道:“這心急吃不了熱豆腐,同樣心急也吃不得唰麅片。”說時她才慢悠悠夾起一片,吹了吹,放到嘴裏品嚐了起來:“美味!都別看著了,大家一起吃啊……”在她的招呼下的那幾個火頭軍也學著她的吃法,動手吃了起來。而一旁張大廚子也不甘示弱,大吃特吃起來,還邊吃還邊說:“月蟬,這以後做菜咱們是不是多放點番椒?這辣得可真過癮。”
鄭月蟬白了他一眼,沒好氣的說道:“你想得倒是美,那來那麽多番椒?剩下的我還要留著當種子呢。”
“這番椒咱們大明也能種?”張大廚子一臉的不可置信。
眼看著那一碗麅肉就要見底,鄭月蟬趕緊先夾了一片麅肉到口中,這才說道:“是啊,整個大明都能種。今天就是唰一頓,還有的我準備全用來做種子,明年那就整個大營都能吃到了。”
“哦。”張大廚子沉思了下,隨即便又延著臉說道:“要不剩下的這些咱們先吃著,我隨後寫信叫我那弟弟再送些過來做種子成不?”
鄭月蟬想了想說道:“那你就先寫信吧,看看他那裏還有沒有,要是有就打包全送過來,隻是這些……你想吃的話還是等他送過來吧。隻是不知道這裏有沒有地方可以種?”
張大廚子見她心意以絕,便也不在勉強,,事實上自他認識鄭月蟬開始便感覺到,隻要她決定的事,那就是九頭牛也是拉不回來的,此時見她問便笑道:“這好辦,到時候你找他們這幾個兔崽子就行了,聽說在營後他們幾個開墾著塊不小的地方,一直種著點菜蔬。”
那幾個火頭軍也不住的點頭稱是,並說,他們這在家裏的時候個個都是種地的好手,保證幫鄭姑娘要種的這番椒伺候的好好的。鄭月蟬在謝過他們之後,這心裏卻是有了另外的打算。
張大廚子這時那碗麅肉也吃的差不多了,再看看時間這晚餐的也該準備起來了,於是吆喝道:“小兔崽子們,這熱騰騰的吃過了。也該活動,活動筋骨了。”說完氣勢十足的大吼一聲:“開工!”
那群火頭軍應了聲便開始各自忙碌起來,鄭月蟬見那些野味的內髒推在一邊無人理會。叫了個火頭軍,讓他先把這些內髒整理好了,這少不得又是幾盤好菜。這時火頭軍們對她也早以信服。當下便整理起來。待到他整理好偶,鄭月蟬一看所有的野貨肝。腎,心整整一小盆,心中甚是滿意,隻是最多的腸子卻是不好處置,這不能怪那個火頭軍,這年月鹽太貴,這腸子清理起來必然不如意。鄭月蟬便取了一些辣椒,讓他將辣椒揉勻了稍微放點鹽醃著去。
這時候小良玉帶著那個如梅小正太走了過來,這剛進廚房兩人就被那辣椒的辛辣衝的直皺眉,鄭月蟬看了不免笑了起來,讓他們出去並告訴他們今天不用來學了,去通知大人們今天有好吃的也就是了。
做完這些,張大廚子們此時早已經把總兵府所有親兵的飯菜做好了,那鍋子麅骨熬的高湯在留出了做唰麅肉得全衝淡了,加了十幾個辣椒調味做成了好幾大鍋的湯,這會子早有人過來提下去供飯去了。
鄭月此時這才又開始指導著張大廚子準備起今天總兵府的野味宴來。待到那幾味需要用辣椒的菜完成。鄭月蟬便仔細的收拾完剩下的辣椒便像逃似的回到自己的房裏,直到把剩下的收藏妥當後,才換了件衣服回了大廳。
這時候十二金釵等早就已經開始擺放碗筷,梅花見她過來便笑道:“怎麽?灶上忙好了?”
鄭月蟬走過去一邊幫她布置碗筷一邊說道:“是啊。今天可是新菜式,到時候梅姨可要小心著點。”
水仙在一旁湊過來說道:“侄女,吃個菜也要小心著點?你這不會是把你的地雷給埋在了菜裏了吧?”這話音剛落便從門外傳來了戚夫人的聲音:“水仙這嘴是越來越貧了,我不在你們就鬧得歡。”
鄭月蟬聽的得戚夫人過來,甜甜的喊了聲:“幹娘。”便飛奔了過去,一把抱住了戚夫人的腰。
梅花在一旁看了直笑:“夫人,還是這閨女貼心了。還是換了小子,這個時候那還想得到娘,早就不知道野那裏去了。”
“哎!”石榴在一旁歎了口氣說道:“說起孩子,這派回去接人的隊伍現在也該啟程回來了吧?”
