在林子裏找到了一個小池塘,齊丘負責把動物清理幹淨,還有野菜和磨菇也都給洗幹淨。齊玉就負責做飯。
齊玉要先回去煮飯,看到有四隻山雞,齊玉就想要弄一隻叫化雞來嚐嚐,因此叮囑齊丘把其中的一隻山雞隻清理內髒,但是不用拔毛。
齊玉先跟人要了米和青豆還有黃豆,其實齊玉是想要光要米來著,可是想到大家都是各有的,自己光要米可不大合適,尤其齊玉還發現這米是最貴的,在這些吃食中,所以齊玉也就不好意思光要米了,就領了自己和父親的那份飯食。不過齊玉卻想著在下一個鎮子上的時候一定要多買一些米來吃。
但是現在齊玉非常的不想吃米和青豆和黃豆混煮的飯食,想到父親獵了兩隻山雞,還有一隻大麅子,自己也獵了兩隻山雞,肯定夠吃,那幹脆自己就把米煮了,到時多吃點肉就當飯了吧。
這樣想著,齊玉就先把米淘洗好,雖然齊玉的行為在隊伍裏看起來很奇怪,不過大家都知道這是大劍師的兒郎,也沒人敢招惹。僅是吳淩有些好奇的問齊玉在幹什麽:“玉小子,你在做什麽?”
齊玉笑笑:“吳叔,沒什麽,玉隻是在做飯而已,我們村子的習慣就是在做飯前,先把米淘一淘,這樣可以洗去一些塵埃!”齊玉知道,這個時代很多人很習慣直接把東西就扔鍋裏煮,除非他們看見了明顯的髒的地方。
吳淩點了點頭,心裏卻有些嘀咕:想不到這齊大劍師家對這個還挺講究的,看來也是個沒落的公孫吧!吳淩有些懷疑的猜想。
齊玉可不知道自己的行為引起吳淩想歪,這會兒,齊玉把米洗好了,就把米倒進鼎裏,加水然後蓋上蓋子。
另外的一個鍋就有些麻煩了,齊玉幹脆另起爐灶,先撿一些石子過來堆在一起,形成一個半圍的形狀,上麵成中空,再在裏麵重新升起一堆篝火,把鍋架上去。
這時,齊丘已經提著雞過來了,可能是因為秋季動物都要儲存能量過冬,又或者山雞因為夏天吃的多,總之,齊丘和齊玉獵的這幾隻山雞還挺肥的。
所以齊玉直接用自己的劍把雞皮弄出一大塊來,然後放在已經熱著的鍋裏榨油,很快那雞油就被炸出來了,齊玉放進去鹽,翻炒了一下,齊玉又讓齊丘把雞切成很多塊,然後把雞肉放進去翻炒,這時彌漫出一股雞肉的香味。
齊玉把竹筒裏的水倒入鍋裏,然後加大火,所有的磨菇撕細,放入磨菇,蓋上鍋蓋,就不管它了。
接著齊玉接過齊丘手裏剩下的一隻野雞,弄了些鹽抹在了雞的內部,把剛才淘米湯的水倒在地上,然後隨意用跟柴攪攪,就是一堆泥出來了,齊玉直接用手把泥抹在了野雞的羽毛上,整隻雞都糊的嚴嚴實實的,齊玉才把這雞扔到做飯的鼎的下麵的火裏。
這時,燉湯的野雞湯已經燒開了,齊玉掀開蓋子,攪了攪裏麵的雞肉和磨菇,確定不會粘鍋,然後才又蓋上蓋子,怕不夠鹹,齊玉還又多加了點鹽。也沒敢加太多,怕加過了。
掀開鍋蓋的時候,一股雞湯的香氣向著遠方飄散著香味,讓周圍已經煮好了吃食的眾人吃著原本還覺得甚是美味的食物頓時味同嚼蠟,第一次覺得這飯食真是不好吃。
若有似無的眼光開始飄向齊玉和齊丘的飯鍋這裏,這個時代的人都很爽朗。當下就有人走到這邊來,帶著爽朗的笑聲:“齊丘,你們在做何美食?為何我從來沒有聞過如此香氣的美食?聞之甚香!”說著,還深深的聞了一口,一臉陶醉的樣子。
齊玉聽見聲音就知道是吳淩了,自己在這個車隊就認識兩個人的聲音,不是堂,就是吳淩了。果然接下來齊丘的話證實了齊玉的猜測。
齊丘也不小氣:“隻是一些小吃食罷了,從一個牛皮上得的法子,做的食物確實是甚是美味。吳當家也來一起吃!”
“好啊!正有此意,看來我還真是好福氣!”吳淩迫不及待的道。
等到飯真的做好了,雞也燉好了以後,眼看著就要開吃了,堂也腆著臉蹭了過來:“丘,你們這裏做何美食?當是神仙才能吃的上的美味啊!”
