校車一路向梅多克地區進發,這一路上到處都是整齊劃一的葡萄莊園,到處觸目可及的盈盈綠色。在這醉人的綠色海洋之中,佇立著大大小小的歐式古堡。它們都如同香醇的波爾多美酒,風情萬種,讓人心生向往。
安第斯在宜藍的身旁輕聲為她做著介紹,他指著遠遠的一處灰色建築說:“那就是波爾多的發源地――拉索夫修道院(abbaye/sauve/majeure),那裏是最早開始種植葡萄的地方。
宜藍在書上看到過,波爾多的完整行程,就好像是在沿著一段悠長的生命線穿梭。枯葉即將入土的葡萄來年又會發新綠,紮地十尺的老樹越發受到珍惜,而這一切都要感謝波爾多早期的修士。
據說波爾多能成為如此舉足輕重的葡萄酒產區,要歸功於這些早期修士,雖然修士不能飲酒,但葡萄的種植卻是從他們開始引進,也因此為波爾多的葡萄酒提供了生命的起源。
車子緩慢向拉索夫修道院靠近。這裏已經成為廢墟的遺址,在這斷垣殘骸之中,還是能夠感受到波爾多的修士們純粹,一心向主的精神。車子繞上修道院的山坡,從這個視角看去,一眼可以看盡坡地上的晚秋葡萄園錯落的風景。濃濃的曆史氣息朝著大家迎麵撲來。
校車終於到達了今天的旅店――梅多克青年旅社。大家有說有笑地走下校車,都非常有秩序地等待著房間安排。由於人數較多而房間有限,學校預訂了青年旅社的各種規格的房間,有15人間,8人間……甚至還有2個雙人間。
瑞福雷德教授已經拿到了房間鑰匙,他大聲宣布:“住宿就由大家統一抽簽決定,請各位遵從命運的安排,不要隨意更換你的室友。”
大家轟然而笑,按次序從瑞福雷德教授手中抽取房間號碼,然後在人群中尋找各自的室友。
宜藍抽到的是一個8人間,她笑著說怎麽不是15人間,她更喜歡熱鬧。大家嘻嘻哈哈地回到各自的房間放下行李,然後在一刻鍾後統一到院子裏集合。
在人群中,宜藍看到裏昂皺著一張俊臉,一副心不甘情不願的樣子。宜藍心中嗤笑,這樣的大少爺肯定是習慣了住大飯店,對於簡陋的青年旅社自然是怨氣衝天。
一轉眼,看到弗讓克也是一張苦大仇深的臉,宜藍便上去輕聲問道:“你怎麽了?”
弗讓克一副快哭出來的樣子,“我……我跟那位貴族少爺裏昂一個房間,而且還是雙人房……”
宜藍噗嗤一笑,言不由衷地說:“雙人間多麽好啊,而且裏昂又不可能吃了你,你這麽怕他幹嘛?”
“那你跟他一個房間試試?”弗讓克心直口快地說了出來。
他馬上意識到自己失言,趕緊轉了個彎說:“我不管,反正今天晚上睡覺之前我都要呆在你們的房間。”
宜藍笑著排隊上了校車,“沒問題,今天晚上我做好吃的安慰一下你受傷的心靈。好不好?”
弗讓克兩眼泛著精光,“吃什麽?吃什麽?提前預告一下?”