芍藥放好碗筷,輕笑道:“那可能那麽快,又不是在京城,這多在老家呢,我們家更是在浙江,這會子估計才剛過了江而已,想接過來怎麽也要到下月初呢!”
荷花也歎了口氣說的:“芍藥,比起你來我更遠了,從福建到這最早也要到下月底了。”
戚夫人這時牽著鄭月蟬的手走了進來笑著說道:“這孩子不在身邊那麽多年了,這會子派人去接了你們倒是都等不急了?”
梅花走過了服侍著戚夫人坐下這才說笑道:“這可都要怪夫人你,要不是你和月蟬老在我們麵前親熱,咱們姐妹也不會想孩子了。”
這邊正說笑著,張大廚子便派人來會知可以擺飯了,戚夫人正要安排人去叫戚繼光,鄭月蟬便自告奮勇的表示自己想去請幹爹,眾人見了免不得又誇了她幾句孝順。
戚繼光此時也早就回到了總兵府裏,他這每天回來之後便會在自己書房內處理點庶務。今天鄭月蟬過去的時候,卻看到李成梁也在裏麵,兩人的神情都有些嚴肅,見到鄭月蟬過來,兩人都同時放鬆了下來。當鄭月蟬說可以開飯了之後,兩人說笑著一起走了出來,使得鄭月蟬以為自己剛踏進書房的時候是不是眼花了看錯了。
待到他們到達大廳的時候,見所有人都已經到了,戚繼光一落座,梅花便指揮著親兵開始上菜,鄭月蟬此時饒有趣味的對戚繼光和戚夫人說道:“幹爹,幹娘,一會那幾個菜可要好好嚐嚐,那可是月蟬借著李二公子的花來獻得佛。那些材料可都是李二公子獵殺來的。”
李如伯見鄭月蟬提到自己,瞄了她一眼,卻正好看到鄭月蟬正對著他做鬼臉,當下頭一轉,再也不在看她了。
戚繼光聽的李如柏出去打獵不免笑道:“這附近山多。地廣又不許獵戶私自走進打獵,獵物甚多,如柏賢侄有空就多轉轉。權當給大家改善改善夥食了。”
鄭月蟬在一旁笑著說道:“幹爹,一會吃了菜要是吃著喜歡,你可答應月蟬一件事。”
李成梁笑道:“鄭姑娘。你求你幹爹還不如直接求你幹娘去。”說著便向在一旁坐著的戚夫人呶呶嘴。
戚夫人也笑著說道:“就是,閨女你有什麽事還非要你幹爹答應?”
鄭月蟬笑笑說道:“不急。一會等你們用過飯再說吧。”正說著菜便開始一道道如流水般端了上來。這打頭的第一道菜竟然就是辣子雞丁,然後幹煸兔肉,麻辣雜肝……麅骨湯,待到最後那道唰麅肉上來,隻見一桌子菜紅通通分外喜慶,這味道也是聞著有股特殊的香味。
桌上各人俱是是一時之顯貴,也都曾經走南闖北。這各地菜係也都吃過,卻從沒見過這樣的宴席,此時菜已經上齊,眾人卻都是麵麵相覷一時竟無人下筷。鄭月蟬看看這個,望望那個見他們似乎沒人有動筷子的意願,一咬牙正想要開口說話,在她對麵的李如柏破天荒的開口問道:“鄭姑娘……我獵的那袍子呢?”鄭月蟬伸手朝著那盤唰麅肉,李二公子順著她的手指望去隻見那叫一個紅……他幾乎是磨著牙說道:“麅子肉你就這麽燒?”
“是……”鄭月蟬很是誠懇的說道:“嚐嚐,嚐過之後再說。”
這是戚繼光也回過神來,說道:“對。嚐嚐。大家先嚐嚐再說。這沒試過怎麽知道俺這閨女的手藝到底怎麽樣呢。成梁兄你看是不是這麽個理?”