人家誇你,你總不能不讓人嚐嚐吧,因此齊丘道:“堂也過來一起吃吧,不是神仙美食,隻是一些好的吃食罷了。”
這時,齊玉把飯端過來,直接讓大家圍著燉湯的鍋坐成一圈,齊玉掀開鍋,把野菜倒進翻滾著的雞湯中,很快,野菜就被燙熟了,齊玉把野菜撈上來分成四份,正好一人一份。
鮮嫩的菜葉吸收了雞湯,頓時一股鮮香的口感在眾人的口中蔓延,再吃著香甜的米飯,和鮮嫩的雞肉,讓沒有吃過這等美食的吳淩和堂都快把舌頭都一起吃下去了。
好在吳淩和堂比較自覺,隻是吃了半碗的米飯,倒是雞湯喝了不少,磨菇也被分得一幹二淨,至於雞肉,也沒少吃。不過,就是這樣,還是不夠齊玉和齊丘吃的,畢竟兩個人也算是大胃王了,本來米飯做的就不多,雞肉也就堪堪兩個人吃罷了,再加上另外的兩個人,還是大人,自然是不夠吃的。
最後,齊玉和齊丘吃了叫化雞後,還是沒有吃飽,隻能把本來打算當作明天的零食麅子給做了,好在之前吃的不少了,這會兒隻需要一小部分麅子肉就夠了。
剩下的麅子肉都讓齊玉用鼎給燉了,加上調料,燉得水都幹了,然後齊玉再用煙熏幹,就這樣製成了麅子肉幹,齊玉自己撕下來一小塊嚐嚐,嗯,味道還是不錯。
接下來的日子,每到飯點的時候,吳淩和堂很是自覺的過來幫忙――幫忙吃飯,沒錯,就是幫忙吃飯。
作為一個商人,吳淩自然能看出其中的商機,但是卻顧忌著齊丘大劍師的身份,而且在這個時代很多的技藝都是保密的,不願意讓人知道,所以吳淩也隻能看著眼熱,也不敢主動提起想要學習這製食之法。
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昨天去看老師,老師真給力幫忙找了一份工作,下禮拜一正式上班,以後的更新時間應該就會改回晚上。
說實話,內心忐忑,這是天使將要做的第一份工作,還有八月份的公務員也要考了。真的好繁忙啊,天使想天使隻有真的考上了事業單位或者公務員,這種生活才會真正的安定下來吧!
齊玉要先回去煮飯,看到有四隻山雞,齊玉就想要弄一隻叫化雞來嚐嚐,因此叮囑齊丘把其中的一隻山雞隻清理內髒,但是不用拔毛。
齊玉先跟人要了米和青豆還有黃豆,其實齊玉是想要光要米來著,可是想到大家都是各有的,自己光要米可不大合適,尤其齊玉還發現這米是最貴的,在這些吃食中,所以齊玉也就不好意思光要米了,就領了自己和父親的那份飯食。不過齊玉卻想著在下一個鎮子上的時候一定要多買一些米來吃。
但是現在齊玉非常的不想吃米和青豆和黃豆混煮的飯食,想到父親獵了兩隻山雞,還有一隻大麅子,自己也獵了兩隻山雞,肯定夠吃,那幹脆自己就把米煮了,到時多吃點肉就當飯了吧。
這樣想著,齊玉就先把米淘洗好,雖然齊玉的行為在隊伍裏看起來很奇怪,不過大家都知道這是大劍師的兒郎,也沒人敢招惹。僅是吳淩有些好奇的問齊玉在幹什麽:“玉小子,你在做什麽?”
