這剁上也就剁上吧,他還搞花式剁肉,那兩把刀使得那叫一個花團錦簇啊,上下一陣的飛舞,而張大廚子那碩大的身軀,此時完全沒了平時笨拙,靈巧的有如是技藝精湛的舞娘,極顯花哨。
這就算是後世,那些老外在看到蘭州拉麵的時候也都覺得神奇,猶如跳舞一般,但是此時張大廚子所展現的又豈是蘭州拉麵這麽簡單的廚藝?這時候便有人在那些泰西人群裏大喊一聲:“大明魔法!大明魔法!”這說著便順手一拉身邊的人,跑了過去。
五百年後有人說國人就喜歡看熱鬧,搞得好像這老外多不喜歡看熱鬧似的,但是事實證明,這老外一樣喜歡看熱鬧,那裏有什麽風吹草動,最先過去的必然是那些老外,就算是打仗也那也都是嗷嗷叫著幾個所謂的大國,聯手去欺負一個小國。哦……又扯遠了,言歸正傳,而老外更喜歡湊熱鬧的劣根性,現在最少可以追溯的大明萬曆……
那幾個開頭叫起來的泰西人,當然是鄭月蟬找來的托,科瑞似特爾的手下那可是有著五百多個西班牙雇傭兵,加上在打下了呂宋和汶萊,以及雅加達,巨港之後,他又出麵吸收了幾個小型的雇傭兵團,現在這人數已經到達了一千多人。這次劉守有帶了聖命過來,他現在可是正經的大明員外郎了,雖然這員外郎在大明沒什麽實權,但是怎麽說也是大明的官老爺了。而他那幫子手下,現在也都見了世麵了,雖然不至於絲綢的衣服穿一件扔一件,雪白的瓷器用一件砸一件,卻是對人說話那是一口一個我們大明怎麽怎麽的……甚至不少人寫信給在歐羅巴的親朋好友,讓他們速速來大明。咱現在混的不錯了,這大明比天堂還天堂,絲綢隨便穿。瓷器隨便用,胡椒放一勺子,扔一勺子……
剛剛鄭月蟬便是讓徐青石先去找科瑞似特爾讓他安排幾個托。再去找張大廚子。
這時候要說下,這科瑞似特爾在以前隻知道這菜裏放了胡椒那便是了不得的美味了。而他在有幸吃過了張大廚子烹製的飯菜之後,對以前那些所謂的美味便不屑一顧了,但是這張大廚子的手藝又豈是隨便什麽時候都能吃得到的?這一直以來便成了他的奢望。而他在一聽說張大廚子將在那裏現場做菜,免費送吃,頓時也顧不得生意繁忙,丟下了手上的事物叫了幾個心腹便屁顛屁顛的跑來做托了。
前麵說過這科瑞似特爾在西班牙也算是貴族,隻不過現如今落魄了。但是俗話說這餓死的駱駝還比馬大呢,這落魄的貴族比起一般平民來當然也是不一樣的,加之這一年多來,他跟著鄭月蟬,霸著整個南洋的大明貨物的交易,賺了這麽多銀子,當然早就不是當初那個落魄的貴族了。
而他跑了一年多的加爾各答,對那些商人也熟悉的很,這時候他這麽一拉,頓時便有不少人看在他的麵子上勉強過去了。這了一便會有二……
張大廚子有點人來瘋。也就是後世所說的什麽表演欲,見有人過來了那就越發的賣弄了,那兩菜刀不時的耍出個刀花來,而躺在案板上的那個火頭軍。更是配合的不住的大喊大叫。這世人都知道,人全身最柔軟不著力的地方便是這腹部,而在腹部剁肉……看著那黝黑的刀身,雪白的刀刃就這麽直直的剁了下去,每一下都引得那些泰西人一陣驚呼,而隨著這邊聲音越來越大,那些不明真相的路過之人也聚集了過來,很自覺的成了圍觀群眾。
這時候徐青石取了薄荷葉子回來了,鄭月蟬二話沒說,親自便泡起了薄荷水,冰糖……雖然珍貴,但是人家那是再馬尼拉能吃冰的人,還差那麽點糖嗎?
