一彎新月掛在天際,屋內透進盈盈的光,文竹靜靜的躺在床上,心中卻是無比安寧。今日的事情極順,棗兒認了罪,文竹既沒有把她送到官衙,也沒有送到夫人那裏,而是讓琉璃寫了一張認罪書。此事已是板上定釘,再無轉還的餘地,在眾人麵前,棗兒哭著按了個手印下去。
此後,棗兒每行一步便要看文竹的意思,文竹的事情,她也不敢隨便報給陶氏,隻要這張認罪書一日在文竹手裏,她便一日不得安生。雖是文竹設的局,但歸根結底,這是她的貪心所致,沒有人讓她去撿那東西,也沒有人讓她藏起來。
將這件事情解決了,文竹便一門心思的去辦遊園會的事情。
隔日的下午,青杏從外麵回來,便跟文竹低語,“小姐,崔管事說,東西已經買來了,您看?”
文竹擺了擺手,“莫急,將東西先存在他的院子裏便是,不要將我說出來。”
她還有些顧慮,廚房的人到底讓董媽媽管的如何,若是有那出來攪事的,便不好辦了。
董媽媽自昨晚將那賓客的喜好單子送了過來,到現在也沒有露麵,直到這日的傍晚,終於進了文竹的門。
不過一日的功夫,董媽媽的臉色就難看了許多,連著眼框都青了,顯然昨日沒有睡好,果然管不好,文竹指了指一旁的錦杌,“媽媽可是遇到什麽難事了?”
有些不好意思的坐了下去,董媽媽為難的道,“本不想來打攪六小姐,隻是小姐一早傳了話給我,說有些菜單會有小的改動,我便叫了那幾個廚娘說了幾句。別人還罷了,隻那劉祥家的那位犯了脾氣,隻說這菜單訂好了。沒有改的道理。她是個渾人,有些事情根本說不通……”
渾人?恐怕是有人指使著犯渾呢。(.好看的小說)文竹擺了擺手,“你莫著急,那劉祥家的和劉瑞家的是什麽關係?”
“是妯娌,劉祥和劉瑞是哥倆,劉祥大一些,是哥哥,劉瑞小一些,是弟弟,都是這府裏的家生子。隻是那劉瑞聰明一些。娶的媳婦也識的幾個字。劉祥家的雖然不識字,做菜卻是一把好手,最喜歡研究新菜式。”
“這幾個廚娘是大事。我要親自見一見,明天一早你安排一下,我去廚房一趟。”
董媽媽聽了卻瞪大了眼睛,“小姐,廚房那個地方又髒又亂。怎麽能是您去的地方,還是我把她們幾個叫過來見您就是了。”這府裏還有沒有哪個主子親自去廚房的,若是想見誰,還不是傳個話人就過來了。
文竹搖搖頭,“不礙的,我過去相見才顯得對她們重視。”
倒不是京城規矩大,文竹在家鄉時,也是沒進過廚房的,隻她管事的時候。是杜氏和湯氏當家。杜氏跟自己一條心,湯氏更是什麽都不愛管。大廚房裏不過一個主廚,兩個廚娘。上下事情都簡單,就算是有什麽事情主廚劉大娘便顛兒顛兒的跑過來找自己了,根本不用自己出麵。但些時卻不同,自己做的事情本就不想讓陶氏知曉,這廚娘之中說不得也派係,不親自去看一看,文竹也不放心。
送走董媽媽,文竹便將昨日送過來的賓客喜好看了一遍,文淑給的名單寫的仔細,這排序是按官員的品級和權勢來的,誰是什麽派係也做了簡單的標注,她將那品級較高的幾位夫人的口味研究了一下,又將那原先的菜單做了些許修改,不過是將一些涼拌的改成熱炒的,或是將那作料刪去一些。這種菜她並不指望能得了誰的歡喜,但忌口卻是免不了要改的,若是正巧碰上,便也做上一、二個賓客愛吃的也就是了。[]
琉璃卻是為文竹擔心不已,但她看著文竹忙碌的樣子,也不好去勸,隻將院裏的事務打理清楚,免得文竹還要顧這邊。最近
棗兒老實的不行,除了去主院露個麵,幾乎不怎麽出屋子,雖然一個大好的姑娘讓她們給弄成這樣,但琉璃也清楚,這是她自己找的,說不定這次的事情給她一個警告,日後還省了許多禍事。
第二天一早,天氣陰沉沉的,似要落雨。剛走客院,文竹就覺得臉上落了水滴,青杏急忙回去取了油紙傘回來,兩人一同撐著傘去了廚房。
董媽媽早就將廚房的院子裏收拾出一個小間,仔細的打掃了一遍,又放了香爐,雖然那香的味道並不怎麽樣,但屋裏卻難得的幹淨。文竹卻沒有在屋裏坐著,隻是帶著董媽媽去廚房轉了一圈。
廚房裏的廚娘,和小丫鬟們見這位嬌美的小姐過來巡視,一時間都好奇的偷眼去看,手上的差事也忘記了,連著炒菜的鍋也糊了,燒火的火也滅了,讓董媽媽氣的要罵。
青杏偷笑著跟在文竹的後麵,看著文竹氣定神閑的樣子,不由佩服的緊。
“我不過是過來看看,再過兩日就是夫人請客的日子,賞錢我已經交給董媽媽了,大家夥都辛苦了,回頭別忘了找董媽媽要賞錢,若是她不給,就來告訴我!”