齊玉笑笑:“吳叔,沒什麽,玉隻是在做飯而已,我們村子的習慣就是在做飯前,先把米淘一淘,這樣可以洗去一些塵埃!”齊玉知道,這個時代很多人很習慣直接把東西就扔鍋裏煮,除非他們看見了明顯的髒的地方。
吳淩點了點頭,心裏卻有些嘀咕:想不到這齊大劍師家對這個還挺講究的,看來也是個沒落的公孫吧!吳淩有些懷疑的猜想。
齊玉可不知道自己的行為引起吳淩想歪,這會兒,齊玉把米洗好了,就把米倒進鼎裏,加水然後蓋上蓋子。
另外的一個鍋就有些麻煩了,齊玉幹脆另起爐灶,先撿一些石子過來堆在一起,形成一個半圍的形狀,上麵成中空,再在裏麵重新升起一堆篝火,把鍋架上去。
這時,齊丘已經提著雞過來了,可能是因為秋季動物都要儲存能量過冬,又或者山雞因為夏天吃的多,總之,齊丘和齊玉獵的這幾隻山雞還挺肥的。
所以齊玉直接用自己的劍把雞皮弄出一大塊來,然後放在已經熱著的鍋裏榨油,很快那雞油就被炸出來了,齊玉放進去鹽,翻炒了一下,齊玉又讓齊丘把雞切成很多塊,然後把雞肉放進去翻炒,這時彌漫出一股雞肉的香味。
齊玉把竹筒裏的水倒入鍋裏,然後加大火,所有的磨菇撕細,放入磨菇,蓋上鍋蓋,就不管它了。
接著齊玉接過齊丘手裏剩下的一隻野雞,弄了些鹽抹在了雞的內部,把剛才淘米湯的水倒在地上,然後隨意用跟柴攪攪,就是一堆泥出來了,齊玉直接用手把泥抹在了野雞的羽毛上,整隻雞都糊的嚴嚴實實的,齊玉才把這雞扔到做飯的鼎的下麵的火裏。
這時,燉湯的野雞湯已經燒開了,齊玉掀開蓋子,攪了攪裏麵的雞肉和磨菇,確定不會粘鍋,然後才又蓋上蓋子,怕不夠鹹,齊玉還又多加了點鹽。也沒敢加太多,怕加過了。
掀開鍋蓋的時候,一股雞湯的香氣向著遠方飄散著香味,讓周圍已經煮好了吃食的眾人吃著原本還覺得甚是美味的食物頓時味同嚼蠟,第一次覺得這飯食真是不好吃。
若有似無的眼光開始飄向齊玉和齊丘的飯鍋這裏,這個時代的人都很爽朗。當下就有人走到這邊來,帶著爽朗的笑聲:“齊丘,你們在做何美食?為何我從來沒有聞過如此香氣的美食?聞之甚香!”說著,還深深的聞了一口,一臉陶醉的樣子。
齊玉聽見聲音就知道是吳淩了,自己在這個車隊就認識兩個人的聲音,不是堂,就是吳淩了。果然接下來齊丘的話證實了齊玉的猜測。
齊丘也不小氣:“隻是一些小吃食罷了,從一個牛皮上得的法子,做的食物確實是甚是美味。吳當家也來一起吃!”
“好啊!正有此意,看來我還真是好福氣!”吳淩迫不及待的道。
等到飯真的做好了,雞也燉好了以後,眼看著就要開吃了,堂也腆著臉蹭了過來:“丘,你們這裏做何美食?當是神仙才能吃的上的美味啊!”
人家誇你,你總不能不讓人嚐嚐吧,因此齊丘道:“堂也過來一起吃吧,不是神仙美食,隻是一些好的吃食罷了。”
這時,齊玉把飯端過來,直接讓大家圍著燉湯的鍋坐成一圈,齊玉掀開鍋,把野菜倒進翻滾著的雞湯中,很快,野菜就被燙熟了,齊玉把野菜撈上來分成四份,正好一人一份。
鮮嫩的菜葉吸收了雞湯,頓時一股鮮香的口感在眾人的口中蔓延,再吃著香甜的米飯,和鮮嫩的雞肉,讓沒有吃過這等美食的吳淩和堂都快把舌頭都一起吃下去了。
好在吳淩和堂比較自覺,隻是吃了半碗的米飯,倒是雞湯喝了不少,磨菇也被分得一幹二淨,至於雞肉,也沒少吃。不過,就是這樣,還是不夠齊玉和齊丘吃的,畢竟兩個人也算是大胃王了,本來米飯做的就不多,雞肉也就堪堪兩個人吃罷了,再加上另外的兩個人,還是大人,自然是不夠吃的。
最後,齊玉和齊丘吃了叫化雞後,還是沒有吃飽,隻能把本來打算當作明天的零食麅子給做了,好在之前吃的不少了,這會兒隻需要一小部分麅子肉就夠了。
剩下的麅子肉都讓齊玉用鼎給燉了,加上調料,燉得水都幹了,然後齊玉再用煙熏幹,就這樣製成了麅子肉幹,齊玉自己撕下來一小塊嚐嚐,嗯,味道還是不錯。
接下來的日子,每到飯點的時候,吳淩和堂很是自覺的過來幫忙――幫忙吃飯,沒錯,就是幫忙吃飯。
作為一個商人,吳淩自然能看出其中的商機,但是卻顧忌著齊丘大劍師的身份,而且在這個時代很多的技藝都是保密的,不願意讓人知道,所以吳淩也隻能看著眼熱,也不敢主動提起想要學習這製食之法。
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昨天去看老師,老師真給力幫忙找了一份工作,下禮拜一正式上班,以後的更新時間應該就會改回晚上。
說實話,內心忐忑,這是天使將要做的第一份工作,還有八月份的公務員也要考了。真的好繁忙啊,天使想天使隻有真的考上了事業單位或者公務員,這種生活才會真正的安定下來吧!