至於冰糖和白砂糖,這在後世的烹飪界有這麽一種說話,老是說上海菜偏甜,上海人愛吃糖。這其實從側麵反映了一個事實,那就是上海生活條件就算是在古代那也是比別的地方有錢,這菜要甜,那就得放糖,而糖的價格比起一般的調味品來說要高上很多,特別是在古代,白砂糖那都是屬於出口物品,這大明的白砂糖別的地方不說就說在倭國那絕對是和金子等價的物品……
這次馬尼拉作為大明出口的當家產品,白砂糖,沈建成當然也帶了不少,而見到那些泰西人果真開始給吸引過來了,沈建成便讓那些夥計招呼那些人進來坐著看張大廚子表演。這時候正值中午,外麵陽光火辣辣的,這能進涼棚坐著看那當然好,很快那十幾個涼棚裏就多坐滿了人。
這時候按著原來商定的,鄭月蟬便讓人給他們上了一人一杯薄荷水。一開始沒人注意到這水有什麽特別的,但是一入口便俱多“咦”了一聲。而這時候張廚子的肉也終於剁好了,當看到那碎肉從紙上取下來的時候,而那紙絲毫不破,幾乎所有人都吸了一口冷氣,而那火頭兵站起身來,毫發無傷。不少泰西人跑過去,拉著他左看右看,感覺太不可思議了。
這時候花滿走出來對著他們一抱拳說道:“諸位,這位是我們家的大師傅,今天在這裏讓大家品嚐下他魔幻一般的手藝,隻是,這菜比較繁瑣精致,時間會比較久,大家可有興趣等?”這詞那是鄭月蟬讓他這麽說的,至於什麽叫魔幻,他就不怎麽清楚了。
正是中午,泰西人也是人,也會肚子餓,這有機會嚐嚐這大明這麽神奇的人做出來的菜,那有還有不願意的?再說了這外麵天氣這麽熱,在這涼棚裏坐著還有這涼絲絲甜津津的茶水喝,這還有不願意等的嗎?
這隻要你肯坐下來等,那麽一切便好辦了,沈建成他們那可都是經商的世家,帶來的那些夥計,掌櫃,那個不是精挑細選出來的銷售精英?加之這些泰西人多少都會點漢語。又有科瑞似特爾那裏請來的通譯,這交流完全不成為題。
而這幫子晉商出手很是大方,對那些通譯許諾。隻要是他們能讓這些泰西商人交易成功,便給千分之一的提成。這看著好像很少,可是這要結合此時大明貨物的物價。這個提成當真便有些嚇人了,比如這白砂糖。一斤便是十幾兩銀子,一匹鬆江棉布便是一百多兩銀子……這些可是商人開著十幾噸的船過來的,可能隻買一匹布,一斤糖嗎?
沈建成見張大廚子在那裏忙碌的做菜,這眼珠子一轉,便想到了,自己這邊還帶了不少的調味料。比如豆瓣醬,而山西的老陳醋更是一絕,當即便在那青子的耳邊一陣耳語。那青子眼睛一亮,興高采烈的退了下去,不一會,便帶著幾十個夥計過來,這揉麵的揉麵,切菜的切菜忙碌了起來,手腳之幹淨利落個個堪比那些火頭軍,這麽多人一起動手。很快這餃子便給包了出來。
看到餃子,鄭月蟬這個吃貨,當即便忍不住了,這山西的麵點和它的酒一樣在後世那是聞名於世的。而餃子更是其中的精粹,什麽四喜餃子,白菜餃子……這裏麵的道道多著呢在,現在包的雖然是一般的餃子,但是對於她這個自從來到馬尼拉之後就沒吃過餃子的人來說,誘惑還是很大的。[]
餃子蘸醋,吃了還餓!果然這端上來的碧綠的小盤種放著四個餃子,旁邊兩個白瓷小碟分別放著醋和豆瓣醬。手擀的皮子又q又滑爽,蘸著地道的山西老陳醋,鄭月蟬幾下便吃完了,敲著碗對沈大官人說道:“不地道,不地道,你不地道,就這麽幾個你這不是勾人嗎?”
沈建成哈哈大笑了起來說道:“在下不就是想要勾人嗎?姑娘你看……”
鄭月蟬順著他的眼光看去,果然那些泰西商人,麵前的那些餃子全多不見了,而他們此時也顧不得看張大廚子做菜了,而是三三兩兩的在交頭接耳,雖然鄭月蟬聽不見他們在說什麽,但是想來這話題離不開剛才的餃子,還有這些調料。看到這些她轉頭對著沈大官人說道:“恭喜了!”
沈建成興致頗高,問道:“這一會子,要是上酒,他們能不能喝的習慣?”
鄭月蟬眉頭一皺,她記得前世七十年代的時候那個花旗國的什麽總統來中國的時候喝白酒的時候曾經說過這麽一句話:“你們中國的酒,能用來開飛機了……”這當然有些誇大,但是白酒的酒精度也由此可見一斑,這些老外能不能喝得慣確實是個問題。她想了想說道:“要不,一會把你那些葡萄酒也一並放上去試試?”