李成梁也連連點頭稱是,並帶頭舉筷朝那碗刷麅肉戳了過去,撩起一片看看了笑道:“好刀功!就憑著這刀功,沒苦練過是絕對到不了的。”說著便放入了嘴中。
鄭月蟬見他第一個吃。這心裏直樂,心道,這下有你好看。她這盤菜的辣度她非常明白,這從沒吃過辣得冷不生的去吃,少不得是要吃些苦頭的,要是戚繼光或是隨便換了梅花他們,這鄭月蟬必然是會出言提醒的,至於現在的李成梁麽……鄭月蟬坐等著看好戲。
果然麅肉一入口,李成梁的臉色就變了,隻是離鄭月蟬期待的想要看的卻是相差了老遠,當下便失去了興致,也開始舉筷吃起來。那李成梁在短暫的失神後,也適應了過來,並很快品嚐出了其中的美味,當時便拍了一下桌子,失聲叫了一起來:“真是妙啊!”
一聽李成梁的讚歎,眾人也將信將疑的嚐了一口,這人多了免不得有人會難以忍受,但是這裏人個個都是軍旅,就算是十二金釵也都是能喝燒刀子的主,這適應力都相當的快,很快大家都適應了這辛辣的味道,個個吃得是熱火朝天。
一頓飯吃完,人人都比往常多添了一碗飯,這戚繼光更是出挑,整整吃了五大碗飯,這一吃完,眾人便撫著肚子心滿意足的靠著椅背不想動。李如柏這時也一反常態,有些慵懶的問道:“鄭姑娘,這菜用的調料很是特別,中原沒有的吧?”對於他的問題鄭月蟬決定無視,就允許你對姐拽?難不成姐也不能拽一次?
戚繼光也說道:“是啊,閨女,這菜一落肚渾身暖和,這大冬天的外麵巡邏回來吃一點,那可就真舒坦了。”廳裏一時間也開始七嘴八舌了。
鄭月蟬對他們的反應相當滿意,這時她才笑眯眯的說道:“幹爹,喜歡這調料?”
戚繼光咂了咂嘴說道:“喜歡,當然喜歡,告訴幹爹這是哪裏來的調料?這調料好,吃下去暖和,要是以後將士們能在出征後能喝下這樣一碗湯水,身子勢必會舒坦許多。”李成梁也在一旁點頭符合,直說這調料確實好。
鄭月蟬重重的點著頭說道:“幹爹,月蟬也是這麽想的。隻是這調料產自西洋,得來卻是十分不易。”一聽說是西洋作物,戚繼光一臉的惋惜。此時鄭月蟬將話風一轉,繼續說道:“不過,若是幹爹真想要讓全軍將士都能吃到這調料做的菜,倒也不是不可能……”鄭月蟬見已成功的吸引了大家的注意力。這才又說道:“月蟬這還留有種子,也知道栽種方法。隻是苦於沒地方可種,不知道幹爹可有好主意?”
這鄭月蟬話音才剛落。李成梁便笑著說道:“這好辦,鄭姑娘你到我們遼鎮去,那裏大片的黑土地。你想怎麽種就怎麽種。”
戚繼光在一拍他的肩膀笑罵道:“好你個成梁,這挖牆角挖到我這來了。我家的閨女憑什麽跑到你地裏種菜去?”
李成梁狀似無意的笑道:“這閨女大了,不都要到別人家地上去嗎?來我那種點西洋作物那也沒什麽大不了的吧?”
戚繼光當即這頭搖得如同是撥浪鼓似的,“不成,不成,這薊鎮荒地也多,這自家的閨女當然是要先種自己家的地。”
鄭月蟬聽了卻是十分的高興,對他們兩人說道:“這樣吧。這番椒,過段時間就能育苗了,等苗培育好了,到時候月蟬讓幹爹派人把苗送過去不就行了?”
