“娘,我爹找裏正說了什麽,那位林寡婦就不來了”,二妞很好奇。
薑氏瞪她一眼,“這是你一個姑娘家該打聽的事,越發沒規矩了,看看你這朵牡丹圖配出來的花色,一點也不專心”,這個精怪,她爹去找了裏正的事,是怎麽知道的。
二妞吐吐舌,林寡婦戰鬥力太差,這才幾天就銷聲匿跡了,對於沒能看成爹的笑話,她頗感遺憾。
大妞出嫁後,二妞很不能適應一個人的夜晚,便把主意打到了薑氏身上,掀起了一場陪睡權的爭奪戰,找出這樣那樣的理由,就是想把娘拐去她那間屋子裏陪睡,父女之間首次出現窩裏反,二妞十勝九負敗出。
這回爹惹了這麽大朵爛挑花,不管主觀意誌為何,娘怎麽也要給他點顏色瞧瞧吧,她還想著趁火打劫,把娘霸占住,好歹在西屋陪她睡幾夜呢。
“娘,咱們家要不要接大姐回來住對月”,娘這邊沒指望,二妞準備曲線救國。
大妞出門半個月了,如今還在京裏住著,書院放了閔承安一個月的假。
薑氏沉默片刻,“怎麽想起這事來了。”
‘住對月’是婚後滿一個月時,新娘子由父親接回,離開丈夫獨自在娘家住一個月,這個習俗由來已久,但要不要住,視各家的情況而定,並非是絕對的。
“大姐十多年從未離過家,這回離開這麽久,我怕大姐想家嘛”,二妞有私心,但也不是全然為著自己。
薑氏對長女的思念甚深,尤為擔心她在閔家適不適應。與新姑爺相處中有沒有什麽問題,但閔家中也就女婿一人,把女兒接回來。也要考慮他的意願,“這事我跟你爹商量了再說吧。”
之前鄭家這邊沒提過要接大妞回來住對月的事,想閔家這樣的情況。大妞嫁過去定然就要接手家務中饋,不好接回來住對月的。(.)兩家就像是兩家默認了般都不提,可是,自大妞出嫁後,薑氏心如同缺了一角,二妞說起這事,她不由的心動了。
“哦!”二妞眼睛一亮,丈母娘偏疼女婿。要是娘自己做主,她心一軟很可能就不接了,但若是爹拿主意,她百分之二百的保證,這事成了,二妞賊兮兮的偷笑。
迎親那天沒多加為難,隻是因為她當天情緒失控,對大姐滿心的不舍,沒多餘的精力想別的事,但她鄭某某的姐姐是那麽好娶的?怎麽也要讓這位新科姐夫感受感受她們姐們之間的情深意重。別怨她要殺個回馬槍,小姨子刁鑽才是硬道理。
閔承安突然汗毛聳立,從榻上坐直身,微微蹙起眉頭警惕四周望去。這是在自己的房裏,除了在花桌旁給他縫製裏衣的新婚妻子,哪還有外人,不禁莞爾,放下手裏的書卷朝新婚妻子走去,針線做久了傷眼睛,可以做點別的調節調節。
使了個小壞,二妞心情大好,決定嘉獎自己。
後院的那畦韭菜,在她的強烈要求下,返青後就在上邊搭起了三角草棚,二妞沒解釋原因,她也說不明白,不過隻是畦韭菜,沒了上外邊買就是,鄭大虎由她去作怪。
從搭上草簾起,二妞就開始掰著手指頭算,如今已一個月有餘,估計長的也差不多了,今天加菜。
二妞進廚房抓了把菜刀,又提上一個藤編的菜籃子,興致高昂的去了後院,這麽長的時間,她怕見了光長不好,一直忍著沒看過,等到這一時刻,還真心懷忐忑。
草簾是兩層的,中間又糊了黃泥來堵嫌隙,下部分又埋進土裏,揭起來還挺費勁。
蓋草簾之間,對菜畦是整理過的,原本正方形的一塊移栽成一條長龍,中間分成五小段隔開,方便一節一節的慢慢吃用,不影響沒采收的部分,二妞這回隻取用其中一段。
望著稀稀拉拉多數匍匐在地的細條的縮卷著的營養不良品,二妞很是失落,果然是希望越大失望越深,韭菜一點也不聽話,完全沒按她的思路來長。
掐下一小截放進嘴裏生吃,韭黃到真是韭黃,隻是產量極低賣相極差,看來方法不對路,得從新想輒。