沈建成想了想,點點頭,便讓那青子下去準備,一等張廚子準備上菜,便上酒。
話說這張大廚子做菜的速度當然不慢,加之他又有心賣弄,這做起菜來當真是猶如行雲流水……自古中國一個合格的廚子那便是要把大鍋菜煮成小鍋菜的味道那才剛剛算是合格。這四五百年之後那些鄉下的土廚子,一人便能做幾百人的宴席,而那些所謂有著幾級幾級廚師資格的人反到是沒這本事。張大廚子作為這個時代廚藝界的巔峰,這大鍋菜的手藝那當然是沒得說的。
很快這菜便如流水一般的端了上來,當然這麽樣也就幾口,剛剛能夠一人意口。有菜怎麽能無酒,沈大官人那些準備好的酒便開始端了上來。很多人以為這古代喝酒那都是大碗的,其實最多用的就是小酒盅,那種用來喝水都不能潤喉的那種。而每個桌子旁都站在一個夥計,隻要他們一喝完,便給他們換一種酒。
這一開始是米酒等等低度的,那些人喝著沒什麽很大的感覺,但是等換到汾酒的時候,這一入口,頓時便有人從凳子上站了起來,驚疑的看著那小酒盅。
然後猛的用調羹喝起湯來,而當換到太原王家的葡萄酒的時候,很多人眯起了眼睛,顯然是在回味。有門!
這場露天的流水宴時間很長,不時的有人喝醉了回去,但是每回去一個,便會有更多的人過來。而張大廚子在做了最初的幾道菜之後便退了下來,全交給了那些火頭軍,這用他的話來說。反正這群蠻夷也不懂的吃,這些火頭兵做的便能讓他們恨不得吃掉自己的舌頭了,何必要老子這麽辛苦?
鄭月蟬當時看看外麵果然。就算是那些火頭軍做的,那些人也吃的津津有味,便也不強要球張大廚子站灶台了。留他在內房喝酒,隻是他們這桌上的菜當然全是他親自做的。要不鄭月蟬這吃貨還真吃不下。
在酒足飯飽之後,鄭月蟬便帶著自己的這些親信從後門,回去了,至於前麵……在到了傍晚之後來的泰西人更多了,對此鄭月蟬就不在過問了,反正這賭約她算是贏。在臨走時她還不忘提醒沈大官人,這嫁妝到時候可要幫著準備好。
這經貿會的第二天。鄭月蟬便提不起勁再去逛了,她本就是個懶人,這第一天是新奇,第二天那就打死也不會去了。隻是呆著屋裏,熱晃晃的,便有想到了那沈大官人的冰來,這冰水喝著真是爽啊……
正想著呢便聽人說有客到。鄭月蟬從那巨大的浴缸中爬了起來,那兩嬤嬤忙不迭的上前服侍她穿戴完畢,便護送著她前去大廳。這一路上她不住的在想,這會是誰呢?這呂宋除了劉守有。張誠之流她沒什麽朋友啊?再說這劉守有,張誠他們見自己也不用去王府門口通報啊?
雖然滿心的疑惑,隻是她本就不是個喜歡多想的人,這剛過了花園的腰門。便給她拋在腦後了,管他呢,這來者便是客,進去了看到了不就知道了嗎?何必費那心思?
待她走進大廳一看,卻是沈大官人。頓時一愣,記得昨天自己並沒有說住在哪裏啊……今天怎麽就找上門來了?但是隨機也就明白了,他這樣的商人,隻要有心了找到這裏來也並不是什麽難事。這花滿,還有張大廚子等在這馬尼拉也算是她的招牌了。
兩人見麵少不得寒暄上幾句,幾句過後鄭月蟬便問道:“沈大官人,昨天生意有沒有談成?”
沈建成笑笑說道:“在下今天過來便是來感謝姑娘的。”
那便是有生意成交了?鄭月蟬當即來了興趣,這賺錢的事誰不想多聽聽?當即便打聽了起來,而那沈建成也不隱瞞,對她娓娓道來。
那些西洋人本來就是來辦貨的,雖然說東南的那些大戶放出話來,但是對他們來說隻要東西好,能讓他們賺錢,那就成了,這沒了王屠夫,還能吃帶毛的豬肉不成?