說的眾人都笑了,有那大膽的道,“小姐說的真的呀,她若是少了我們的賞錢,我們就告到您那裏!”
董媽媽瞪了眼睛,“我還能少你們的賞錢!”
文竹跟著道,“那可說不準,媽媽是個大方的,說不得哪一日就隨手把自家的銀子也打賞了!”
一時眾人哄笑起來,文竹放眼看去,隻有站在角落裏的一個白胖的廚娘沒有笑,她心中有了數,往前走了幾步,經過那個廚娘,卻猛的回頭,“這是劉祥家的吧?聽說劉嫂子的廚藝了得,我有事請教,不知道劉嫂子可能幫我一幫?”
那白胖的廚娘一愣,說起話來也是磕磕巴巴起來,“我……我是劉祥家的,小姐……不敢說請教,小姐有事吩咐便是!”
“劉嫂子說話真爽利,咱們到那小屋去說,免得耽誤大家做事。”說著文竹轉身走了出去,劉祥家的見了將手上的抹布放到灶台之上,跟著也走了出來,到了那小間之中。
看著一個精瘦的婦人給自己端了茶,文竹知道這是特意讓董媽媽安排的劉瑞家的,她也不嫌那碗髒,接過來衝著劉瑞家的一笑,“這位嫂子辛苦了!”
劉瑞家的受寵若驚,臉色微微泛紅,退到了屋外。
喝了一口碗裏的粗茶,文竹這才轉過來看向劉祥家的,“劉嫂子,我聽說有一種菜,吃起來是螃蟹的味道,但卻不是螃蟹做的,可有此事?”
劉祥家的想了想,“確是聽說過宮中流傳過,就叫‘賽螃蟹’”
“那劉嫂子可會做?”文竹臉色鄭重,好似此事很重要,
劉祥家的也有些得意,“倒是不曾做過,但聽說是用蛋黃和醋,奴婢可以試試。”
“好,此次宴會之中,有一位貴客喜吃螃蟹,但身子卻弱,不能吃寒涼之物。這事就拜托劉嫂子了,我會讓董媽媽專門替你安排,若是真好,那劉嫂子的名號便會傳開了。”這事卻不是文竹瞎說的,那賓客便是盧夫人,那日在彭城,老太太曾跟她提起過,盧夫人喜吃螃蟹,但身子弱,螃蟹寒涼,所以不敢吃,這賓客名單上的確有盧夫人名字。
董媽媽卻是以為六小姐這是亂說的,隻為安撫這位劉祥家的,她不知道一早交給劉瑞家的那張單子上,的確注明了此事。
臨走時,文竹又交了一張紙給董媽媽,“若是她將那‘賽螃蟹’做了出來,你便將這上麵的菜再交給她做。”那張紙上寫的是一些失傳的菜名,但配料和口味卻寫的詳細。這是文竹從文定借過來的食譜上抄下的,若是做的好了,這宴會便能讓她的名聲傳出去。隻要劉祥家的一門心思去做這些事情,那她就沒有精力給自己添亂。
待文竹出了廚房,董媽媽便單指了個灶台給劉祥家的,從此,劉祥家的便不再有機會參與宴會的其它事情,那些廚娘沒了冒頭的,便也老實起來,按著文竹的意思改了菜單。
劉祥家的心中還是有所疑慮,她雖笨,卻也能看出來,這是文竹把自己孤立了,不覺就跟自己的弟妹劉瑞家的訴苦。
劉瑞家的要聰明的的多,她取出一早董媽媽給自己的單子,“六小姐可不是扯謊,你看看,這是賓客的名單,這盧夫人可是三品誥命,她喜食螃蟹,可是身子弱,又不敢多食。你若能在這次宴會上出了名,夫人定然要給你漲月銀,說不定連王府的人也要請你過去做菜,咱們也跟著有臉麵不是?”