二妞用菜刀一根一根的把韭黃齊根部割下來,一邊浮想,什麽時候能一把一把的哢擦,那才帶勁呢。
這一段割完,也隻夠一盤菜的,心酸啊。
薑氏拿著二妞遞給她的那把東西,看了又看,“這是韭菜嗎?都已經長壞了,哪裏還能吃”
二妞嘟起嘴,“娘,怎麽就長壞了,黃兮兮的多好看,這可是神仙托夢給我的,說這樣的韭菜好吃,您就放心吧”,她也懶得去編,隨口說了個最欠抽的借口。
薑氏噴笑,“自己作怪,還拿神仙出來說嘴。”
“嘻!”二妞曬牙,“娘,今晚用它抄回鍋肉,肯定香”,其實她的最愛是韭黃抄臘肉,不過北方隻風肉幹不熏臘肉,她咋就沒先見之明呢,今年冬天一定吊幾塊,幾年前熏的貓肉,雖不正宗,也還過得去的。
“咦,這是什麽菜,挺好吃的。”
這些天要給西瓜疏芽又要疏花蔬果,鄭大虎常常要忙到天黑才回來,洗了手就上桌吃飯。
“爹,這也是韭菜,就是用草簾遮上光長出來的,比綠色的韭菜好吃,對不?”二妞求認同。
“嗯,好吃,我閨女就是能幹”,雖然這段日子喜歡跟他搶媳婦,不過還是好閨女。
嘿嘿!爹真是太上道了,二妞狗腿的趕緊給他添酒。
四郎平時不愛吃韭菜,今天也吃了不少。
二妞鬥誌昂揚,決心一定要把最好的種植方法摸索出來,爭取天天有韭黃吃,也不想想,天天吃三餐吃,誰受得了。
韭黃的種植需要慢慢摸索,奶羊高產帶來的問題卻急需解決,二妞對著睡前的那一大碗羊奶,鬱悶了。
爹和四郎不喝,二哥也不常在家,她和娘如今天天加餐,這也喝不完啊,大姐出嫁了,娘三天做次麵膜,但也不接受奶浴,她還小呢,用不著那麽養著吧,唉!好生生的沒用過就拿來漚肥,心疼死她了,前邊施了奶肥的地方,效果不是特別明顯,看來用羊奶的肥力並不如她想想中那麽高,對動物更有用益處些。
前幾天處理櫻桃來釀酒,忙不過來,現在該想辦法提高羊奶的利用率了,自己用不完,可以賣出去換成銀兩。
直接賣羊奶不行,隻養了兩隻,多不多少不少的賣給誰去,必須深加工,做成點心是最好的,原本想過加在蛋糕裏,但蛋糕不發這個最大的問題一直解決不了,她再不甘心也是素手無策,看來隻能轉換思想了。
二妞喝完羊奶,洗漱過後躺在炕上,開始冥思苦想起來。
做奶酪?不懂。做酸奶?她隻好放著任其自由發酵然後做肥料,這樣的酸奶她自己都不敢喝。
想來想去,還是覺得要加在點心裏,餅幹裏加奶是最常見的,可是餅幹需要高溫,不能用水蒸吧,得用烤箱才行,她上哪找去,自己研究一個也來不及了,前段時間做蛋糕都是直接倒進鍋裏烘出來的,不知道同樣的方法做餅幹行不行,明天試試。
二妞想著想著就夢周公去了。
次日吃過早飯,她盤踞了廚房,開始了餅幹製作的初體驗。
餅幹的製作對於二妞而言,也是傳說中的神技,吃過沒做過,完全的自由發揮。
大姐回門那天,村裏頭用雞蛋送禮的人還不少,竟也有四五百枚之多,如今還剩大半,再不吃怕壞啊,二妞先打了兩個雞蛋進麵粉裏,又加了白糖,最後倒入羊奶。
這下問題出來了,鮮奶太稀,加少了覺得奶味不夠,加多了成了麵糊糊,本是要揉成麵團用擀麵杖擀開分塊後用鍋烘焙的,這下子,可以直接用勺子舀了。
二妞折騰一上午,也沒弄出來她想象中的咬著脆脆的吃著香香的餅幹來,隻得沮喪的結束掉初體驗,幫薑氏準備午飯。
大妞出嫁,帶了何媽媽一起離開,廚房的活是鄭家母女自己做的,常貴家的和冬生媳婦隻是在下午的時候過來蒸水晶糕,其他時候都是照顧地裏的活。
見二妞隻吃了幾口就撂筷子,薑氏用手探了探她的額頭,沒發現異常之處,“怎麽吃這麽少,可是哪裏不舒服?”