再說,他們晉商也帶了不少的瓷器,布匹,絲綢。成色也還不錯,加之價格上比東南的要便宜上一些,倒是達成了不少交易。特別是醋和豆瓣醬,這兩樣機會供不應求,到了昨天晚上,帶的那些便都賣空了,今天更是簽下了不少的訂單,就連定金都收了不少。
這倒是他們的意外之喜,相比這些的紅火,這酒便有些強差人意了。果然那些泰西人喝不慣這麽烈的酒,而阿拉伯人更是禁止喝酒的。隻有少數的人帶了幾壇,準備帶回去試試看能不能在歐洲賣動。而這酒中賣的最好的竟然是竹葉青和葡萄酒。
聽到這個鄭月蟬一笑,這歐洲人果然喜歡帶顏色的酒。這酒賣的不好,沈建成也不想再帶回去了,便想到拿過來做人情。便親自送了過來。
其實如果光就是送點酒過來,他也不必親自過來。之所以親自過來,昨天的事情,讓他看到了商機,他準備在這馬尼拉開飯店,看中了城中廣場附近一個地段,來這便是想要把價錢談下來,這馬尼拉的地在名義上那可都是那個義正王的,另外他還準備把那條街整個的買下來了作為他們晉商在馬尼拉的會館。
對此鄭月蟬當然是歡迎之至,隻是這馬尼拉的地和房子要是如大明那般死賣那肯定不行,那會是越賣越少的,這思來想去,她想到了前世那些政府賣地,那都是隻賣使用權,這七十年一賣。這主意不錯,七十年之後收回來還能再賣一次,嘿嘿自己現在才十二歲,七十年之後也不過才八十二歲,雖然說這古代人壽命不是很長,但是總是還有機會能活著看到。
當下她便這麽和沈建成說了。沈建成一聽隻賣七十年使用權,頓時便皺了眉頭,他是個商人,本就精於計算,這心中一扒拉,看向鄭月蟬的眼光更精髓了。但是最後還是決定買了下來,七十年就七十年吧,隻要把店麵開起來,這些泰西人的銀子還怕賺不過來?
見他同意,鄭月蟬便領著他去了義正王那裏,順便讓人去把張誠叫了過來,這種文書的事情,還是張誠辦起來順手。待到一切多辦好了,鄭月蟬便邀請沈大官人留下來用晚餐,卻給他推辭了。在他告辭離開的時候,對著鄭月蟬說道:“姑娘你是我見過的最會經商的人。真想把你娶進我們家裏來,可惜的是,我那兒子才剛剛五歲,可惜了!可惜了!真不知道誰家有那個幸運。”
鄭月蟬給他這麽一說,饒是她有著比城牆還厚的臉皮,這臉還是忍不住微微發燙,自己有幾斤幾兩還是知道的,經商……你們個個都是人精,自己?嗬嗬還是算了吧。自己喜歡的是開著船直接去“取”,無本的生意,一本萬利!
想到去搶,必然是要火炮犀利。這自己和戚繼美叔叔,研製出來的大明萬曆神龍炮到現在還不能普及,想起就一陣煩悶!要是在水師的鐵甲船上都換上神龍炮,那該有多爽啊……這俞大猷帶著那麽多人去了那麽久,也不知道事情有沒有辦妥,當真是糾結,還有小良玉,這麽久沒看到了,不知道下次見麵還認不認得出自己這個小姐……一時間鄭月蟬當真是千頭萬緒便又愣在了那裏。
直到劉守有回來,她還做在那裏發呆,叫了她幾聲也不見回答,便隻能轉頭問那兩個嬤嬤。那兩嬤嬤到底是宮裏出來的,把事情經過調理分明的和劉守有那麽一說。劉守有不禁啞然失笑,感情這侄女又走神了。當下也不在管她,隻是問那沈大官人送來的酒在那裏,這一路過來他喝的那可多是沈大官的送的酒,現在都喝出癮來了。
而鄭月蟬就在他們準備吃晚飯的時候終於回過了神來,她一拍桌子,宣布,她想要回大明了!頓時把飯桌上幾個人唬得一愣,這呂宋的局麵剛剛打開,雅加達,巨港尚未安定,馬六甲也還在葡萄牙手裏,她怎麽就想回去了呢?