旁邊的同學也聽到他們在討論晚餐,幾個人立即圍了上來,討論得熱火朝天。
忽然一聲咳嗽打斷了他們的歡聲笑語,大家抬頭一看,隻見裏昂一臉嚴肅地居高臨下地俯視著他們,冷冷地說:“借過。”
大家安靜地讓出了過道,弗讓克對著他的背影做了個鬼臉,“晚上餓死你……”
宜藍被他的孩子氣逗得直樂,校車在歡樂的氣氛中,向著波爾多之行的首站――寶捷酒莊進發。
寶捷酒莊,是法國波爾多布爾喬亞中級酒莊分級製的傑出酒莊(cur/bourgeois/exceptionnels),是中級莊三個級別中最高的等級。寶捷酒莊的酒質相當高,絕對的不輸於4、5級列級酒莊的水準,並且各年份的酒質極為穩定。
弗讓克說他在書上曾經看到過一個有趣的故事,說的是當年拉菲莊的負責人在某個宴會中,將寶捷酒誤認為是1953年份的拉菲。這充分說明了寶捷酒的超凡價值和高超的品質。
在寶捷酒莊裏,瑞琺的學生受到了酒莊主人的熱情歡迎。寶捷酒莊不像其他酒莊有著造型美觀的古堡,它更像這裏出產的葡萄酒,質樸無華,卻有著最動人的內在。
進入到酒莊之中,長廊裏設了一張圓桌,桌上擺著數個的高腳杯,酒莊主人微笑著宣布:“我謹代表寶捷酒莊邀請瑞琺大學的各位師生品嚐我們的代表作chateau/poujeaux(寶捷酒)。”
在大家的掌聲中,宜藍看著那裝在醒酒器中的深紅色葡萄酒灌入一隻隻水晶高腳杯中。弗讓克走過去取過兩杯,遞了一杯給宜藍。
自從學習品酒之後,宜藍經常會在學校裏品嚐到葡萄酒,偶爾也會在家裏跟哥哥小酌幾杯。不過這是她第一次在真正的酒莊之中品酒,心裏的激動自然不言而喻。
她拿著水晶杯輕輕晃動,看著杯體內側的酒痕緩緩落下,宛如美麗的極光。她靠近酒杯,迅速聞了一下,感覺到一股奢華醇厚的酒香。
接著宜藍第二次轉動酒杯,讓酒漿與空氣接觸,由此產生出第二重酒香,透著一股淡淡的覆盆子香氣。
腦子裏不由自主地回想老師教授的品酒訣竅,宜藍將少量的酒含入口中,讓酒漿在舌頭上翻滾,讓味蕾充分感受酒的味道。她微微地撅起嘴巴,吸入少量的空氣進入到口腔中,混合著口中的葡萄美酒,越發地感受到這酒的誘人之處。
之後徐徐咽下,體檢著美酒入喉的感受和口中回蕩的餘韻。
宜藍不禁露出了微笑,這寶捷酒給了她一份美好的口感之旅。而同學們也是一致點頭,大家對這美酒的都有相似的感受:細致的酒香、柔和的口感,澀味和酸味達到了一種美妙的平衡。
酒莊的主人見各位不住地點頭,也不無自豪地說:“這些是2000年出產的(寶捷酒),是我們酒莊的驕傲。不過今年也是一個葡萄酒的大年,我期待著與在場的各位再創輝煌!”
安第斯在宜藍的身旁輕聲為她做著介紹,他指著遠遠的一處灰色建築說:“那就是波爾多的發源地――拉索夫修道院(abbaye/sauve/majeure),那裏是最早開始種植葡萄的地方。
宜藍在書上看到過,波爾多的完整行程,就好像是在沿著一段悠長的生命線穿梭。枯葉即將入土的葡萄來年又會發新綠,紮地十尺的老樹越發受到珍惜,而這一切都要感謝波爾多早期的修士。
據說波爾多能成為如此舉足輕重的葡萄酒產區,要歸功於這些早期修士,雖然修士不能飲酒,但葡萄的種植卻是從他們開始引進,也因此為波爾多的葡萄酒提供了生命的起源。
車子緩慢向拉索夫修道院靠近。這裏已經成為廢墟的遺址,在這斷垣殘骸之中,還是能夠感受到波爾多的修士們純粹,一心向主的精神。車子繞上修道院的山坡,從這個視角看去,一眼可以看盡坡地上的晚秋葡萄園錯落的風景。濃濃的曆史氣息朝著大家迎麵撲來。
校車終於到達了今天的旅店――梅多克青年旅社。大家有說有笑地走下校車,都非常有秩序地等待著房間安排。由於人數較多而房間有限,學校預訂了青年旅社的各種規格的房間,有15人間,8人間……甚至還有2個雙人間。
瑞福雷德教授已經拿到了房間鑰匙,他大聲宣布:“住宿就由大家統一抽簽決定,請各位遵從命運的安排,不要隨意更換你的室友。”
大家轟然而笑,按次序從瑞福雷德教授手中抽取房間號碼,然後在人群中尋找各自的室友。
宜藍抽到的是一個8人間,她笑著說怎麽不是15人間,她更喜歡熱鬧。大家嘻嘻哈哈地回到各自的房間放下行李,然後在一刻鍾後統一到院子裏集合。
在人群中,宜藍看到裏昂皺著一張俊臉,一副心不甘情不願的樣子。宜藍心中嗤笑,這樣的大少爺肯定是習慣了住大飯店,對於簡陋的青年旅社自然是怨氣衝天。
一轉眼,看到弗讓克也是一張苦大仇深的臉,宜藍便上去輕聲問道:“你怎麽了?”