李成梁捋須笑道:“還是鄭姑娘想的周到。那繼光老弟,就這麽說定了。”
戚繼光也點頭讚同了。接下來鄭月蟬少不得和戚繼光商量下種的地點和人手。鄭月蟬雖然會種,但是她現在或者說以後很長一段時間都會忙得分身乏術,現在配置新火藥雖然能放手了,但是這地雷自從來到薊鎮大營以後便沒做過了,這接下來的日子必然是要把重點放在那裏,加上今天陳其可和劉顯已經帶著那幾個軍妓回了京城。想來過不了多久那個色目人所珍藏的大馬士革鋼便會運過來,那個時候必然是要試驗怎麽改進虎蹲炮等火器,到時候鐵定是沒有過多的時間去種植和管理番椒的。所以必須找個人出來幫她管著,但人卻不是那麽好找的。這大廳裏舞刀弄槍的倒是一抓一大把,可這精於種植的……咳咳……
正在這時鄭月蟬感覺到有人在拉她的袖子,轉頭一看竟然是李時珍,隻見他低著頭說道:“這個鄭姑娘,這件事要不就交給我吧?你看,我……我平時便喜歡種一些草藥……”
鄭月蟬這時才恍然想起自己怎麽就把這位給忘記了,這可不是前世那些在大學裏用儀器堆積出來的醫生,這中醫出了醫術之外還經常有另外個身份,那就是植物學家,自己怎麽就把他給忘記了呢?她一拍腦袋不待他說完,便大聲對戚繼光說道:“幹爹,我決定了,這種植這番椒和番薯還有玉米的事就讓李神醫去負責了。”
李成梁看了一眼這個瘦得猶如竹竿的人,有些質疑的問道:“我說侄女啊,這人能行嗎?”
戚繼光也點頭說道:“閨女,要不俺們到村裏去找個種田的老手?”
鄭月蟬正要說話時,隻見李時珍向前邁了一步,對著戚繼光和李成梁抱了抱拳,說道:“兩位總兵,時珍雖然在醫術上不敢有半點自誇,但是對植物的特性卻是了如指掌的,論當今天下,若是時珍自認第二,必無人敢認第一。”
戚繼光和李時珍相視了一眼,眼中不信的頗多,都認為他是口出狂言,當下隻有鄭月蟬拉了拉他的手說道:“李先生,月蟬絕對相信先生的。”此時的《本草綱目》未曾問世,別人當然不會相信他,可鄭月蟬知道啊,她轉過身對戚繼光和李成梁說道:“幹爹,李總兵,這種植西洋作物的事,除了李先生,別人我一個也不相信。要是不能交給他種植,那我也不想種了。”
鄭月蟬的這番話,當場就把李時珍感動的熱淚盈眶,頓時便生出了那種高山流水覓知音的感覺。於是在心中暗暗發誓,這一輩子一定要報答這位鄭姑娘的知遇之恩,就因此念想不知招來後世多少人對他咬牙切齒,從此在曆史上他再也不想單純的被人叫做神醫了,更多的是魔鬼,當然這都是後話了。(未完待續)
鄭月蟬也不說話,從一旁的筷籠裏取了雙筷子,伸過去沾了點辣油,放到嘴裏一品,辣!辣得過癮,這味道已經那麽多年沒品嚐到了,可到了嘴裏還是那麽的熟悉。(.)當下鄭月蟬便滿意的點點頭說道:“放心,包你一會吃的停不下嘴。”這辣油既然搞定,接下來的辣子雞丁,幹煸兔肉那當然也就是手到擒來了。
老規矩,鄭月蟬現場指揮,張大廚子出工出力,很快第一盤辣子雞丁便做成了。鄭月蟬也不小氣,當場便讓大家把這盤辣子雞丁分了,可那群火頭軍望著盤子裏那紅通通得番椒,有感受過剛才那股辛辣,卻是互相推諉著誰也不敢再嚐。就算是鄭月蟬帶頭吃了第一塊,也沒人願意,最後還是張大廚子嚐試了第二塊。
這一放到嘴裏張大廚子就張大了嘴巴,隻抽氣,正想要吐出來,一抬眼卻看到鄭月蟬似笑非笑的神情,心想鄭月蟬這小姑娘都吃了下去,自己這麽個大老爺們要是吐了出來,那不就是比小女孩也不如了嗎?一想到自己以後可能會給人指指點點,這是士可殺不可辱!當即咀嚼了起來,待口腔漸漸適應了這份辛辣之後,才品嚐到了雞肉的香甜,再咽下去時,沒多久這肚中便升起一股暖流。額頭上就參出了一層密密細細汗的汗珠來。張大廚子伸手抹了一把汗,嘴裏抽著氣強笑道:“月蟬,這雞用番椒做。還真是別有一番味道。你看我汗都出來了。”
鄭月蟬笑道:“那就再吃點,這北方氣候寒冷,多吃這番椒身體暖和。不容易得病,這可是不可多得的好東西。”
張大廚子一聽那麽多好處。當下便又吃了筷子,一邊吃一邊直呼過癮,這時看那群火頭軍全傻愣愣的望著自己,張大廚子當下一指那盤辣子雞說道:“傻了?還不試試?這做廚子的不敢試菜,那還做什麽廚子?你種菜去不就得了?”鄭月蟬也在一邊殷勤的勸說了幾句,這才有人出來嚐試。
看著他們辣得直抽冷氣,鄭月蟬笑得很是歡快。這辣椒吃了暖和,雖然說現在已經開春但是現在在薊鎮連土都還沒開凍,天氣依舊十分寒冷,這能暖和點總是好的。
果然那幾個人在試過之後,這額頭上都冒汗了,一個個的吐著舌頭直哈氣,有人更是直嚷嚷著說這西洋的東西就是邪門。鄭月蟬聽了仍不住笑道:“這有什麽邪門的?你們也不想想這要是在晚上巡夜之後喝上這麽一碗番椒水,身體不就暖和多了?舒服多了?這還邪門?那天底下還有什麽東西會是不邪門的?”
