蘇妍深吸一口氣，努力把聲調降低一些道：“不知妹妹所說的難的是什麽樣的？”
四娘子反問道：“嫂嫂既然是來教我，想必是已經有章程，您又何必問我呢？”這就是在找茬了。
蘇妍開始也想到教她肯定不會很輕鬆，不過倒是沒想到一開始，四娘子的下馬威就來了。蘇妍淡笑道：“我問過妹妹的針線上的人，她們說妹妹如今隻能繡些輪廓？拿針也才拿了幾年而已，故而我就沒有拿一些繁複的圖案來，況且妹妹也是知道這沒幾天了？嫂子也不是神仙，能一下子就教會你複雜的，隻得想些別的辦法？”你不是想學難的嗎，那也看看自己有沒有這個底子，況且幾天之後又不是我蘇妍去盧家人麵前表現。
四娘子聽出了蘇妍話裏的意思，氣呼呼的坐了下來，賭氣般的拿起了針線。蘇妍仍然是好脾氣的把海子青畫的那圖拿出來遞給四娘子道：“這是我央你哥哥昨天畫的，你看這輪廓不難，就是顏色有些問題。如今你隻管先上淡粉色，再繡上珠粉，然後再稍微深一點的紅色，看著層次分明卻也是包含其中。”
四娘子看了看手中的圖，果真是簡單卻很漂亮，又說是這海子青畫的她自然也不能隨意批評了。蘇妍看她不做聲才道：“你要知道這顏色從哪兒開始繡不同的，昨日我要針線上的人繡了一遍，我都跟你用白結做了記號，你且看看。”
說著又從針線籮筐裏麵拿了個菊花圖案的樣本出來遞給了四娘子。四娘子接過了那快繡有花的布，認真的看了看，這該繡什麽顏色確實有標，她看了看眼前的蘇妍端坐在椅子上，臉龐看不出任何表情的拿著海子青的幾張圖，四娘子連忙又低下頭去看了看自己手中的布。蘇妍看她的樣子，好似有些興趣。便趁熱打鐵道：“我把布料子也帶來了，你在這上麵繡最好了，現在時間緊迫，隻得如此了，你先拿著練練手才好。”
四娘子猛然聽著蘇妍說時間緊迫，便有些慌了。她雖不想與那盧公子一道，不過父母之命也是不可違，她還沒那個膽量來去違反陳氏這次的行動，陳氏警告過她。說這次要是弄砸了，怕是以後想著要嫁的好一點也有些難了，因為畢竟與盧家的事情算是雙方都肯定了的，要是一個人出去說了閑話怕是自己都完蛋了。
蘇妍慢悠悠的喝著茶水。也不說話，隻待四娘子把這繡好的成品教給自己。四娘子的女紅本就是三天打魚兩天曬網的，此時竟然連這麽一個簡單的荷包都繡的磕磕絆絆。蘇妍看著沒有縫好的邊邊角角，以及照著模子繡都繡的顏色參雜的荷包搖了搖頭道：“你下午，再把這個照做一遍，務必更加好一些。還有邊邊角角的地方即使你往上多掐點布，你也得兩邊多對稱一些，顏色一定是一筆都不能錯的。”
四娘子有些挫敗的看著自己的荷包，暗呼道：“我果然不是做這個的人。崔氏的荷包比著我倒是做的好多了。”
她一麵又有些意興闌珊，一麵看著蘇妍臉上淡淡的，一時也不知道說什麽。蘇妍卻是準備告辭了，中午據說這孔玉珍會來，自己久留於此怕著孔玉珍看著也不高興。
蘇妍清了清嗓門道：“妹妹，這上午的課程咱們便是這些了。妹妹要勤於練習。嫂嫂明日再來，還有這廚藝咱們明日下午再學，望妹妹可不要辜負嫂子期望呀！”
蘇妍本來準備下午教這蘇妍廚藝，不過看四娘子的進度，倒是得再花時間了。四娘子最是聽不得別人激她。便道：“明日望嫂嫂刮目相待。”
蘇妍笑道：“如此甚好。”