“娘,沒事啦,就是上午點心吃多了”,她滿肚子的試驗品,哪裏還有空地方填塞別的。
“二姐又做什麽了,好吃嗎?”四郎問道。
二妞大言不慚的道,“好吃著呢,等會給你裝一些帶到學堂。”
她的實驗品很大一部分都給四郎帶去交際用了,她自己雖不滿意,但味道還是過得去的,一群小屁孩,好打發的很。
四郎高興的點頭,他從不花錢買零嘴,偏偏人緣又很不錯,總吃別人的也會不好意思,每回帶二姐做的東西分給大家,都是很好吃。
二妞一上午的時間真沒少浪費,給四郎裝了滿滿一布袋子,小家夥的嘴笑咧到耳根去了。
二妞翻了個白眼,這個小守財奴,你姐我做的東西可不比貨郎賣的零嘴便宜,有空得好好教他算賬才行。(未完待續)
薑氏瞪她一眼,“這是你一個姑娘家該打聽的事,越發沒規矩了,看看你這朵牡丹圖配出來的花色,一點也不專心”,這個精怪,她爹去找了裏正的事,是怎麽知道的。
二妞吐吐舌,林寡婦戰鬥力太差,這才幾天就銷聲匿跡了,對於沒能看成爹的笑話,她頗感遺憾。
大妞出嫁後,二妞很不能適應一個人的夜晚,便把主意打到了薑氏身上,掀起了一場陪睡權的爭奪戰,找出這樣那樣的理由,就是想把娘拐去她那間屋子裏陪睡,父女之間首次出現窩裏反,二妞十勝九負敗出。
這回爹惹了這麽大朵爛挑花,不管主觀意誌為何,娘怎麽也要給他點顏色瞧瞧吧,她還想著趁火打劫,把娘霸占住,好歹在西屋陪她睡幾夜呢。
“娘,咱們家要不要接大姐回來住對月”,娘這邊沒指望,二妞準備曲線救國。
大妞出門半個月了,如今還在京裏住著,書院放了閔承安一個月的假。
薑氏沉默片刻,“怎麽想起這事來了。”
‘住對月’是婚後滿一個月時,新娘子由父親接回,離開丈夫獨自在娘家住一個月,這個習俗由來已久,但要不要住,視各家的情況而定,並非是絕對的。
“大姐十多年從未離過家,這回離開這麽久,我怕大姐想家嘛”,二妞有私心,但也不是全然為著自己。
薑氏對長女的思念甚深,尤為擔心她在閔家適不適應。與新姑爺相處中有沒有什麽問題,但閔家中也就女婿一人,把女兒接回來。也要考慮他的意願,“這事我跟你爹商量了再說吧。”
之前鄭家這邊沒提過要接大妞回來住對月的事,想閔家這樣的情況。大妞嫁過去定然就要接手家務中饋,不好接回來住對月的。(.)兩家就像是兩家默認了般都不提,可是,自大妞出嫁後,薑氏心如同缺了一角,二妞說起這事,她不由的心動了。
“哦!”二妞眼睛一亮,丈母娘偏疼女婿。要是娘自己做主,她心一軟很可能就不接了,但若是爹拿主意,她百分之二百的保證,這事成了,二妞賊兮兮的偷笑。
迎親那天沒多加為難,隻是因為她當天情緒失控,對大姐滿心的不舍,沒多餘的精力想別的事,但她鄭某某的姐姐是那麽好娶的?怎麽也要讓這位新科姐夫感受感受她們姐們之間的情深意重。別怨她要殺個回馬槍,小姨子刁鑽才是硬道理。