幾句下來,那幾個火頭軍連連點頭,這軍中禁酒。大夜裏的有這個暖身確實會好很多。張廚子此時卻是吃出癮來了,他指著那盆子辣油對鄭月蟬扯著袖子說道:“月蟬,要不我們現在試試刷麅肉?”
鄭月蟬此時口中的饞蟲也給勾上來了,聞言也甚是心動。兩眼頓時冒光:“試試?”
“試試!”兩饞蟲的意願終於達成一致。鄭月蟬一直以來奉行心動不如行動,所以很快便行動起來,這個時候麅骨頭燉的高湯也差不多好了,兩相得應,高湯打好調料,燒得滾開,淋上辣油後,再把預先準備好的麅肉倒了了進去,起鍋便成了。
一做好,張大廚子便等不急了舉起筷子便吃了起來,可這可不比那辣子雞,這菜是又辣又燙,當即便吐出來說道:“哎呦,我的乖乖。(.)這都快辣出人命人來!”惹得眾人一陣嬉笑。
鄭月蟬笑著說道:“這心急吃不了熱豆腐,同樣心急也吃不得唰麅片。”說時她才慢悠悠夾起一片,吹了吹,放到嘴裏品嚐了起來:“美味!都別看著了,大家一起吃啊……”在她的招呼下的那幾個火頭軍也學著她的吃法,動手吃了起來。而一旁張大廚子也不甘示弱,大吃特吃起來,還邊吃還邊說:“月蟬,這以後做菜咱們是不是多放點番椒?這辣得可真過癮。”
鄭月蟬白了他一眼,沒好氣的說道:“你想得倒是美,那來那麽多番椒?剩下的我還要留著當種子呢。”
“這番椒咱們大明也能種?”張大廚子一臉的不可置信。
眼看著那一碗麅肉就要見底,鄭月蟬趕緊先夾了一片麅肉到口中,這才說道:“是啊,整個大明都能種。今天就是唰一頓,還有的我準備全用來做種子,明年那就整個大營都能吃到了。”
“哦。”張大廚子沉思了下,隨即便又延著臉說道:“要不剩下的這些咱們先吃著,我隨後寫信叫我那弟弟再送些過來做種子成不?”
鄭月蟬想了想說道:“那你就先寫信吧,看看他那裏還有沒有,要是有就打包全送過來,隻是這些……你想吃的話還是等他送過來吧。隻是不知道這裏有沒有地方可以種?”
張大廚子見她心意以絕,便也不在勉強,,事實上自他認識鄭月蟬開始便感覺到,隻要她決定的事,那就是九頭牛也是拉不回來的,此時見她問便笑道:“這好辦,到時候你找他們這幾個兔崽子就行了,聽說在營後他們幾個開墾著塊不小的地方,一直種著點菜蔬。”
那幾個火頭軍也不住的點頭稱是,並說,他們這在家裏的時候個個都是種地的好手,保證幫鄭姑娘要種的這番椒伺候的好好的。鄭月蟬在謝過他們之後,這心裏卻是有了另外的打算。
張大廚子這時那碗麅肉也吃的差不多了,再看看時間這晚餐的也該準備起來了,於是吆喝道:“小兔崽子們,這熱騰騰的吃過了。也該活動,活動筋骨了。”說完氣勢十足的大吼一聲:“開工!”