不知道這孔玉珍教的如何，反正這蘇妍是覺得自己認真教了，況且填鴨式的學法也隻能像應試教育一樣隻能應付一時而已。若想更好的發展還得自己更加深層次的充實自己。
又一天，蘇妍來到這汀蘭苑，四娘子拿出自己繡的荷包，雖不算好，不過倒是比前幾次好多了，再加上花色著實不錯，蘇妍便誇獎道：“妹妹果真是個不錯的，嫂嫂還有幾幅畫也是跟這次是一個樣的，妹妹還得多多努力，最主要是”拿著這荷包上的一處針法道：“你如果繡錯了，就從後頭挑線，務必也使外麵看著光滑一些。還有這整齊也是要的，不過妹妹這荷包也算是繡的不錯了。”
四娘子聽著蘇妍跟她挑毛病，本想回嘴，卻找不到好的說辭。
倒是蘇妍想進入下一個單元，拿著幾張紙對著這四娘子道：“我想著，你從未下過廚，便尋了幾道簡易一些的麵食，聽說範陽人愛吃麵食與著你們北方人一樣呢！”
四娘子不屑道：“做幾個菜還不簡單，嫂嫂就等著吧，我自家去做。”
蘇妍自然不放心，拿過這食譜道：“我跟著你去看看，快些換身舊衣裳才好，廚房裏油煙大，要是把衣裳弄髒了就不好了。”
四娘子聽了這話，生怕把衣服弄髒了，連忙要丫鬟去尋舊衣裳拿來自己穿。陳氏極寵這四娘子，於是把這汀蘭苑裏的小廚房修的很是精致，雖從外邊看不出分別來，裏麵的屋子裏的煙囪還有方才的地方都比這蘇妍她們竹園的小廚房要好上一些。
四娘子看著單子就準備吩咐這下人開始和麵，蘇妍道“慢，這還是由我來教妹妹，誰不知道妹妹最是聰慧的人兒，什麽東西不過二遍，嫂子也是佩服的緊。倒不如嫂子照著這單子和你一起做一遍，妹妹學的也快，嫂嫂我也見識一下妹妹的手藝。”
四娘子本欲拒絕這蘇妍的要求，認為她是多此一舉自己又照著單子做豈有不會之理，不過若真的拒絕了，便是和她所稱讚自己的一遍學會的聰明不符，想著自己就要做給這嫂嫂看看，便點了點頭。
蘇妍看她答應了，於是便吩咐這廚房的人先端來水淨手。蘇妍邊演示，也示意廚房的人也照樣拿一份給四娘子。
蘇妍先抓了幾把麵粉放在麵盆裏麵，放入兩個雞蛋，和適量的水，少許鹽。蘇妍道：“你看這鹽呢和水是根據這麵粉來的，麵粉的這樣差不多三分之一的水才剛剛好。你看最重要的是放上雞蛋攪和才行，因為雞蛋可以讓麵更筋道。”
四娘子剛剛把雞蛋打碎，便有一些汁留在她的袖口，她連忙跳起來把這雞蛋丟了，嘴裏還不情願的嘟嘟囔囊，蘇妍沉著臉道：“妹妹這是作甚，晴雯再去拿一個給大小姐。妹妹，這次可看清楚了，用雞蛋的中間碰著碗沿，然後再用兩隻手各掰一次才行。”
四娘子拿過晴雯手中的雞蛋，又立馬砰的一下摔在了地上。蘇妍繼續示意晴雯又拿過一個，四娘子看著這麽多人看著她，她也不好意思再出錯，可是手中有些踟躕。
蘇妍仍然是又跟她講了一遍方法，這四娘子照著這方法，一次成功。她抬眼看了看蘇妍，發現對方眼中既沒有嘲笑也沒有憤怒，隻是平靜的在教，這才放心下來。
蘇妍開始教她下一個步驟，就是用筷子開始攪拌，這個倒是對四娘子來說沒什麽難度，難度就是開始和麵，就是用手去揉搓麵，爭取把它揉成個麵團。