閔承安突然汗毛聳立,從榻上坐直身,微微蹙起眉頭警惕四周望去。這是在自己的房裏,除了在花桌旁給他縫製裏衣的新婚妻子,哪還有外人,不禁莞爾,放下手裏的書卷朝新婚妻子走去,針線做久了傷眼睛,可以做點別的調節調節。
使了個小壞,二妞心情大好,決定嘉獎自己。
後院的那畦韭菜,在她的強烈要求下,返青後就在上邊搭起了三角草棚,二妞沒解釋原因,她也說不明白,不過隻是畦韭菜,沒了上外邊買就是,鄭大虎由她去作怪。
從搭上草簾起,二妞就開始掰著手指頭算,如今已一個月有餘,估計長的也差不多了,今天加菜。
二妞進廚房抓了把菜刀,又提上一個藤編的菜籃子,興致高昂的去了後院,這麽長的時間,她怕見了光長不好,一直忍著沒看過,等到這一時刻,還真心懷忐忑。
草簾是兩層的,中間又糊了黃泥來堵嫌隙,下部分又埋進土裏,揭起來還挺費勁。
蓋草簾之間,對菜畦是整理過的,原本正方形的一塊移栽成一條長龍,中間分成五小段隔開,方便一節一節的慢慢吃用,不影響沒采收的部分,二妞這回隻取用其中一段。
望著稀稀拉拉多數匍匐在地的細條的縮卷著的營養不良品,二妞很是失落,果然是希望越大失望越深,韭菜一點也不聽話,完全沒按她的思路來長。
掐下一小截放進嘴裏生吃,韭黃到真是韭黃,隻是產量極低賣相極差,看來方法不對路,得從新想輒。
二妞用菜刀一根一根的把韭黃齊根部割下來,一邊浮想,什麽時候能一把一把的哢擦,那才帶勁呢。
這一段割完,也隻夠一盤菜的,心酸啊。
薑氏拿著二妞遞給她的那把東西,看了又看,“這是韭菜嗎?都已經長壞了,哪裏還能吃”
二妞嘟起嘴,“娘,怎麽就長壞了,黃兮兮的多好看,這可是神仙托夢給我的,說這樣的韭菜好吃,您就放心吧”,她也懶得去編,隨口說了個最欠抽的借口。
薑氏噴笑,“自己作怪,還拿神仙出來說嘴。”
“嘻!”二妞曬牙,“娘,今晚用它抄回鍋肉,肯定香”,其實她的最愛是韭黃抄臘肉,不過北方隻風肉幹不熏臘肉,她咋就沒先見之明呢,今年冬天一定吊幾塊,幾年前熏的貓肉,雖不正宗,也還過得去的。
“咦,這是什麽菜,挺好吃的。”
這些天要給西瓜疏芽又要疏花蔬果,鄭大虎常常要忙到天黑才回來,洗了手就上桌吃飯。
“爹,這也是韭菜,就是用草簾遮上光長出來的,比綠色的韭菜好吃,對不?”二妞求認同。
“嗯,好吃,我閨女就是能幹”,雖然這段日子喜歡跟他搶媳婦,不過還是好閨女。
嘿嘿!爹真是太上道了,二妞狗腿的趕緊給他添酒。
四郎平時不愛吃韭菜,今天也吃了不少。
二妞鬥誌昂揚,決心一定要把最好的種植方法摸索出來,爭取天天有韭黃吃,也不想想,天天吃三餐吃,誰受得了。
韭黃的種植需要慢慢摸索,奶羊高產帶來的問題卻急需解決,二妞對著睡前的那一大碗羊奶,鬱悶了。