那群火頭軍應了聲便開始各自忙碌起來,鄭月蟬見那些野味的內髒推在一邊無人理會。叫了個火頭軍,讓他先把這些內髒整理好了,這少不得又是幾盤好菜。這時火頭軍們對她也早以信服。當下便整理起來。待到他整理好偶,鄭月蟬一看所有的野貨肝。腎,心整整一小盆,心中甚是滿意,隻是最多的腸子卻是不好處置,這不能怪那個火頭軍,這年月鹽太貴,這腸子清理起來必然不如意。鄭月蟬便取了一些辣椒,讓他將辣椒揉勻了稍微放點鹽醃著去。
這時候小良玉帶著那個如梅小正太走了過來,這剛進廚房兩人就被那辣椒的辛辣衝的直皺眉,鄭月蟬看了不免笑了起來,讓他們出去並告訴他們今天不用來學了,去通知大人們今天有好吃的也就是了。
做完這些,張大廚子們此時早已經把總兵府所有親兵的飯菜做好了,那鍋子麅骨熬的高湯在留出了做唰麅肉得全衝淡了,加了十幾個辣椒調味做成了好幾大鍋的湯,這會子早有人過來提下去供飯去了。
鄭月此時這才又開始指導著張大廚子準備起今天總兵府的野味宴來。待到那幾味需要用辣椒的菜完成。鄭月蟬便仔細的收拾完剩下的辣椒便像逃似的回到自己的房裏,直到把剩下的收藏妥當後,才換了件衣服回了大廳。
這時候十二金釵等早就已經開始擺放碗筷,梅花見她過來便笑道:“怎麽?灶上忙好了?”
鄭月蟬走過去一邊幫她布置碗筷一邊說道:“是啊。今天可是新菜式,到時候梅姨可要小心著點。”
水仙在一旁湊過來說道:“侄女,吃個菜也要小心著點?你這不會是把你的地雷給埋在了菜裏了吧?”這話音剛落便從門外傳來了戚夫人的聲音:“水仙這嘴是越來越貧了,我不在你們就鬧得歡。”
鄭月蟬聽的得戚夫人過來,甜甜的喊了聲:“幹娘。”便飛奔了過去,一把抱住了戚夫人的腰。
梅花在一旁看了直笑:“夫人,還是這閨女貼心了。還是換了小子,這個時候那還想得到娘,早就不知道野那裏去了。”
“哎!”石榴在一旁歎了口氣說道:“說起孩子,這派回去接人的隊伍現在也該啟程回來了吧?”
芍藥放好碗筷,輕笑道:“那可能那麽快,又不是在京城,這多在老家呢,我們家更是在浙江,這會子估計才剛過了江而已,想接過來怎麽也要到下月初呢!”
荷花也歎了口氣說的:“芍藥,比起你來我更遠了,從福建到這最早也要到下月底了。”
戚夫人這時牽著鄭月蟬的手走了進來笑著說道:“這孩子不在身邊那麽多年了,這會子派人去接了你們倒是都等不急了?”
梅花走過了服侍著戚夫人坐下這才說笑道:“這可都要怪夫人你,要不是你和月蟬老在我們麵前親熱,咱們姐妹也不會想孩子了。”
這邊正說笑著,張大廚子便派人來會知可以擺飯了,戚夫人正要安排人去叫戚繼光,鄭月蟬便自告奮勇的表示自己想去請幹爹,眾人見了免不得又誇了她幾句孝順。
戚繼光此時也早就回到了總兵府裏,他這每天回來之後便會在自己書房內處理點庶務。今天鄭月蟬過去的時候,卻看到李成梁也在裏麵,兩人的神情都有些嚴肅,見到鄭月蟬過來,兩人都同時放鬆了下來。當鄭月蟬說可以開飯了之後,兩人說笑著一起走了出來,使得鄭月蟬以為自己剛踏進書房的時候是不是眼花了看錯了。
待到他們到達大廳的時候,見所有人都已經到了,戚繼光一落座,梅花便指揮著親兵開始上菜,鄭月蟬此時饒有趣味的對戚繼光和戚夫人說道:“幹爹,幹娘,一會那幾個菜可要好好嚐嚐,那可是月蟬借著李二公子的花來獻得佛。那些材料可都是李二公子獵殺來的。”
李如伯見鄭月蟬提到自己,瞄了她一眼,卻正好看到鄭月蟬正對著他做鬼臉,當下頭一轉,再也不在看她了。
戚繼光聽的李如柏出去打獵不免笑道:“這附近山多。地廣又不許獵戶私自走進打獵,獵物甚多,如柏賢侄有空就多轉轉。權當給大家改善改善夥食了。”
鄭月蟬在一旁笑著說道:“幹爹,一會吃了菜要是吃著喜歡,你可答應月蟬一件事。”
李成梁笑道:“鄭姑娘。你求你幹爹還不如直接求你幹娘去。”說著便向在一旁坐著的戚夫人呶呶嘴。
戚夫人也笑著說道:“就是,閨女你有什麽事還非要你幹爹答應?”