這別說是劉守有不能理解,便是張誠也是想不通,飯桌上所有人都看著她,以為她這是在說笑呢。當得知她並不是在說笑的時候,都忙不迭的相勸。
鄭月蟬見他們都一致不同意現在便回去,說的那些理由也都確實存在,但是……但是真的好像回去一次,兩年了,整整今生的母親梅氏的周年兩年都沒去祭拜……那個鄭國泰那個便宜哥哥也不知道在那裏,也不知道這兩年鄭老爹一個人過的是什麽日子……這些都很讓她揪心,這平時沒想起來還好,這一想起來心裏一陣發酸。
劉守有見她這副樣子,幾次欲言又止。最後他看向了張誠,張誠對著他微微的搖搖頭,便隻能一咬牙把口中的話咽了下去。隻是哄著她說道:“侄女,你說的都對,都是孝之大道,隻是現在你回去,這梅夫人的忌日也過了,回去也是無濟於事,至於陪鄭秀才過年……那更是不可能了,現在都已經是十二月中了眼看著就要過年,這要是回去,最早那也要到正月裏才能到大興,難道你還想著在船上過年?這樣把,等過了年,咱們一起隨著那些晉商去汶萊,雅加達,巨港兜上一圈然後回去,這樣正好差不多是梅夫人三周年忌日,你看怎麽樣?”(未完待續)
這就算是後世,那些老外在看到蘭州拉麵的時候也都覺得神奇,猶如跳舞一般,但是此時張大廚子所展現的又豈是蘭州拉麵這麽簡單的廚藝?這時候便有人在那些泰西人群裏大喊一聲:“大明魔法!大明魔法!”這說著便順手一拉身邊的人,跑了過去。
五百年後有人說國人就喜歡看熱鬧,搞得好像這老外多不喜歡看熱鬧似的,但是事實證明,這老外一樣喜歡看熱鬧,那裏有什麽風吹草動,最先過去的必然是那些老外,就算是打仗也那也都是嗷嗷叫著幾個所謂的大國,聯手去欺負一個小國。哦……又扯遠了,言歸正傳,而老外更喜歡湊熱鬧的劣根性,現在最少可以追溯的大明萬曆……
那幾個開頭叫起來的泰西人,當然是鄭月蟬找來的托,科瑞似特爾的手下那可是有著五百多個西班牙雇傭兵,加上在打下了呂宋和汶萊,以及雅加達,巨港之後,他又出麵吸收了幾個小型的雇傭兵團,現在這人數已經到達了一千多人。這次劉守有帶了聖命過來,他現在可是正經的大明員外郎了,雖然這員外郎在大明沒什麽實權,但是怎麽說也是大明的官老爺了。而他那幫子手下,現在也都見了世麵了,雖然不至於絲綢的衣服穿一件扔一件,雪白的瓷器用一件砸一件,卻是對人說話那是一口一個我們大明怎麽怎麽的……甚至不少人寫信給在歐羅巴的親朋好友,讓他們速速來大明。咱現在混的不錯了,這大明比天堂還天堂,絲綢隨便穿。瓷器隨便用,胡椒放一勺子,扔一勺子……
剛剛鄭月蟬便是讓徐青石先去找科瑞似特爾讓他安排幾個托。再去找張大廚子。
這時候要說下,這科瑞似特爾在以前隻知道這菜裏放了胡椒那便是了不得的美味了。而他在有幸吃過了張大廚子烹製的飯菜之後,對以前那些所謂的美味便不屑一顧了,但是這張大廚子的手藝又豈是隨便什麽時候都能吃得到的?這一直以來便成了他的奢望。而他在一聽說張大廚子將在那裏現場做菜,免費送吃,頓時也顧不得生意繁忙,丟下了手上的事物叫了幾個心腹便屁顛屁顛的跑來做托了。
前麵說過這科瑞似特爾在西班牙也算是貴族,隻不過現如今落魄了。但是俗話說這餓死的駱駝還比馬大呢,這落魄的貴族比起一般平民來當然也是不一樣的,加之這一年多來,他跟著鄭月蟬,霸著整個南洋的大明貨物的交易,賺了這麽多銀子,當然早就不是當初那個落魄的貴族了。
而他跑了一年多的加爾各答,對那些商人也熟悉的很,這時候他這麽一拉,頓時便有不少人看在他的麵子上勉強過去了。這了一便會有二……
張大廚子有點人來瘋。也就是後世所說的什麽表演欲,見有人過來了那就越發的賣弄了,那兩菜刀不時的耍出個刀花來,而躺在案板上的那個火頭軍。更是配合的不住的大喊大叫。這世人都知道,人全身最柔軟不著力的地方便是這腹部,而在腹部剁肉……看著那黝黑的刀身,雪白的刀刃就這麽直直的剁了下去,每一下都引得那些泰西人一陣驚呼,而隨著這邊聲音越來越大,那些不明真相的路過之人也聚集了過來,很自覺的成了圍觀群眾。
這時候徐青石取了薄荷葉子回來了,鄭月蟬二話沒說,親自便泡起了薄荷水,冰糖……雖然珍貴,但是人家那是再馬尼拉能吃冰的人,還差那麽點糖嗎?