爹和四郎不喝,二哥也不常在家,她和娘如今天天加餐,這也喝不完啊,大姐出嫁了,娘三天做次麵膜,但也不接受奶浴,她還小呢,用不著那麽養著吧,唉!好生生的沒用過就拿來漚肥,心疼死她了,前邊施了奶肥的地方,效果不是特別明顯,看來用羊奶的肥力並不如她想想中那麽高,對動物更有用益處些。
前幾天處理櫻桃來釀酒,忙不過來,現在該想辦法提高羊奶的利用率了,自己用不完,可以賣出去換成銀兩。
直接賣羊奶不行,隻養了兩隻,多不多少不少的賣給誰去,必須深加工,做成點心是最好的,原本想過加在蛋糕裏,但蛋糕不發這個最大的問題一直解決不了,她再不甘心也是素手無策,看來隻能轉換思想了。
二妞喝完羊奶,洗漱過後躺在炕上,開始冥思苦想起來。
做奶酪?不懂。做酸奶?她隻好放著任其自由發酵然後做肥料,這樣的酸奶她自己都不敢喝。
想來想去,還是覺得要加在點心裏,餅幹裏加奶是最常見的,可是餅幹需要高溫,不能用水蒸吧,得用烤箱才行,她上哪找去,自己研究一個也來不及了,前段時間做蛋糕都是直接倒進鍋裏烘出來的,不知道同樣的方法做餅幹行不行,明天試試。
二妞想著想著就夢周公去了。
次日吃過早飯,她盤踞了廚房,開始了餅幹製作的初體驗。
餅幹的製作對於二妞而言,也是傳說中的神技,吃過沒做過,完全的自由發揮。
大姐回門那天,村裏頭用雞蛋送禮的人還不少,竟也有四五百枚之多,如今還剩大半,再不吃怕壞啊,二妞先打了兩個雞蛋進麵粉裏,又加了白糖,最後倒入羊奶。
這下問題出來了,鮮奶太稀,加少了覺得奶味不夠,加多了成了麵糊糊,本是要揉成麵團用擀麵杖擀開分塊後用鍋烘焙的,這下子,可以直接用勺子舀了。
二妞折騰一上午,也沒弄出來她想象中的咬著脆脆的吃著香香的餅幹來,隻得沮喪的結束掉初體驗,幫薑氏準備午飯。
大妞出嫁,帶了何媽媽一起離開,廚房的活是鄭家母女自己做的,常貴家的和冬生媳婦隻是在下午的時候過來蒸水晶糕,其他時候都是照顧地裏的活。
見二妞隻吃了幾口就撂筷子,薑氏用手探了探她的額頭,沒發現異常之處,“怎麽吃這麽少,可是哪裏不舒服?”
“娘,沒事啦,就是上午點心吃多了”,她滿肚子的試驗品,哪裏還有空地方填塞別的。
“二姐又做什麽了,好吃嗎?”四郎問道。
二妞大言不慚的道,“好吃著呢,等會給你裝一些帶到學堂。”
她的實驗品很大一部分都給四郎帶去交際用了,她自己雖不滿意,但味道還是過得去的,一群小屁孩,好打發的很。
四郎高興的點頭,他從不花錢買零嘴,偏偏人緣又很不錯,總吃別人的也會不好意思,每回帶二姐做的東西分給大家,都是很好吃。
二妞一上午的時間真沒少浪費,給四郎裝了滿滿一布袋子,小家夥的嘴笑咧到耳根去了。
二妞翻了個白眼,這個小守財奴,你姐我做的東西可不比貨郎賣的零嘴便宜,有空得好好教他算賬才行。(未完待續)