鄭月蟬笑笑說道:“不急。一會等你們用過飯再說吧。”正說著菜便開始一道道如流水般端了上來。這打頭的第一道菜竟然就是辣子雞丁,然後幹煸兔肉,麻辣雜肝……麅骨湯,待到最後那道唰麅肉上來,隻見一桌子菜紅通通分外喜慶,這味道也是聞著有股特殊的香味。
桌上各人俱是是一時之顯貴,也都曾經走南闖北。這各地菜係也都吃過,卻從沒見過這樣的宴席,此時菜已經上齊,眾人卻都是麵麵相覷一時竟無人下筷。鄭月蟬看看這個,望望那個見他們似乎沒人有動筷子的意願,一咬牙正想要開口說話,在她對麵的李如柏破天荒的開口問道:“鄭姑娘……我獵的那袍子呢?”鄭月蟬伸手朝著那盤唰麅肉,李二公子順著她的手指望去隻見那叫一個紅……他幾乎是磨著牙說道:“麅子肉你就這麽燒?”
“是……”鄭月蟬很是誠懇的說道:“嚐嚐,嚐過之後再說。”
這是戚繼光也回過神來,說道:“對。嚐嚐。大家先嚐嚐再說。這沒試過怎麽知道俺這閨女的手藝到底怎麽樣呢。成梁兄你看是不是這麽個理?”
李成梁也連連點頭稱是,並帶頭舉筷朝那碗刷麅肉戳了過去,撩起一片看看了笑道:“好刀功!就憑著這刀功,沒苦練過是絕對到不了的。”說著便放入了嘴中。
鄭月蟬見他第一個吃。這心裏直樂,心道,這下有你好看。她這盤菜的辣度她非常明白,這從沒吃過辣得冷不生的去吃,少不得是要吃些苦頭的,要是戚繼光或是隨便換了梅花他們,這鄭月蟬必然是會出言提醒的,至於現在的李成梁麽……鄭月蟬坐等著看好戲。
果然麅肉一入口,李成梁的臉色就變了,隻是離鄭月蟬期待的想要看的卻是相差了老遠,當下便失去了興致,也開始舉筷吃起來。那李成梁在短暫的失神後,也適應了過來,並很快品嚐出了其中的美味,當時便拍了一下桌子,失聲叫了一起來:“真是妙啊!”
一聽李成梁的讚歎,眾人也將信將疑的嚐了一口,這人多了免不得有人會難以忍受,但是這裏人個個都是軍旅,就算是十二金釵也都是能喝燒刀子的主,這適應力都相當的快,很快大家都適應了這辛辣的味道,個個吃得是熱火朝天。
一頓飯吃完,人人都比往常多添了一碗飯,這戚繼光更是出挑,整整吃了五大碗飯,這一吃完,眾人便撫著肚子心滿意足的靠著椅背不想動。李如柏這時也一反常態,有些慵懶的問道:“鄭姑娘,這菜用的調料很是特別,中原沒有的吧?”對於他的問題鄭月蟬決定無視,就允許你對姐拽?難不成姐也不能拽一次?
戚繼光也說道:“是啊,閨女,這菜一落肚渾身暖和,這大冬天的外麵巡邏回來吃一點,那可就真舒坦了。”廳裏一時間也開始七嘴八舌了。
鄭月蟬對他們的反應相當滿意,這時她才笑眯眯的說道:“幹爹,喜歡這調料?”
戚繼光咂了咂嘴說道:“喜歡,當然喜歡,告訴幹爹這是哪裏來的調料?這調料好,吃下去暖和,要是以後將士們能在出征後能喝下這樣一碗湯水,身子勢必會舒坦許多。”李成梁也在一旁點頭符合,直說這調料確實好。
鄭月蟬重重的點著頭說道:“幹爹,月蟬也是這麽想的。隻是這調料產自西洋,得來卻是十分不易。”一聽說是西洋作物,戚繼光一臉的惋惜。此時鄭月蟬將話風一轉,繼續說道:“不過,若是幹爹真想要讓全軍將士都能吃到這調料做的菜,倒也不是不可能……”鄭月蟬見已成功的吸引了大家的注意力。這才又說道:“月蟬這還留有種子,也知道栽種方法。隻是苦於沒地方可種,不知道幹爹可有好主意?”