至於冰糖和白砂糖,這在後世的烹飪界有這麽一種說話,老是說上海菜偏甜,上海人愛吃糖。這其實從側麵反映了一個事實,那就是上海生活條件就算是在古代那也是比別的地方有錢,這菜要甜,那就得放糖,而糖的價格比起一般的調味品來說要高上很多,特別是在古代,白砂糖那都是屬於出口物品,這大明的白砂糖別的地方不說就說在倭國那絕對是和金子等價的物品……
這次馬尼拉作為大明出口的當家產品,白砂糖,沈建成當然也帶了不少,而見到那些泰西人果真開始給吸引過來了,沈建成便讓那些夥計招呼那些人進來坐著看張大廚子表演。這時候正值中午,外麵陽光火辣辣的,這能進涼棚坐著看那當然好,很快那十幾個涼棚裏就多坐滿了人。
這時候按著原來商定的,鄭月蟬便讓人給他們上了一人一杯薄荷水。一開始沒人注意到這水有什麽特別的,但是一入口便俱多“咦”了一聲。而這時候張廚子的肉也終於剁好了,當看到那碎肉從紙上取下來的時候,而那紙絲毫不破,幾乎所有人都吸了一口冷氣,而那火頭兵站起身來,毫發無傷。不少泰西人跑過去,拉著他左看右看,感覺太不可思議了。
這時候花滿走出來對著他們一抱拳說道:“諸位,這位是我們家的大師傅,今天在這裏讓大家品嚐下他魔幻一般的手藝,隻是,這菜比較繁瑣精致,時間會比較久,大家可有興趣等?”這詞那是鄭月蟬讓他這麽說的,至於什麽叫魔幻,他就不怎麽清楚了。
正是中午,泰西人也是人,也會肚子餓,這有機會嚐嚐這大明這麽神奇的人做出來的菜,那有還有不願意的?再說了這外麵天氣這麽熱,在這涼棚裏坐著還有這涼絲絲甜津津的茶水喝,這還有不願意等的嗎?
這隻要你肯坐下來等,那麽一切便好辦了,沈建成他們那可都是經商的世家,帶來的那些夥計,掌櫃,那個不是精挑細選出來的銷售精英?加之這些泰西人多少都會點漢語。又有科瑞似特爾那裏請來的通譯,這交流完全不成為題。
而這幫子晉商出手很是大方,對那些通譯許諾。隻要是他們能讓這些泰西商人交易成功,便給千分之一的提成。這看著好像很少,可是這要結合此時大明貨物的物價。這個提成當真便有些嚇人了,比如這白砂糖。一斤便是十幾兩銀子,一匹鬆江棉布便是一百多兩銀子……這些可是商人開著十幾噸的船過來的,可能隻買一匹布,一斤糖嗎?
沈建成見張大廚子在那裏忙碌的做菜,這眼珠子一轉,便想到了,自己這邊還帶了不少的調味料。比如豆瓣醬,而山西的老陳醋更是一絕,當即便在那青子的耳邊一陣耳語。那青子眼睛一亮,興高采烈的退了下去,不一會,便帶著幾十個夥計過來,這揉麵的揉麵,切菜的切菜忙碌了起來,手腳之幹淨利落個個堪比那些火頭軍,這麽多人一起動手。很快這餃子便給包了出來。
看到餃子,鄭月蟬這個吃貨,當即便忍不住了,這山西的麵點和它的酒一樣在後世那是聞名於世的。而餃子更是其中的精粹,什麽四喜餃子,白菜餃子……這裏麵的道道多著呢在,現在包的雖然是一般的餃子,但是對於她這個自從來到馬尼拉之後就沒吃過餃子的人來說,誘惑還是很大的。[]
餃子蘸醋,吃了還餓!果然這端上來的碧綠的小盤種放著四個餃子,旁邊兩個白瓷小碟分別放著醋和豆瓣醬。手擀的皮子又q又滑爽,蘸著地道的山西老陳醋,鄭月蟬幾下便吃完了,敲著碗對沈大官人說道:“不地道,不地道,你不地道,就這麽幾個你這不是勾人嗎?”
沈建成哈哈大笑了起來說道:“在下不就是想要勾人嗎?姑娘你看……”
鄭月蟬順著他的眼光看去,果然那些泰西商人,麵前的那些餃子全多不見了,而他們此時也顧不得看張大廚子做菜了,而是三三兩兩的在交頭接耳,雖然鄭月蟬聽不見他們在說什麽,但是想來這話題離不開剛才的餃子,還有這些調料。看到這些她轉頭對著沈大官人說道:“恭喜了!”
沈建成興致頗高,問道:“這一會子,要是上酒,他們能不能喝的習慣?”
鄭月蟬眉頭一皺,她記得前世七十年代的時候那個花旗國的什麽總統來中國的時候喝白酒的時候曾經說過這麽一句話:“你們中國的酒,能用來開飛機了……”這當然有些誇大,但是白酒的酒精度也由此可見一斑,這些老外能不能喝得慣確實是個問題。她想了想說道:“要不,一會把你那些葡萄酒也一並放上去試試?”