四娘子開始是嫌這手上沾的麵粉太膩人，又覺得麵不聽自己的話，下人們雖然心中覺得這二奶奶實在是耐心的很，汀蘭苑的下人們都知道這四娘子是個什麽樣的人，最是個好高騖遠的人，平時又頗為清高，隻可惜除了那一張凡夫俗子的臉之後，其餘的都像不食人間煙火的神仙。四娘子的貼身丫鬟也開玩笑說這四娘子有詩書相伴即可，就是不吃飯也是可以的。
好不容易這麵弄好了，蘇妍便命人拿來棉紗布來把麵蓋住。四娘子才長舒了一口氣，洗淨了手。蘇妍便利用等麵閑置的一炷香的時間內，又把一些蔬菜介紹給四娘子，特別是相克的菜。
四娘子看蘇妍說的頭頭是道，也情不自禁地說：“沒想到廚房的學問也大。”
蘇妍道：“這是自然，張仲景的《金匱要略》一書中，也說這48對食物不能放在一起吃，如螃蟹與柿子、蔥與蜂蜜、甲魚與莧菜等，比如說螃蟹與柿子都屬寒性食物，要是二者同食，雙倍的寒涼易損傷脾胃，尤以素質虛寒者反應明顯，可能會嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒現象。所以說咱們平時做菜的時候一定要注意配菜。”
說完蘇妍又去揭開這棉紗布一看，麵已經好了，然後才對旁邊的四娘子道：“你看著麵有些鼓，也不太粘手，便好了。咱們再拿上點麵粉灑一灑，那這個擀麵杖擀平就好了。然後對折幾次再一切就好了。”
四娘子看著後麵的倒是簡單，她很快就做好了。當然蘇妍也給了她很大的鼓勵，接著四娘子自然又在蘇妍的“刺激”下做了幾次。
結果晚上大家的晚餐當然是吃手擀麵，陳氏看著眼前的麵，欣慰道：“姑娘真是長大了。”
四娘子練練撒嬌讓幾個哥哥也快些吃，眾人為了給小妹麵子自然是溢美之詞不絕於耳，四娘子聽著是樂嗬嗬，看了看旁邊的蘇妍，第一次覺得二嫂子也很不錯的。(未完待續)
四娘子反問道：“嫂嫂既然是來教我，想必是已經有章程，您又何必問我呢？”這就是在找茬了。
蘇妍開始也想到教她肯定不會很輕鬆，不過倒是沒想到一開始，四娘子的下馬威就來了。蘇妍淡笑道：“我問過妹妹的針線上的人，她們說妹妹如今隻能繡些輪廓？拿針也才拿了幾年而已，故而我就沒有拿一些繁複的圖案來，況且妹妹也是知道這沒幾天了？嫂子也不是神仙，能一下子就教會你複雜的，隻得想些別的辦法？”你不是想學難的嗎，那也看看自己有沒有這個底子，況且幾天之後又不是我蘇妍去盧家人麵前表現。
四娘子聽出了蘇妍話裏的意思，氣呼呼的坐了下來，賭氣般的拿起了針線。蘇妍仍然是好脾氣的把海子青畫的那圖拿出來遞給四娘子道：“這是我央你哥哥昨天畫的，你看這輪廓不難，就是顏色有些問題。如今你隻管先上淡粉色，再繡上珠粉，然後再稍微深一點的紅色，看著層次分明卻也是包含其中。”
四娘子看了看手中的圖，果真是簡單卻很漂亮，又說是這海子青畫的她自然也不能隨意批評了。蘇妍看她不做聲才道：“你要知道這顏色從哪兒開始繡不同的，昨日我要針線上的人繡了一遍，我都跟你用白結做了記號，你且看看。”
說著又從針線籮筐裏麵拿了個菊花圖案的樣本出來遞給了四娘子。四娘子接過了那快繡有花的布，認真的看了看，這該繡什麽顏色確實有標，她看了看眼前的蘇妍端坐在椅子上，臉龐看不出任何表情的拿著海子青的幾張圖，四娘子連忙又低下頭去看了看自己手中的布。蘇妍看她的樣子，好似有些興趣。便趁熱打鐵道：“我把布料子也帶來了，你在這上麵繡最好了，現在時間緊迫，隻得如此了，你先拿著練練手才好。”