一席話說的劉祥家的春心大動,她也不再疑心文竹給她挖了坑跳,隻一門心思的鑽研起來,到得宴會的前一日,不但把“賽螃蟹”做了出來,還讓文竹端到了莊家的晚飯上,莊崇禮吃的高興,親自囑咐陶氏給她漲了月銀。劉祥家的此時不但對文竹沒了惡意,連著指使她做事的孫媽媽也恨上了。(未完待續)
此後,棗兒每行一步便要看文竹的意思,文竹的事情,她也不敢隨便報給陶氏,隻要這張認罪書一日在文竹手裏,她便一日不得安生。雖是文竹設的局,但歸根結底,這是她的貪心所致,沒有人讓她去撿那東西,也沒有人讓她藏起來。
將這件事情解決了,文竹便一門心思的去辦遊園會的事情。
隔日的下午,青杏從外麵回來,便跟文竹低語,“小姐,崔管事說,東西已經買來了,您看?”
文竹擺了擺手,“莫急,將東西先存在他的院子裏便是,不要將我說出來。”
她還有些顧慮,廚房的人到底讓董媽媽管的如何,若是有那出來攪事的,便不好辦了。
董媽媽自昨晚將那賓客的喜好單子送了過來,到現在也沒有露麵,直到這日的傍晚,終於進了文竹的門。
不過一日的功夫,董媽媽的臉色就難看了許多,連著眼框都青了,顯然昨日沒有睡好,果然管不好,文竹指了指一旁的錦杌,“媽媽可是遇到什麽難事了?”
有些不好意思的坐了下去,董媽媽為難的道,“本不想來打攪六小姐,隻是小姐一早傳了話給我,說有些菜單會有小的改動,我便叫了那幾個廚娘說了幾句。別人還罷了,隻那劉祥家的那位犯了脾氣,隻說這菜單訂好了。沒有改的道理。她是個渾人,有些事情根本說不通……”
渾人?恐怕是有人指使著犯渾呢。(.好看的小說)文竹擺了擺手,“你莫著急,那劉祥家的和劉瑞家的是什麽關係?”
“是妯娌,劉祥和劉瑞是哥倆,劉祥大一些,是哥哥,劉瑞小一些,是弟弟,都是這府裏的家生子。隻是那劉瑞聰明一些。娶的媳婦也識的幾個字。劉祥家的雖然不識字,做菜卻是一把好手,最喜歡研究新菜式。”
“這幾個廚娘是大事。我要親自見一見,明天一早你安排一下,我去廚房一趟。”
董媽媽聽了卻瞪大了眼睛,“小姐,廚房那個地方又髒又亂。怎麽能是您去的地方,還是我把她們幾個叫過來見您就是了。”這府裏還有沒有哪個主子親自去廚房的,若是想見誰,還不是傳個話人就過來了。
文竹搖搖頭,“不礙的,我過去相見才顯得對她們重視。”
倒不是京城規矩大,文竹在家鄉時,也是沒進過廚房的,隻她管事的時候。是杜氏和湯氏當家。杜氏跟自己一條心,湯氏更是什麽都不愛管。大廚房裏不過一個主廚,兩個廚娘。上下事情都簡單,就算是有什麽事情主廚劉大娘便顛兒顛兒的跑過來找自己了,根本不用自己出麵。但些時卻不同,自己做的事情本就不想讓陶氏知曉,這廚娘之中說不得也派係,不親自去看一看,文竹也不放心。
送走董媽媽,文竹便將昨日送過來的賓客喜好看了一遍,文淑給的名單寫的仔細,這排序是按官員的品級和權勢來的,誰是什麽派係也做了簡單的標注,她將那品級較高的幾位夫人的口味研究了一下,又將那原先的菜單做了些許修改,不過是將一些涼拌的改成熱炒的,或是將那作料刪去一些。這種菜她並不指望能得了誰的歡喜,但忌口卻是免不了要改的,若是正巧碰上,便也做上一、二個賓客愛吃的也就是了。[]
琉璃卻是為文竹擔心不已,但她看著文竹忙碌的樣子,也不好去勸,隻將院裏的事務打理清楚,免得文竹還要顧這邊。最近
棗兒老實的不行,除了去主院露個麵,幾乎不怎麽出屋子,雖然一個大好的姑娘讓她們給弄成這樣,但琉璃也清楚,這是她自己找的,說不定這次的事情給她一個警告,日後還省了許多禍事。
第二天一早,天氣陰沉沉的,似要落雨。剛走客院,文竹就覺得臉上落了水滴,青杏急忙回去取了油紙傘回來,兩人一同撐著傘去了廚房。
董媽媽早就將廚房的院子裏收拾出一個小間,仔細的打掃了一遍,又放了香爐,雖然那香的味道並不怎麽樣,但屋裏卻難得的幹淨。文竹卻沒有在屋裏坐著,隻是帶著董媽媽去廚房轉了一圈。
廚房裏的廚娘,和小丫鬟們見這位嬌美的小姐過來巡視,一時間都好奇的偷眼去看,手上的差事也忘記了,連著炒菜的鍋也糊了,燒火的火也滅了,讓董媽媽氣的要罵。
青杏偷笑著跟在文竹的後麵,看著文竹氣定神閑的樣子,不由佩服的緊。
“我不過是過來看看,再過兩日就是夫人請客的日子,賞錢我已經交給董媽媽了,大家夥都辛苦了,回頭別忘了找董媽媽要賞錢,若是她不給,就來告訴我!”