沈建成想了想,點點頭,便讓那青子下去準備,一等張廚子準備上菜,便上酒。
話說這張大廚子做菜的速度當然不慢,加之他又有心賣弄,這做起菜來當真是猶如行雲流水……自古中國一個合格的廚子那便是要把大鍋菜煮成小鍋菜的味道那才剛剛算是合格。這四五百年之後那些鄉下的土廚子,一人便能做幾百人的宴席,而那些所謂有著幾級幾級廚師資格的人反到是沒這本事。張大廚子作為這個時代廚藝界的巔峰,這大鍋菜的手藝那當然是沒得說的。
很快這菜便如流水一般的端了上來,當然這麽樣也就幾口,剛剛能夠一人意口。有菜怎麽能無酒,沈大官人那些準備好的酒便開始端了上來。很多人以為這古代喝酒那都是大碗的,其實最多用的就是小酒盅,那種用來喝水都不能潤喉的那種。而每個桌子旁都站在一個夥計,隻要他們一喝完,便給他們換一種酒。
這一開始是米酒等等低度的,那些人喝著沒什麽很大的感覺,但是等換到汾酒的時候,這一入口,頓時便有人從凳子上站了起來,驚疑的看著那小酒盅。
然後猛的用調羹喝起湯來,而當換到太原王家的葡萄酒的時候,很多人眯起了眼睛,顯然是在回味。有門!
這場露天的流水宴時間很長,不時的有人喝醉了回去,但是每回去一個,便會有更多的人過來。而張大廚子在做了最初的幾道菜之後便退了下來,全交給了那些火頭軍,這用他的話來說。反正這群蠻夷也不懂的吃,這些火頭兵做的便能讓他們恨不得吃掉自己的舌頭了,何必要老子這麽辛苦?
鄭月蟬當時看看外麵果然。就算是那些火頭軍做的,那些人也吃的津津有味,便也不強要球張大廚子站灶台了。留他在內房喝酒,隻是他們這桌上的菜當然全是他親自做的。要不鄭月蟬這吃貨還真吃不下。
在酒足飯飽之後,鄭月蟬便帶著自己的這些親信從後門,回去了,至於前麵……在到了傍晚之後來的泰西人更多了,對此鄭月蟬就不在過問了,反正這賭約她算是贏。在臨走時她還不忘提醒沈大官人,這嫁妝到時候可要幫著準備好。
這經貿會的第二天。鄭月蟬便提不起勁再去逛了,她本就是個懶人,這第一天是新奇,第二天那就打死也不會去了。隻是呆著屋裏,熱晃晃的,便有想到了那沈大官人的冰來,這冰水喝著真是爽啊……
正想著呢便聽人說有客到。鄭月蟬從那巨大的浴缸中爬了起來,那兩嬤嬤忙不迭的上前服侍她穿戴完畢,便護送著她前去大廳。這一路上她不住的在想,這會是誰呢?這呂宋除了劉守有。張誠之流她沒什麽朋友啊?再說這劉守有,張誠他們見自己也不用去王府門口通報啊?
雖然滿心的疑惑,隻是她本就不是個喜歡多想的人,這剛過了花園的腰門。便給她拋在腦後了,管他呢,這來者便是客,進去了看到了不就知道了嗎?何必費那心思?
待她走進大廳一看,卻是沈大官人。頓時一愣,記得昨天自己並沒有說住在哪裏啊……今天怎麽就找上門來了?但是隨機也就明白了,他這樣的商人,隻要有心了找到這裏來也並不是什麽難事。這花滿,還有張大廚子等在這馬尼拉也算是她的招牌了。
兩人見麵少不得寒暄上幾句,幾句過後鄭月蟬便問道:“沈大官人,昨天生意有沒有談成?”
沈建成笑笑說道:“在下今天過來便是來感謝姑娘的。”
那便是有生意成交了?鄭月蟬當即來了興趣,這賺錢的事誰不想多聽聽?當即便打聽了起來,而那沈建成也不隱瞞,對她娓娓道來。
那些西洋人本來就是來辦貨的,雖然說東南的那些大戶放出話來,但是對他們來說隻要東西好,能讓他們賺錢,那就成了,這沒了王屠夫,還能吃帶毛的豬肉不成?