弗讓克一副快哭出來的樣子,“我……我跟那位貴族少爺裏昂一個房間,而且還是雙人房……”
宜藍噗嗤一笑,言不由衷地說:“雙人間多麽好啊,而且裏昂又不可能吃了你,你這麽怕他幹嘛?”
“那你跟他一個房間試試?”弗讓克心直口快地說了出來。
他馬上意識到自己失言,趕緊轉了個彎說:“我不管,反正今天晚上睡覺之前我都要呆在你們的房間。”
宜藍笑著排隊上了校車,“沒問題,今天晚上我做好吃的安慰一下你受傷的心靈。好不好?”
弗讓克兩眼泛著精光,“吃什麽?吃什麽?提前預告一下?”
旁邊的同學也聽到他們在討論晚餐,幾個人立即圍了上來,討論得熱火朝天。
忽然一聲咳嗽打斷了他們的歡聲笑語,大家抬頭一看,隻見裏昂一臉嚴肅地居高臨下地俯視著他們,冷冷地說:“借過。”
大家安靜地讓出了過道,弗讓克對著他的背影做了個鬼臉,“晚上餓死你……”
宜藍被他的孩子氣逗得直樂,校車在歡樂的氣氛中,向著波爾多之行的首站――寶捷酒莊進發。
寶捷酒莊,是法國波爾多布爾喬亞中級酒莊分級製的傑出酒莊(cur/bourgeois/exceptionnels),是中級莊三個級別中最高的等級。寶捷酒莊的酒質相當高,絕對的不輸於4、5級列級酒莊的水準,並且各年份的酒質極為穩定。
弗讓克說他在書上曾經看到過一個有趣的故事,說的是當年拉菲莊的負責人在某個宴會中,將寶捷酒誤認為是1953年份的拉菲。這充分說明了寶捷酒的超凡價值和高超的品質。
在寶捷酒莊裏,瑞琺的學生受到了酒莊主人的熱情歡迎。寶捷酒莊不像其他酒莊有著造型美觀的古堡,它更像這裏出產的葡萄酒,質樸無華,卻有著最動人的內在。
進入到酒莊之中,長廊裏設了一張圓桌,桌上擺著數個的高腳杯,酒莊主人微笑著宣布:“我謹代表寶捷酒莊邀請瑞琺大學的各位師生品嚐我們的代表作chateau/poujeaux(寶捷酒)。”
在大家的掌聲中,宜藍看著那裝在醒酒器中的深紅色葡萄酒灌入一隻隻水晶高腳杯中。弗讓克走過去取過兩杯,遞了一杯給宜藍。
自從學習品酒之後,宜藍經常會在學校裏品嚐到葡萄酒,偶爾也會在家裏跟哥哥小酌幾杯。不過這是她第一次在真正的酒莊之中品酒,心裏的激動自然不言而喻。
她拿著水晶杯輕輕晃動,看著杯體內側的酒痕緩緩落下,宛如美麗的極光。她靠近酒杯,迅速聞了一下,感覺到一股奢華醇厚的酒香。
接著宜藍第二次轉動酒杯,讓酒漿與空氣接觸,由此產生出第二重酒香,透著一股淡淡的覆盆子香氣。
腦子裏不由自主地回想老師教授的品酒訣竅,宜藍將少量的酒含入口中,讓酒漿在舌頭上翻滾,讓味蕾充分感受酒的味道。她微微地撅起嘴巴,吸入少量的空氣進入到口腔中,混合著口中的葡萄美酒,越發地感受到這酒的誘人之處。
之後徐徐咽下,體檢著美酒入喉的感受和口中回蕩的餘韻。
宜藍不禁露出了微笑,這寶捷酒給了她一份美好的口感之旅。而同學們也是一致點頭,大家對這美酒的都有相似的感受:細致的酒香、柔和的口感,澀味和酸味達到了一種美妙的平衡。
酒莊的主人見各位不住地點頭,也不無自豪地說:“這些是2000年出產的(寶捷酒),是我們酒莊的驕傲。不過今年也是一個葡萄酒的大年,我期待著與在場的各位再創輝煌!”