說的眾人都笑了,有那大膽的道,“小姐說的真的呀,她若是少了我們的賞錢,我們就告到您那裏!”
董媽媽瞪了眼睛,“我還能少你們的賞錢!”
文竹跟著道,“那可說不準,媽媽是個大方的,說不得哪一日就隨手把自家的銀子也打賞了!”
一時眾人哄笑起來,文竹放眼看去,隻有站在角落裏的一個白胖的廚娘沒有笑,她心中有了數,往前走了幾步,經過那個廚娘,卻猛的回頭,“這是劉祥家的吧?聽說劉嫂子的廚藝了得,我有事請教,不知道劉嫂子可能幫我一幫?”
那白胖的廚娘一愣,說起話來也是磕磕巴巴起來,“我……我是劉祥家的,小姐……不敢說請教,小姐有事吩咐便是!”
“劉嫂子說話真爽利,咱們到那小屋去說,免得耽誤大家做事。”說著文竹轉身走了出去,劉祥家的見了將手上的抹布放到灶台之上,跟著也走了出來,到了那小間之中。
看著一個精瘦的婦人給自己端了茶,文竹知道這是特意讓董媽媽安排的劉瑞家的,她也不嫌那碗髒,接過來衝著劉瑞家的一笑,“這位嫂子辛苦了!”
劉瑞家的受寵若驚,臉色微微泛紅,退到了屋外。
喝了一口碗裏的粗茶,文竹這才轉過來看向劉祥家的,“劉嫂子,我聽說有一種菜,吃起來是螃蟹的味道,但卻不是螃蟹做的,可有此事?”
劉祥家的想了想,“確是聽說過宮中流傳過,就叫‘賽螃蟹’”
“那劉嫂子可會做?”文竹臉色鄭重,好似此事很重要,
劉祥家的也有些得意,“倒是不曾做過,但聽說是用蛋黃和醋,奴婢可以試試。”
“好,此次宴會之中,有一位貴客喜吃螃蟹,但身子卻弱,不能吃寒涼之物。這事就拜托劉嫂子了,我會讓董媽媽專門替你安排,若是真好,那劉嫂子的名號便會傳開了。”這事卻不是文竹瞎說的,那賓客便是盧夫人,那日在彭城,老太太曾跟她提起過,盧夫人喜吃螃蟹,但身子弱,螃蟹寒涼,所以不敢吃,這賓客名單上的確有盧夫人名字。
董媽媽卻是以為六小姐這是亂說的,隻為安撫這位劉祥家的,她不知道一早交給劉瑞家的那張單子上,的確注明了此事。
臨走時,文竹又交了一張紙給董媽媽,“若是她將那‘賽螃蟹’做了出來,你便將這上麵的菜再交給她做。”那張紙上寫的是一些失傳的菜名,但配料和口味卻寫的詳細。這是文竹從文定借過來的食譜上抄下的,若是做的好了,這宴會便能讓她的名聲傳出去。隻要劉祥家的一門心思去做這些事情,那她就沒有精力給自己添亂。
待文竹出了廚房,董媽媽便單指了個灶台給劉祥家的,從此,劉祥家的便不再有機會參與宴會的其它事情,那些廚娘沒了冒頭的,便也老實起來,按著文竹的意思改了菜單。
劉祥家的心中還是有所疑慮,她雖笨,卻也能看出來,這是文竹把自己孤立了,不覺就跟自己的弟妹劉瑞家的訴苦。
劉瑞家的要聰明的的多,她取出一早董媽媽給自己的單子,“六小姐可不是扯謊,你看看,這是賓客的名單,這盧夫人可是三品誥命,她喜食螃蟹,可是身子弱,又不敢多食。你若能在這次宴會上出了名,夫人定然要給你漲月銀,說不定連王府的人也要請你過去做菜,咱們也跟著有臉麵不是?”
一席話說的劉祥家的春心大動,她也不再疑心文竹給她挖了坑跳,隻一門心思的鑽研起來,到得宴會的前一日,不但把“賽螃蟹”做了出來,還讓文竹端到了莊家的晚飯上,莊崇禮吃的高興,親自囑咐陶氏給她漲了月銀。劉祥家的此時不但對文竹沒了惡意,連著指使她做事的孫媽媽也恨上了。(未完待續)