這鄭月蟬話音才剛落。李成梁便笑著說道:“這好辦,鄭姑娘你到我們遼鎮去,那裏大片的黑土地。你想怎麽種就怎麽種。”
戚繼光在一拍他的肩膀笑罵道:“好你個成梁,這挖牆角挖到我這來了。我家的閨女憑什麽跑到你地裏種菜去?”
李成梁狀似無意的笑道:“這閨女大了,不都要到別人家地上去嗎?來我那種點西洋作物那也沒什麽大不了的吧?”
戚繼光當即這頭搖得如同是撥浪鼓似的,“不成,不成,這薊鎮荒地也多,這自家的閨女當然是要先種自己家的地。”
鄭月蟬聽了卻是十分的高興,對他們兩人說道:“這樣吧。這番椒,過段時間就能育苗了,等苗培育好了,到時候月蟬讓幹爹派人把苗送過去不就行了?”
李成梁捋須笑道:“還是鄭姑娘想的周到。那繼光老弟,就這麽說定了。”
戚繼光也點頭讚同了。接下來鄭月蟬少不得和戚繼光商量下種的地點和人手。鄭月蟬雖然會種,但是她現在或者說以後很長一段時間都會忙得分身乏術,現在配置新火藥雖然能放手了,但是這地雷自從來到薊鎮大營以後便沒做過了,這接下來的日子必然是要把重點放在那裏,加上今天陳其可和劉顯已經帶著那幾個軍妓回了京城。想來過不了多久那個色目人所珍藏的大馬士革鋼便會運過來,那個時候必然是要試驗怎麽改進虎蹲炮等火器,到時候鐵定是沒有過多的時間去種植和管理番椒的。所以必須找個人出來幫她管著,但人卻不是那麽好找的。這大廳裏舞刀弄槍的倒是一抓一大把,可這精於種植的……咳咳……
正在這時鄭月蟬感覺到有人在拉她的袖子,轉頭一看竟然是李時珍,隻見他低著頭說道:“這個鄭姑娘,這件事要不就交給我吧?你看,我……我平時便喜歡種一些草藥……”
鄭月蟬這時才恍然想起自己怎麽就把這位給忘記了,這可不是前世那些在大學裏用儀器堆積出來的醫生,這中醫出了醫術之外還經常有另外個身份,那就是植物學家,自己怎麽就把他給忘記了呢?她一拍腦袋不待他說完,便大聲對戚繼光說道:“幹爹,我決定了,這種植這番椒和番薯還有玉米的事就讓李神醫去負責了。”
李成梁看了一眼這個瘦得猶如竹竿的人,有些質疑的問道:“我說侄女啊,這人能行嗎?”
戚繼光也點頭說道:“閨女,要不俺們到村裏去找個種田的老手?”
鄭月蟬正要說話時,隻見李時珍向前邁了一步,對著戚繼光和李成梁抱了抱拳,說道:“兩位總兵,時珍雖然在醫術上不敢有半點自誇,但是對植物的特性卻是了如指掌的,論當今天下,若是時珍自認第二,必無人敢認第一。”
戚繼光和李時珍相視了一眼,眼中不信的頗多,都認為他是口出狂言,當下隻有鄭月蟬拉了拉他的手說道:“李先生,月蟬絕對相信先生的。”此時的《本草綱目》未曾問世,別人當然不會相信他,可鄭月蟬知道啊,她轉過身對戚繼光和李成梁說道:“幹爹,李總兵,這種植西洋作物的事,除了李先生,別人我一個也不相信。要是不能交給他種植,那我也不想種了。”
鄭月蟬的這番話,當場就把李時珍感動的熱淚盈眶,頓時便生出了那種高山流水覓知音的感覺。於是在心中暗暗發誓,這一輩子一定要報答這位鄭姑娘的知遇之恩,就因此念想不知招來後世多少人對他咬牙切齒,從此在曆史上他再也不想單純的被人叫做神醫了,更多的是魔鬼,當然這都是後話了。(未完待續)