再說,他們晉商也帶了不少的瓷器,布匹,絲綢。成色也還不錯,加之價格上比東南的要便宜上一些,倒是達成了不少交易。特別是醋和豆瓣醬,這兩樣機會供不應求,到了昨天晚上,帶的那些便都賣空了,今天更是簽下了不少的訂單,就連定金都收了不少。
這倒是他們的意外之喜,相比這些的紅火,這酒便有些強差人意了。果然那些泰西人喝不慣這麽烈的酒,而阿拉伯人更是禁止喝酒的。隻有少數的人帶了幾壇,準備帶回去試試看能不能在歐洲賣動。而這酒中賣的最好的竟然是竹葉青和葡萄酒。
聽到這個鄭月蟬一笑,這歐洲人果然喜歡帶顏色的酒。這酒賣的不好,沈建成也不想再帶回去了,便想到拿過來做人情。便親自送了過來。
其實如果光就是送點酒過來,他也不必親自過來。之所以親自過來,昨天的事情,讓他看到了商機,他準備在這馬尼拉開飯店,看中了城中廣場附近一個地段,來這便是想要把價錢談下來,這馬尼拉的地在名義上那可都是那個義正王的,另外他還準備把那條街整個的買下來了作為他們晉商在馬尼拉的會館。
對此鄭月蟬當然是歡迎之至,隻是這馬尼拉的地和房子要是如大明那般死賣那肯定不行,那會是越賣越少的,這思來想去,她想到了前世那些政府賣地,那都是隻賣使用權,這七十年一賣。這主意不錯,七十年之後收回來還能再賣一次,嘿嘿自己現在才十二歲,七十年之後也不過才八十二歲,雖然說這古代人壽命不是很長,但是總是還有機會能活著看到。
當下她便這麽和沈建成說了。沈建成一聽隻賣七十年使用權,頓時便皺了眉頭,他是個商人,本就精於計算,這心中一扒拉,看向鄭月蟬的眼光更精髓了。但是最後還是決定買了下來,七十年就七十年吧,隻要把店麵開起來,這些泰西人的銀子還怕賺不過來?
見他同意,鄭月蟬便領著他去了義正王那裏,順便讓人去把張誠叫了過來,這種文書的事情,還是張誠辦起來順手。待到一切多辦好了,鄭月蟬便邀請沈大官人留下來用晚餐,卻給他推辭了。在他告辭離開的時候,對著鄭月蟬說道:“姑娘你是我見過的最會經商的人。真想把你娶進我們家裏來,可惜的是,我那兒子才剛剛五歲,可惜了!可惜了!真不知道誰家有那個幸運。”
鄭月蟬給他這麽一說,饒是她有著比城牆還厚的臉皮,這臉還是忍不住微微發燙,自己有幾斤幾兩還是知道的,經商……你們個個都是人精,自己?嗬嗬還是算了吧。自己喜歡的是開著船直接去“取”,無本的生意,一本萬利!
想到去搶,必然是要火炮犀利。這自己和戚繼美叔叔,研製出來的大明萬曆神龍炮到現在還不能普及,想起就一陣煩悶!要是在水師的鐵甲船上都換上神龍炮,那該有多爽啊……這俞大猷帶著那麽多人去了那麽久,也不知道事情有沒有辦妥,當真是糾結,還有小良玉,這麽久沒看到了,不知道下次見麵還認不認得出自己這個小姐……一時間鄭月蟬當真是千頭萬緒便又愣在了那裏。
直到劉守有回來,她還做在那裏發呆,叫了她幾聲也不見回答,便隻能轉頭問那兩個嬤嬤。那兩嬤嬤到底是宮裏出來的,把事情經過調理分明的和劉守有那麽一說。劉守有不禁啞然失笑,感情這侄女又走神了。當下也不在管她,隻是問那沈大官人送來的酒在那裏,這一路過來他喝的那可多是沈大官的送的酒,現在都喝出癮來了。
而鄭月蟬就在他們準備吃晚飯的時候終於回過了神來,她一拍桌子,宣布,她想要回大明了!頓時把飯桌上幾個人唬得一愣,這呂宋的局麵剛剛打開,雅加達,巨港尚未安定,馬六甲也還在葡萄牙手裏,她怎麽就想回去了呢?
這別說是劉守有不能理解,便是張誠也是想不通,飯桌上所有人都看著她,以為她這是在說笑呢。當得知她並不是在說笑的時候,都忙不迭的相勸。
鄭月蟬見他們都一致不同意現在便回去,說的那些理由也都確實存在,但是……但是真的好像回去一次,兩年了,整整今生的母親梅氏的周年兩年都沒去祭拜……那個鄭國泰那個便宜哥哥也不知道在那裏,也不知道這兩年鄭老爹一個人過的是什麽日子……這些都很讓她揪心,這平時沒想起來還好,這一想起來心裏一陣發酸。
劉守有見她這副樣子,幾次欲言又止。最後他看向了張誠,張誠對著他微微的搖搖頭,便隻能一咬牙把口中的話咽了下去。隻是哄著她說道:“侄女,你說的都對,都是孝之大道,隻是現在你回去,這梅夫人的忌日也過了,回去也是無濟於事,至於陪鄭秀才過年……那更是不可能了,現在都已經是十二月中了眼看著就要過年,這要是回去,最早那也要到正月裏才能到大興,難道你還想著在船上過年?這樣把,等過了年,咱們一起隨著那些晉商去汶萊,雅加達,巨港兜上一圈然後回去,這樣正好差不多是梅夫人三周年忌日,你看怎麽樣?”(未完待續)