四娘子猛然聽著蘇妍說時間緊迫，便有些慌了。她雖不想與那盧公子一道，不過父母之命也是不可違，她還沒那個膽量來去違反陳氏這次的行動，陳氏警告過她。說這次要是弄砸了，怕是以後想著要嫁的好一點也有些難了，因為畢竟與盧家的事情算是雙方都肯定了的，要是一個人出去說了閑話怕是自己都完蛋了。
蘇妍慢悠悠的喝著茶水。也不說話，隻待四娘子把這繡好的成品教給自己。四娘子的女紅本就是三天打魚兩天曬網的，此時竟然連這麽一個簡單的荷包都繡的磕磕絆絆。蘇妍看著沒有縫好的邊邊角角，以及照著模子繡都繡的顏色參雜的荷包搖了搖頭道：“你下午，再把這個照做一遍，務必更加好一些。還有邊邊角角的地方即使你往上多掐點布，你也得兩邊多對稱一些，顏色一定是一筆都不能錯的。”
四娘子有些挫敗的看著自己的荷包，暗呼道：“我果然不是做這個的人。崔氏的荷包比著我倒是做的好多了。”
她一麵又有些意興闌珊，一麵看著蘇妍臉上淡淡的，一時也不知道說什麽。蘇妍卻是準備告辭了，中午據說這孔玉珍會來，自己久留於此怕著孔玉珍看著也不高興。
蘇妍清了清嗓門道：“妹妹，這上午的課程咱們便是這些了。妹妹要勤於練習。嫂嫂明日再來，還有這廚藝咱們明日下午再學，望妹妹可不要辜負嫂子期望呀！”
蘇妍本來準備下午教這蘇妍廚藝，不過看四娘子的進度，倒是得再花時間了。四娘子最是聽不得別人激她。便道：“明日望嫂嫂刮目相待。”
蘇妍笑道：“如此甚好。”
不知道這孔玉珍教的如何，反正這蘇妍是覺得自己認真教了，況且填鴨式的學法也隻能像應試教育一樣隻能應付一時而已。若想更好的發展還得自己更加深層次的充實自己。
又一天，蘇妍來到這汀蘭苑，四娘子拿出自己繡的荷包，雖不算好，不過倒是比前幾次好多了，再加上花色著實不錯，蘇妍便誇獎道：“妹妹果真是個不錯的，嫂嫂還有幾幅畫也是跟這次是一個樣的，妹妹還得多多努力，最主要是”拿著這荷包上的一處針法道：“你如果繡錯了，就從後頭挑線，務必也使外麵看著光滑一些。還有這整齊也是要的，不過妹妹這荷包也算是繡的不錯了。”
四娘子聽著蘇妍跟她挑毛病，本想回嘴，卻找不到好的說辭。
倒是蘇妍想進入下一個單元，拿著幾張紙對著這四娘子道：“我想著，你從未下過廚，便尋了幾道簡易一些的麵食，聽說範陽人愛吃麵食與著你們北方人一樣呢！”
四娘子不屑道：“做幾個菜還不簡單，嫂嫂就等著吧，我自家去做。”
蘇妍自然不放心，拿過這食譜道：“我跟著你去看看，快些換身舊衣裳才好，廚房裏油煙大，要是把衣裳弄髒了就不好了。”
四娘子聽了這話，生怕把衣服弄髒了，連忙要丫鬟去尋舊衣裳拿來自己穿。陳氏極寵這四娘子，於是把這汀蘭苑裏的小廚房修的很是精致，雖從外邊看不出分別來，裏麵的屋子裏的煙囪還有方才的地方都比這蘇妍她們竹園的小廚房要好上一些。
四娘子看著單子就準備吩咐這下人開始和麵，蘇妍道“慢，這還是由我來教妹妹，誰不知道妹妹最是聰慧的人兒，什麽東西不過二遍，嫂子也是佩服的緊。倒不如嫂子照著這單子和你一起做一遍，妹妹學的也快，嫂嫂我也見識一下妹妹的手藝。”
四娘子本欲拒絕這蘇妍的要求，認為她是多此一舉自己又照著單子做豈有不會之理，不過若真的拒絕了，便是和她所稱讚自己的一遍學會的聰明不符，想著自己就要做給這嫂嫂看看，便點了點頭。
蘇妍看她答應了，於是便吩咐這廚房的人先端來水淨手。蘇妍邊演示，也示意廚房的人也照樣拿一份給四娘子。
蘇妍先抓了幾把麵粉放在麵盆裏麵，放入兩個雞蛋，和適量的水，少許鹽。蘇妍道：“你看這鹽呢和水是根據這麵粉來的，麵粉的這樣差不多三分之一的水才剛剛好。你看最重要的是放上雞蛋攪和才行，因為雞蛋可以讓麵更筋道。”
四娘子剛剛把雞蛋打碎，便有一些汁留在她的袖口，她連忙跳起來把這雞蛋丟了，嘴裏還不情願的嘟嘟囔囊，蘇妍沉著臉道：“妹妹這是作甚，晴雯再去拿一個給大小姐。妹妹，這次可看清楚了，用雞蛋的中間碰著碗沿，然後再用兩隻手各掰一次才行。”
四娘子拿過晴雯手中的雞蛋，又立馬砰的一下摔在了地上。蘇妍繼續示意晴雯又拿過一個，四娘子看著這麽多人看著她，她也不好意思再出錯，可是手中有些踟躕。
蘇妍仍然是又跟她講了一遍方法，這四娘子照著這方法，一次成功。她抬眼看了看蘇妍，發現對方眼中既沒有嘲笑也沒有憤怒，隻是平靜的在教，這才放心下來。
蘇妍開始教她下一個步驟，就是用筷子開始攪拌，這個倒是對四娘子來說沒什麽難度，難度就是開始和麵，就是用手去揉搓麵，爭取把它揉成個麵團。
四娘子開始是嫌這手上沾的麵粉太膩人，又覺得麵不聽自己的話，下人們雖然心中覺得這二奶奶實在是耐心的很，汀蘭苑的下人們都知道這四娘子是個什麽樣的人，最是個好高騖遠的人，平時又頗為清高，隻可惜除了那一張凡夫俗子的臉之後，其餘的都像不食人間煙火的神仙。四娘子的貼身丫鬟也開玩笑說這四娘子有詩書相伴即可，就是不吃飯也是可以的。
好不容易這麵弄好了，蘇妍便命人拿來棉紗布來把麵蓋住。四娘子才長舒了一口氣，洗淨了手。蘇妍便利用等麵閑置的一炷香的時間內，又把一些蔬菜介紹給四娘子，特別是相克的菜。
四娘子看蘇妍說的頭頭是道，也情不自禁地說：“沒想到廚房的學問也大。”
蘇妍道：“這是自然，張仲景的《金匱要略》一書中，也說這48對食物不能放在一起吃，如螃蟹與柿子、蔥與蜂蜜、甲魚與莧菜等，比如說螃蟹與柿子都屬寒性食物，要是二者同食，雙倍的寒涼易損傷脾胃，尤以素質虛寒者反應明顯，可能會嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒現象。所以說咱們平時做菜的時候一定要注意配菜。”
說完蘇妍又去揭開這棉紗布一看，麵已經好了，然後才對旁邊的四娘子道：“你看著麵有些鼓，也不太粘手，便好了。咱們再拿上點麵粉灑一灑，那這個擀麵杖擀平就好了。然後對折幾次再一切就好了。”
四娘子看著後麵的倒是簡單，她很快就做好了。當然蘇妍也給了她很大的鼓勵，接著四娘子自然又在蘇妍的“刺激”下做了幾次。
結果晚上大家的晚餐當然是吃手擀麵，陳氏看著眼前的麵，欣慰道：“姑娘真是長大了。”
四娘子練練撒嬌讓幾個哥哥也快些吃，眾人為了給小妹麵子自然是溢美之詞不絕於耳，四娘子聽著是樂嗬嗬，看了看旁邊的蘇妍，第一次覺得二嫂子也很不錯的。(未完待續)